ПЕЧЕНЬ ПО-ТАИРСКИ - вкусно по-домашнему! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Вариантов приготовления печенки очень много, но сегодня я покажу очень простой и быстрый рецепт, который сможет приготовить любой. Это вкусная говяжья печень с томатной подливкой. На гарнир я приготовил макароны, но вы можете выбрать любой другой.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Макароны
⁃ Печень говяжья
⁃ Лук репчатый
⁃ Морковь
⁃ Соленый огурец
⁃ Томатная паста
⁃ Растительное масло
⁃ Лавровый лист
⁃ Перец черный
⁃ Соль
⁃ Мука
⁃ Вода
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#печень #рецепт #Лазерсон
Я всегда жду ваши рецепты, так как мне нравится наблюдать за профиссионалами, но только у вас из таких хороших и качественных продуктов, получается жжужево и какое то месево, особенно нравится, когда что то подгорает или блюдо вообще пресное. Спасибо вам❤
Комментарии от шефа это особый вид искусства😂!
Точно😂
Ой, вкуснятина какая! Спасибо Вам за рецепт!
Большое вам спасибо мсье Лазерсон! Именно благодаря вашим рецептам я научился как не нужно готовить блюда!❤
Это же все рецепты по лазерсонски,ну что вы не понимаете ?))
Так никто не замечает, сколько подписчиков на канале, и сколько комментов?
Про варёный лук с маринованными огурцами в сковородке я вообще молчу, сахар он добавляет, а в рецептуре его не указывает почему-то (даже в своей), смотрите лучше в гугле рецепты, там их пишут люди, а не Маэстро, который карамелизует лук - варя его.
Моя жена, чистокровная мари, подтвердила, что ее бабушка именно так и готовила печень, правда без моркови. По марийски блюдо называется жаритлыме мокш. Кроме того есть эскалоп по-таирски (жаритлыме эскалоп), говядина по-таирски (шурашан туймошыл), закуска «Озеро Таир» (рыбная).
Кроме этих блюд, советую попробовать пирожки/пельмени - подкоголь и конечно, царь марийской кухни - тройной блин - команмелна.
А Илье - пеш кугу тау!
Здравствуйте. Я тоже с Марий Эл, чистокровная мари. Об этом блюди не слышала. Скорее всего это блюдо знают ближе к Йошкар-Оле и за пределами. Мы ближе соседствуем с Татарстаном.
Гениально и вкусно!
Спасибо за рецепт!
Thank you so much for sharing the video, for subscribing to the channel. Wishing you good health and success in your work!!
Как красиво у вас на кухне!!!
Вы- лучший!))
Спасибо за рецепт
Лазерсон как будто лазер жжёт всех хейтеров болтливых
Всех жиёв научит разом мыслить трезво с позитивом
❤️❤️❤️❤️
Дякую вам за вашу працю
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Первый! Спасибо, Илья Исаакович!:)
Илья Исаакович, браво!
А покажите, пожалуйста, из опыта Вашей практики самое минималистичное по ингредиентам, но весьма достойное по органолептическим восторгам блюдо.
Именно: минимализм и восторг.
Что это в Ваших представлениях?
С самым искренним уважением...
Главное в этом блюдев конце добавить свежий укроп он даёт самый кайф
Браво, маэстро!!!
Это конечно круто, но запор вы получите )))
если у тебя проблемы с пищеварением, не думай что и у остальных такая же беда ))
Ура!!! ИИ!!!
Вкусно наверно!!! У Лазерсонов всё вкусно, особенно блюдо из Марий Эл...
👍👍👍
А я из Марий Эл. Очень улыбнуло:))
раньше в Йошкар-Оле был ресторан "Таир", в центре, на Ленинском проспекте, он закрылся в 90-е, возможно, название этого блюда и еще нескольких (в Марий Эл есть еще блюда "по-таирски", мясо по-таирски, например, недавно в столовой встречала) пошли от названия ресторана
Надо бы прикупить такой пинцет...
Здравствуйте. Печень предварительно надо замачивать?
Да тоже люблю этот канал,Лазерсон в высшей степени мастер,и с юмором
Первый))
Илья Исаакович!!! Спасибо Вам огромное за этот и все Ваши чудесные рецепты!!! Вы поистине мировой чудесный повар!!! Сколько знаний Вы даете !!! Крепкого Вам здоровья, долгих лет жизни, творческих успехов!!!!
Мэтр, хотя бы граммы!)))
А сколько времени надо ее готовить? А то по видео как будто пару минут
Илья, спасибо Вам огромное! Как Вы мне нравитесь, все последнее время применяю Ваши принципы, у Вас классные доступные и вкусные рецепты, всегда ждем новые❤❤❤❤
Мдаааа🫤
Судя по коментам, тут критику вырезают. Но ведь это не ПЕЧЕНЬ ПО-ТАИРСКИ. Единственное,что из этого рецепта в видео,это печень.
Так можете свой рецепт написать
@@sergeyfilipskiy4894 обычно такие товарищи только пендеть могут))
Опа ещё один рецепт моей любимой печёнки
Смотрю и слушаю. Мини спектакль.
Класс👍
Сегодня приготовлю на ужин, только из куриной, она мне больше нравится.
👍👍
Хорошо выглядишь !!!!!
Они в озере томат пасту добывали, которая от инков просачивалась ...
домой преду забацаю 👍
Ненавижу "макарошки". А макароны люблю.
И чистить печенку от плёнки тоже лучше, когда она подморожена
Как всегда:просто и вкусно!!!🎉🎉🎉❤
Как лихо (дело мастера боится) готовит Лазерсон!Просто виртуоз поварского искусства!🎉🎉🎉
Спасибо! Шикарный рецепт!🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Люблю этот канал. Именно здесь научилась готовить вкусные котлеты и фаршированный перец
Иногда думаешь,а зачем я смотрю этот канал!?!,я ведь половину блюд даже не готовил от сюда.....,да из-за этого дядьки!,актер с большой буквы буквально,иногда просто вас приятно послушать для поднятия настроения,особенно когда тебе плохо.Дорогой Илья Исаакович !,дай вам бог здоровья,мы вас любим!
Печень с салом готовится
Благодарю. Как раз думала, что приготовить, пошла....
Вот и подсказка, что приготовить сегодня на ужин!😊
Спасибо за очередной вкусный рецепт!!!😊
Христос сказал что не хлебом одним будет жить человек, но всяким Словом исходящим из уст Божиих(от матфея 4:4)
💕👍👍👍БЛАГОДАРЮ!!❤
В 80х часто так готовили
Шикарно 💪👍
❤❤❤
Подкидываю тему! Уважаемый товарисч Лазерсон! Долго объяснять! Пятый стол, 🥴 запишите пару роликов, для тех, кому ваши рецепты слюноотделительные, но запретные
Суперский рецепт
Смотрю Вас всегда. Очень нравится. Казан афганский подарили на юбилей. Можно хотя бы пару ваших рецептов? Спасибо большое
Думаю с куриной печенкой будет не хуже.
Гениально.
Спасибо.❤
👍💜
👍👍
Спасибо, дорогой и уважаемый Шеф! Очень полезно для всех хозяюшек(и начинающих, и опытных). Спасибо за науку, за Ваш опыт и позитив! Будьте здоровы❤
Как важно, что бы профессионал делился своими рецептами, это очень дорого стоит, а мы смотрим бесплатно! И учимся! Спасибо Вам, дорогой Илья Лазерсон!
Какое простое и классное блюдо. Обязательно приготовлю.Спасибо .
Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Бежим готовить!
а что, печень вымачивать в воде уже не нужно?
Спасибо большое за очередной интересный рецепт!
Пора уже начинать ролики с приветствия "Вечер в хату!" :D
До сих пор помню ролик Вероники Степановой, который так и начинается - Вечер в хату
Привет из Йошкар-Олы!!! ❤
На территории Республики Марий Эл около 300 озёр (некоторые источники утверждают что аж 600)
Очень красивые места!!! Я сама из Башкирии, была на практике.
👍 ❤
Вот вроде и поужинал, а видео глянул и снова голоден, ёк макарек)) Спасибо шефу за рецепт 😊
рецепт прекрасен! Но пить надо бросать