ORİJİNAL PASTANE POĞAÇASI TARİFİ - ŞEF MURAT BALIKÇI
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- KATKISIZ DOĞAL PANDİSPANYA TARİFİM 👇🏻
• TAMAMEN DOĞAL PANDİSPA...
KATKI MADDELİ 5 DAKİKADA PANDİSPANYA YAPIN 👇🏻👇🏻
• 5 DAKİKADA KATKI MADDE...
YAŞ PASTA TARİFLERİM👇🏻👇🏻
• YAŞ PASTALAR
KURABİYE TARİFLERİM👇🏻👇🏻
• KURABİYE & KURU PASTA ...
POĞAÇA AÇMA VE ÇÖREK TARİFLERİM👇🏻👇🏻
• POĞAÇA & AÇMA & ÇÖREKLER
KEK TARİFLERİM 👇🏻👇🏻
• KEKLER
GEVREK TARİFLERİM👇🏻👇🏻
• GEVREKLER
KREMA VE TAKTİKLER👇🏻👇🏻
• KREMA & TAKTİKLER
Orijinal Pastane poğaçası👌
Malzemeler
1 kg un (9 sb silme)
70 gr toz şeker (3yk tepeleme)
30 gr tuz (1yk tepeleme)
60 gr yaşmaya (1.5 pk)
200 ml su (1 sb)
500 gr turyağ maestro veya farklı bir margarin
3 ad yumurta
Yazılı olan tariften 18-20 adet poğaça çıkar.. poğaçanın yapılışı videoda görüldüğü gibidir 😌
Harika olmuş 👌🏽 çok beĝendim 😍😍😋
Ellerinize, emeğinize sağlık ustam 🎉🎉🎉
Yeni sayfa açmanıza çok sevindim. Önceki Sayfanızın hala takibindeyim tarifleri kaybetmemek için. Çok üzülmüştüm sayfayı bırakınca.
Teşekkr ederim sağ olun 🙂
Of of çok güzel kabarmışlar elinize sağlık
Teşekkrler🌺
Ellerine sağlık harika oldu 👏👏
Çok lezzetli görünüyor 👍 tam tahıllı un ile yapılmış poğaça tarifiniz varsa bekliyorum teşekkürler
İlerleyen zamanlarda tarifi paylaşabilirim
Ellerinize sağlık, mükemmel tarifler...
Teşekkrler😌
Tur yağını nereden alabilirim
Sefim iki sorum insallah hemen gorup cevaplarsin🙂 birincisi marketlerde satilan vita yag ile olur mu ikincisi yas maya yerine kuru maya kullanirsak orani ne kadar olmali tek kullanimlik paket maya yeterlimidir
Merhabalar, ellerinize saglik cok guzel gorunuyorlar. Kizimin dogum gunu icin yapacagim birkac gun onceden yapip buzluga atsam pisirecegim zaman yumurtasini surup firinlasam problem olur mu?
😊ustam sizi nekadar izleyince usta olabilirim bende cok istedigim bi meslek😊
😃😃sabahtan akşama kdar
Harika
😌🌸
Keşke maestro yağı 2 kg 5 kg olarak ta satılsaydı ev hanımları olarak alabilirdik 💫
Çok söyledim ama herhangi bir çalışma yapmadılar🥹
Çok güzel tarif oldu Bu yağ marketlerde varmı Murat bey oğlum.Ellerinize sağlık👌
Marketşerdeki teremyağ eş değerdir 😊
Bizler nerden bulabiliriz dediğiniz yağı nerden alalım aciklarmisiniz elinize sağlık çok harika olmuş
Aynı yağ olması şart değill. Farklı yağlarda kullanabilirsnz
Teşekkürler.
Şefim ellerinize sağlık harika görünüyorlar 😊acaba bu turyağın yerine geçebilecek bir margarin markası varmıdır bizim buralarda onu bulamayız malesef
Marketlerde sadece teremyağ 👌
Ellerinize sağlık çok güzel oldular. Şefim biz güzel sonuç alabilmek için hep kulak memesi yumuşaklığında yaptık mayalı hamurları, fakat görünüyorum ki sizin
hamurunuz oldukça sert duruyor ve sonuç muhteşem ötesi. Bu konu ile bilgilendirirseniz sevinirim
Hamur sert değil aslnda yumuşak. Poğaça hamuru nekdar yumuşak olrsa okdar iyi olr
@@CHEFMuratBLKC bilgi için teşekkürler şefim 👌🏽👍🏼
Emeğinize sağlık şefim sanırım pasta malzemesi satan yerlerde bulabiliriz turyagini hayırlı akşamlar 🙋😊
Aynen öyle başka margarinler de kullanabilirsiniz 😌
Şefim birebir tarife uyuyorum ama evde yaptığım poğaçalar bı turlu böyle pofuduk olmuyor 🙈 yağından mıdır firinindan mıdır çözemedim gitti 😊
Kullandığınız yaG ve un çok fark eder
@@CHEFMuratBLKC Murat bey peki bu turyağı evlerde kullanım için daha az kilogramda satılanı yok mu.? Nerelerden temin edebiliriz
Şefim sadece yağ yumurtamı var süt yokmu
Paket yağla çok güzel yapıyorum bende pastane yağı aldım hiç güzel olmadı ağız da donmuş yağ tadı veriyor neden olabilir bilgilendirir seniz sevinirim
Kullandıgınız yağ kalitesinden kaynaklı
Nerde satılıyor nasıl alıcaz
Murat bey bir gece önceden yapip buzdolabına kaldırip sabaha pişirsem sorun yaşar mıyım
Daha güzel olurrr
Merhabalar ellerinize sağlık denedim ama un kokuyor hangi un kullanıyorsunuz. Unum güzel degil heralde aynı tarifinizi uyguladım hafiften un kokusu var sebebi nedir acaba. Hayırlı bereketli günleriniz olsun
Marketlerde satılan katmer un kullanabilirsiniz. Normalde un kokusu olması imkansızunuz bayağı kalitesiz herhalde
@@CHEFMuratBLKC çok teşekkür ederim
Merhaba mayasız poğçalardada aynı yağımı kullanıyosunuz çünkü pastane kurabiyeleri kıyır kıyır oluyor
Yarım ölçü yapmak istiyorum yumurta kac adet olmali
İki adet ekleyip suyundan biraz kısabilirsiniz
Bu yağı nerden bulabiliriz şefim
Pastacılık ürünleri satan yerlerde bulabilirsiniz. Ama bu yağ şart değil tabiki
@@CHEFMuratBLKC teşekkür ederim şefim
Evler için gramaj ve kalite olarak en uygun margarin ÜLKER TEREMYAĞ.
Tarifi tam göremedim
Yazmadın çünkiii