@@quelli-di-bonci cmq quale intendi tu, che vada bene x la ricetta? Preferirei usare quello che hai usato tu.. Almeno vado sul sicuro.. Vorrei farli x pasqua😊😊😊
Si grazie visto dopo. altra domanda.. volendo farli la sera prima è pirlarli la mattina quanto lievito fresco metto??contando che faccio doppia dose ho fatto un conto approssimativo, circa 10g giusto?
Bravo complimenti per la spiegazione
Ti ringrazio
Si può usare yogurt magro anche se non è kefir?
Si certo di qualsiasi marca va bene lo stesso@@FrancescaSalis-yc7ov
Complimenti iscrizione fatta 😊😊😊Volevo chiederti come yogurt, va bene quello greco 0 grassi? Grazie mille 😊😊😊
si certo, l'anno scorso li ho provati a fare sono usciti ottimi 😊
@@quelli-di-bonci cmq quale intendi tu, che vada bene x la ricetta? Preferirei usare quello che hai usato tu.. Almeno vado sul sicuro.. Vorrei farli x pasqua😊😊😊
si non preoccuparti vanno bene lo stesso, poi fammi sapere @@elisaastorino
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍
Grazie 1000 ♥️
Manitoba casillo va bene uguale?
Si certo
Buongiorno, quale ripiano del forno devo usare? Grazie
quello centrale
@@quelli-di-bonci grazie mille
2:34
2:34?
Ciao con kg di farina e 50g la tagliatura,quanti panini vengono?
Ciao Michele se schiacci su altro sta scritto tutto anche la quantità, comunque sono 56 pezzi circa
Si grazie visto dopo. altra domanda.. volendo farli la sera prima è pirlarli la mattina quanto lievito fresco metto??contando che faccio doppia dose ho fatto un conto approssimativo, circa 10g giusto?
Io non capisco perché L’impasto non si incorda, questa cosa va a periodi.Ho tutto a temperatura ambiente, come mai?
Dipende dalla farina che stai usando, oppure hai inserito troppo velocemente il latte
Dopo lo staglio quanta lievitazione?
Ciao dopo lo staglio circa 30 minuti o al raddoppio, nel frattempo puoi accendere il forno e portarlo a temperatura a 180° in statico