Reteta Mousse de mascarpone cu bucati de fructe pentru tort dreptunghiular 37 cm x 25 cm

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 154

  • @DoinitaCostescu
    @DoinitaCostescu 9 днів тому

    La multi ani!Un an nou plin de bucurii!Multumesc pentru reteta!🎉🎉🎉

  • @iris6372
    @iris6372 10 місяців тому +2

    Senzațională ideea cu cofragul de plexyglas!!! Este și igienic și forte stabil.

  • @gabrielalorenateodorescu6917
    @gabrielalorenateodorescu6917 17 днів тому

    Toate cele bune în noul an, LA MULȚI ANI!

  • @floricapuscas2160
    @floricapuscas2160 Рік тому +5

    Stimată doamnă vă apreciez pt toată priceperea dvs si pt faptul că înpărtășiți cu sinceritate detaliile care să ducă la reușita produsului Am vîrsta cred apropiată cu a dvs mie personal nu îmi sunt străine lucrarea unei prăjituri sau a unui tort dar îmi place să vă ascult
    Doamne ajută în tot ce faceți !!!🙏🙏🙏😋😋😋😋👍👍👍👍

  • @iulianabituleanu8991
    @iulianabituleanu8991 10 місяців тому +3

    Va mulțumesc, Dumnezeu sa va binecuvinteze,foarte bine explicat

  • @flory614
    @flory614 Рік тому +13

    Vă mulțumim doamnă pentru toate sfaturile și micile secrete care le spuneți !sunteți deosebită și cu o inimă mare,Dumnezeu să te binecuvânteze în tot ce faceți 🤗😍😍😍🤗

    • @elenaspanu3_63
      @elenaspanu3_63 Рік тому +2

      Multumim frumos !Sunteti o bunatate de persoana!!imi place tot ce faceti ! Spania!
      😅

    • @aureliabotezan3672
      @aureliabotezan3672 Рік тому +2

      Va multumim frumos ca impartasiti cu noi ceea ce dumneavoastra lucrati cu drag si daruire

    • @CristinaSmilenschi
      @CristinaSmilenschi 3 місяці тому

      Mulțumim ca ne împărtășiți din experiența dvs și nouă

  • @mariascoarta3903
    @mariascoarta3903 10 місяців тому +1

    Multumim mult Domnul sa va binecuvinteze, sinteti minunata in tot timpul cind ne explicatii!Multa Pace si sanatate va dorim!!❤

  • @florianaalexe6056
    @florianaalexe6056 10 місяців тому +3

    Mulțumesc frumos 🙏 Domnul să vă binecuvinteze, sunteți minunată 😘

  • @GetaPaut-vr9ie
    @GetaPaut-vr9ie Рік тому +2

    Te iubeasc ești foarte priceputa îți multumesc pt tot ce ne înveți am lucrat in cofetărie dar tot mai învăț de la dv Va pup

  • @tianaberar3976
    @tianaberar3976 8 місяців тому +1

    Mulțumim pentru sfaturile si tehnicile care nile propuneti sint foarte bine venite pentru noi sintetiiiiii superbă , de mare valoare bravo respect nota 10

  • @ElenaNemes-l9g
    @ElenaNemes-l9g Рік тому +2

    Eu nu știu, sunteți mai demult cu rețete?eu acum vam descoperit și mă bucur mult.felicitari.👍

  • @liaionce8140
    @liaionce8140 Рік тому +1

    Dumnezeu sa va binecuvanteze draga surioara.O adevarata crestina

  • @tabitadanielascumpu2075
    @tabitadanielascumpu2075 10 місяців тому

    Domnul isus sa va Binecuvanteze!.Astept sa va intoarcetii in romania .sa va pot vizita .imi doresc mult un laborator de cofetarie .

  • @elenafufezanadam2490
    @elenafufezanadam2490 10 місяців тому +1

    Buna ziua! Aiesit super tortu❤❤

  • @mihaelao9177
    @mihaelao9177 Рік тому +1

    La mulți ani ! Si ptr ca l am facut ptr. seara de revelion vreau sa va spun ca a fost super bun . Am sa mai incerc si alte rețete. Mulțumesc frumos

  • @anagherman259
    @anagherman259 Рік тому +7

    Al fac pentu data de 19 pentru binecuvântare la nepoata mea, Dumnezeu să vă Binecuvânteze

  • @CruceruIonela
    @CruceruIonela 2 місяці тому

    Mulțumesc din suflet pentru sfaturile dumneavoastră! Foarte bine explicat!Mulțumesc succes in continuare va doresc!❤❤❤

  • @elenaboca2005
    @elenaboca2005 3 місяці тому

    Sunteti minunată !!! Ne dați sfaturi prețioase !! Va mulțumesc din suflet ,va urmaresc cu tot dragul !

  • @ConstantaLeb
    @ConstantaLeb 7 місяців тому +1

    Sunteti o scump! Multumesc mult pentru tot ce aratati!

    • @retatoma7975
      @retatoma7975 5 місяців тому

      F frumos explicați. E f bine sa faci ptr familia ta un tort mai mic mai mare 😂

  • @monicamoniq3742
    @monicamoniq3742 8 місяців тому +1

    Sunteți un om minunat💐 Mulțumesc pentru explicatii🤗

  • @silviapavel1949
    @silviapavel1949 Рік тому +1

    Am sal incerc si eu imi place ca dati toate detaliile Va doresc multa sanatate si Dumnezeu sa va binecuvinteze❤❤

  • @zoicamartin246
    @zoicamartin246 Рік тому +1

    Sunteți o inspirație pentru mine! Vă mulțumesc din suflet!

  • @cristinabrebu459
    @cristinabrebu459 Рік тому +1

    Va mulțumim pentru sfaturi și explicațiile pe care ni le a-ți oferit cu așa profesionist orice începător înțelege și poate lucra. Am să l fac și eu de revelion cu mare drag. Vă mulțumesc mult pentru sfaturi

  • @LuciaRoxana-q7h
    @LuciaRoxana-q7h 10 місяців тому +1

    Așa da cofetareasa aș avea nevoie de un tort la nuntă sunteti foarte bună

  • @madalinavieru
    @madalinavieru Рік тому +1

    Sunteți minunată doamna Iftode...am învățat multe de la dumneavoastră...si abia aștept sa fac acest tort si eu..Va mulțumesc pentru rețetă.. si sa știți ca va iubesc !😘❤️❤️❤️

  • @victoriajurca2270
    @victoriajurca2270 Рік тому +1

    Și eu vă mulțumesc pentru toate sfaturile împărtășite cu noi.❤🎉

  • @elenarosu1950
    @elenarosu1950 9 місяців тому +1

    Mulțumesc frumos scumpa doamnă sunteți minunată ❤❤❤❤

  • @tamaraivas6984
    @tamaraivas6984 6 місяців тому

    Sunteți fantastica,vă mulțumesc mult,datorita dvs am inceput să gândesc altfel,sa am încredere în mine ptr a face un tort ptr familia mea corect și bun,o zi binecuvantata

  • @LelicaPanait
    @LelicaPanait Рік тому +1

    Felicitări scumpă doamnă pentru toate detaliile care le împărtășiți cu noi !❤Vă mulțumim !!❤❤❤❤❤

  • @mariamaier1758
    @mariamaier1758 11 місяців тому +1

    Va multumim pt reteta multi sanstaye

  • @furfuricamargareta8018
    @furfuricamargareta8018 Рік тому +1

    ❤Va apreciez postarile!

  • @Vasilesuciu-s3e
    @Vasilesuciu-s3e Рік тому +1

    Mulțumesc Dumnezeu sa va binecuvanteze vreau să incerc 🙏🙏❤️

  • @svirlefusvictorita1616
    @svirlefusvictorita1616 11 місяців тому +1

    Sunteți minunata!!

  • @floricaanghel6855
    @floricaanghel6855 Рік тому +2

    Felicitari mult succes frumoasa doamna va doresc multa sanatate si spor la toata doamne ajuta ❤️💯💯💯🙏🙏🙏

  • @mariahaiduc4317
    @mariahaiduc4317 Рік тому +1

    Mulțumim pentru rețetă, stimată doamnă!

  • @corneliaile6536
    @corneliaile6536 9 місяців тому +1

    Va urmaresc cu plăcere

  • @anamarianegoita7202
    @anamarianegoita7202 Рік тому +1

    Multă sănătate

  • @silviabunea1907
    @silviabunea1907 Рік тому +1

    Felicitări !! Frumoasa și buna doamna - multumim ca împărtășiți cu noi Rețetele ❤

  • @anamarianegoita7202
    @anamarianegoita7202 Рік тому +1

    Felicitări
    Mulțumim pentru toate sfaturile

  • @ciobanelisabeta7698
    @ciobanelisabeta7698 Рік тому +1

    Doamna draga multumesc pt sfaturi si invataturi ,D zeu sa va binecuvinteze❤🙏

  • @floarematei1032
    @floarematei1032 Рік тому +1

    Mulțumesc pentru rețete și sfaturi !

  • @lenutagiurca477
    @lenutagiurca477 Рік тому +1

    Ce.bunatate.nui.gretos.e..ttt.bun.bravova.multumim

  • @LuciaRoxana-q7h
    @LuciaRoxana-q7h 10 місяців тому +1

    Sunteti foarte departe noi sîntem în belgia aveți mîini binecuvintate

  • @anabocsa8175
    @anabocsa8175 Рік тому +1

    Vă iubesc ...pentru felul cum explicati .cum faceti torturi ...invatam multe ...din reportaj..

  • @floricabrutaru5450
    @floricabrutaru5450 Рік тому +1

    Felicitari! Multumim frumos pentru sfaturi ❤😘, eu ,personal aveam nevoie!

  • @caprarmioara5764
    @caprarmioara5764 Рік тому +1

    Sunteți minunată! Mulțumesc pentru rețete!Am făcut și eu tort după rețeta dumneavoastra și a ieșit foarte delicios! Vă doresc sănătate și cât mai multe postări! Vă pup 😘❤️

  • @dicudumitra7534
    @dicudumitra7534 Рік тому +1

    Mulțumim,succes în ceea ce faceți!

  • @mariakovacs6807
    @mariakovacs6807 Рік тому +1

    Sunteți minunata! Mulțumim pentru rețete!

  • @cretunicolita5436
    @cretunicolita5436 Рік тому +1

    Super ❤

  • @analipat9358
    @analipat9358 Рік тому

    Am făcut și eu dar am învățat foarte multe lucruri.va mulțumesc❤

  • @adrianakazem
    @adrianakazem Рік тому +1

    ❤❤❤. Multumesc frumos pentru toate sfaturile tale si retetele tale etc ❤❤❤

  • @scrantitayri1923
    @scrantitayri1923 7 місяців тому +1

    Bună ziua! Vă apreciez pentru tot ceea ce faceți și pentru că ne împărtășiți și nouă din minunățiile preparate de dumneavoastră! Vreau să vă rog să-mi spuneți dacă pot face tort etajat cu această cremă și dacă îl pot îmbraca cu cremă de unt și lapte condensat. Trebuie să fac un tort peste câteva zile și aș aprecia dacă îmi răspundeți. Mulțumesc! ❤️

  • @doinavv6998
    @doinavv6998 Рік тому +1

    Multumesc mult 😀 minunat 🌸

  • @nadinadima8012
    @nadinadima8012 Рік тому +1

    Sunteți minunată, as dorii sa știu dacă acest tort se poate suparaetaja ? Mulțumesc frumos

  • @GabrielaZ
    @GabrielaZ Рік тому +3

    Multumesc ❤😘😘

  • @ancutamorosan3298
    @ancutamorosan3298 Рік тому +1

    Mulțumim ❤

  • @virginiamocanu534
    @virginiamocanu534 Рік тому +1

    Vă mulțumim pentru toate retetele și sfaturile pe care ni le oferiți, dar aș dori cantitățile necesare și bineînțeles cum ornam acest tort. Mulțumim și sărbători liniștite vă doresc.

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Cu drag! o sa postez si decorul tortului astazi. Cantitatile le spun in video dar o sa completez cu cantitatile scrise. Va anunt cand scriu cantitatile. Daca doriti sa faceti tortul mai repede, puteti urmari cantitatile in video. Si eu va doresc multa sanatate 🤗

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому +2

      Reteta Tort cu Mousse de mascarpone si fructe din compot pentru tort cu dimensiunea 37cm x 25cm
      (Tortul acesta este pentru aproximativ 35-40 de persoane)
      Amestecam 32 gr de gelatina cu 430 ml apă rece și lasam 10-15 minute la hidratat.
      Punem la scurs un compot de piersici (480 gr piersici) si ananas din compot (340 gr ananas) si le tăiem mărunt.
      Cu siropul de la fructe vom insiropa cele 3 blaturi.
      Punem la bătut 800ml frișcă cu minim 32% grăsime cu 250 gr zahar pudra și o batem sa fie moale.
      Amestecam 800 gr mascarpone cu arome de vanilie.
      Punem gelatina la topit pe baie de aburi pana se topește complet și este fierbinte la atingere.
      Amestecam gelatina topita cu mascarpone si apoi cu frișca bătută.
      Amestecam fructele din compot cu mousse-ul de mascarpone si punem peste blat.
      Tortul se lasă la frigider pana a doua zi.
      Reteta blaturilor le găsiți tot aici pe UA-cam 😘
      **cofragul în care am montat tortul este făcut de soțul meu din plexiglas

    • @aureliapelin3882
      @aureliapelin3882 Рік тому

      La un tort rotund de 22 cm cata gelatina folosim si la ce tem.este mascarpone?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому +1

      puteti cauta pe goolge calculator de retete si sa calculati reteta pentru dimensiunea de 22 cm. mascarpone se pastreaza la frigider, si acesta este de la frigider @@aureliapelin3882

  • @valmar4424
    @valmar4424 7 місяців тому +2

    Mulțumim! Toate 3 foile se pot coace odată?

  • @narcisaalesia9970
    @narcisaalesia9970 11 місяців тому +2

    Buna doamna scumpa,o intrebare te rog pot sa scot mascarponele sa nu il pun,doar restu ce semnificație are mascarponele in crema

  • @dariabanariuc339
    @dariabanariuc339 Рік тому +2

    Acest tort se numește Biscvit original de la Ruși ,și îl cunosc deoarece sunt amatoare în prăjituri ,vam urmărit cu drag este exact stilul original de preparare,Bravo!continuați cu noi recete pt noile mămici

    • @VeronicaVanghelii
      @VeronicaVanghelii Рік тому +1

      Blatul din 15 ouà (900 )+500 zahàr cum mai departe ?😊

    • @tutututu6835
      @tutututu6835 Рік тому +1

      Biskvit se zice la blatul pufoase / turnat fie de vanilie fie de ciocolata.,pandispan .cind zici biskvitnii tort deja înțelegi ce tip de blat are

  • @mariamaier1758
    @mariamaier1758 11 місяців тому +1

    Toate Cele bune

  • @cofetariaiftode9635
    @cofetariaiftode9635  Рік тому +1

    Reteta Tort cu Mousse de mascarpone si fructe din compot pentru tort cu dimensiunea 37cm x 25cm
    (Tortul acesta este pentru aproximativ 35-40 de persoane)
    Amestecam 32 gr de gelatina cu 430 ml apă rece și lasam 10-15 minute la hidratat.
    Punem la scurs un compot de piersici (480 gr piersici) si ananas din compot (340 gr ananas) si le tăiem mărunt.
    Cu siropul de la fructe vom insiropa cele 3 blaturi.
    Punem la bătut 800ml frișcă cu minim 32% grăsime cu 250 gr zahar pudra și o batem sa fie moale.
    Amestecam 800 gr mascarpone cu arome de vanilie.
    Punem gelatina la topit pe baie de aburi pana se topește complet și este fierbinte la atingere.
    Amestecam gelatina topita cu mascarpone si apoi cu frișca bătută.
    Amestecam fructele din compot cu mousse-ul de mascarpone si punem peste blat.
    Tortul se lasă la frigider pana a doua zi.
    Reteta blaturilor le găsiți tot aici pe UA-cam 😘
    **cofragul în care am montat tortul este făcut de soțul meu din plexiglas

  • @danatugui5431
    @danatugui5431 9 місяців тому +1

    Super, o sa incerc sa fac si eu! As dori sa cumpar sort ca al dumneavoasta, unde gasesc?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  9 місяців тому

      Ce drăguță sunteti! Noi am comandat de la cineva din România, are numele cofetăriei noastre pe rl

  • @gatestesidaruieste7727
    @gatestesidaruieste7727 Рік тому +1

    Multumim pt tot ceea ce impartasiti cu noi,aveti o bunatate deosebita,Dumnezeu sa va binecuvanteze! Si eu sunt pasionata de facut torturi si prajituri in casa,pentru familia mea pt musafiri,rude etc si ma straduiesc sa invat cat mai multe in acest domeniu,de aceea va urmaresc cu drag! Ce m-ar fi interesat pe mine in mod deosebit era sa ne aratati si ce fel de gelatina folositi,pare granule din cate mi-am dat seama…si as fi vrut sa vad exact ambalajul sau cum este,stiu ca dvs locuiti in Germania,eu in Austria si in mare cam gasim acelasi gen de produse,tarile fiind asemanatoare…eu mai mult gelatina foite folosesc,dar pare mai comod cu cea granule…eu am gasit un praf de gelatina nu chiar granule si nu sunt foarte stapana pe tehnica folosirii acestui praf sa zic asa,adica am avut ecperiente ca s-au format ca un fel de bobite in crema,probabil s-a gelatinizat prea repede nu am inteles exact de ce…de aceea parca imi e si frica sa folosesc praful acela de gelatina,cu cea gen foite nu am absolut nici o problema la creme…deci va rog daca puteti sa aratati exact ce fel de gelatina folositi dvs,m-ar ajuta foarte mult! va multumesc! fiti binecuvantata de Domnul cerului si al pamantului!❤️🌸

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому +1

      Gelatina dupa ce a fost amestecata cu apa (hidratata) si lasata 10 minute se topeste pe baie de aburi pana cand este fierbinte la atingere si nh mai sunt deloc granule. Probabil nu a fost topita bine. Daca aveti Netto in Austria? Puteti cumpara de acolo gelatina la plic. Se gaseste si gelatina GOLD de la Dr Oetker, dar aceea are o putere mai mare de coagulare. Daca folositi gelatina Gold Doktor Oetker inmultiti cantitatea de gelatina din reteta cu 0.8
      De asemenea, avem un grup pe Facebook care se numeste "invata sa faci torturi pentru familia ta" cu peste 140 000 membrii si sunt multe persoane si din Austria, cu siguranta va vor ajuta si ei cu un sfat ce gelatina folosesc

  • @viorelgavrilas2071
    @viorelgavrilas2071 Рік тому +1

    Santeti minunata va urmaresc de la Viena 😄Domnul sa va binecuvanteze am o intrebare aveti cumva carte de retete mar interesa 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @florinademian3398
    @florinademian3398 9 місяців тому +1

    Bună ziua ați putea să îmi spuneți ce fel de gelatină folosiți? Mulțumesc frumos

  • @mirelastefan9679
    @mirelastefan9679 Рік тому +1

    Multumesc, folosesc aceasta crema dar doream sa aflu cum il ornati și cu ce.

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Pe pagina de UA-cam sunt mai multe filmulețe printre care și cel cu decorul 🤗

  • @mihaelao9177
    @mihaelao9177 Рік тому

    Super bun și bine explicat. Întrebare:îmi puteți spune încă odată cata gelatina se pune la crema .mulțumesc frumos .❤❤❤❤❤❤

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Rețeta întreaga este in primul comentariu de la video, daca nu găsiți sa îmi scrieți. Pun mereu reteta in descrierea videoclipului și in primul comentariu 🤗

  • @georgicamarin1111
    @georgicamarin1111 Рік тому

    Mulțumim pentru rețetă!Vroiam sa va întreb la acest tort cu ce crema îl îmbrăcați! Mulțumesc frumos ❤❤

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Dacă intrati direct pe pagina de UA-cam Cofetaria Iftode găsiți acolo și video cu decorul tortului, 🤗

  • @RodicaRadu-fh2bb
    @RodicaRadu-fh2bb 9 місяців тому +1

    😍🤗👏

  • @ungureanusimona3873
    @ungureanusimona3873 Рік тому +1

    M-ar interesa cum se face crema de vanilie si ciocolată acasă, vă rog.

  • @tamaraivas6984
    @tamaraivas6984 6 місяців тому

    Am o mare rugăminte la dvs,ce înălțime are cofragul dvs plexiglas și lungimea/lățime vă mulțumesc mult mult de tot ,mi-ar place sa fac ptr Crăciun va pup aștept răspunsul dvs daca puteti

  • @danieladumitresc2304
    @danieladumitresc2304 Рік тому +1

    Fiti amabila, daca folosim ricota, trebuie sa o blenduim inante, asa simpla, sau cu zahar????Va multumesc anticipat pentru raspuns!!!

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому +2

      Nu este nevoie, puteti sa folositi ricotta exact asa cum am folosit eu mascarpone in reteta

  • @tamaraivas6984
    @tamaraivas6984 6 місяців тому

    Intrebare,de unde ati cumparat plexiglasul ptr a face pereti la tortul dreptunghiular

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari667 Рік тому +1

    Buna,spuneti va rog,chit cintareste torta la final?

  • @luizadraghici8243
    @luizadraghici8243 4 місяці тому

    Zahărul poate fi înlocuit cu lapte condensat? O zi buna să aveți

  • @ElenaNemes-l9g
    @ElenaNemes-l9g Рік тому +1

    Unde se găsește așa cofrag,?.🤔

  • @silvicapadureama5992
    @silvicapadureama5992 Рік тому +1

    👍Cu ce cremă îl îmbrăcați?

  • @gavrilamedan6421
    @gavrilamedan6421 Рік тому +1

    Din cite ouă ati facut un blat

  • @ElenaPetcu-vd4ye
    @ElenaPetcu-vd4ye Рік тому +1

    Aceasta crema este buna si pentru a imbraca tortul? Se poate si colora? Mulțumesc frumos!

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому +2

      Cremele cu gelatina nu se folosesc pentru îmbrăcat torturile, puteți găsi la noi pe pagina alte creme de îmbrăcat tortul 😊

    • @ElenaPetcu-vd4ye
      @ElenaPetcu-vd4ye Рік тому +1

      @@cofetariaiftode9635 mulțumesc 🥰🥰

  • @IleanaEpure-e1r
    @IleanaEpure-e1r 10 днів тому

    Blatul cumpărat se mai însiropează?Multumesc!

  • @mariamaier1758
    @mariamaier1758 11 місяців тому

    De unde a-ati cumparat materialul pt cofrag ?

  • @anonima2079
    @anonima2079 Рік тому

    La 10g de gelatina, cata apa se pune?

  • @mariette14
    @mariette14 10 місяців тому

    De und eputem cumpara cofrag de plexiglas?? Va multumesc frumos pt reteta

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 місяців тому +1

      Este facut de soțul meu, mai sunt alte suporturi de rame înalte pentru prăjituri de cumpărat de pe internet de la magazinele cu produse de cofetarie

    • @mariette14
      @mariette14 10 місяців тому +1

      @@cofetariaiftode9635 multumesc... cred ca il pun si pe sotul meu la treaba 😅

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 місяців тому +1

      @@mariette14 da, este foarte practic un astfel de cofrag

  • @ciobanelisabeta7698
    @ciobanelisabeta7698 Рік тому +1

    Puteți spune rețetă la blat pt tort,mulțumesc🙏

  • @elenapavaloiu9305
    @elenapavaloiu9305 11 місяців тому +1

    F bun

  • @nadinadima8012
    @nadinadima8012 Рік тому +1

    Din ce material este făcut cofragul? Mulțumesc ❤❤❤❤

  • @virginiablencea7074
    @virginiablencea7074 Рік тому

    Bună seara pot face cu vișine ,căpșuni sau afine congelate puse de mine nu din comerț.

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Fructele congelate mai bine le fierbeți pe foc și le îngroșați cu puțin amidon, apoi le puneți pe blat înainte să puneți cremă.

    • @virginiablencea7074
      @virginiablencea7074 Рік тому +1

      @@cofetariaiftode9635 Mulțumesc frumos.

  • @lilinastase121
    @lilinastase121 11 місяців тому

    ❤mulțumim, unde găsim frisca lichida în Germania?

  • @mariastiglet3471
    @mariastiglet3471 Рік тому

    ❤❤❤

  • @deliarat1960
    @deliarat1960 Рік тому +1

    Putem face crema si fara gelatina?aveți un inlocuitor pentru gelatina pentru vegetarieni?

    • @danielahandmadecraftsoaps7411
      @danielahandmadecraftsoaps7411 Рік тому

      Gelatina transparenta este produsa dintr o alga, caragenan. Deci e vegana.

    • @deliarat1960
      @deliarat1960 Рік тому +1

      @@danielahandmadecraftsoaps7411 si gelatina din porc sau vita e transparenta dar voi incerca cu agar agar

  • @lilipop9897
    @lilipop9897 6 місяців тому

    Dacă nu am cuptor cu ventilator, pot sa coc două blaturi...!?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  4 місяці тому

      nu, va trebui sa le puneți in 2 tăvi si o tava sa aștepte afara pana se coace primul blat, nu se întâmplă nimic

  • @floryflorina9583
    @floryflorina9583 Рік тому

    As vrea sa ntreb daca se poate pastra tortul la congelator si daca nu si pierde gustul?
    Va multumesc!

  • @puicanastu5469
    @puicanastu5469 Рік тому +1

    Va rog frișcă cu 36%prezentata de dv este bună pt..crema asta

  • @lilik1989
    @lilik1989 Рік тому

    O intrebare asi avea si daca puteti sami raspundeti cum se lucreaza cu gelatina daca puteti reteta blaturilor so mai dati o data eu nam vazut

  • @elenapapuc5713
    @elenapapuc5713 Рік тому +1

    As dori dacă ești o scumpa să-mi spui o rețetă de aluat de tarta sa nu fie ținut la frigider și cu untura nu cu unt

  • @icat4868
    @icat4868 Рік тому +1

    Santeti o scumpa

  • @flowerr.r.s7211
    @flowerr.r.s7211 7 днів тому

    Bună seara,vreau sa fac un tort micuț,am o tava de 18/28...cam pentru câte persoane credeți ca ar ajunge?mulțumesc mult

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  6 днів тому

      @@flowerr.r.s7211 pentru aproximativ 20 de peroane cu rețeta de Mousse de mascarpone 🤗

    • @flowerr.r.s7211
      @flowerr.r.s7211 6 днів тому

      @cofetariaiftode9635 mulțumesc din suflet!

  • @corina4826
    @corina4826 Рік тому

    Câte ore îl lăsați la frigider?

  • @elenapurghel5024
    @elenapurghel5024 Рік тому +1

    A-ți spus că puneți fructe și nu am văzut când ați pus fructele?
    Ați pus cumva direct în cremă?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому +1

      Da, se amesteca in Mousse la sfarsit inainte sa il punem pe blat