Reteta mousse de mascarpone si mousse de capsuni pentru tort

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @CsillaSulyok-c5o
    @CsillaSulyok-c5o День тому

    Da foarte bine explicați la cine nu știe sînteți o doamnă minunată și aveți răbdare nu știu cum puteți să faceți prăjituri și în timpul ăla și să vb .

  • @violetapop4802
    @violetapop4802 13 днів тому

    Sunteti deosebita! Va urmaresc cu mult drag si va apreciez din toata inima!

  • @boiemary1793
    @boiemary1793 Рік тому +5

    Bună ziua,sunteti minunată, va urmaresc cu mare drag și am învățat foarte multe de la dumneavoastră, Dumnezeu să-l va dea putere și sănătate sa ne învățați cât mai multe,explicați pe înțelesul tuturor,pentru ca se apropie sarbatorile de iarna va doresc sărbători fericite și binecuvântate!

  • @CsillaSulyok-c5o
    @CsillaSulyok-c5o 3 місяці тому

    Bună seara vă mulțumim Petru video pe care nu l-ați lăsat sînteți drăguță cu asemenea oamenii este plăcut să lucreze persona deosebit de liniștită sînteți eu văd că în meseria asta frumoasă omul se deconectează efectiv de toate problemele și uită de totul în jurul lui ce se întâmplă de-aia îmi place și mie să fac torturi .Eu mă descurc bine cu torturile dar numa una mă m-ai ași vrea să am clienți . Sper să-mi ajung și eu scopul să fac bani cu care ași putea trăi. Vă mulțumim frumos și vă dorim sănătate . Și eu trăiesc în România din judetul Satu Mare placea să vă întâlnesc să facem Torturi împreună. ❤ Eu seara nu tare dor așa că azi seară la ora 3 seara m-ai mă uit la Torturi .😘

  • @silvicapadureama5992
    @silvicapadureama5992 11 місяців тому +2

    Sunteți tare plăcută, voce caldă și prietenoasă, o plăcere să vă ascult👍🙏

  • @MariaImbrescu
    @MariaImbrescu 5 місяців тому

    Va urmaresc din Caras - Severin si azi de ziua mea pregatesc tortul dumneavoastra va multumesc ca ne aratati pas cu pas .Dumnezeu sa va binecuvinteze !

  • @magdatiron1494
    @magdatiron1494 7 місяців тому +1

    Ce plăcut este sa va ascult . Vocea d-voastră este la fel de plăcută ca si torturile pe care le prezentați.
    Vă doresc sărbători frumoase și binecuvântate ❤❤❤🌹🌹

  • @gabrieladragoi125
    @gabrieladragoi125 9 місяців тому +1

    Domnul Isus sa va binecuvinteze suflet frumos🙏❤️

  • @aurelianeagoe5769
    @aurelianeagoe5769 9 місяців тому

    O doamna cu suflet mare!
    Va doresc o primavara frumoasa, cu liniște și pace!❤❤❤

  • @dinutelena
    @dinutelena Місяць тому

    Sunteți minunată.Vă multumin ♥️

  • @rodicastanica1525
    @rodicastanica1525 7 місяців тому

    Mă bucur că v-am cunoscut oameni buni,dedicați și frumoși!

  • @angelabordeianu5677
    @angelabordeianu5677 4 місяці тому

    Felicitări pentru tot ce faceți în arta culinară !

  • @CsillaSulyok-c5o
    @CsillaSulyok-c5o День тому

    Bună dimineața 😘

  • @nikybala3419
    @nikybala3419 Рік тому

    Sunteți o dulce mai mult decât dulciurile care le faceți cu atâta dragoste vă ador și vă urmăresc cu drag de când vam descoperit. Dumnezeu sa va binecuvinteze cu tot ce este mai bun de la viață.

  • @victoriavoinea4980
    @victoriavoinea4980 Рік тому +1

    Bună ziua! Sunteți o doamnă deosebită! Am învățat multe din rețetele dumneavoastră. Va îmbrățișez cu drag!❤❤❤

  • @andreafassbinder6078
    @andreafassbinder6078 4 місяці тому

    Sunteti foarte placuta, va urmaresc cu mare atentie.

  • @Alessia39
    @Alessia39 Рік тому +1

    ❤❤❤❤Minunat tortul, sunteti minunată!!!

  • @viopopa4999
    @viopopa4999 Рік тому +1

    Doamne . Sunteți minunată❤va urmăresc cu mare drag! 😘😘🤗💐

  • @velicancristian8615
    @velicancristian8615 Рік тому +2

    Mulțumim frumos , suteți deosebită , ❤❤

  • @anaaldeaanaaldea7443
    @anaaldeaanaaldea7443 Рік тому +1

    Mulțumim frumos!! Va mulțumesc pentru tot ce ne împărtășiți !! Explicati totul foarte clar!!

  • @cristinafratilescu9614
    @cristinafratilescu9614 9 місяців тому +1

    Minunata doamna,multumim ❤

  • @ninaamaliabolocanu4561
    @ninaamaliabolocanu4561 9 місяців тому +1

    MULȚUMESC FRUMOS PENTRU Rețeta ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @auroraiordache8350
    @auroraiordache8350 5 місяців тому

    Minunată sunteți doamna dragă!

  • @MariaDogariu
    @MariaDogariu 8 місяців тому

    Va urmaresc din Anglia santeti speciala complimenti

  • @mihaelaioana1136
    @mihaelaioana1136 8 місяців тому

    Super va mulțumim. O rețetă de crema pt ornat sa aibă ținută sa nu se lase ,pt trandafiri sau alte modele

  • @cristinamaja4686
    @cristinamaja4686 9 місяців тому

    E prima data cand va urmaresc.In primul rand,vreau sa va spun ca sunteti foarte placuta.Eu sunt o pasionata de dulciuri,imi place sa le fac si sa le si mananc.Am incercat tot felul de retete.Torturile sunt primele pe lista mea.Am inceput sa fac cand erau copiii mici,le faceam la aniversari,"om de zapada","sah",cu jeleuri de zmeura si ganache de ciocolata erau in preferinte.
    La partea de decor mai am de lucrat ,oricum sunt multe lucruri de invatat si mici"secrete" pe care le pot afla de la dumneavoastra care aveti experienta.
    Mi-ati captat atentia de la primul videoclip,explicati foarte frumos si detaliat.
    Va multumesc mult pentru rabdare,pentru ponturi(plexiglas si cofraj),o sa-mi procur si eu.
    Va doresc multa sanatate si inspiratie!
    Va urmaresc cu mult drag si nerabdare urmatoarele creatii!❤❤❤

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  9 місяців тому +1

      Cu mare drag, va multumesc pentru cuvintele frumoase și ma bucur ca v-a fost folositor videoclipul! 😘 Vă invit să ne urmăriți și pe pagina de Facebook Cofetaria Iftode, acolo postăm zilnic 🤗

    • @cristinamaja4686
      @cristinamaja4686 9 місяців тому

      @@cofetariaiftode9635 Va imbratisez cu mult drag!❤❤❤

  • @mariadragomir994
    @mariadragomir994 8 місяців тому

    Iești minunată te urmăresc cu mare drag 😊

  • @virginiagrigore7840
    @virginiagrigore7840 Рік тому

    ❤❤❤Va mulțumesc frumos pentru acest video!Eu astazi v am descoperit!Imi sinteti tare dragă!

  • @LiviaAbrudan-u5l
    @LiviaAbrudan-u5l 10 місяців тому

    Vă mulțumesc. Din Oradea Vă urmăresc.

  • @MaxPower0777
    @MaxPower0777 6 місяців тому

    Sunteți nemaipomenită ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @victortimoftii284
    @victortimoftii284 Рік тому +1

    Multumim tare mult doamna draga !

  • @ValericaGebhardt
    @ValericaGebhardt Рік тому

    Mulțumesc mult ! Sunteți deosebită !

  • @elenadatcu9520
    @elenadatcu9520 Рік тому +1

    Mulțumim frumos!!! Sunteți superbă ❤

  • @mariahaiduc4317
    @mariahaiduc4317 Рік тому +1

    Mulțumim pentru rețetă!

  • @livia-mariaavram9821
    @livia-mariaavram9821 11 місяців тому

    Foarte bine explicat!🙏

  • @MarilenaBurlacu-l9h
    @MarilenaBurlacu-l9h 2 місяці тому

    Santeti minunata!

  • @elenadragoi7187
    @elenadragoi7187 8 місяців тому

    Sunteți minunată ❤🎉

  • @mariamagdonaneacsu7071
    @mariamagdonaneacsu7071 Рік тому +1

    Foarte frumos 😊

  • @MirceaMerka
    @MirceaMerka Рік тому

    Se aude bine domne ajute❤

  • @domnitaiuonac5780
    @domnitaiuonac5780 Рік тому

    Acuma ascultind ,da am auzit de unde se poate cumpara ,aseastă folie ..Multumesc din suflet .Fiti Binecuvintati de Domnul nostru Isus Hristos !

  • @elenasavut9665
    @elenasavut9665 Рік тому

    Sunteți minunata
    Mulțumesc ❤

  • @gabriela.stoita.7458
    @gabriela.stoita.7458 Рік тому +2

    Multumim frumos ❤❤❤❤

  • @floricabrutaru5450
    @floricabrutaru5450 Рік тому

    Sunteți minunata, mulțumim❤

  • @gabriela.stoita.7458
    @gabriela.stoita.7458 Рік тому +1

    Mult Respect ❤❤❤❤

  • @adinawinze1057
    @adinawinze1057 6 місяців тому

    Imi place cum explicati putem invata multe de la dumneavoastra

  • @anaszava1847
    @anaszava1847 Рік тому

    Multumim frumos!

  • @luciadelianumu6666
    @luciadelianumu6666 Рік тому +1

    Minunat 👍 Felicitāri 😘

  • @floricadumitrescu9904
    @floricadumitrescu9904 Рік тому

    Mulțumim pt tot❤❤❤❤❤

  • @luciaonisor5808
    @luciaonisor5808 7 місяців тому

    Bună, va ascult din Austria, mă bucur în totdeauna să vă văd lucrind

  • @gabriela.stoita.7458
    @gabriela.stoita.7458 Рік тому +1

    Buna ziua ❤❤❤❤❤

  • @elenacimpeanu2227
    @elenacimpeanu2227 10 місяців тому +3

    Sunteți o femeie minunată și vă iasă din mâini niște opere de artă, o rugăminte ați făcut într-un filmuleț o cremă cu marțipan și nu am salvat-o, și aș dori dacă puteți să o mai faceți vă rog. Mulțumesc că existați pt noi începătoare 😘😘😘😘

  • @cofetariaiftode9635
    @cofetariaiftode9635  Рік тому +9

    Pentru un tort cu dimensiunea de 24 cm cu 4 blaturi:
    Blaturile sunt fiecare din 6 oua
    Facem ambele mousse-uri odata:
    Pregatim 250 gr mascarpone si 250 gr capsuni dezghetate pe foc si fierte
    20 gr gelatina + 220 ml apa rece
    Amestecam gelatina cu apa si o lasam 10 minute la hidratat.
    Dupa ce s-a hidratat gelatina si avem mascarpone si capsunile pregatite, punem frisca la batut: pentru ambele mousse-uri punem 500 ml frisca la batut cu 150 gr zahar pudra. Batem frisca 70%, o cantarim si o impartim in 2.
    Punem gelatina la topit, o cantarim si punem jumatate peste capsuni, jumatate peste mascarpone. Amestecam bine.
    Amestecam mascarpone cu frisca si capsunile cu cealalta jumatate de frisca.
    Punem primul blat - mousse de mascarpone - al doilea blat - mousse de mascarpone si peste mousse de capsuni - al treilea blat - mousse de capsuni - ultimul blat.
    Se lasa peste noapte la frigider.

    • @gorgetaglodan9071
      @gorgetaglodan9071 Рік тому +3

      F greu vă pot urmări,se sare de la un subiect la altul.

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      @@gorgetaglodan9071 puteti urmari aceste 3 videoclipuri, sunt explicate detaliat:
      ua-cam.com/play/PLuHEIke2PTAr_yHeSylhFvNMmn449UuaP.html&si=r-J6MpayHh1J7MJz

    • @popemilia111
      @popemilia111 Рік тому

      Multumim frumos!! Sunteți minunata!!

  • @domnitaiuonac5780
    @domnitaiuonac5780 Рік тому +2

    Bună Seara ! Eu acum vizionez cum faceți acest tort..Vă admir ,vă multumesc ptr cum explicati ,sînteti minunată ! Vă ador ,cred si sint convinsă că ,sunteti o soră in Domnul ...ceea ce aș vrea să stiu ptr mine ,..De unde se poate cumpara aceea folie care o puneti in tavă ,??? Ptr a susține foile de Blat ?? Nustiu cum se numește ? Si de aceea nu stiu cum să mă exprim ,dar cred că vă dati seama de care folie intreb ??? Vă multumesc mult si aștept un răspuns ..Vă iubesc ❤ si vă imbrățișez cu toată Dragostea!!! Domnita din TM

  • @lilianafota6612
    @lilianafota6612 Рік тому

    Super 😊

  • @viopopa4999
    @viopopa4999 Рік тому

    Și eu vă pup cu mare drag și vă iubesc din tot sufletul!❤😘😘🤗

  • @analucicastramb7614
    @analucicastramb7614 2 місяці тому

    Foarte bune rețete, îmi pare rău căci nu mai postați pe UA-cam eu nu am Facebook ❤

  • @gabrielafiricioaia9500
    @gabrielafiricioaia9500 Рік тому

    Mulțumim

  • @teogabimaria5135
    @teogabimaria5135 7 місяців тому

    Bună ziua, va mulțumim pentru toate secretele care le împărtășiți cu noi. Va rog să-mi spuneți cu ce ungeți tăvile de la blat? Mulțumesc frumos

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  7 місяців тому

      Eu le dau cu spray de grăsime de la metro sau comandat de pe internet 🤗

  • @florinademian3398
    @florinademian3398 8 місяців тому

    Bună seara, ați folosit și Agar, Agar în loc de gelatină? Mulțumesc pentru răspuns. Fiți binecuvântați 🙏🙏

  • @RodicaFrisan
    @RodicaFrisan 9 місяців тому

    Foarte frumos ,gelatina Cat Bloom are?

  • @cecilialazar3423
    @cecilialazar3423 Рік тому

    Felicitazioni!La foi de gelatina 2 la nr cata apa punem ?Mulțumesc frumos. Din Italia

  • @miaritea6410
    @miaritea6410 Рік тому

    🎉Bună sunteți niște scumpi. Spuneți i va rog cum scad la minim zaharul

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Puteți pune mai putin zahăr in cremă, cât doriți de puțin 🤗

  • @elenamira1262
    @elenamira1262 Рік тому +1

    Puteți să ne prezentați cuptoarele care le aveți, mixerele, aș vrea dacă se poate să le prezentați , mulțumesc!

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Am un video pe Facebook cum arata laboratorul 🤗 o sa il pun si pe UA-cam. Cuptoarele sunt de la metro

  • @luminitaavadanei1972
    @luminitaavadanei1972 8 місяців тому

    Bună ziua din Franța vă urmăresc eu vreau să fac un tort cu cremă de căpșuni

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  8 місяців тому

      avem pe pagina aceasta de UA-cam reteta la Mousse de căpșuni ☺️

  • @cristinaanton8396
    @cristinaanton8396 Рік тому +1

    Bună Cristina. Am o nedumerire si vreau să îmi spui dacă ai încercat să însiropezi cu un amestec din lapte condensat,evaporat și lapte crema presupun că este frișca lichidă. Cele din latino america folosesc acest amestec. Nu am probat niciodată de aceea te întreb ce părere ai ?
    Salutări din Barcelona !

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Se poate amesteca lapte cu lapte condensat indulcit, este bun la gust 🤗 siropul de vanilie cu apa se poate pastra mai mult timp, cel cu lapte condensat dulce si lapte se foloseste doar atunci pe loc

    • @cristinaanton8396
      @cristinaanton8396 Рік тому

      @@cofetariaiftode9635 dar a-ți încercat,este bun la gust,nu e prea dulce.... recomandați acest amestec sau tot cel clasic este mai bun ?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      @@cristinaanton8396 fiecare are gustul lui, va trebui sa incercati sa vedeti daca va place. Eu prefer siropul clasic de vanilie

    • @cristinaanton8396
      @cristinaanton8396 Рік тому

      @@cofetariaiftode9635 mulțumesc mult pentru răspuns.

  • @nicoletasmadu2435
    @nicoletasmadu2435 8 місяців тому

  • @RomanOana-k4l
    @RomanOana-k4l 11 місяців тому

    Buna ziua, daca am uitat sa înțep foile pt prăjitură marlenca ce mai pot face.

  • @nadinadima8012
    @nadinadima8012 Рік тому

    Buna dimineața. As dorii sa stiu daca blaturile sunt cele obisnuite de pandișpan ❤❤❤

  • @maiaolar5787
    @maiaolar5787 9 місяців тому

    Bună ziua, felicitări pentru tort, am o întrebare, de ce se pune stratul de ganache de ciocolată,
    Vă mulțumesc frumos 🤗🙏

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  9 місяців тому

      Eu îl pun pentru gust, daca clientul a vrut să fie și ciocolată în tort 🤗

    • @maiaolar5787
      @maiaolar5787 9 місяців тому

      Mulțumesc tare frumos, Eu chiar ac mă pregătesc să fac un tort pentru nepoțel, vineri este ziua lui de naștere 😊❤️, și am văzut acest tort care tare mi-a plăcut 😊👏, însă el nu prea agreează gustul de ciocolată, mai mult vani, căpșuni, și mă gândeam dacă pot omite acel strat de ciocolată???

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  9 місяців тому

      @@maiaolar5787 da, sigur, se poate omite

    • @maiaolar5787
      @maiaolar5787 9 місяців тому

      Mulțumesc frumos 😊🙏

    • @veronicastinga3774
      @veronicastinga3774 9 місяців тому

      Mulțumesc pentru rețete dar puteți să ne arătați și rețetă pentru a îmbrăca tortul

  • @corneliamilos7310
    @corneliamilos7310 9 місяців тому

    Buna seara sa înțeleg,ca sunteți deja în România??

  • @ariadna152
    @ariadna152 Рік тому

    Buna ne puteti spuneti cum faceti Lava mult

  • @elenaoancea3139
    @elenaoancea3139 Рік тому +1

    Putem sa m ai adăugăm și fructe de exemu zmeura

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Da, puteti adauga ce doriti in Mousse de mascarpone. Zmeura proaspata, visine, Biscuiti Oreo..

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Sau puteti inlocui capsunile cu zmeura

    • @elenaoancea3139
      @elenaoancea3139 Рік тому

      @@cofetariaiftode9635 va mulțumesc anticipat pentru ajutor

  • @viopopa4999
    @viopopa4999 Рік тому

    ❤❤❤

  • @getasavu3900
    @getasavu3900 Рік тому +2

    Sunteți soacra lui Iancu Sterp???

  • @LidiaUrsaciuc
    @LidiaUrsaciuc 8 місяців тому

    Buna cum se numește folia din tava,e mai solida ca folia de acetat.

  • @avramoaieadriana3334
    @avramoaieadriana3334 Рік тому

    🌹🌹🌹

  • @luminitadrujan7853
    @luminitadrujan7853 Рік тому

    Ce fel de gelatină folosiți foi sau din acea praf?

  • @elenaniculae6076
    @elenaniculae6076 6 місяців тому

    Cum se face crema de frisca cu caramel cu nuci?

  • @corinadelczeg4432
    @corinadelczeg4432 Рік тому

    Doamna Cristina , fiind asa multa apa la gelatina mousse este destul de stabil?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Da, puteti vedea videoclipul de pe pagina de UA-cam cu decorul, acolo se vede tortul a doua zi

  • @VictoriaPop-v9u
    @VictoriaPop-v9u Рік тому

    Buna, ce marca de pasta de vanilie folosesti,?poti atasa si link-ul unde pot sa o gasesc?
    Multumesc , anticipat,

  • @corneliamilos7310
    @corneliamilos7310 9 місяців тому

    Unde sa va cautam în România??

  • @silvicapadureama5992
    @silvicapadureama5992 11 місяців тому

    Frișcă sintetică??

  • @ceciliakiss8360
    @ceciliakiss8360 Місяць тому

    Câtă frișcă ați bătut ?

  • @64ggc
    @64ggc 9 місяців тому +1

    Groaznic,m-am plictisit pana ati explicat,sariti de la una la alta.Nu am ce sa invat

  • @olteapodovei2073
    @olteapodovei2073 8 місяців тому

    Am înțeles că vă retrageți în țară, vreau să vă vizitez o dată să vă cunosc față în față, unde vă găsesc.Domnul să vă binecuvinteze.

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  8 місяців тому

      Va mulțumim! Va invitam sa ne urmăriți pe pagina de Facebook Cofetaria Iftode, acolo vom posta mai multe când ajungem în România în luna aprilie în satul Boldur din județul Timiș🤗

  • @gicapetrescu9809
    @gicapetrescu9809 7 місяців тому

    Bună ziua !vă rog frumos spuneți-mi dacă folosesc agar -agar câte grame trebuie să pun la această cremă?multumesc!

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  7 місяців тому

      Va trebui sa scrie pe pliculeț la ce cantitate de cremă se foloseste ☺️

  • @RodicaMariaPascalau
    @RodicaMariaPascalau 10 місяців тому

    Sunt interesata de curs ,cum se procedează

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  10 місяців тому

      Prima data va trebui să programam o ședință 1 la 1 gratuita pentru a vedea exact ce doriți sa învățați și cum vă putem ajuta și dacă vi se potrivește programul nostru de făcut torturi personalizate.Puteți completa acest chestionar după care la finalul chestionarului să vă alegeți o data în calendar când ați dori să avem discuția : ckl60mauqmx.typeform.com/to/dRqKbcJM?typeform-source=cursuricofetariecristinaiftode.com
      Vă aștept cu drag. 🤗

  • @ionluis6377
    @ionluis6377 11 місяців тому

    Ne puteți arata cum se face și un tort moldovik ?🙏

  • @mariabiseroicaelimcrisan7758
    @mariabiseroicaelimcrisan7758 9 місяців тому

    Cine puneți gelatina SI o puneți caldă sau rece maria din cluj

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  9 місяців тому

      Este calda gelatina, fierbinte, urmariti si reteta scrisa de mai jos din comentarii

  • @ionluis6377
    @ionluis6377 11 місяців тому

    Câte grame de gelatină a-ți pus la 400 grame de ganache de ciocolată?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  11 місяців тому

      La Ganache nu am pus deloc gelatina, doar la mousse-ul cu frișcă

  • @sammyinasam
    @sammyinasam 10 місяців тому

    Eu nu stiu unde gasesc oamenii folie acetofan asa mare, ca eu nici pe net nu am gasit. Am fost in magazine, nu au auzit de asa ceva in viata lor😂😂

  • @CeraselaGrigoriu
    @CeraselaGrigoriu 8 місяців тому

    Câți centimetri are folia de policarbonat

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  8 місяців тому

      Lungime aproximativ 1,5 m și înălțime aproximativ 15 cm

    • @geaninageany60
      @geaninageany60 4 місяці тому

      ​@@cofetariaiftode9635de unde se poate cumpăra aceste forme din plexiglas?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  4 місяці тому

      @@geaninageany60 de la magazinele cu materiale de construcții se cumpara plexiglas si se face forma in funcție de mărimea tăvii. Alternativ sunt pe internet forme pătrate reglabile

  • @cristinabrebu459
    @cristinabrebu459 Рік тому

    Vă rugăm să ne spuneți cu ce inbracati acest tort ce fel de cremă puneți

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому

      Puteti imbraca cu ce doriti, frisca, crema de unt, etc. Pe pagina de UA-cam am video cum se decoreaza cu crema de unt si cu pasta de zahar, aici un video cum se decoreaza cu crema de mascarpone si lapte condensat dulce, puteti decora si cu frisca pentru decor : ua-cam.com/video/f6CkLdPGjpE/v-deo.html

  • @mariamaxim6118
    @mariamaxim6118 Рік тому

    Va urmaresc de putin timp si cred ca la raspunsul cu blatul de cacao ati uitat de praful de copt, sau nu puneti?

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому +1

      Nu pun praf de copt la blaturi, este important sa aveți un robot de bucătărie sa mixați foarte bine ouale. Pe pagina de UA-cam găsiți și un video cum se face blatul de tort

  • @radagoleanu8458
    @radagoleanu8458 3 місяці тому

    Si eu va urmaresc di Mangalia sunt pasionata de facut torturi,scoala de cofetarie sunt prea batrana

  • @dorinasandu378
    @dorinasandu378 Рік тому +1

    Se poate folosi gelatina in folie? Ce cantitate trebuie? Vă mulțumesc

  • @domnitaiuonac5780
    @domnitaiuonac5780 Рік тому +5

    Da aveți îndemînare si Darul de la Dumnezeu...eu am facut cursul ,dar practică putin...si torusi nu reusesc să fac un tort de care să fiu eu multumită ..😂😂😂😂 ,incă o intrebare ar fi ,cum se lucreaza cu gelatina ??? Eu am facut o Tartă cu fructe si am pus gelatină deasupra ,ptr a stabili fructele pe Tartă ,dar nu am reusit să fac Gelatina ..Mi-a fost f ciudă pe mine ..Bineinteles după instrucțiunile scrise pe plic..dar...😢😢😂😂

    • @cofetariaiftode9635
      @cofetariaiftode9635  Рік тому +4

      Te referi la tort Gelee care se pune pe fructe, ce nu a iesit? Daca se respecta instructiunile de pe pliculet ar trebui sa iasa ☺️ (se fierbe in apa cu zahar sau suc de fructe si se pune pe fructe cu o pensula). te astept martea in intalniri cu drag sa vorbim, si pe grup. Iar practica e cea mai importanta, asa avansam. Noi iti suntem alaturi cu orice sfat ai nevoie😘

    • @AlexaMargareta
      @AlexaMargareta 7 місяців тому

      Mulțumim va urmăresc din Grecia

    • @AlexaMargareta
      @AlexaMargareta 7 місяців тому

      Cita frișcă ați bătut mascarpone și musul de căpșune

  • @ghostr1354
    @ghostr1354 Рік тому

    J

  • @LilianaZegrean
    @LilianaZegrean 4 місяці тому

    Ganas nu ganaj

  • @floricabrutaru5450
    @floricabrutaru5450 Рік тому +1

    Sunteți minunata, mulțumim❤