Gracias! Yo ya lo prepare, por separado sasonando el bacalao y el jitomate, el ajo bien picadito, y salio delicioso y práctico,. Rápido. Personalmente agradezco esta receta.
En lo particular me encantó el programa, pero lo pasaban exactamente cuando me tenía que ir a trabajar, que lastima que terminó, felicidàdes a todos Dios los bendiga.
*Se ve es una delicia de platillo, este estilo es el. Más clásico de los bacalaos, pero existen muchos diferentes estilos e ingredientes más o menos, no tiene precio así un guizo por la dedicación y esfuerzo invertido, son demasiadas horas y trabajo en la. Cocina, yo a cada rato lo hago con algunas variantes, palpitas enteras cocidas aparte, sin perejil, sin almendras,, sin anchoas, sin jitomate de empaque, y lo hago sin bacalao increíble increible, sigo. Todos. Los. Pasos pero, lo. Hago de atún uso el aceite de el atún más un Poco más de aceite de cocinar para guizar cebolla jitomate y ajo, agrego atún dejo cocinar, agrego palpitas cocidas con sal, aceitunas, chiles güeros todo el frasco con el vinagre uf riquísimo, fácil barato y toda mi familia quedo boquiabierto no lo podían creer. Agrego al final ajo molido, y un poco de aceite de olivo extra virgen EXTRACCIÓN EN FRÍO, rectifico la sal,rectifico la acidez del vinagre de los chiles, si es necesario agrego un poco de vinagre (muy importante) el resultado es manjar celestial, les reto a que lo hagan primero en pequeñas porciones con latas pequeñas, yo lo guise un día así ahora guizo la lata de,1.8 kg y es muy rendidor, lo Meto en contenedores de aproximadamente un kilo en el Congelador y lo. Disfruto tanto a cada que quiero saco un contenedor, dura mucho tiempo así presevado, un bolillo caliente y una torta así es algo que no. Le Envidia nada al bacalao a la vizcaína, menos esfuerzo y una delicia, un día me lo van a agradecer, saludos desde CD de México*
Me fui de vacaciones, y hoy que regrese me entero que quitan el programa, no lo puedo creeeer!!!!! El mejor programa que tiene tv azteca y lo quitan, que INJUSTO, no vuelvo a ver nada de Tv. Azteca
Hola, me puedes explicar por que dice 1diente de ajo y luego 4 dientes de ajo?... quizás me distraje y no escuche bien para que es uno u el otro. Gracias!!!! Y otro comentario, con la penísima, he de decir que tanto relajo a veces cansa... coincido con Sofia Lopez "que lo dejen explicar". Espero su comprensión . Gracias!!!!
En la receta de la cajita dice que se pone a hervir el bacalao con 1 diente de ajo. Los otros 4 dientes de ajo se usan cuando se cocina con todos los ingredientes, A mi se me hacen pocos ajos, yo le pongo 1 cabeza de ajo cuando se está cociendo y a la preparación al menos 8 ajos y todos felices en la casa.
no lo quiten en la actualidad no hay mujeres de esta epoca milenia q cocine y este programa era ideal para q esas mujeres jovenes se interesaran por hacer de comer
ESTE NO ES EN REALIDAD BACALAO A LA VIZCAINA, MÁS BIEN A LA MEXICANO O VERACRUZANA, EL REAL A LA VIZCAINA ES MUY DIFERENTE, YO VI UN PROGRAMA DE UN CHEF VAZCO Y NADA QUE VER CON ESTAS RECETAS QUE SE HACEN EN MÉXICO.
Buenísimo programon??? 😕 No c xq lo quitaron , deberían de volver 🙏🙏🙏🙏🙏 , claro sí n la Bigorra 🤔 creo que nada más la metieron y c salo el programa???? Bueno aparte de otras personas envidiosas x el reting que tenían 😅 , ni modo 😙😙😙😡.......
Hay muy buenas recetas de bacalao y ésta no es una de ellas. Además que ridículo, se le olvidó su propio idioma . No se dice bol sino TAZÓN. La palabra BOWL no se dice bol. Otra palabra es SOFRITO no sofreido!! Luego hacen demasiada alaraca para distraer la atención de sus malas recetas. Así ni para recomendar el canal éste. Cancelo mi suscripción.
Que horror todo lo que tiene uno que ver y esperar por una receta, ojalá y ya no lo interrumpen tanto, por educación, yo mejor busco en otro lado, cuidense
Alicia Avila esque si busco en Google va a haber de muchas maneras de cómo hacerlo y esta de el video es la manera más común que se usa en Mexico por eso te pregunto que como lo haces tu o que de diferente es a el de video ?
Si no sabes hacer Bacalao, NO te inventes recetas que lo unico que hacen es que la gente que no lo ha probado antes no le guste! con todo respeto PORQUERÍA de platillo sin ofender a quienes aquí te escriben que "ay que rico" es obvio no tienen idea de cómo se hace, te enseño con mucho gusto y gratis: Para empezar el Bacalao lo debes dejar remojando en agua al menos un día para que así se le quite el sabor tan fuerte que tiene de lo contrario te sabrá saladísimo! , para empezar a cocinarlo primero fríes en aceite de olivo extra virgen la cebolla y ajo muy muy finamente picados! a nadie nos gusta masticar los pedazotes de cebolla y ajo enteros, y cuando ya están sazonados le agregas ya el bacalao desmenuzado, cuando ya tiene un tono brilloso es señal de que el pescado está en el punto para que le agregues el jitomate, ya al último casi minutos antes de apagar el fuego le agregas el perejil, las almendras y las aceitunas, y ya los chiles güeros puedes agregarlos o bien que después cada persona le ponga a su plato al gusto, en serio NO inviten a cualquier persona que se dice "chef" o "cocinero"., solo echan a perder un plato que es delicioso claro sabiéndolo cocinar bien, de lo contrario por eso hay gente que dice que no le gusta para nada el bacalao y que sabe bien feo.
Sra el freir el bacalao es lo que le da mas sabor ahora viene el bacalao con menos sal yo no lo hago desmenusado pero pero es buen tip y la.papa ya cocida la echo Dios permita que la pasemos bien Felicidades
El que cocinó, quiso ponerle de su cosecha y desmadro la receta tradicional!!! Por eso no bueno querer lucirce pues termina surrandose fuera de la olla!!! Jajajaja Cómo buen gordo denota que todo se come!!! Creo no debemos invertir tiempo en gente que no es profesional. Los glotones todo de comen y dicen...... "Riquísimo, delicioso etc,etc. Jajajaja
De plano nadie lo sabe hacer para empezar ni es legítimo bacalao noruego y no saben cual es el secreto para quitarle lo salado no se le pone cilantro puag yoyi
Es un asco ru receta..nada q ver el como hacer un bbacalao.. soy chef proseional y jamas habia visto tants basura..no es asi como se hace un bacalao..busquen a l chef de gortari..
Gracias! Yo ya lo prepare, por separado sasonando el bacalao y el jitomate, el ajo bien picadito, y salio delicioso y práctico,. Rápido.
Personalmente agradezco esta receta.
Cada año regreso a checar el video aunque ya lo anote me encanta escuchar a toñito, muchas gracias por la receta
Queda muy rico !!
No lo puedo creer 😱😱😱😱😱😱que terrible receta y siendo chef
Pensé igual que tu.. Me decepcionó la receta, parece que hizo un chiste de la receta.
Cuestión de gustos , yo hice esta receta y queda delicioso.
No hay bacalao más rico ke el ke hace Marisol pin...me encanta...y así lo ago por años
Jajaja, con que poco te consuelas, esa ni cocinera es
La mejor receta del mundo la de bacalao me salio riquissima, gracias
Se convirtió en mi receta favorita, y de paso los veo a uds cada año. Ya anoté la receta en mi libro, por su llega a desaparecer
En lo particular me encantó el programa, pero lo pasaban exactamente cuando me tenía que ir a trabajar, que lastima que terminó, felicidàdes a todos Dios los bendiga.
Este programa fue excepcional, nos hacian el dia muy ameno, no se porque lo quitaron.
wowowowowow!!! delicioso! gracias
Xq siempre quitan los mejores programas
Feliz año a todos mis cocineros mexicanos los extrañaré mucho
No se vayan, yo he aprendido a cocinar con ustedes. Me encanta el programa.
Exquisito, cada regreso aquí y lo preparo
Aunque tienen su show y distraen! La verdad que las recetas que he tomado de ellos, me quedan bien ricas.
La Sra. de Rosa, parece que tiene unas ganas de bailar al ritmo del bacalao 🤣🤣🤣
*Se ve es una delicia de platillo, este estilo es el. Más clásico de los bacalaos, pero existen muchos diferentes estilos e ingredientes más o menos, no tiene precio así un guizo por la dedicación y esfuerzo invertido, son demasiadas horas y trabajo en la. Cocina, yo a cada rato lo hago con algunas variantes, palpitas enteras cocidas aparte, sin perejil, sin almendras,, sin anchoas, sin jitomate de empaque, y lo hago sin bacalao increíble increible, sigo. Todos. Los. Pasos pero, lo. Hago de atún uso el aceite de el atún más un Poco más de aceite de cocinar para guizar cebolla jitomate y ajo, agrego atún dejo cocinar, agrego palpitas cocidas con sal, aceitunas, chiles güeros todo el frasco con el vinagre uf riquísimo, fácil barato y toda mi familia quedo boquiabierto no lo podían creer. Agrego al final ajo molido, y un poco de aceite de olivo extra virgen EXTRACCIÓN EN FRÍO, rectifico la sal,rectifico la acidez del vinagre de los chiles, si es necesario agrego un poco de vinagre (muy importante) el resultado es manjar celestial, les reto a que lo hagan primero en pequeñas porciones con latas pequeñas, yo lo guise un día así ahora guizo la lata de,1.8 kg y es muy rendidor, lo Meto en contenedores de aproximadamente un kilo en el Congelador y lo. Disfruto tanto a cada que quiero saco un contenedor, dura mucho tiempo así presevado, un bolillo caliente y una torta así es algo que no. Le Envidia nada al bacalao a la vizcaína, menos esfuerzo y una delicia, un día me lo van a agradecer, saludos desde CD de México*
Dios los bendiga siempre a todos saludos desde iztalapa Felices fiestas navideñas
Qe lindos cocineros Mexicanos m encantan sus lindas recetas Bendiciones 🙏🌾🌻💜ls amooo
PLATICANDO Y CÁMARA EN LA PREPARACIÓN DEL BACALAO. 🙏Por favor. Somos principiantes.🫶
me encanto esa receta y su decoracion navideña mexicana!!! por qué quitaronveste programa?
Hasta que encontre la receta mas parecida a la de mi mama ay detalles diferentes pero se ve. Riquisimo
Hola Toño..! Riquisimo...mi mama lo hace igualito...!! Gracias por compartir...Saludos..y... FELIZ NAVIDAD..A TODOS..!! 🙉🙈😍😘😄😄😄😉👍👊😎🌸🌹🌷🍄💐🌼🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Gracias por la receta. 😘
Con todo lo que lleva, es un Bacalao a la Mexicana!!
Jaaaaaa
Con tanto relajo ya me entregaron jajaa
Perdón me entregaron 🙋🌺🙋🌺
Me fui de vacaciones, y hoy que regrese me entero que quitan el programa, no lo puedo creeeer!!!!! El mejor programa que tiene tv azteca y lo quitan, que INJUSTO, no vuelvo a ver nada de Tv. Azteca
Nos vemos el lunes,? Escuche bien?
Muy bueno lo hago diferente pero me dio tips muy buenos hago bastante
Papas arrugadas . Como en Canarias
Agreguele.los tiempos
Quier ver exatlon mexico en vivo de hoy 13 de diciembre
Ojalá no interrumpieran tanto!!
Hay si mejor cambio mala educación lo interrumpen mucho
2021 preparando el bacalao para navidad.
mil felicitaciones a todos a toño joserra ingrid los extrañare tambien a nico vuelvan pronto porfa
Y el aderezo donde lo venden para comprar gracias
Ooo
Hola, me puedes explicar por que dice 1diente de ajo y luego 4 dientes de ajo?... quizás me distraje y no escuche bien para que es uno u el otro. Gracias!!!! Y otro comentario, con la penísima, he de decir que tanto relajo a veces cansa... coincido con Sofia Lopez "que lo dejen explicar". Espero su comprensión . Gracias!!!!
En la receta de la cajita dice que se pone a hervir el bacalao con 1 diente de ajo. Los otros 4 dientes de ajo se usan cuando se cocina con todos los ingredientes,
A mi se me hacen pocos ajos, yo le pongo 1 cabeza de ajo cuando se está cociendo y a la preparación al menos 8 ajos y todos felices en la casa.
Que rico. Se antoja.
Haci no se hace el bacalao
No se dice sofreido, se dice sofrito que pena que están en la tv y no emplean bien las palabras
A qué canal los van a cambiar
Panda87 Pérez A ninguno. Ya se van, pero cada uno tiene su canal de UA-cam
Que buen programa. Porqué lo quitaron 😭😭😭
no lo quiten en la actualidad no hay mujeres de esta epoca milenia q cocine y este programa era ideal para q esas mujeres jovenes se interesaran por hacer de comer
Siiiiii,sin Raquel sería fantástico.
amó a este cocinero pero esta vez , disculpame te falló desde la forma de picar la verdura . y manteca???? no
X Q salen del aigre x Q o no tienen un Horatio Q los puedan var un expansion xfa
Aigreeee
Por favor no se vallan .. ya que se fue Magda Rodríguez y se llevó a su hija ..! No tienen por que irse .!! 😭
Wowww superrr ricooooo
iiiPor qué quitaron este programa!!!
Y el video del pan navideño???
Perdón todito pero ese no es bacalao a la vizcaína que lástima la gente por no batallar no lo hacen como es en realidad
Disculpa Toñito le puedo agregar pasas
Que lo dejen explicar! Plis
gracias
Que linda se mira Raquel Bigorra
Esa receta está muy rara y la verdad no se me antoja, mejor lo voy hacer como me lo enseño mi mamita😢😢
Me molesta que no van al grano a A LA RECETA, mucha distracción
Hace un año el 23 hice un caldito de camarón para el 24 de diciembre para 20 personas y me deprimió que el 24 amaneció agrio
Saludenme en la televisión😱😱😱😱😱😱😱
Saludos
ESTE NO ES EN REALIDAD BACALAO A LA VIZCAINA, MÁS BIEN A LA MEXICANO O VERACRUZANA, EL REAL A LA VIZCAINA ES MUY DIFERENTE, YO VI UN PROGRAMA DE UN CHEF VAZCO Y NADA QUE VER CON ESTAS RECETAS QUE SE HACEN EN MÉXICO.
Se dice sofrito, no sofreido
El wey de la sudadera morada... vay forma de querer figurar, me quedaron sonando sus carcajadas fingidas 2:10
SE DICE SOFRITO, NO SOFREIDO, YO TAMBIEN ME EQUIVOCO,NO TE PREOCUPES,
era bacalao o thinga jaja
Pone aceite de oliva que es lo que le del sabor estás mal te estaba viendo pero mejor ya ni termino
El bacalao se remoja toda la noche no ed correcto desalarlo cada cuatro horas
Porque ?
Buenas tardes como estan ustedes no cedayan xfador
Pueden mandar a felicitas a mi hija Daniela el 26 de Diciembre
Hacen mucho escándalo ! Deben darle seriedad y buen humor al tema !
No interrumpan para q pase la receta.
el ingrediente secreto es el cebo que se saca de las orejas cada rato
Buenísimo programon??? 😕 No c xq lo quitaron , deberían de volver 🙏🙏🙏🙏🙏 , claro sí n la Bigorra 🤔 creo que nada más la metieron y c salo el programa???? Bueno aparte de otras personas envidiosas x el reting que tenían 😅 , ni modo 😙😙😙😡.......
so-fri-to. SO-FRI-TO. (NO SOFREIDO!!!)
Sabía que es un verbo regular y también se puede usar sofreido. O sea es válido
Muy rica la receta pero para las matemáticas la jefa no la hace
Hay muy buenas recetas de bacalao y ésta no es una de ellas.
Además que ridículo, se le olvidó su propio idioma . No se dice bol sino TAZÓN. La palabra BOWL no se dice bol.
Otra palabra es SOFRITO no sofreido!!
Luego hacen demasiada alaraca para distraer la atención de sus malas recetas.
Así ni para recomendar el canal éste.
Cancelo mi suscripción.
Que horror todo lo que tiene uno que ver y esperar por una receta, ojalá y ya no lo interrumpen tanto, por educación, yo mejor busco en otro lado, cuidense
Ese *NO* es el bacalao a la vizcaína.
......... 👾
Como es entonces ?
@@catblueeye
Buscalo en internet !!!!!
Para eso está Google y UA-cam.
Pero este, no es el verdadero.
Suerte, en la búsqueda. 👋
Alicia Avila esque si busco en Google va a haber de muchas maneras de cómo hacerlo y esta de el video es la manera más común que se usa en Mexico por eso te pregunto que como lo haces tu o que de diferente es a el de video ?
Dicen muchas estupideces y no dejan avanzar en la receta
Si no sabes hacer Bacalao, NO te inventes recetas que lo unico que hacen es que la gente que no lo ha probado antes no le guste! con todo respeto PORQUERÍA de platillo sin ofender a quienes aquí te escriben que "ay que rico" es obvio no tienen idea de cómo se hace, te enseño con mucho gusto y gratis: Para empezar el Bacalao lo debes dejar remojando en agua al menos un día para que así se le quite el sabor tan fuerte que tiene de lo contrario te sabrá saladísimo! , para empezar a cocinarlo primero fríes en aceite de olivo extra virgen la cebolla y ajo muy muy finamente picados! a nadie nos gusta masticar los pedazotes de cebolla y ajo enteros, y cuando ya están sazonados le agregas ya el bacalao desmenuzado, cuando ya tiene un tono brilloso es señal de que el pescado está en el punto para que le agregues el jitomate, ya al último casi minutos antes de apagar el fuego le agregas el perejil, las almendras y las aceitunas, y ya los chiles güeros puedes agregarlos o bien que después cada persona le ponga a su plato al gusto, en serio NO inviten a cualquier persona que se dice "chef" o "cocinero"., solo echan a perder un plato que es delicioso claro sabiéndolo cocinar bien, de lo contrario por eso hay gente que dice que no le gusta para nada el bacalao y que sabe bien feo.
Gracias por su receta
y Las Papas chulita??
Y el pimiento morron? Solamente por q no lo “sello” pero los q aquí estamos es por q nos gusta cocinar y cada quien le da su toque
Osuna
flor de primavera con todo el respeto que me mereces eres una buuurraaaaaaa, se ve que no tienes ni idea de lo que es cocinar jajajajajaja
Ese no es bacalao a la vizcaína!! Parece que voy a hacer carne de res deshebrada con jitomate.
Cómo con manteca de cerdo ?.noooooo
REGRESEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!
No se les entiende nada nada nada todos hablan pero la receta ni nada.
Hay no puro relajo y nada de receta
Boil it a couple times
Sra el freir el bacalao es lo que le da mas sabor ahora viene el bacalao con menos sal yo no lo hago desmenusado pero pero es buen tip y la.papa ya cocida la echo Dios permita que la pasemos bien Felicidades
El que cocinó, quiso ponerle de su cosecha y desmadro la receta tradicional!!! Por eso no bueno querer lucirce pues termina surrandose fuera de la olla!!! Jajajaja Cómo buen gordo denota que todo se come!!! Creo no debemos invertir tiempo en gente que no es profesional. Los glotones todo de comen y dicen...... "Riquísimo, delicioso etc,etc. Jajajaja
De plano nadie lo sabe hacer para empezar ni es legítimo bacalao noruego y no saben cual es el secreto para quitarle lo salado no se le pone cilantro puag yoyi
No saben hacer bacalao así no es la receta
Que risa tan fea del chef de suéter morado
4x8=32
Hablan demasiada peeendejadas y aburre el vídeo . No son los únicos que cocinan el plato y uno tiende a buscar a otro vídeo que no hable tanta paja
Que de wrba by.
cochinada de receta, yo sin ser chef lo prepararía mejor.
Perdón hablan demasiado
Mondongo
Fatal! Horrible, destrozas la legítima receta del bacalao a la vizcaína! Un asco! Para no recomendarlo!
Es un asco ru receta..nada q ver el como hacer un bbacalao.. soy chef proseional y jamas habia visto tants basura..no es asi como se hace un bacalao..busquen a l chef de gortari..
No me guto su receta
Chistines
Debe saber a pescado
Definitivamente no llevan una secuencia en el sofrito de los vegetales ( tómate , ajo , cebolla , puré de tomate ), muy desordenado
De exatlon
No tanto bla bla
Noo buenooo, así ni como aprender a cocinar, jaja
Con todo respeto eso no es bacalao, quien sabe de donde se lo saco
Sofreido NO es decir Sofrito
Muy aburridos todos. Desangelados!!!
Den las recetas con más seriedad sin estar llamando tanto la atención distraen mucho ufffff y no me gusto