Chimichurri. Como hacer el tradicional y más delicioso chimichurri Argentino.
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- Опубліковано 4 лют 2020
- CHIMICHURRI
UN BUEN CHIMICHURRI ARGENTINO ES ALGO DELICIOSO, LEVANTA CUALQUIER SABOR Y POTENCIA CON SU SABOR CADA BOCADO. DISFRUTA ESTE CLÁSICO CHIMICHURRI ARGENTINO CON LOS DATOS PRECISOS PARA QUE TE PUEDAS LUCIR.
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Receta
1 Frasco Conservero de vidrio
3 cucharadas soperas de orégano
1 cucharada sopera de ají de color
1 cucharada sopera de ají cacho cabra sin pepas
1 cucharada sopera de sal
1 cucharada sopera de ajo fresco picado fino
200 cc de agua tibia
200 cc de vinagre blanco
250 cc aceite
3 cucharadas soperas de hojas de perejil picado fino
#chimichurri
#cimichurriargentino
#parrilla
#asado
Soy argentino vivo en España y les hice chimichurri a mis suegros españoles y les encanta, otra receta muy buena que es italiana y preparamos en Argentina es el vitel tone (para las fiestas), te la recomiendo. Muchas gracias por ser buena gente y fomentar la amistad entre países hermanos, deberíamos estar unidos para cuidarnos entre todos en Latinoamérica, nos quieren divididos y pobres. Un saludo hermano.
Matias Gq Disco así es Matías , tal cual como tú lo dices !
Te mando un abrazo inmenso
Ola matias soi de españa me puedes decir como lo haces tu? Me lo puedes dejar por aki
hola buenas soy de argentina que corte es
Alvaro Barrientos Montero b
Así es Matías y por eso viva la libertad y la unión!!!🇨🇱 🇦🇷
Buenas , soy argentino muy buena tu receta, y es muy cierto hay muchos tipos de recetas de chimichurri, yo lo hago con Ajo,perejil picado, aji molido(es un poco picante no echar mucho) sal fina, vinagre de alcohol y aceite de girasol. tambien es rico y simple , aca tienen otra opcion saludos a Alvaro ,a todo Chile y todos desde Argentina
Se puede hacer con vinagre de manzana?
Muchas veces me da pena ver tus videos, suelo pensar en la ausencia de un padre que comparta como tu lo haces con tus hijos.
Eres una gran persona
Ignacio Núñez muchas gracias ignacio por tu mensaje
Un abrazo
Álvaro Barrientos que chileno más agradable! debe ser un orgullo para su país, por sus excelentes recetas,su excelente forma de enseñar y su excelente simpatía y dicen que es un país muy hermoso. Un abrazo para la familia Alvarito y saludos desde Santiago.
tractore zanetti muchas gracias por tu tan lindo mensaje , te mando un gran abrazo
Si, es un orgullo para los chilenos alvarito y sus recetas! Confirmo🇨🇱
Así es un orgulloso para nuestro Chile alguien como Alvarito lo hace con amor, ingrediente principal
Querdo amigo me regosija la proofunda ternura q le manifiestas a tu bella familia. ...yo tengo ya muchos meses sin ver x covid a mis niños y no sabes cuanto te envidio....yo los crie casi solo y les cocinaba todos los dias.
Gran abrazo fraterno
Qué tal estimado Alvaro, soy cocinero peruano y vivo en Eslovaquia hace ya 3 años, como lo mencionaste, también escuché que hay muchas maneras de preparar el chimichurri, es lo mágico que siempre tiene la cocina. Debo agradecer en primer lugar la gentileza de tu amigo JuanMa y a ti por compartir esta receta, por otro lado resaltar el amor con el que tratas a tus hijos, al igual que tú, no solo es tratarlos como hijos, sino como amigos, en mi caso tengo 2 pequeñas así que es más trabajo aún jejejeje!! Te mando un cariñoso abrazo de hermano latino y muchas bendiciones a tu familia.
Hermano peruano. Espero que todo esté bien por esas tierras! Para mo es un gusto saber que existen otra gente de Perú que nos tratan como los hermanos que somos. Saludos fraternos de un Chileno en Australia
No hay cosa que me guste más que verte cocinar acompañado de tus hijos querido Alvarito !!!!!!!!!
Ese chimichurri lo haré....AHORA MISMO !!!!!
Una verdadera exquisitez.
Gracias por compartir.
Saludos cordiales para ti y tu familia.
Saludos especiales para Pedrito y León.
Abrazote.
Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗
Que linda familia bendiciones
Teresis Ubers muchas gracias querida Tere , que lo disfrutes un montón !
Te mando un abrazo inmenso
Un gran saludo desde Suecia 🇸🇪 gracias por la simpatía en la que compartes tus recetas y junto a tus hijos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱😍
PEDRITO MUY TIERNO...TE ADMIRO MUCHO ALBARITO❤❤DIOS TE BENDIGA A TI Y TU BELLA FAMILIA❤❤❤
Que rica esa pulpa🥰 a las brasas, el chimichurri es muy rico para acompañar carne,no se olvide de Uruguay tenemos excelentes carnes y el mejor chimichurri 😋,que lindo Pedrito me encanta ese niño saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾saludo a todo Chile🥰
Marina Morales claro marina hay miles de recetas de chimichurri , yo no compito con nadie , solo comparto
Un gran abrazo para ti
@@AlvaroBarrientosMontero el Chimichurri es Argentino.Saludos Alvaro!!
Gracias Alvarito.
Eres una gran cocinero y sin duda un gran padre y esposo.
Eres tan tierno.
Bendiciones para ti y tu linda familia.
Graciaaaaaaaas !!!
Maria Elena Bustamante muchas gracias María Elena por tu tremendo mensaje
Te mando un gran abrazo
Que rica se ve esa carnita asada y con ese chimichurri deliciosa.
Se lo mostre a mi hijo y dijo ahorita mismo voy a ser ese chimichurri👏👏👏👏👏👏👏
Saludos desde Canadá....
Que buen vídeo!!! Eso se ve delicioso!!! Y lo mejor de todo...compartir todo con Pedro y Leon!! Que buen papá!!!! 👌🏻👍🏻🙏🏼
Lo preparé hoy hace un par de horas, acabo de probarlo y salió ESPECTACULAR!!!! Hace tiempo buscaba un chimichurri así y ya lo encontré!!! Mil gracias, saludos desde Santa Cruz-Bolivia 🤗
Será la estrella de mi dieciocho 2021. Como siempre, Alvaro eres el más capo!!
Soy de México y de pronto se me ocurrió aprender a preparar la salsa chimichurri, aunque sea mexicana mi familia no consume el picante, chile o ají, así que preparo otro tipo de salsas solo para dar sabor extra, como el pesto y nunca había preparado chimichurri. Buscando encontré que Álvaro tenía receta, así que imaginé que esta estará fantástica y no busqué más, así la voy a preparar. Saludos Álvaro.
Álvaro , gracias 🙏 por la receta! La hice y me quedó increíble.
Me encanta verte cocinar con tus niños, maravilloso, le mostré el video a mis hijos, para que vieran como se reúne a la familia, junto a una rica comida.
Nuestro apellido es Rojas leal, me encantaría que nos mandaras un saludo, vivimos en Australia 🇦🇺 y somos tus seguidores.🙏 un abrazo 🤗 grande para ti y tu linda familia.
Hola alvarito que buen trozo de carne y con ese aderezo delicioso .y con un buen vino maravilloso alvarito hare el aderezo gracias por la receta saludos
Leonor Bizarro que te quede fantástico y que lo disfrutes un montón
Álvaro, Gracia pôr todos a receita som muy ricas e vitaminas, Ana arte .
quero Alvaro me encanta tu aporte a la cocina nacional y del mundo, saludame a Juanma un gran aporte a la gastronomía en nuestro pais (LA ARGENTINA) ÑAM ÑAM
roberto pablo venegas quezada gracias a ti por disfrutarlo
Te mando un gran abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero gracias . y cuando en tu canal una pizza con juanma?
Demas que el gordo aperra
Alvarito y Pedrito bello !! Que no se q me gusta más si la receta o el dúo q hacen q desprende mucha luz y amor !!! Gracias por la receta pero más gracias por la calidez !!!!
Me gusta mucho como enseña..gracias.Gloria
Cocinas muy relajado y tienes un carisma y un aura excepcional.
Me enamore de tu cocina.
De tu forma de ser, eres un.hombre encantador, sencillo . Gracias por enseñarnos tan ricos platos...tu familia maravillosa..me encanta,cuándo cicinas con.tu mujer e hijos .
Un.abrazo ..éxito
marcela lagos muchas gracias Marcela por regalarme tan lindo mensaje
Te mando un abrazo enorme
Un saludo desde España(Sevilla),sigue asin igual de noble ,sincero y superchef un saludo enorme
Alvarito un gran saludo eres tan explicativo, muy agradecido por el gran aporte y he cocinado varias recetas con tu asesoría las cuales las hemos disfrutado con mi señora e hijos.
Un gran abrazo Éxitos.
Simplemente maravilloso te sigo ya hace mucho tiempo y el que incluyas a los niños y a tu familia lo encuentro genial; el chimichurri me quedo pero de otro planeta , muchas bendiciones Álvaro.
SOLARCABOOM GT que alegría más grande , felicitaciones y que lo disfrutes !
Soy argentina y esa es también mi receta frasco q siempre tengo en mi heladera
Gracias Alvarito .desde Argentina 🇦🇷 un abrazo enorme.hermosos tus niños Bendiciones.❤❤❤
Maria Ofelia Capurro muchas gracias maría , un abrazo para ti también
Ĺĺĺĺa
Muy buen video! Con mucho amor y dedicacion con los pibes. Saludos desde Argentina.
Excelente programa muy familiar y ameno..me encanta como das tus secretos de cocina que para nosotros que no somos chef, son importantes. Soy tu fiel seguidora.
Gracias Álvaro soy de Buenos Aires y sigo aprendiendo con vos LO MEJOR PARA VOS Y TU FAMILIA 😊😊😊😊😊
Que delicioso el chimichurri , no solo para carnes , sino ricas verduras asadas
Te felicito Álvaro por tu carisma y profesionalismo que se nota en tu canal; eso se agradece.
Resalto y aplaudo el tiempo que te das en responder cada comentario.
Un abrazo y que Dios te bendiga.
Francisca Aguirre lo hago encantado francisca , te mando un gran abrazo , gracias por disfrutar con mis videos
Gracias por tus maravillosas recetas!!! Haces que nos sintamos con el derecho de experimentar en la cocina y con nuestro sazón sin que tengamos tantos conocimientos.
Alondra Huerta Salinas es que así tiene que ser Alondra, hay que atreverse !
Eres. Un. Diplomático. De. La. Cocina....te. Miro. Desde. Las. Llanuras. Más. Bellas. De. Costa. Rica...San. Carlos....de. Aquí. Sale. La. Leche. Para. Todo. El. País..........
Que crack eres Álvaro, con buen trato y harto positivismo eres mi ídolo para los domingos.
ME ENCANTA COMO CUENTAS LA RECETA
Hola Alvarito hermoso que rica su reseta.pero lo que me encantó fue su parrilla. Hermoso su hijo .. que el señor le bendiga junto a su familia
Sara Estay Lagos muchas gracias Sara , cariños para ti
Quedo super rico y sabroso, gracias por tus recetas.
Alvaro son hondureño y resido en Minnesota y desde acá mil gracias por esta receta tan deliciosa un abrazo a la distancia y mi infinita gratitud por favor sube mas te estaré siguiendo
Lindo Alvarito, gracias por compartir tus recetas con esa alegría y simpleza...TQM
Laura Varas encantado Laura , con mucho cariño
Un abrazo
Me quedo delicioso 😋 muchas gracias 😊 saludos desde México 🇲🇽 lindo y querido
Alvarito, siempre quise saber como se hacía, ahora me quedó clarito. Y esos dos pequeños van a seguir los pasos del papá, futuros chefs. Gracias, un abrazo. 😘😍
Exquisito ,se ve riquísimo felicitaciones.
🇨🇱👏👏👏Tan agradable y gentil que eres Alvarito,gracias 🇨🇱
@Alvarito gracias por compartir está receta, y lo mejor es que se puede usar en muchas preparaciones!!! Me encanta el kanka realmente es una maravilla 😍 mil gracias por otro videito
Un abrazote y mis mejores deseos para ti y tú familia
Hombre que buen video. La sencillez con que lo explicas y cocinando con ese par de chuquitines me alegro la tarde... Saludos desde Colombia.
PET PLANET muchas gracias , lo hago con mucho cariño !
Un gran abrazo
Gracias nuevamente Alvarito !!! Hermosa tu familia, bendiciones a los niños. Saludos desde Ecuador
Hermosa imagen ,padre alimentando a sus hijos,saludos desde México
Gregoria Garcia muchas gracias , les encanta que les prepare cosas ricas , lo disfrutan un montón !
Gracias Alvarito, tus recetas, alegría y energía, me alegran la semana, un abrazo
Claudio Guajardo pero que bueno, gracias a ti por disfrutarlo
Te mando un gran abrazo
Pedrito es un tierno 💙y León disfrutando al máximo el asadito con ese chimichurri 🤣que se ve exquisito 😋😋😋 .
Felicidades Alvarito y gracias una vez más por compartir tus recetas infalibles con nosotros 👏🏻👏🏻👏🏻🤗
Mar Alquinta encantado , con muchísimo cariño
Te mando un abrazo
Que lindo Pedrito, y la receta fantástica!
Muchas gracias Alvarito por tus recetas y nada mas lindo que cocinar con tus pequeños al lado, bendiciones a todos !
Francisco Vergara muchas gracias francisco , te mando un gran abrazo
Hoy hice un asado. Mientras la carne estaba en la parrilla, yo veía este video para preparar Chimichurri. En tanto, lo señora preparaba Churrascas con el video correspondiente.
Gracias Álvaro, nuestra cocina te debe mucho.
Mmm ..delicioso chimichurri, hoy mismo la hago , porque es una receta facilísima,v Gracias por compartir saludos y bendiciones🙏🤗
Soledad Diaz que te quede fantástico !
Gracias alvarito, excelente receta y con la mejor compañía, pedrito 🙌🤗🤗
Veronica Ibarra muchas gracias Veronica , cariños para ti
Que tierno tu niño y que ricoooo se ve esa carne. Y más con el chmichurri 👍cariños
Alvarito es lo maximoooo😍😍😍😍Hoy me lucí con mi chimichurri ya que lo aprendí de ti. Gracias x estas maravillosas recetas.
TNan bello me encanta como tratas al niño con amor y un besito tierno ..me encanto tu receta del chumichuri..saludos de Colombia 🇨🇴
Hola Albarito ..encantada con tus recetas se me hace agua la boca ...ese chimichurri con tu receta de pan de ajo ...un manjar,me llamo la atención tu parrilla giratoria...me encanta que tus hijos aprendan...saludos
gracias por la receta¡¡¡¡ la haré. tus niños muy bien educados¡
Guao me encantó este vídeo.
Que lindos invitados.
Acá en Guatemala el chimichurri se hacer diferente sólo un poco.Lleva ajo,aceite y peregil.
Señor Álvaro me hizo agua la boca. Saludos desde Colombia
Hola amigo eres capo y lo mejor es su simpatía y lo claro para explicar
Conocí tu canal gracias a recetas del sur, y me encantó, me gusta su carisma compadre y en incluir a su familia y amigos en tus videos, le mando un saludo y lo felicito por su gran canal!!!
E Guzman muchísimas gracias de todo corazón , un gran abrazo !
Hola Álvaro... Mi marido hizo la receta y no alcanzó a durar 4 días... Realmente deliciosa... Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros. Saludos.
Wow...!! Chimichurri que rico 😋 gracias Alvarito... Eres un amor 😍
Nadia Diaz encantado , con mucho cariño
Una bestia!! Gran video don Álvaro este video es oro puro gracias por compartir su sabiduria👏
saxofonista jazz encantado querido amigo, gracias a ti por disfrutarlos
Que bueno por favor!!! En Brasil la llamamos Alcatra, un cacho delicioso y ya entra ese chimichurroi y vamonos que es un plato de los diose!! Gracias
Que rica se vehia 😋😋esa carnecita con chimichurri, gracias mi querido Alvarito 😍 🤗 😋😋😋
Nadia Diaz encantado , ojalá te animes a prepararlo, te encantará
Un abrazo
Como siempre entregando lo mejor de ti querido alvarito, una inspiración para nosotros los cocineros que estamos recién comenzando con mucho amor por la cocina. Un abrazo!.
Briam Morales muchas gracias Brian, éxito en este hermoso camino!
Me encanta tus recetas, Gracias
jajajajaja Tan tierno Pedrito adorable ❤😍 Siempre dispuesto ayudar ,lindo Pedrito 💕
Alvarito muchas gracias por ese chimichurri ,se ve delicioso hoy mismo lo preparó , claro q tendre q salir a comprar aji cacho de cabra ,ojala encuentre .vamos por ese chimichurri 💪💪💪👏👏👏 Un gran abrazo a ti mi chef favorito y toda tu family hermosa q Dios los bendiga hoy y siempre los quiero muchito 💞❤😘😘🤗
Mariela Sepulveda Vargas que te quede delicioso Mariela, te encantará !
Te mando un abrazo inmenso
Que locura!!!! Me encanta 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤩
Maestro simplemente exquisitas sus recetas gracias x compartirlas con nosotros tus fieles seguidores
Wlady Roa encantado Wlady, con mucho cariño para todos ustedes
Que buen chimichurri. Me encanta un choripan con chimi,en un carrito de la costanera a orillas del rio de la plata ,es un placer
Excelente alvaro, siempre con la humildad que te caracteriza un abrazo desde Argentina
gonzalo oliva muchas gracias Gonzalo, un gran abrazo!
Oh !!!!! Que apetitoso se ve esa carne y con su chimichurri, que delicia, gracias Álvaro por enseñar tus ricas recetas 😍♥️
norma haydee romero muñoz encantado Norma, con mucho cariño
Uuuuf notable....con carnecita + una buena totillita y un buen vino .....un placer de la vida.
Este domingo lo preparo Master
Justo lo que buscaba...como está receta viene de tu amigo allende Los Andes, debo decir...
¡¡¡ sos un crack !!! 💪💪💪
Un crack de verdad...no como el otro al que le otorgas dicho título...cuánta paciencia te admiro por eso...seguro me entiendes...👏🏻👏🏻👏🏻
Muy rico!, las carnes adobadas de la noche anterior con chimichurri queda espectacular.
Con ese pan desabrido se ve q tiene un sabor exquisito
Gracias.
¡Exactamente! Buen video Álvaro saludos desde Guatemala 🇬🇹 🇬🇹 🇬🇹 🇬🇹
Hola Alvarito: se agradece esta receta, un gran abrazo portador de bendiciones para Ud y los suyos, y a todos sus seguidores, desde Torres del Paine, región de Magallanes..
LUIS FDO S. Muchas gracias luis por tu lindo mensaje , te mando un gran abrazo de vuelta
Gracias maestro por enseñar lo hermoso de la vida.Saludos desde Chiloé..
boris ariel gomez chodil encantado y con tanto cariño
Gracias por compartir,me encantó ya me suscribí. Un saludo desde Arequipa - Perú
Además de un maestro en los fogones eres un súper papi .felicitaciones 🙋🏻♀️
Irene Rodríguez Troncoso muchas gracias Irene
Un abrazo enorme
woow me super conquisto ! los preparare !!!
El Chimi es lo mas de lo mas. Levanta todo. Mato tu onda Genio :)!
😊gracias amigo justo lo qué necesitaba, te pasaste gracias todo lo que cocinas nos te las copiamos eres seco gracias saludos para ti y quiénes te rodean desde alerce región de los lagos puerto montt
ALVARITO CHIMICHURRI ESPECTACULAR SENCILLO DE HACER. BUENO BUENO
Uuuuuuuuyyy....se me hizo agua la boca!!
Gracias Álvaro genial receta voy a prepararlo...
Álvaro, ver tu canal es un bálsamo para el alma. Verte cocinar y enseñar junto a tus hijos, demuestra la gran persona que eres.
Gracias por ser así, saludos desde Viña del Mar
Rodrigo Esteban Herrera Ferrón muchas gracias Rodrigo por disfrutar de mi trabajo que con tanto cariño hago para ustedes
Te mando un gran abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero Las cosas que se hacen con cariño, están condenadas al éxito.
Un abrazo.
Que cosa más rica!!!!! A mí no más se me ocurre ver a Álvaro hacer estás delicias cuando hago dieta 🤤😭
Sandra Moreno jajajajajja esto lo puedes comer sin problema!
Un abrazo
Mi chef favorito 😉 veo todo tus video... Son espectaculares 👍 he cocinado la mayoría de tus recetas alvarito..saludo desde Temuco... Bendiciones 🤗
Yanet Huichal muchas gracias Yanet por disfrutar con mi cocina
Te mando un gran abrazo
Yo empecé a prepararlo y a partir de esa primera vez hoy es un imprescindible en nuestras fiestas familiares, a mi hija le encanta. PD: la primera vez que lo hice fue para fiestas patrias para el asado y ahora lo preparamos independiente de la fiesta lo comemos solo con pan amasado.
Me encantan todas tus recetas Álvaro!
De verdad que me encanta me encanta el final cuando comen 🤤🤤🤤🤤🤤
Dayana Tuberquia jajajajja a mi también jajajajaj
Don Alvaro: Somos miles de personas que apreciamos mucho la falta de egoísmo que muestran las personas al compartir por los medios, sin interés, el conocimiento que tengan sobre algo, sea esto de cocina, bellas artes, ciencia, tecnología, jardinería, etc... Usted y ellos demuestran una gran virtud que los eleva a un nivel humanitario muy elevado. Ciertamente, aunque he degustado el Chimi con asados en restaurantes argentinos y uruguayos, siempre tuve la curiosidad de saber la manera de prepararlo, pues es delicioso. Felicitaciones, buen amigo de todos, desde el exilio le saluda un guatemalteco, quien le envía un gran abrazo y el pedido por muchas bendiciones del Altísimo para ud. y su apreciada familia.
Angel Roca pero que mensaje más lindo me regalas ángel, como no me va a gustar compartir con ustedes???
Muchas gracias por darte el tiempo de escribirme , te lo agradesco de todo corazón, te mando un gran abrazo