MATAMBRE ARROLLADO VEGANO

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 гру 2020
  • Hola a todos !! En el este video les muestro cómo hacer un matambre vegano !
    INGREDIENTES
    300 g de lentejas secas o 800 g de lentejas cocidas
    100 g de harina integral o almidón de maíz o harina de avena
    Condimentos: sal, pimentón,ají molido, orégano, comino
    Para el relleno
    1/2 ají rojo
    1/2 ají verde
    1 Zanahoria
    100 g de tofu
    1/2 cucharadita de cúrcuma
    INFORMACIÓN NUTRICIONAL
    PORCIÓN: 1 rodaja de matambre con relleno**
    26.2 g de carbohidratos
    10 g de proteínas
    1.5 g de grasa
    4.2 g de fibra
    ** Cortando el matambre en 10 porciones.
    SEGUIME EN REDES
    Instagram: / nutri.recipes
    Facebook: / nutri.recipes
    Tik-Tok: @nutri.recipes
    #matambre #matambrevegano #matambrearrollado
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 81

  • @Danielaangelicaaltam
    @Danielaangelicaaltam 4 місяці тому

    Al fin alguien que da otra alternativa a cocinar el matambre con papel film!! Muchas gracias!!

  • @marcelalopez6167
    @marcelalopez6167 2 роки тому +3

    Buenísimo que rico 😋 me gustó mucho éxitos

  • @angelaaraujo1370
    @angelaaraujo1370 Рік тому +1

    Buena y sana propuesta ..gracias

  • @anabrajus1641
    @anabrajus1641 5 місяців тому

    Buenísima receta!

  • @Familyyy2000
    @Familyyy2000 Рік тому +1

    Se ve muy rico

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 Рік тому +1

    Bellísima gracias

  • @FastRecetas
    @FastRecetas 3 роки тому +1

    Muy buena pinta, gracias por compartir la receta!

  • @marinarodriguez2947
    @marinarodriguez2947 Рік тому

    Muy buena la receta y fácil de hacer GRACIAS GRACIAS

  • @danielaalaniz4341
    @danielaalaniz4341 3 роки тому

    SOS UNA GENIA!!!

  • @elisalucero8924
    @elisalucero8924 3 роки тому +1

    Buenísimo GRACIAS por todas tus recetas

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому

      Gracias a vos por tu comentario y por el apoyo ❤️😊🤗

  • @elizabethmunozmosquera1874
    @elizabethmunozmosquera1874 2 роки тому

    Excelente idea preparar las lentejas de una manera diferente.
    Gracias

  • @letialbrou317
    @letialbrou317 3 роки тому

    Lo hice y quedó súper delicioso

  • @mairagomez6271
    @mairagomez6271 3 роки тому

    Que genialidad! Me salvaste

  • @satijan2947
    @satijan2947 3 роки тому +1

    Que buena pintaaaa😜

  • @laraa5924
    @laraa5924 3 роки тому +2

    Justo lo que estaba buscandoo, graciaaas me encanto y muy bien explicadoo😊

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому +1

      Graaaacias ❤️ me alegro mucho que te haya gustadoooo 😊

  • @ludmilamansilla8990
    @ludmilamansilla8990 3 роки тому +3

    Me encantan tus recetas, seguí así ❤️

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому

      Me alegro mucho que te gusten 😊😊

  • @sandraemilce8472
    @sandraemilce8472 3 роки тому

    GENIAAAAA

  • @IrinaSieber
    @IrinaSieber 3 роки тому +1

    Que original, nunca había visto algo así

  • @saviakmieltealta4958
    @saviakmieltealta4958 Рік тому +2

    Muy bien, se ve muy rico lástima de la utilización de.ese plástico que aunke lo venden para alimentos, ño cierto es ke cualkier plástico de la calidad que sea emana sustancias altamente cancerígenas y sometido a ese grado. De caloor es extremadamente dañino. Investiguen las acriflavinas, dioxinas, ftalaros etc, etc, etc. La propuesta es que se utilicen hojas de plátano. Muy útiles y además le dan un sabor colorcito y olor extras muy agradables. Gracias. Espero no incomodar, pero angustia saber ésto y que no se advierta.

  • @cristgonc2712
    @cristgonc2712 2 роки тому +1

    Superrrrr!!

  • @veneno7762
    @veneno7762 3 роки тому +6

    Siento que estoy salvada! Siempre hago con seitán, pero me olvidé de comprar y ya es tarrrrde. Olvidate que preparo este sí o sí 😁

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому +1

      Geniaaaal! Me alegro que te haya servido!

  • @Isabel-xr7ul
    @Isabel-xr7ul Рік тому

    👌👏👏👏

  • @cristgonc2712
    @cristgonc2712 2 роки тому

    Se ve rico ya,se podría usar mijo?dde ya gcias🥰

  • @margaritasartor5992
    @margaritasartor5992 2 роки тому

    Esta buenisimo!!!.ya tengo todo preparado para hacerlo. Una duda, que papael fil se usa o zi se puede reeplazar por papel dd aluminio. Gracias.

  • @ginachl4973
    @ginachl4973 3 роки тому +1

    Lo hice, es muy rico. Lo comimos en un día jaja. Le convidé a toda mi flia. Les encantó. @nutri.recipes

  • @mariaclarag9098
    @mariaclarag9098 3 роки тому +2

    Me encantó,lo hago,soy vegetariana y esos una genia!!?

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому

      Me alegro mucho que te haya gustado 😊😊

  • @mariakuzuk927
    @mariakuzuk927 2 роки тому +1

    Lo estoy haciendo ahora...pero como mi hija es vegetariana le agrego huevo duro y fetas de queso....me pareció genial la reseta

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  2 роки тому

      Que bueno me alegro mucho que te haya gustado!!

  • @marinasoria4877
    @marinasoria4877 2 роки тому

    Ya lo hice mil veces =) riquisimo. Sabes si lo congelo queda bien después?

  • @sawakokuronoma4283
    @sawakokuronoma4283 3 роки тому +2

    Amo!! Lo voy a hacer para estas fiestas, es justo lo que necesitaba para comer algo sin carne en casa 😬
    Lo puedo hacer con las lentejas de lata no?
    Gracias por la receta! Tiene una pinta!!❤🥰🤗😋

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому +1

      Holaa, me alegro mucho que te hayan gustado ❤️ sii, podés usar las lentejas en lata , serían unas 3 o 4 latas!

    • @sawakokuronoma4283
      @sawakokuronoma4283 3 роки тому

      @@nutrirecipes Graciass hoy lo hago para mañana!!❤🤗

  • @eithanmolinas9877
    @eithanmolinas9877 3 роки тому

    Hola!!se puede hacer con garbanzos??

  • @sandragrzelak6091
    @sandragrzelak6091 Рік тому

    HOLA, QUÉ BUENA PROPUESTA, GENIAL. ¿PUEDO USAR POROTOS NEGROS?
    ¿PUEDO USAR PAPEL MANTECA Y HACERLO AL HORNO? GRACIAS❤

  • @norarotenberg9555
    @norarotenberg9555 3 роки тому +1

    Hola , acabo de suscribirme pues me resultaron muy interesantes tus recetas. Pregunto, puedo reemplazar la lenteja por garbanzo? Gracias

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому +1

      Holaaa, bienvenida 🤗 sii , podés reemplazarlo por cualquier otra legumbre!

  • @leandrocarrasco8058
    @leandrocarrasco8058 Рік тому

    Se puede hacer con las lentejas de caja

  • @valenbog1390
    @valenbog1390 3 роки тому

    Hola no uso papel film por el medio ambiente, hay otra opción para hacerlo sin plástico?

  • @micaelabalmaceda7597
    @micaelabalmaceda7597 3 роки тому +1

    Lo voy hacer!!! Se puede frizzar? Así guardo la mitad para año nuevo

  • @luismarini4132
    @luismarini4132 3 роки тому

    Hola, como seria la cocion en el horno? Cuanto tiempo, a que temperatura, envuelto en papel aluminio o sin envolver? Que seris mejor? Agradeceria tu respuesta

    • @nestorheredia2239
      @nestorheredia2239 3 роки тому

      Si lees los comentarios anteriores dice q se puede coronarse en horno y si quieres sin papel quedará doradito

  • @micvnc
    @micvnc 3 роки тому +1

    Se puede hacer con cualquier legumbre?

  • @laraa5924
    @laraa5924 3 роки тому +2

    Se puede hacer y comerlo sin esperar las 2 horas de dejarlo en la heladera?

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому

      Sisii se puede pero puede que se te desarme si no lo dejas enfriar

  • @Camilitis1111
    @Camilitis1111 3 роки тому +1

    Hice la masa ahora (20.50) y pensaba rellenarlo en un rato. Lo puedo cocinar mañana? O podría dejar la masa (sin rellenar) hasta mañana temprano?

    • @Camilitis1111
      @Camilitis1111 3 роки тому +2

      Me olvide... gracias por la receta! Me parecio super original y la voy a usar para tooodo jajaja ❤

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому +1

      @@Camilitis1111 holaaa, yo lo rellenaria ahora, lo envolvería con papel film y lo cocinaría mañana

  • @carolinaduarte7596
    @carolinaduarte7596 3 роки тому

    Para enfriarlo en la heladera hay que sacarle los hilos?

    • @ginachl4973
      @ginachl4973 3 роки тому

      Creeria q no porq capaz se te desarma. Pienso eso.

  • @antoniamorenocatalan3442
    @antoniamorenocatalan3442 Рік тому +1

    Con que se acompaña el matambre

    • @guadasotelo
      @guadasotelo Рік тому

      Podrías acompañar con cualquier ensalada, papas fritas.

  • @mariaclaudiavallejo9448
    @mariaclaudiavallejo9448 3 роки тому

    Tengo la inquietud de porqué debe cocinarse por tanto tiempo... Gracias

  • @ludmilaailen2718
    @ludmilaailen2718 3 роки тому +1

    No tengo minipimer 😩😩 cómo puedo hacerlo? Porque con la licuadora no creo que quede

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому

      Holaa, con un tenedor o un pisapapa para hacer puré también lo podés hacer. Te va a costar un poco más pero sale !

    • @ludmilaailen2718
      @ludmilaailen2718 3 роки тому

      @@nutrirecipes Graciaaaas 💖💖 Felices fiestas!

  • @ginachl4973
    @ginachl4973 3 роки тому +1

    Como quedará al horno con papel aluminio?

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому +1

      Queda un poco más dorado por fuera pero queda muy bien !

    • @ginachl4973
      @ginachl4973 3 роки тому +2

      @@nutrirecipes cuanto tiempo de cocción al horno? Dado q las lentejas ya estarian cocidas.
      Porq se hierve por tanto tiempo si las lentejas están hervidas ya. Es por la verdura o para q tome sabor?

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому +1

      @@ginachl4973 holaaa, se hierve bastante tiempo para que no quede blandito y se pueda cortar fácilmente sin que se rompa

  • @veronicapalavecino7988
    @veronicapalavecino7988 3 роки тому +1

    Si lo hago al horno como sería, lo envuelvo en aluminio? 🤔

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому

      Sisis ! O también no quería mal si se dora un poco en el exterior sin ponerle el papel aluminio

    • @user-em1cz3ze6h
      @user-em1cz3ze6h 2 роки тому

      Es toxico el aluminio!!!

  • @anabeltran5216
    @anabeltran5216 3 роки тому +1

    Se puede usar garbanzos?????

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому +1

      Sisiii

    • @anabeltran5216
      @anabeltran5216 3 роки тому

      @@nutrirecipes Genial, para la próxima! Lo hice pero lo puse en horno con salsa barbacoa y papel aluminio 😋😋😋😋

  • @Friedermanns
    @Friedermanns 2 роки тому +1

    La idea es muy interesante pero un ENORME ERROR me impide dejar un buen pulgar: NUNCA COCINEN PLASTICOS, NUNCA CALIENTEN LOS PLASTICOS CON SU COMIDA DENTRO !.
    Los recipientes plàsticos sirven para guardar comida en frîo, NUNCA APTOS para contenido caliente.

  • @javiergustavoyedro1275
    @javiergustavoyedro1275 Рік тому +1

    Muy buena la receta, pero quiero aclarar que es arrollado y no matambre

  • @Alex10081000
    @Alex10081000 3 роки тому +1

    Olvidate que lo hago! Para el 24 y el 31 jajaja y todos los meses

    • @nutrirecipes
      @nutrirecipes  3 роки тому

      Jajaja que biennn! Después contame cómo sale !

  • @marcsa8720
    @marcsa8720 2 роки тому

    me gusta la receta pero porque tanta cocción si ya todo lo que tenes o está cocido o se puede comer crudo...