GLUTEN FREE stuffed seitan | Suitable for CELIACS
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Finally a gluten free vegan meat suitable for celiac people!! If you can´t eat gluten, now you don´t have excuse to cook a delicious stuffed seitan this christmas and surprise all your familly!!
Ise tu receta pero en vez de alubias rojas, como no tenia use blancas, y colorante rojo! Les recomiendo no dejarla tan dura como ella yo la deje con consistencia de pasta mas bien y la extendí sobre el film a modo de cuadrado, para hacer el "matambre relleno" de argentina, lo relleno con un relleno que recomiendo del canal, soyvelen (tiene hasta huevo vegano falso) y quedo re tierno y no seco como dice ella, muy buena receta te felicito! Le ise esa modificación de no dejarlo tan duro para que estubiera menos seco y funcionó!
Las alubias están cocidas o hidratadas? Gracias 😊
Me pasas las cantidades e ingredientes x favor? Gracias
Tiene que estar riquísimo. 😋😋😋
geniaaaaa!!! ya me pongo a hacerloooo!!
La receta fantástica, la primero que encuentro de seitán sin gluten, deseandito probarla porque aunque no soy celiaca, el seitán de trigo noto que no me sienta bien. Ahora, que trabajera mas grande eso de cocinar con una mano, cariño. A ver si te buscan un soporte para el movil o la cámara y se te ve trabajar mas agusto. Un abrazo
+MisVideos jajajjaa la verdad es que si, muchas veces quiero grabar una receta y al final no la grabo porque prefiero cocinar tranquila sin tener el movil en la mano jajaja a ver si los reyes son buenos!! :)
Se ve muy bueno
Se ve riquísimooooo y o mejor es que no va a tener ese gusto raro que tiene el seitán. Lo voy a probar 😊 saludos
Que pasada que pena no haberlo descubierto estas navidades!
Qué pasada...Y qué elaborado! Me propongo hacerlo algún día. Eso sí, se parece tanto a la carne ahí atado y jugoso que da hasta miedo!😅
Muy buena la receta .me gustaria hacerla .pero serias tan amable de poner las cantidades?? Gracias 🥰
Muy bueno gracias por compartir.He visto que utilizan una tela de lienzo para reemplazar el papel plástico,,,
Eres genial!
Tiene una pinta exquisita, debe estar buenisimo!!!, yo lo quiero hacer
Gracias, me parece genial 💪💪 Ya tenemos la alternativa al gluten
SE PUEDE HERVIR SIN EL RELLENO Y HACER TIPO CARNE ASADA?
Gracias ❤
Sí que tiene buenísima pinta😍
Hola flor fe te lo acabó fe hacer lo tengo en la olla con.la pastilla de verdura lo que yo le puesto cebolla chanpillones ajo perejil lo otro no lo que no tenia cuerda pero lo heliado bien con papel de celofán que es para el horno mañana lo haré al horno con patatas
Muy buena tu receta, y tu muy linda. Saludos, venezolano en República Dominicana.
Me ha encantado la receta. GRACIAS!!!!
Wow que pedazo de receta, me la apunto para hace3rla proximamente gracias :)
Muy buena receta haber si la hago...tenes una nueva subscriptora
ah bueno que relleno !!!!!!
Me alegra mucho ver este videohecho con arroz. Lo hare en casa . Una pregunta puedo ponerlo al horno
Hice algo parecido con la okara de soja ( resago de hacer leche) y harina de amaranto ( kiwicha) también salió perfectamaente bien Saludos 😊
La verdad es que se estupendo lo voy a tratar de hacer, gracias por la receta!
Genia. Se ve delicioso !! 😘😘😘
Waooo qué currada! Mil gracias lo voy a probar!!!
Genial! 👏👏👏
Gracias que maravilla de receta 😋😋😋😋😋😋😋😋le modificaré alguna cosilla pero ha sido una idea genial; la voy a hacer para el día de navidad 😘
Me a encantado , super buena receta , un saludo
Porfa las alubias estan cocidas o hidratadas? Gracias por tu respuesta 🙏
Súper gracias por esa receta !!
Mi platillo navideño 🤗, ¡ muchas gracias! Saludos desde Chihuahua México
Que ricooooo salvo el caldo
Madre mía me ha encantado la receta !!! la voy a hacer segurooo ^^
Any chance for a printable recipe in English? This recipe looks Wonderful but I don't understand Spanish.
Muchísimas gracias, muy buena receta, felicidades, gracias por compartirla.
Wao😋alfin encontre algo diferente gracias
Me parece excelente que sea hecho de esta forma más natural,porque no solo celíacos deben cuidarse del gluten ,ya que creo que no tiene ningún beneficio para nuestro organismo.Ahora en pandemia y con cuarentena en todo Santigo de Chile 🇨🇱,veré donde conseguir harina de arroz .
podría hacerlo sin rellenar y utilizarlo para hacerlo en la sartén como si fuera un filete ?
Que ricoooooooo
Wooow nunca ví una sandía así,, como en tu intro
Que chula me encanta tu voz y eso se ve rico hay que hacerlo
muy bueeno, muchas gracias
Gracias corazón
Las alubias negras son cocías de bote me gustaría hacerlo tiene muy buena pinta
Hola, se puede usar papel alumunio para hervir? o mejor mandarlo al horno?
porque esa bolsa de plastico se me hace re contaminante, comes plastico
hola! me gustan un montón tus vídeos, estoy ahora mismo en transición al veganismo que es algo que llevo queriendo hacer desde hace mucho pero hasta hace poco no he tenido ovarios de dar el paso (era ovolactovegetariana), y la verdad es que en tu canal he encontrado recetas que me vienen genial. Esta en concreto me mola mucho, tanto la versión con gluten como esta, pero aunque no soy celíaca ni tengo nada en contra del gluten pues esta versión me parece que tiene una pinta genial y como está hecha con judías seguro que sabe muy bien. Ahora, pregunta seria, de las dos, ¿cuál crees que está más rica? Porque quiero hacer algo así para navidades pero no me decido jajajaja Bueno, eso, paro que me enrollo como una persiana, muchos besis!
Baby Blue jajaja pues la verdad es que a mi me gustó más la de gluten porque la carne es mucho mas jugosa
guay, gracias! a ver qué tal me queda :)
Que es la arina de gluten será la arina integral
Hola se puede cambiar las alubias por otra legumbre porque soy alergica gracias
Holaaaaa eso es almidon de mandioca ?porque aca es fina o eso es harina?
Muy buena receta! Habría alguna forma de hacerla sin ponerla a hervir en el plástico?!
Sabrina Perez venden unos trapitos aquí en México se llaman majitel, puede ser cualquier tela tipo manta tal vez con la que se cuelan las leches veganas yo las he cocinado así no les pasa nada y no ocupas el plástico
Al horno con papel metalico
envuelto en papel de hornear y hecho al vapor
Acabo de ver la mayoría de tus vídeos y me han encantado! Tienes recetas muy originales, me suscribo! Le puedes echar un vistazo a mi canal si quieres, un besazo 😘
+AuroraVegan muchas gracias guapa! He visto tu receta de tofu al vino y me da una buena pintaaa ummmm
genial,felicidades
Pao Arrigoni graciass ^^
a ti me diste la idea de cena para nocje buena😍, no sabia q hacer jajaja
Genia
Jaja eres una genia
El gluten enferma y muchos veganos no lo saben, lo sabrán en el largo plazo, cuídense por favor.
Parece pura carne de cerdo☺ y para haberlo.preparado con una sola mano, quedò muy bien.😊
Te amo.
Las judías están cocidas?
Alguien sabe cuántas tazas son 400gr de porotos? No tengo balanza y en Internet no encontré nada, ayuda!!
Es lo mismo que el seitán?
Que son alubias??
Hola. puedo sustituir la tasa de arroz?
Hola, me interesa mucho tu receta de seitán sin gluten, por favor dame las cantidades.
Te dio las cantidades? Xq no figura en ningún lado
@@patriciaspadoni6066 ninguna respuesta
Podría hacer filetes? Sin rellenos? Sería necesario el papel film igual?
Parece carne de verdad! Dónde puedo ver los ingredientes para apuntarlos? Tengo que ver otra vez todo el video?
Ah si 9:27 jeje
los porotos previamente hervidos?
te amo
Muy buena receta pero seria bueno tener la receta
No es fécula de mandioca lo que estas utilizando ... por la textura se ve que es HARINA de mandioca.. mucho mas gruesa! la fecula de mandioca es super fina y se usa para reemplazar el gluten en algunas preparaciones
Donde están las cantidades de los ingredientes?
Como sustutir la alubia por otro ingrediente soy alérgica a las alubia gracias
Yo lo hice con lentejas y quedo un re buen color
Esas pastillas de caldo de verdura en Colombia no la e conseguido, es una incognita como remplazar esto...
Las alubias estaban cocidas o crudas?
Parecen cocidas
Por favor los veganos y vegetarianos no queremos ni hablar de carne. Seitan es seitan. No sustituye nada. Y es maravilloso gracias
GRAAAAACIAAASSSSSSSSSSSSSSS
Y donde vende esa harina
El harina de arroz? Se puede conseguir facilmente en alguna dietética, o para hacerlo "económico y casero" simplemente metés la cantidad de arroz crudo que necesitás a la licuadora o procesadora hasta que se vuelva polvo (harina, osea) 😊
no entiendo lo de 80grms mas una taza de harina de arroz me lo podrias explicar porfi
Pao Arrigoni porque en principio son 80gr. pero normalmente hay ke añadir mas cantidad si te sale la masa humeda y pegajosa. yo tuve que añadir mas o menos una taza más de harina de arroz para obtener la consistencia deseada. que es una masa parecida a la plastilina y que no se pega :)
Y la receta que paso? 😢
No podrás facilitarnos tu receta y nos escribes los ingredientes?
lo de el almidon dice q puede contener leche y huevos
More Coronel si. dice que PUEDE contener trigo, leche y huevo. pero eso solo es problema para los alérgicos. porque cuando dice "puede" o que "contiene trazas" significa que esos no son ingredientes del producto. sino que accidentalmente puede haber entrado algunos de esos ingredientes en el proceso de elaboración. Un saludo y espero haberme explicado :)
Vegalidad ah gracias, y tu canal esta buenisimo saludos desde argentina
+More Coronel me alegra que te gusteee!!
No escucho casi nada!!!!
sra busque un trípode para q pueda trabajar bien con las dos manos. buena la receta pero mucho almidón..
Muy buena receta pero por favor no grabes con una mano mientras trabajas la cocida porque da un mareo que no puedo terminar de ver el video, busca sujeción para el móvil o la cámara por favor y déjala fija
Like si eres vegetariano o vegano
English?
En mi opinión siempre se te va a romper si lo enrollas de esa forma, yo lo haría del costado como un pionono y después le meto las puntas hacia adentro 😉
HUM MEJOR CARNE CON TANTO CARRIDATOS ,CUDRITOS DE POLLO QUIMICOS
does this taste like meat
Eres vegana y utilizas productos que pueden contener leche y huevo? 🤔
Yo soy alergico a las nueces y como alimentos que pueden contener. Eso es solo por si acaso no hay que tomarselo tan en serio
Son trazas, no las contiene, esos productos los hacen en fábricas donde realizan otros productos con esos elementos, y ponen esa advertencia en caso de que alguien sea alérgico, por si la pajarita en la que se procesa no fue higienizada correctamente, la empresa no asuma responsabilidad por posibles daños a la salud. En conclusión, no los contiene.
Son trazas, es lo que queda sucio en la máquina, no es un ingrediente. Se pone por ley, para la gente alérgica.
Procura que te ayude alguien, menudo mareo con la máquina
MUy buena la receta pero no le llamen seitan porque no lo es ,seitan quiere decir gluten de trigo.
No se le puede llamar carne a lo Vegano mmmm
Ya no seria seitan xd
Los plásticos al igual que el papel albal son tóxicos y lo has puesto a hervir en el agua ¡ Viva la comida sana!!
Comida sin crueldad animal. Y sin gluten .
ajinomoto es toxico
la cuestión recocinada, cero nutrientes pura materia para llenar el estomago, sorry pero no es para nada sano
Ameli Diom el seitan tampoco lo es. El ser vegano no significa necesariamente que nada va a engordar y que todo va a ser súper sano. La gracia es no lastimar animales.
No lastimar a ningún animal, partiendo por uno mismo
Ameli Diom todo critican dios mío... esto Es Para darse un gustito, es delicioso y ya.... vos sos responsable de conseguir tus nutrientes y de hacer otras comidas para estar saludable!
Alexander Supertramp mientras sea vegano cada uno come lo que quiere, todo critican!
Los champiñones tienen proteína los frijoles igual el arroz también. Todos los ingredientes tienen nutrientes primero infórmate antes de opinar .
Sos Hermosa explicando una genia