No querés trabajar tanto para un locro? Hacete un HUASCHALOCRO riquísimo !
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- Опубліковано 22 тра 2020
- INGREDIENTES
❤ 250 gr maíz blanco pelado
❤ 1 pimiento rojo
❤ 2 ajos
❤ 2 cebollas
❤ 1 choclo
❤ 900 gr aguja parrillera
❤ 1.5 kg zapallo
❤ sal pimienta comino aji molido Pimentón dulce
❤ 3 cebolla de verdeo
❤ aceite
Hoy 25 de Mayo de 2024, hice ésta receta con las cantidades que das y me salió perfecta . Yo nunca comía porqué a mi familia no le gustaba pero me salió muy bien, liviano, no tan grasoso y muy digestible . Me suscribí a tu página y ahora te sigo y soy tu fan. Muchas gracias y bendiciones.
NINA ESPECTACULAR CON ESTE FRÍO UN PLATO DE HUASCHALOCRO!!!
TU RECETA SÚPER DELICIOSA Y ECONÓMICA!!!ME MUERO QUE BUEN COLOR QUEDÓ. MUCHAS GRACIAS. DESDE CÓRDOBA ARGENTINA UN ABRAZO GRANDE Y MUCHAS BENDICIONES PARA TODOS USTEDES.
Yo pelo el zapallo con el pelapapas 😆 antes lo hacía así con el cuchillo y era un dolor de ovarios jajaja. Proba! Obvio, cortarlo en trozos primero jeje. Ah y te recomiendo poner la sal casi al final, porque la sal endurece al maíz, por lo que tarda más en cocinarse.
Muy simpática la cordobesa y la receta muy buena ....
Q rico que se ve, yo voy a hacerlo mañana aunque no sea 25 de Mayo, mi primer locro o huaschalocro , ya tengo en remojo el maiz y el garbanzo, yo lo hare con garbanzo...gracias por compartir la receta
Que fácil y económica es la receta!! Yo lo hago muy parecido pero en vez de choclo le pongo garbanzos y chorizo colorado. Un saludo desde Tigre. Bs As.😘
Lo voy hacer, me encantó por todos los que vi no se ajustan a todos los presupuesto. Gracias!!
Mil gracias!! ❤❤❤
Gracias Nina que rico se ve y muy económica que Dios te bendiga
Q rico se ve ese locro
Que buena pinta y se ve delicioso el lunes lo hago ❤️❤️
Voy hacer tu receta gracias !!!!
Hola buenas tarde...muchas gracias x tu receta...yo hoy asiendo el hachalocro...xq no soy Argentina pero mi esposo si es cordobés y vivimos en la Rioja...se k le gusta el logro..pero somos 2s..y el dice k seria mucho para los 2s y ami no m gusta compra comida ..y e visto el video 3 veces y hoy m anime ..y fui juntando y le pude poner 2s tipo de carne pero todo como tu dice mil gracias
Una maravilla! Que delicioso se me hizo agua la boca. Un saludo desde Buenos Aires
Hola Niña, recién descubro tu canal y me encanta!!!! Soy de Buenos Aires y voy a empezar mañana por los criollitos!!! Gracias
Hola nina!!!miles de gracias por esta receta, me encantó! Mi comida preferida es el locro, en realidad todo tipo de guiso/estofado! Y el rey de ellos es el locro, y no es algo que pueda comer cada vez que quiero, sino para fechas patrias jajaja por el labor que lleva y por $$$. En Fin, ame la receta. Mil gracias!
Me encanto la reseta
Por fin una receta simple!!!!! Sin cosas raras. Mil gracias💖 Saludos desde La Rioja
Geniaaaaaa, Gracias Nina 👏👏👏👏👏👏🇦🇷💪
Que receta mas buena!!! Gracias Nina
Muy linda receta 😋😋😋😋🙏Gracias
Que rico hace años que no como en mi provincia se come mucho . Mi cocinaba siempre y sin choclo sale rico también.😘😘
Gracias buena receta!
Que rico , sencillo y facil para hacer. Gracias
Gracias !!!! El lunes lo hago. Mil gracias Nina
Que riiiiiico!!!!
Que ricoooo!!!! Me encanta pero nunca me animé a hacerlo, lo hacía mi abuela Tucumana y mi tía...con esta receta me voy a animar!!!
😍
Que bien excelente gracias !
Que rico,se me hace agua a la boca... mañana lo hago.genia
Se ve deliciosoooo. Gracias me animé a hacerlo
Que bien se vé!!
Nina,gracias por tus recetas.Te saludo desde Embalse.Calamuchita❤❤❤❤❤❤❤❤
A ese zapallo lo cocino entero en el horno o microondas..cuando esta blando lo parto en dos y raspo el contendido ..muy facil
Virgi muchisimas gracias!
❤
Con cáscara me enseñaron en Santiago xk le da el color se desace
Buenicimoooooo lo probaremos 😋😋
Hola Nina se ve expetacular!!
🤤👏👏👏
Megustó el huashalocro
Mi madre lo hacia muy rico le
Ponia mucho locro rallado.
Tiene razon .(creo q fue laura)
Huascha quiere decir pobre.
Xeso se llama asi x q no lleva carne;
Seria algo asi como locro de los pobres....es igualmente rico mucho
Choclo y zapallo..
Gracias lo voy a hacer!!!
Muy bueno. Yo lo hago así tal cual pero no le pongo carne igual sale exquisito ,,,la felicito me gustó mucho parece tucumana la sra
De Córdoba es
Exquisito y sencillo.
Lo hice hoy!!! Salio deliciosooo!!! Primera vez que hago.Gracias por tu sencillez!!
Muy pero muy feliz dia.ya eata todo en la olla desde tmpranito tu rece eata en marcha.y con un olorcito de 10.muy buen probecho master nina.despues te cuento
Mmmm que rico!!! Me voy a animar!!! Amé tu receta!!! Cuando lo haga q será en estos días igual te mando la foto😙
hola amiguita Nina buen dia se ve delicioso el locro muchas gracias por compartir , soy nuevo por su canal yo tambien tengo de cocina, enseguida me suscribo , espero me visite desde ya muchas gracias.😍😍😍❤❤❤💯💯💯👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Espectacular, me dan ganas de comerlo ya! Y eso que acabo de merendar con tus super palmeritas, ésas que nos enseñaste con las tapas de hojaldre (mi esposo es adicto a ellas jajaja!!! )
🤣🤣🤣🤣🤣
Gracias ✌
Que buena receta!! Puedo hacerlo solo con choclo sin rallar y chorizo de cerdo?
Cuanto ss horas tengo pars hscer remojar el maiz?
RIQUISIMO
Recién hoy Lo veo ...tal cual lo hago yo Nina....
¡Me encantó tu receta y se lo ve riquísimo! A mí el locro tradicional con poroto, patita de cerdo y demás me cae muy pesado, así que lo hago parecido al tuyo pero con carne de cerdo magra y sin choclo rallado. Voy a probar de hacer el caldo con los huesos como hiciste vos, que le agrega sabor y consistencia.
Buena idea, justamente estaba pensando en hacer un mini-locro o locro express pero veo que ya lo han inventado jaja... Ésto porque quedé recaliente, cuando el pasado 25 de mayo invité a la flia. a comer el locro que hice el sábado a la noche, resulta que cuando destapo la olla de acero inoxidable ...... se me había fermentado por dejarlo en la olla !!! asi que ojo donde lo guardan, supuestamente la olla, aunque hice varios y la 1ra vez que me sucede. La cosa que tuvimos que salir a comprar locro de urgencia a la 1 PM , imagínense si les pasa.
Antes hice el zapallo igual pelándolo a cuchillo también y fue una locura, asi que también como dicen yo ahora usé ese zapallo Cabuto que le dicen, lo herví en trozos grandes y luego se pela solo muy fácil con cuchara, etc. , con lo cual es nada riesgoso, no se desperdicia tanto y menores cortes.
Hola lunes lo hago porque no tengo el mais blanco y se ve muy deliciosa ¡¡genia!!
Hola Niña se ve rico lo voy hacer el lunes cariños
Que buena opción tu receta!! Mañana voy a hacer un locro con más ingredientes,pero solo porque ya los había comprado...pero ésta opción me gusta mucho.si te sirve mi truquito para que se desprenda mejor la cáscara del zapallo cortalo en pequeños trozos y blanquealos un poco,luego saldrá mejor y no será tan duro.
Roxy muchas gracias 👏👏👏👏 me re sirve
@@Nina-ls8pg genial!! 🙂😘
Hola parese espetacular como quedo color consistencia.pero para mi conocimiento ghuaschalocro se cocina sin carne yo me criee en el campo Las peñas dpto Guasayan Santiago del Estero .
Hola Nina! Para cuántas personas rinden esas cantidades? Gracias
Se ve muy rico rengo una duda es muy parecido a un guiso me podes decir la diferencia o es igual 🇺🇾😘😘😘
Genial!! Gracias Nina! Solo me falta comprar el maiz y la cebolla de verdeo.
Hola Niña.. te llamas como mi mejor amiga,jaaa soy de Tuc.
..está haciendo mucho frío, y voy a realizar tu re7ceta, el domingo.No está la situación para hacer el clásico, pero algún choricit le ppondré.Bstsss ygraciassss
Hola sabes que estaría re bueno que nos enseñes a hacer ñoquis de papa
Hola Eve! Siiiiii genial
😀
Hoy hizo locro mi mamá!!!, pero si tiene carne no es huascha.
Mi mamá lo hizo igual, también le agregó batata en cubos y porotos blancos.
Que rico se ve en caso de hecharle porotos pueden ser rojos
Nina un tip para que no cueste tanto pelar el zapallo..es ponerlo al horno con piel y todo y se lo agrega a la comida la pulpa ya cocida.excelente receta gracias¡😘🌷
Eso no es guaschalocro.
Malísimo!!!!
Ninaaaa ninaaaaa ole ole ole ole.canta mi familia con tu receta viva la patria .tremenda receta e co no mi ca za.te felicito master nina .ahora manos a la olla saludos flia rossi
Yo pelo el zapallo con el cuchillo de cortar pan el largo que tiene serrucho
hola querida nina soy nueva en tu canal,te doy un concejito para pelar mas facilese tipo de zapallo yo le pongo en el microhondas, esta bién q se cocina un toque pero es facilito pelar y noperdes su pulpa.besos soy de neuquén
Sarita mi corazón muchisimas gracias! Me Re sirve!
❤
Que tiene el hueso de choclo???
Hola Nina
Me encantó tu receta
Te hago una pregunta. Como se llama el zapallo. Xq hay varias clases
Gracias x tus recetas, las voy a empezar hacer xq hace 2 días q me suscribí y estoy mirando tus ricas recetas. Saludos desde Merlo buenos Aires
Hola Cari
Se llama zapallo criollo
❤
@@Nina-ls8pg gracias Nina por responder 😚
La receta esta buenisima, se le puede agregar porotos??
Hola!
Si!!
El huschalocro se hace con choclo
Guaschalocro.....lleva.....choclo....No 1solo choclo!!!