¡Descubrí los secretos para un locro perfecto! - La Peña de Morfi
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- Опубліковано 8 лип 2017
- Un especial de “Morfi, todos a la mesa”, “La Peña de Morfi”. Un ciclo que rinde sentido homenaje a las raíces nacionales, desde sus invitados musicales hasta las propuestas gastronómicas. Conducido por Gerardo Rozín, cuenta con un plantel de chefs conformado por Santiago Giorgini, Chantal Abad y Rodrigo Cascón, que elaboran exquisitos platos. Además, todo el humor de Toti Ciliberto, Chiqui Abecasis y Alejandro Gardinetti.
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Gracias! Por el sector Santiago ❤️lo hice me salió súper 😋 esto era la Peña con Rozin se te extraña 😍
si las recetas las dieran en serio sin tarados alrededor seria mucho mejor
que làstima que son tan mal educados y no dejan hablar al cocinero.
Rozin, correte que hay gente trabajando!!!!!!
ya se corrio para siempre, ya no te jodera mas,, estaras feliz
Hice un locro con olla de 30 LTS .le hice cama de cebolla y le tire la carne.desengrasar chorizo y cuerito chancho .la mitad de zanahoria y zapallo en cubos y rayado para que se haga con color espeso y menos condimento el dulzón queda del zapallo .y a lo último la papá batata cuando se desarma está usando siempre el remo para q no se pegue en el fondo .te da gusto hacerlo.
Por que tanta gente al pedo,,,,si es el chef solamente es el que tiene que estar, esa rubia se le escapa un pelo y cago' el locro,,,y los otros sin nesecidad ahi,,,y hablan todos juntos que aturden,,🤔🤔😬😬😬😬😬,,
Les recuerdo a todos que vivimos en Argentina que es casi imposible comprar los ingredientes
Sera chef y todo lo que quieraaa! Pero asi no se hace un locrooo! Pregunten a la gente del norte tucuman y salta como se hace un verdadero locro! Al igual que la salsita que lleva!
Muy importante las sugerencias
Muchas gracias
Te olvidaste de Jujuy. Aquí hacemos un locro riquisimo.
le faltaban 6 horas a ese locro, sumado que le pusieron cosas que no lleva. La salsa picante no es asi :V
Que cansador para el chef, aguantar a una bola de maleducados.
El locro no lleva zanahoria ,lleva zapallo criollo, el de cas ara gris ,carne cualquier tipo meno pollo
Lastima los de atras un horror
Tiene pinta de sopa
Guiso de lengua todos estos x Dios
Quien es el hsp que escribe arriba del vídeo por que UA-cam lo permite
Rozin re pesado .la hacen muy larga y bancarlo a todos que se meten son insoportable
PESIMO PROGRAMA !!!! NO DEJAN HABLAR AL COCINERO BUAAAAHHH
Mentira no se arranca x las carnes MAN..... acordate wue el zapallo se tiene que desarmar, no tenes ni idea
Rozin andate de la cocina..
..
Cansador todo, la verdad que no entendí nada por la música de fondo y todos los que interrumpen
Imposible seguir al cocinero. Interrumpen mal....pesdos
¿Grasa?
No entendi nada .anda acagar. 👎
Que estrés para el cocinero !
Que asco 🤮🤮🤮 nisiquiera explica bien 😠😠 y hecharle grasa cuando la carne tiene bastante 🤦🤦🤦
Qué estúpido como lo interrumpe a Morfi él barbudo y los otros se quieren hacerse ver son cansadores aburrido
Eso no es locro. Es cualquier cosa.
Eugenia Gimenez muy lindo todo pero hablan ,se ríen arriba de la olla q me da q se les escapa saliva en la comida ,me da mucho asco
Me das la receta
Me gustaria que solo hable el cocinero
Ni calabaza,ni baratas, eso es no ser honesto con la receta de locro
En qué momento puso el maíz y el poroto?🤔🤦 Cualquier cosa es eso. Que densos q son no dejan hablar.
Grasa???🤢 Ami me encanta pero no sabia que llevará grasa
Parece puchero no locro
Que asco eso es agua nomas no sabes nada
La carne no se dora en grasa este tiene título de cocinero? Para eso que haga un estofado o un guiso. La verdad decepcionante este Locro del Obelisco. Que venga al Norte y aprenda a hacer comidas tradicionales.
Conozco gente de diferentes Provincias, todos lo hacen distintos, a partir del logro pulsado Yo hice mi versión, todo casi igual, pero en vez de maíz de mazamorra, choclos de mazorca desgranado, y rueditas finas del mismo. El Locro de la Provincia de Buenos Aires. Saludos.
Y como se hace entonces
Calabaza y Puerro no lleva un locro y como dije la carne no se frita en grasa
Feo ese locro
Desde cuándo el locro lleva calabaza y batata?? Lleva zapallo no calabaza, eso parece una sopa! Estos porteños arruinan todo!!!