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Picanha na Chapa para o Dia a Dia - TvChurrasco

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  • Опубліковано 14 тра 2020
  • Quer aprender a preparar uma deliciosa porção de picanha acebolada. Então confira esta receita do Tiagão Oliveira da TvChurrasco.
    Picanha na chapa com cebolas. Uma receita tradicional da seleção de comidas de boteco, apresentada de uma maneira fácil para o seu dia a dia. Confira!
    Picanha na Chapa para o Dia a Dia - TvChurrasco
    Ingredientes:
    3 Bifes de Picanha
    1 Cebola - Cortada em rodelas
    1 Colher (de sopa) de Manteiga
    Sal de Parrilla a gosto
    Azeite a gosto
    Pimenta do Reino a gosto
    Água
    1 Chapa (ou frigideira)
    Modo de Preparo:
    Leve a chapa ao fogo (forte) e coloque ½ colher de sopa de manteiga e um fio de azeite.
    Quando a manteiga derreter, coloque os bifes de picanha.
    Sele um lado dos bifes, vire-os e acrescente a pimenta do reino. Quando o segundo lado do bife estiver selado, sela a gordura da picanha. Retire os bifes da chapa e deixe descansar por alguns minutos.
    Enquanto "descansa" os bifes, leve as rodelas de cebola à chapa. Tempere com a pimenta do reino e azeite.
    Quando o primeiro lado das cebolas estiver dourado, vire-as, acrescente um fio de azeite, o restante da manteiga sobre as cebolas e pimenta do reino. Enquanto as cebolas grelham, para elas não queimarem você pode acrescentar água na chapa para deglacear e dar sabor.
    Quando as cebolas estiverem quase prontas, corte os bifes de picanha em iscas.
    Solte os anéis de cebola, acrescente um pouco de água e adicione as iscas de picanha. Misture tudo e tempere com o sal de parrilla.
    Prato pronto, é só servir e bom apetite.
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КОМЕНТАРІ • 117

  • @tvchurrasco
    @tvchurrasco  4 роки тому +4

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    ua-cam.com/video/3sIIrfA3slE/v-deo.html
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  • @claudienedecastro2660
    @claudienedecastro2660 4 роки тому +10

    Que delicia com uma cerveja. Humm tudo de bom

  • @luiscarlosdeoliveira4811
    @luiscarlosdeoliveira4811 4 роки тому

    Maravilha, estou salivando aqui, ótima sugestão!! Obrigado Tv Churrasco.

  • @dedasantos6741
    @dedasantos6741 3 роки тому

    Muito legal 👏🏼👏🏼 delicioso 😋 show !

  • @susimeireportelladebiasona2209
    @susimeireportelladebiasona2209 4 роки тому

    Que delícia de picanha, Obrigada pela receita 👏👏👏

  • @danieltavares1836
    @danieltavares1836 4 роки тому

    Maravilha de receita! Tenho uma chapa igual a sua e farei com certeza aqui em casa... 👍😃👏👏👏

  • @goianinhaff1807
    @goianinhaff1807 4 роки тому +10

    Kkkk esse tiago é uma graça
    Deveria aparecer mais vezes

  • @gustavopaes4425
    @gustavopaes4425 4 роки тому

    Opa já estou fazendo pra curtir o sabadão com a família!

  • @betobkjandrade6256
    @betobkjandrade6256 4 роки тому

    Hummmm muito bom essa picanha!!

  • @roselicorreiasilvadepaulo6690
    @roselicorreiasilvadepaulo6690 2 роки тому

    Hummmm muito bom e super prático

  • @adrianonieradka5864
    @adrianonieradka5864 4 роки тому

    Fico top parabéns

  • @vinybateradossantos3361
    @vinybateradossantos3361 4 роки тому

    Q isso coisa linda essa ai vc deu aula demais q cebola q picanha

  • @joserobertodeoliveira1847
    @joserobertodeoliveira1847 4 роки тому +1

    Minha nossa!!! Deu água na boca...kkkkkk

  • @alexfontes
    @alexfontes 4 роки тому +1

    ficou show
    lembrei dos botecos do meu Rio de Janeiro

  • @petersonfernando624
    @petersonfernando624 4 роки тому

    Boa dica em Tiagão vou fazer amanhã sábadão acompanhada de uma batata frita ótimo petisco pra curtir a noite com a família.. Vlw abraços

  • @tuliopereiradasilva2002
    @tuliopereiradasilva2002 5 місяців тому

    Maravilha de receita.
    Simples e deliciosa.

  • @janesgabrielfedericidasilv2715
    @janesgabrielfedericidasilv2715 4 роки тому

    Espetacular!!

  • @wilmarcandidopedroso4748
    @wilmarcandidopedroso4748 2 роки тому

    Top de mais , Muito bom deu água na boca que quais afoguei

  • @carlosborgesDuda
    @carlosborgesDuda 4 роки тому

    Excelente!!!!!

  • @alessandroluissilvestre6824
    @alessandroluissilvestre6824 4 роки тому +1

    Eita, picanha de boteco! Vontade de ir pra rua kkkkk. Valeu Thiagão, abs

  • @AnaMaria-cg7ee
    @AnaMaria-cg7ee 4 роки тому

    Sensacional....

  • @canaldobidu1267
    @canaldobidu1267 4 роки тому

    RECEITA TOP, MANDA UM GRANDE ABRAÇO PARA O VALTÃO.

  • @antoniomartins1806
    @antoniomartins1806 4 роки тому

    Me deu água na boca

  • @AlexandreSilva-hp3px
    @AlexandreSilva-hp3px 4 роки тому +1

    Bom dia eu tenho uma chapa igual a essa e tô indo agora no mercado comprar minha picanha. Parabéns pelo vídeo.

  • @madri7320
    @madri7320 4 роки тому

    Boa receita! Já preparei a minha chapa aqui, amanhã compro a picanha kkkk
    Abraços

  • @messiaslino7861
    @messiaslino7861 4 роки тому

    Tiago Oliveira vc é seu pai são fogo quando vcs aparecem é só pra encher a boca da gente de água não dá valtão grande valtão e seu filho só pra aguar a gente kkkkk mais é muito bom ver vcs fazendo bonito aí Belo Horizonte mg ligado no TV churrasco maravilha

  • @ecd1066
    @ecd1066 4 роки тому +1

    Sempre like

  • @ambientalacre
    @ambientalacre 3 роки тому

    Amanhã vou fazer 😋😋

  • @terezinhaferreira7204
    @terezinhaferreira7204 3 роки тому

    Adorei eseai deve estar saboroso

  • @wilsonguindani7537
    @wilsonguindani7537 3 роки тому

    Celoko
    Chega salivou
    Parabéns

  • @guilhermesampaio5318
    @guilhermesampaio5318 2 роки тому

    Receita bonita, viu! Eu fiz uma picanha hoje na frigideira bem quente e ficou boa, mas se eu soubesse, teria feito assim. Parabéns!!!

  • @lucas.tamaki
    @lucas.tamaki 4 роки тому

    Fora da média! Certamente tentarei fazer!

  • @pjdias1974
    @pjdias1974 4 роки тому

    Simples e d+++++

  • @natanaeldejesus5763
    @natanaeldejesus5763 3 роки тому

    Parabéns pela receita, ganhou um inscrito
    👏

  • @goianinhaff1807
    @goianinhaff1807 4 роки тому +9

    Rapaz quando eu vi essa picanha me deu uma fomeee
    Muito boa ...parabens

  • @brunincacheado7165
    @brunincacheado7165 4 роки тому

    Que fome,meu deus cara eu preciso disso na minha quarentena

  • @tvrespondechurrasco8379
    @tvrespondechurrasco8379 4 роки тому +2

    Já chego curtindo o vídeo. Sei que vai ser legal. 😀👍👍👍

  • @samiracarvalho374
    @samiracarvalho374 4 роки тому +1

    Deu água na boca...ótima receita

  • @netomatias9580
    @netomatias9580 4 роки тому +1

    Ficou lindo Parabéns ta incrível

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому

      Neto, Obrigado. Grande Abraço

  • @ricardongodoy
    @ricardongodoy 4 роки тому +2

    Excelente dica pro fds! Já vou providenciar tudo!

  • @josuelchaves2370
    @josuelchaves2370 4 роки тому +3

    Deve fica maravilhosa

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому

      Fica sim... rsrsrs... Obrigado. Abraço

  • @lucianosoares127
    @lucianosoares127 4 роки тому +1

    Showwwwww, mandou vê

  • @carlamarin157
    @carlamarin157 3 роки тому

    Parabéns

  • @alfredosugamosto4725
    @alfredosugamosto4725 4 роки тому +8

    Quase apanhei da esposa fiz e a fumaceira fudeu a cozinha toda kkkkkkkk e o pisou escorregando de banha mas a carne ficou top!!!!!

  • @jlrmarques
    @jlrmarques 3 роки тому +3

    SENSACIONAL!!! Acabei de fazer para minha familia e ficou maravilhosa... obrigado pela dica.

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 роки тому +1

      Obrigado Leandro, que bom que gostou, Grande Abraço

  • @DextttDesmolok
    @DextttDesmolok 3 роки тому

    nice receita

  • @martanascimento1499
    @martanascimento1499 4 роки тому

    Humm! Que delícia vou fazer. Amo picanha. 😋

  • @PedroAntonio-wz3ez
    @PedroAntonio-wz3ez 4 роки тому

    Muito maneiro, aí eu não aguento!! Pode ser feito também no grill acho que fica bacana também.

  • @marciopimentel5443
    @marciopimentel5443 4 роки тому

    Vou fazer hj kkk

  • @eliakimfigueiredo3584
    @eliakimfigueiredo3584 3 роки тому

    Topp

  • @raquelreis999
    @raquelreis999 4 роки тому +1

    Hummmm 😋 😋 😋

  • @eduardoalencar2774
    @eduardoalencar2774 4 роки тому

    Maravilha, salvando o final de semana!!! Parabéns mano.👏👏👏👏

  • @terezinhaferreira7204
    @terezinhaferreira7204 3 роки тому

    Brigada

  • @renatoribeirosantosjamaica6003
    @renatoribeirosantosjamaica6003 3 роки тому

    Gostaria de receber outros vídeos

  • @andresimoes4242
    @andresimoes4242 3 роки тому

    Vou fazer hoje aqui. Tenho uma chapa de ferro

  • @crisnelma8603
    @crisnelma8603 3 роки тому +1

    Acertei na mosca, valeu pela dica.

  • @viniciosalvesg6660
    @viniciosalvesg6660 3 роки тому +1

    Sim ViNCIUS binúa 👍😍✌️✌️❤️❤️❤️

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 роки тому

      Obrigado Vinicios, Grande Abraço

  • @paulobernardo1219
    @paulobernardo1219 3 роки тому

    Poutz grilo viu mew😋😋😋😋😋caaaramba véi show de bola parabéns. Eu fui ver o preço de uma chapa pouco maior que essas aqui na região ta 290 reais😭😭😭😭 vou comprar uma menor mas vou kkkk

    • @citavares9466
      @citavares9466 3 роки тому

      No mercado livre tem uma de 45 cm marca panela mineira, muito boa e barato.

  • @joselitapereira2091
    @joselitapereira2091 3 роки тому

    😋😄🤗

  • @FernandaGarcias
    @FernandaGarcias 4 роки тому +8

    Que deliiiiiiicia mamma mia.
    Amigo nós cá em Portugal colocamos vinho em vez de água, qual a diferença? Obrigada e estou para aprender...!
    Coloquei-me encima do teclado e teclei no enter mas não fui até aí ehehhehhh
    Beijinhos de Portugal

  • @laertevngfalcao842
    @laertevngfalcao842 4 роки тому

    Comprei duas picanhas hj só pra fazer isso em é amanhã que eu me acabo kkkkk

  • @rfilipek
    @rfilipek 4 роки тому +1

    SEN-SA-CI-O-NAL 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @ronassar
    @ronassar 4 роки тому

    Faltou aí um tomatinho em rodelas e queijo pra acabamento....huuuummmmm

  • @ricardongodoy
    @ricardongodoy 4 роки тому +1

    Tem alguma receita de chapa ou grelha com filé mignon?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому +2

      ua-cam.com/video/w4pgME_8zC4/v-deo.html

  • @mariadaconceicaoceica8014
    @mariadaconceicaoceica8014 4 роки тому +2

    Como fazer pra deixar a picanha mais mole pra comer

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому +1

      ua-cam.com/video/qEEynzE_HHk/v-deo.html

  • @msilva3507
    @msilva3507 4 роки тому +1

    Qual pimenta eu posso colocar pra substituir a pimenta do reino por ser alérgico?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому +1

      A pimenta é para dar sabor, se precisar alterar coloque uma de sua preferencia. Abraço

  • @MSF1978
    @MSF1978 4 роки тому

    Oque é melhor essa chapa de ferro ou uma churrasqueira elétrica??

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому +1

      São 2 tipos de preparos diferentes. Vai muito de gosto. A chapa atinge uma temperatura mais alta e a churrasqueira elétrica um calor mais seco. Abraço

  • @klebergarcia1555
    @klebergarcia1555 2 роки тому +1

    Será que no disco de arado funciona?

  • @MrEdsmunhoz
    @MrEdsmunhoz 4 роки тому

    Será que uma panceta daria certo nesta chapa e da forma que foi feita a picanha?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому

      Pode dar certo, mas precisa ter cuidado para que a gordura que vai derreter da panceta não transborde na chapa.

  • @luisviagemsobieski6473
    @luisviagemsobieski6473 4 роки тому +3

    Gostaria de ver a receita de cupim

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому

      Luis, temos muitas receitas de cupim. www.tvchurrasco.com.br/site/category/receitas/bovinos/cupim

  • @josuelchaves2370
    @josuelchaves2370 4 роки тому +1

    No lugar da a cebola posso colocar alho picado?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому +1

      Pode sim, mas é legal fritar o alho com o fogo mais baixo.

  • @mauriciomoreiradossantos8420
    @mauriciomoreiradossantos8420 4 роки тому

    Faltou a cachaça e o pãozinho kkk

  • @sidneiteodorico9716
    @sidneiteodorico9716 4 роки тому +2

    Show de bola...mas nao vi por o sal!

  • @fernandogames4811
    @fernandogames4811 4 роки тому

    pode ser azeite em vez de manteiga?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому

      Pode sim. Obrigado, Grande Abraço

  • @joaopedroteixeira2976
    @joaopedroteixeira2976 2 роки тому +2

    Essa chapa é feita de quê amigo?

  • @jorgeluizgoncalvesdossanto4466

    Realmente fica top,mais a sujeira no fogão deve ser tremenda,mais vale a pena

  • @josuelchaves2370
    @josuelchaves2370 4 роки тому +1

    Essa chapa suja muito o fogão?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому +1

      Não muito.

    • @Loulor123
      @Loulor123 4 роки тому

      O fogao nem tanto, mas a pia, sala, quarto e garagem ficam cheia de oleo e fumaca..

  • @mariadorasario6875
    @mariadorasario6875 4 роки тому +1

    Que delícia !!!!

  • @cozinhandofora8503
    @cozinhandofora8503 4 роки тому +1

    Hummmmm delicia! 😋😋😋😋😋

  • @Andre-wo3ni
    @Andre-wo3ni Рік тому

    Eita tô querendo aprender assar picanha já que lula vai mandar pra mim.

  • @odairrock2375
    @odairrock2375 4 роки тому

    Faltou a cerveja ...😔

  • @luizmeira67
    @luizmeira67 Рік тому

    O outro senhor lá é seu pai?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  Рік тому

      Sim. O Valtão é meu pai. Abraço

  • @magdacristinalopessoares793
    @magdacristinalopessoares793 4 роки тому

    Eitaaa barulho que dá fome 🤤😋😋😋😋😋
    Delícia👏👏👏

  • @aventuraradicaal7782
    @aventuraradicaal7782 4 роки тому +1

    Esse vídeo é uma sacanagem! Chega a ser pornográfico , você ver o outro comendo é não pode fazer nada.