Assista também: Como Fazer Picanha no Forno com Batatas - Tv Churrasco ua-cam.com/video/TQRoOAUiioE/v-deo.html Como Fazer Sal de Parrilla - TvChurrasco ua-cam.com/video/DvZGC5ZwWZ0/v-deo.html Torresmo, Costela, Fraldinha na Panela de Pressão - TV CHURRASCO ua-cam.com/video/fPATvhEqLp0/v-deo.html
Eu AMO esse vídeo! Desde que a receita foi lançada eu faço e refaco, e hoje, já em 2024, ainda volto aqui para me certificar da temperatura. Obrigada pelas melhores receitas!!!
@tvchurrasco Deu muito certo, só que deixei por 1h15 e passou um pouco do ponto, mas meu forno ( elétrico) é muito potente e neste caso precisei reduzir de 200 graus para 190. Penso que talvez o ideal para meu forno seria realmente os 50minutos a 200 graus ou 190 graus por 1h. Da próxima ficará melhor, só se aprende fazendo. Obrigada ! O sal ficou perfeito sem precisar adicionar nada. Uso um sal em Portugal colhido manualmente. Abcs.
Não sei se vc lê os comentários, mas vim prestigiar seu trabalho e dizer que ficou uma delícia! Meus parabéns pela técnica, fazia tempo que nao comia uma carne tão suculenta feita ao forno. Obrigada!
Aqui em nosso canal, todos os comentários são lidos. Muito obrigado. A ideia do canal é sempre passar receitas deliciosas com praticidade. Grande Abraço
Fiz essa receita ontem e foi sucesso total!! (Forno a gás convencional, temperatura média (210º ~ 240º) por uns 50 minutos, depois uns 20 minutos em um nível mais baixo de fogo - médio baixo - a 180º ~ 210º). Ao final removi o sal e deixei descansar por 10 minutos antes de cortar ;)
Eu moro nos Estados Unidos há 15 anos. A única oportunidade que temos de saborear uma picanha é quando visitamos o Brasil, o que não acontece com frequência. Os cortes de carne aqui são muito diferentes dos cortes do Brasil. Esta semana quando faziamos nossas compras no Costco, encontrei um anúncio de "Temos picanha, corte brasileiro". Procurando por uma receita de picanha feita no formo, encontrei a sua. Ficou exatamente do jeito que eu queria, com o mesmo sabor que eu lembro do Brasil. Macia e saborosa, até meu marido disse que se sentiu "tranportado" para o Brasil. Ótia receita, super fácil, sem fricotes, muito deliciosa!
Essa receita é excelente! Pra quem tem forno com modo grill, só precisa ficar esperto com a queima da gordura... Depois aproveitei o caldo da carne com gordura, no fundo da forma, e fiz uma farofa.
Há tempos que o meu marido me pedia pra fazer uma picanha e eu enrolava pq não tinha ideia de como fazer sem churrasqueira. Depois que vi seu vídeo, me animei, comprei uma peça de picanha ontem e fiz pro nosso almoço de hoje. Minha filha e marido estavam aqui e todos aprovaram! Ficou deliciosa e muito macia. Tão simples de fazer que vou repetir com frequência. Toda a minha família lhe agradece, muito obrigada!!!
Esse truque " bateu, parou" me desmontou!!! Passei a vida correndo atrás do sal grosso, como se ele fosse a própria felicidade, implorando pra ele sossegar em cima da carne!!!!😔 God bless, obrigada, muchas gracias, thank you so much,😄😚😋 aqui nos Estados Unidos os fogões tem broill! Vou tentar no broill!
Queria agradecer a receita tão simples e que gera uma carne maravilhosa!! Não tenho tanta experiência na culinária, e a carne ficou um arraso!! Minha família adorou!! Muito molinha e saborosa!! Coloquei sal grosso com ervas finas. Fiz no forno convencional, a 220 graus por 50 min, e depois baixei pra 180 graus por 10 min. Após isso, a carne já estava pronta!! Vou repetir a receita com certeza!!
Somos gaúchos e moramos na Holanda há dois anos. Por conta do Covid não fomos mais ao Brasil e estávamos com muita saudade de comer uma boa picanha. Testamos sua receita e ficou simplesmente maravilhosa!!! Muito obrigada!
20/12/24 feito e aprovadissimo, detalhe q N sou expert na cozinha. Fiz exatamente como no vídeo. PERFEITO. PARABÉNS
4 роки тому+30
Valtão, obrigado pela dica... Humildade e empatia total a sua. Eu por exemplo não tenho a grade, e o garfo será a minha ferramenta. O lance das fibras é sempre bem vindo. Deus te abençoe grandemente e cuida do coração aí...kkkk Hortolândia-SP
Acabei de tirar do forno! Essa foi a melhor picanha q já fiz 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 deliciosa! Muito obrigada pela receita. Abraço forte dos Estados Unidos
Acabei de fazer Chefe aqui em casa. Eu moro aqui em Fall River Massachussetts 🇺🇸 e aqui ta muito frio pra fazer churrasco ai essa sua receita deu certinho pra me muito obrigado, ficou muito bom a carne e continuo te seguindo ai Feliz Ano novo 2025 🙌🏻🙏🏻🎉🎉🎉
Acrescenta , cenoura em baixo, cebola picada, alho, ápio, vinho tinto.. Quando acabar de assar a picanha, leva o líquido para uma panela e faz a redução, acrescenta vinho madeira também... No final decora o prato e serve com a carne.. Bom apetite. Hehehe
Excelente receita! Fiz exatamente como sugerido, em 50 minutos no forno elétrico ficou suculenta e deliciosa! Só precisei dar uma passadinha na frigideira em algumas postas para o povo que gosta de bem passada.
Sim, fiz e AMEI!! Ficou espetacular... ainda mais morando aqui no México, picanha é raro.... tem que ser uma receita muito especial!! Ja comprei outra pra fazer de novo!!!Muito obrigada, as dicas sao ótimas e realmente fica D E L I C I O S O !!!
Que maravilha!! Fiz exatamente assim e ficou súper macia! Só achei que ficou muito passada, quería que ficasse como a sua. Meu forno é eletrico. Comprei "tapilla " que é a picanha aquí na España. Parabéns pela receita.
Nossaaa que delícia eu fiz aqui em casa e todos adoraram, foi muito bom receber a dica, guardarei para sempre e vou fazer mais picanha ficou deliciosa🤝👏👏👏👏👍😋😋
Que bom que parei no seu canal! Estava em dúvida sobre fazer picanha no forno elétrico e vc tirou minhas dúvidas. A aparência ficou ótima e acho que o sabor também. Vou seguir seu processo. Obrigada
Tenho sim, meu livro está a venda no site parceiro: churrascoshop.commercesuite.com.br/livros/livro-segredos-do-churrasco - Obrigado Mário, Feliz Ano Novo
Eu fiz exatamente a receita do vídeo e ficou excelente! Macia e no ponto certo! Obrigado! Só tem um problema. A carne esfriou mt rápido. Eu comi de morna p fria. Culpa do forno, talvez? Tem como eu resolver isso?
Valtao acompanho seu trabalho a um bom tempo, esse momento difícil que estamos passando e muito bom ter receitas como essa para entreter nossas famílias, valeu ,abraço no coração
Assista também:
Como Fazer Picanha no Forno com Batatas - Tv Churrasco
ua-cam.com/video/TQRoOAUiioE/v-deo.html
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Torresmo, Costela, Fraldinha na Panela de Pressão - TV CHURRASCO
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Eu AMO esse vídeo! Desde que a receita foi lançada eu faço e refaco, e hoje, já em 2024, ainda volto aqui para me certificar da temperatura. Obrigada pelas melhores receitas!!!
Fazendo hoje esta receita. Vamos ver o final. Depois conto! Obrigada querido!
Deu certo?
@tvchurrasco Deu muito certo, só que deixei por 1h15 e passou um pouco do ponto, mas meu forno ( elétrico) é muito potente e neste caso precisei reduzir de 200 graus para 190. Penso que talvez o ideal para meu forno seria realmente os 50minutos a 200 graus ou 190 graus por 1h. Da próxima ficará melhor, só se aprende fazendo. Obrigada ! O sal ficou perfeito sem precisar adicionar nada. Uso um sal em Portugal colhido manualmente. Abcs.
Não sei se vc lê os comentários, mas vim prestigiar seu trabalho e dizer que ficou uma delícia! Meus parabéns pela técnica, fazia tempo que nao comia uma carne tão suculenta feita ao forno. Obrigada!
Aqui em nosso canal, todos os comentários são lidos. Muito obrigado. A ideia do canal é sempre passar receitas deliciosas com praticidade. Grande Abraço
Fiz essa receita ontem e foi sucesso total!! (Forno a gás convencional, temperatura média (210º ~ 240º) por uns 50 minutos, depois uns 20 minutos em um nível mais baixo de fogo - médio baixo - a 180º ~ 210º). Ao final removi o sal e deixei descansar por 10 minutos antes de cortar ;)
Mas ficou bom? A carne ficou macia?
eu faco asim com sal so que eu cubro com papel aluminio e dexo forno a 140 grso por 3hora ai picanha derete na boca
@@rodolfoazevedo4082 eu cubro papel aluminio e asso forno baxinho por 3hora ai tiro sal e dexo grelhar gordura
Já fiz tbm, ficou excelente
@@marialuciayoda6371v
Testei hoje em casa. Ficou muiiiiiito bom! Macia, saborosa e rosadinha. Valtão herói nacional!!!!
Bernardão falou eu acredito!!!
Up
Vou fazer hoje, Bernardo deu o aval
Eis que venho buscar uma receita de picanha no forno e encontro a aprovação do Bernardo Kuster! Legal!
Bernardo, sinto falta de suas informações.
Por onde vc.anda?
Eu moro nos Estados Unidos há 15 anos. A única oportunidade que temos de saborear uma picanha é quando visitamos o Brasil, o que não acontece com frequência. Os cortes de carne aqui são muito diferentes dos cortes do Brasil.
Esta semana quando faziamos nossas compras no Costco, encontrei um anúncio de "Temos picanha, corte brasileiro".
Procurando por uma receita de picanha feita no formo, encontrei a sua.
Ficou exatamente do jeito que eu queria, com o mesmo sabor que eu lembro do Brasil.
Macia e saborosa, até meu marido disse que se sentiu "tranportado" para o Brasil.
Ótia receita, super fácil, sem fricotes, muito deliciosa!
Vou confiar hein ! Rsrsrs
Ameiii a dica do garfo. Super útil. Obrigada. Antes eu pensava que o pulo do gato era colocar papel alumínio
Essa receita é excelente! Pra quem tem forno com modo grill, só precisa ficar esperto com a queima da gordura... Depois aproveitei o caldo da carne com gordura, no fundo da forma, e fiz uma farofa.
Há tempos que o meu marido me pedia pra fazer uma picanha e eu enrolava pq não tinha ideia de como fazer sem churrasqueira. Depois que vi seu vídeo, me animei, comprei uma peça de picanha ontem e fiz pro nosso almoço de hoje. Minha filha e marido estavam aqui e todos aprovaram! Ficou deliciosa e muito macia. Tão simples de fazer que vou repetir com frequência. Toda a minha família lhe agradece, muito obrigada!!!
Agora acho que fica difícil fazer com frequência hoje em dia, com a picanha nesse preço.
Esse truque " bateu, parou" me desmontou!!! Passei a vida correndo atrás do sal grosso, como se ele fosse a própria felicidade, implorando pra ele sossegar em cima da carne!!!!😔 God bless, obrigada, muchas gracias, thank you so much,😄😚😋 aqui nos Estados Unidos os fogões tem broill! Vou tentar no broill!
Hahahaha amei seu comentário 🤣
Tome like valtão,segunda vez que faço,estou preparando já para mais tarde!!
Fiz no primeiro almoço de 2015! Foi um sucesso!👏🏼👏🏼
Que ótimo!
Estamos em 2024 e neste domingo fiz essa receita. Ficou maravilhosa
Ficou maravilhoso fiz em casa deixei 1:30 add batata e alho e faltando 10 minutos coloquei pão de alho junto ficou uma delícia
Queria agradecer a receita tão simples e que gera uma carne maravilhosa!! Não tenho tanta experiência na culinária, e a carne ficou um arraso!! Minha família adorou!! Muito molinha e saborosa!! Coloquei sal grosso com ervas finas. Fiz no forno convencional, a 220 graus por 50 min, e depois baixei pra 180 graus por 10 min. Após isso, a carne já estava pronta!! Vou repetir a receita com certeza!!
Obrigado pela receita, desde Costa Rica eu escrevo.
Nunca preparei uma picanha kkk hoje será a primeira vez , e será no forno kkk value valeu
Somos gaúchos e moramos na Holanda há dois anos. Por conta do Covid não fomos mais ao Brasil e estávamos com muita saudade de comer uma boa picanha. Testamos sua receita e ficou simplesmente maravilhosa!!! Muito obrigada!
Obrigado Krisciê, que bom que gostou, Grande Abraço - Olha que legal o nosso novo vídeo, ua-cam.com/video/9lvL1bQ1-kU/v-deo.html
20/12/24 feito e aprovadissimo, detalhe q N sou expert na cozinha.
Fiz exatamente como no vídeo.
PERFEITO. PARABÉNS
Valtão, obrigado pela dica...
Humildade e empatia total a sua. Eu por exemplo não tenho a grade, e o garfo será a minha ferramenta.
O lance das fibras é sempre bem vindo.
Deus te abençoe grandemente e cuida do coração aí...kkkk
Hortolândia-SP
Obrigado Cesar, Forte Abraço
Essa picanha fica TOP. Uma dica sobre o ponto. Se vc retirar no tempo certo, e deixar ela descansar o ponto vai chegar. Abraço
Acabei de tirar do forno! Essa foi a melhor picanha q já fiz 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 deliciosa! Muito obrigada pela receita. Abraço forte dos Estados Unidos
Eu não tenho grelha, mas tenho um descanso de panela de inox para apoiar a carne na hora de assar. Perfeito!
Muito bom abraço de Portugal Maria
Acabei de fazer Chefe aqui em casa. Eu moro aqui em Fall River Massachussetts 🇺🇸 e aqui ta muito frio pra fazer churrasco ai essa sua receita deu certinho pra me muito obrigado, ficou muito bom a carne e continuo te seguindo ai Feliz Ano novo 2025 🙌🏻🙏🏻🎉🎉🎉
Que legal, fico feliz que tenha dado certo! Feliz 2025!
SSensacional ❤
Eba', vimos provar, legal
Fiz essa receita e ficou soberba! Obrigada
Aqui de Moçambique 🇲🇿perfect ❤
Quem mais procurando inspiração para o dia dos pais 2024?
Acrescenta , cenoura em baixo, cebola picada, alho, ápio, vinho tinto.. Quando acabar de assar a picanha, leva o líquido para uma panela e faz a redução, acrescenta vinho madeira também...
No final decora o prato e serve com a carne.. Bom apetite. Hehehe
Meu Deus
Show Valtao a melhor receita, o melhor canal...irei preparar daqui a pouco 👍
São Paulo - Penha zona leste
Olá! Vim lhe agradecer, pois confiei no teu potencial e, a minha janta ficou maravilhosa, pois a carne ficou espetacular! Parabéns 👏
Nota 10, irei fazer amanhã. Grande abraço irei compartilhar.
Cheguei hoje no seu canal.vou fazer hoje é meu aniversário. ❤obrigado
Qual a resistência que coloco?
Vou fazer amanhã!! 😊
Excelente canal, tudo explicadinho em texto TB! Obrigada ❤
Valeu pela aula, muito boa 👏👏👏
Boa noite!
Eu fiz e ficou delicioso está picanha, sou do Rio grande do Sul, gaúcho!
Vou fazer com certeza
Grande Abraço
Acabei de fazer, ficou top d mais👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Vou experimentar OK!
Eu fiz hoje e deu super Certo todos Amaram , fiz 2 de uma
Vez ❤
Excelente receita! Fiz exatamente como sugerido, em 50 minutos no forno elétrico ficou suculenta e deliciosa! Só precisei dar uma passadinha na frigideira em algumas postas para o povo que gosta de bem passada.
Adorei a receita, prática, fácil de fazer e parece deliciosa!! Vou provar hoje mesmo!!! : )
Obrigado Andrea, fez ? O que achou ? Grande Abraço
Sim, fiz e AMEI!! Ficou espetacular... ainda mais morando aqui no México, picanha é raro.... tem que ser uma receita muito especial!! Ja comprei outra pra fazer de novo!!!Muito obrigada, as dicas sao ótimas e realmente fica D E L I C I O S O !!!
Gostei. Vou ter que comprar a forma com grade, porque meus garfos são de cabos de plástico
Que maravilha!! Fiz exatamente assim e ficou súper macia! Só achei que ficou muito passada, quería que ficasse como a sua. Meu forno é eletrico. Comprei "tapilla " que é a picanha aquí na España. Parabéns pela receita.
Grande ideia, vou experimentar. Obrigado desde Portugal.
Obrigado Gonçalves, Grande Abraço
A sua receita tornou a nossa passagem de ano um sucesso. Brilhámos!!! Obrigado
Fiz hoje, ficou sensacional ❤
Boa dica, mestrão.
Muito obrigado amigo pelo vídeo!
Deus abençoe.
Obrigado Edmilson, Grande Abraço
Eu, vou fazer agora, tô levando fé.
Ficou boa?
Paredão Levi, brasilia-DF
Vou fazer agora 👍
Excecional Amigo.
Vou fazer...!
Cumprimentos de Portugal
Obrigado, Abraço
Tv Chu
Já gostei.. já me inscrevi
Obrigada pela dia tica do garfo vou fazer agora ❤
Appena fatta e mi è venuta buonissima 🤤 GRAZIE ☺️❤️
Vou fazer no dia dos pais
Top 👏👏
Vou fazer hj
Que bom, vai ficar deliciosa!
Amei fazer esta receita,❤❤❤❤
feliz ano Novo abençoado
Paz Valtao. Viva👍👍👍
Nossaaa que delícia eu fiz aqui em casa e todos adoraram, foi muito bom receber a dica, guardarei para sempre e vou fazer mais picanha ficou deliciosa🤝👏👏👏👏👍😋😋
Valtão, só receitas maravilhosas!
Vou fazer sábado adorei a ideia
Que bom que parei no seu canal! Estava em dúvida sobre fazer picanha no forno elétrico e vc tirou minhas dúvidas. A aparência ficou ótima e acho que o sabor também. Vou seguir seu processo. Obrigada
Fiz agora para o réveillon e ficou um espetáculo. Saiu melhor do que imaginei que fosse ficar. Super suculenta!
Estou fazendo agora 😋
Você tem um livro com essas receitas
Tenho sim, meu livro está a venda no site parceiro: churrascoshop.commercesuite.com.br/livros/livro-segredos-do-churrasco - Obrigado Mário, Feliz Ano Novo
Acabei de fazer e a família curtiu demais! Valeu e parabéns pelo trabalho
Oi! Adorei!! Já fiz algumas vezes e ficou uma delícia!!!! Obrigada pelas dicas!!
Obrigado Erika, que bom que gostou, Grande Abraço
Eu fiz exatamente a receita do vídeo e ficou excelente! Macia e no ponto certo! Obrigado! Só tem um problema. A carne esfriou mt rápido. Eu comi de morna p fria. Culpa do forno, talvez? Tem como eu resolver isso?
Adoro suas receitas são top
Obrigado, Grande Abraço
Fiz e ficou maravilhosa obrigada
Caiu a faca kkkkk top parabéns...
Agora sim uma carne como deve ser!! Parabéns
Fiz aqui no meu trabalho para o almoço de hoje e gostaram l, obrigada por compartilhar conosco.
Muito obrigado Valtão!! Seguimos a sua receita e foi um sucesso! A picanha ficou deliciosa!!!
Ficou top parece que foi feita na churrasqueira. Ficou mal passada show
Você tem uma excelente didática, parabéns, vou fazer sua receita logo logo :)
Muito boa meu amigo fiz e ficou top👏🏻👏🏻👏🏻
EU fiz e ficou Uma delicia
Obrigado David, Grande Abraço
Gostaria de agradecer pela dica!
Valtao acompanho seu trabalho a um bom tempo, esse momento difícil que estamos passando e muito bom ter receitas como essa para entreter nossas famílias, valeu ,abraço no coração
Fiz aqui e ficou top, salvou a janta de hoje. Um abraço de Viena! (Curiosidade: aqui esse corte chama Tafelspitz e o povo faz como carne ensopada)
eita, picanha na sopa?
Olá tudo bem! Obrigado pela maravilhosa receita fiz e saiu com susesso!!! Muito pratico muito saborosa😋👍
Fiz e deu super certo!!!!!Amei a dica dos garfos 🥰
Gostei vou fazer
Eu vendo e fazendo pra amanhã no réveillon ❤ água na boca já assistindo em 30/12/22 🇺🇸
Adorei a ideia dos garfos... Parabéns
Voi fazer pro natal deste ano
Parabéns pelo vídeo me deu água na boca, vou fazer aqui na minha casa!
Ficou bom fiz aqui
Fiz exatamente o que vc fez ficou sensacional. Obrigado pela dica do garfo tbm...
Pergunta: com fraldinha é a msm receita? Da certo?
É a mesma coisa. Abraço
Gente do Céu! Fiz essa picanha hoje, simplesmente maravilhosa!!! Gratidão!!!
Vou fazer hoje