Como Fazer a Picanha Perfeita - Picanha na Frigideira - TvChurrasco

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  • Опубліковано 21 тра 2020
  • Bife de Picanha na Frigideira, mais uma receita de picanha preparada pelo Valtão Oliveira da TvChurrasco. Uma receita deliciosa, que também é uma ótima opção de picanha pra apartamento. Esta receita, deixa a picanha macia, suculenta e saborosa. Um Bife Perfeito. Uma verdadeira PICANHA DAS GALÁXIAS! Os bifes foram preparados no fogão, primeiramente selados e temperados com manteiga, alho e alecrim. Confira!
    Como Fazer a Picanha Perfeita - Picanha na Frigideira
    Ingredientes:
    3 Bifes Altos de Picanha (espessura de 2 dedos)
    1 Rama de Alecrim
    1 Dente de Alho
    2 Colheres (de sopa) de Manteiga
    Azeite a gosto
    Sal de Parrilla a gosto
    1 Frigideira
    Modo de Preparo:
    Leve a frigideira ao fogo (fogo alto) e deixe aquecer. Para verificar se ela está bem quente, jogue uns pingos de água na frigideira, se eles evaporarem rapidamente é sinal que a frigideira está quente.
    Leve os bifes à frigideira. Sele todos os lados dos bifes, inclusive a gordura.
    Assim que os bifes estiverem selados, adicione a manteiga, um fio de azeite, a rama de alecrim e o alho. Termine de grelhar os bifes.
    Quando os bifes estiverem grelhados, retire da frigideira e deixe descansar uns minutos.
    Corte os bifes em iscas e tempere com o sal e a pimenta do reino.
    Prato pronto, é só servir e bom apetite.
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КОМЕНТАРІ • 230

  • @tvchurrasco
    @tvchurrasco  4 роки тому +47

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  • @afgordo
    @afgordo 3 роки тому +128

    Fala Valtão. Há 1 ano eu me prometi nunca mais fazer picanha na frigideira, pois até mesmo picanhas caras ficavam ruins. Eis que encontrei seu vídeo e decidi testar. Segui a receita à risca, e no começo levei um susto pois ficou uma piscina de gordura misturada com manteiga e azeite, mas mesmo assim ficou fenomenal. De agora em diante, só farei do seu jeito. Obrigado e parabéns pelo seu trabalho, daria 1000 likes se pudesse. Um grande abraço!

  • @Studyrafa
    @Studyrafa Рік тому +8

    Façam sem medo! Fica maravilhosoooooo ! Meu marido amou

  • @marcossales4304
    @marcossales4304 10 місяців тому +1

    Sem comentários.Ficou perfeita.

  • @operario04
    @operario04 4 роки тому +2

    Parabéns. Deu água na boca! 👏👏👏👏

  • @mairtonbarrosmontadordemov2246
    @mairtonbarrosmontadordemov2246 3 роки тому

    Ficou uma maravilha excelente receita ficou 1000

  • @diofranoliveira7677
    @diofranoliveira7677 4 роки тому

    Me deixou com água na boca!!!

  • @canalvivendomilagres
    @canalvivendomilagres 2 роки тому +3

    Faço essa receita inúmeras vezes. Sempre volto aqui. Top!!!!

  • @iaraguimaraes632
    @iaraguimaraes632 Рік тому +1

    Perfeita 🎉 amo essa receita

  • @edsonmonfilier2502
    @edsonmonfilier2502 4 роки тому

    Valtao que picanha linda. Muito obrigado pela dica. Deus abençoe o seu canal

  • @cintiabelfort9400
    @cintiabelfort9400 4 роки тому +1

    Vou fazer amanhã. Obrigada pela receita!

  • @carmencardenasj7289
    @carmencardenasj7289 4 роки тому

    Todas as receitas são deliciosas!!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

  • @MyChuck001
    @MyChuck001 2 роки тому +6

    Caramba, nunca comi uma picanha tão boa assim, fiz e recomendo que façam..
    Hoje achei ela melhor do que ná churrasqueira padrão...
    Ps: uma dica para quem gosta de alho seria tirar a pele do alho e dar uma leve amassada nele para pegar mais gosto e também ficar meio torrado e comer ele junto ao Arroz ou algum outro acompanhamento, purê de Manioquinha deve combinar bastante com esse prato...

  • @noemiasaberdireito3080
    @noemiasaberdireito3080 Рік тому +2

    Ficou simplesmente maravilhosa, gostinho de manteiga e macia… amei

  • @vanderleia926
    @vanderleia926 Рік тому

    A melhor aula! Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @claudioaristides6513
    @claudioaristides6513 4 роки тому

    Parabéns vocês são 10 +++++

  • @franciscasousasantos2398
    @franciscasousasantos2398 3 роки тому

    Bom dia obrigada pela receita amei 👍

  • @franciscomonticelivaliasne9419
    @franciscomonticelivaliasne9419 3 роки тому +1

    Ótimo vídeo, aqui deu certinho! Bom demais

  • @vladilive
    @vladilive 4 роки тому +10

    Sou novo no canal,mas tô aqui no trabalho com água na boca. Belíssimo canal!

  • @jamillenogueira5201
    @jamillenogueira5201 Місяць тому

    Melhor vídeo 🎉 eu amei demais essa dica.

  • @glauciabarros1976
    @glauciabarros1976 3 роки тому

    Uau,boa dica!amo algo e alecrim, manteiga,vou fazer amanhã

  • @robsongabriel4578
    @robsongabriel4578 3 роки тому +2

    Fiz Hoje no Almoço ficou top Muito Bom Amei...

  • @medeirosparada
    @medeirosparada 4 роки тому

    Valtão que Show!!!!
    😋😋😋😋😋👏👏👏👏

  • @geraldosouza1471
    @geraldosouza1471 4 роки тому

    Processo muito interessante para a picanha! Vou fazer

  • @laryssadannys6513
    @laryssadannys6513 2 роки тому +13

    Quem passar por esse vídeo não duvide, simplesmente faça o mesmo passo a passo!! É a melhor carne feita na frigideira que já comi na vida. MUITO OBRIGADA pela dica, a suculência da Carne é o ponto chave.

  • @lourivalluizgonzaga7630
    @lourivalluizgonzaga7630 Рік тому

    Vou fazer hoje no almoço da família. Obrigado Valtão!

  • @fatimagomes2029
    @fatimagomes2029 3 роки тому +6

    Fiz, ficou maravilhosa! Só usarei menos manteiga da próxima vez. E muito obrigada por não "assassinar" a picanha c óleo de soja ou nenhum outro óleo vegetal, viu ... valeu!

  • @eunicebarbosa4584
    @eunicebarbosa4584 3 роки тому +3

    Eu fiz essa receita.
    Gente, MARAVILHOSA!
    FAÇAM;VCS VÃO AMAR

  • @sintyamiranda9436
    @sintyamiranda9436 2 роки тому

    Maravilha!!!!! 😍😋👏👏

  • @liomarcachute4348
    @liomarcachute4348 4 роки тому

    Muito boa receita, vou experimentar.

  • @rosanepelegrino7418
    @rosanepelegrino7418 2 роки тому +1

    Parabéns! Você é fera fiz aqui em casa e foi sucesso!

  • @marcioabreu6121
    @marcioabreu6121 4 роки тому

    Parabéns pela receita show

  • @grasienemeneses4994
    @grasienemeneses4994 2 роки тому

    Deu super certo, obr! Ultimamente não estava acertando na escolha da picanha, comprei e assisti seu vídeo. Ficou ótimo! Só comebto qd vale a pena o vídeo.

  • @jussilenesouza7394
    @jussilenesouza7394 3 роки тому

    Meu Deus ficou muito bom 😍😍😍😍😍😍😎

  • @WendelPires1
    @WendelPires1 3 роки тому +2

    Acabei de fazer, ficou sensacional

  • @lucianavaz4657
    @lucianavaz4657 2 роки тому +1

    Ficou deliciosa.... Obg ☺️

  • @lorenasena4068
    @lorenasena4068 Рік тому +2

    Fiz essa receita e a picanha ficou maravilhosa, super macia.

  • @antonioclovisrodriguesdacu2139
    @antonioclovisrodriguesdacu2139 4 роки тому

    Gostei deste aprendizado.

  • @PaulaMacielOficial
    @PaulaMacielOficial 2 роки тому

    Olha, minha picanha nunca ficou tão maravilhosa assim 🥰🥰. Fiz e amei, ganhou meu like 👍👍👍👍

  • @juransco
    @juransco 3 роки тому +2

    Acho que já assisti esse vídeo umas 18x e não me canso.

  • @AlineOliveira-bx9tm
    @AlineOliveira-bx9tm 3 роки тому +40

    Gente do céu, é maravilhosa! Eu sempre deixava a picanha dura, e hoje testei essa receita para o almoço e adorei. Só farei assim a partir de hoje. Aprovadíssimo!

  • @raissamelo8128
    @raissamelo8128 4 роки тому

    Amei👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰❤🙌🏻

  • @marthaweck5570
    @marthaweck5570 4 роки тому +2

    Hum que delícia eu amo suas receitas meu Deus vou fazerem parabéns meu amigo

  • @luciobatista279
    @luciobatista279 4 роки тому

    Grande Valtão, você é muito deis, valeu amigo TMJ. Abraços do amigo Lucião.

  • @satan.emperor
    @satan.emperor 2 роки тому +1

    Acabei de fazer agora e ficou excelente e muito macia, parabéns pelo canal.

  • @medmanso
    @medmanso 4 роки тому

    Sou recem inscrito no canal. Mas ja vou aproveitar muito essas dicas. Muito bom Valtao

  • @leticiafigueiredo1890
    @leticiafigueiredo1890 3 роки тому

    Excelente!!😀👌💯👏👏

  • @elizetefontanellatjader2045
    @elizetefontanellatjader2045 4 роки тому +17

    Nossa, que delicia. Só um arroz branco bem soltinho pra acompanhar. Tudibom.

    • @el_gato_das_flores7183
      @el_gato_das_flores7183 3 роки тому +1

      Aqui tem um arroz soltinho e cheirosinho eita arroz gostoso e o basmate

  • @jussilenesouza7394
    @jussilenesouza7394 3 роки тому

    Hummm ameiii😍😍😍😍

  • @geraldofrazao9084
    @geraldofrazao9084 4 роки тому

    Sensacional! Assim é que se assa carne!

  • @rgcampos
    @rgcampos 4 роки тому +1

    Assistindo e salivando aqui. Sensacional esse ponto!

  • @stelladamiani2456
    @stelladamiani2456 2 місяці тому

    Maravilhoso!! Eu que não sei nada de cozinha, fiz e ficou perfeita 😍

  • @mariaauxiliadoradonascimen7978
    @mariaauxiliadoradonascimen7978 3 роки тому +1

    amei

  • @alexandrecarvalho5969
    @alexandrecarvalho5969 4 роки тому

    Se garantiu 👏👏👏👏👏

  • @KADU1978
    @KADU1978 3 роки тому +1

    Muito TOP, receita concluida com sucesso, saudações desde Tokyo.

  • @aristidesfranca515
    @aristidesfranca515 4 роки тому

    Sensacional

  • @brunobarbosa4632
    @brunobarbosa4632 4 роки тому

    Valeu, Valtão!!

  • @rogeriabaltar2541
    @rogeriabaltar2541 4 роки тому

    Sem palavras, tudo de bom...

  • @jeanpaul3224
    @jeanpaul3224 4 роки тому +2

    Sou fã de vocês! Meus parabéns..

  • @MenezesMarta1
    @MenezesMarta1 Рік тому +1

    Vou fazer para a minha ceia de réveillon, sou alergica à bacalhau ( peixes e frutos do mar ) e como o marido vai de bacalhau, vou de picanha.
    Mas sou do time da carne bem passada, tenho problemas estomacais ao ingerir a carne sangrando. E bora fazer uma farofa bem chic pra acompanhar.😋

  • @marianaisrael3226
    @marianaisrael3226 3 роки тому +16

    Excelente vídeo precioso em cada detalhe, aqui em casa ficou perfeita, igual a sua! Parabéns

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 роки тому +2

      Obrigado Mariana, Grande Abraço

  • @chefevandro3565
    @chefevandro3565 3 роки тому

    Show chefao vou fazer essa pode ter certeza

  • @anajuliagermano8237
    @anajuliagermano8237 Рік тому

    perfeito!

  • @mariajosevasconcelos3937
    @mariajosevasconcelos3937 4 роки тому +1

    Excelente

  • @mariamartinellimendes3630
    @mariamartinellimendes3630 4 роки тому

    Meu Deus que fome que deu!

  • @sophiamarinaaventuras
    @sophiamarinaaventuras 3 роки тому +7

    Acabei de fazer! Tá uma delícia....capriche no alho😁😅

  • @tonyagria
    @tonyagria 4 роки тому +1

    Valeu, Valtão!!! Amanhã vão me entregar uma aqui em casa e aí vou conferir essa receita. Abração!

  • @reginadosreis7636
    @reginadosreis7636 2 роки тому

    Vou tentar....obgda

  • @brasileiro4508
    @brasileiro4508 4 роки тому +12

    Eu fiz do jeito que foi explicado no video... Nós aqui em casa amamos e foi uma das melhores se nao a melhor picanha que ja comemos! Obrigado pela receita. Me inscrevi no canal e irei fazer outras receitas que vc postar. Abraço

  • @muniquenarcente1909
    @muniquenarcente1909 4 роки тому

    Toooop

  • @Wesley-yc6tg
    @Wesley-yc6tg Рік тому

    Top demais

  • @paulamatias7571
    @paulamatias7571 3 роки тому +1

    Eu com menos manteiga e ficou maravilhoso. Valeu a dica👊

  • @neusasoares96
    @neusasoares96 Рік тому

    Muito boa .

  • @Will-xg7wb
    @Will-xg7wb 2 роки тому

    meu amigo, és um mago

  • @neideoliveira3001
    @neideoliveira3001 6 місяців тому

    Deu água na boca 😁 adoro uma picanha 😋

  • @neideoliveira3001
    @neideoliveira3001 6 місяців тому

    Vou fazer essa delícia 😋

  • @salvadoralvessantos3031
    @salvadoralvessantos3031 4 роки тому

    Legal em 👍

  • @flaviolimberger3483
    @flaviolimberger3483 3 роки тому

    Tchê, essa picanha com um cuca de uva, é demais. Santa Cruz do Sul, RS.

  • @AnaBeatriz-hc9ju
    @AnaBeatriz-hc9ju 3 роки тому +3

    Eu nao sabia que não colocava sal antes, achei bem esquisito. Mas aí ficou mttt suculenta. Obrigada pelo vídeo 💕👏🏽👏🏽👏🏽

    • @liebinho1011
      @liebinho1011 3 роки тому

      eu colocava antes tbm testei uma vez dps fica melhor

  • @iracicarvalhodossantos8448
    @iracicarvalhodossantos8448 4 роки тому +11

    Eu fiz e estou saboreando agora, é muito deliciosa!😆
    Obrigada por ensinar fazer essa maravilha!⚘

    • @leosq25
      @leosq25 4 роки тому +1

      o problema é achar a picanha decente, pq a maioria é ruim.

    • @iracicarvalhodossantos8448
      @iracicarvalhodossantos8448 4 роки тому

      @@leosq25 é verdade, mas eu encontrei uma de ótima qualidade.

  • @amarildogoncalves4324
    @amarildogoncalves4324 4 роки тому

    Sensacional essa picanha.

  • @rodneifernandes2810
    @rodneifernandes2810 4 роки тому

    Boa noite meu amigo vou fazer amanhã Abç

  • @fernandaalves9082
    @fernandaalves9082 11 місяців тому

    Vou testar 😊. Depois volto para dar meu feedback 😊

  • @iraildesilva6546
    @iraildesilva6546 3 роки тому

    Parabéns

  • @sebastiaorafaelfilho41
    @sebastiaorafaelfilho41 4 роки тому +1

    Valtão valeu por essa receita vou fazer

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому

      Obrigado pela audiência,, Abraço

  • @josemarlaurianop.591
    @josemarlaurianop.591 4 роки тому +1

    Excelente vídeo. Minha picanha ficou perfeita. Parabéns pelo grande trabalho!!!

  • @franciscasousasantos2398
    @franciscasousasantos2398 3 роки тому

    Bom dia amigo! já me escrevi 👍

  • @eudenicepereira5498
    @eudenicepereira5498 7 місяців тому

    Vou fazer 👍🤔

  • @jorgesilva3513
    @jorgesilva3513 4 роки тому

    Deu ete fome

  • @letycarvalho5400
    @letycarvalho5400 4 роки тому

    Gostei

  • @valdineigomesferreira5425
    @valdineigomesferreira5425 4 роки тому

    Acabei de me escrever aqui depois desta picanha👍

  • @osvaldoluiz3887
    @osvaldoluiz3887 3 роки тому

    rapaz a boca encheu d`´agua

  • @noeliasouza6709
    @noeliasouza6709 4 роки тому +21

    Estava com a picanha na bancada e vim ver o vídeo como fazer.
    Quando fui ver, minha mãe pegou a picanha e colocou na pressão com um monte de tempero... ohhh tristeza viu😥😥😥😥😥😥😥
    Depois vou comprar outra peça para fazer igual você ensinou, parece que fica uma delícia 😋

  • @juscelinotoffoletto6561
    @juscelinotoffoletto6561 3 роки тому +1

    Acabei de fazer. Ficou show de bola.
    😎👉👉🇧🇷

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 роки тому

      Que show. Obrigado Juscelino, Grande Abraço

  • @MyChuck001
    @MyChuck001 2 роки тому +2

    Porquê demorei 2 anos para ver esse vídeo?
    Uma Maravilha de preparo que parece até alguma churrascaria de alto padrão e super fácil de fazer

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  2 роки тому

      kkkkkkkkkkkkkkkkk, Grande Abraço.

  • @tvchurrascoestudio9134
    @tvchurrascoestudio9134 4 роки тому +1

    Adoro Picanha

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 роки тому

      Eu tbm, rsrsrs - Obrigado, Abraço

  • @sistemaspetrogas
    @sistemaspetrogas 4 роки тому +3

    Acabei de almoçar e já fiquei com fome novamente!!

  • @antoniojosedasilva4578
    @antoniojosedasilva4578 4 роки тому

    gostei

  • @Lucas.Luis.369
    @Lucas.Luis.369 2 роки тому +3

    Directamente de Portugal, Lisboa, parabenizo o canal!
    Que picanha/receita extraordinária! 👍 😉 💪 🍻 🥂

  • @silviarenata6215
    @silviarenata6215 3 роки тому +3

    Eu fiz meio com medo de não dar certo… e ficou perfeita!!! Façam !!! É maravilhosa!