КЕББЕ - хрустящие КОТЛЕТКИ с мясной начинкой! Удивите родных. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2024
- Скидка 50% на мясорубку Candy на официальном сайте: candy-home.ru/catalog/small-h... по моему промокоду LAZERSON3.
ООО «ХАР» ИНН 1650292810 Erid: LjN8K7Q2L
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Кубэ или кеббе - популярное блюдо ближневосточной кухни. Это котлеты из измельченного булгура, фарша со специями и луком. Это необычное мясное блюдо прекрасно подходит как основное горячее блюдо, так и сытная мясная закуска. Эти котлеты получаются сочными и вкусными. Котлетки можно готовить и с другими начинками - например с овощами или орехами.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Булгур
⁃ Говядина
⁃ Лук репчатый
⁃ Растительное масло
⁃ Соль
⁃ Зира
⁃ Паприка
⁃ Перец черный
⁃ Вода
________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#кеббе #котлеты #фарш #рецепт #Лазерсон
Вот это правильный пирожок: мясо в мясе! 👍
Есть эта насадка, а я понять никак не могла для чего же она! 😂теперь буду знать, но сомневаюсь, что буду делать! Проще и быстрее завернуть самой.
Благодарю за рецепт 👍👍👍
Всё очень вкусно и красиво!
Давно хотела использовать эту насадку, спасибо за рецепт
Спасибо.Люблю кубэ.Есть еще другой вариант с манкой и свекольной подливой.Кубэ варится в ней.и становятся красными.
Век живи, век учись. Огромное спасибо. Много лет лежала насадка, а для чего - было не понятно. А все так просто....😂
Спасибо 🎉
Спасибо🎉🎉🎉🎉
Спасибо за вкусное блюдо! 👍
Есть такая насадка в мясорубке, но ни разу не пользовалась. Попробую. Такие пирожочки прикольные, похожи на зразы. Спасибо, за идею.
Век живи - век учись! Большое спасибо! Обязательно попробую, такая насадка есть. Илья Исаакович, пожалуйста, просвятите, из чего еще можно делать "оболочку" на этой насадке.
Если туда положить тесто то получится анти пельмень
Спасибо за пошаговую инструкцию по кеббе. У Вас красивая и функциональная мясорубка. Я, правда, не так давно купил себе мясорубку BQ и одной из насадок там была кеббе. Все думал собраться и как-нибудь сделать. А сейчас увидел у Вас такой урок и вкусное блюдо и решился. Спасибо!
очень вкусно получается!
Ну маэстро как всегда шикарен
И ешё как вариант можно и сырым фаршем начинять , тоже вкусно получается.
Восхищаюсь.
Ильи видео супер
Кеббе - бест фуд фор Реббе, 😉😉😉
Илья Исаакович чудесное блюдо обязательно приготовлю, вы как всегда на высоте ,супер повар.
Оооочень вкусно смотрятся ❤
Вы наш КРАФТОВЫЙ повар!
Даааа🤔. Мясо с мясом😳. На гарнир надо что-то мясное ☝🏻. Я так думаю, э́эээээ😁
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
Пробовали делать Фрикасе, отлично получается. Кто не пробовал но думает об этом - то дерзайте) с чесноком правда не очень удобно как то выходит
Думаю что это будет вкусно, но, все-таки, если речь идет о жаренных куббе, то обязательный ингридиент для фарша это кедровые орешки
Мясо фаршированное мясом - это топ!
Вкуснотища! Спасибо, шеф.😀
Наконец-то узнала для чего нужна непонятная фигня из комплекта для мясорубки😂
Кубе 👍
❤
Илья Исаакович спасибо большое Вам за Ваш труд. Покажите пожалуйста плов который Вы готовили с Кириллом Набутовым в передаче Банкет фуршет недорого. Заранее большое спасибо.
👍😎
👍👍👍
А в духовке их готовить можно?
👍👍
Здравствуйте. Напишите пожалуйста пропорции.
Именно тот момент, когда руки мастера могут возвысить любую технику😊
Шеф, а что процессор у Вас?!
Где заказать такую разделочную доску как у Вас?
❤слава вкусной ПИЩЕ❤
О, у меня есть такая насадка для мясорубки.
А я бы туда сосисечку маленькую и ход дог такой необычный
В обжаренный фаршь ещё и орешков кедровых добавляют.
🤗👍
В Турции называют Ичли кофте))
Так что с промокодом на ссылку за мясорубку? Как его применить?
❤😊😋👍👍
Вот же классно!
Илья Исаакович, огромное Вам спасибо за великолепный рецепт и знания. Очень интересно!
А шо ты хотел - это же профи))) всегда на высоте. Шалом Алейкум
Илья Исаакович, а можно ли было сразу в процессоре с ножами разбивать говядину с булгуром? Лучше ли смешивается фарш в мясорубке, если потом снова надо его бить ножами для клейкости?
А если насадки нет, то как?))
Кубэ называется.
А мы говядину не любим, к сожалению. Будем делать из свининки с курицей😊
Интересно как в старину без этих кухонных гаджетов все делали? Ну правда!
До конца досмотрите там ответ на этот вопрос )
@@mirutouzumaki3036 Досмотрела конечно же, но чем раньше заменяли мясорубку (дважды прокрутить) и измельчитель_комбайн. Вот вопрос 😄
Я бы без мясорубки рецепт оценила,без насадок. А так фуфло)). Но интересно.спасибо!
Практически ишли-кюфта, только ее варят ))
Илья Исаковичь,подарите мясорубку!!!!
🎉🎉🎉для меня повторить рецепт Лазерсона дома это праздник, который приносит действительно радость. Получилось или нет, узнаю ближе к ужину. Булгур кстати есть.😊
Можно и без этой насадки. Будут зразы😂
Сделал всё по рецепту. Слепил. Красота. А пожарить не получилось. При жарке сами рвутся и рассыпаются(((
Эта мясорубка в Эльдорадо без всяких скидок столько же стоит... разводилы...
Правильное название КУБЭ
Цепилины , обыкновенные
все понимаю нужно отрекламировать но блин - чего бы не сделать как обычные пирожки или зразы на руках - расплющил шарик в плоский круг положил начинку и свернул ... баловство все это ... я далек от мысли что где нибудь в марокко или тунисе так с мясорубкой извращаются а вот идея хороша - спасибо
Вы как обычные не сможете сделать, они не склеятся. На востоке все делают просто руками, без машинок конечно. Но вещь очень вкусная. Моя свекровь постоянно готовит.