Светлый человек Вы Сталик! Спасибо Вам большое за Ваши видео! Когда бывает хреново по жизни посмотрю Ваши очередные видео, и как то легче становится. Ещё раз спасибо Вам большое!
Сталик Вы нам устраиваете праздник,Спасибо! Шурпа не может быть не вкусной,она всегда шикарна,прозрачна,одним словом вай! Люблю ваши рецепты ,они с душой от всего сердца! Радуйте нас дальше!❤
Сделал шурпу по этому замечательному рецепту. Только репы не было, а так - и айва, и перчик, и кориандр, и чабрец. Великолепный, крепкий, насыщенный бульон! Согревающий и душу и тело, при необходимости! Из непонятного пока - не вся зажарка с овощей растворилась. И из-за моей неопытности - бульон в касу я выложил после всего, и видимо пригар с казана, взвесь приправ окрасила его в темный цвет. На свет - золотой, а в посуде - темный. Будем учиться дальше, Сталику - спасибо!
Вода Тассай самая вкусная . Чай на этой воде отлично приготовить. А когда я готовлю сорпу или уху всегда стараюсь воду хорошую взять , лишь не из под крана.
Здравствуйте Сталик Гусейнович! Вы как всегда на высоте. Гордимся, что Вы наш земляк! Вы приготовили именно ту шурпу, которую я люблю. Я не ем баранину и всегда шурпу готовлю из говядины. Спасибо Вам!!!
Дядя Сталик, прошу подскажите, насколько правильно обжаривать мясо для шурпы в казане и другие продукты и может ли это блюдо потом называться шурпой? Ваш ответ очень важен для меня. Спасибо и благодарю за Ваш труд!
Уважаемый Сталик, хотелось бы от вас узнать о рецептах рыбы. И вообще узнать как относятся к рыбе в Узбекистане, какие блюда готовят из неё. Ваши репецепты - это ещё и "вкусные" истории. Спасибо.
@@Stalic62 добрый вечер Сталик. Вы готовит много рецептов плова, но когда же готовите парной плов???? Я год уже жду :((( парной смысле, в рис не добовляем воду только с паром готовится . В узбекистане так готовят .. в одном месте название Центр Плов. Беш казон
Здравствуйте,Сталик!вот это польское блюдо наверно нет в Вашей коллекции.В польском фильме ‘Знахарь’ врач попал в семью богатого мельника,и там ему подали еду,какие-то кругляши белые,в размере картошки,но не картофель был,и так захотелось попробовать это,пыталась найти в гугле,не нашла.Познакомьте ,пожалуйста,нас с этим блюдом!Буду очень благодарна Вам,Сталик!!!
Я готовлю шурпу из телячьих хвостов. Не переварить хвосты-невозможно(как мясо). Главное-бульон, пускай даже немного мутный. Айвы у нас нет, обходится помидорами добавляем после полуготовности картофеля.
Здравствуйте Уважаемый Сталик!Большое спасибо вам за то,что так превосходно все объясняете!Смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Вы прекрасный человек, учитель!!!Дай Аллах вам крепкого здоровья ,успехов и удачи во всём !
Рахмат, ака! Когда вы сказали о перевареном мясе, я подумал о халим (халиса). Если не ошибаюсь, там мясо с зерном чуть ли не сутки варят, до полного растворения мяса. Я никогда не пробовал, как-то не тянуло. А вам доводилось это пробовать?
Жизни не хватит, чтобы попробовать все те рецепты, которым Вы нас учите))) тем более хочется жить и созидать дом, в котором уютно, вкусно и царит любовь❤. И снова Спасибо🙏🏻. Рахмат за вкуснятину, улыбку и позитив.
Уважаемый Сталик , есть такие что не только баранину но вообще мясо и рыбу на дух не надо , но манты , пельмени, котлеты, колбасу , - едят если без запаха баранины или говядины ...😅
Уважаемый Сталик, а через какое то время( через час) лук с морковкой, уже отдавшие свои ароматы, не будут забирать из обратно из бульона, не нужно ли их вынимать ?
Ассаломуалейкум акяСталик!!!! Приветствую Вас!!!! Хотел обратить внимание на Ваш сад...не подумаешь,что сегодня 31-е октября... Шурпа--слов нет!!!! Конечно попил бы этот шурво... ЗДОРОВЬЯ ВАМ Сталикакя!!!!!
Реально а почему нет рецепта из рёбер нерпы ... Моржовых .. и наконец Китовых рёбрышек ?? Шурпа в Тундре при разделке Кита или Моржа это праздник и казан есть куда поставить и ягеля навалом так когда праздник все соседи идут.
Сталик, все красиво,но...У огромного большинства нет мангалов и печей,а только плита на маленькой кухне.Для кого эти видео вы снимаете? Толстосумы и без вас разберутся что им есть.Вернитесь на землю,извините.
Видео не о казане а особенностях методологии приготовления и искусстве кулинарии. А как притворить эти методологии в жизнь на обычной кухне если есть понимание собственной кухни и утвори решать зрителям и читателям.
Вы серьезно? В России у подавляющего большинства есть дачи, большие, маленькие, неважно. И на даче есть мангал, а иначе как же с друзьями шашлык жарить? Нет мангала, купите пару десятков кирпичей и сложите простейший, даже без клея. А если Вы пришли сюда только с намерением сбросить плохое настроение или оскорбить добрейшего человека, Вам действительно тут не по пути. Сталик, не обращайте внимания на такие комментарии, мы Вас любим! Смотрю Ваши видео ещё с дачного ответа, когда о доме в деревне даже не задумывались, но всегда с удовольствием от Вашей манеры рассказывать, внутренней доброты и любви к своему делу
Максим, любитель пообижаться? даже когда тебя не обижают, а сказали что-то другому мудаку? Ну, давай, я тебя обижу, чтобы ты не без повода обижался. Иди на хуй отсюда, Максим Шнайдер, мудила по жизни обиженная.
Человек Родник! . Послушать вас и то проявляются Силы Жить! Спасибо!
Реально качественный канал талантливого человека. Очень качественный! За дружбу народов!
Светлый человек Вы Сталик! Спасибо Вам большое за Ваши видео! Когда бывает хреново по жизни посмотрю Ваши очередные видео, и как то легче становится. Ещё раз спасибо Вам большое!
Даже смотреть вкусно! Очень захотелось приготовить такую шурпу! Благодарю Вас!
Сталик Акя, большой Рахмат Вам, варю и буду варить как Вы, благослови Вас Господь
Сталик Вы нам устраиваете праздник,Спасибо! Шурпа не может быть не вкусной,она всегда шикарна,прозрачна,одним словом вай! Люблю ваши рецепты ,они с душой от всего сердца! Радуйте нас дальше!❤
СубханаЛлах, АльхамдулияЛлях, соу салямят булыгыз
Очень доступный и вкусный рецепт на большую семью.👍
Сделал шурпу по этому замечательному рецепту. Только репы не было, а так - и айва, и перчик, и кориандр, и чабрец. Великолепный, крепкий, насыщенный бульон! Согревающий и душу и тело, при необходимости! Из непонятного пока - не вся зажарка с овощей растворилась. И из-за моей неопытности - бульон в касу я выложил после всего, и видимо пригар с казана, взвесь приправ окрасила его в темный цвет. На свет - золотой, а в посуде - темный. Будем учиться дальше, Сталику - спасибо!
Вода Тассай самая вкусная . Чай на этой воде отлично приготовить. А когда я готовлю сорпу или уху всегда стараюсь воду хорошую взять , лишь не из под крана.
Будем пить! Будем преломлять лепёшку! Очень всё понравилось !👍😋💯👏
Благо дарю. 😁
Здравствуйте Сталик Гусейнович! Вы как всегда на высоте. Гордимся, что Вы наш земляк! Вы приготовили именно ту шурпу, которую я люблю. Я не ем баранину и всегда шурпу готовлю из говядины. Спасибо Вам!!!
Сталик абый, подскажите пожалуйста, чем заменить айву? в пятерочке не продается айва... Репы я тоже там не видел.
Да Вы поэт.❤
Мир вашему дому Сталик ты бог в кулинарии спасибо вам за рецепты за то что вы великолепно всё объясняете здоровья вам и вашей семье спасибо
Дядя Сталик, прошу подскажите, насколько правильно обжаривать мясо для шурпы в казане и другие продукты и может ли это блюдо потом называться шурпой? Ваш ответ очень важен для меня. Спасибо и благодарю за Ваш труд!
Herzliche Grüße aus Hamburg 🇩🇪🌊👋 Danke für das leckere Rezept😊
Спасибо за вкусные рецепты!)) здоровья вам
Очень вкусная и питательная штука😊😊😊
Уважаемый Сталик, хотелось бы от вас узнать о рецептах рыбы. И вообще узнать как относятся к рыбе в Узбекистане, какие блюда готовят из неё. Ваши репецепты - это ещё и "вкусные" истории. Спасибо.
На канале есть плейлист про рыбу и морепродукты.
Там всего-то 44 видеоролика!
ua-cam.com/play/PLBaXucH682hnM8M7JtR7Xpii9MJ-SRV2M.html
@@Stalic62 добрый вечер Сталик. Вы готовит много рецептов плова, но когда же готовите парной плов???? Я год уже жду :((( парной смысле, в рис не добовляем воду только с паром готовится . В узбекистане так готовят .. в одном месте название Центр Плов. Беш казон
@@Stalic62 спасибо
Человек от Бога❤
Здравствуйте,Сталик!вот это польское блюдо наверно нет в Вашей коллекции.В польском фильме ‘Знахарь’ врач попал в семью богатого мельника,и там ему подали еду,какие-то кругляши белые,в размере картошки,но не картофель был,и так захотелось попробовать это,пыталась найти в гугле,не нашла.Познакомьте ,пожалуйста,нас с этим блюдом!Буду очень благодарна Вам,Сталик!!!
Спасибо! Супер! Завтра за рёбрами
Можно мне кастрюлю )))
Спасибо. Вы гуру кулинарии.
Спасибо большое за Ваш труд. Я шурпу делаю только так, только лук и морковку обжариваю без масла на сухом казане
Ням-ням, ещё не смотрела, но уже одобряю😂
Спасибо 👍
Браво ,
!!!!!
Очень хорошее видео! Спасибо, Сталик, за новую для меня шурпу!!!
Я готовлю шурпу из телячьих хвостов. Не переварить хвосты-невозможно(как мясо). Главное-бульон, пускай даже немного мутный. Айвы у нас нет, обходится помидорами добавляем после полуготовности картофеля.
Сочно мощно восточно
Здравствуйте Уважаемый Сталик!Большое спасибо вам за то,что так превосходно все объясняете!Смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Вы прекрасный человек, учитель!!!Дай Аллах вам крепкого здоровья ,успехов и удачи во всём !
Спасибо за ваши рецепты классные ❤❤❤❤❤❤❤
Рахмат, ака! Когда вы сказали о перевареном мясе, я подумал о халим (халиса). Если не ошибаюсь, там мясо с зерном чуть ли не сутки варят, до полного растворения мяса. Я никогда не пробовал, как-то не тянуло. А вам доводилось это пробовать?
Спасибо, Мастер Сталик! Превосходное блюдо! Обязательно посмотрю Ваши классические рецепты шурпы, и, конечно, попробую приготовить разными способами!
Классическая узбекская шурпа очень вкусный суп, питательный и сытный. А этот вариант тоже интересный, надо будет приготовить.
Шўрва мазали ёки бемаза бўлади. Мудро сказано.
А почему не "шевелится" бульон после часа как добавили рёбрышки?
Жизни не хватит, чтобы попробовать все те рецепты, которым Вы нас учите))) тем более хочется жить и созидать дом, в котором уютно, вкусно и царит любовь❤. И снова Спасибо🙏🏻. Рахмат за вкуснятину, улыбку и позитив.
Уважаемый Сталик , есть такие что не только баранину но вообще мясо и рыбу на дух не надо , но манты , пельмени, котлеты, колбасу , - едят если без запаха баранины или говядины ...😅
Уважаемый Сталик, а через какое то время( через час) лук с морковкой, уже отдавшие свои ароматы, не будут забирать из обратно из бульона, не нужно ли их вынимать ?
Ассаломуалейкум акяСталик!!!! Приветствую Вас!!!! Хотел обратить внимание на Ваш сад...не подумаешь,что сегодня 31-е октября... Шурпа--слов нет!!!! Конечно попил бы этот шурво... ЗДОРОВЬЯ ВАМ Сталикакя!!!!!
Здравствуйте, лежу в больнице, а тут ТАКОЕ... ТОЧНО скоро выздоровею😊
обязательно
😊
👍👍👍👍👍
👌👌👌👌👌👌👍
ПИЩА БОГОВ!!!!
Реально а почему нет рецепта из рёбер нерпы ... Моржовых .. и наконец Китовых рёбрышек ?? Шурпа в Тундре при разделке Кита или Моржа это праздник и казан есть куда поставить и ягеля навалом так когда праздник все соседи идут.
👍
❤
Мы православные.
Рёбрышки говяжьи на самом деле очень вкусные и не дорогие
Недорогие, это сколько по вашему?
Чудова ням-нямка
50% вкуса блюда это настроение и намерения человека....плохие мысли не могут родить вкусного блюда.
говяжЬих ребрышек....у вас Ь пропал.
Сталик, все красиво,но...У огромного большинства нет мангалов и печей,а только плита на маленькой кухне.Для кого эти видео вы снимаете? Толстосумы и без вас разберутся что им есть.Вернитесь на землю,извините.
Я снимаю не для Вас. Идите отсюда.
Видео не о казане а особенностях методологии приготовления и искусстве кулинарии. А как притворить эти методологии в жизнь на обычной кухне если есть понимание собственной кухни и утвори решать зрителям и читателям.
Вы серьезно? В России у подавляющего большинства есть дачи, большие, маленькие, неважно. И на даче есть мангал, а иначе как же с друзьями шашлык жарить? Нет мангала, купите пару десятков кирпичей и сложите простейший, даже без клея. А если Вы пришли сюда только с намерением сбросить плохое настроение или оскорбить добрейшего человека, Вам действительно тут не по пути.
Сталик, не обращайте внимания на такие комментарии, мы Вас любим!
Смотрю Ваши видео ещё с дачного ответа, когда о доме в деревне даже не задумывались, но всегда с удовольствием от Вашей манеры рассказывать, внутренней доброты и любви к своему делу
По-моему наоборот ,мангал заиметь не проблема и у большинства он есть
Максим, любитель пообижаться? даже когда тебя не обижают, а сказали что-то другому мудаку?
Ну, давай, я тебя обижу, чтобы ты не без повода обижался.
Иди на хуй отсюда, Максим Шнайдер, мудила по жизни обиженная.
❤🇦🇿👍
Репа 😂😂😂🎉 у нас не продается ни разу не видел и не пробовал, репа родаётся только в России --?
У вас это где?
@@Ольга-л4ъ6и А Вы с редькой ее случайно не перепутали? Репа вполне очень даже ничего!
Спасибо!
👍🔥🔥