«ДОМАШНИЙ СЛОИСТЫЙ ТВОРОГ» ‼️1кг творога из 4-х л.молока. Нежный и маслянистый как сыр Филадельфия.
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5...
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
‼️‼️‼️МАЦОНИ ‼️‼️‼️ • «МАЦОНИ» или «Квашенно...
Ингредиенты
Молоко 3,2% жирности 4 л
Сметана любая 100-150 гр
Или Мацони 150 гр ссылка на приготовление мацони⬇️⬇️⬇️ • «МАЦОНИ» или «Квашенно...
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#домашнийслоеныйтворог#творогизмагазинногомолока#какиз4литровмолокаприготовитькгтворога#кгтворогаиз4литровмолока#вкусныйтворогкаксырфиладельфия#недныйслоистыйтворог#длмашнийтворог#IrinaKosMos#мацони#
Мне очень понравилось Ваше видео, все тонкости автор указал, бывает, смотришь видео, да быстро, да лаконично, но мелкие детали важные, которые могут быть ключевыми, не показаны, в результате, когда начинаешь повторять рецепт, возникают противоречия, а в этом видео показано всё до мельчайших подробностей!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Творог получился говенный .больше не буду продукты переводить.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую,я делаю творог с кефира, получается вкусно,но мало.Мне очень понравилось видео.Благодарю.
@@ГалинаПомогаева-м7д Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Одна болтовня, совсем не по теме! Была занята сидящей работой, ни за что бы не стала смотреть! Настоящий творог из настоящего молока, а это полная хрень! А слово друзья хотела даже посчитать сколько раз произнесла. Смотреть больше не стала, одна пурга.
Коротко: вскипятить молоко, остудить до 37*- 40*, заквасить сметаной (на 4 л молока, 100г сметаны), накрыть крышкой не плотно, накрыть полотенцем. Часов за 5 сквасится при комнатной т-ре, « разрезать « сеткой см по 3-4, поставить на огонь , нагревать до 80 *. Вынести на холод до полного охлаждения. Откинуть на дуршлаг. Готово!
Точно!!!!😂😂😂😂😂
Спасибо вам!
Спасибо дай бог вам здоровья
Ой-ой-ой....бла-бла-бла...так много "воды". Люди время тратят.
Ну, и нудная, кошмар!!!!
Дорогая Ирина,хочу сказать Вам огромное спасибо за этот рецепт!Уже много раз приготовила.Творог просто восторг!Храни Вас Господь!!!
Молодец, Ирина. Хорошая, умелая хозяюшка. Я человек немолодой. За свою жизнь мне приходилось делать творог. Когда-то в молодости я работала на вредной работе, где нам бесплатно выдавали молоко. Летом частенько молоко приезжало подкисшее. Старшие женщины показали, что надо с ним делать. Мы из него делали творог, прямо на работе. Очень вкусный получался творог. С магазинным не сравнить. И с тех пор самой сделать творог, это стало гурманским делом. А благодаря вам, я узнала, что творог можно делать разными способами. Спасибо вам за это. Я имею возможность купить домашнее молоко. Для меня по доступной цене. Вот из него я и делаю творог по вашему способу. Вкуснятина бесподобная. И дело не в цене. У нас у всех разный достаток. При чем тут дороговизна? Натуральный продукт, в наше время, стоит недешево. Кому дорого, покупайте то, что для вас доступно. Здесь просто показано, как сделать качественный натуральный творог. Спасибо, Ира, вам за то, что делитесь своими знаниями. А вашим подписчикам желаю иметь возможность сделать такой творог.
Моя покойная мама иногда из домашнего молока делала так: обыкновенную простоквашу, даже не подогревая ее, подвешивала в мешочке, сцеживала сыворотку, а то что потом получалось, мы намазывали на хлеб. Вкуснотища. Тогда мы понятия не имели ни о какой моцарелле, филадельфии и прочих изысках. А сейчас, как будет называться такой сыр? Просто сцеженная простокваша? Кто подскажет?
Мы тоже так делали, для нас не богатых это был творог, и он не всегда кислил.
И я хочу поделиться рецептом.Творог-намазка.Кефир в пакете (полиэтиленовом) ложим в морозилку,когда заморозится, разрешаем пакет и содержимое высаживаем в марлечку, помешает в дуршлаг и все это помещаем над ёмкостью,чтобы сыворотка стекала. Продукт готов, можете его сделать солёным или сладким, можно добавить зелень и т.д., это уже ваша фантазия. Все, намазка готова. В магазине это называется "Филадельфия" и стоит недешево
Приятного аппетита❤
В Узбекистане сцеженное кислое молоко называется Катык. А на Кавказе может быть это Мацони?
На Дону называют его ОТКИДНОЕ МОЛОКО - ПО ПРОИЗВЕДЕНИЯМ МИХ. ШОЛОХОВА.
Каждое Ваше слово важно и нужно. Смотрела и слушала внимательно. Столько нюансов ВАЖНЫХ. Успехов Вам , пооцветания , вдохновения и ЗДОРОВЬЯ. Случайно прпала на видео. Теперь с Вами , потому что понятно и подробно.
Очень хороший рецепт,40 лет назад начала делать такой творог,заквашивала молоко сметаной как вы,в магазине такой творог купить нельзя было, если и был развесной,то редко и перекисший,либо в пачках,не всегда вкусный,сын был маленький вот и делала домашний творог,пекла запеканку, сырники, сейчас сыну 41, обожает запеканку,у нас традиция - каждый выходной делаю,но десерт этот стал дорогой,нужно возобновить и делать свой творог,тем более внук растет,правда последнее время делаю адыгейский сыр,но теперь загорелась,сделаю творог, ещё раз спасибо за рецепт и подробное видео, многие, я думаю его оценят, потому что действительно выгодно
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за подробное разъяснение. С удовольствием досмотрел видео ваше до конца. Чем больше подробной информации излагает рассказчик, тем лучше для новичка. Я сейчас впервые в жизни сделал самостоятельно творог с домашнего молока и неудачно. Но по другому рецепту. Вышло всего 490 г творога из 3 л домашнего молока. У меня нет градусника измерять температуру 80*. На глаз нагревал творог и на большаватом огне подогревал. И получилось творог очень жидкий и разваристый. Сыворотка ещё не очень отделилась. Вышло почти 2,5 л жидкости.
Я тоже первый раз буду делать творог.купила корову.и изучаю на просторах интернета как делать кисломолочные продукты.у двоих блогеров одинаковый подход.❤
.@@safina0775
Здравствуйте. Такой выход творога и бывает от настоящего молока. Я аж зависла на этом ролике,чтобы увидеть это чудо. 😅 что за молоко такое в магазине с таким выходом творога
Творог - чудо! Попробую обязательно. Спасибо за рецепт изготовления. ❤
Чем короче и информативнее ( без лишней информации, без лишнего информативного шума ) будет ваш ролик, тем больше интереса он привлечёт, не отталкивайте своих потенциальных подписчиков.
🙏🙏🙏
Смотрите на скорости 2× и ещё чуть перематывайте👍😂
@@ТатьянаБелослюдцева-э3т верно, это для нетерпеливых👍🏽👍🏽👍🏽
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Очень много разговоров!!!
Зачем это всё показывать как остыла молоко как его кипятить кому это нужно
Дорогая Ирина, большое спасибо за Ваши труды. Как раз искала рецепт слоистого творога, так что обязательно попробую приготовить так, как Вы рекомендуете. Успехов Вам!
Спасибо за рецепт👍, творог получился очень вкусный, не кислый(правда, первый этап я выжидала сутки, а не 5 часов). Мои дети довольны😊
Давно было ваше видео в закладках и вчера всё - таки приготовила творог из деревенского молока по вашему рецепту в кастрюле Цептор. Не описать словами какой вкусный 😋получился творог, нежный, не кислый.
Спасибо за рецепт, всех благ Вам 🙏
Все дело в кастрюле, есть делать не в цептер, то ничего не получится😅😅😅
Какая Вы умница, с такой любовью и так подробно нам всё рассказали! Спасибо большое! Здоровья и процветания!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Делала творог из магазинного молока на Пасху, получился просто бесподобно, такого творога я не ела никогда. Все мои родные были в восторге.. Просили сделать ещё,на каждый день. Спасибо большое за рецепт, и ваши рассказы меня не раздражают. Получается общение с приятным человеком. С Праздником Светлой Пасхи, здоровья счастья благополучия успехов в делах.
Благодарю 🙏🙏🙏и Вас с праздником!!!
Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Я уже подписалась
@@ГалинаКуликова-т4й 🙏🙏❤️
Зачем кипятить молоко, если оно пастеризованное?
Диета, включающая переработанные масла, молочные и мясные продукты, разрушает клетки эндотелия, выстилающего изнутри стенки сосудов, и засоряет сосуды холестериновыми бляшками, которые препятствуют току крови.
Вы очень добрый человек, это чувствуется. Спасибо за рецепт.
Благодарю Мария за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Slazem se sa Vama
В основном правильно делаете, приблизительно так же готовят на молокозаводах, хотя там другие закваски и оборудование, только подогревать для отделения сыворотки лучше на водяной бане и подождать пока вся сыворотка отделится и температура ниже, а потом нужно сначала вылить желтую сыворотку, аккуратно, не разбивая сгустка, а потом весь сгусток выложить на марлю. Получится больше выхода, а когда сгусток размешали с сывороткой, много творога ушло в сыворотку. Сыворотка должна быть желтой и чистой. Из молока 3,2 жирности творог получается жирным, 18%.
Спасибо за подсказку
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина, спасибо большое за рецепт, но поддерживаю слушателей, которые жалуются, что Вы очень долго-нудно рассказываете. Хотелось бы конкретики. Все это можно было изложить за 5-7 минут. Вам действительно нужен еще один канал, где Вы сможете реализовать свою потребность в многословии. Успехов Вам!
а я например , слушаю когда что нибудь делаю и мне многословие даже помогает ....
Нам не нужно знать сколько стоит молоко у всех по разному, нам важен результат, поэтому хотелось бы без этих подробностей о ценах и тому подобном.
Да ..., не дождаться результата, задремала пока слушала.
@@tamaramistyukevich2428 а я пожалуй уже и творога не хочу…узнала цену молока и решила, что с меня хватит… а то , предполагаю, ещё и про сметанка минут 15 будет рассказывать🤣жаль тратить своё время на не нужную информацию. Как готовить творог , все знают…, думала, а вдруг что новое узнаю…, но это не рецепт, это ( пардон) какой-то словесный понос… желаю удачи терпеливым хозяйкам🤣🤣. За беседу о молочке 👎
@@МаринаСтанкова-ь5й Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо. Обожаю домашний творог. Немного затянуто, но видео в целом весьма полезное. Хозяйке здоровья.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Очень многоговорит
Не со всякого молока получится столько творога, это молоко высокой плотности и ещё жирность 3%.Шикарный творог!
Я сделала творог, смешала с ванильным сахаром, потом разделила на кусочки, облила глазурью с орехами и десерт в холодильнике для деток обеспечен. Спасибо за рацепт
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
В нашем районе все просроченные продукты норовят продать за полную цену
наоборот дорожает
У нас сначала за 50% продавали продукцию, а с прошлого года только 30% скидывают
Спасибо, Ирина, что делитесь с нами своим опытом. Для профессионалов поваров, может, видео кажется затянутым, но для новичков, молодых, неопытных самое то: всё подробно и понятно. Такие видео тоже нужны. Спасибо, Ирина, за ваш труд. Мне лично нравится, как Ирина говорит. ❤❤❤
Ваш рецепт мне очень понравился, все подробно до мелочей, мне очень понравилось.действительно творог у вас получился
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Благодарю вас за этот рецепт. Увидела свою ошибку при приготовлении творога. Всех вам благ и самого доброго!
Ирина, Вы - молодец!
Показываете, рассказываете доступно и интересно. Хочется сразу действовать! Не обращайте внимание на злопыхателей, продолжайте радовать тех, кому интересно. Спасибо!
🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️спасибо огромное за поддержку.
Я тоже люблю, когда всё подробно рассказывается .
@@ЕвгенияКурылева-н4ф Тоже горе --блогерши?
@@Marbin-xj1kx По себе судите? Если мое мнение отличается от Вашего , то я значит горе, а радость Вы? И я не блогер, а смотреть и учится , как люди своими руками что-то делают , люблю. Если они при этом, всё подробно рассказывают , показывают.
Делаю творог сейчас по вашему рецепту и слушаю с удовольствием, всё по делу рассказываете и опыт с магазином кому-то пригодится
ИРОЧКА ВАМ ПЕРВОЕ МЕСТО НА ЮТУБЕ ЗА ВСЕ ТВОРЕНИЯ И РАБОТУ,,,,,,,,,,СУПЕР,,,,,СПАСИБО
Ирочка вы умничка. Все обьяснили оченьхорошо. Приятно слышать ваш голос. Обязательно попробую приго товить, Спасиб о большое.
Есть проще способ - кефир замораживаю в холодильнике, а когда нужен творог, достаю перед ночью, ставлю в дуршлаг с марлей, к утру творог готов - нежный, вкусный, заправляю ягодами, вареньем, сиропом - оооочень вкусный завтрак 👍👍👍
Животноводство - это живодёрство!
В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию.
Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти.
У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.
То то я не могу жить без молочки .
@@wolf3406 я уже с молочкой завязала, нахожусь у Аллы Воронцовой на Каскаде и ещё узнала, что молочка в человеке превращается в слизь, на которой очень здорово растут в человеке всякие грибы - это папилломы и пр. разновидности, поселяются на суставах, обволакивают и ведут к болезням
Ирина! Пожалуйста, рассказывайте конкретно про творог. Много очень очень лишнего говорите....
Ирина дай бог вам здоровья, и новых идей .
Ирина, такой зуд, неужели вся жизнь в такой болтовне, но заодно, Ирина рекламирует молоко, реабилитирует сухое молоко, кто и где видит стада коров, что все прилавки забиты молочной продукцией, то градусник Ирина рекламирует, но столько лишней болтовни, а вот если бы покороче??? Есть такие хозяюшки, что они и нарезку быстро сделают, не будут крошить по очереди лук, морковь,все понятно....
@@Любовь-ф6и8я .
Сто раз уже сметану перемешала, говорит одно и тоже
😊😅
Благодарю! Наконец то кто то мне обьяснил от начала до конца как готовить творог. До мелочей, которые очень важны ! Всех благ вам земных, здоровья!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сколько ненужной болтовни.невозможно слушать.
@@ВераХодунова Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Очень много лишней говорил ни чеки цены
Спасибо
О! И я об этом подумала! Много говорильни, много и нудно...
Порядочный человек всегда хочеть сделать добра и по этому тешательно обесняет. Спосибо вам за всё старание Дай Бог вам долгих лет жизне и самого важного крепкого здаровья.
Благодарю за понимание и внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина, спасибо за рецепт! Прост блеск! Многому научилась у вас.
Огромное СПАСИБО за этот рецепт!!! Уже сделала творог по Вашему первому видео -- Волшебный вкус!!!!! Теперь делаю только так! Всё в мелочах... ВЫДЕРЖКА -- главное правило винодела...!!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина, спасибо за интересный рецепт, с удовольствием посмотрела! 🙋🌹💐🌹
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Рецепт смотрится очень хороший. Спасибо вам не смотря на то что было нудно. Спасибо.
Какая же вы умница, хозяюшка! Спасибо!!!
Спасибо большое!
Поделилась Ирина от души.
Просмотрела ролик с удовольствием.
При первой возможности, обязательно сделаю.
Удивительно , что так просто , спасибо вам за творожок !
Ирина! Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт творога и хорошие внятные объяснения. И мне и моей жене очень нравится как вы все объясняете. Так и дальше продолжайте и никого не слушайте. Мы уже много разных Ваших рецептов приготовили и у нас все получается с первого раза. Вы лучшая!!!! Здоровья Вам и вашей семье. И мы много разных смотрели приготовлений разного. Но лучшие рецепты Ваши. И еще раз спасибо большое Вам!!!!!
Вау. Какая красота. И , наверное, вкуснота. Спасибо Вам огромное за рецепт.
Ирина, случайно попала на ваш ролик и мне понравился рецепт. Вы очень аккуратная, это приятно, вы доброжелательная и с радостью делитесь своим опытом . Спасибо большое♥️
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина большое Вам спасибо за ваши рецепты , пожалуйста не обращайте внимания на негатив людей , продолжайте вести свой канал .
🙏🙏🙏❤️❤️❤️спасибо огромное
Благодарю, Ирина. Очень хороший рецепт! Удачи, мира и добра!
Давно искала такой рецепт. Точный, с указанием температуры, и простой, который легко повторить, с четким и ясным пояснением. Этот способ мне понравился больше всех. Попробовала, получилось, записала 👍 Спасибо)!
🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Приношу Любовь и Благодарность за рецепт
🙏 💖 😇
Замечательный рецепт, особенно когда смотришь без звука. За полчаса можно и творог приготовить, и котлеты пожарить.
Бла- бла-бла, бла- бла- бля, сама прокиснешь и створожишься!!!
Не дай, Боже, такую соседку! Свихнешься.
@@annazaleskia1860 теперь, живёшь в радиусе 100000000 километров / одна ?
Это просто песня! До чего ж хорош творог!
Много разговора, надоедает слушать
Благодарю🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Ножом нельзя резать молоко, у коровы будет вымя болеть, так учили наши бабушки, а они знали больше нас.
@@ТатьянаСиунова-б2е Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибочки Вам, Ирина, за науку.....мне всё очень понравилось, всё подробно, что так важно.....и вкусно и экономно для пенсионерки и, главное, что чисто, ведь своими руками..... благодарю ещё раз, Ирина, за ценный рецепт. Удачи во всех добрых делах и крепкого здоровья Вам и всему семейству!!!!!❤❤❤
Нет сил дослушать до конца.И все- таки надо в таких роликах пожалеть нервы слушающих .Невозможно же запомнить
Столько ненужной болтовни
Ответ Кристине из Москвы.Нельзя посылать людей в "задницу" Мне 84 года Ответа не надо.Это совет прюсто.
На кой же хрен смотреть?только что бы ядом брызнуть?!ну не нравится-давай до свидания...никто же не заставляет...
Большое спасибо за подробное объяснение. Вы умница!Очень понравилось ваше видео! Канада
Ну, просто идеальный рецепт... Такой как я искала... С мерами предосторожности.. Кипячение молока..
Ну, оооочень много лишней речи!!! (( И, дело не в том, что (думаю, многие согласятся) нетерпеливые, а в пустую потраченное время, которое в наше время очень ценно!!
Терпения не хватило досмотреть,много воды
Спасибо за рецепт,хозяюшка.
Как хорошо!!и выспалась и конец видео досмотрела😃😃😃👍👍👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
В 12 ночи , женщина полная энергии и силы !!😊
Спасибо ! Благодаря вам я узнала как сделать слоистый творог ! Лайк 👍
Ь
Так и не удалось дождаться результата. Краткость,-сестра таланта
Если кратко, то у Вас ничего не получится, один раз посмотрели внимательно и 100% результат.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Да и не говори 🤦! Я устала 😩 и на досмотрела то же 👎👎🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Неужели это много,всего полчаса и вы на всю жизнь получаете опыт приготовления прекрасного молочного продукта.
Ирина, большое вам спасибо! Вот уж точно век живи-век учись.
ИМЕННО!!!!
Спосибо огромное! Очень доступно и подробно просто замечательно! Удачи Вам и здоровья и много других рецептов!💗💗💗👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
а я вчера сделала из 4 литров - получилось 1,376кг ! Сама была в шоке! . По этому рецепту...Спасибо большое! У нас в Америке творога разного полно - в русских магазинах какой хочешь - но я как ребенок радуюсь - сама сделала:) Теперь это мое хобби - и мацони тоже делала по вашему рецепту. Спасибо огромное!
Очень рада, что Вы довольны, успехов Вам, рекомендуйте мой канал своим друзьям!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
уже готовила по вашему рецепту, супер! зашла на страничку, вспомнить, завтра буду творог делать, спасибо!
Ирина я не знаю где вы живёте,но у меня была корова и я делала творог из молока от своей коровы и из 3 литровой банки молока получалось 400 или500 гр творога
ЗДРАВСТВУЙТЕ ИРИНА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ЗА ВСЮ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ. МНЕ ВАШЕ ВИДЕО ПОНРАВИЛОСЬ ВАМ РЕСПЕКТ👌👍👍👍 ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА
ВСЕ КТО БЫЛ В РОССИИ ХВАЛЯТ МОЛОЧКУ ВАШЕГО ГОСУДАРСТВА, И РАЗНООБРАЗИЕ И ВКУС И КАЧЕСТВО А САМОЕ ГЛАВНОЕ ЧТО ЦЕНА ДОСТУПНАЯ. НУ У ВАС ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ НИШТЯК ТРАВЫ МНОГО ДЛЯ СКОТА. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА И МИРА НА ЗЕМЛЕ💕
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Благодарю,благодарю и за творожок!!!
что так много говорим, ближе к делу, СПАСИБО
спас ибо попробую
Спасибо за Ваш труд, за ваши советы, очень всё классно, я на счёт адыгейского сыра, вы всё правильно делаете, сама я адыгейка тоже делаю сыр, он очень вкусный , спасибо вам ещё раз с интересом смотрю ваши видио, хотя только подписалась, всех благ. ❤
Ирина,спасибо тебе за экономию продук тов,очень вкусно,а это большой труд.
Вам спасибо, что Вы со мной🙏🙏🙏
Спасибо!
Рецепт чудесный! Спасибо!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Понравился ваш опыт приготовления.👍
И назовите этот процесс как хотите, для меня подходит, просто и вкусно! 🌹
Важен результат,
Спасибо. Удачи.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Здравствуйте, Ирина! Посмотрела с интересом. особенно повеселила концовка, когда "Ирину понесло")) Понимаю Вас, как никто другой, потому что я сыровар и тоже выкладываю рецепты на канале - такого начитаешься, что порой не знаешь, что ответить "добрым" людям)) Главное, что каждый считает себя экспертом в вопросах, в которых не разбирается. Удачи Вам и терпения)
Ирина, можно кастрюлю поставить в духовку на 110: на 1 час и 2часа после выключения, а потом на балкон на 3 часа.
👍🏽👍🏽👍🏽
Спасибо огромное.Все по делу,.со всеми нюансами.С меня лайк и подписка
Заснула, проснулась, Ирина ещё говорит 😂😂😂
Вот подписалась сегодня, после того, как у меня получился шикарный панир по Вашему рецепту!на сегодняшний день молоко подорожало, но и творог подорожал. Что поделаешь!
спасибо, рецепт очень хороший. Я поставила на скорость 1.5 и все понятно, и не долго и не нудно.
Здравствуйте!! Благодарю за рецепт!! На Украине такого молока в магазине и близко нет, все пальма, поэтому берем на рынке при надобности. И еще, уценка у нас до 20% максимум за 1 день до окончания срока годности. А некоторые сетевые еще и сроки перебивают, так что здесь все весело. Натуральный запах здесь может быть лишь на рынке лишь на рынке, да и то не везде.
Большое терпение нужно иметь, чтобы досмотреть ваш ролик до конца! Можно побыстрее это сделать, а не лить воды.
Ирина здравствуйте, вчера делала творог по вашему рецепту ! Получился бесподобный! Такой никогда не ела! И сра́зу уплела! Только получилось у меня 300-350 гр, с 2 л деревенского молока! и сметаны магазинной! Возможно я не доварила,50 мин ! Потому что сыворотка не зелёная ,а беловатая получилась! Но творог просто божественный! Спасибо ещё раз!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Посмотрела рецепт приготовления творога, и сразу же подписалась на ваш канал Спасибо за подробный М К.
Благодарю Вас Галина, очень рада❤️❤️❤️
Очень благодарю за ПОДРОБНЫЙ рецепт домашнего творога.
Спасибо, за отличный рецепт.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Огромное спасибо, за добрые советы! ❤
С удовольствием вас слушала.
Удачи вам и добра! 🤝
Ирина спасибо большое за рецепт творога
Спасибо за рецепт, но очень долго, много слов, быстрей говорите и делайте😘
Ну с 4л молока получится грамм750-800 творога .Не больше .После скисания молока желательно снять сметану ,которая будет вверху отслаиваться .Она не пойдет в творог ,а уйдет с сыворотку И оттапливать творог надо не на открытом огне ,а на водяной бане или в духовке
@@СветланаОгурцова-о1о Я вот, тоже думаю, что творог при такой технологии д/ б жёстким передержанным, верится с трудом, что он мягкий с большим выходом..Может молоко кальцинируют на заводах?
Пастеризованное молоко не надо кипятить, добавляете вашу сметану или кефир и оставляете на столе до скисания, а затем ставите лучше на влдяную баню, когда начнет появлятся сыроватка слегка помешивать и когда появится сгусток снЯть! Оставить до остывания затем отцедить, сыроватку можноиспользовать в пищу, для выпечки! Выход творога зависит от содержания белка в молоке и поэтому выход таорога из одного и того же количества молока будет разный!держала коров 25 лет! Если прямой огонь должно быть толстое дно! Перед тем как налить молоконужно ополоснуть кастрюлю холодной водой! Иначе пригорит!
Ира вы просто супер-кулинар. Очень доходчиво и понятно. Спасибо. 🥰
Спасибо Надежда🙏🙏🙏
Количество творога зависит от жирности молока,я делаю так 3,6л молока доважу до 90 градусов и добавляю сок лимона 100 грамм,появляется сыворотка,выключаю газ.
Спасибо большое за рецепт ❤
Спасибо большое , Ирина за хорошие , добрые , полезные советы ! Теперь , благодаря Вам , я буду экономить и готовить творог сама , по Вашему рецепту .
Дай Бог Вам здоровья , радости и благополучия .
Благодарю за теплые слова🙏🙏🙏❤️
Это не творог,а сюзьма
@@РитаМоргунова-й4ъ Мы живем в России , а не а Азии и у нас это творог.
Не надо говорить, не слушайте негатив, это не со зла, люди просто высказывают свои ощущения и это правильно, очень много лишних слов. Нужно уважать своих подписчиков, что бы дослушать этот ролик, нужно быть целыми днями дома и больше ничем не заниматься, а какой смысл столько говорить, чтобы 90пцентов не досмтрят этот ртлик
Спасибо , Хороший рецепт от хорошего человека, но очень много лишних слов 🤷♂️
Спасибо за творог, а из него можно сделать моцареллу??? Очень её люблю но не могу готовить. Сделайте мастер класс пожалуйста. Спасибо.
Нет, моцарела, сулугуна готовят строго с сырого домашнего молока
Доброго вам дня суток!!!
Спасибо за совет: как приготовить творог из магазинного молока (но слишком затянута с ненужным приложением информации: что где купили и где). Просто в кратце: всем и так всё понятно!!!
ВСЕГО ВАМ НАИЛУЧШЕГО!!! ЖЕЛАЮ ВАМ НОВЫХ ПЕРЕДАЧ - С МАЛОЙ КРАТКОСТЬЮ!!!
Джон Вебстер с кафедры животноводства Бристольского университета:
"Телёнок, родившийся у молочной коровы, больше страдает от нарушений нормального развития, чем какое-либо другое сельскохозяйственное животное.
Вскоре после рождения его разлучают с матерью, лишают естественной пищи - цельного коровьего молока- и кормят более дешёвыми жидкими заменителями".
П.Сингер "Освобождение животных"
Ирина, скажу честно, что мы все завидуем тому, что у вас есть магазины с такими хорошими скидками : ))
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за такой шикарный рецепт приготовления творога
Быстрее творог сделается, чем рассказывает. Делаю часто творог из пастеризованного молока в мягких пакетах. Но делаю быстрей, чем автор преподносит.
Что ты тогда здесь делаешь , если сама делаешь ? Нетерпеливы обычно те , которые психически неуравновешенные . Лечиться пора .
@@ВераЕрохина-с6ш ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Пока смотрел- уснул, проснулся, а творога у неё ещё нет
Vi bi hteli sir expresnno. Ne moze. Moze, ali nije to to.
Очень интересно но занудно до ужаса,хотела подписаться,но не выдержу слушать столько лишнего
Спасибо большое за просмотр, и извиняюсь, если доставила Вам дискомфорт при просмотре.
@@irinakosmos4211 что Вы извиняетесь. Не хотят, пусть не смотрят. Если им нудно, пусть идут на другие каналы.
@@ГалинаКусаматова Благодарю за поддержку🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сокращайте видео до 5 мин и будет вам счастье!!!
Я счастлива!
@@irinakosmos4211 Отлично!!! Всем счастья тоже!!!
Ирина, добрый день. Скажите пожалуйста а для чего кипятить молоко? Оно же пастеризованное?
Ирочка вы для меня находка, огромное вам спасибо за рецепты.
Спасибо за советы, рада что подписалась на Вас
🙏🙏🙏БЛАГОДАРЮ❤️❤️❤️