Творог/Зернистый и Нежный/Готовлю Только Сама из Магазинного Молока!
Вставка
- Опубліковано 9 січ 2023
- Рецепт
3 литра магазинного пастеризованного молока ( у меня 3,2 % )
200 г. сливок 33-35%
3-4 ст. л. лимонного сока и чуть меньше 0,5 ч. л. лимонной кислоты
Выход готового продукта ~ 700 г.
Мои хорошие, не забудьте кроме лимонного сока добавить чуть меньше половины чайной ложки лимонной кислоты❤
Почему?! Это не много?!
Благодарю Вас Уважаемая Аза!
Здравствуйте а можно без сливок и на домашний молоко и сок лимона выйдет
😅аза ты умница и красавица и аккуратная спас бо ты умения подписан будеш
.
О
А есть ещё один рецепт,который меня удивил простотой....1литр молока довести до кипения,снять с огня и добавить туда 1л кефира,дать постоять несколько часов и так же слить в марлю....Может кому то пригодится.
Спасибо!
Спасибо
Сейчас попробую. Только у меня нет литра кефира, есть 125 грамм греческого йогурта натурального и литр молока. Посмотрим, что это получится. Ну то, что получится вкусняшка, нет сомнения
@@helenhelen4218 ну как?
@@pikir01 получилось. Только я не дала постоять, а сразу слила. добавила соль, свежий укроп и немного сока лимона (как по мне, он прочеркивает вкус нежный сливочный вкус). Потом решила, поставить под пресс и получила замечательный кружек брынзы с красивой структурой. Вчера купили в супермаркете пол-головки сыра…. Как-то уже не то))))) Теперь надо попробовать сделать всё так, как написано, без шаг «влево-вправо-прыжке на месте» 🤣
Ой как хочется мира и добра!
Азочка спасибо за поздравление Как же хочется мира.
Я Вас обожаю. Иногда смотрю Ваши рецепты просто на Вас посмотреть. Я русская давайте все жить дружно.
Азочка, дорогая, спасибо большое за рецепт!! Благодарю тебя за доброту, нежность, трудолюбие!! Счастья и гармонии тебе, твоим близким и всем добрым людям на планете!!!! 🙏🙏🙏
❤💋
Спасибо,огромное за труд.Всем здоровья.Хорошего настроения! Мира! Добра!
Да уж ..перетрудилась ...работает в шахте ..пашет лопатой поле ...голодная и нищяя ..
@@user-uo6ox8jp6d Вы это кому ? Точно мне ? А вы меня знайте ? И я ещё завидую? Кому . ? Тем кто делают творог ? Или что ...!? Живу в Норвегии 42 года .оброзование ЕС. Имею дом из дерево построен по стандарту Норвегии лето прохладно зимой тепло без батареи в доме .газ у нас свой задницу путина не целуем.имею дом около озеро Гарда в Италии, к стати я сейчас в Италии Buona serata! Шикарное мото ,катер ,обездил пол мира итд и я завидую ??? Что вы за люди такие что заставили жаловаться как я плохо живу и завидую другим. Всего вам доброго.
А я делаю так.на1литр молока добавляю 2 .3.ст.л.кефира и ставлю к батарее на ночь.Утром кастрюлю с молоком прогреваю до 60 или 70 град.,пару раз перемешала ,слила в очень мелкое сито,можно с марлей.Сыворотка стекла и творог готов!Я не люблю очень мелкий творог, поэтому долго не мешаю.Получается очень мягкий творог, тающий во рту!Такого в магазине не купить.Получается грамм300 творога и 700 мл.сыворотки.Все очень просто.Долго над ним стоять варить не надо!!!!Приятного аппетита!!!
Смотреть наслаждение,забываешь обо всем.Слушая волшебный голос Азы успокаиваешься.Спасибо огромное
Приятно слушать хозяюшку:
Технологично, грамотно, кратко! Благодарю! 😋🔥🌸
Азочка,спасибо,что ты есть у нас,с Новым годом, больше жизни, позитива, оптимизма, здоровья, будь любима и счастлива, ты супер
Дорогая Вы наша кудесница! Поздравляю вас и всю семью со всеми новогодними праздниками и желаю здоровья крепкого,мира покоя и благоденствия! Пусть процветает ваш канал и не иссякнет вовек ваше вдохновение! Любим вас и ждем новых ваших шедевров
Ах какая женщина сказка и рецепты все чудо а вкусно как спасибо 100 раз спасибо и низкий поклон
Молоко заквасить кефиром, а когда молоко скиснет- подогреть. Творог получается тоже зернистый, но намного полезней, с полезными молочно-кислыми энзимами
Сердечно благодарю вас! Мира, согласия .радости
Я делаю творог так : беру литр пастир. молока 3.2 проц. нагреваю примерно до закипания и заливаю при помешивании где-то 800 грамм до литра кефир 3.2проц.помешиваю образуется сгусток творога и сыворотка нагрев выключаю может чуть постоять можно сразу откинуть и кушать в итоге творога получается примерно 400гр попробуйте я много лет делаю творог вкусный мне очень нравиться
Спасибо за поздравления. Вас тоже с праздниками ! Счастья, здоровья и успехов!!!! Спасибо за рецепт, давно хотела сделать творог
Спасибо большое за поздравление!! И вас С Новым годом!
Умница,добрейшая, талантливая, красавица!!! Супер рецепты!!!
Очень всё доступно и понятно.без заморочек! Спасибо за идеальный творожок!
Ваши рецепты обожаю, все просто и вкусно, благодарю 🙏
Ой, спасибо, Аза, дорогая. Вы просто умничка. Я обожаю творог и обязательно сделаю🥰❤️
Благодарю вас 🌺Аза джан 💗 💐💐💐
Творог = бесподобный👏👏👏👍👍👍👍👍 Всегда мечтала о таком❣️
Спасибо за рецепт ! Вы - УМНИЧКА !!!!
Дорогая Аза! Очень приятно вновь встретиться с вами! Поздравляю вас с зимними праздниками! Здоровья и добра! Спасибо вам за ваш труд! Очень радостно вас видеть! Ваши рецепты меня часто вдохновляют на приготовление чего - нибудь вкусненького. Благодарю от всей души!
Спасибо за поздравлние!Вас с праздниками...всем мира и добра! Люблю домашний творог....спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за чудесный рецепт! Какая же Вы красавица и умница, Азочка! Здоровья Вам, радости, Божьих благословений во всем!
Спасибо,большое! Обязательно сделаю такой вкусный творог 😊
Азочка, милая! Спасибо Вам огромное, с Рождеством Христовым Вас, здоровья, счастья, Божьей благодати Вам , Храни Вас и вашу семью Господь.🙏🙏🙏
Азочка,дорогая!!! Поздравляю с прошедшими праздниками всю твою семью и желаю всего самого доброго!!! Очень люблю твои рецепты и видеть тебя всегда красивую на твоей красивой кухне. Всем добра!
Здравствуйте. Зашла впервые. Очень приятно на Вас смотреть и слушать. Опрятная, красивая хозяйка и кухня. СПАСИБО. Будьте здоровы и счастливы.
Я всегда с удовольствием смотрю все ваши рецепты, огромное спасибо за ваш труд❤️❤️😘🌹🌹🌹
Благодарю Вас от души!
Превосходный рецепт!
С Новым годом!
Здоровья Вам и Вашим близким!
Огромная Вам благодарность. что делитесь с нами прекрасными рецептами..❤🙏 Успеха и вдохновения Вам.
Огромное спасибо! Всегда рада вашим рецептам!!!😊🙏👍❤️
Спасибо Аза! Смотреть Вас одно удовольствие. Пусти ваши ручки никогда не знают усталости!
Азочка до чего ты скромна и естественна.Одно удовольствие слушать тебя
Азочка,даже если просто смотреть,как Вы готовите и , особенно пробуете ,уже большое удовольствие!!! Ну и очень вкусно и красиво все,это тоже очень важно!))) Спасибо Вам огромное и всех благ!)
Привет, Аза! Это тебе спасибо за подробные рецепты, которые можно повторить.. Ты очень приятная, добрая, повезло твоим родным и нам😊👍
Я рада Вас видеть и пользоваться Вашими рецептами
Благодарю !!!!
Милая Азочка, с новым годом и рождеством вас, дорогая!
Здоровья вам и всей вашей семье!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Мира и добра вашему дому!
С Новым годом,с Рождеством вас дорогая Азочка поздравляем.желаем крепкого здоровья,семейного благополучия и мирного неба над головой! Будьте счастливы.
Азочка! Благодарю вас за ваше терпение и старание, за ваши классные рецепты, вы умничка на вашем канале все вкусно доступно и понятно,вас очень приятно слушать и смотреть всех благ Вам и вашей семье в новом году, 😍🤗👌💐💐💐
Благодарю тебя Азочка за твой рецепт,рада что случайно попала на твой канал, быть на нем одно удовольствие, здоровья и процветания тебе❤🎉🎉🎉
Здравствуйте!
Спасибо за Драгоценный
Рецепты. За правду! Не скрывая показываете всю приготовление. Спасибо огромное за правильность. ⚘️⚘️⚘️
Молодец!Аккуратная ,чистоплотная, приятная хозяйка.Все чистенько и понятно.Умница.
СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ДЛЯ НАС!
Азочка огромное спасибо тебе за рецепты, ты просто волшебница. 👍👍👍💗
А за, спасибо🙏💕, и вам с новым годом! Счастья, здоровья и благополучия вам.
Очень просто и вкусно! Умница и красавица, спасибо.
Как всегда, море удовольствия!!!🙏🙏🙏 Будьте счастливы и здоровы!!!💛💙
Спасибо большое за рецепт! Давно искала рецепт из магазинного молока! А тут ещё с добавлением сливок! Класс👍
какая красота! Аза Вы волшебница,СПАСИБО
Спасибо, очень приятно Вас слушать и смотреть, обязательно попробую приготовить...
Спасибо за ваши рецепты! За хорошие пожелания! Вы само очарование! И все ваши рецепты интересны и вы преподносите их очень интересно! Понятно!всего вам доброго!
Азочка, с Новым годом и Рождеством! Пусть Господь оберегает ваш дом!!
Аза, спасибо!У Вас золотые руки!
Так приятно слушать ваш такой приятный голос❤️❤️😊 Мира и Добра!!🙏😘
С новым годом,Азочка!!!Спасибо тебе за все,все твои рецепты!Ты большая умница!
Азачка, вы большая умница🎉Да одарит вас Господь! Благом! Амин❤
Вы такая молодец, приятно Вас слушать и рецепты всегда у вас отличные
Спасибо вам за ваш труд . Очень приятно слушать вас , наблюдать за вашей работой . Желаю вам и вашим родным всего самого хорошего и доброго в наступившем году .
Спасибо Вам большое за Ваш труд❤😊
Спасибо,вам..мира и добра,вам и вашей семье!!
Спасибо,рада встрече в Новом году,как всегда замечательный рецепт, умница!!!
Благодарю !!!
Миру нам, сиру нам!!!
😮спасибо, дорогая!! Здоровья вам и вашей семье❤
Азочка, спасибо вам за очень вкусные рецепты. Вы такая милая, нежная, очень приятно слышать ваш нежный голосочек. Счастья вам.
Красотуля наша, очень часто пользуемся вашими рецептами,счастья и мира всем!
Спасибо, Азочка за хороший рецепт. Здоровья вам и благополучия.
Добрый день, со всеми праздниками вас и вашу семью, спасибо за отменные рецепты, Аза вы кулинар от бога, а творог вообще отпад, завтра сделаю, спасибо вам👍👍
Благодарю за рецепт. Душевно и всё понятно.
Какая вы молодец. Обожаю вас и ваши рецепты. Спасибо огромное.
Очень соскучились, Аза! Счастья и мира твоей семье!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Всего вам доброго.
Спасибо вам за ваши обзоры Мира и Здоровья всем Лайккк
Азочка,спасибо!творог-сплошная польза,а как вкусно!
Спасибо большое, давно искала этот рецепт. ❤️
Спасибо большое за рецепт, быстро,вкусно и без лишних слов,здоровья вам
Доброе утро Азочка, спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить здоровье вам и вашим близким
С Новым годом , Азочка, вас и всю вашу семью🙏🎄🤶Здоровья и мирного неба🙏🙏Спасибо за ваши рецепты👍👏🙏
Спасибо , всех благ земных!!!!!
Невероятно, спасибо, что поделились
Аза,спасибо большое ,рецепт замечательный...!!! Быстро,доступно,вкусно !!!!
Дорогая наша Азочка! Разрешите поздравить вас с Новым годом, Рождеством и пожелать вам и вашим близким здравия и благополучия!!!💖🌞🍀🧚♂️💐🎄💕
Особенно спасибо вам за рецепт изумительного творога!!!💖
Я уже в возрасте, давно на пенсии, но этот рецепт для меня открытие! Азочка, девочка, спасибо! Очень рада, что сегодня нашла Ваш блог в интернете и сразу подписалась.
Благодарю за прекрасный рецепт!!!!!
Аза огромное Вам спасибо за Ваши простые и вкусные рецепты. Вы очень доступно показываете и расказываете о своих блюдах. Будьте счастливы.
Спасибо за рецепт 🤗 обязательно воспользуюсь вашим рецептом 💞
Такая аккуратненькая хозяюшка.Все грамотно,понятно,желаю хорошего здоровья.Мир Вашему дому.С уважением Ольга.С.Петербург
И вас с прошедшими праздниками... всегда любуюсь Вами и практически всегда пробую готовить по вашим рецептам. Отдельно благодарю за незатейливые, но очень вкусные рецептики из доступных продуктов.
Отличный рецепт- спасибо Аза, творог очень люблю, приготовлю👏👏👏💐
Спасибо. Умничка. Ждём. Новых. Рецептов Удачи и. Крепкого. Здоровья
С добрым ,Новым годом,Аза !Замечательный,быстрый рецепт.Обязательно приготовлю.Спасибо и до новых встреч на канале.
Спасибо Азочка за рецепт. ❤️
Азочка, спасибо вам огромное, вкусно, доступно и просто, обязательно приготовлю. Удачи вам и процветания вашему каналу.
Красотулька, спасибо ты прекрасна во всём.
Аза,вы очень интересная женщина,и внешне и душой,огромное спасибо за прекрасную подачу ваших рецептов❤
Вкусно,быстро,полезно👍👍👍❤