🥧 Кето шарлотка - рецепт низкоуглеводного яблочного пирога из миндальной муки и кокосовой стружки!
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Обязательно попробуйте наш новый рецепт низкоуглеводной шарлотки с яблоками. Автор этого видео ролика призналась нам, что этот вариант пирога понравился ей даже больше, чем традиционный вариант Шарлотки. Рецепт этого низкоуглеводного пирога идеально подойдет для тех, кто старается придерживаться низкоуглеводного типа питания (кето диеты), а также подойдет диабетикам.
📔 Ингредиенты:
Миндальная мука - 120 г
Кокосовая стружка мелкая - 40 г
Яйцо С1 - 4 шт.
Кокосовое масло - 40 г
Низкоуглеводный сахарозаменитель (у меня жидкая стевия) - 4 г
Яблоко - 1-2 шт.
Разъемная форма для выпекания диаметром 20 см
✅ Подробный рецепт с пошаговыми фото - www.iamcook.ru...
✅ Пробуйте также другие рецепты ПП шарлотки - www.iamcook.ru...
⚡️ 273 кКал / 100 г
Белки: 9.69 / 100 г
Жиры: 23.28 / 100 г
Углеводы: 7.4 / 100 г
🕒 1 час 20 минут
________________________________________________________________
Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest - www.pinterest....
Инстаграм - /
Вконтакте - iamcook...
Facebook - / iamcookru
Одноклассники - ok.ru/iamcook...
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/...
Твиттер - / iamcookru
#кето #выпечка #шарлотка
я не разделяю яйца, тесто жиже получается и хорошо, отличная шарлота получается.
Очень вкусно получилось! В моей духовке всё было готово за 25 минут на 180) Благодарю за рецепт! И музыка позитивная)
Благодарю Вас за отзыв, очень рад, что рецепт пригодился 😍
Рецепт отличный! Спасибо) Но музыка, действительно, действует на нервы
Так выключите музыку
Вы большая молодец! Очень вкусно и красиво все у вас 🙏❤️ мне как раз нельзя пшеничную муку, а мужу молочку, так что ваши рецепты спасение! Спасибо!
Приготовила шарлотку по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Благодарю. Для моей духовки достаточно минут 30 выпекания
вы не добавляли разрыхлитель или соду? у вас поднялось тесто или осталось сбитым? поделитесь пожалуйста
@@Veranichka-l8v здравствуйте! Нет, я не добавляла,т.к. в рецепте не было указано. Тесто не особо поднялось. На видео шарлотка пышнее. В следующий раз обязательно добавлю. Но она мне все равно понравилась. Получается вкусная. Как пирог.
Чудесный вариант ❤ Благодарю вас ❤
Автор,классная музыка!И рецепт!
спасибо!!!)))
Спасибо за рецепт! Это для меня! Выглядит вкусно!
очень красивый получился
Я вместо подсластителя добавила 1 банан . А еще использовала не только яблоки но и грушу. Шарлотка получилась очень вкусная ! Действительно рекомендую это рецепт .
бананы запрещены на кето
@@sqw123-c3l не кладите😅
@@sqw123-c3lтак и яблоки запрещены
Настораживает то, что тесто густое-комоком , значит после выпечки оно будет забитое , дубовое.
Тесто на шарлотку должно течь. Яблоки режутся слайсами- тоненько- так они в шарлотке становятся похожи на крем.
Сколько можно заниматься хренью?))) Для шарлотки в этом нет никакой необходимости, и для кето в том числе. )) Взбили яйца целиком со щепоткой соли, и стевией или эритритом, до побеления и увеличения объема , вмешали любую ореховую муку с добавлением псилиума, или другого загустителя, залили яблоки, и запекли.)
Нет необходимости в чем)?
@@АндрейКоролев-м7п разделять белки и желтки, взбивать их отдельно, а потом вмешивать. Для шарлотки яйца целиком отлично взбиваются. Минут пять, и шикарная пена.
@@АндрейКоролев-м7празделять желтки с белками я так поняла
@@АндрейКоролев-м7пв разделении яиц на желтки и белки и взбивании их по отдельности.
Ореховая мука тяжёлая и жирная, вся воздушность белков мигом гасится.
@@АндрейКоролев-м7пя думаю, речь идёт, что нет необходимости отделять белки от желтков.
Офигенная самооценка! Пирог для тех, кто не знает что такое "Вкусно". Выглядит пирог невкусно даже. Я бы расстроилась и угощать кого-то было бы стыдно.
Те, кто не разделяет яйца, попробуйте разделить. Так бисквит получается пышнее, нежнее и вкуснее. А еще можно постепенно добавить в желтки во время взбивания по одной столовой ложке на каждый желток ледяной воды.
Кокосовую стружку можно заменить мукой кокосовой? Спасибо за ответ и рецепт 🌹
Непонятно для чего взбитые белки вмешивались до муки?
Супер получился. Но, не так сильно поднялся, как у Вас. На вид красивый и вкусный. Я положила 2 яблока, может надо было одно.
Это не кето десерт, яблоки нельзя при кето диете.
Низкоуглеводный рецепт, для тех, кто иногда отклоняется от кето)👍
Я вместо яблок, кладу ягоды клюквы. По мне, так с ягодой лучше чем с яблоком.
Я думаю, что без кокосово стружки, он бы получился более пышным
Вкусно и без сахзама, только со сладкими яблоками
Мне не понравился рецепт...муки очень много 120 грамм, да еще и стружка 40 гр. туда же....тесто получилось не воздушное , а твердое , почти как печенье....твердо и сухо . Абсолютно не вкусно.❌❌❌Кто пишет, что это вкусно ,видимо готовить вообще не умеет и не знает, что такое вкусно и что на кето можно реально вкусно готовить ..но не вот это вот. Пришлось выкинуть в помойку. Перевод продуктов.
Не советую этот рецепт, выброшенные продукты ❗❗❗
Зачем писать про кето, если яблоки запрещены на кето питании? Так и пишите, что для низкоуглеводном питании использовать этот рецепт. Не на кето!
Яблоки нельзя на кето
если 2-3 кислых, то можно...
@@outumn яблоки на кето НЕЛЬЗЯ. Даже кислые! Можно ягоды с низким содержанием углеводов. Никаких фруктов нельзя. Яблоки Вы можете использовать на низкоуглеводном питании, но не на кето, из кетоза вылет 100%
Не можна. Я контролюю кетони в крові прибором. Пів яблука - кетони падають з 3 до 1
Кето и яблоки не совместимы‼️
Почему?
@@ВикторияСолонникова-е1к углеводов многовато в яблоках🤷♀️
@@ВикторияСолонникова-е1к потому что яблоки это запрещенный продукт на кето, также как и остальные фрукты (кроме лимона и лайма).
Летом можно печь кето шарлотку с ревенём, очень вкусно получается.
Так и не кладите!😊
Если раздражает музыка,можно смотреть без звука в чом проблема
А эретрита сколько?
В место стевии мëд можно добавить? Ну типа то же ведь подсластитель?
Мед на Кето нельзя
А яблоки на кето нельзя может из клубники или черешни?
если бы музыку поспокойнее сделали, было бы лучше..
Постараемся учесть Ваши пожелания в новых рецептах :)
Музыка ужас...
В яблоках содержится фруктоза (=сахар) так что не увлекайтесь особо читмилом...
Это не кето , но наверно вкусно , музыка ужасная
Музыка раздражающая
Эта музыка очень раздражает , невозможно смотреть
У вас не работает функция "убавить звук"?🤔😀
@@yuliyagelzer6417 действительно, можно же выключить звук. Все подписано и показано.
Музыка раздражает!
Чем заменить стевию???
Эритрит, архат
Сколько по времени взбивать белки чтобы они не были жидкими?
5и 7 минут
И без разрыхлителя?
Для того видимо яйца взбивала она
подскажите пожалуйста - а почему без разрыхлителя? обычно подобное тесто его содержит. может забыли ? хочется приготовить потому что должно бы быть вкусно. но и продукты испортить не хочется. будем благодарны за ответ
Потому что делается классический бисквит, а он не нуждается в разрыхлении. Если не взбивать белки отдельно тогда надо разрыхлитель
х
@@Sima-25Спасибо за совет
А сколько чего не понятно
Стесняюсь спросить,а зачем кокосовая стружка в яблочном пироге,не вижу смысла.
Потому что это не стружка а мука) чтоб не класть пшеничную
Я так понимаю, ореховые мУки (кокосовая, миндальная) - высоки в белке. Белок - основа Кето диеты.
А пшеничная мука - полна углеводов, врагов Кето)))
@@Elena-zm4fc не білок, а жири є основою на кето
Яка це кето шарлотка, якщо яблука на кето не можна? 😂
Гликемический индекс у печёного яблока не подходит для кето,только сырые яблоки проходят.
Мне кажется забила тесто. Муки многовато .
Меня музыка так раздражала не смогла посмотреть
А сколько вам лет? Так за всю жизнь и не научились убавлять/включать звук? Сочувствую.
Яблоки нел зя на кето 🤔
Музыка не к месту!
Бред какой-то. Сколько муки этой, сколько стружки,масла...ужас...
Ничего что в конце фото с ингредиентами и количеством? Или поворчать это необходимость?
В описании расписано по количеству ингредиентов 🙂
Уважаемый автор,прежде чем писать "кето рецепт"неплохо бы узнать какие продукты подходят для кето диеты!Своим незнанием вы только навредите начинающим кето диету.
Полность согласна, начала изучать кето-диету и на ней нельзя яблоки 😊
@@ТатьянаСапелкина-к9ъ Яблоки можно на LCHF, а т.к.на кето питании женщинам нельзя быть годами,надо в год переходить на 2-3м-ца на LCHF,то сохраните рецепт.
Ей важны лайки, а не здороаье людей
яблоки это уже не кето
Елки-палки!Ну зачем эта противная крикливая музычка?Раздражает и мешает смотреть.Не смогла это слушать.
НА КЕТО ЯБЛОКИ НЕ ЕДЯТ! ВЫБИВАЕТ ИЗ КЕТОЗА!!!!😂
Музыка кошмаааар!!,
Так и яблоки в таком количестве тоже на Кето не надо....
У меня за 20 минут такие пироги выпекаются. Там всё готовое, что там 40 минут печь??!
А где вы увидели 40 мин выпекать. Я не вижу
@@yelenatayts7183 на 2:40 сек написано 40-45 минут при 180 градусах. Для моей духовки это тоже много, за 25 минут всё приготовилось
Сколько я не пробовала, всё не вкусно , не заменить ничем пшеничную муку, лучше вообще не тратить деньги и время на эту всю хрень
это грязное кето! на кето яблоки не пойдут
Яблоки не являются Кето продуктом. 👎
Не поняла, зачем кокосовое масло. Миндальная мука имеет жир😂😂😂😂
Какая жуткая раздражающая музыка.уже и пирога этого не хочу.поищу что-то приятнее
Звук в компьютере не знаете как выключить??
Люди, вы чего такие злые? Выключите звук, если вам мешает. Мне вот музыка нравится. И рецепт кстати, классный, очень вкусно получается! Попробуйте)