Добрый день. Если не трудно, снимите обзор на Ваши ножи. 🗡️ 🔪. Учитывая, что вы врятли пользуетесь первыми попавшимися, то интересно как пришли к такому выбору и почему.
Отличное видео! Хотел бы попросить, вы часто рассказываете про мясо, про части говядины. А можно какой нибудь гид по мясу - например глазной мускул - подходит для ростбифа, стейки и т.д., антрекот - туда то, тонкий край туда то. Было бы здорово, а то прийдешь в магазин, там разное мясо, а потом думаешь что лучше из него готовить
Вот и подъехали рецепты на угле :) Я успел купить брикетов 3 пакета по 8 кг (черные) и 15 лонг ластинг, буду их только для low & slow использовать... :)
Добрый день. Случайно уронил чугунную решетку от генезиса, откололся кусок чугуна. Расстроился ужасно. Не подскажите можно ли где нибудь купить? У вас в магазине не нашел
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
А как теперь купить гриль, если нет в наличии?
Жжжэээддхзззд
@@andrejkarpijevic3826 купить б/у пока есть в наличии
Добрый день. Если не трудно, снимите обзор на Ваши ножи. 🗡️ 🔪. Учитывая, что вы врятли пользуетесь первыми попавшимися, то интересно как пришли к такому выбору и почему.
браво!!! делаю так маринад уже очень давно, только не водка, а коньяк и чайная ложка меда для корочки 👍😂🤣не благодарите 👌💯
Вот смотрю Вас и отдыхаю душой и глазами !! Подача просто бомба !! Супер!!👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо ! Очень интересный рецепт ! Обязательно попробую !
Самое вкусное на доске осталось😁
Отличное видео!
Хотел бы попросить, вы часто рассказываете про мясо, про части говядины. А можно какой нибудь гид по мясу - например глазной мускул - подходит для ростбифа, стейки и т.д., антрекот - туда то, тонкий край туда то. Было бы здорово, а то прийдешь в магазин, там разное мясо, а потом думаешь что лучше из него готовить
Р-Р-Р!!! Эстет, блин!!! Я уже слюной захлебнулся. Нельзя так с людьми. Мне же тоже хочется! С Днем Победы! Счастья и здоровья!
Рецепт супер! Мясо нежное и сочное. Похоже на пиканья. Пробовал со стейком канзас зернового откорма.
Здоровья Вам и продвижения каналу!
Приветствую!!! Я думаю и свиной карбонад по этому рецепту будет не плох!!!
За Levis респект, прям мой стиль
Спасибо, попробую глазной мускул. А маслице огонь, сам делаю, только без горчицы!
Сереж как же это вкусно выглядит с маслом , надо тоже попробовать! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
То что нужно к майским праздникам!
Очень интересный рецепт😉👍🏻 Выпуск - обалденный👏🏻👏🏻👏🏻
Вот и подъехали рецепты на угле :)
Я успел купить брикетов 3 пакета по 8 кг (черные) и 15 лонг ластинг, буду их только для low & slow использовать... :)
Не разорился🤭
Супер!
Пора розыгрыш сделать 100000 как никак подписчиков🔝🔥
Это дебрикетизация и дегрилезация.
Смотрю Ваши видосики и повторяю дома, круто.
Какие еще отрубы Говядины можно использовать для этого рецепта (кострец, тонкий или толстый край....)?
Все супер. Я заметил у вас стало больше рецептов для угольных грилей)) а у меня газовый ,хотелось бы больше новых рецептов для газовых грилей!!!
Данный рецепт можно на любом гриле готовить.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли приготовить эти стейки методом обратной обжарки?
Можно
Ох, как аппетитно )
Сегодня попробовал. По итогу, очень достойная замена рибай. При отсутствии последнего, ужин получился отличным с мясом, купленным на рынке.
Спасибо👍
Класс 👍👍👍
Здравствуйте не подскажете что за перчатки?
+ за новую моду
А пойдёт ли такой маринад к свинине? Не будет ли сильно резким?
Здравствуйте, а почему 50 на 50 если жарить на прямом жаре?
Добрый день. Случайно уронил чугунную решетку от генезиса, откололся кусок чугуна. Расстроился ужасно. Не подскажите можно ли где нибудь купить? У вас в магазине не нашел
Навеяло последними словами рецепта: "Прапорщик, запишите эти простые, но в то же время великие слова..." (С) "ДМБ" ;)
:)
Когда будет ролик на керамическом гриле?
Горчица из маринада не оставляет слишком сильный привкус свой на стейке?
Практически не чувствуется.
Почему так мало для газового гриля?
Не помню когда были рецепты на газовом гриле.
Этот рецепт подходит для любого гриля
а я называю этот кусок Лангетом
идеально для бастурмы
Лангетом на рынках называют вырезку. Но плохие продавцы частенько пытаются обмануть и всуропить глазной мускул не знающим
актуально
Уверен: на 9 из 10 рынков на вопрос дайте (сделайте) мне глазной мускул мясник или продавец ответит: Че?
А вы ему копче
можешь лайк
На рынке нужно брать толстый край или ковбой по современному… из остального только фарш… так?
Вырезку не отменял
глазной мускул стоит как мякоть бедра например или лопатки Мираторг.
и не на каждом рынке глазной мускул есть.
Хорошее мясо вобще штука не дешёвая. И да, сходи на "не на каждый" рынок!
Я в «Ленте» видел русские угольные брикеты. Не хуже «Вебера».
В них золы в 3 раза больше!
@@ДмитрийИльиных-ъ2ц Возможно, но жар они дают нехилый, хоть и несколько более короткий, чем "Вебер".
Для этого рецепта не нужны брикеты вообще
Вебер ушёл из России или нет
Если глазной мускул такого размера, тогда какая же там корова?Как динозавр что ли?)
Это довольно молодой фермерский бычок. У культивированных пород данная мышца значительно больше.
Раньше это масло называлось "зелёное" :))).
Спасибо, Мастер. Джаз и ваши видео они как медикаменты. Иначе бы *бнулся… А.
The
Глазной мускул?
А не страшно есть "недожаренную" говядину, купленную на рынке?
Говядину вообще можно есть сырую, если она реально прошла ветврача