Yeast-free homemade wheat rye bread on kefir from Maria .

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2017
  • Thank you for Like and for Subscribing to my channel
    #ryebread #homemadebread #yeast-freebread
    PS. If you do not like sweet bread or do not eat honey, you can simply replace a tablespoon of honey with a tablespoon of sugar.
    To prepare homemade wheat rye bread in the oven we will need:
    1. 500 ml of kefir.
    2. 1 tsp salt
    3. 1 tsp soda
    4. Table.l. sugar
    5. 3 tbsp vegetable oil.
    6. 2 cups wheat flour
    7.2 cups of rye flour.
    Additives to taste.
    Bake in the oven for 30 minutes. at a temperature of 200-230 gr.The ovens are all different, you need to find your temperature.
    I recommend another recipe for healthy bread • Бездрожжевой домашний ...
    Recommend to viewing:
    Playlists:
    Salads and snacks. • Салаты,закуски.
    Homemade yeast-free bread on kefir. Bread made from sprouted grains. • Домашний бездрожжевой ...
    Pies, buns, cheesecakes. • Пироги,булочки,печенье...
    Twists for the winter. • Закрутки на зиму.
    Lean dishes • Постные блюда.
    Dishes with meat. • Блюда с мясом.
    Dishes with fish. • Блюда с рыбой.
    Soups, borscht. • Супы,борщи.
    Freezing vegetables for the winter. • Заморозка овощей на зиму.
    Advice to gardeners.
    • Советы садоводам.
    For cooperation : smsmariya7@gmail.com
    Financial support for the development of the channel
    "Maria Smolnikova»:
    El.QIWI wallet +79272546233
    On telephone number : +79272546233
    Sberbank card: by phone number +79272546233

КОМЕНТАРІ • 887

  • @user-gu1tu5qc9i
    @user-gu1tu5qc9i 5 років тому +36

    Только что испек хлеб по этому рецепту. Вместо мёда добавил сахар. + немного базилика сушёного и кунжут. После вымеса дал постоять в тепле 15 минут. Выпекал в электродуховке на 190 градусов полчаса. Всё получилось. ОЧЕНЬ ВКУСНО !! !

  • @juliabero1564
    @juliabero1564 4 роки тому

    Обязательно попробую!Благодарю вас.

  • @Soberminded-Fox
    @Soberminded-Fox 3 роки тому +37

    Благодарю за хорошее изложение, помогло уточнить некоторые нюансы собственного рецепты.
    СОВЕТ: Не используйте муку в/с, замените её на цельнозерновую пшеничную и будет вообще идеально!

    • @user-rz2kz7tq9o
      @user-rz2kz7tq9o 2 роки тому +3

      Цельнозерновая мука не везде есть и она в 3 раза дорое

    • @user-gm9xh1yo3e
      @user-gm9xh1yo3e 2 роки тому +2

      Где ,,хорошее изложение,,,каша,, а не хлеб столовый, не конкретно,а блабла лишняя

    • @user-nz5yf8tx1i
      @user-nz5yf8tx1i Рік тому

      Да без добавки высшего сорта не поднимается хлеб
      ..

    • @user-op5mc5yc2y
      @user-op5mc5yc2y Рік тому

      @@user-rz2kz7tq9o она стоит ненамного дороже.54 р.за кг.

    • @user-zt2td6kr2z
      @user-zt2td6kr2z 2 місяці тому

      ​@@user-rz2kz7tq9oНе в 3 а 2 раза дороже, но это на много вкусней и ароматней.

  • @user-jy4oy3tg3n
    @user-jy4oy3tg3n 2 роки тому +1

    Спасибо Вам, Мария!Браво!!!👏👏👏

  • @user-bb6iv2ug1j
    @user-bb6iv2ug1j 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

  • @guzelsh8728
    @guzelsh8728 3 роки тому +1

    Благодарю, обязательно испеку 💐

  • @user-jr1vi9pl6t
    @user-jr1vi9pl6t 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Просто, быстро и вкусно.

  • @user-nn9pb2ft3f
    @user-nn9pb2ft3f 3 роки тому +1

    Мария спасибо вам за рецепт .

  • @olgerdtlauda4491
    @olgerdtlauda4491 4 роки тому

    Благодарочка , ВАМ...

  • @user-ms3xe5qv1d
    @user-ms3xe5qv1d 4 роки тому +4

    Спасибо Вам огромное за рецепт и качественное видео, обязательно приготовлю

  • @123_lola
    @123_lola 2 роки тому

    Спасибо Мария за рецепт хлеба

  • @user-ub6bp1tr3f
    @user-ub6bp1tr3f 5 років тому +23

    Огромное спасибо за рецепт. Получился с первого раза. Все в восторге. Чувствую себя настоящим хлебопекарем. Ещё раз спасибо.

  • @nataleking977
    @nataleking977 Рік тому +4

    Я испекла хлебушек по вашему рецепту, только муки у меня вышло 400 г. Наполовину в/с наполовину ржаную. Я взвешивала на весах, а не стаканами мерила. Очень интересный и необычный вкус. Немного крошится, но по консистенции напоминает коврижку. Очень мягкий, сытный, такой в меру влажный. Вообщем я довольна, пекла в первый раз. В следующий раз хочу добавить отруби и испечь полностью из ржаной муки и добавить специй.

  • @karennovosartov2907
    @karennovosartov2907 5 років тому +10

    Хлеб бомба, пеку уже не первый раз , спасибо !!)

  • @user-xh8tf8ih1k
    @user-xh8tf8ih1k 3 роки тому +1

    Благодарю.Отличный и главно быстро👍

  • @Olosanafly
    @Olosanafly 4 роки тому +3

    Огромное спасибо! Получается отлично! Просто, быстро и очень вкусно!

  • @user-wc1ic1yg8m
    @user-wc1ic1yg8m 6 років тому +10

    Спасибо! Будьте БЛАГОСЛОВЕННЫ Вы, Ваша семья!

    • @MariyaSmolnikova
      @MariyaSmolnikova  6 років тому

      Виктория,благодарю за отзыв !!! Всех благ !!!

  • @user-ys1dz4of6k
    @user-ys1dz4of6k 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт!!!

  • @robertirwin5161
    @robertirwin5161 3 роки тому

    Молодец!! Хороший рецепт. Будем пробовать! 👍👍👍👏👏

  • @svetlanalukashek1160
    @svetlanalukashek1160 4 роки тому +5

    Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно.

  • @user-hq8ii6pb8p
    @user-hq8ii6pb8p 3 роки тому +1

    Спасибо! Рецепт хороший!Испекла!Все получилось!☺️

  • @user-hx5nk8qo1w
    @user-hx5nk8qo1w 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт , хлебушек бесподобный!!!!

  • @Dioni007
    @Dioni007 4 роки тому +1

    Спасибо! Замечательный рецепт!

  • @user-zf2xz6ec4e
    @user-zf2xz6ec4e 2 роки тому +3

    Очень вкусный 🍞 хлеб благодарю Вас милая девушка))

  • @user-jp4sz3dv6e
    @user-jp4sz3dv6e Рік тому

    СПАСИБО, МАША. УМНИЦА. БУДУ ТАК ПЕКТИ ТАКОЙ ХЛЕБ.

  • @samsonrikow3898
    @samsonrikow3898 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт

  • @user-bm2qb4hg6r
    @user-bm2qb4hg6r 4 роки тому

    Благодарим, за полезный хлебушек.!

  • @AnatoliAnd
    @AnatoliAnd 4 роки тому

    Молодчина какая!!!!! Самый лучший рецепт!!!! Спасибо!!!!!

  • @user-it9eu7ve2g
    @user-it9eu7ve2g 4 роки тому

    Большое спасибо за хороший рецепт. 👍

  • @user-zc8ly6ti5o
    @user-zc8ly6ti5o 4 роки тому

    Спасибо большое! Прекрасный хлебушек получился! Всем понравилось!

  • @user-so9pn9pb4j
    @user-so9pn9pb4j 2 роки тому

    Понравился ваш рецепт.Испеку. Обязательно!!!

  • @7ELENAPRON7
    @7ELENAPRON7 3 роки тому +1

    Хорошая подача материала, буду стараться испечь.

  • @user-ms1qr7lv9j
    @user-ms1qr7lv9j 5 років тому +3

    Спасибо за вкусный хлеб!!!!

    • @MariyaSmolnikova
      @MariyaSmolnikova  5 років тому

      Рада,что Вам понравился ! Спасибо за отзыв !

  • @user-nc5ed6ve5j
    @user-nc5ed6ve5j 4 роки тому

    Большое спасибо за рецепт обязательно испеку. Мне понравилось.

  • @user-py3ol6fe2j
    @user-py3ol6fe2j 5 років тому

    Мария спасибо.Попробовали.Приготовил.Понравился всем.

  • @lubattoker2303
    @lubattoker2303 Рік тому +1

    Спасибо!
    Хлеб очень вкусный.
    Легко и быстро!
    Классно!

  • @user-pt6qz3ur4z
    @user-pt6qz3ur4z 2 місяці тому

    Спасибо, Мария! Прекрасно рассказали и очень простой и доступный рецепт.

  • @user-ij3mr2dh4r
    @user-ij3mr2dh4r 5 років тому +1

    Спасибо,дорогая Мария.Лайк и подписка.

    • @MariyaSmolnikova
      @MariyaSmolnikova  5 років тому

      Ксения,благодарю за отзыв !

  • @user-mo6fd3jz2k
    @user-mo6fd3jz2k 3 роки тому

    Сегодня испекла , все в восторге.Огромная благодарность и подписка.

  • @javegenijastonkiene5231
    @javegenijastonkiene5231 2 роки тому

    Спасибо и вкусно, и быстро.

  • @user-bz1qt2pr6f
    @user-bz1qt2pr6f 2 роки тому

    Супер. Пекла. Спасибо.

  • @lyubovnikitina6507
    @lyubovnikitina6507 6 років тому +19

    Спасибо, что весь процесс, приготовления хлебушка показали!:)

  • @user-ch5om4uq7d
    @user-ch5om4uq7d 5 років тому +8

    Спасибо за рецепт!
    Хлеб получился замечательный!
    Тесто нежное и пластичное.
    Быстро и вкусно!

    • @MariyaSmolnikova
      @MariyaSmolnikova  5 років тому

      Эльвира,благодарю за отзыв !

  • @user-rh8yh6cs3p
    @user-rh8yh6cs3p 5 років тому +2

    Спасибо Вам за рецепт! Обязательно попробую.

  • @user-il5ku6wi4r
    @user-il5ku6wi4r 4 роки тому +1

    Посмотрела видио! Попробую приготовить!

  • @user-ck6gg7pw6x
    @user-ck6gg7pw6x 5 років тому

    Молодчинка! Давно хотела увидеть такой рецепт

  • @user-yu9dv5yi3n
    @user-yu9dv5yi3n 4 роки тому +2

    Мария, спасибо большое за видеоурок...все сделала по Вашему рецепту....быстро,просто и вкусно...удачи Вам и здоровья....

  • @user-ic7sl3fs9j
    @user-ic7sl3fs9j 3 роки тому

    Испекла и все получилось , спасибо !

  • @yasyayarotskay3729
    @yasyayarotskay3729 4 роки тому +1

    БлагоДарю. БлагоДарю. БлагоДарю. Вы Кудесница, хлеб просто красота, запах, вкус,. Ммммммм

  • @user-vp6sq2nh4x
    @user-vp6sq2nh4x 4 роки тому +2

    Мария, спасибо большое за ваш рецепт хлеба с добавками! Мужу очень понравился!! И мне конечно тоже!!! Попробую и этот рецепт обязательно!!!

  • @ludmilazvyerkova5160
    @ludmilazvyerkova5160 4 роки тому

    очень быстро вкусно и полезно можно и без меда спасибо большое.

  • @user-ku7ci5pq5f
    @user-ku7ci5pq5f 4 роки тому

    Мария здравствуйте. Спасибо вам огромное. У меня получилось. Хлебушек вкусный.

    • @MariyaSmolnikova
      @MariyaSmolnikova  4 роки тому

      Я очень рада! Спасибо за отзыв !

  • @ellas3160
    @ellas3160 5 років тому +2

    Хлеб выпекаю самостоятельно достаточно долго. Вы - просто молодец, что описали рецепт. Спасибо.

  • @user-lg6de4fm5v
    @user-lg6de4fm5v 3 роки тому +3

    Огромное спасибо за Вашу фантазию и терпимость.У меня первый раз получился хлеб .Ура!!!

  • @iljuhhina
    @iljuhhina 3 роки тому +1

    Я очень вам благодарна за рецепт. Получился, на самом деле, вкусным и ароматным. А самое главное, быстро. Без закваски, а хочется прям тут и сейчас испечь чего-то, без заморочек. Потому что, сделать закваску сейчас, хлеб испечёшь через три дня.

  • @user-dr6nh3oq8g
    @user-dr6nh3oq8g 4 роки тому

    молодец, смотрю разные рецепты, хочю по вашему попробовать испеч. спасибо вам за рецепт

  • @user-nb9vs7gn6u
    @user-nb9vs7gn6u 2 роки тому

    Очень вкусный хлебушек, спасибо

  • @user-ez8jn7yh1w
    @user-ez8jn7yh1w 2 роки тому +2

    Умничка такой простой и быстрый рецепт👍💖💖💖Спасибо

  • @user-bf1xs8ep3n
    @user-bf1xs8ep3n 2 роки тому

    Спасибо! Хлеб получился с первого раза очень вкусный.

  • @Zahra28091989
    @Zahra28091989 2 роки тому

    Наконец нашла рецепт хлеба "на кефире" без дрожжей! Ато столько ищу, везде и кефир и + дрожжи используют...а хочется уже перейти на ПП! Спасибо!

  • @kolutavitaminy4
    @kolutavitaminy4 4 роки тому

    Капец. С первого раза получился!)) Благодарю за видео! Здоровья и успехов вам!

    • @MariyaSmolnikova
      @MariyaSmolnikova  4 роки тому +1

      Спасибо за отзыв ! Всех Вам благ !

  • @user-le1dh3ep3b
    @user-le1dh3ep3b 5 років тому +8

    Мария я давно хотела найти рецепт бездрозжевого хлеба! спасибо вам большое очень понравился

    • @slavaslava2169
      @slavaslava2169 4 роки тому +4

      БОЖЕ, СКОЛЬКО ЛИШНЕЙ БОЛТОВНИ!!!!!!!

  • @user-ek8vw4hd2v
    @user-ek8vw4hd2v 4 роки тому +6

    Оно, какой большущий, красивущий! Честно, до конца не верила, что что - то путнее получится! Пойду готовить! Спасибо большое за подробный рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-ny8lq1vq3s
    @user-ny8lq1vq3s 4 роки тому +8

    Огромное спасибо за мастер-класс! Получился очень вкусный, с магазинным не сравнить. Главное - готовится очень быстро. БлагоДарю, Мария!!!

  • @user-di7od6es1m
    @user-di7od6es1m 3 роки тому +1

    Завтра спеку,прямо загорелась,спасибо за рецепт!

  • @user-zr3ce6yh2q
    @user-zr3ce6yh2q 6 років тому

    Спасибо, Мария

  • @user-es4ir5gp8g
    @user-es4ir5gp8g 4 роки тому +6

    Спасибо, Мария, за рецепт! Сегодня испёк свой первый хлебушек! Вкус изумительный!

    • @MariyaSmolnikova
      @MariyaSmolnikova  4 роки тому

      Очень рада! Спасибо за отзыв !

  • @user-cc3vu1jh2v
    @user-cc3vu1jh2v 2 роки тому

    Похож на сыроватый, но сейчас попробую сама испечь. Посмотрим. Спасибо за рецепт.

  • @vazari1
    @vazari1 6 років тому +3

    Прелесть!!!!

  • @user-tv2my4ur2x
    @user-tv2my4ur2x 6 років тому

    наверно вкусно обязательно попробуем

  • @valerikuzmin2688
    @valerikuzmin2688 2 роки тому

    Спасибо Вам большое ! И рецепт хороший , и видео без "воды "

  • @user-dj8zt7bn1o
    @user-dj8zt7bn1o 4 роки тому +1

    Да, это снова я, попробовала и ржаной, и пшеничный, благодарность за рецепт переполняет меня

  • @Super8787878
    @Super8787878 2 роки тому

    Ура получилось вкусный хлеб спасибо.

  • @annakust
    @annakust 4 роки тому

    Polu4ilsya o4en vkusniy hlebushek, spasibo ogromnoe za rezept :)

  • @simalihterova1021
    @simalihterova1021 6 років тому +3

    Мария огромное спасибо за рецепт хлеб получился очень вкусным вы молодец жду новых рецептов😙😙👍👍👍👍

  • @user-fw8ry1hn9s
    @user-fw8ry1hn9s 2 роки тому

    Сегодня. испекла хлеб по вашему рецепту, на вид получился красивый, на вкус не знаю, горячий ещё, за рецепт, спасибо

  • @user-pq4kw8hf8s
    @user-pq4kw8hf8s 4 роки тому +1

    Спасибо получился вкусный

  • @zinasklyaruk1551
    @zinasklyaruk1551 5 років тому

    Спасибо! Мне рецепт хлеба понравился! Испекла сегодня!

  • @user-rg8xp6tc1b
    @user-rg8xp6tc1b 3 роки тому +1

    Благодарю 🙏

  • @user-gs1ko7vt4t
    @user-gs1ko7vt4t 5 років тому

    спасибо Мария испекла хлеб по вашему рецепту ооочень вкусный красивый пропекся хорошо

  • @mhem7142
    @mhem7142 4 роки тому +1

    ochen vkusno spasibo 👍👍👍

  • @user-qd5ku8nr3r
    @user-qd5ku8nr3r 3 роки тому

    Здраствуйте.сегодня испекла хлеб по вашему рецепту,правда у меня не было ржаной муки и я сделала с белой:2 ст обычной и 2 ст муки для хлеба.получилось супер.

  • @user-qb1qz1sn4h
    @user-qb1qz1sn4h 3 роки тому +6

    Боже, какой вкусный хлеб. Я до конца думала, что не получится. Я в восторге!!! Огромное спасибо!!!

  • @user-fy1yr9rp9d
    @user-fy1yr9rp9d 4 роки тому +1

    В завтра попробую🤓🤓🤓👍👍👍дякую❤️❤️❤️

  • @user-tx1bo4jv4m
    @user-tx1bo4jv4m 3 роки тому

    Здравствуйте Мария. Первый раз вообще пекла хлеб ииии сразу такой успех. Спасибо большое за классный рецепт

  • @user-fv1dk9jh4s
    @user-fv1dk9jh4s 4 роки тому +1

    Вы классная! Спасибо большое! Уже пеку хлебушек:)

  • @user-wh2zj5ok6m
    @user-wh2zj5ok6m 2 роки тому

    Спасибо!👍👍👍
    Пекла, всем понравилось)))

  • @gala5420
    @gala5420 3 роки тому +2

    Все делала вместе с вами, печется😁❤️ спасибо

  • @user-rd5iu6hm3z
    @user-rd5iu6hm3z 2 місяці тому

    Спасибо! Увидела Ваш рецепт - начала сама печь хлеб. Получается очень вкусным.

  • @alenasunikova2721
    @alenasunikova2721 4 роки тому

    Maria, ja živu v Slavakii😊 a ja vam oczin blagadarna za vasz recept vkusnovo, bystrovo a i zdarovova chleba. Ja izpekla i vsem v simje panravilos. Chleb oczin vkusnyj. Spasiba, pazdravliaju, vsech vam blag.

    • @MariyaSmolnikova
      @MariyaSmolnikova  4 роки тому

      Алена,спасибо за отзыв ! Я рада,что Вам понравился мой рецепт ! Всех благ,Вам !

    • @alenasunikova2721
      @alenasunikova2721 4 роки тому

      Mariya Smolnikova 💖

  • @user-bq6xw6yo8v
    @user-bq6xw6yo8v 4 роки тому

    Какой приятный у вас голос! И рецепт классный!

  • @zlatavesta2418
    @zlatavesta2418 4 роки тому

    Спасибо 😊!

  • @user-tj3mi2iu2z
    @user-tj3mi2iu2z 4 роки тому

    У меня ряженка есть в холодильнике,надо попробовать)))

  • @yellowsun48
    @yellowsun48 3 роки тому +6

    Мария, благодарю!!!
    Один из самых вкусных хлебов, которые я когда-либо елъ=)

  • @user-vv3kb1vd8s
    @user-vv3kb1vd8s 2 роки тому +2

    Мария, большое спасибо за рецепт! Пеку хлеб с добавками , из первого ролика, домашним очень нравится .

  • @glazenish
    @glazenish 4 роки тому

    Чудесный рецепт, кладу цельнозерновую пшеничную муку, кукурузную, отруби пшеничные и обычную муку в равных долях + семена льна. Соли и соды мне достаточно по 1 чайной ложке. Через сутки остатки хлеба режу ломтиками и замораживаю. Утром разогреваю и подрумяниваю в тостере. Любимые тосты с медом к кофе. Спасибо.

  • @Tutusy
    @Tutusy 4 роки тому

    спасибо вам)

  • @ilana8394
    @ilana8394 5 років тому +7

    Огромное спасибо за рецепт! Вчера испекла, и сегодня буду замешивать снова. Так нам понравилось, что съели почти все.

    • @user-vo9vf8dp6z
      @user-vo9vf8dp6z 3 роки тому

      Спасибо, завтра буду печь, мука есть Нада попробывать, спасибо.

  • @user-zf2zn1ji1z
    @user-zf2zn1ji1z 4 роки тому

    Супер!

  • @user-fc1qy2vl8x
    @user-fc1qy2vl8x 3 роки тому +1

    Мария ! Огромное вам спасибо за ваш рецепт ! Я пекла хлеб с добавками ! Очень вкусно ! Благодарю Вас ! Муж угощал коллег хлебом .Всем понравился ! Мира Вам и процветания ! До новых встреч !