ХЛЕБ без ДРОЖЖЕЙ на кефире за 60 минут!
Вставка
- Опубліковано 9 жов 2020
- Пшенично-ржаной хлеб, 15 минут готовим, 45 минут печём. Может даже ребёнок!
РЕЦЕПТ:
1.мука пшеничная - 1,5 стакана,
2.мука ржаная - 1,5 стакана,
3.отруби - 2+2 ст.л.,
4.кефир - 2 стакана,
5.разрыхлитель - 2 ч.л.,
6.соль - 1 ч.л.,
7.сахар - 1 ч.л.,
8.масло раст. - 2 ст.л..
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
-Dmitry Chidzhi
/ @dmitrychidzhi
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Лес. • Зима без снега. Прикл...
2. Сад. • Малина Мария, ремонтан...
3. Огород. • Как использовать ХВОЙН...
4. Первые блюда • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
5. Вторые блюда. • Мясо, винный соус, чеч...
6. А что на десерт? • Пышные пироги. Самые в...
7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли...тесто! • Разборной пирог с капу...
8. Приготовление сала, смальца, шкварок. • Как запечь мясной рул...
9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д.. • Блинчики без муки. 3 ...
10. Рыбные блюда. • Салака в духовке+карто...
11. Утки. Уход и кормление. • ЧЕМ КОРМИТЬ УТЯТ СУТОЧ...
12. Куры. • КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ КУР...
13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. • Инкубатор - цыплята. П...
14. Сериал "От яйца до яйца" • ЗАКЛАДКА ЯИЦ В ИНКУБАТ...
15. Рецепты квашенины. • КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТЫК...
16. Рецепты консервации на зиму. • ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВ...
17. Салаты. • Класс! Салат из сырой ...
18. Блюда из тыквы.
• Как приготовить тыкву ...
19. Чай своими руками. • Чай из листьев малины....
20. Копчения. • Распаковка коптильни и...
21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. • 10 СОВЕТОВ ЧТОБЫ КУРЫ ...
22. Мои питомцы. • СОБАКА ЕСТ ЯГОДЫ ТЕРНА...
23. Алкоголь (вина, наливки и настойки) • НАЛИВКА ИЗ ТЕРНА РЕЦЕП...
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
Я повторил! Вместо кислого молока/кефира использовал самодельный йогурт. Выпекал хлеб в 12-м часу ночи, надеюсь никто из соседей не погиб!))))) Ароматы стояли - ну слов нет.... Я представляю, КАК ВКУСНО мне завтра будет!!!))) Спасибо за вдохновение к творчеству!)))
Благодарим за доверие, приятного аппетита!
😀😀👍👍👍
Благодарю за рецепт
Благодарю за рецепт.
Благодарю 🙏 Очень понравился рецепт, испеку тоже такой.
Спасибо за ЧЕСТНЫЕ ДЕТАЛИ!Другие хозяйки-блогеры предпочитают ПОКАЗЫВАТЬ И РАССКАЗЫВАТЬ НЕ ВСЁ, монтируя только ВЫГОДНЫЕ ДЛЯ СЕБЯ куски видео - ради РЕКЛАМЫ их каналов.ВАШ КАНАЛ ПРАВДИВЫЙ🥰👍👏👏👏👏👏👏👏
Вам спасибо!
Что мне понравилось у хозяйки то, что она почистила мисочку аккуратно от теста.
Хочу подметить, что и объясняет понятно и доходчиво!
Спасибо!💖💖💖
Спасибо большое вам за ваш рецепт хлеба ❤❤❤❤❤❤❤
Очень приятно на вас смотреть, как вымешиваете хлебушек, как собираете крошки теста, даже то, как очищаете отрубями миску,- все напоминает мамины жесты. И ещё главное как вы бережно относитесь к муке, хлебушку
этому тоже нас учила мама. Я вас ещё больше стала уважать, как эталон славянской женщины. Уважение и поклон вам за то что имеете открытую, добрую душу!
@@tinakroeker2916 да я это знаю, и с уважением отношусь к бережливости, чистоте ваших женщин. Я не выделяю нашу нацию, я хочу сделать комплимент и показать как меня тронули некоторые жесты Ларисы.
@@user-cm5hp1yb9b , спасибо, Лидия! Можно у вас спросить , где вы живёте и откудо знаете немцев?
@@tinakroeker2916 здравствуйте Тина. Мне пришлось работать вместе с мужчиной немцем. Я увидела в нем очень ответственного человека в работе, тактичного в общении, очень любящего сына с почтением относящегося к устоям своей семьи, очень нежно относился к своей маме, он говорил, что это присуще многим немцам. Кроме того был смелым в работе в экстремальных ситуациях. Я тогда была замужем и у меня был плачевный опыт замужества. Может быть поэтому я так остро восприняла этот диссонанс. Коротко, если устроит.
Благодарим сердечно, всего Доброго!
@@user-cm5hp1yb9b Спасибо , Лидия.
Какая Вы чудесная Хозяюшка ! 👌🙌👍🙏 Сказочная подача ! Без прикрас и притворств ! Всё по домашнему, уютно и правдиво ! А отруби это Великолепно ! Там вся палитра Витаминов ! Очень понравилось ,как Вы подчистили чашку отрубями ! Это так естественно ! Браво 👏! Вспомнилась сказка " По сусекам поскребла ..." Благодарю Вас от всей души !🙏Всех Благ Вам и Вашим близким !🙌🙏🙌🌼💕
Благодарим, взаимно
Я тоже в духовку ставлю миску с водой
Лет 10 назад смотрела серию передач про хлеб на канале про кухни мира.Автор ,молодой мужчина ,собрал все рецепты хлеба Англии.Было очень интересно смотреть.Там я с удивлением узнала ,что английские крестьяне в глубокой древности ,до использования соды ,месили тесто на кефире или кислом молоке.Ржаной хлеб получался вкусным.Пекли в печке . Так же как и у вас получалось вкусным.Считаю ,что ваши видео это возрождение культуры здорового питания наших предков.Крестьяне всегда ели простую и полезную пищу.Благодарим за ваш труд.Ждем новых рецептов.
Благодарим сердечно, успехов в делах и прекрасного настроения!
Дрожжи потому и называются термофильными, отому что они погибают только при температуре 300 градусов. А хлеб печётся не выше 200 градусов. Так что бездрожжевой хлеб явно полезнее. Благодарю за рецепт.
Спасибо!
за чистку миски или за бережное обращение с продуктами питания лайк!
))
Хорошо, что без дрожжей. Спасибо за рецепт!
Вам спасибо.
Какой замечательный хлеб, обязательно сделаю, спасибо Лариса!!
Дорогая Лариса Николаевна, вы кудесница. Спасибо большое за ваши золотые руки. Рецепт замечательный, простой, без заморочек и очень вкусный. Здоровья вам и всем вашим близким и родным. Благополучия и процветания вашему каналу.
Благодарим, взаимно.
Уважаемые,самые любимые и душевные люди！Благодарю за этот рецепт,вчера продукты купила,сегодня задумала испечь хлебушек……только что достала из духовки,пахнет на весь дом,красивейший,высокий аж слезы текут,честное слово！Все делала по рецепту но я брала пшеничную и цельнозерновую муку,а разрыхлителя на это колличество положила маленький пакетик,абалденно！Я Вас люблю！
Хорошего дня и прекрасного настроения!
Сода чувствуется, когда не хватает в тесте кислоты, и не вся сода прореагирует во время выпечки. Чтобы сода не чувствовалась, надо добавлять лимонную кислоту -- половину от количества соды. Т.е., если вы берёте 1 ч.л. соды, то добавьте 0,5ч.л. лимонной кислоты -- и будет всё прекрасно! А вообще замечательный рецепт и именно ржано-пшеничный, а то везде только белый предлагают. Теперь буду печь такой хлебушек! Большое спасибо автору!
Спасибо вам!💖
Добавлю от себя,соду надо класть 3 г на 500 г муки.И дать кефиру с содой постоять минут 10.Затем все остальное замешивать.
Готовлю дома разрыхлитель: лимонка, сода и мука с крахмалом, чтобы не слипались ничего.
Отличное объяснение, надо будет испробовать спечь-спасибо👍
Вам спасибо.
Не СПЕЧЬ, а ИСПЕЧЬ.
Лариса, как всегда- рецепт соблазняет тут же его использовать!Что может быть лучше вкуса и запаха свежеиспеченного хлебушка!)))
))) Всего Доброго!
Рецепты у вас Лариса хорошие У меня вопрос почему нужно форму накрывать фальгой когда выпекаем без дрожжей хлеб?
Ух ты...какой красивый хлеб. Благодарю. Обязательно приготовлю 👍👍👍👍👍👍👍🤗
На здоровье!
Обязательно попробую испечь! СПАСИБО!
На здоровье!
Супер,как всегда!!! Спасибо!!!❤👍😘
Вам спасибо!
Благодарю за ваш замечательный рецепт!
Спасибо добрая хозяюшка за рецепты!
На здоровье!💖🙋
Браво земляки!!! Обьязательно попробую ваш рецепт. Спасибо
Вам спасибо! )
Красота . Спасибо за рецепт.
На здоровье.
Во благо дарю🌹🌹🌹 Вам🧡🙏😊
Благодарю!Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! ЗДРАВИЯ ВАМ И УДАЧИ!
Взаимно
Благодарю за подробный мастер-класс! Лишние знания не помешают!
Вас благодарим!
Спасибо за рецепт, здоровья вам крепкого
Благодарим, взаимно!
Спасибо! Надо попробовать испечь!
На здоров'я !
Спасибо за рецепт, иду замешивать и печь! Благослови ,Господи!
Вкуснотища! Всё доступно и понятно. Вы такая аккуратистка! Десять лайков! Спасибо!
Спасибо!
Спасибо,благодарочка вам и с праздником! Здоровья и всех благ,дорогая!
Вам спасибо!
Дякую за супер рецептик хлібчика!!Здоров"я вам!!
Дякуємо !
народному творчеству нет предела-спасибо энтузиастам,
Посмотрела Ваше видео про хлебушек на кефире и сразу приготовила Восторг! Все получилось с первого раза! А хлебушек - просто заглядение! Вкус, запах, вид - превосходны!!! Спасибо, Вам огромное! Всем рекомендую!
Благодарим за доверие, всего Доброго!
А какой разрыхлитель использовали?
@@Mari_M_Marianna разрыхлитель брала такой, как на видео/ Розпушувач для тіста фирмы PRIPRAVKA\ с винным камнем
Вы,как энциклопедия!!На все у Вас есть рецепты!!Спасибо огромное!!
Вам спасибо и на здоровье!
Спасибо за рецепт.
Класс спасибо за рецепт удачи вам
Большое спасибо Вам за рецепт. Обязательно испеку такой хлеб!!!
Вам спасибо и на здоровье!
Спасибо за рецепт, завтра с утра обязательно спеку, вам всего самого наилучшего и удачи во всем
Благодарим, взаимно!
Спасибо, будем пробовать. 💐
)))
Спасибо большое , хороший рецепт , получилось даже из безглютеновой муки.!!!!!
Спасибо за рецепт вкусного хлеба!!!
Вам спасибо!
Благодарю за рецепт. Обязательно испеку
На здоровье.
Спасибо, рецепт прекрасный
На здоровье.
Спасибо.Очень приятная хозяюшка, рецепт понравился. Обязательно
использую
На здоровье!
Очень много говорит.
Просто супер!!! Быстро вкусно и полезно !!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!
Вам спасибо!
Спасибо,хозяюшка,обязательно попробуем))
На здоровье.
Спасибо, за рецепт. Обязательно попробую испечь!
Хорошей выпечки!
Спасибо. Сейчас занимаюсь хлебушком.Всего Вам доброго.
Благодарим, взаимно!
Спасибо большое Лариса Николаевна за рецептик, в копилку. Что может быть вкуснее домашнего хлеба, пористый, душистый, вкуснятина. Лайк. Всего вам хорошего и конечно же здоровья.
Благодарим, взаимно!
Спасибо за ваш труд...Удачи вам и здоровья...мир вашему дому и благодать...
Спасибо. Взаимно! 💞💖
Благодарю за рецепт! Будем пробовать!Всегда приятно вас слушать и учиться новому! Смотрю и душа отдыхает! Здоровья, сил, энергии!Спасибо!!!
Благодарим, взаимно!
Благодарю за видео. Воспользуюсь Вашим рецептом.
На здоровье!
Спасибо Лариса Ник. За хлебушек хороший рецепт . А Вам дорогая Лайк за работу .👍💕
Вам спасибо! ))
Понравился рецепт!Обязательно испеку!Я очень люблю печь!
Спасибо за хлебушек🌹💐☀️
)))
Спасибо Вам за рецепты !
На здоровье!
Вы просто прекрасная хозяйка попробую по такому рецепту. Спасибо.
Дякуємо !
Здравствуйте, рецепт очень хороший, всегда хотела такой хлеб испечь. Спасибо.
На здоровье
как всегда,на высшем уровне👍👍👍здоровья,любви и прцветания!
Благодарим, взаимно!
Спасибо, обязательно воспользуюсь.
На здоровье!🎄🙋
Благодарю, рецепт интересный, буду пробовать!
На здоровье.
дрожжи не погибают при термической обработке!!! это говорят все врачи! Иначе, как бы мы использовали сухари для кваса, дрожжи сохранившиеся в них вызывают брожение....Дрожжи, это грибы, которыми мы заселяем свой организм, они прорастают, поражая органы....
Супер.Класс .Сердечно благодарим вас !
Прекрасного настроения!
Большое вам спасибо за подробное описание приготовления хлеба, который очень полезный и вкусный. Всё доступно и понятно. Здоровья вам и успехов!
Спасибо, взаимно.
@@LesSadOgorod Добрый день,вы в рецепте говорите,что лучше разрыхлитель,а не сода,чтобы не чувствовался её вкус.Так разрыхлитель тоже как сода,имеет такой же противный вкус.Я как-то пекла с разрыхлителем,чувствуется его вкус,настолько неприятно,что не хотели есть.А если соду гасить уксусом и добавить в тесто,в кефир,тогда может не будет чувствоваться её вкус?Ведь в старых рецептах всегда так делали?
Не всі розпушувачі на соді ..
Смотрела до конца, очень приятная дама - хозяечка, такая женщинка, женщинка. Хлебушек получился красивый, рецепт перейму, спасибо.
))
Спасибо! Попробую сделать
Пробуйте на здоровье!
Завтра буду выходная и обязательно попробую испечь.Спасибо за рецепт.
На здоровье.
Спасибо большое за рецепт обязательно спеку такой хлебушек!👍👍👍
Пожалуйста, сообщите результат.
На здоровье!
Спасибо за рецепт. Очень люблю домашний хлеб, сама пеку всё время. Удачи Вам , мира и добра!!!
Благодарим, взаимно!
Спасибо вам обязательно папробую испеч хлеб по вашему рецепту
Спасибо! Просто и очевидно вкусно!
Вам спасибо.
Ваш канал, как встреча с родными людьми😍👍👏
Спасибо!
Я делала на ряженке….Тоже очень вкусно еще и свой вкус особенный имеет
Спасибо за рецепт. Обязательно испеку.
)))
Спасибо за рецепт! Раньше тоже выпекала,но на соде и конечно привкус соды был,попробую с разрыхлителем.👍👍
Хорошей выпечки!
Благодарю ❤❤❤
))
БЛАГОДАРЮ❤❤❤СОЛНЫШКО ДОБРА СВЕТА СЧАСТЬЯ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Дякуємо вам !
Спасибо за рецепт
Дякую,тепер буду готувати тільки такий хліб,здоров,'я вам,наснаги,із задоволенням буду дивитись ваше приготування.❤❤❤
Дякуємо вам !
Отличный рецепт.Спасибо
Вам спасибо.
Спасибо вам за хлебушек лайк дай Бог вам здоровья это главное. 🌹👍
Взаимно.
А можно хлебушек печь на сковороде? У меня нет духовки , а вам спасибо за ваш труд , я обожаю вас и ваш канал , удачи вашему каналу , ставлю лайк .
Вы Молодец!!!!!!Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!
Вам спасибо.
Спасибо, будем пробовать.
На здоровье!
Спасибо за хороший рецепт без дрожжей, хлеб у вас получился отличный, на заметку
Вам спасибо!
Спасибо за совет
)))
Рецепт хлеба супер. спасибо большое.🌟💕💝💞
Вам спасибо!
Спасибо огромное за рецепт 👍🥰😘🤗
Вам спасибо , хорошего дня!
Спасибо за рецепт обязательно попробую
На здоровье.
Прекрасный рецепт, все точно и ясно, каждый может испечь такой хлеб, спасибо
Обязательно испеку завтра же, очень понравился рецепт, спасибо!
Вам спасибо!
❤ спаси бо!
Спасибо за рецепт! Попробую испечь.
На здоровье!
Благодарю за рецепт,Здоровье Вам и мирного неба👏💐
Благодарим, взаимно!
Прекрасный рецепт спасибо супер
)
Спасибо Вам, заинтриговали...
Обязательно приготовлю. Очень хорошо показали и рассказали, за это особенное спасибо Вам!!! 📌🌞
Вам спасибо!
Спасибо большое за рецепт. Верим, вкусно...
Вам спасибо.
Спасибо за отруби и разрыхлитель. Буду пробовать делать. Удачи
Спасибо!
Очень понравилось! Я даже запах почувствовала, вкус, наверное, изумительный( судя по виду). Вы супер!
Спасибо большое.
спасибо вам, будем пробовать печь
))
Вас всегда очень приятно видеть и слышать !!!
Дякуємо !
Рецепт очень понравился, ничего лишнего. Что бы хлеб не имел запах или вкус соды, еë нужно погасить в кефире. Желаю процветания Вашему каналу.
Благодарим, и Вам Добра.
Благодарю 💕 за рецепт. Обязательно попробую сделать такой хлебушек 🍞 )))
На здоровье.