ХОЛОДЕЦ из РЫБЫ - легкая закуска для любого случая ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 143

  • @ОльгаНекрасова-х6о

    Надо быть гением, таким, как Илья Исаакович, чтобы так непринужденно и виртуозно смешать майонез, сгущённое молоко и васаби. Это абсолютно феерично.
    Спасибо Вам, драгоценный наш Шеф , за все то, что Вы делаете.
    С бесконечным уважением и трепетной любовью из Санкт Петербурга.

    • @валерийпопов-е5ц
      @валерийпопов-е5ц Рік тому +4

      Свободу Анжеле Дэвис!

    • @Джем-ь5к
      @Джем-ь5к Рік тому +1

      Скобки!))))))))))))

    • @antony1511H
      @antony1511H Рік тому

      Надо быть или очень жестоким человеком или дауном чтобы смешать эту рыгаловку с невозмутимым лицом. Я работаю щас в американской кухне, даже к них еда не такая рыгалочная как это застывшее говно.

  • @keraskart6396
    @keraskart6396 7 місяців тому +2

    Очень понравилась закуска, удивила всех, делается легко, красивая подача. Спасибо шеф!

  • @АлексБольшой
    @АлексБольшой Рік тому +14

    Спасибо за рецепт Илья Исааакович. У жены на днях день рождения. Думаю понравиться. Все ваши шедевры заходят на Ура!!!!! Спасибо за школу. Спасибо за знания!!!!!, Вы Мастер

  • @НаташаТоррьери
    @НаташаТоррьери Рік тому +1

    Ой придумщик! Блюдо классное
    ресторанное! Вкусно!

  • @keraskart6396
    @keraskart6396 Рік тому +1

    Сделаю обязательно, спасибо!

  • @ТамараСилина-с4у

    Вы самый лучший специалист и человек дай бог вам здоровья и всех благ удачи во всем

  • @григорийсикачёв-ы3е

    ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПИЕ

  • @412olla
    @412olla Рік тому +2

    А я попробовал!!! Это просто космос, словами не описать, просто взрыв вкуса!!! Браво, Маэстро!!!

    • @antony1511H
      @antony1511H Рік тому

      Взрыв жопы на унитазе

  • @Олег-х5ч3е
    @Олег-х5ч3е Рік тому

    Илья исакович, такие гениальные вещи моло кого заинтересуют. Это парадокс - чем качественнее продукт и знание, тем меньше отзывов. По каким- то мне не известным причинам, чем больше второсортного предложения, тем больше лайков. Я вижу эту тенденцию всю жизнь везде и повсюду. Не знаю, почему так все работает, но могу сказать точно, что я вхожу в двадцатку процентную из сотки людей, которые оценивают ваше мастерство и опыт,👌
    Разумеется - это только лайк!! (В чем,я уверен, вы не очень нуждаетесь)))
    Жаль , что вы пока не видите десятки, если не сотни блюд, которым, даже того не зная, вы меня научили. Может быть, когда нибудь - хотя я уверен, что это нереально,в подходящей ситуации мне удастся вам их показать и может быть даже прокомментировать
    Кто его знает..🤗😋

  • @ВераНовикова-и5н

    Красиво,вкусно,необычная подача браво мастеру золотые руки

  • @АртурАльзахов-н4о

    Огого какая вкусняшка!!! Обязательно надо будет сделать на выходных очень ин ересно! Спс Большое

  • @ГалинаТашметова-ю1е

    С новым годом любимый повар., Супер закусочка спасибо

  • @АлександрАрнаутов-щ3о

    Шеф упомянули маринованную рыбу! Приготовил её на новый год, восторг всех гостей, съели всё даже посуду хлебом вытерли, спасибо

  • @Марьюшка-з9м
    @Марьюшка-з9м Рік тому +2

    Вы знаете смотрю Вас давно и с интересом. Рыбу непременно попробую так приготовить. Но сказать хочу о другом. Вы как - то сказали что нет ничего страшного, если при взбивании белков туда попадёт немного желтка. В то время как многие другие специалисты утверждают ,что взбить их будет невозможно. Так вот.. Сегодня у меня именно такая ситуация и произошла и Вы оказались абсолютно правы. Всё прекрасно взбилось.

  • @DcDTB
    @DcDTB Рік тому +16

    Майонез,сгущенка и вассаби-это,уже,предпоследний день новогоднего марафона

  • @ДенисЛещевич
    @ДенисЛещевич Рік тому +1

    Браво Маэстро браво как всегда и нечего добавить

  • @DenisK80
    @DenisK80 8 місяців тому

    Много готовлю, редко комментирую, но мимо майонеза со сгущёнкой не могу пройти просто так.
    Илья Исаакович, Вы настоящий художник кулинарии! 👍

  • @zhannetahermann5764
    @zhannetahermann5764 Рік тому +1

    Очень оригинальная подача рыбного заливного.СпасибоВам.

  • @Марьюшка-з9м
    @Марьюшка-з9м Рік тому +5

    И конечно же от всей души поздравляю Вас и всех Ваших родных и любимых с Новым годом и Рождеством Христовым!!! Ну и нас, Ваших подписчиков тоже.

  • @ЕленаНикулина-д4с3м

    ВОЛШЕБНИК❤❤❤

  • @СветланаЖуравлева-ь3ы

    Очень вкусно

  • @ТатьянаПольникова-э7ы

    С НОВЫМ ГОДОМ! С РОЖДЕСТВОМ! СЧАСТЬЯ В ТРУДЕ И ЗДОРОВЬЯ! ПРЕКРАСНЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!

  • @ru9577
    @ru9577 Рік тому +8

    Спасибо, шеф!:)))))))

  • @ИринаОсипова-ы6в

    Спасибо у вас всегда классные рецепты

  • @МаринаМорская-б6х

    Отличный рецепт! Обязательно опробую! Самые лучшие пожелания в наступившем году Вам и Вашей семье!!! Любим, смотрим, ждём с нетерпением новых выпусков!!!

  • @ТеклнкаЗбруч
    @ТеклнкаЗбруч Рік тому +1

    Благодарим за идею🤝🤗

  • @user-tk137
    @user-tk137 Рік тому +2

    Лазерсончику привет!!!

  • @ЕвгенийЮров-ю5л
    @ЕвгенийЮров-ю5л Рік тому +3

    Сделаю обязательно

  • @К.Илья
    @К.Илья Рік тому

    Его блюда вечны-это точно! Красавчик!

  • @blackviewderevenskiy5744
    @blackviewderevenskiy5744 Рік тому +3

    Шеф-Повар , с новым годом!

  • @timemoon8287
    @timemoon8287 Рік тому +1

    Очень красиво и наверняка вкусно 👍🏻
    Спасибо Вам от любителя рыбки! 😘💕

  • @claraskitchen
    @claraskitchen Рік тому +1

    Очень люблю Ваши рецепты
    Здоровья Вам!!!

  • @ЛюдмилаФедоренко-ъ5ф

    БлагоДарю!!!

  • @leonid_ilich
    @leonid_ilich Рік тому +2

    СПАСИБО. Непременно попробую

  • @lariwoo3938
    @lariwoo3938 Рік тому +2

    Майонез со сгущёнкой! - это круто!! Пусть немножечко булькнет- как красиво звучит. И верю,что вкус тоже классный. С Новым Годом!!

  • @wzm626
    @wzm626 Рік тому

    Шеф спасибо Вам за замечательный рецепт!

  • @ivanivan2912
    @ivanivan2912 Рік тому +4

    Красота!!! Вкуснота !!!
    Спасибо Шеф!

  • @ВераКузнецова-с3р

    Оригинальная закуска, очень понравилась! 💯👍🙏🎄☃️

  • @ЛюдмилаВильгельм-й9щ

    Я Вас обожаю!И фартучек зачётный!

  • @helenaschwarcz4962
    @helenaschwarcz4962 Рік тому +3

    Супер! Здоровья Вам и долголетия!!!

  • @ealexeenko
    @ealexeenko Рік тому +12

    Какой интересный рецепт соуса! Никогда бы не подумала

  • @КУЛИНАР-щ4ц
    @КУЛИНАР-щ4ц Рік тому +3

    Да, круто, очень круто! 👍😋☃️

  • @SKARP1983
    @SKARP1983 Рік тому +6

    Действительно, неожиданно!!!как всегда браво шеф 👍👍👍

  • @ТатьянаЖуравлева-л8д

    Всё очень интересно, нужно попробовать, благодарю🎄🌹🎄

  • @ГульгунаАтигаева

    Супер рецепт благодарю, готовится с любовью! Браво!

  • @АлексейМожаев-ю5к

    Интересное блюдо, интересное сочетание и интересный внешний вид, попробую жене на 8-е марта) Спасибо Шеф. С наступившими Вас праздниками, с Рождеством Христовым. Здоровья Вам, вашей семье и благополучия, ну и в 23г. 2лимона... Подписчиков)

  • @27__10
    @27__10 Рік тому +3

    Круто. Супер!

  • @tatjanapeltonen1299
    @tatjanapeltonen1299 Рік тому

    Благодарю за рецепт! Очень люблю рыбу. Обязательно сделаю! Всех благ !

  • @ЮлияГеранина-ы1к

    Обожаю ваши видео

  • @елена_матвеева24
    @елена_матвеева24 Рік тому +1

    Очень интересный рецепт! Спасибо!

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 Рік тому

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ЖаннаГригорьева-ю3л

    Класс, просто шедевр, спасибо за рецепт 👏

  • @ПолинаПетраш-в8я

    Готовить не собираюсь, но посмотрю с удовольствием! ❤

  • @НатальяИванова-э1с8в

    Очень нужно видео !
    Может я что-то пропустила, но Вы обещали развеять миф о влиянии следов жира на посуде для сбивания яичных белков. Я лично не экспериментировала.
    Единственное, для сбивания яиц я не разделяю белки и желтки.
    Мощный миксер и "золотой ключик" в кармане.

  • @АлексейФокин-ю3н

    Очень интересное сочетание белого слоя. Не могу пока даже представить на вкус, но обязательно попробую приготовить. И ещё - Илья Исакович лучший ШЕФ!!! СПАСИБО Вам за ваши рецепты и "ЛАЙФХАЧИКИ")))

  • @ВладимирКузнецов-г3я

    Спасибо большое

  • @НатальяКривова-с2ф

    Я - страстный поклонник рыбы и обожаю блюда из рыбы! Но такого холодца ещё никогда не делала! Это что-то! Просто супер! Благодарю от души! Слюни уже рекой текут во рту!

  • @taranvd27
    @taranvd27 Рік тому

    Классно! Красиво! И, без сомнения, д.б. - ВКуСНО!!!
    А соус...надо обязательно пробовать 🙂

  • @ЕлисейГордеич
    @ЕлисейГордеич Рік тому

    Сгущенка, рыба и майонез 🤔, доверяю, поэтому обязательно приготовлю. 👍

  • @cherrypie1624
    @cherrypie1624 Рік тому

    часы шикарные..

  • @НинаМагомедовна

    Ах, вассаби! Вкус из детства, где -то прячется сейчас, ведь отличная приправа для рыбёшки-судачка! Долго думала, стесняясь эту рыбу дать гостям, но попробовав устами все взахлёб хвалили Вас!

  • @АлександрАрнаутов-щ3о

    Ну всё, на следующий стол, на даче, это блюдо, спасибо Шеф

  • @АлексейВасин-м2п

    Майонез со сгущенкой, это конечно интересно.

  • @ЛарисаПесецкая
    @ЛарисаПесецкая Рік тому +2

    Умничка ИИ. Как всегда, буду повторять Тем более день рождение мужа надвигается. Теперь знаю что точно будет у нас на столе!

  • @rinatpetrov315
    @rinatpetrov315 Рік тому +2

    Браво маэстро. С наступившими вас и ваших близких))

  • @felixlorenz9759
    @felixlorenz9759 Рік тому +2

    Класс👍👍👍

  • @ПрезидентКрыма
    @ПрезидентКрыма Рік тому +10

    Привет спасибо за видео смотрю с удовольствием здоровья и счастья благополучия с наступившим новым годом и рождеством христовым

  • @hamsterlara8329
    @hamsterlara8329 Рік тому +2

    Спасибо, очень интересный рецепт, обязательно сделаю. Только вот сгущенку добавлять не буду, совершенно не нравятся сладкие ноты в рыбных блюдах. А для курицы соус действительно очень интересный.

  • @ГерманШмит-г3э
    @ГерманШмит-г3э Рік тому

    Круто, это Японо-Китайское + Еврейское блюдо. Класс 10 из 10 👍

  • @zlo5711
    @zlo5711 Рік тому +2

    Я уже давненько креветки с таким соусом употребляю, пушка!

  • @МихаилМихалыч-ь7б

    спасибо

  • @igorburchaj4535
    @igorburchaj4535 Рік тому

    Eto zdorovo

  • @ТатьянаМолявко-я5щ

    Спасибо за рецепт теста на чебуреки.

  • @KindrasLife
    @KindrasLife Рік тому +3

    Илья Исаакович, здравствуйте! Удивили рецептом соуса, сочетание майонеза и сгущенного молока с добавлением порошка васаби, даже не мог подумать и представить, что так можно. Очень интересно. Благодарю Вас за это видео!

  • @Роки-ъ8ы
    @Роки-ъ8ы Рік тому

    Супер

  • @РоманГолощапов-ш2ъ

    С Новым годом! Спасибо, что создаёте такой интересный и полезный контент

  • @IvanIvanov-uj5jp
    @IvanIvanov-uj5jp Рік тому

    Круто, привет из Минска

  • @vladimirlex6676
    @vladimirlex6676 Рік тому +3

    Интересный подход к рыбе!) Если васаби не найти горчица в порошке подойдёт?

  • @НатальяЧебоксарова-п2т

    Шеф огромное спасибо вам за такое вкусное блюда, было всё очень аппетитно, спасибо вам за рецепт. 👌👍🐟👌👍🎬📹🎥

  • @РегинаМосейко-в4ч

    Оригинально!! Скажите прям сладкую сгущенку кладете?🥹😃

    • @ivanivan2912
      @ivanivan2912 Рік тому

      А есть не сладкая сгущёнка ?!! 😁😁😁

  • @ЛедиМ-н6ц
    @ЛедиМ-н6ц Рік тому +1

    Браво, Илья Исаакович, аппетитно и нестандартно! ❤

  • @АлександрФедорук-б5с

    Лазерсон не повар.Лазерсон художник реалист.Вроде и банально,но так красиво))

  • @НинаКушнир-ж7ь
    @НинаКушнир-ж7ь Рік тому +2

    👍а рыбу любую можно или только пресную?

  • @АннаНовожилова-я5ж

    Делаю такой соус с тех пор, как во Вьетнаме побывала😋👌

    • @helenaschwarcz4962
      @helenaschwarcz4962 Рік тому

      а сгущенка сладкая или без сахара?

    • @АннаНовожилова-я5ж
      @АннаНовожилова-я5ж Рік тому

      @@helenaschwarcz4962 сладкая, как наша. Просто это же удобно, на жаре и в кофе добавлять сгущенку, чтобы по отдельности молоко не портилось и сахар от влажности не кусковался

    • @АннаНовожилова-я5ж
      @АннаНовожилова-я5ж Рік тому

      @@antger6268 точно! Они же основные блюда сладкие любят. И майонез у них сладкий

  • @ЕленаЛитвинова-р4щ

    Научите нас пожалуйста делать блюда из фасоли. Лобио по-грузински никак не получается самой приготовить (((( нужны ваши лайф хаки

  • @АлександрАфанасьев-э3с

    Шеф если можно рецепт Советских столовых-РЫБА ЛАКОМКА

  • @ernestordguez6014
    @ernestordguez6014 Рік тому

    Super, spacivo

  • @annaivanova6241
    @annaivanova6241 Рік тому

    Всегда с удовольствием смотрю блюда без мяса. Которое очень много лет уже не ем- увы.

  • @ВераУшенина
    @ВераУшенина Рік тому +5

    👍👍👍👍👍

  • @МаринаКакаяразница

    К белому слою не готова. Это что-то вьетнамское и китайское добавлять сахар во все мясные/рыбные блюда. А вот вторая часть, похожая на наш традиционный маринад для рыбы интересна, надо попробовать.

  • @Годзиллатв-щ9й
    @Годзиллатв-щ9й Рік тому +1

    А можно все сделать с желированым рыбным бульоном, без желатина?

  • @ВадимМухамедянов

    🤣Почему мало-ли будут?! Обязательно будут.

  • @ОлесяВотина-р3ъ
    @ОлесяВотина-р3ъ Рік тому +1

    Фартук зачетный😂

  • @Радик-ъ1н
    @Радик-ъ1н Рік тому +3

    Как любит говорить Шеф: убиться веником! Браво!!!

  • @_I-Opa_
    @_I-Opa_ Рік тому +1

    А молоко с сахаром или может бывает не сладкое ?

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 Рік тому

    👍👍👍

  • @Sipaylov
    @Sipaylov Рік тому

    Что за модель и производитель сковороды?

  • @ТатьянаБойкова-ш9т

    Васаби и сгущенку можно легко заменить сливочным хреном. Проверено на себе.

  • @user-AlexKri
    @user-AlexKri Рік тому +2

    Скажите, пожалуйста, сгущёнка идёт обычная, сладкая?

  • @bogdandavideanu9779
    @bogdandavideanu9779 Рік тому

    😋😋😋👌😍