МАСЛО СЛИВОЧНОЕ НЕ ПОКУПАЮ СОХРАНЯЮ ФИГУРУ СНИМАЮ СЛИВКИ ДЕЛАЮ СВОИМИ РУКАМИ
Вставка
- Опубліковано 14 січ 2022
- Как сделать масло сливочное быстро,просто из натуральных сливок.
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Тематические плейлисты
САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#сливочноемасло #кулинария
Еще добавлю. Я взбиваю масло со сьемных сливок. Обязательно их пастеризую 30 мин на водяной бане, примерно до 85 градусов. Затем охлаждаю, даю отдохнуть в холодильнике часов 6. А потом взбиваю миксером. Збивается очень прекрасно, и пахта отделяется замечательно. Промываю водой, как вы. Из 1 литра сливок выходит 300,350 грамм масла. Из пастеризованных сливок масло хранится надежнее. В летний период оно получается желтое, почти, как цвет у апельсина. Зимой менее желтое. Удачи всем и здоровья.
Молодец Маруся! Мастер на все руки! Спасибо большое за рецепт!!!
нет слов!! засмотрелась ! есть шикарные женщины еще в России, спасибо за то что делитесь с нами!
Спасибо Маруся, что показали, как взбивать масло. Сразу вспомнилось, как это делала моя мама. Раньше не было маслобоек, все делали вручную.
Благодарю, Маруся. Всем --мира, добра и радости, любовь и свет в душу. счастья, здравия и здравомыслия.
Это просто СУПЕР! Я тоже теперь так делать стану!!!!🤗😍👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👋
Ох сколько в детстве приходилось колотить 😅только была деревянная маслобойка 😅
В 90-х, когда дети были малыми, всегда брал у частников молоко для них и также снимал сливки и масло делал в советском блендере (кувшин). Получалось быстро, качественно вкусно и натурально.
У хорошего молочника можно и хорошее масло купить😊😊😊
Сегодня попробовала приготовить масло, сливки сняла с банки кипяченого молока, масло получилось уже через 15 минут (сливок было где-то стакан)!!! Маруся Вы чудо! Огромное Вам СПАСИБО!!! Здоровья и всех благ!
Спасибо, я делаю точно так. Действительно очень вкусное и полезное
Какая умница!!! Браво!!!
Благодарю за прекрасное домашнее сливочно масло!👍♥️🙏
Спасибо за рецепт 👍
Маруся, ну в восторге от ваших роликов
Лайфхак от моего мужа...☺снятые сливки заливаем в пластиковую бутылку и кидаем в стиралку автомат,часа на полтора,вместе со стиркой,,вытаскиваем,разреза бутылку и вуаля.....масло шариками,,,,отличное,,,твердое,,, и банку трясти не надо,,,пользуйтесь на здоровье
Так там же вычокая температура стирки...
@@irinap2811 нет,30 градусов
Спасибо большое. Очень полезная информация. 🌷 Самое понятное и подробное и не сильно длинное видео, без лишней инфы.
Спасибо. 💝Надо попробовать, думаю у меня тоже получится. 🤗
Как раз искала в чем спахтать)) спасибо. Очень хорошо рассказываете!
Спасибо Марусенька! Я в детстве жила в деревне и взбивала масло в маслобойке вручную. Скажу что это тяжело, но зато настоящий продукт! А теперь живу на севере, здесь невозможно найти молока настоящего, а значит ....😊 Но на материке буду обязательно делать свое маслице!🤗
на материке молоко в магазине .пишут год хранится на полке.
@@user-it9zh4rd1m а ты чё такая добрая?! Говорят,что ещё кур доят,не слышала?
Спасибо Маруся. Я покупаю молока по семь литров у фермера. Делаю творог, снимаю сливки и в холодильнике они превращаются в очень густую массу. И мне очень хотелось попробовать сделать сливочное масло. Я не знала как это делать, думала в банке не взбить, а оказывается все очень просто. Обязательно сделаю. Делаю йогурт, ну и каши. Очень выгодно покупать молоко хорошие и делать эти продукты. Ещё раз спасибо!!!
Молодец , Марусенька . Видио прям вовремя , тоже сижу мешаю сливки . Будет маслецо 💯
Спасибо за рецепт
Маруся, я смотрю с таким интересом, какая ты молодец, своё есть своё, попробую приготовить, получится буду делать, спасибо🙏💕.
Спасибо за интересные,полезные советы.Крепкого вам здоровья.👍🙏
Спасибо большое за рецепт!!! 🙏☀️
Обязательно попробую сделать! Очень аппетитное)
Огромное вам спасибо!
Спасибо Вам большое, очень полезная информация+
Спасибо,Вам Маруся, хочу Вам посоветовать,сливки хорошо собирать шприцом,я взяла 20 кубовый шприц,очень удобно,не болтаешь молоко,простите😃
Поищите шприц Жанэ 50 мл
Когда держали коров всегда масло взбивала так в трехлитровой банке, хотя и маслобойка и сеператор были. Спасибо.
Маруся, молодец!
Да, мы раньше так же взбивали масло. Доставалось всем. Мы то детьми ещё были. Мама начинала, а мы продолжали взбивать.
Молодец Маруся, сколько терпения у вас, сколько сил надо на всё, вы наверное одна единственная такая женщина, восхищаюсь вами, всего самого доброго вам
Класс
Спасибо ❤❤❤
Спасибо.
А молочко - то не очень жирное. От своей коровки у меня 10 см примерно в 3 - ке отстаивается за сутки. Это сейчас, зимой.
Конечно хорошо, когда есть возможность покупать хорошее домашнее молоко. Нам с ближних сёл привозят. Да ещё не дорого (120 руб.). 3 литра - это от 170 до 200 гр масла + нежирное молоко (и всё равно жирнее магазинного) или масло + топлёное молоко, или масло + творог + сыворотка, или вместо масла - сметана + предыдущие варианты. Красота.
Когда у нас была корова, я сначала тоже так взбивала, а потом купили электрическую маслобойку.
Вот это молоко! А я покупала у частника, то горькое, то с привкусом, и сливок вообще нет.
Молодца дюймовочка
Ничего себе отдых😅😅😅
🌷🌷🌷
Как то в детстве в деревню ездили к родственникам !!Там она деревянный бочонок качала мне объяснили что это масло взбивают !!!А молоко было такое вкусное у ее коровы и такие сливки такое молоко нигде уже не вижу !!!
Я делаю миксиром.4минуты и готово.только сметано должно быть из холодильника. А если взбивать в банке то банку время от времени надо открывать ,а то может сорвать крышку с банки и забрызгать хорошие вещи.....
Дорогая Маруся!Благодарю за рецепт Все делала четко по инструкции.Первый раз все взбилось,а за вторым разом( трясли банку час😆) ничего не вышло Просто густая масса .Что я могла сделать не так?Сливки из одной партии.Разница в приготовлении сутки.
А я, снимаю сливки в полторашку из под минералки и взбиваю в ней ,,она легче в руках держать,а потом срезаю по широкой части бутылки и достаю,промываю, все в общем также(думаю с пласт бутылкой мое ноу-хау)),а может и ещё кто так делает?
Очень дешево получается, если учесть, что остается, помимо масла, пахта и 9 л молока, из которого можно и творог, наверное, приготовить. Здорово, конечно. Только вот в городе сложно найти настоящее молоко... 🤔
С двух 3х литровых банок сняла 0.5 сливок.Выход 0.170гр вскуснейшего масла зв 15 мин телепания банки!Ошибка-взбивать стала холодным.Со снятым молоком пьем чай,пахту выпили сразу😂.Молоко покупаем 150р 3х литровая банка.В отходы ничего не ушло.Получается 0.170 гр за 25руб.я в восторге!огромное вам спасибо!
Хорошо разсуждать о масле, когда корова под боком или соседи с коровой.
Масло не ВЗбивают, СБИВАЮТ. Банку не обязательно трясти, можно просто катать по ноге.
Я покупаю домашнюю сметану, она постоит и становится как масло.
Маруся, Вы в какой области живете? У нас в округе ни коров ни коз не держат
Взбивать блндером так же,сначала увеличивается объем,а потом образуется масло.И без физических усилий.
Стесняюсь спросить, а где было 10 кг молока? Увидела только снятые сливки с 3-х литровой банки молока и сливки в 400 мл баночке.
И ещё. Соль можно добавить немного?
👍😋⚘️🚘
Здравствуйте, очень захотели воспользоваться вашим советом, выбить масло из сливок. Мы вбваем всей семьей, уже три часа, все руки отматали, а конца не видно. Подскажите в чем дело, почему у вас так быстро масло получилось?
Сколько сливок добавили
Где ж нам в городе найти молочников то ?
Эх, у нас сейчас очень мало людей держит коров. Да, и к тому же, для удешевления стоимости, коровки, к сожалению, не проходят всё необходимые процедуры...
Если только на рынке
Взять блендер и взбить сливки
мруся, ы не правы. я отлично збиваю масло микрером.причём холодное.
Если много масло нужно взбивать, то сколько нужно сидеть трясти
а у нас в подмосковье и коров то не осталось
Где в Москве найти настоящее молоко?
Если поищете найдете, в Московской области например
В Кремле только.
🤦🏻♀️✌😎
Спасибо за рецепт
Мой отец (90лет) предпочитает только домашнее масло, а мне оно не нравится.
Из 10л молока ,масла маловато ,молоко не жирное вам продают ,это было даже видно по отстою в банке .
Молоко зимнее.
Коровки дают разное молоко. У одной больше жирность, у другой меньше. Я покупаю по 50р небольшой жирности. Просто пить. Меня устраивает такая жирность.
Все говорят по разному. Кто то говорит с тёплых сливок масло не получается, другие говорят наоборот. Не знаешь кого слушать.