МАСЛО СЛИВОЧНОЕ НЕ ПОКУПАЮ СОХРАНЯЮ ФИГУРУ СНИМАЮ СЛИВКИ ДЕЛАЮ СВОИМИ РУКАМИ
Вставка
- Опубліковано 14 січ 2022
- Как сделать масло сливочное быстро,просто из натуральных сливок.
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Тематические плейлисты
САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#сливочноемасло #кулинария
нет слов!! засмотрелась ! есть шикарные женщины еще в России, спасибо за то что делитесь с нами!
Еще добавлю. Я взбиваю масло со сьемных сливок. Обязательно их пастеризую 30 мин на водяной бане, примерно до 85 градусов. Затем охлаждаю, даю отдохнуть в холодильнике часов 6. А потом взбиваю миксером. Збивается очень прекрасно, и пахта отделяется замечательно. Промываю водой, как вы. Из 1 литра сливок выходит 300,350 грамм масла. Из пастеризованных сливок масло хранится надежнее. В летний период оно получается желтое, почти, как цвет у апельсина. Зимой менее желтое. Удачи всем и здоровья.
Молодец Маруся! Мастер на все руки! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо Маруся, что показали, как взбивать масло. Сразу вспомнилось, как это делала моя мама. Раньше не было маслобоек, все делали вручную.
Ох сколько в детстве приходилось колотить 😅только была деревянная маслобойка 😅
Благодарю, Маруся. Всем --мира, добра и радости, любовь и свет в душу. счастья, здравия и здравомыслия.
У хорошего молочника можно и хорошее масло купить😊😊😊
Спасибо Вам большое, очень полезная информация+
Это просто СУПЕР! Я тоже теперь так делать стану!!!!🤗😍👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👋
В 90-х, когда дети были малыми, всегда брал у частников молоко для них и также снимал сливки и масло делал в советском блендере (кувшин). Получалось быстро, качественно вкусно и натурально.
Благодарю за прекрасное домашнее сливочно масло!👍♥️🙏
Сегодня попробовала приготовить масло, сливки сняла с банки кипяченого молока, масло получилось уже через 15 минут (сливок было где-то стакан)!!! Маруся Вы чудо! Огромное Вам СПАСИБО!!! Здоровья и всех благ!
Какая умница!!! Браво!!!
Маруся, ну в восторге от ваших роликов
Спасибо большое. Очень полезная информация. 🌷 Самое понятное и подробное и не сильно длинное видео, без лишней инфы.
Спасибо, я делаю точно так. Действительно очень вкусное и полезное
Спасибо Маруся. Я покупаю молока по семь литров у фермера. Делаю творог, снимаю сливки и в холодильнике они превращаются в очень густую массу. И мне очень хотелось попробовать сделать сливочное масло. Я не знала как это делать, думала в банке не взбить, а оказывается все очень просто. Обязательно сделаю. Делаю йогурт, ну и каши. Очень выгодно покупать молоко хорошие и делать эти продукты. Ещё раз спасибо!!!
🌷🌷🌷
Спасибо Марусенька! Я в детстве жила в деревне и взбивала масло в маслобойке вручную. Скажу что это тяжело, но зато настоящий продукт! А теперь живу на севере, здесь невозможно найти молока настоящего, а значит ....😊 Но на материке буду обязательно делать свое маслице!🤗
на материке молоко в магазине .пишут год хранится на полке.
@@user-it9zh4rd1m а ты чё такая добрая?! Говорят,что ещё кур доят,не слышала?
Как раз искала в чем спахтать)) спасибо. Очень хорошо рассказываете!
Лайфхак от моего мужа...☺снятые сливки заливаем в пластиковую бутылку и кидаем в стиралку автомат,часа на полтора,вместе со стиркой,,вытаскиваем,разреза бутылку и вуаля.....масло шариками,,,,отличное,,,твердое,,, и банку трясти не надо,,,пользуйтесь на здоровье
Так там же вычокая температура стирки...
@@irinap2811 нет,30 градусов
Спасибо за рецепт 👍
Спасибо. 💝Надо попробовать, думаю у меня тоже получится. 🤗
Маруся, я смотрю с таким интересом, какая ты молодец, своё есть своё, попробую приготовить, получится буду делать, спасибо🙏💕.
Молодец , Марусенька . Видио прям вовремя , тоже сижу мешаю сливки . Будет маслецо 💯
Спасибо за рецепт
Огромное вам спасибо!
Спасибо за интересные,полезные советы.Крепкого вам здоровья.👍🙏
Молодец Маруся, сколько терпения у вас, сколько сил надо на всё, вы наверное одна единственная такая женщина, восхищаюсь вами, всего самого доброго вам
Спасибо большое за рецепт!!! 🙏☀️
Маруся, молодец!
Обязательно попробую сделать! Очень аппетитное)
Да, мы раньше так же взбивали масло. Доставалось всем. Мы то детьми ещё были. Мама начинала, а мы продолжали взбивать.
Спасибо,Вам Маруся, хочу Вам посоветовать,сливки хорошо собирать шприцом,я взяла 20 кубовый шприц,очень удобно,не болтаешь молоко,простите😃
Поищите шприц Жанэ 50 мл
Конечно хорошо, когда есть возможность покупать хорошее домашнее молоко. Нам с ближних сёл привозят. Да ещё не дорого (120 руб.). 3 литра - это от 170 до 200 гр масла + нежирное молоко (и всё равно жирнее магазинного) или масло + топлёное молоко, или масло + творог + сыворотка, или вместо масла - сметана + предыдущие варианты. Красота.
Когда держали коров всегда масло взбивала так в трехлитровой банке, хотя и маслобойка и сеператор были. Спасибо.
Класс
Ничего себе отдых😅😅😅
Вот это молоко! А я покупала у частника, то горькое, то с привкусом, и сливок вообще нет.
Спасибо.
Спасибо ❤❤❤
Когда у нас была корова, я сначала тоже так взбивала, а потом купили электрическую маслобойку.
Молодца дюймовочка
Как то в детстве в деревню ездили к родственникам !!Там она деревянный бочонок качала мне объяснили что это масло взбивают !!!А молоко было такое вкусное у ее коровы и такие сливки такое молоко нигде уже не вижу !!!
Масло не ВЗбивают, СБИВАЮТ. Банку не обязательно трясти, можно просто катать по ноге.
👍😋⚘️🚘
А молочко - то не очень жирное. От своей коровки у меня 10 см примерно в 3 - ке отстаивается за сутки. Это сейчас, зимой.
Дорогая Маруся!Благодарю за рецепт Все делала четко по инструкции.Первый раз все взбилось,а за вторым разом( трясли банку час😆) ничего не вышло Просто густая масса .Что я могла сделать не так?Сливки из одной партии.Разница в приготовлении сутки.
Я делаю миксиром.4минуты и готово.только сметано должно быть из холодильника. А если взбивать в банке то банку время от времени надо открывать ,а то может сорвать крышку с банки и забрызгать хорошие вещи.....
С двух 3х литровых банок сняла 0.5 сливок.Выход 0.170гр вскуснейшего масла зв 15 мин телепания банки!Ошибка-взбивать стала холодным.Со снятым молоком пьем чай,пахту выпили сразу😂.Молоко покупаем 150р 3х литровая банка.В отходы ничего не ушло.Получается 0.170 гр за 25руб.я в восторге!огромное вам спасибо!
А я, снимаю сливки в полторашку из под минералки и взбиваю в ней ,,она легче в руках держать,а потом срезаю по широкой части бутылки и достаю,промываю, все в общем также(думаю с пласт бутылкой мое ноу-хау)),а может и ещё кто так делает?
Очень дешево получается, если учесть, что остается, помимо масла, пахта и 9 л молока, из которого можно и творог, наверное, приготовить. Здорово, конечно. Только вот в городе сложно найти настоящее молоко... 🤔
Я покупаю домашнюю сметану, она постоит и становится как масло.
Хорошо разсуждать о масле, когда корова под боком или соседи с коровой.
Взбивать блндером так же,сначала увеличивается объем,а потом образуется масло.И без физических усилий.
Если только на рынке
Маруся, Вы в какой области живете? У нас в округе ни коров ни коз не держат
Где ж нам в городе найти молочников то ?
Эх, у нас сейчас очень мало людей держит коров. Да, и к тому же, для удешевления стоимости, коровки, к сожалению, не проходят всё необходимые процедуры...
Стесняюсь спросить, а где было 10 кг молока? Увидела только снятые сливки с 3-х литровой банки молока и сливки в 400 мл баночке.
И ещё. Соль можно добавить немного?
Если много масло нужно взбивать, то сколько нужно сидеть трясти
Взять блендер и взбить сливки
Сколько сливок добавили
Здравствуйте, очень захотели воспользоваться вашим советом, выбить масло из сливок. Мы вбваем всей семьей, уже три часа, все руки отматали, а конца не видно. Подскажите в чем дело, почему у вас так быстро масло получилось?
мруся, ы не правы. я отлично збиваю масло микрером.причём холодное.
а у нас в подмосковье и коров то не осталось
🤦🏻♀️✌😎
Спасибо за рецепт
Мой отец (90лет) предпочитает только домашнее масло, а мне оно не нравится.
Где в Москве найти настоящее молоко?
Если поищете найдете, в Московской области например
В Кремле только.
Из 10л молока ,масла маловато ,молоко не жирное вам продают ,это было даже видно по отстою в банке .
Молоко зимнее.
Коровки дают разное молоко. У одной больше жирность, у другой меньше. Я покупаю по 50р небольшой жирности. Просто пить. Меня устраивает такая жирность.
Все говорят по разному. Кто то говорит с тёплых сливок масло не получается, другие говорят наоборот. Не знаешь кого слушать.