Pan di Spagna - E' sempre Mezzogiorno 02/10/2020

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  • Опубліковано 6 жов 2024
  • www.raiplay.it... - A E' sempre Mezzogiorno" inizia un nuovo appuntamento davvero goloso, un corso di pasticceria con il grande pasticcere piemontese Luca Montersino che oggi ci insegna come realizzare il tradizionale "Pan di Spagna". Ingredienti: 100 g di albumi,110 g di zucchero semolato, 65 g di tuorli, 0,5 g di scorza grattugiata di limone non trattato, 0,3 g di bacca di vaniglia Bourbon, 80 g di farina 180 w, 35 g di fecola di patate

КОМЕНТАРІ • 42

  • @andreinacorazza7829
    @andreinacorazza7829 4 роки тому +6

    Mai visto fare un Pan di Spagna cosi' spiegato. Bravissimo

  • @mariamacri1284
    @mariamacri1284 4 роки тому +3

    Grande ...una spiegazione fantastica sono riuscita finalmente a fare il pan di Spagna...una spiegazione meravigliosa....

  • @annalisamazzeo8424
    @annalisamazzeo8424 4 роки тому +2

    Complimenti Antonella💕Bellissimo programma. Grazie per aver invitato il Maestro. Io l ho seguito in un tuo fantastico programma di pasticceria che adoravo. Grazie Antonella. Il tuo programma è PORTATORE SANO DI FELICITÀ ❤️❤️❤️

  • @graziasurace8805
    @graziasurace8805 4 роки тому +3

    Luca Montersino è il numero uno!

  • @luisaaguzzi2983
    @luisaaguzzi2983 Рік тому +1

    Sempre il più grande !!!!

  • @orianarigo65
    @orianarigo65 3 роки тому +2

    Mi ha ipnotizzato e solo magia bravissimo maestro

  • @binadr.8691
    @binadr.8691 4 роки тому +4

    Buon pomeriggio ! Maestro è un grande!

  • @mariateresasantarossa6146
    @mariateresasantarossa6146 3 роки тому +1

    Che dire sei il migliore, complimenti

  • @angelamassyantonello8082
    @angelamassyantonello8082 3 роки тому +1

    Bravissimo , complimenti.

  • @jolezia783
    @jolezia783 3 роки тому

    Le ricette di Montersino sono perfette. Bravissimo maestro!!!

  • @ritadibattista8031
    @ritadibattista8031 3 роки тому +3

    Spiegazione meravigliosa, però non hai detto se usare forno ventilato o statico, me lo dici per cortesia? Grazie 😊

  • @mollymolly669
    @mollymolly669 4 роки тому +2

    Eccezionale il maestro Montersino

  • @lucillapac3563
    @lucillapac3563 4 роки тому +1

    Bellissima lezione
    Grazie al maestro Montersino 👑

  • @miriamluisetto4543
    @miriamluisetto4543 4 роки тому +2

    Bellissima questa lezione!

  • @zahraanvari4249
    @zahraanvari4249 4 роки тому +1

    Grazie maestro

  • @francorossi4555
    @francorossi4555 4 роки тому +2

    un maestro!!!!!

  • @catiabellisario3619
    @catiabellisario3619 3 роки тому +1

    Grande Montersino

  • @mariarosacarlino7966
    @mariarosacarlino7966 2 роки тому

    Numero 1 Montersino 👍

  • @gabrielefasani2418
    @gabrielefasani2418 4 роки тому +1

    Spero di essere contattato da voi

  • @Luisa-my8rg
    @Luisa-my8rg 2 роки тому

    Ciao per quanto tempo si può tenere in congelatore? Grazie mille

  • @maddalenafalzarano676
    @maddalenafalzarano676 4 роки тому +1

    Ciao Luca,, ottimo proverò a farlo, ma non ho capito 80 g di farina 180W

  • @mariapiovesan719
    @mariapiovesan719 4 роки тому +4

    Il pasticcere è bravissimo , ma il programma in sé è triste , mi dispiace per la Clerici

    • @roselynd1586
      @roselynd1586 4 роки тому +3

      Macché triste è tutto allegro . Un Po di vivacità e spensieratezza, tristi sono i programmi con la cronaca nera.

  • @stefaniascavo656
    @stefaniascavo656 3 роки тому

    Qualcuno saprebbe dirmi come mai non si aggiunge il lievito!?

  • @valentinaaltea7844
    @valentinaaltea7844 4 роки тому

    🥰

  • @TheWilli43
    @TheWilli43 2 роки тому +3

    Antonella ...chi è sto Alfio .? Dove lo hai preso ? Nell'uovo di Pasqua ? Non è capace di fare una mazza ...vergogna

  • @graziamunafo6459
    @graziamunafo6459 4 роки тому +2

    Il programma è noioso e mancano i cuochi e le ricette del sud. La sigla di chiusura è d'apertura nn mi piace era meglio la prova del cuoco. La cosa ke piace e il ritorno di Antonella. Tutto il resto nn funziona noioso e poke ricette..

  • @dopodivoisempre1400
    @dopodivoisempre1400 4 роки тому +2

    Cambia modo di fare perché la trasmissione non sa di niente

    • @monkia6798
      @monkia6798 3 роки тому +1

      Saranno belli i programmi della De Filippi o della D’Urso. Quelle si che stan lì a friggere con l’acqua

  • @margheritachala6518
    @margheritachala6518 3 роки тому +1

    Ma questo coso curioso di Alfio mi tocca pagare anche a lui con tanta gente in difficoltà più la babuina condutrice Antonella cretinella

  • @giuseppinaspinelli375
    @giuseppinaspinelli375 3 роки тому

    La Clerici parla, parla , parla ,ma dice nulla🖓🖓

  • @annaleone4238
    @annaleone4238 4 роки тому

    Che rottura di palle sta clerici uff😤😤😤