How to make red bean donuts, and twisted flour dough
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- Опубліковано 21 вер 2024
- I uploaded 5 videos and playlists related to Donuts
If you look in the search bar or playlist, you will get the sticky rice twisted dough for free, how to make red bean donuts and how to twist them. If you look at how to make and fry rice donuts, you will get all the skills. I made dough and made a lot of profits from doing business for five years.
I hope you can learn how to knead and help you start your own business.
It's a powder = baking powder
If you add 50g of hydrocrystalline glucose in the seasoning of the video here, you'll get a yellow donut
Also, if you add 100g of yellow corn powder, which is a moist seasoning, the twisted bread stick becomes more moist. It also helps to come out yellow
![[손반죽] 찌그러지지 않는다! 찹쌀 도너츠 (시간이 지나도 빵빵한 비법 공개!)](http://i.ytimg.com/vi/ABCmCNEbccM/mqdefault.jpg)
물 350g(첨엔 절반만-- 한꺼번에 다 부으면 안된다하심)
끓인 마가린 100g(댓글에 다시 명시해주심)을 옆에둔다
설탕 150g(더 넣으면 안된다 하심)
소금 10g
생이스트 30g-물에 녹여서 넣기 (드라이이스트라면 절반만15g)
마가린 마지막에 넣기
계란 3개
다 넣고 배합한다(기계는 20초만젓는다)
밀가루 1kg 투하 손으로 15분이상 치댄다(기계라면 2단으로 5분 돌림)
남긴 물을 부으면서 물의 정량 350g~370g까지 맞춘다
10~15분 반죽
말랑말랑하게 타원형으로 반죽하면 끝
숙성발효 1시간한 영상은 다음에
늘 사먹었는데 낼 함해보고 다시 올께요
감사합니다
베이킹파우더 10g
ㅋㅋ써놓거 너무 재밌게 요약되어서 웃김당😄
요약정보 써놓으신거 참고 잘하겠늡니다,👍
사장님 말씀대로 하니까 파는거만큼 맛있어요. ㅋㅋㅋ 완전 최고 ㅋㅋ
창업자 참고문자
팥도너츠꽈배기반죽과
관계된
저의 동영상 이
4개 더있어요
검색란에
찹쌀 꽈배기반죽 자세히 창업가능과
줄서서먹는 찹쌀꽈배기 꼬는법
꽈배기 숙성하는법
팥도너츠 만드는법
그걸
다보시면
꽈배기도너츠
팥도너츠 반죽과
만드는법
창업에관한
모든걸
전수받게 됩니다
선생닝 복받으실겁니다 어려운분들께 무료강좌 참좋은일하십니다 ㅡ최고
꽈배기반죽 발효법
또다른특급비밀 꿀팁문자(필독)
꽈배기반죽이다되신분들은
숙성기가없으신분들은
다된반죽을
두꺼운비닐에밀봉시킨후
전기장판위에 두고
이불을
2시간만
덮어놓으면
1차
100%발효됩니다
발효
다된반죽으로
완제품 만든뒤
또판에ㅈ올리고
판에
비닐덮고
2차 발효시키는데...
여름에는40분
겨울에는 1시간두시면
팅팅 부풀어오릅니다
그걸 튀겨서
팔아야
제일 맛있습니다
선생님 정말 복받으실 거에요. 훌륭하십니다.
빵쟁이 입니다. 선생님 존경합니다!
아유. 감사드립니다
저보다. 훌륭하신 선생님이시네요
사업 번창. 되시길
마가린은
100g들어갑니다
동영상속에는
제가깜박잊고
g수를
얘기못했어요
참고로
마가린대신
비싸지만
버터를넣으시면
그것역시 맛있습니다
좋은재료를
쓰면요
창업하시는 분들이
선택하시면
되겠습니다
참고문자
마가린을식히려고
마가린그릇에찬물을
부운것도
들어가는
전체물에.
포함됩니다
안녕하세요 peak j 참고문자입니다
제가깜박해서 동영상에서는
양념중에
마가린의 비율을 못적었어요
그래서cc 자막에는 100 g이라고. 올려드립니다
Cc자막을. 키시고. 한국어 설정하시고 영상을시청하세요
마가린은 밀가루1 kg 반죽당
100 g 을 넣습니다
마가린비율이 적힌
레시피를
영상 제일 마지막 부분에
레시피 자막으로
올렸으니
그걸참고하세요
감사드립니다!!
사장님 호두과자도 해주세용
팥도너츠 꽈배기 밀가루반죽은
밀가루를 발효시키니 그걸로도 맛있으니
찹쌀 가루. 안넣어도됩니다
넣으시려면
찹쌀꽈배기반죽 무료전수 제영상보세요
찹쌀꽈배기는
찹쌀가루넣고 조금 다르니
그영상을. 보시면 찹쌀가루 비율. 나옵니다
뮤쟈게 감사해여...집에서도...^^🥰
감사합니다
잘봤네요 선생님 핫도그 반죽하는것 알려주세요
THANK YOU FOR THIS VIDEO😊 BUT PLEASE WRITE DOWN THE RECIPE IN ENGLISH.. THANKS
중력밀가루를
식자재도매상가시면
지금시가 21000원이고
영등포시장
빵재료상은
20000 만원
차있으시면
거기가셔서
설탕등
양념들도 사시면
쌉니다
영등포 시장
빵재료상 안쪽인데
물어갈수있어요
이름 은
신영유통
금오유통
포함
두세 군대 있습니다
사면
안녕하세요 창업을 목적으로 연습중입니다 그런데 노화가 너무빨리 오내요 너무빨리 굳어서 고민 입니다 어떤이유가 있을까요 꼭좀 답변 부탁드립니다 글로 말씀을 드리려니 한게가 있네요 감사합니다
찹쌀가루는 몇그람인가요
🙏👍👍❤
팥도너츠와 꽈배기 반죽이 같다는 건가요?
네
각각 빗어서 튀기면. 됩니다
선생님 마가린 양은 얼마나
들어가는 지요?
말씀 안하셨어요~^^
100g입니다
정말제가
말안했나요?
깜박했나봐요
공개댓글에
올릴게요
비법 다 공개하시면 동종업계 분들한테 욕 먹을실까봐 걱정이네요...
ㅋㅋ 감사드립니다
마가린은 몇 그람들어가는지 설명에 없네요...
네
마아가린100g입니다
자막에안나오나요?
확인해볼게요
처음 화면자막에
나옵니다ㅋㅋ
그대로
넣으시면
맛있어서
제가판점가게에
손님
많이왔었어요
창업잘하시고
구독눌러주시면
감사드려오
구글아이디
치시고
구글비번
치시면
구독중 됩니다
꽈배기는 중력분이 필수인가요?
네
마아가린은 몇그람인데요
마가린 100g 인데요 깜박잊고 비율을 빠트려서 맨마지막 자막에 레시피로 적어드렸어요
찹쌀가루는 안드러어 가나요
네. 밀가루 꽈배기는
찹쌀가루. 안들어가고 팝니다
숙성이. 잘되니
부드러워집니다
찹쌀꽈배기반죽에서는
들어갑니다
내동영상과
재생목록에서
찹쌀꽈배기 반죽 무료전수합니다
검색하시거나해서
찾아서보세요
감사합니다