Лимонный Кекс с Лимонной Глазурью | Lemon Loaf | как в Старбакс | Tanya Shpilko
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2017
- Очень вкусный, нежный и ароматный лимонный кекс с лимонной глазурью! Готовится очень просто и из самых обычных ингредиентов.
Рецепт:
1 стакан = 250 мл
1,5 ст. (230гр) муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
3 яйца
1 ст. (200 гр) сахара
1 ст. сметаны
1/2 ст. (125 мл) раст. масла без запаха
цедра 1 лимона
1 ст. л. лимонного сока
Лимонная глазурь:
1 ст. сахарной пудры
2-3 ст.л. лимонного сока
* Магазин для кондитеров Baker Store: bakerstore.ru/?tracking=Shpilko
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте: tanyashpilko
* Я в инстаграм: / tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe
1 ½ cups flour
2 tsp baking powder
½ tsp salt
3 eggs
1 cup sugar
1 cup sour cream (or Greek yogurt)
½ cup vegetable oil
zest of 1 lemon
1 Tbs lemon juice
Lemon Glaze:
1 cup confectioner’s sugar
2-3 Tbs lemon juice
P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)
Спасибо за классный и красивый кекс
Спасибо за рецепт!!! Всё получилось, очень вкусно!!!
Обожаю кексы!❤️ обязательно приготовлю 🙏🏻
Умничка приятно вас видеть спасибо большое за
Отличный рецепт👍все получилось превосходно 🌹
Как всегда легко и просто, от души и с любовью.. 💕💕💕💕💕
Очень приятный голос, простой рецепт...спасибо
Рецепт класс!спасибо Вам большое!
Все получилось, спасибо большое. Очень вкусный кекс ❤❤❤
Получилось ну оооооочень вкусно!
Благодарю!
Вчера приготовила по вашему рецепту . Шикарный пирог ❤️огромное спасибо
Приготовила, получилось очень-очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт!
Сегодня приготовила очень вкусный, шыкарный кекс получился спасибо за рецепт.
Отличный рецепт! Спасибо
очень аппетитно обязательно приготовлю по вашему рецепту , Вы молодец все доступно и понятно от меня лайк и подписка , спасибо за рецепт
УМНИЦА, БЕЗ ЗАМОРОЧЕК, ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ ТАКОЙ КЕКСИК,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Как жеж вкусно получилось, просто нежность. И глазурь дополнила вкус кекса сладкой кислинкой. Спасибо за рецепт!
Мне очень понравился,действительно вкусный не сухой то что надо. 👍👍
Красивый кекс очень хорошая подача рецепта. Очень нравиться стаканы и ложки. Огромное спасибо
Очень вкусный кекс)) и главное что ингредиенты доступные всегда)))
Сделала кексики,ночью!!! Утром мужа ждет сюрприз))) Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт ❤ первый раз пекла что то - получилось идеально. Теперь буду все ваши рецепты пробовать))
Добрый вечер! Пеку кекс по вашему рецепту второй раз.Очень вкусный,супер.Нравится всей семье.
Слюнки потекли!
Хочу испечь,хотя вообще не кондитер)
Не ожидала,что из таких простых продуктов получится такой кекс, он исчез просто мгновенно)) спасибо за рецепт
Добрый день! Спасибо Вам сейчас рецепт!!! Пирог- кекс получился прекрасным! Вкусно , просто, красиво! Беру рецепт в копилку!
Спасибо огромное 🌷 очень вкусно
23.03 пеку кекс 😅 и ещё на хачапури тесто подходит) я обожаю ваш канал, все так красиво, аккуратно и с любовью. Спасибо большое ❤
Спасибо за рецепт.
Приготовила сегодня, получилось, очень вкусно, только серединка сильно поднялась, но вкусно😊
Шикарный! Нет слов. В тесто я добавила 2 столовые ложки лимона - изумительно!
Получилось очень вкусно! Как всегда! Пеку последнее время только по вашим рецептам, и ещё ни разу у меня не было проблем. Спасибо вам за ваше дело! Ждём новых рецептов.
Приготовила,получилось вкусно,но для меня мало лимонного вкуса и чуть приторно,в следующий раз учту,спасибо рецепт беру к себе в копилку
Thanks Tanya that looks really good to have with cup of tea I'm going to make it ❤️❤️😍😍
Офигеть как это вкусно оказалось 🎉
Ну ооооочень понравилась, вкуснота 🍰
Только за один аккуратный маникюр уже лайк👍
Сегодня спекла Лимонный кекс по этому рецепту. Он очень вкусный, спасибо за рецепт! Кто не пробовал ещё, испеките - не пожалеете.
Отличный кекс, все получилось, даже оливковое масло было с запахом,но в выпечке не чувствовала, спасибо за рецепт! Всем понравилось!
Это пожалуй лучший рецепт лимонного кекса, который я когда либо пробовола!!! Мой папа ну оооооочень любит лимонную выпечку, вот и решила приготовить, а готовиться ну очень просто. Да и ваша глазурь великолепна. Огромнейшее вам спасибо!!!
П. С: мне 13 лет
Пррбовала*
Это самый вкусный кекс! Сегодня опять делала! Спасибо, Таня!
Очень рада, что вам нравится! Мы его тоже очень любим 😊
Ма ша Аллах....он очень красивый,я тоже люблю лимонную выпечку ,спасибо за рецепт.
😋😘
простой рецепт то что нам надо
Полюбила Ваши рецепты и канал за краткость, удобство и душевность. На многое вдохновилась. Благодарю,Таня
Спасибо за добрые слова 😊
Испекла. Кекс изумительный. Влажный, с ароматом лимона. Спасибо.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Замечательный рецепт. Спасибо большое,очень вкусно👍🤤♥️
Большое спасибо за рецепт. Кекс очень вкусный получился
Подскажите пожалуйста а яйца должны быть комнатной температуры? И муку добавлять уже просеянную?))
@@user-ri4ti9bx3k я использовала яйца из холодильника. Муку не просеивала
Рецепт супер👍🏼 Все получилось. Ну очень нежный кекс.
Очень рада, что вам понравилось 🙂
Looks so moist thanks Tanya ❤️
Вчера приготовила ваш кекс. Шикарный рецепт . Простой и очень вкусный . Спасибо огромное ...
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо большое за рецепт!!! Ваш канал один из лучших и моих любимых на ютубе - рецепты всегда получаются, а как занято всё красиво!! Истетика очень важна!! И Вы делаете всё великолепно!! 👏👏👏
Спасибо большое за добрые слова ❤
Готовила уже несколько раз - кекс очень вкусный!!!! 🤗
Очень рада, что вам понравилось 😊
Готовила уже дважды. Очень вкусный и ароматный кекс. Рецепт не сложный, но результат даже лучше чем ожидалось. Спасибо
Очень рада, что вам понравилось 😊
Самый лучший рецепт,делаю постоянно,у нас в семье ,лимонный кекс стал любимой выпечкой, спасибо большое вам❤❤❤
Очень рада, что вам понравилось 🙂
Спасибо за рецепт))))))Получилось очень вкусно)))))))))))))
Ольга Ковтун очень рада, что вам понравилось!
Спасибо🌺🌸🌼
Рецепт здоровья вам
Спасибо 😊
Спасибо большое за рецепт. Я его делала из без-глютеновой муки и кекс получился очень воздушный и вкусный!
Очень рада, что вам понравилось!
Попробовала , получилось восхитительности , пожалуй это лучший рецепт лимонного кекса для меня . На второй , третий день из холодильника также свеж и хорош ! Спасибо большое ☺️🙏
Очень рада, что вам понравилось 😊
Спасибо за рецепт!!!! Первый раз готовлю по вашим рецептам и попали в 10!! Это очень вкусно!!!! Я очень люблю такого рода пироги😊
Очень рада, что вам понравилось!
@@TanyaShpilko Однозначно будем готовить ещё!!😊
А что тут не получилось? Здесь неполучаться нечему,всё ясно и просто как 2×2. Основа кекса уже известна с незапамятных времён ,разнообразие лимонная цедра и сок.Вот и всё.Просто и со вкусом. Готовить надо всегда с душой,тогда результат будет всегда на отлично.
Вкусно очень
Отлично. Кратко. Мерные сосуды - стакан и ложка. Все понятно. Спасибо
И ЭТО ГЛАВНОЕ,СТАКАН И ЛОЖКА,А ТО НАЧИНАЮТ ЯЙЦА ОТДЕЛЯТЬ ,ВЗБИВАТЬ ДО ПИКОВ,ПОТОМ МУКУ В ТРИ ПРИЕМА,ДА ЕЩЕ 255 Г ТОГО, 187 Г ДРУГОГО....А ТУТ ВСЕ ПРОСТО,,,ИСПЕКЛА И ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ,,,,
впервые испекла что-то кроме шарлотки, получилось очень вкусно, спасибо! )))
mandarinovy duck очень рада, что вам понравилось!)
Здравствуйте, я испекла кекс по вашему рецепту, никогда бы не подумала, что лимонный кекс окажется настолько нежным и вкусным, спасибо Вам большое за рецепт!!!
Очень рада, что вам понравилось!
Шикарно!!!!
Спасибо 😊
Кекс получился невероятно вкусным, в меру сладким, очень нежным и мягким! Я еще добавила в тесто немного изюма по желанию мужа, супер вкусно! Танюша, спасибо вам за ваши невероятно простые и вкуснейшие рецепты)))
Очень рада, что вам понравилось 😊
Никогда не готовила кексы. Не люблю их из-за сухости. Однажды угостили творожным, влажным и вот с тех пор верю, что есть за что всё же любить эти самые кексы. Из множества рецептов остановилась на Вашем. Думала куда деть лимоны, без долгой возни и вот оно самое. Кекс получился божественным, влажным, не приторным, с ноткой лимона, мм. Все делала по рецепту.
Сложность возникла с глазурью, пропорции не совпали почему-то. На две столовых ложки лимона ушло ложек 5/6 сах пудры. Не знаю почему))) в следующий раз сначала сыпану пудру, а потом понемногу буду добавлять сок.
Половину съели сразу из духовки, половину на следующий день из холодильника. Бо же ственно! Спасибо ❤
Завтра снова буду печь. Купила даже форму, чтобы красивенько.
Пришла уставшая с работы. Взяла кусочек кекса, испеченного вчера. И просто балдею!!! Что за чудо!? Пойду отрежу еще :) Это самый вкусный лимонный кекс в мире! Спасибо! Отправлю рецепт маме.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Очень вкусный кекс, молодой человек съедает за пару часов с джемом 😍 спасибо за рецепт!
Очень вкусный кекс, в меру сладкий, влажный, мягкий, с лимонным ароматом. Рекомендую ❤
Да, со сметаной кекс всегда вкуснее, тесто получается действительно превосходным, даже если готовите на молоке добавьте ложку сметаны...
Very good 👍🏻
Вчера приготовила этот замечательный кекс. Получилось потрясающе, я даже не поверила, что смогла испечь его сама! Сегодня угостила коллегу, она меня очень хвалила. А я хвалю Вас, потому что у Вас прекрасные рецепты! Спасибо Вам, Таня, большое-пребольшое!))
Очень рада, что у вас все получилось и всем понравилось!
Приготовила , почти все съели за раз)))
Я даже без чая ела , настолько он нежный получился , не сухой .
Сметаны не было , заменила на натуральный йогурт и сливки .
В общем рецепт сейчас будут переписывать в свою кулинарную книгу, очень понравился !!!
Быстро , просто и очень вкусно
Очень рада, что понравилось!
Ispekla segodna po vawemu recerpu srazu 2-yu porciyu i ne pojalela. Ocen vkusno, blagodaru vas za recept...Jelayu ctob cislo podpiscikov vozraslo i vaw kanal stal odnim iz lucwix ❤
Спасибо!)
Супер
Даже много 3-яйца,я кладу одно всего и выходит на ура.пеку так и апельсиновый и лимонный и какао и яблочный кексы,всегда вкусно!
Вобще, продукты не зря в рецепте, и разница с 1 или 3 яйцами будет очевидна😁
@@TanyaShpilko разница будет заметна в структуре теста уже готового изделия,чем больше яиц тем больше будет похоже на бисквит,а у кекса структура другая,более крошковая и плотная.в обоих случаях будет вкусно конечно! Кому как нравится и какие продукты имеются 😀😉
Сегодня испекла,муж был в полном восторге.Правда вместо лимона дала апельсин.Теперь этот рецепт быдет у нас симейный.Спасибо😊
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибооо!!! и огромное спасибо за рецепт на английском ))) Живу в США)
Думала в Америке смотреть не будут, полно своих блогеров)))
У них не так вкусно получается как у наших 😉
😁😁😁
Tanya Shpilko Я тоже живу в США, здесь есть много блогеров- кулинаров,но лично мне ближе свои))).
Сегодня испекла по Вашему рецепту , только не один большой, как у Вас, а кексики в маленьких бумажных формочках.Получились очень вкусные. Спасибо большое за такой хороший рецепт!
Дальнейших успехов Вам в развитии канала!
Приготовила, не было сметаны заменила на кефир. Получится обалденный. Спасибо за рецепт
Кефира добавляли столько же, сколько сметаны нужно?
Мне тоже интересно.
Кефира меньше, чем сметаны нужно? Или густоту теста отрегулировать количеством муки? 🤔
Какой восхитительный голос,интонация, сбалансированная речь и паузы...вам бы фильмы и мультфильмы озвучивать...и картинка минимальная и современная! Насладилась! Спасибо! 🌹👍🤗🙎
Спасибо за добрые слова!)
Было очень вкусно. Надеюсь муж передал от всех.
+Семейка Верещак рада, что понравилось!)
Сижу и ем кекс по Вашему рецепту)) нереально мягкий и нежный. Скажу честно сахар убавила (120 грам всего добавила) и он все равно очень вкусный! Спасибо Татьяна 🌷
А ещё он отлично поднялся и не упал! 40 минут на 180 градусов
Подскажите пожалуйста а яйца должны быть комнатной температуры? И муку добавлять уже просеянную?))
Спасибо за рецепт! Сегодня сделала такой пирог, очень вкусный, на осень самое то! Только вот глазурь у меня такой белоснежной не получилась почему-то.. уже и миксером пыталась ее взбить..
Миксером не надо) чем она гуще, тем белее)
сегодня испекла, поднялся, в серединке треснул, все как надо)))). вкусный!!!! советую всем!!!! спасибо за рецепт!!!!
вдруг кому пригодится - не продают у нас сметану, положила греческий йогурт 10% жирности, все ок!
Греческий йогурт это именно то, что надо!!! Идеальный вариант!
ооооо, отлично! спасибо)
Приготовила, очень вкусно. Но лимонного сока добавила 3 ложки, мне показалось сока лимона по рецепту мало и мука безглютеновая. Рецепт замечательный, благодарю.
Рада, что вам понравилось) но с лимонным соком осторожно) кекс может получится чересчур влажным.
Танечка, я не хочу повторять, но вы покоряеете меня! Умница! Скажите , кулинария ваше хобби!? Или вы профессионал? Спасибо, пользуюсь рецептами, вот бы получить оценку от вас.
Да что вы! Я далеко не профессионал) просто хобби) спасибо Вам за добрые слова!
Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, где вы купили такую хорошенькую и удобную соковыжималку с мерным стаканчиком? Что за фирма?
Мне ее подарили) в крупных отделах/магазинах для дома есть похожие
Здравствуйте! Как вы думаете можно использовать данный рецепт для капкейков?
Можно) можно, кстати, вместо растительного мягкое сливочное масло взбить с яйцами.. будет даже еще вкуснее для капкейков)
Татьяна, мне очень нравятся ваши рецепты, недавно готовила этот кекс, показалось, что масла многовато? И у меня при 180° через 15 минут кекс стал коричневым, прикрыла фольгой, через 50 мин. лучинка была ещё влажная, в итоге сидел 1,5 часа, но у меня было мало сметаны и я добила биолактом, может из- за этого, как вы думаете?
Очень жаль, что не получилось( масла только кажется, что много, ведь мы заменяем сливочное 1:1, за счет этого он имеет влажную текстуру.. про выпекание, думаю дело в духовке и температуре, скорей всего, она больше температуру дает, сильнее жарит, и нужно чуть убавить тогда.. если верх сильно румяниться, а внутри сыро, то нужно просто прикрыть сверху фольгой и продолжать выпекать..
Татьяна, подскажите, пожалуйста. Рецепт теста для этого кекса может быть использован в качестве "бисквита" на торт? Или для тортика будет не очень?
Если вам он понравился, то можно, но все зависит и от самого торта, крема...
Можно этот кекс испечь в бумажных формах для капкейков? Или лучше использовать вариант со сливочным маслом?
Можно и этот, только за временем выпекания нужно следить) от 20 до 30 минут, в зависимости от размера формочек и духовки)
Можно ли заменить сметану на рикотту и растительное масло на сливочное, подскажите, пожалуйста 😊
Сметану только на жирный йогурт, а растительное можно на сливочное)
Танечка, здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, можно ли испечь этот кекс в бумажной формочке для кулича? Получится ли, пропечется? Если не этот, то какой кексик из Ваших рецептов можно испечь в такой форме?
Зависит от того, какого размера форма) в одной лучше не выпекать, слишком много теста, а если разделить на 2-3 формочки, то можно испечь, готовность проверяйте зубочисткой или деревянной палочкой)
@@TanyaShpilko спасибо большое за ответ! Попробую)
Тарелочка - просто чудо! Где такие продаются?
Уже не помню, как назывался магазин товаров для дома, его давно закрыли. Но в аналогичных магазинах с посудой, думаю, есть)
Здравствуйте. Можно ли заменить сметану кефиром?
Можно, только берите жирный, густой 🙂
👍
Можно ли заменить подсолнечное масло кокосовым?🙏🏻
Можно, или растопленным сливочным 🙂
разрыхлитель можно заменить чем нибудь?
Нет. Можно только добавить пол чайной ложки соды, если мало разрыхлителя, но полностью заменять содой не надо. Будет ужасный привкус.
Таня, подскажите пожалуйста, если делать кекс по этому рецепту, но не с лимоно а с какао, нужно убавлять муку?
А почему сразу не взять рецепт шоколадного кекса?) Всё зависит от того, сколько какао хотите добавить. В этом рецепте тесто жидковатое, поэтому можно муку не убавлять
@@TanyaShpilko С удовольствием отвечу почему в этот рецепт хочу добавить какао. Вся семья очень любит именно этот лимонный кекс (огромное спасибо за рецепт). Старший сын попросил такой же, но шоколадный, вот. В общем, я уже испекла. Добавила две столовые ложки какао с ароматом соленой карамели, при этом убавила муку на 1 ложку (хотя Вы правы, можно было не убавлять). Получилось отлично!