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Neues Rezept für Tschebureki / in der Küche mit meinem Enkelsohn
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- Опубліковано 15 сер 2024
- Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute in der Küche habe ich eine große Hilfe von meinem Enkelsohn ;-))
Er hat sich gewünscht Tschebureki und da habe ich gedacht, dass ich euch mein neues Rezept zeige.
Natürlich die andere Rezepte für Tschebureki sind auch sehr lecker, aber ich liebe die Vielfalt ;-)
Viel Spaß beim Nachmachen!!!
ZUTATEN für 12 Stück:
Für den Teig:
- 500g Mehl
- 1geh. TL Salz
- 1TL Zucker
- 4EL Öl ( neutral )
- 230ml Mineralwasser
Für der Füllung:
- 300g bis 500g Gehacktes nach Ihrer Wahl
- 200g bis 350g Zwiebeln
- Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack
- ca.40ml kaltes Wasser
Lasst Euch schmecken!!!
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INGREDIENTS for 12 pieces:
For the dough:
- 500g flour
- 1 heaping teaspoon salt
- 1 teaspoon sugar
- 4 tablespoons oil (neutral)
- 230ml sparkling water
For the filling:
- 300g to 500g minced meat of your choice
- 200g to 350g onions
- Salt, pepper, and spices to taste
- Approx. 40ml cold water
Enjoy your meal!!!
Tschebureki - Teig mit heißem Wasser gemacht: • Chebureki oder Tschebu...
Tschebureki - Teig mit Essig Zusatz: • Chebureki Rezept / Tsc...
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-Ähnliches Produkt Ascher Digitale Küchenwaage 5kg-1gamzn.to/2IYJQ6k
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- Mr. Magic Smoothiemaker amzn.to/2T8cG7u
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-Glasheber für heiße Einmachgläser amzn.to/34x5Gb6
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Ihr beide seid soo süß!! Diese Herzlichkeit von Kalinka's Küche ist einmalig. Der Kleine ist ja mal richtig stolz auf eure Tschebureki^^ Toll Oma, toller Enkel.Alles Liebe für euch und eure Familie^^
Dankeschön 🙏
Bei Oma schmeckt doch immer am besten, was für ein hübscher lieber Junge!
Kann ich nur bestätigen ❤ von meiner Oma hab ich auch das kochen gelernt ❤
Vielen Dank für das tolle Rezept.Und der Enkel ist ja so ein hübscher und sympathischer Junge.❤
So sympathisch wie Omi
Endlich mal wieder ein leckeres Russisches Rezept. Das habe ich schon so vermisst. Ich finde es so toll, wie deine Kinder und Enkel in deine Fußstapfen treten und Freude am Kochen und Backen haben. Das ist heute leider keine Selbstverständlichkeit mehr, da sogar so manche Mutter nicht mehr frisch kochen kann. Vielen Dank an Ben, der dir so prima geholfen hat ! LG.❤❤
Gott sei Dank meine Enkelkinder haben alle Spaß und Geschicklichkeit beim kochen und backen und ich hoffe, dass es so weiter bleibt.
Heutzutage verlieren sie ziemlich schnell den Lust 😊
Liebe Grüße Ljuba
@@KalinkasKueche Ja, das ist wohl wahr. Aber ich kann es oft lesen, das Leute die ein Video sehen wo Gerichte eingestellt werden, die wie von Oma oder Mutter gekocht werden, in der Erinnerung schwelgen. Sie haben diese alten Rezepte zwar vergessen, aber viele schreiben dann: " Danke, das du mich daran erinnert hast. So habe ich das Gericht bei meiner Oma (Mutter) auch gegessen.. " Deine Mitstreiterin vom Kanal " Kochen mit Muddi " wird dafür geliebt das sie die Gutbürgerliche Küche mit Hausmannskost vertritt. Ihre eingelegten Sahneheringe mache ich seit Jahrzehnten ganz genau so.
Und wenn dann jemand schreibt, er kennt das Gericht von früher her und weiß jetzt wie man es nachmachen kann, freue ich mich immer sehr. Vielleicht geht es deinen Enkeln auch mal so, dass sie sich beim Kochen aus Zeitmangel verlieren, aber irgendwann werden sie sich auf Omas leckere Speisen besinnen. Liebe Grüsse
@@KalinkasKueche Ich bin sehr erstaunt darüber, das mein Post innerhalb weniger Stunden 10 Daumen hoch erhalten hat. Da scheine ich mit meiner Meinung ja gar nicht so einsam und alleine da zu stehen, Es freut mich sehr..
Ja liebe inci...da hast du absolut Recht! Ich habe damals meine ersten Kochkenntnisse auch von meinen Omas und meiner Mutter gelernt.... später dann eine freiwillige SchulAG, wo keiner mitmachen wollte, weil die Lehrerin (Hauswirtschaftsmeisterin) so streng war, dadurch hatte ich Einzelunterricht! (2 Jahre lang, 5x die Woche). Ich vergöttere diese Lehrerin immer noch, sie hat mir sooo viel beigebracht! Schade, daß sie schon seit Jahrzehnten nicht mehr lebt. Ihre Kochkunst und Ihre Rezepte überdauern jetzt schon 2 Generationen in unserer Familie. 😊
Dein Enkel ist wirklich bezaubernd und so ein hübscher Junge ❣️
So schön anzusehen wie Oma mit Enkel kocht..❤
Wunderbar, da geht mein Herz auf. So schön zu sehen wie Familie funktioniert ❤
Kalinka ich mag dich so sehr! Danke für das Rezept! 💐
Dankeschön 🙏😊
Du bist so eine herzensgute Frau! Danke für deine schönen Rezepte.
Liebe Ljuba, Du bist sooo ein Sonnenschein❣️❣️❣️ Vielen vielen Dank für Deine wunderbaren Rezepte!!! Kein Wunder dass Dein Enkel Dir helfen möchte, unabhängig davon dass Du eine wundervolle Köchin bist, bei Omi schmeckt es meistens am Besten!!! Ihr Beide seid ein SUPER-TEAM❣️❣️❣️ Ich wünsche Dir und Deiner Familie von Herzen alles erdenklich Liebe 💚💚💚
Oh mein Gott ist dein Enkel lieb. Er ist dir wie aus dem Gesicht geschnitten ❤ und schon so fleißig in der Küche!
Danke für das tolle Rezept! Das wird auf jeden Fall nachgemacht. 😋😋
Dankeschön für dein Feedback 😊
Vielen Dank für das tolle Rezept ❣️ Ben hat das sehr gut gemacht, ihr seid ein Dreamteam! Nicht's schöneres, als wenn Großeltern mit ihren Enkeln kochen und dann backen. LG U
Liebe Ljuba, Du bist sehr sympathisch und Dein Enkel auch. Schön, wie Du ihn das alles beibringst und uns alle Tricks verrätst 👍👍
Den Ohrläppchenvergleich fand ich sehr gut.
Man hatte sofort eine klare Vorstellung wie es werden soll
Für dieses Rezept braucht man die Zutaten und Geduld. Interessant wie Du erklärst, was das Ruhenlassen eines Teiges bewirkt.
Auch die Zugabe von eiskaltem Wasser zum Hackfleisch kannte ich nicht. Heute habe ich viel gelernt. Dankeschön. Auch an Ben, der schon in Deine Fußstapfen tritt.
Liebe Grüße. Heidi
Ich liebe diese Teigwaren ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Wie schön ihr miteinander umgeht👍
Das ist ein Lieblingsessen meiner Familie. 12 Stück sind sowas wie Vorspeise.😅. Unter 60 Stück komme ich nicht aus der Küche.😂 Sonntag gibt's den Kirschkuchen mit Quark, von dir.❤
Ljuba,du kannst wirklich sehr stolz auf deinen Enkel sein. Ein lieber und talentierter Junge! 👍
Deinen Teig finde ich nicht kompliziert,da er hier bei uns ( Niederbayern) einem Strudelteig ähnelt. Das bekomme ich hin. Liebe Grüße und bleibt gesund! 🤩
Ich bin überwältigt von Deiner Herzlichkeit und Liebe❤ Das sieht man in allen Deinen Videos und auch im Umgang mit Deinem Enkel.
Dankeschön für dein Feedback 🙏😊
Und meine Kinder und Enkelkinder genauso lieb und nett zu mir ❤️
Was für ein tolles Rezept...vielen lieben Dank dafür. Dein Enkel Ben ist ein ganz toller junger Mann 👍vielleicht wird er mal ein super Koch...die Ansätze sind da...❤
Ich war schon immer (auch kulinarisch) "multikulti" - jetzt nach all den Jahrzehnten meines Lebens bin ich (dieses Mal durch meine Kinder und Freundschaften umso wissbegieriger "fremder Küchen".
Gerade bei Dir finde ich es mega schön, dass Du die Kinder Deiner Kinder auch teilhaben lässt! Sowas ist wirklich wichtig in unserer Zeit und zeigt auch, dass es (trotz multikulti) einen Zusammenhalt gibt und kein "Gegeneinander"!
Ich lass jetzt aber Mal "multikulti" aussen vor:
Bei Oma schmeckts halt immer am besten 😋🎉😍🥰
Sehr schönes Video. Toll, dass du den Enkeln gleich die Freude am selber machen und selbst was können mitgibst 👍💚
So schön zu sehen wie Oma und Ben zusammen kochen. Ein hübscher Junge!❤
Ben, aus dir wird mal ein tüchtiger Mann! Die Oma kann stolz auf dich sein!
klasse VID. toll dein Enkel.
früher, zu meiner zeit, vor 50zig jahren, haben kinder gerne mit gekocht . heute bringen sie kaum noch die augen vom handy. schön so ein VID zusehen und dass es noch andere kinder gibt. TOLL 👍👍👍
So ein netter Enkelsohn.
Da dürfen Sie stolz auf Ihre Familie sein.
Bin ich 😍 da steckt auch meine Mühe und Liebe drin ❤️
Vielen Dank ihr beiden lieben Köche. Das werde ich mit meinen Enkeln ausprobieren.
Super tolles Rezept und wie gewohnt die kleinen und wichtigen Kniffe verraten um ein gutes Gelingen zu garantieren! Bin wieder Mal sehr begeistert und werde es auch nachkochen 😊❤
Und wie lieb du mit dem Enkelchen umgehst 🥰🤗 schön euch beiden zusammen zu sehen. Wie gut und begeistert der Kleine schon kocht. Ganz toll 👍
Das ist ja wieder ein tolles Rezept 👍 Ich habe aus dem Garten mittelscharfe Peperoni,werde ich klein gehackt zum Mett geben.Wie schön 😊 Ferien bei Opa und Oma, haben wir heute noch ein Familienmitglied kennen lernen dürfen.Ich wünsche Ben noch schöne Ferien und viel Spaß beim kochen oder backen mit der Oma 😉.
Liebe Grüße Susanne 🙋🏻
Dankeschön 😊
Das wird auf jeden Fall nachgemacht und auch mit Gemüsefullung probiert. Danke fürs Rezept🙏
Ein schönes Rezept. Ben ist ja ein Lieber. Er macht das richtig toll und Du gehst richtig toll mit deinem Enkel um. VG Silke
Ben ist ja schon eine richtig gute Hilfe. Bei Oma schmeckt es sowieso am besten und er wird sich als Erwachsener bestimmt an das Video erinnern.
Ein wirklich sympathischer Junge. Da bist du bestimmt sehr stolz drauf ❤❤😊
Ja 👍🏻😍
Muss ich nach kochen. Fleißiger , geschickter Enkel😊
Danke für dieses wunderbare Rezept und Video. Liebe Grüße Anna 🌷
Ach wie schön 😍wenn die Oma mit dem Enkel💓das habt ihr richtig toll gemacht.Werde ich gleich nachmachen, genießt die Zeit miteinander noch💞
Vielen Dank für das Rezept, dass ich auch mal ausprobiere. Mit der Hilfe von Ben, der ein sehr netter Junge ist, hat es ja schnell geklappt. Ich habe auch früher mit meinen Enkelkindern gekocht, gebacken und gewerkelt. Jetzt laden sie mich öfter ein und bekochen mich. Auch deine Rezepte finde ich dann bei meinen Enkelkindern wieder. 👍 L. G. Reni
Wie schön 😍
Eine einfache und ehrliche Küche, toll. Und Oma zeigt ihrem Enkel alles mit Liebe und Geduld. Nur so lernen Kinder fürs Leben. ❤
Danke liebe Kalinka und danke lieber junge.Das ist was neues für mich. 👍❤️
Wieder ein sehr leckeres Rezept .Danke liebe Kalinka ,werde ich am Sonntag nach backen 👍Liebe Grüsse🌸🌷💐🌺
Liebe Kalinka habe heute die Tschebureki nach gemacht habe auch 12 Stücke rausbekommen waren richtig lecker. Mein Enkelsohn hat auch immer mit mir gekocht er meinte er möchte später auch mal so wie Oma kochen können. Und jetzt ist er mit 25 jahren gelernter Koch. Super Super lecker ❤😊
Da hast aber einen lieben Enkelsohn, sehr nett euch zuzusehen.
Und tolles Rezept, muss ich mal versuchen.
Hallo Kalinka, hab eben deinen Kanal entdeckt uns sofort abonniert, mir gleich dieses tolle Video mit deinem Enkerl angesehen und ich bin begeistert von dir deiner tollen Erklärung und dem tollen Ben! Wie schön so etwas zu sehn , darauf kann man wirklich stolz sein ❤ Liebe Grüße aus der Steiermark Renate.
Bin ich auch 😍
Sieht sehr lecker aus und werde es unbedingt nach machen! Bitte mehr Russische Spezialitäten!! Der Enkel wird mit Sicherheit mal ein guter Koch. Die Vorraussetzung ist schon da. Denn wer gerne gutes isst, wird auch mal gut kochen.
Ihr beide seit so Klasse!!! Wer euch beim Essen zuschaut bekommt richtig Appetit ! Danke Ljuba und Ben für das Rezept und das tolle Viedeo. ❤❤❤
Der Trick mit der Gabel ist ja super!
Super,dass ihr das mit dem Ölverbrauch getestet habt!
Mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Der Ben hat das super gemacht! Das mache ich auf jeden Fall nach. Dankeschön Ljuba und Ben!
Sehr gerne 😉
Danke, liebe Ljuba ❤, für das tolle Rezept. Das werde ich gleich am Wochenende nachbacken. Liebe Grüße an dich und deinen tollen Enkelsohn Ben!
Sehr lecker, gleich mal getestet...
Mit Schinken, Mozzarella 🍅 Basilikum Füllung auch sehr geil. Danke euch für das leckere Rezept!
Sehr Interessant ... das muss ich dringend versuchen. Vielen Dank liebe Ljuba.
Tolles Rezept,ich habe noch nie Teig gerieben,jedes Mal lerne ich hilfreiche Tricks von dir.👏
Allerbeste kalinka❤❤❤
Das wird ein Mittagessen nächste Woche. Dein Enkel👍👍👍😂Ich koche auch oft mit unserer Enkeltochter 😂🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Danke, Danke, Danke. Hab ich eh schon so lange nicht mehr gemacht. Du hast mich jetzt wieder daran erinnert. Werde ich heute Abend noch den Teig machen und morgen Nachmittag für zwischendurch zusammen mit einem indischen Joghurt Dip zubereiten. Füllung wird Lammhack, cremige Pfifferlinge und Feta werden. Vielen Dank dafür und viele Grüße vom Bodensee
Mmm 😋, das Knuspern läßt mir das Wasser im Munde zusammen laufen. Ihr zwei seid ein gutes Team.
Schön dass du es an die Enkel weiter gibst, toller Junge, 🍀🤗
Du liebe und herzliche Kalinka❤
Ich mag deine einfache Art, deine einfache Küche und liebevolle geduldige Sprache!
Vielen lieben Dank für für die nette Worte 🙏😊
Liebe Grüße Ljuba
Tolles Rezept. Wird auf jeden Fall mal ausprobiert👍
Was für ein tolles Rezept,mir läuft das Wasser im Mund zusammen.Ich werde es nachbacken,auch wenn ich nicht so einen hübschen Helfer habe .LG 😋
Oh, ihr seid so süß, so ein toller Junge, alles Liebe🌷🌷🌷
Ist das ein tolles Video. Der freundliche Ben kommt so lieb rüber... genau wie seine Großmutter. Das Rezept werde ich mit Sicherheit sehr gerne nacharbeiten... es sieht so verlockend lecker aus.👍🏻👏🏼 Herzlichen Dank und liebe Grüße, Phil🙋♀️
Wieder einmal 🤪 einen schönen Sonnabend deiner Familie d einen Gruß an deinen Enkel (tolle Hilfe)
EIN WIRKLICH TOLLES REZEPT
Liebe Grüße aus Seevetal
😋
Tolles Rezept, tolles Team seid ihr. 🥰😍💞
Herzlichen Dank 😋
Ich habe heute Deine Tschebureki für die Familie gemacht. Der Teig war so geschmeidig und die Füllung saftig und würzig. Es hat uns wunderbar geschmeckt. Lieben Dank für das tolle und ausführliche Rezept. Mein Sohn hat Tschebureki gleich fürs Wochenende wieder bestellt. 😊❤
Sehr schön , freut mich sehr dass es euch geschmeckt hat 😊👍🏻
Viele Grüße Ljuba
Die Tschebureki schmecken sehr gut. Meine russische Kollegin hat mir die oft mit auf Arbeit gebracht und wir haben die in der Pause gegessen. Super lecker👍 Schönes Rezept.
Toll gemacht ohne heißes Wasser
Liebe Ljuba,lieber Ben -was für eine tolle Idee, mal gemeinsam mit Oma zu kochen und im Video zu sein.Ich musste so schmunzeln...
1. als du sagtest,dass ihr das aus Langeweile mal probiert habt.Doch eher aus Neugier,glaube nicht,dass bei dir Langeweile aufkommt.
2.als Ben seine Jacke ausgezogen hat und
3.der Ohrläppchen-Vergleich
Ljuba,deine Tipps sind Gold wert!!! Das Rezept werde ich gleich ausprobieren.DANKE euch Beiden und LG aus Sachsen.
Dankeschön 😊
Tolles Rezept klasse super lecker lecker daumen hoch 🍽🍺✨️💯👍
Dieses Gericht hab ich neulich erst bei meiner Russischen Freundin gegessen . 😊❤ super lecker war es !❤
❤soooo lieb wie Ihr 2 gemeinsam Kocht❤❤😊.....es gibt nichts schöneres😊❤❤.....Dein Enkelsohn Ben hat das toll gemacht 😊❤😍💪
Muss ich gleich morgen ausprobieren 😅😊❤
Freuen uns auf jedes weitere Rezept von Dir❤❤❤
Vielleicht hast Du ja öfters Deinen tollen Helfer..Ben.. dabei❤❤😅😊
Ganz Toll Ben! Super habt ihr das gemacht!
Liebes Küchenteam, das war ein super Video aus der Chebureki- Backstube. Vielen Dank für das tolle Rezept, es hat großen Spaß gemacht Euch beiden zuzuschauen ❤❤👍👍.
Bravo mit Enkel..❤❤❤❤❤Aus Griechenland 👍👍
Wunderbar..sieht sehr lecker aus...tolles Team...werde ich für meine Familie auch mal backen...Danke ihr zwei für das Rezept😊
Hmmm lecker möchte ich auch gleich reinbeißen. Muss ich ausprobieren. Danke für das Video.
So reizend ! Meine beiden Enkeltöchter sind leider noch zu klein um mir zu helfen, aber dieses Video wird in meiner Erinnerung bleiben wenn es soweit ist :))) Ich mag Deine Erklärungen zwischendurch WARUM man das jetzt SO machen soll ... - so hat es meine Oma erklärt, damit man wirklich nachvollziehen kann warum. Ich mag Deine ruhige Art - es ist mir ein Vergnügen zuzuschauen!
Dankeschön 😊
Vielen Dank für dieses leckere Rezept! ✨👨🎨🎨👍🏻✨
Wie sympathisch und kompetent.
Danke für das tolle Rezept samt Präsentation 🙏🥳💫
Danke für das tolle Rezept 🤗 und ihr habt das zusammen richtig super gemacht 🤗 tollen Jungen hast du da ❤️ LG aus Köln 💋
Oh dieses Rezept werde ich nach machen 😊
Oh ist das ein süßer Kerl
Einen hübschen Enkel hast Du liebe Ljuba ❤
Da rutscht das Rezept doch glatt in den Hintergrund 😂😂
Vielen Dank für das tolle Rezept! Endlich schmecken die Tschebureki wie sie sollen, wenn ich sie mache. 😄 Der Teig lässt sich super verarbeiten! Ich mache sie nur noch so. 🙏😃
Sehr schön auch, dass dein Enkelsohn mithelfen darf. Sehr sympathischer und netter Junge! ❤
Hallo Kalinka, ich bin Deutsche aber lebe aber schon lange in Frankreich und finde deine Rezepte super. Dein Enkel ist ja ein ganz toller Kerl.
Ich liebe Russland, die Menschen und die Kultur.
Danke für die tollen Rezepte ♥
So schön und super wen Enkel mit Oma kocht
Die Oma von Ben ist toll macht ganz nützliche Videos. Eingelegte Gurken alla Kalinka toll im Winter. Hatte letzten Winter erstmal 2 probiert, war dann traurig als sie leer waren. Dieses Jahr auch etwas abgewandelt 10 Gläser. 😂😂
Wir ...mein Mann und ich...haben sie heute gemacht 😅😊❤...einfach nur LEEECKER😅😊....die restlichen haben wir...unfritiert... eingefroren für ein anderes mal😊❤
Dankeschön ❤❤
Super 👍🏻😊
Kochen mit Oma ist einfach das größte! Das Video erinnert mich an meine Kindheit, als ich meiner Oma geholfen habe beim Maultaschen machen. Daran wird sich später dein Enkel sehr gern erinnern. Das ist einfach unvergesslich. ❤️🙏🏻
Der ist ja so süss!Stolz das er mitmachen darf,so lieb und mit ordentlich Hunger!Ja bei Oma und Mama schmeckt es immer am Besten!Ich mache alles wie meine Mama,aber trotzdem schmeckt ihrs 100mal besser!
Es wäre ein Wunder, wenn deine Kinder/Enkel nicht stolz auf dich wären - und umgekehrt. Deine ruhige und präzise Anleitung macht Lust auf`s Mitwirken, und stolz auf das Ergebnis. Learning by doing hat schon manches Interesse früh geweckt. Das Rezept gefällt übrigens auch mir sehr gut 😋 ! LG und eine schöne, gemeinsame Ferienzeit mit Ben ❤ Marga 🌼
Dankeschön liebe Margarete 😊❤️
Bin ich froh, dass ich auf deinen Kanal gekommen bin. Ihr seid ein super Team znd deine Rezepte sind super und du erklärst alles sehr genau, bravo!
Dankeschön 😊
Beni schön gemacht ❤👍
Ihr beide seit wunderbar ❤❤❤❤❤❤
Dankeschön 😊
Ich mag Tschebureki so sehr. Danke für das leckere Rezept mein Freund ❤️👍🤗🔔
Wauuu... finde es toll .... so ausführlich erklärt, dass man es auch leicht nachmachen kann. Ich backe die tschebureki anders, aber dieses Rezept probiere ich aus.
Ich habe auch noch andere Rezepte für Tchebureki 😉
Boah wie lecker👍und Ben ist sooooooooo süß,danke für's Rezept ❤
Für Ben ein Herz❤
LIEBEN DANK SEHR SCHÖN ❤❤❤❤
Danke für das tolle Rezept 👍😋
Ihr seid ein klasse Team❣👏
Dankeschön 😊