Chebureks. No one will tell you this - Tips from a baker! How to make the best bubbly dough?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024
  • Chebureki are very thin pies with meat, where the dough is soaked with the juice from the filling, and on top, it is crispy with numerous bubbles, while being very delicate and not as greasy as it might seem! Nowadays, chebureki are made from various doughs: unleavened, kefir-based, and even yeast dough can be found, but we will have the most delicious and thin dough for chebureki. I’ll tell you why sugar is needed in the dough for chebureki; what to do with oil and flour to surely get bubbly dough; what carbonated mineral water adds to the dough; how much meat filling is needed and what is added to it to get more juiciness; how long and how to fry chebureki; how to properly remove them from the pan, and much more. In short, after watching this video, you will have no questions about cooking, and if any arise, I will be happy to discuss them with you! Let's get started.
    Ingredients in spoons, cups, exact grams 👇
    🛑 Chebureki with meat from dough made with vinegar • Чебуреки Сочные, Как п...
    🛑 Do chebureki melt in your mouth? This is possible only with this recipe • Что нужно добавить в т...
    🛑 Is mineral water, vodka, or boiling water needed in chebureki? Here's the answer! Bubbly dough even on a dry pan • Забудьте Заварное! Тес...
    🛑 Chebureki are easy to prepare, the main thing is to know all the important points:
    00:51 why to sift flour and salt into the dough for chebureki
    01:45 what causes bubbles on fried chebureki
    02:17 what carbonated mineral water adds to the dough for chebureki
    02:33 how soft the dough for chebureki should be
    03:20 where it is better to leave the dough: in the cold or warm
    03:56 are eggs needed in the dough for chebureki
    04:09 why sugar is added to chebureki
    04:20 why the dough should be rolled into balls before rolling out
    04:31 how many chebureki you get and how much one piece of dough should weigh
    04:56 how to prepare onions for the filling so that it does not remain raw
    05:38 what to add to the filling for chebureki besides meat
    06:03 what the filling for chebureki should be like
    06:54 how thick the chebureki should be
    08:03 how much filling is needed for one cheburek
    09:01 how to check the oil for frying for readiness
    09:16 how to fry chebureki
    09:25 how bubbles appear on the dough for chebureki and how chebureki inflate
    09:53 the best way to remove chebureki from the pan so they do not lose shape and taste
    10:28 how much oil is needed for frying chebureki and why
    10:54 what kind of chebureki you will get with this recipe
    🛑 Those same delicious belyashi • Беляши. Лучшие Советы ...
    Do you love pies? There will definitely be something to choose from in our collection:
    🥟Khalyujis, almost like chebureki • Я его НАШЛА! Самое пуз...
    🥟Pies WITHOUT yeast • Пирожки ВОЗДУШНЫЕ Быст...
    🥟Samosa pies with apple, raisins, and banana • Пирожки - СКАЗКА! Что ...
    🥟 Very tasty pies without eggs and dairy products • Что добавить в тесто, ...
    🥟Pies without yeast • По вашим Просьбам! Быс...
    🥟Thin pies with potatoes on the pan • Не просто Пирожки, а н...
    🥟 Puff pies without puff pastry • Не Пирожки, а 💯 слоев ...
    🥟Pies with a new brushing mixture • Пирожки, как ПУХ! И НЕ...
    🥟 Pour cabbage with milk? Very tasty pies • Пирожки получаются про...
    🥟 Pies Manzari with unusual filling • Пирожки Манзари! Это П...
    🥟Baked pies from special dough • Не знала раньше ЭТО те...
    🥟Eleş without yeast in the oven • Для самых занятых хозя...
    🥟 Quick yeast-free pies • Вместо надоевших пирож...
    🥟Perfect belyashi like before • Беляши и Пирожки будут...
    🥧Pies and pies • Пироги и пирожки
    👇 Here you can leave photo reports 👇
    🛑Telegram channel t.me/edanalyub...
    🛑CHANNEL ON Yandex Zen zen.yandex.ru/...
    🍇Group in Vkontakte edanalu...
    🍒Group in Odnoklassniki ok.ru/edanalub...
    👉 Leave a comment, subscribe to the channel so as not to miss recipes, share the video with friends, and press 👍 "Like" - this is the best gratitude from you!
    ***********************************************************
    ✅ How to make juicy and crispy chebureki with bubbles in the dough, also see step-by-step recipe with photos on our website, there is a printable version edanalyuboivku...
    🥛*Cup volume 200 ml
    ✅ Dough for chebureki:
    flour - 500 g = 4 cups* - 1 tbsp.
    salt - 9 g = 1 tsp with a heap
    sugar - 5 g = 1 tsp
    vegetable oil - 30 g = 3.5 tbsp.
    carbonated mineral water - 230 ml = 1 cup* + 2 tbsp.
    ✅ Filling for chebureki:
    fatty minced meat - 250 g = 10 tbsp.
    onion - 170 g = 1 pc.
    tomato - 100 g = 0.5 pc.
    salt, black ground pepper - to taste
    ice water (depending on the consistency of the minced meat)
    ❗Yield: 13 pieces
    ❗ OUR NEW CHANNEL "TASTE GUARANTEE" / @garantiya_vkusa
    ✅Email for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
    #chebureki #cheburekidough #edanalyuboivkus #mincedmeat #cheburekiw

КОМЕНТАРІ • 4,3 тис.

  • @irinanikitina871
    @irinanikitina871 Рік тому +901

    Хочется поблагодарить хозяйку канала за такой чудесный рецепт и детализацию всего процесса!!!
    Тесто - просто сказка!!! Как технолог общепита в прошлом- подписываюсь под каждым словом!
    Чебуреки получились самые лучшие из тех, которые готовила!
    Я получила настоящее наслаждение и от приготовления, и от всех органолептических показателей).
    Пышные, не рвутся, равномерно обжаренные, сочные, внутри с бульоном!
    Всех благ и ещё раз Спасибо!!!!!

  • @Натал-и
    @Натал-и 9 місяців тому +101

    Только что сделала точно прям по Вашему рецепту, хочу сказать, что в жизни у меня никогда не было таких чебуреков, это что-то, тесто после жарки такое нежное, хрустящее, внутри пропитано соком, но на вкус, словно их не жарили на масле, совершенно не впитали масло при жарке, я в восторге, поделилась уже этим рецептом со своими родными, теперь это мой самый любимый рецепт. Я пробовала печь по разным рецептам и никогда у меня не получалось таких волшебных чебуреков. Спасибо Вам огромное!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +2

      Очень рада, что вам понравились чебуреки! Спасибо большое за отзыв, и за выбор рецепта

    • @galinakochisova1430
      @galinakochisova1430 2 місяці тому +1

      Еще хочу отметить, как верно подобраны пропорции. У меня фарш после мантов, пельменей всегда остается, а тут - тютелька в тютельку! и да, вкус отменный. (только у меня половина из них полопалась....думаю, тесто слишком мягкое и тонкое сделала)

    • @ОльгаАрж-ъ5я
      @ОльгаАрж-ъ5я 2 місяці тому

      Чтобы тесто не лопалось, попробуйте не поливать маслом чебурек сверху. Он не будет так надуваться, следовательно, тесто не порвется. ​@@galinakochisova1430

    • @ViktoriaBosche
      @ViktoriaBosche Місяць тому +2

      Да они удивительные 👍👍

    • @ТаисияБондарь-б1з
      @ТаисияБондарь-б1з 12 днів тому +2

      Я делаю точно такое тесто, отличное, на этом рецепте остановилась

  • @КаринаСтепанян-ф2т

    Умница! Ни одного лишнего слова, грамотно, даконично

  • @gayanekirakosyan1739
    @gayanekirakosyan1739 Рік тому +136

    Редкий кулинарный блогер, котлрый без лишней больлани, но зато все нюансы приготовления, практически не оставила вопросов. Особенный лайк за то, что все ингредиенты не только в граммах, но и в ложках. Это уважение к подписчикам. Подписалась.
    Лайк из Еревана.

  • @ГалинаБоева-н3у
    @ГалинаБоева-н3у 9 місяців тому +108

    ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС , ВСЁ КОНКРЕТНО СКАЗАНО , БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ , УМНИЧКА

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +2

      Спасибо за оценку! Вкусных вам чебуреков

  • @Елена-ж2ы3п
    @Елена-ж2ы3п Рік тому +879

    ВОТ ПОСМОТРИТЕ, КАК НУЖНО ПРЕПОДНОСИТЬ
    МАТЕРИАЛ, ДОСТУПНО, ЧЕТКО, ЯСНО, ПОНЯТНО!!!
    НАСТЯ, СПАСИБО ЗА ВАШ
    ТРУД!!!👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰

    • @ludmiladorn7928
      @ludmiladorn7928 Рік тому +2

      ВОТ ВЫ САМИ И СМОТРИТЕ, КАК ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ РАФИНИРОВАННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И ЖАРИТЬ НА НЁМ ! СНАЧАЛА НАДО УЗНАТЬ , КАК ЕГО ПРОИЗВОДЯТ.

    • @modenamodenese8158
      @modenamodenese8158 Рік тому +9

      @@ludmiladorn7928 и что?

    • @nadyavoziyan2646
      @nadyavoziyan2646 Рік тому +38

      @@ludmiladorn7928 а зачем вы вообще что то жарите залейте отруби водой и приятного апетита, а мы будем жарить чебуреки ,интересно что такие люди как вы делают на кулинарных сайтах,если вы и так " все знаете "про то что полезно ,а что вредно

    • @АллаШавлохова-л5ч
      @АллаШавлохова-л5ч Рік тому

      Зз999додзооооойЬъъ

    • @ГалинаСлипченко-н8у
      @ГалинаСлипченко-н8у Рік тому

      @@ludmiladorn7928

  • @ACK777
    @ACK777 Рік тому +770

    Изумительно подробный рецепт с описание всех тонкостей. Действительно, мало рецептов с такими тонкостями процесса. Снимаю шляпу! ))) Благодарю вас!

  • @alunel2139
    @alunel2139 Рік тому +54

    Умница хозяюшка! Без нудятины, чётко, только по делу. И столько нужных советов в коротеньком ролике!
    Я чуть не захлебнулась слюной пока смотрела.
    Однозначно подпишусь.

    • @Roman-oy4ri
      @Roman-oy4ri 2 місяці тому

      Спасибо вам за активную рекламу блогера , вознаграждение вас ожидает.

  • @ИринаФензель
    @ИринаФензель 3 місяці тому +12

    Рецепт прелесть! И подача материала лаконичная, но и не упускающая важные детали. Благодарность и лайк от всей души!

  • @наталияпашкова-с5э

    Какая милая хозяюшка! Какой приятный голос. Как умело она подаёт материал - ничего лишнего, всё понятно. Браво!

    • @segey881
      @segey881 Рік тому +3

      Голос очень приятный)

    • @Roman-oy4ri
      @Roman-oy4ri 2 місяці тому +1

      Спасибо вам за активную рекламу блогера , вознаграждение вас ожидает.

  • @aacc1834
    @aacc1834 Рік тому +430

    Ваша подача материала и формат съёмки великолепны и у меня вызвали огромное уважение к вам за ваш труд. Такие ролики не просто приятны к просмотру, они могут служить учебным пособием для даже бывалых кулинаров. Спасибо вам !!!

  • @HumanGoodOne
    @HumanGoodOne Рік тому +392

    Я так скучаю по маме, её уже нет 3й год. А ещё больше тоски и грусти от того, что не уделила должное внимание маминым фирменным чебурекам. Не смотря на то, что я в детстве всегда была поблизости с мамой, и когда она готовила, и когда шила и даже когда красила свое удивительно красивое лицо, я не смогла запомнить всё. Записанные в книжечке рецепты сохранились на многое из того, что пекла или готовила мамочка, кроме чебуреков.
    Натолкнувшись на ваш рецепт в памяти сразу возникли неожиданно важные детали. Да-да, именно так мама и делала наши фирменные чебуреки! ( может быть за исключением интересного помидорчика).
    Спасибо вам большое за память.
    Я обязательно изготоволю именно эти, потому, что они память из детства.
    С любовью и признательностью,
    Татьяна. 57.

    • @ЭльвираНикитина-щ6б
      @ЭльвираНикитина-щ6б Рік тому +1

      9щ 0х щ

    • @Валерия-у6т2ш
      @Валерия-у6т2ш Рік тому +25

      А я не уделила внимание, как моя мамочка котлеты делала, больше я таких вкусных не ела😢

    • @irinahola4129
      @irinahola4129 Рік тому +25

      Я как вы вспомтнаю бабушку. Когда она все могла, мне еще не нужно было. А уж когда я созрела, она уже старенькая была. Понимаешь что упустил только со временем. Тоскливо Как это обьяснить детям....

    • @VenezTvoreniy
      @VenezTvoreniy Рік тому +12

      ​@@irinahola4129 никак! Бесполездно.

    • @zloynervyak
      @zloynervyak Рік тому +12

      Точно так же не успела спросить бабушку как она звмешивает блинчики. Я умею готовить и их в том числе, но как у неё никак не могу найти рецепт. Знаю только, что без соды, а остальное уже 7 лет не могу довести до ума. Видимо унесла она с собой этот секретик

  • @ФреддиФазбеар
    @ФреддиФазбеар Рік тому +1478

    Крымские чебуреки - мука , вода , соль и раст.масло и чтоб тесто не было сильно мягким .Мясо если не жирное , то добавьте 2 ст.л растит .масла , лук чтоб скалкой не мять , натрите его на крупной тёрке , + специи какие любите , и добавьте холодной воды , чтоб фарш не был густым . Раскатываете круг , на одну половину кладете фарш , накрывает второй половиной , выпускает воздух , берете блюдце с ровными краями и прокатываете как колёсиком , полукруг и жарьте на здоровье , это настоящие крымские чебуреки. 😊

    • @ЕленаКрылова-ф3з
      @ЕленаКрылова-ф3з Рік тому +120

      Спасибо Вам. Прочитала все комменты, ни в одном! не нашла нормального рецепта. И никто не сказал, что в тесто сахар никогда не добавляли. Моя бабушка (Царство ей небесное!) была замужем за караимом, прожила часть жизни в Симферополе, готовила чебуреки, настоящие, крымские. Безо всякого сахара и помидоров. Баранина нужна, хорошая и с жиром. Вот вам и сочность. Воду, конечно, в фарш обязательно. И я в чебуречных крымских всегда спрашивала рецепт теста. Никто про сахар не вспоминал.

    • @ФреддиФазбеар
      @ФреддиФазбеар Рік тому +98

      @@ЕленаКрылова-ф3з у моего племянника жена крымская татарка и летом всегда в Феодосии работает на чебуреках , никакого сахара , яиц и.д. только вода , соль , мука и ложке 2 растит.масла и все.Но у нас в Украине нет баранины , поэтому я беру свинину с жирком.

    • @НинаКузьмина-ь6м
      @НинаКузьмина-ь6м Рік тому

      Молодец ❤​@@marinaschrottling7829😅😅

    • @ОльгаСенина-е5ч
      @ОльгаСенина-е5ч Рік тому +79

      Самые вкусные чебуреки, это у крымских татар. Свекровь готовила у меня, самые вкусные.

    • @agn7577
      @agn7577 Рік тому +53

      ​@@ОльгаСенина-е5чв Казахстане в чебуречных самые вкусные чебуреки. Нигде такие не встречала.

  • @НинаНикитина-д9б
    @НинаНикитина-д9б Рік тому +31

    Спасибо за хороший рецепт и за четкость его изложения Очень приятно слышать вашу речь

  • @Наталья-т6р7о
    @Наталья-т6р7о 11 місяців тому +52

    Получились потрясающе вкусные чебуреки! Огромная благодарность от всей нашей большой семьи. Готовила уже пару раз, второй раз когда свекровь в гости приезжала, она тоже заценила! Тесто очень вкусное, начинка тоже и с помидоркой и без👍👍👍

  • @Галина-э9ц9р
    @Галина-э9ц9р Рік тому +17

    Всегда так жарю уже много лет.Методом проб и разных советов и рецептов,наконец то нашла.Это самый лучший рецепт теста.Подтверждаю.Из всего того,что я пробовала.Рекомендую.А начинку кладу совершенно разную,какая нравится.И ещё.Тесто начинаю с крошки.И чем оно круче,тем получается можно рассказывать тоньше,и получается вкуснее.Вода минеральная ледяная,тесто в холодильник на не менее полчаса.Чем больше по времени,тем лучше.

  • @ЕкатеринаШкилева-ф8ш

    Узнала много нового... Хорошая подача рецепта ничего лишнего Огромная благодарность!

  • @ОльгаПольша-о2й
    @ОльгаПольша-о2й Рік тому +301

    Так меня еще никто не удивлял.Спасибо за рецепт!Удачи каналу!! 👍👍👍👍

    • @ИмяФамилия-к6л
      @ИмяФамилия-к6л Рік тому +5

      С вами согласна очень доступно и четко объяснила.

    • @Lana-yp1jw
      @Lana-yp1jw Рік тому +2

      @@ИмяФамилия-к6л I

    • @Roman-oy4ri
      @Roman-oy4ri 2 місяці тому

      Спасибо вам за активную рекламу блогера , вознаграждение вас ожидает.

  • @ЛюдмилаТаран-э1т
    @ЛюдмилаТаран-э1т Рік тому +38

    Что-то мне подсказывает , что это самый удачный рецепт. Спасибо!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Спасибо за высокую оценку! Буду рада, если вам придутся по вкусу

    • @ИванСенякин
      @ИванСенякин Рік тому +1

      А в мясной фарш разве не нужно зелень добавлять? В детстве в Евпатории на вокзале ела маленькие чебуреки с зеленью в мясной начинке - вкуснее этих чебуреков больше никогда не ела!

  • @НинаДорофеев-в5е
    @НинаДорофеев-в5е 10 місяців тому +108

    Наконец увидела чис тые нежные руки без страшных крашеных когтей сразу видно что это кулинар

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 місяців тому +1

      Спасибо за добрые слова

  • @inna0266
    @inna0266 Рік тому +9

    Это лучший рецепт из всех что я пробовала, результат превосходный. Огромное вам спасибо!

  • @anatoliandtamarakravtsov2817
    @anatoliandtamarakravtsov2817 Рік тому +123

    В процессе готовки. Подача рецепта замечательна: предусмотрены все подробности и нюансы приготовления, начиная с граммов и ложек, что для меня очень удобно (ложки). Большая благодарность автору. И здоровья для дальнейших таких же очень удачных рецептов. Спасибо.

    • @НазираЖалмакинова
      @НазираЖалмакинова Рік тому +2

      Спасибо за отличный рецепт, лучший рецепт чебуреков. Буду готовить, только так❤

    • @KayneBrawl
      @KayneBrawl Рік тому +2

      ​@@НазираЖалмакиноваэто точно вкусные и ароматные чебуреки.Я пробовала на кипятке,слишком много масла впитывают,а эти СУПЕР!

  • @nataliasmirnova8110
    @nataliasmirnova8110 Рік тому +143

    Хороший рецепт, я делаю почти так-же, только не размазываю лук по доске, а просто толкушкой давлю его с солью в миске, в которой буду замешивать фарш.

  • @lyudmiladavydova2656
    @lyudmiladavydova2656 Рік тому +17

    Какая же Вы - Умница! Подробно, без лишних слов, объяснила и рассказала, как готовится тесто, затем начинка, как приготовить уже сами чебуреки, дали столько нужных и разных советов. Огромное Вам спасибо!!!

  • @irinamoroz4661
    @irinamoroz4661 Рік тому +265

    Просто супер,без слов,через экран хотелось к вам на чебуреки,такую грамотную и чёткую подачу рецепта слышу первый раз!Спасибо большое,вы молодец👍🥰

  • @Лана-э4ч
    @Лана-э4ч Рік тому +200

    Сегодня жарила чебуреки! Спасибо, дорогая, огромное! Я перепробовала огромное количество разных рецептов теста, и на молоке, и на пиве, и заварное, и с уксусом - это наилучшее! Всех вам благ и Божих благословений! ❤️

  • @marinak299
    @marinak299 Рік тому +27

    Очень хороший рецепт и очень хорошо объясняете! Спасибо большое ❣️

  • @ТатьянаБокарева-у8з

    Единственный канал, который даёт рецепты не только в граммах, но и в ложках. За это Вам большая благодарность. Люблю Ваши рецепты и Ваш канал. Желаю крепкого здоровья, успехов во всём.

  • @ЖаннаИванна-ь6у
    @ЖаннаИванна-ь6у Рік тому +11

    10 с плюсами!!! Рецепт-бомба!!! Спасибо,Вам!!! Только пожарила. Это что-то обалденное!!! Всем рекоммендую!!!

  • @ЗояГема
    @ЗояГема Рік тому +9

    Спасибо за раскрытие тонкостей приготовления! Замечательный рецепт!

  • @ElenaSherb-vs7ip
    @ElenaSherb-vs7ip Рік тому +8

    Замечательный рецепт,сразу захотелось сделать,спасибо,подписка.

  • @nadjarossel8397
    @nadjarossel8397 Рік тому +41

    Хотим выразить огромную благодарность за рецепт. От слова совсем никогда не умела что либо печь. Два дня подряд делаем чебуреки и с огромным успехом после такого точного объяснения, последовательности и технологии приготовления теста, фарша. СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО ❤❤❤

  • @розаиванова-ф1л
    @розаиванова-ф1л Рік тому +17

    Ну нельзя мне такие вкусные видео смотреть! 😀Да ещё с таким комментарием! Пока смотрела, аппетит разыгрался..... Пошла готовить...

  • @NatalyaIvanova
    @NatalyaIvanova Рік тому +67

    Моя благодарность за превосходный рецепт безгранична!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +3

      Очень рада, что вы оценили! Вкусных вам чебуреков

    • @NatalyaIvanova
      @NatalyaIvanova Рік тому +3

      @@edanalyuboyvkus Спасибо, Настенька!

  • @ЭмилияСвидерская

    Один из самых удачных рецептов мною приготовленных. Тесто отличное, плотное, и одновременно тонкое, с большим количеством пузырьков. Авторам канала благодарность❤

  • @НаталиМишина-р9в
    @НаталиМишина-р9в Рік тому +191

    Очень понравилась подача материала. Есть желание сразу приготовить. И уверена, благодаря вашим секретам приготовления, они будут очень вкусными.

    • @НинаВишня-я1х
      @НинаВишня-я1х Рік тому +1

      Спасибо! Отличные чебуреки получились! До этого у меня НИКОГДА не получались!!! А дело было в малом я не добавляла масло в тесто,и делала на простой воде! Были резиновые особенно края!

  • @ОльгаШтыкова-н7я
    @ОльгаШтыкова-н7я Рік тому +16

    Спасибо большое за прекрасный рецепт.😋😋😋Благодарю за тонкости приготовления!🤗🥰

  • @ЕленаЕ-в3з
    @ЕленаЕ-в3з Рік тому +219

    Самый лучший урок по изготовлению чебуреков,спасибо!

  • @vladachistyakova822
    @vladachistyakova822 Рік тому +65

    Всё "разжевано" как для первоклассников! Шаг за шагом, действие за действием! Тихо, спокойно, без суеты! Какой приятный голосок и грамотная речь! За кадром настоящий учитель! Век живи - век учись! Казалось, ну что нового для меня может быть?! Спасибо Вам, Анастасия, огромное, что раскрыли все секреты! Случайно сегодня увидела это видео. Буду радовать своих домочадцев чебуреками по Вашему рецепту. Подписка без всяких сомнений! 🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖💖

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +6

      Благодарю вас за добрые слова и такую высокую оценку! Удачной вам выпечки, рада, что вы с нами

    • @vladachistyakova822
      @vladachistyakova822 Рік тому +2

      @@edanalyuboyvkus 💖💖💖🌹🌹🌹

    • @СветланаДудка-ъ7ц
      @СветланаДудка-ъ7ц Рік тому +1

      А я ещё замораживаю нарезанный лук и он потом мягкий 😅

  • @ОльгаМаклаковская

    Я за ваш голос и правильные ударения и паузы!!!!Супер!!Рецепт класс!

  • @СветланаЛюбивая-э8о

    Отличная подача рецепта, все просто и ясно, только осталось приготовить и попробовать!👍❤️

  • @ЛюдмилаМир-р9в
    @ЛюдмилаМир-р9в Рік тому +8

    Ни одного лишнего и ненужного слова. Без рассказов о своей жизни.
    Молодец!!! Спасибочки.
    Пошла замешивать тесто

  • @lyubasamets2048
    @lyubasamets2048 7 місяців тому +12

    Як приємно читати доброзичливі коментарі!Серце радіє за добрих людей.А вам Анастасія, дякую за чіткий рецепт чебуреків.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому +2

      Всегда рада! Удачного вам приготовления

  • @lizamileshkina363
    @lizamileshkina363 Рік тому +55

    Не устаю восхищаться ВАШИМ отношением к тому, чем вы занимаетесь. Очень понравились пирожки с начинкой из красной капусты. А ваш рецепт капусты на зиму, залитой маринадом... Огромное спасибо за труд.

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 Рік тому +37

    Так Профессионально , Четко и Спокойно , просто Молодец ,Настенька !

    • @Roman-oy4ri
      @Roman-oy4ri 2 місяці тому

      Спасибо вам за активную рекламу блогера , вознаграждение вас ожидает.

  • @ТатьянаЕлагина-е2и

    Приятный голос, отличная подача материала, много хороших советов.

  • @Luba-xk4ou
    @Luba-xk4ou 4 місяці тому +5

    Какая умница,все по существу и доходчиво, быстрее хочется готовить!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 місяці тому

      Благодарю, буду только рада, если придётся по вкусу такой рецепт чебуреков

  • @ВалентинаГорбунова-т9г

    Век живи,век учись.К старости , наконец то, научилась готовить чебуреки.Спасибо вам

  • @ТатьянаИльина-щ8е

    Всегда мечтала приготовить чебуреки, но боялась, что не получатся. С вашим рецептом и ценными советами, уверена:все получится!! Огромное спасибо❤ здоровья Вам и Вашим близким!!

  • @ЛилияРябова-и3р
    @ЛилияРябова-и3р Рік тому +116

    Настя,большое спасибо за ваши рецепты.Чудесные,аппетитные.
    А как вы их преподносите, это сказка.Приятный голос,спокойно.
    Благополучия и успехов.Всего вам доброго.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +5

      Спасибо вам большое за добрые пожелания! Рада, что вам у нас интересно, это лучшая благодарность!

  • @НинаВалеева-ю1г
    @НинаВалеева-ю1г 3 місяці тому +1

    Огромное спасибо за такой нужный и важный рецепт,попробуем приготовить.

  • @tatiyanaguba4416
    @tatiyanaguba4416 Рік тому +11

    Случайно ролик попался и посмотрела-это самый лучший рецепт и подача материала,сразу подписалась,голос такой приятный без шумной музыки,понравилось,спасибо за труд

    • @Roman-oy4ri
      @Roman-oy4ri 2 місяці тому

      Спасибо вам за активную рекламу блогера , вознаграждение вас ожидает.

  • @svetlanabalko2690
    @svetlanabalko2690 Рік тому +23

    Ты красавица и умничка, я из Казахстана, живу в Германии тридцать лет, и всё время искала этот рецепт и понимала что всё не так, не получалось, а твой рецепт от Бога, очень очень вкусные получились, моя семья в восторге, большое спасибо, у тебя золотые ручки

    • @olgaschander2242
      @olgaschander2242 Рік тому +3

      А где описание рецепта по которому готовить?...

    • @СветланаТарабанова-ц4о
      @СветланаТарабанова-ц4о Рік тому +2

      Светлана приезжайте в Россию будем здесь есть чебуреки 👍🌷

    • @uk1674
      @uk1674 4 місяці тому +1

      🇰🇿👍

  • @ЛязатЖумабаевна
    @ЛязатЖумабаевна Рік тому +19

    Спасибо, часто жарю чебуреки, оказалось есть ещё маленькие нюансы. Приятного аппетита!

  • @НинаХамзина-е3ы
    @НинаХамзина-е3ы 4 місяці тому +3

    Спасибо за прекрасный рецепт, а самое главное за доходчевое объяснение.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 місяці тому

      Всегда пожалуйста, удачны вам чебуреков !

  • @Варвара-д8н6я
    @Варвара-д8н6я Рік тому +8

    Спасибо за Ваше мастерство!!!! Отличные советы, которые даже с практикой можешь не наработать, просто их не знать. Советы от профессионала. Браво!!!!

    • @Roman-oy4ri
      @Roman-oy4ri 2 місяці тому

      Спасибо вам за активную рекламу блогера , вознаграждение вас ожидает.

  • @ВалентинаАхмятзанова

    Очень захотелось сразу же попробовать!!! Чётко, быстро, понятно !!! При таком объяснении можно приготовить без проблем. Глубокое уважение 👍👍

  • @ЛюдмилаБокова-д5п

    Обалдеть, никогда не готовила на газировке, очень понравился рецепт, спасибо🌹

  • @ЛюдмилаИгнатович-г1е
    @ЛюдмилаИгнатович-г1е 3 місяці тому +2

    Умничка! Лёгкий рецепт, без лишней болтовни, всё чётко, красиво, аккуратно, спасибо, чебуреки получились что надо.

  • @irinairina-mu8pm
    @irinairina-mu8pm Рік тому +12

    Какая же вы умница.Всегла пользуюсь вашими советами.Спамибо,что делитесь своими секретами

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Очень рада, что вы готовите с нами! Вкусных вам чебуреков

  • @ПорпПроро
    @ПорпПроро Рік тому +11

    Вчера готовила по вашему рецепту🎉 тесто самое вкусное, соотношение соли сахара👍, невозможно остановться, СПАСИБО ❤

  • @МаринаПашковскаяПипич

    Спасибо за идеальный рецепт !!!
    И отдельное спасибо-
    За СЕКРЕТИКИ.
    Классные подсказочки с луком и помидоркой.

  • @ЛарисаЕпишко-й1ж

    Большое спасибочки за полноту объяснения нюансов.все понятно по делу , без лишних слов.все продукты у меня в наличии.приступаю к готовке.😊😊😊😊😊

  • @ОльгаШуваева-ь1р
    @ОльгаШуваева-ь1р Рік тому +58

    Каждый раз убеждаюсь что у Вас золотые ручки! Все красиво, вкусно, аппетитно! Спасибо за рецепт, на минералке тесто не делала ни разу, завтра обязательно на кормлю семью чебуреками!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +6

      Как замечательно, буду только рада! Вкусных вам чебуреков, с нетерпением жду ваш отзыв

    • @ІВВелич
      @ІВВелич Рік тому

      @@edanalyuboyvkus с какого ты города?

  • @ASUS8105
    @ASUS8105 Рік тому +36

    Замечательные чебуреки ! Аппетитные !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ . ♥️♥️♥️

  • @ЮлияВикторовна-р8з

    Сочные, хрустящие, аппетитные! В субботу займусь 😊

  • @ЛюдмилаЗбаражська
    @ЛюдмилаЗбаражська 8 місяців тому +2

    Спасибо , оч.вкусно !!! Подача материала высший класс!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Благодарю вас за высокую оценку! Очень рада, что вы оценили.

  • @АлёнаВесна-ъ9е
    @АлёнаВесна-ъ9е Рік тому +47

    Вы умничка просто! Голос спокойный дружелюбный! А уж рецепты и советы идеальные.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Как приятно, спасибо вам за такую высокую оценку!

  • @VeraGagarinova
    @VeraGagarinova Рік тому +7

    Подписываюсь под всеми советами! Вы их собрали здесь все самые ходовые и правильные. Для меня было удивительно увидеть помидор в чебуреках своей подруги, благодаря помидору чебуреки действительно становятся очень сочными, а вкуса помидора как такового нет. Спасибо большое за качественное и очень информативное видео !

    • @ТатьянаБакина-б8й
      @ТатьянаБакина-б8й Рік тому +1

      ❤❤❤ Супер суперовий ролик та рецепт дуже простий і смачний . Дякую за Ваш труд все супер ❤❤❤

  • @lidiya299
    @lidiya299 Рік тому +4

    Какая вкуснятина. Спасибо. Так доходчиво, понятно. Просто с душой😊. Всего Вам доброго. Мне кажется это самый лучший рецепт!

  • @natalijaratuschenko4080
    @natalijaratuschenko4080 Рік тому +12

    Обалденный рецепт,спасибо, как бы хотела попробовать ❤

  • @mireibrut6732
    @mireibrut6732 Рік тому +5

    Вроде как медленно говорит повар, но совсем не раздражает и казалось, можно пропустить многое, но не хочется, как будто сижу с подругой близкой и она меня учит. Спасибо
    ❤❤❤😊❤❤❤🎉

  • @Искра-ж1й
    @Искра-ж1й Рік тому +100

    Случайно увидела ваше видео и сразу захотелось чебуречков! Приготовила строго по вашему рецепту, только двойную порцию...получились безумно вкусные! Спасибо Вам хозяюшка, теперь только так буду делать!!!👍😋♥️

  • @КокоеваТамара
    @КокоеваТамара Рік тому +51

    Спасибо за рецепт и за важные секреты, за щедрость с которой Вы делитесь нами

    • @зима-н2д
      @зима-н2д Рік тому

      Не нами,а с нами

    • @ИринаКорнилова-г7у
      @ИринаКорнилова-г7у Рік тому +4

      @@зима-н2д Это компьютер исправляет,как считает нужным. Хорошо,что вы грамотная.

    • @СветланаЛюбивая-э8о
      @СветланаЛюбивая-э8о Рік тому +2

      @@ИринаКорнилова-г7у Я всегда смотрю, когда после отправки выходит текст и если вижу ошибки, исправляю и нажимаю на "изменить". Если мелкие, то это ерунда, но бывает выдаёт совсем другие слова и теряется смысл написанного. А потом ещё придирчивые начинают писать, исправлять и смеяться... А ты смотришь и не понимаешь в чем дело. Когда перечитываешь, то действительно видишь ошибки, но не свои. Очень часто частицы пропускают, как и в этом случае. Говорят, что это Т9 выдаёт ошибку, глючит, особенно в ватсапе. Там нет функции исправления и порой такая билиберда выходит)), что приходится объяснять и переписывать слова.)

    • @olgav2928
      @olgav2928 Рік тому +3

      ​@@зима-н2д , не умничайте и не придирайтесь к комментаторам. Люди, в любом случае, понимают, что хотели до них донести. А вы , с уроками правописания попали не на тот канал!

  • @julejett6783
    @julejett6783 3 місяці тому +1

    Я обычно не пишу коменты, но на ваше видео просто должна. Четко, без лишнего текста, все нюансы названы, продуманы. Ну молодец! Приготовлю обязательно. Спасибо

  • @ЛюбовьКопейкина-я1ы

    Какая умница!!!! Рассказала так, что хочется сразу идти и готовить такую красоту и вкусноту!!!👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 Рік тому +6

    Умничка , Молодец ! Все Точно , Грамотно и без лишних слов ! А Главное , Вкусно !!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Спасибо большое за добрые слова! Вкусных вам чебуреков

  • @allaudler6752
    @allaudler6752 Рік тому +23

    Изумительный ролик особенно для начинающих , как я. Спасибо большое 🙏

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Всегда рада с вами поделиться! Вкусных вам чебуреков

  • @Валентина-л6з8с
    @Валентина-л6з8с 3 місяці тому +1

    Спасибо, умница. Все рассказала, без хитрости, как есть. ❤🎉❤🎉

  • @СветланаХомич-л4м

    Спасибо ,за интересный рецепт, мне очень понравился!Замечательные чебуреки! Спасибо за советы, люблю чебуреки!Желаю Удачи!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Надеюсь, что вы приготовите, буду рада!

  • @ZLATA1001
    @ZLATA1001 Рік тому +4

    Потрясающий рецепт! Прекрасный мастер- класс по изготовлению чебуреков! Лучший рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо!!!

  • @larisarosvall8147
    @larisarosvall8147 Рік тому +51

    Не комментирую обычно.., но рецепт превзошел все ожидания, ресторанный вкус, тают во рту , и самое главное вкус настоящих чебуреков ,спасибо большое !

    • @ЛюдмилаЧ-ф1н
      @ЛюдмилаЧ-ф1н Рік тому

      Спасибо. Столько полезных советов.

    • @ryt305
      @ryt305 Рік тому +1

      Бля... ресторан с чебуреками....

  • @ТаїсіяУсенко-ш3э
    @ТаїсіяУсенко-ш3э 7 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт. Мне очень нравится как вы расказываете, все подробно, голос домашний, приятный. Спасибо.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому

      Всегда пожалуйста! Вкусных вам чебуреков

  • @Нинелька-д1м
    @Нинелька-д1м Рік тому +17

    Идеальная подача ролика!!! С удовольствием приготовлю, спасибо👍

    • @Roman-oy4ri
      @Roman-oy4ri 2 місяці тому

      Спасибо вам за активную рекламу блогера , вознаграждение вас ожидает.

  • @СветланаХалина-щ3з

    Спасибо за рецепт! Уже хочу попробовать!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Буду с нетерпением ждать ваш отзыв, удачных вам чебуреков!

    • @СветланаХалина-щ3з
      @СветланаХалина-щ3з Рік тому +1

      @@edanalyuboyvkus Спасибо вам огромное 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @ВасилийАнаньев-р9и

    Век живи, век учись.Браво! Великолепная подача материала! На голодный желудок не смотреть!!!

  • @ОльгаВинийчук-ж8б

    Потекли слюни от такой вкуснятины 😊😘🎉🎉Будем пробовать👍🌾🌾🌾

  • @Tani-ex5jp2qz8z
    @Tani-ex5jp2qz8z Рік тому +16

    Вообще на минералке тесто всегда получается удачным, спасибо за рецептик👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Очень рада, что вы знакомы с таким тестом. Но даже, если вы сделаете такое тесто на воде (именно растирая муку с маслом), результат вас тоже порадует!

    • @Tani-ex5jp2qz8z
      @Tani-ex5jp2qz8z Рік тому +3

      @@edanalyuboyvkus Благодарю вас❤

    • @NovellaNN
      @NovellaNN Рік тому

      @@edanalyuboyvkus можно и в фарш минералку добавлять, вместо помидор, например. Добавляю. В пельменей фарш

  • @ВераКузнецова-с3р

    Очень вкусно! Спасибо за рецепт! 💯👍❤🙏

  • @user-best_55
    @user-best_55 10 місяців тому

    Очень всё неспеша, чётко, внятно, без многословия. Мягкая немногословная речь завораживает...
    Осветили многие нюансы, про которые не знал.
    Большое спасибо!❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 місяців тому

      Очень рада, что вам было интересно! Спасибо

  • @МаринаМосковская-и5к

    Вчера сделала чебуреки по Вашему рецепту!Получились замечательные,пузырчатые!Получилось 14 штук(14 й из обрезков)!Красивые получились и вкусные!Раскатывала без подпыления муки,тесто совсем не липло к скалке и коврику(для раскатки)!Спасибо большое!!!В фарш добавляла ледяную воду и топленое масло!!!👍👍👍

  • @ЛюдмилаСуварян
    @ЛюдмилаСуварян Рік тому +7

    Как прекрасно, спокойно без лишней,, воды,, вы рассказали и показали приготовление чебуреков. Очень люблю их и обязательно по вашему рецепту сделаю в ближайшие выходные. БЛАГОДАРЮ !❤🌹🌹🌹

  • @ТатьянаКорнева-д6ы

    Настенька,я просто в восторге от ваших рецептов.За полезные советы отдельное спасибо 🤗

    • @ИванСенякин
      @ИванСенякин Рік тому +2

      Хорошо бы еще рецепт с добавлением зелени в мясную начинку! Еще вкуснее будет!

  • @НатальяПетровна-ъ5е
    @НатальяПетровна-ъ5е 2 місяці тому +1

    Спасибо.это было чудесно.
    Вы молодец, все передали без лишних слов.Понятно,доходчиво, супер.
    Буду делать сегодня же.

  • @ВаляЧуваева
    @ВаляЧуваева Рік тому +19

    Настя, спасибо Вам за такой рецепт чебурков и за интересные секретики!

  • @ИринаГусева-й5г
    @ИринаГусева-й5г Рік тому +13

    Супер красота! Спасибо! Будем готовить!💯👍👌

  • @СольЗемли-и3з
    @СольЗемли-и3з Рік тому +18

    Спасибо, дорогая, что описываете и в лодках и в стаканах!!!!! Год искала такую, как Вы!!! Умничка! СПАСИБО!!!!❤

  • @alinaliss2375
    @alinaliss2375 12 днів тому +2

    Столько полезной информации, огромное спасибо 🍃🌸🍃👏👏👏

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  11 днів тому

      Очень рада, что вам было интересно! Вкусных вам чебуреков, буду ждать отзыв, если решите приготовить

  • @ВалентинаВоловик-ч9з

    👍👍👍 Спасибо огроменное за прекрасный рецепт! Сказать нравится - значит ничего не сказать. Это просто изумительные чебуреки 🤤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +2

      Большое спасибо! Рада, что вам приглянулись

    • @ВалентинаВоловик-ч9з
      @ВалентинаВоловик-ч9з Рік тому +5

      @@edanalyuboyvkus Ой, приглянулись, Настюша! Как бы дождаться утра побыстрее😄 Продукты готовы, тоже ждут своего часа. С утра пораньше и приступлю, пока не так жарко. В воскресенье ожидается +32, так что завтра надо жарить. Спасибо за вдохновение. Привет из Израиля 🖐️💞🌺

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +3

      Ой, как у вас жарко! Супер. Вкусных вам чебуреков, буду ждать ваш отзыв

    • @ВалентинаВоловик-ч9з
      @ВалентинаВоловик-ч9з Рік тому +3

      @@edanalyuboyvkus Спасибо, Настюша, обязательно поделюсь впечатлениями семейства😍
      Доброй вам ночи и светлого завтра🌛😴🌜💞🌹

    • @ВераАндреева-т8о
      @ВераАндреева-т8о Рік тому +4

      Настю шенька,! Полный восторг и восхищение Приготовила по рецепту все получилось Спасибо милач

  • @НЕЖИНКА
    @НЕЖИНКА Рік тому +6

    Обязательно попробую, люблю новые рецепты теста 👍