ОССОБУКО. Тушёная говяжья голяшка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 102

  • @RusAleksei1
    @RusAleksei1 3 роки тому +5

    Дружище привет! Получилось вкусно- взял этот рецепт на заметку...!!!

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +2

      Привет, Алексей 👋 спасибо. Попробуй, очень вкусно

    • @RusAleksei1
      @RusAleksei1 3 роки тому

      @@dvoynayaportsiya ОК....

  • @ТомаДома
    @ТомаДома 3 роки тому +3

    Отличный рецепт шикарное блюдо вкуснятина спасибо дорогой,

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Томара👋 спасибо

  • @Ryabov
    @Ryabov 3 роки тому +3

    Саша, привет! У тебя, как всегда, экстра класс!

  • @vsio_sama
    @vsio_sama 3 роки тому +3

    Санечка, привет! Мясо выглядит восхитительно! Видно, что очень нежное получилось. Где бы такую голяшку ещё купить!
    Оператору отдельный респект!

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +2

      Привет, Леночка👋 спасибо большое

  • @Professors_Kitchen
    @Professors_Kitchen 3 роки тому +4

    Саня, отличное блюдо и очень вкусное, по домашнему приготовил, результат высший

  • @SvetaGintsRecipes
    @SvetaGintsRecipes 3 роки тому +3

    Добрый вечер. Спасибо за такой вкусный и интересный рецепт 😋👍😊

  • @СветланаЖеванова

    Молодец вкусный рецепт говяжья голяшка очень вкусно приготовил куплю голяшку и буду готовить по вашему рецепту

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  Рік тому +1

      Здравствуйте, Светлана 🌺 обязательно приготовьте. Это очень вкусное и сытное блюдо

  • @kshitijaya2509
    @kshitijaya2509 3 роки тому

    Perfect recipe .absolutely delicious and tasty .well prepared with beautiful and tempating presention .thank you !

  • @double_portion
    @double_portion 2 роки тому +1

    Привет. Вкусно получилось?! Сегодня купил , вспомнил ты готовил решил посмотреть 😊

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  2 роки тому +1

      Привет 👋 вкусно. Раз купил, то обязательно попробуй

  • @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО
    @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО 3 роки тому +2

    вечер добрый ,смотрю и давлюсь слюнями,а кушать ночью вредно,буду жирненький)лайк!здорово приготовил!

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Привет, Серёж 🤝 благодарю

  • @sovestnavolge
    @sovestnavolge 3 роки тому +1

    Прекрасное блюдо! Очень красиво и аппетитно приготовлено! Видео супер!👍👏

  • @labtan1946
    @labtan1946 3 роки тому +2

    Саша , это сказка !! Ролик отменный ,прям вижу как вкусно !!!💕💕💕

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Татьяна👋 спасибо

  • @ЛидияТурецких-н6у
    @ЛидияТурецких-н6у 3 роки тому +1

    Как всегда супер!!! Вкусно, молодец!!!👍👍👍💯💯💯

  • @worldrecipeswithannalander202
    @worldrecipeswithannalander202 3 роки тому +1

    Саша приветик, очень любим это блюдо и часто готовим , вкуснятина у вас получилось выглядет очень аппетитно

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Привет, Анна👋 спасибо большое

  • @totofoodchanneldeliciousan459
    @totofoodchanneldeliciousan459 3 роки тому +1

    Отличный рецепт 👍
    Беру на заметку 📝.
    Спасибо большое ❤️.

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 3 роки тому +2

    Прикольно получилось, я так тоже хочу !!! Это просто бомба!!!

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +2

      Привет, Николай 👋 спасибо

  • @kulinarimsviktoriei
    @kulinarimsviktoriei 3 роки тому +2

    Александр , молодец 👍Прекрасное блюдо 👍😋Очень понравился рецепт !

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Привет, Виктория👋 спасибо

  • @НинаШутова-п4з
    @НинаШутова-п4з 7 місяців тому +1

    Превосходно! Огромное спасибо за рецепт

  • @ShurshuPoDomu
    @ShurshuPoDomu 3 роки тому +1

    Молодец, Саша, видно, что говядина нежнейшая. Такое стоит приготовить.

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +2

      Привет, Элина👋 спасибо. Конечно стоит приготовить

  • @ot_kazana
    @ot_kazana 3 роки тому +1

    Оссобуко супер! Реально круто получилось!

  • @home_cake_astara
    @home_cake_astara 3 роки тому

    Очень аппетитно получилось 👏👍 спасибо за рецепт ☺️ Желаю вам хорошего вечера 😊

  • @МаринаЧеркасова-р5в
    @МаринаЧеркасова-р5в 2 місяці тому +1

    На заметку👍🏻💗

  • @КАКЯЭТОДЕЛАЮ-э6в
    @КАКЯЭТОДЕЛАЮ-э6в 3 роки тому +1

    Привет 👋 очень аппетитно получилось 👍🏻

  • @GOTOVIT_ANDREI
    @GOTOVIT_ANDREI 3 роки тому +2

    Саня привет 👋 оссобуко очень вкусное блюдо 👍 мы едим очень часто в Италии, у тебя получилось очень аппетитно 👍

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Привет, Андрей 👋 спасибо большое 😊

  • @ГотовимсТатьяной-я3ь

    Вы молодец! Мясо отличное! Мягкое , с костным наваром , шедевр одним словом! 👍🏼👍🏼👍🏼👌🏼

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Татьяна👋 спасибо

  • @ДомашняяЕдаРу
    @ДомашняяЕдаРу 3 роки тому

    Покупала специально такое мясо!!Молодец ,классный рецепт!

  • @XUSIK-te7zu
    @XUSIK-te7zu 3 роки тому

    Добрый день. Ох ммм 😋🥰 как вкусно 😋😋

  • @anutka81G
    @anutka81G 3 роки тому +1

    Привет Сашуль вкуснятина!!!

  • @НинаШутова-п4з
    @НинаШутова-п4з 6 місяців тому +1

    Скажите, пожалуйста, а можно сухое красное вино? Огромное спасибо за рецепт, приятно слушать, всё понятно.

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  6 місяців тому +1

      Здравствуйте! Спасибо за приятные слова. Да, можно и с красным приготовить

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia 3 роки тому +1

    Саш всё прекрасно! Обожаю голяшки)

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Привет дорогой друг 🤝 спасибо

  • @delo_vkusa_recepti_na_ura
    @delo_vkusa_recepti_na_ura 3 роки тому

    Саша, много раз слышала это название, но не вникала, что это за блюдо. Кстати, очень полезное и несложное в приготовлении. Итальянцы молодцы! У них хорошие рецепты. Ну а ты, Саша, прекрасно воплощаешь и дополняешь известные кулинарные идеи. Сразу видно, что очень вкусно приготовлено. Мясо аж распадается - настолько оно нежное и мягкое.

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 3 роки тому +1

    Саня отличное блюдо!👍👍👍

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Привет, Андрей 🤝 благодарю

  • @TipaNemcy
    @TipaNemcy 3 роки тому +1

    Обожаю дырявое мясо 🥩👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @уссурийскийпортной

    Саня, это феерия вкуса!!!

  • @ЛилияКорнилова-с7щ
    @ЛилияКорнилова-с7щ 2 роки тому +1

    Вкусненько! Как раз муж заказал😂
    Он в Италии ел - говорит нереально вкусно!
    Итальянцы ещё перед фольгой, укутывают пергаментом посуду, в которой тушится! Ну и как без гремолаты?!)))

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  2 роки тому +1

      Здравствуйте, Лилия 👋 спасибо! Очень вкусное блюдо. Кстати можно сделать такую посыпку с чесноком, петрушкой, цедрой. Думаю хорошо будет сочетаться

  • @iKiraTV
    @iKiraTV 3 роки тому +3

    Привет 👋 Лайк 💋 💋 💋 💋 💋 💋 Италия вкусная 👍👍👍

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Привет 👋спасибо

    • @yu-os6eyg
      @yu-os6eyg 5 місяців тому

      Да. Точно..
      В Италии вкусно Всё...
      🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
      Даже обыкновенные помидоры 🎉🎉🎉

  • @Готовлюсдушой-ю9м
    @Готовлюсдушой-ю9м 3 роки тому +2

    Слов нет одни слюни 🤤🤤🤤🤤 отличное блюдо 👍👍👍👍

  • @esana
    @esana 3 роки тому

    delicious cooking

  • @et2076
    @et2076 3 роки тому +1

    Обожаю готовить оссобуко 😋 даже летом не могу удержаться ))) и приходится жариться из-за включенной духовки, но оно того стоит👍

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  3 роки тому +1

      Привет👋 это точно, очень вкусно 😊👍

  • @ПодРюмочку
    @ПодРюмочку 3 роки тому +1

    говядинка - огонь, итальянцы знают толк в мясе👍

  • @منوعاتاناوعائلتي
    @منوعاتاناوعائلتي 3 роки тому

    ما شاء الله 👍🌹💞👍

  • @ЭлинаТуршатова
    @ЭлинаТуршатова 2 роки тому +1

    Здравствуйте, а если нет вина, не получится?

  • @roziyagotovit6213
    @roziyagotovit6213 3 роки тому +1

    Оххх как вкусноооо!!

  • @gadfly14
    @gadfly14 Рік тому +1

    А вы из Тулы или Воронежа?

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  Рік тому +1

      Здравствуйте! Рядом. Из Липецка

    • @gadfly14
      @gadfly14 Рік тому +1

      @@dvoynayaportsiya говорок выдает. В принципе, он един от Тулы и до Воронежа. В Ростове уже начинает меняться.
      Удачи!

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  Рік тому +1

      @@gadfly14 и вам всего хорошего

  • @Анюта-д6ы
    @Анюта-д6ы Рік тому +1

    Спасибо. Огонь

  • @hoadocuocsongsec
    @hoadocuocsongsec 3 роки тому

    Yummy😋😘👍👍🔔❤️❤️

  • @alexanyanEVN
    @alexanyanEVN 3 роки тому

    Art in the kitchen....

  • @evander1132
    @evander1132 3 роки тому

    Nice My Friend.....

  • @savaruso
    @savaruso Рік тому +1

    А зачем обжаривать, в чем смысл, потом же все равно в воде (бульоне) тушить?

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  Рік тому +1

      Здравствуйте 👋 обжарки-это цвет и вкус придаёт

  • @olgaleiman504
    @olgaleiman504 7 днів тому +1

    А без вина ни как?

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  7 днів тому +1

      Да всё можно! Вкус конечно не тот будет. Воды добавить думали?

    • @olgaleiman504
      @olgaleiman504 6 днів тому +1

      @@dvoynayaportsiya Лучше бульон.

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  6 днів тому +1

      Попробуйте! Вкусно тоже будет в любом случае

    • @olgaleiman504
      @olgaleiman504 5 днів тому

      @@dvoynayaportsiya Спасибо!

  • @AkexWern
    @AkexWern 7 місяців тому +1

    Соль нельзя.СОЛЬ НЕЛЬЗЯ.

  • @ВладимирНаумов-р7ц
    @ВладимирНаумов-р7ц 11 місяців тому +1

    раковина от масла забьется лучше сливай в какую нибудь тару ненужную

  • @ГалинаТараканова-в5э

    Это не голяшка, а подбедерок!

    • @dvoynayaportsiya
      @dvoynayaportsiya  Рік тому +2

      Здравствуйте! Спасибо что просвятили. Голяшка и подбедерок, это синонимы. И нам ближе голяшка 😊 вряд-ли в магазине знают что такое подбедерок. А так вы правы! Главное что это вкусно

    • @ГалинаТараканова-в5э
      @ГалинаТараканова-в5э Рік тому +2

      @@dvoynayaportsiya в магазине знают прекрасно, что такое голяшка и подбедерок! Это разные части туши. К тому же подбедерок бывает первого и второго сорта. Я искала рецепт блюда из голяшки, а везде в названии указано голяшка, а на самом деле это подбедерок. Но не суть важно. Таки нашла рецепт из голяшки. Голяшка говяжья стоит 100-120 руб в зависимости от магазина, а подбедерок 400-450 в зависимости от сорта. Голяшка это одна кость, а в подбедерок мяса навалом. Как то так получается .