Тот самый рецепт из советского детства! "Дрова" Продавали НаРАСХВАТ, Никто не проходил мимо. Пирожки
Вставка
- Опубліковано 26 кві 2023
- Вандер Лаб 🛑 на OZON / Озон: ozon.ru/t/ybpe5rE
WONDER LAB 🛑 на Wildberries / ВБ: wonderlab.mobz.link/z3r
*********************************************************************
Даже если не собираетесь покупать сейчас, просто добавьте ❗ бренд в избранное, чтобы не потерять официального продавца, у которого самые низкие цены (можете посмотреть цены на Озоне и Вб по этим ссылкам и купить там, где дешевле. Я всегда так делаю❗ Думаю, и вы не любите переплачивать).
*********************************************************************
👉 ТАЙМ-КОДЫ для быстрой навигации по видео:
00:38 как варю мясо для начинки
01:10 готовим тесто для пирожков
01:25 как правильно рассчитать дрожжи для рецепта
01:43 как определить свежесть дрожжей
02:11 на что обратить внимание, чтобы не сделать тесто более густым
02:16 когда и для чего вводится в тесто растительное масло
02:37 подойдет ли такое тесто для выпечки и что нужно изменить, если печь пирожки
02:58 как выглядит идеальное дрожжевое тесто для пирожков
03:11 сколько должно стоять тесто в тепле
03:21 как очищать сковороды после жарки пирожков
03:50 как очистить решетки от вытяжки, если они сильно жирные
04:20 где я покупаю свои средства для ухода за посудой и кухней
04:45 что еще использую, чтобы поддержать ежедневную чистоту на своей кухне
05:11 то, что я всегда искала и теперь это у меня появилось
05:34 готовим начинку для пирожков
06:31 чем нужно дополнить начинку для пирожков, чтобы она была не сухой
06:40 тесто для пирожков поднялось
06:46 что лучше, муки или масло для разделки теста
06:54 сколько получается пирожков из данного количества продуктов
07:19 сколько начинки для одного пирожка
07:29 форма пирожков, как лепить пирожки
08:16 смешное название, правда?
08:27 когда жарить пирожки
08:36 сколько масла нужно для жарки пирожков
08:57 вот те самые пузырьки!
09:06 как жарить и сколько времени жарятся пирожки во фритюре
09:55 как выглядят пирожки сразу после жарки и после, когда остынут
10:10 пирожки на разломе, что получится в итоге
В советском союзе такие Пирожки знали все, так как их продавали на каждом углу: на вокзале, у автобусных остановок, у метро и даже на Красной площади, не забываю упомянуть и места отдыха. За свою необычную цилиндрическую форму, пирожки-трубочки получили название «Дрова», ни разу не слышали? Значит, вы не застали советское время! Были еще одни фирменные пирожки - это «Лапти», которые тоже получили свое название за схожесть с данной обувью. В общем, каждый продавец придавал пирожкам особую форму, но все они были очень качественные, масла и качественных продуктов не жалели! Пирожки раскупались быстро, на них был спрос. Скорее всего, тогда и появилось выражение «разлетаются, как горячие пирожки…». Студенты брали пирожки «копеечные» на пары, можно было быстро и безопасно перекусить на бегу и даже хозяйки, чтобы не «пачкать» кухню, выбирали покупной вариант этой выпечки. Для тех, кто не жил в советское время или тех, кто хочет вспомнить эти прекрасные времена, предлагаю рецепт пирожков с мясом, с мясом курицы, если быть точнее. Самый доступный набор продуктов, но почему же так вкусно? Мне лично такие пирожки с пылу-жару напоминают ливерные, хотя в них нет субпродуктов. А какие ассоциации у вас связаны с этими пирожками?
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅Как приготовить советские копеечные пирожки с мясной начинкой, смотрите также на нашем сайте (есть версия для распечатки) с пошаговым фото и описанием edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто:
вода теплая - 300 мл = 1,5 стакана*
сахар - 10 г = 2 ч.л.
дрожжи сухие - 5-6 г = 1 ч.л. с горкой (или 15 г прессованных дрожжей = 3 ч.л.)
соль - 9 г = 1 ч.л.
мука - 450 (+/-) г = 3,5 стакана*
растительное масло - 40 мл = 3-4 ст.л.
✅Начинка:
отварное мясо (курица) - 500 г = 3 стакана*
лук репчатый - 250 г = 2 шт.
сливочное масло - 50 г = 2,5 ст.л.
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
бульон.
❗Выход: 11 штук
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#еданалюбойвкус
Вандер Лаб 🛑 на OZON / Озон: ozon.ru/t/ybpe5rE
WONDER LAB 🛑 на Wildberries / ВБ: wonderlab.mobz.link/z3r
*********************************************************************
Даже если не собираетесь покупать сейчас, просто добавьте ❗ бренд в избранное, чтобы не потерять официального продавца, у которого самые низкие цены (можете посмотреть цены на Озоне и Вб по этим ссылкам и купить там, где дешевле. Я всегда так делаю❗ Думаю, и вы не любите переплачивать).
*********************************************************************
👉 ТАЙМ-КОДЫ для быстрой навигации по видео:
00:38 как варю мясо для начинки
01:10 готовим тесто для пирожков
01:25 как правильно рассчитать дрожжи для рецепта
01:43 как определить свежесть дрожжей
02:11 на что обратить внимание, чтобы не сделать тесто более густым
02:16 когда и для чего вводится в тесто растительное масло
02:37 подойдет ли такое тесто для выпечки и что нужно изменить, если печь пирожки
02:58 как выглядит идеальное дрожжевое тесто для пирожков
03:11 сколько должно стоять тесто в тепле
03:21 как очищать сковороды после жарки пирожков
03:50 как очистить решетки от вытяжки, если они сильно жирные
04:20 где я покупаю свои средства для ухода за посудой и кухней
04:45 что еще использую, чтобы поддержать ежедневную чистоту на своей кухне
05:11 то, что я всегда искала и теперь это у меня появилось
05:34 готовим начинку для пирожков
06:31 чем нужно дополнить начинку для пирожков, чтобы она была не сухой
06:40 тесто для пирожков поднялось
06:46 что лучше, муки или масло для разделки теста
06:54 сколько получается пирожков из данного количества продуктов
07:19 сколько начинки для одного пирожка
07:29 форма пирожков, как лепить пирожки
08:16 смешное название, правда?
08:27 когда жарить пирожки
08:36 сколько масла нужно для жарки пирожков
08:57 вот те самые пузырьки!
09:06 как жарить и сколько времени жарятся пирожки во фритюре
09:55 как выглядят пирожки сразу после жарки и после, когда остынут
10:10 пирожки на разломе, что получится в итоге
В советском союзе такие Пирожки знали все, так как их продавали на каждом углу: на вокзале, у автобусных остановок, у метро и даже на Красной площади, не забываю упомянуть и места отдыха. За свою необычную цилиндрическую форму, пирожки-трубочки получили название «Дрова», ни разу не слышали? Значит, вы не застали советское время! Были еще одни фирменные пирожки - это «Лапти», которые тоже получили свое название за схожесть с данной обувью. В общем, каждый продавец придавал пирожкам особую форму, но все они были очень качественные, масла и качественных продуктов не жалели! Пирожки раскупались быстро, на них был спрос. Скорее всего, тогда и появилось выражение «разлетаются, как горячие пирожки…». Студенты брали пирожки «копеечные» на пары, можно было быстро и безопасно перекусить на бегу и даже хозяйки, чтобы не «пачкать» кухню, выбирали покупной вариант этой выпечки. Для тех, кто не жил в советское время или тех, кто хочет вспомнить эти прекрасные времена, предлагаю рецепт пирожков с мясом, с мясом курицы, если быть точнее. Самый доступный набор продуктов, но почему же так вкусно? Мне лично такие пирожки с пылу-жару напоминают ливерные, хотя в них нет субпродуктов. А какие ассоциации у вас связаны с этими пирожками?
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅Как приготовить советские копеечные пирожки с мясной начинкой, смотрите также на нашем сайте (есть версия для распечатки) с пошаговым фото и описанием edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-10-kopeek-ili-drova-sovetskij-reczept/
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто:
вода теплая - 300 мл = 1,5 стакана*
сахар - 10 г = 2 ч.л.
дрожжи сухие - 5-6 г = 1 ч.л. с горкой (или 15 г прессованных дрожжей = 3 ч.л.)
соль - 9 г = 1 ч.л.
мука - 450 (+/-) г = 3,5 стакана*
растительное масло - 40 мл = 3-4 ст.л.
✅Начинка:
отварное мясо (курица) - 500 г = 3 стакана*
лук репчатый - 250 г = 2 шт.
сливочное масло - 50 г = 2,5 ст.л.
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
бульон.
❗Выход: 11 штук
Те, кто застал времена СССР, конечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой и самые вкусные с мясом, вкус этих пирожков заставит ностальгировать даже тех, кто не хочет вспоминать былые годы. Спасибо за радостные моменты из прошлого!👍👍👍
А какие вкусные пирожки были с ливером и стоили 4 копеки.Вкуснятина из детства.Очень много всего вкусного было.
У нас их почему-то называли Собачья радость, они были с ливером, такие вкусные, стоили кажется 5 копеек
Спасибо большое всем за воспоминания! Вкусных пирожков!
Да! 🤝🏻😋😅
@@user-bw5gk1eu9l помню. Но , блин, это времена, когда ещё жили динозавры. Евпатория 60-е... Люди столько не живут )))
Там же СЛАДКИЕ ПАЛЬЧИКИ, те же 4 копейки. Маленькие ребристые пирожки вареные в сиропе ...
Настенька, милая деточка ! Всегда очень радостно на душе становится, когда встречаюсь с Вами, а неиссякаемое творчество удивляет разнообразностью предлагаемых изделий, которые могут готовить все без исключения .
У меня уже просто нет такой проблемы как , а что приготовить , чтобы порадовать родных и любимых. Спасибо, голубушка, за Ваши умелые ручки и сил им побольше , и вдохновения.
Я родом из СССР и воспоминания храню в душе самые нежные и теплые о нем, о том времени, когда жили мирно, дружно и спокойно....
Такие пирожки были на каждом шагу во времена моей юности и, возвращаясь с занятий покупали их такими горячими , хрустящими и про 10:32 😢давали с пылу с жару, завернув в бумажную ленту . А еще заполнила на всю жизнь как мы с подружкой пошли покупать "трубочки" в киоске и на листочках были написаны таким корявым почерком :
Пирожки с капустой ;
Пирожки с ливером..
ПИРОЖКИ С МЯСОЙ С РИСОЙ....
Как мы хохотали , прям до слез ! Прохожие оборачивались, кто-то вертел пальцем у виска, а кто-то начинал улыбаться ...
Прошли годы и мне уже далеко за 70... Собираясь печь пирожки, иногда спрашиваю у дочки с чем приготовить, а она улыбаясь, отвечает :
- Мам, с мясой, с рисой...
Вот такие пирожки !
Дорогие ровесники, мальчишки и девчонки, всем желаю Мира и Добра в ваших домах, душах и сердцах. Помните, наш лозунг :
МИРУ - МИР ??!
ПОМНИТЕ ...
МИРУ - МИР ??!
Как можно забыть...это было лакомство студентов...по 5 копеек .В нашем педучилище мы в столовке забегали после физкультуры и набирали по несколько....А потом опаздывали на математику...где нас приветствовал Борис Михалыч : ,,опаздываете...пирошкоеды ..."...Да...все было и жили дружно и не знали что это и есть ,,коммунизм " .
@@tatianadolgotior373
Танечка, я рада, что в нашей памяти мы сохранили то доброе и вечное, что тогда всех объединяло. И дело не в том, что стоило все копейки, в мы искренне верили в это будущее и оно было таким близким и реальным. А теперь сплошная неизвестность и чувство тревоги за судьбы внуков в это тревожное непредсказуемое время.
Совершенно верно на все 100 % - мы жили при коммунизме и были так дружны... Сегодня мне сообщили, что 15 ракет были брошены на КИЕВ, но были уничтожены... И кто бы тогда мог предположить, что русский и украинский народы будут врагами ?
Рада была узнать, что не все потеряно, что кто-то ещё хранит в памяти добрые воспоминания о юности нашей...
В городе моей молодости тоже было педучилище в центре города и кто знает, может, и Вы ходили по его улицам, божественно красивому парку и дышали ароматом сирени и смотрели с моста на бурлящие чистые воды речки Русь...
Это было недавно....
Это было давно....
Спасибо вам за это ваше сообщение , в нем столько тепла! ❤️❤️❤️ Я знаю, что скоро будет все хорошо и все будут счастливы!❤️❤️❤️
@@sashka7519
Дай Бог, дай Бог !
Все проходит, пройдёт и ЭТО , но останется вечная боль потерь в сердцах людей, потерявший своих родных и близких.
Жизнь обязательно наладится....лишь бы не было войны ( мой милый, лишь бы не было войны как пела незабвеная Валентина Толкунова )...
Sashka, всего Вам доброго и прекрасного в жизни на долгие-долгие годы
Ито время когда вы ели эти пирожки, я их жарила. Я ваша ровесница, завтра 74 года. Жила тогда в Куйбышеве (Самаре). А вкус всех продуктов при союзе, помнят даже наши дети, а вот внуки обделены натуральными продуктами.
Пирожки с детства, только с ливером делали и называли трубочки.До сих пор их вкус вспоминаю, а мне уже за 70.
Да, у нас тоже были с ливером, но мы, школьники, их не любили. Покупали коржики
Всем спасибо за воспоминания! Надеюсь, рецепт пригодится
Ах! Как же хочется тех пирожков! Хоть и была ребёнком тогда,но вкус всегда помню!😋😅
А ещё с повидлом по 5 коп
@@user-th5tf9hp6o да с повидлом дети любят
Трубочек в нашем киоске не было, только стандартной "пирожковой" формы.
На 10 копеек покупали 2 пирожка с картошкой и чай.
Эх, как всё было дёшево.
А летом окна в киоске были открыты,и мы с жадностью смотрели,как жарятся пирожки, чебуреки и беляши. Всегда у киоска была очередь из студентов. Ну и мы,школьники, тоже по пути домой покупали там вкусняшки.
Спасибо большое за ваши воспоминания!
Такие пирожки были, уважаемые. Казанский вокзал, Москва. 70-80 е годы. Начинка была повидло, рис, ливер... Вам спасибо за ролик!
У нас, в Херсоне, такие пирожки с ливером назывались тошнотики или собачья радость😂 Продавались на каждом углу, и были жутко вкусные. Никто тогда не думал, из чего они были сделаны. Особенно на морозе поедались с удовольствием😃
В Казахстане, тоже " тошнотики" и стоили 4 копейки. 😀
Победы, вам!
Почему тошнотики?
Мне нравится трубочками пирожки закручивать, всегда так делаю с горохом и с мясом. Спасибо за рецепт ❤
В Крыму, назывались гниздички, штук 5 влетали на 5 жеваниц. Щас таких нет нигде. Жаль.
@@Mlnnnnrew твой? Личный? Нет! Вот и усё.
После такого названия отпало всякое желание их печь....
Мне 61 год, но о таких пирожках не слышала. Я родилась и выросла в провинциальном промышленном городе, на Оке. В нашей семье жареные пирожки никогда не покупали, родители не рекомендовали. По выходным всегда пекли свои пироги, большие. А на неделе всегда можно было сделать любой бутерброд. На вокзале, если были в дороге, покупали пирожки печёные исключительно.
Спасибо за рецепт! Всё просто и понятно! В советское время, у нас в Одессе, такие пирожки были с повидлом, и продавались, в хлебном по 5 копеек.
Мне напомнили пирожки с горохом из СССР в 60е! Цена пирожка 3коп.особенно продавались на вокзалах,вкуснятинааааа,не передать! Спасибо! Всего Вам хорошего,доброго!🙏🙏👍👍💯💯💓💓💐💐
Всего- три копейки стоили пирожки с горохом ,
Первый раз слышу про пирожки с горохом, не ела, и в советское время тоже)) это какой то особенный эксклюзив))
именно такие пирожки и продавали у нас в Ярославле по 5 копеек в 1978г, только были с повидлом (очень горячие!) мама всегда покупала перекусить после школы перед занятием в кружках!!!❤❤❤❤❤❤
Очень рада, что вы помните о них. Надеюсь, что и с мясом теперь попробуете
Блок Пост@ На углу ул.Свободы и Комсомольской кафешка маленькая была. Там точно с повидло по 5 коп🙋😍😄 Вкуснющие!!!!
Большое спасибо за такой чудесный рецепт, во времена СССР такое чудо называли "тошнотики",
я с ливером ОЧЕНЬ любила, ещё были с рыбным фаршем по цене 5 или 6 копеек.
Какие были времена... спасибо вам за воспоминания
Как вкусно 😋 аж слюньки потекли 😊 спасибо Вам Настя за разнообразные рецепты !
Всегда пожалуйста, спасибо, что вы с нами
Спасибо огромное! Сразу детство вспомнила! И спасибо за рассказ о том как их испечь.❤❤❤
Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием
Мы детьми бежали к ларечку хлебному, именно после обеда привозили эти трубочки с повидлом!! Боже, какие они были вкусные! Стоили копейки!!
АХ НОСТАЛЬГИЯ !!! Что же ВЫ НАСТЕНЬКА с нами делаете ? СПАСИБО ОГРОМНОЕ за эти ПИРОЖОЧКИ !!👍💯👏🥰🌹
Красивые и очень умелые ручки,а то ,что без колец и кричащего маникюра-только огромный плюс.Как представлю сколько остается теста,а тем более фарша под кольцами и под ногтями,то все желание отпадает смотреть.Некоторые кулинары боятся расстаться со своими брюликами на премя приготовления еды.Спасибо за отличный рецепт,у нас их просто называли пирожки.Очень аккуратно,чисто,понятно,просто умница,канал замечательный.Удачи,Настя1
Спасибо большое за высокую оценку и приятные слова!
Как всегда вкусно, спасибо🙏💕 за рецепт Олесенька!!!
Всегда пожалуйста.
Спасибо, очень грамотно и доходчиво. 👍❤️
Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт...👍👍👍
Всегда пожалуйста, вкусных вам пирожков
Помню такие пирожочки,мы называли их собачья радость. По 4 копейки.
Спасибо большое за воспоминания!
Спасибо🙏💕 за рецепт приготовления🥰, просто приятно вкусно аппетитно и напоминают наше далёкое детство и юность! Благодарю вас, да мы кушали такие пирожки, но рецепт я узнала только что у вас, и теперь и я буду с радостью готовить😋😋😋
Настенька, ну какая же Вы умница! Отдельное и огромное спасибо за тайм-коды - это очень облегчает приготовление. Преклоняюсь перед Вашим кулинарным талантом и трудом.
Спасибо большое за высокую оценку!
Благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌺 всех благ вам и вашим близким людям 💐
Я работала в общепите продавцом, привозили в больших термосах пирожки, беляши на продажу.Я так и не смогла такие беляши испечь, хотя заходила к ним на кухню, видела как они готовят.Тесто тоненькое, аж фарш просвечивался. Вкуснятина!
Спасибо за воспоминания!
Это не беляши были,а чебуреки.
Настенька , спасибо большое за подробный рецепт , описание, видео ,это большой труд , замечательные все рецепты у тебя и этот из детства просто Супер , только готовили у нас из субпродуктов , вкусные были и дешёвые а с куриным мясом , впервые вижу , спасибо дорогая попробуем новый вариант.
Благодарю вас за добрые слова и оценку, очень приятно. Готовьте с удовольствием, вкусных вам пирожков. Буду рада, если понравятся
БЛАГОДАРЮ ВАС! НАСТЕНЬКА.
Всегда пожалуйста!
Помню мама в детстве пекла такие жаренные пирожки, только с капустой. Было вкусно. Спасибо за напоминание о вкусе детства!
За этот рецепт просто большущее спасибо. Вы умница.
Очень рада, что вам понравился!
Бесподобные пирожочки! Супер! Очень понравились! Спасибо большое!
Очень рада, готовьте с удовольствием!
Супер! Очень понравились! Спасибо большое!
Очень рада, готовьте с удовольствием!
У нас таких пирожков никогда не было, даже вижу впервые 😊
Я с Украины но таких пирожков у нас тоже не было. Были обычные большие но не трубочкой
У нас в сибири 7 копеек стоили ,и называли мы их ташнотиками,поедали их в основном школьники ,и студенты .
Попробуйте, теперь вы и сами сможете их приготовить
Как это не было?Я тоже живу в Украине,и такие пирожки помню...
@@user-ny1rs5fl3q возможно вы родились намного позже меня но моей молодости их не было
Благодарю за интересный и подробный рецепт пирожков,мне очень понравился рецепт!
Спасибо большое
Настенька спасибо за рецепт он 💯💯💯💥💥💥
У меня есть ливер готовый , обязательно приготовлю🌹🌹🌹🦠🌻🌻🌻
Это замечательно, вкусных вам пирожков! Буду ждать отзыв
Обязательно приготовлю.спасибш
Да, помню до сих пор и трубочки и пирожки и беляши. Я рождена в мае 1957 года, хотя оооочень давно уже живу во Франции, но вот с вашим видео так захотелось вернуться в то самое беззаботное детство. Хотя я думаю что такие пирожки и трубочки вряд ли будут такого же вкуса. У них была своя какая то чудесная выпечка. И мясо уже не то, даже у фермеров на рынке, наша бедная земля настолько пропитана пестицидами, естественно то, что едят коровы, свиньи и остальные домашние животные, всё с этой земли.
Желаю вам Настенька дальнейшего процветания вашего канала, радуйте нас вашими прекрасными рецептами. А так же всем, кто смотрит ваш канал огромного здоровья и мира над головой
Лион Франция
Спасибо вам большое за рецепт вы умница 👍👍👍👍👍😘❤️
Благодарю за добрые слова!
Спасибо за прекрасный рецепт. Пирожки очень аппетитные непременно приготовим.
Это очень замечательно ! Готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт! Часто готовлю пирожки - трубочки. Не раз замечала, съедаются они быстрее, чем пирожки обычной формовки. Настенька! Выпечка как всегда, волшебная ❤
Это верно подмечено, в такой форме даже вкуснее как-то. Спасибо за оценку
Я у нас в Баку таких не видела. Огромное спасибо за рецепт и идею. На днях обязательно попробуем .
Буду только рада, с нетерпением жду ваш отзыв
Именно трубочками. Это64, 65 годы
.. С ливером, очень вкусные. Эти пирожки унас в студенческом буфете были на расхват.
Пирожки такие были с отварной говядиной. Если хорошо помню, то стоили 9 копеек. Вкусные!!! Благодарю. Попробую по вашему рецепту испечь.
Анастасия, спасибо большое за такой рецептик родом из юности, а для кого-то из детства😊
Вы такая умница, хорошая хозяюшка.
Молоденькая, а так много умеете!
Спасибо большое за добрые слова, очень приятно!
Вот это класс! Аппетитные пирожки. Буду готовить, спасибо
Удачного приготовления вам, жду ваш отзыв
Ох,а у нас не было пирожков такой формы🙂И в блинной и в пирожковой.Обычные ,,лАпти'' были.Тесто-то простейшее.Мне понравилась такая закрутка пирожка,спасибо!❤
Надеюсь, попробуете теперь приготовить. Спасибо
Спасибо за рекламу,мне это нужно💕
Анастасия, еще раз спасибо за ваш труд! только что нажарила пирожки с картошкой и с яблочным повидлом, отлично получилось, муки положила сколько указано, мне кажется если тесто не сильно крутое пирожки воздушнее получаются:-) вкусно и главное быстро!!!, а пирожки с картошкой как у бабушки))))))))👍👍👍
Спасибо, хороший рецепт пирожков.
Очень рада, что вы оценили!
Видела на машине наклеенный плакат - " Спасибо Брежневу за моё счастливое детство " и вспомнила и мороженое и ключ под ковриком.
Антонина, точно! Ключи! Под сколькими ковриками они лежали! Как хорошо мы "плохо" жили!
Мега крутяк 🤗😂
Настюша, умница, отличная хозяйка! Дерзай и дальше!
Спасибо большое за добрые слова
В Хабаровске в магазине Океан в конце 60х продавали такие "трубочки" с рыбной начинкой. Были вкусные....
У нас просто назывались трубочки с мясом, делали из говядины, стоили 22 коп. Я их просто обожала в детстве, но родня вообще равнодушна к ним была))))
Спасибо большое за ваши воспоминания
Дорого за пирожок в те времена.Я помню пирожное 22 коп.стоило(напомню как называлось-бисквитное,а сверху щоколад)
Очень аппетитные пирожки. Захотелось один, сейчас же 🤭
Очень рада, что приглянулись
Действительно похожи на дрова! Спасибо за рецепт!👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋
Здравствуйте. Не знаю почему, но у нас такие пирожки назывались (в народе) тошнотиками :))). Они всегда были с ливером. И были очень вкусные. Спасибо за напоминание о вкусняшке.
Тошнотики и с повидлом продавали. Вкусные.
Наверно за цвет начинки
Наверно все ели, а потом их тошнило, а некоторых наверно и выворачивало. Чего только народ не придумает
А у нас собачья радость в народе название, вкуснятина, мы студентами бегали за ними.
У нас тоже, в Казахстане, называли их тошнотиками.
Красотища!!!!! Спасибо
Всегда пожалуйста!
Молодец. Умничка.
Да такие пирожки были очень вкусные но были с повидлом ! Нужно и мясные попробовать !
Спасибо за видео! Да такими пирожками торговали почти везде. Моя покойная мама делала их, но только с легким, очень вкусные были.
Благодарю вас за воспоминания
Я в Советское время жила в Кишинёве, но у нас не было таких пирожков. Но были безумно вкусеые беляши. Нет, не нанешние, без дырочки!))) большие, примерно сантиметров 12-15 в диаметре, с хорошим количеством мяса, сочные, жареные во фритюре. Как мне такие приготовить??Настёна, может знаете???
Настя, спасибо, что напомнили о счастливом детстве! В 1968 в Крыму, назывались, пальчики и были с ливером.
обалденно вкусные! Наверно, единственные пирожки за которыми всегда была очередь.Расхватывали мгновенно как только привозили на продажу.Вкуснятина за 4 копейки.
Помню такие пирожки с мясом по 10 коп., продавались в Москве на Кузнецком мосту в кафе, а так же выносили лоток на улицу, расхватывали мгновенно, вкуснятина!
Здравствуйте Анастасия, скажите пожалуйста, а можно не всё тесто сразу использовать? Можно ли его хранить в холодильнике?
У нас у Полтаві у студентські роки теж звались,, тошнотіки'' і ціна була 4 копійки, я завжди думала, чого ж такі смачні, а всього 4 копійки коштують 😊
Спасибо за рецепт.
Что касается того, что все помнят такие пирожки, то у нас в Новосибирской области таких пирожков не было. Были обычные пирожки жареные и печеные, с капустой, с мясом и рисом, с картошкой, беляши. Внучки приедут, испечем с ними. С такой начинкой, уверена, они им понравятся.
Буду только рада, вкусных вам пирожков и довольных внучек!
Я из Томской области и у нас таких не было, простые были. Люблю пирожки с ливером, спасибо за рецепт!
Спасибо,то что я искала!У нас их называли сигаретки или трубочки с мясом)))
Очень рада, вкусных вам пирожков
@@edanalyuboyvkus 🌼🌼🌼🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌺🌺🌺
А за рецепт спасибо
Всегда пожалуйста!
Отличный рецепт!
Спасибо большое
А мне нравились трубочки пирожки с повидлом жареные. Вкус детства.
Это просто замечательно!
Ellerine sağlık 👍denemeye değer. Bir tarif👏👏🤗
Спасибо большое за рецепт!Эти пирожки всегда были с ливером,он же намного дешевле.
Только хотела написать что испеку с ливером
Готовьте с удовольствием, вкусных вам пирожков
У нас такие пирожки были по 4 коп . называли их тошнотики , а какие же они вкусные были , брали большими пакетами .
У нас в Узбекистане 82-85 годи эти чудесные пирожки с ГОРОХОМ стоило 3 или 5 копейки ещё называли эти пирошки МУЗЫКАЛЬНЫЕ 😂😂😂😂
Шарманда😂
Училась в Белоруссии в училище и на перерыв бегали в кафетерий,такие пирожки покупали с повидлом,стоили 5 копеек,с лимонадом ситро,очень вкусно.
Когда я была маленькая,напротив нас через дорогу была сэвдеповская столовая,любила бегать туда и покупать там такие пирожки,они назывались трубочки жареные с разной начинкой
Добрый день, у нас в Феодосии такие пирожки стоили 4 копейки и назывались собачья радость. 😅
В советское время пирожки жарили не на масле , а на комбинжире! Очень воздушные получались, и не жирные. Сейчас такого продукта нет ...
Комбижир
Спасибо
Собачья радость!!!❤❤❤
Спасибо
Мммммм....вкуснятина!!!!
У нас такие с ливером продавались.Вкуснющие!!!
Супер!
У нас такой формы пирожки делали только с повидлом.😊
Спасибо большое за ответ! Попробуйте теперь с мясом
У нас такие пирожки называли . Собачья радость =)))) Dog's joy
спасибо за информацию
У нас назывались пончиками и делали с ливером,стоили 5 копеек.
Спасибо большое за воспоминания
Не припомню в СССР пирожков с куриным мясом. Говядина и с ливером были.
Для очистки сковородки лучше фаберлик ,,средство для духовок и плит,, без аллергии
Пирожки с ливером...стоили 5 копеек..готовили из легкого печени и сердца. Сначало быди ручной работы а после такие трубочки. По 40 штук брали на 2 рубля...потом обжаривали на сливочном масле...ммммм 😋
Спасибо большое за ваши воспоминания
Доброго дня.Не подскажите,может я как то пропустила.В начале ролика вы говорили будет два варианта,и жарки и в духовке.Скажите,а какими они в духовке получаються? И сколько пекуться?
Добрый вечер. Она не показала, а объяснила, что если будете выпекать из этого теста, то добавьте немного сдобы, так будет вкуснее.
В начале сказала, что поясню, что делать с таким тестом, если запекать. Да, нужно добавить немного сдобы, чтобы печеное тесто было вкуснее. А по времени, как обычные пирожки. С готовой начинкой 15-20 минут, 200 градусов
Наши пирожки назывались трубочки, они были с ливером и стоили 6 коп.
Спасибо большое за воспоминания
🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо
Их можно печь.
Очень молодец
Спасибо!
А я помню пончики с повидлом по 5 коп. , пышки по 3 коп. , а пирожки с картошкой или с капустой по 7 коп.
У нас были с картошкой по 4 копейки!!!!!!! Даже не верится,что раньше были такие цены.
Супер! Спасибо за воспоминания
Всё просто: каустическая сода вступает в химическую реакцию с алюминием, из которого изготовлены сковороды. Ни какой магии, просто химия. Жир не растворяется , он стравливается вместе с алюминием. Главное не передержать!
За рецепт спасибо!
О мои пирожки, так же готовлю, только не трубочками
Теперь попробуете так, даже вкус другой 🙂
Это были самые лучшие, вкусные пирожки!!!! В основном они были с ливером!😜 И мы их называли "пирожки из НИКТО" 😊
пирожки назывались " собачья радость " и стоили пять копеек.👍
Я про " дрова " не слышала даже, тем более не ела))
Ооой,у нас такие на автовокзале продавались пирожки,50лет назад,(г.Шахты,Ростовской области),а я ребёнком бегала мимо этой краснощёкий женщины торгующей такими пирожками и почему то они у неё лежали в большом бидоне)),мне их не хотелось кушать,потому что моя мама пекла часто сама и пирожки, и пироги!)А люди -пассажиры выстраивались в очередь за ними,цену не помню,знаю,что они не дорогие были...и через полчаса этих пирожков уже не было и женщина эта уходила и увозила пустые бидоны на тачке для перевозки сумок и они сильно гремели)
Проверено