Такое тесто вы больше нигде не найдете - мягкое неделю! Пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2024
- Пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке - невероятно вкусный и простой рецепт выпечки: ведь весна уже наступила - пирожки с яйцом и луком будут в каждом доме! Расскажу вам о быстром безопарном тесте для пирожков, а также поделюсь секретом, как сделать их еще более пышными и мягкими. Вы узнаете, как сохранить влажность теста и насладиться по-настоящему домашней выпечкой. Приготовьте все необходимые ингредиенты и вместе со мной начнем готовить. Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить другие вкусные рецепты и советы. Приятного просмотра и приятного аппетита! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
• Постная выпечка
• Пирожки в духовке
• Пирожки жареные
• Чебуреки и Беляши. Сам...
✅ Рецепт пирожков с яйцом и зеленым луком смотрите также на нашем сайте (версия для распечатки) тут edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🔥Про дрожжи (читаем на упаковке и отмеряем для теста!)
✅5 г дрожжей, если в пачке 10 г на 1 кг муки;
✅7 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;
✅7 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
✅свежих прессованных дрожжей 15 г.
❗ в чайной ложке без горки - 3 г сухих дрожжей, с горкой 5 г
❗в столовой ложке 20 г свежих дрожжей
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Тесто для пирожков:
вода теплая - 50 г = 5 ст.л.
сметана 15% - 140 г = 7 ст.л.
яичный желток - 36 г = 2 шт.
дрожжи сухие - 5 г = 1,5 ч.л.
сахар - 5 г = 1 ч.л.
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
сливочное масло - 50 г = 2,5 ст.л.
мука - 420 (+/-) г = 3 стакана* + 1 ст.л.
✅Начинка:
яйцо вареное - 8-10 шт.
лук зеленый - 200-220 г = 1 большой пучок
сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л.
перец черный молотый, соль - по вкусу
✅Дополнительно:
яйцо - 1 шт.
вода - 5 мл = 1 ч.л.
❗ Выход: 12 штук
🌡Температура выпечки для электрической духовки: 170°C (верх + низ + конвекция)
⏲Время выпечки для электрической духовки: 13-15 минут
🌡Температура выпечки для газовой духовки: 200°C (верх + низ + конвекция)
⏲Время выпечки для газовой духовки: 17-20 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#пирожки #рецептпирожков #пирожкисяйцомизеленымлуком #пирожкивдуховке #тестодляпирожков #вдуховке #рецепты #еданалюбойвкус
Для меня ВАША Поддержка - самое главное, спасибо за то, что Вы есть! Спасибо за добрые слова и за вашу активность: поделитесь с другом рецептом и оставь комментарий. А я поделюсь всеми секретами ниже:
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
✅ Рецепт пирожков с яйцом и зеленым луком смотрите также на нашем сайте (версия для распечатки) тут edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-s-yajczom-i-zelenym-lukom-vkusnee-ne-najdete-reczepta/
🔥Про дрожжи (читаем на упаковке и отмеряем для теста!)
✅5 г дрожжей, если в пачке 10 г на 1 кг муки;
✅7 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;
✅7 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
✅свежих прессованных дрожжей 15 г.
❗ в чайной ложке без горки - 3 г сухих дрожжей, с горкой 5 г
❗в столовой ложке 20 г свежих дрожжей
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Тесто для пирожков:
вода теплая - 50 г = 5 ст.л.
сметана 15% - 140 г = 7 ст.л.
яичный желток - 36 г = 2 шт.
дрожжи сухие - 5 г = 1,5 ч.л.
сахар - 5 г = 1 ч.л.
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
сливочное масло - 50 г = 2,5 ст.л.
мука - 420 (+/-) г = 3 стакана* + 1 ст.л.
✅Начинка:
яйцо вареное - 8-10 шт.
лук зеленый - 200-220 г = 1 большой пучок
сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л.
перец черный молотый, соль - по вкусу
✅Дополнительно:
яйцо - 1 шт.
вода - 5 мл = 1 ч.л.
❗ Выход: 12 штук
🌡Температура выпечки для электрической духовки: 170°C (верх + низ + конвекция)
⏲Время выпечки для электрической духовки: 13-15 минут
🌡Температура выпечки для газовой духовки: 200°C (верх + низ + конвекция)
⏲Время выпечки для газовой духовки: 17-20 минут
Ну ещё бы для тебя не было главным распространение твоего видео от просмотров которого ты получаешь деньги по принципу чем больше их тем больше денег.
@user-xl3cs2hb9j Карл, что ты делаешь? Ты открываешь все карты? Мы так не договаривались 😩
Иди и ты зарабатывай , тебе кто не даёт ,или руки не из того места ростут😂@@user-xl3cs2hb9j
@@user-xl3cs2hb9j не завидуй ☝️, плохая черта в человеке. Открывай канал и покажи нам что-то полезное.
@@edanalyuboyvkusНастя спасибо за ещё один рецепт! Сметана есть, закончились батоны😅. Завтра собиралась завести тесто. Вот интересно, из такого батоны тоже получатся? Я бы двойную порцию замесила. Правда сахара маловато, я на 500гр муки обычно 60гр сахара кладу ( тесто без яиц и мало дрожей 8гр,но опарным способом и долгое). Хочу попробовать твоё тесто и на пирожки, и на батон. 🤔
Треугольнички выглядят очень симпатично.А мы всегда , делая такую начинку , добавляем к зелёному луку с яйцом немного отварного риса,Начинка становится более пышная и нежная на вкус,,,,Так всегда пекла наша бабушка и по её рецепту печёт вся наша родня,,,
Спасибо вам за оценку и за хорошую идею с рисом, обязательно его добавлю, так как эти пирожки готовлю сама еще и сегодня. Понравились и заказ сделали!
Очень здорово, что Вы подробно рассказыаете о тонкостях и нюансах процесса приготовления (обминка теста, защипывание швов и т.д.) Все эти моменты очень важны, ибо видео смотрят не только опытные хозяйки, но и начинающие. Да и опытные могут почерпнуть. Как говорится, век живи - век учись.
Рада, что вам понравился такой формат видео. Тоже считаю, что просто все знать невозможно, а опыт приходит со своими ошибками. Пусть у Вас ошибок будет меньше и всегда удачная выпечка!
Какие у вас ручки красивые, без Когтей!!! И такие умелые!!! Замечательная хозяйка!❤❤❤
Спасибо за добрые слова!
Умничка хозяюшка. И речь правильная, рецепт грамотно написан приятно слушать и читать приятно 😊. Спасибо 🙏💐 ХОЗЯЮШКА! Божией помощи Вам! И Ангела Хранителя в дом 🙏😇🪽❤❤❤
Большое спасибо за оценку и добрые слова с пожеланиями! Вкусной вам выпечки
Очень приятная женщина и голос и объясняет доступно и без лишних ненужных слов.
Большое спасибо за добрые слова и оценку! Удачной вам выпечки
А мне кажется раньше у этого канала тембр голоса был совсем другой, ошибаюсь? Ответьте, пожалуйста
@galinagalinova5362 а с каким периодом вы сравниваете? Канал с 2016 года веду только я, меняются лишь камеры, телефоны и микрофоны, ну и опыт - опыт приходит со временем)
.Когда я была маленькой, а бабушка затевала пирожки я все время рядом крутилась, а потом еще немного подросла и она стала меня учить как тесто готовить начинку. Так вот моя бабушка зеленый лук на сковороде пассировала чтоб ушла горечь, а в остальном так же только яиц меньше потому что в нашей семье было много народа и мы все собирались на праздники вместе у бабушки. Начинка из капусты, капуста резалась квадратиками бланшеровалась и откидывалась на дуршлаг, а потом на сковороде и ни какого лука и моркови это не тушеная капуста, а начинка, подсушивалась добовлялось сл. масло и вареные яйца. Пирожки с мясом или с печенью, мясо или печень отваривалось и в мясорубке прокручивалось репчатый лук жарился хорошо так и яйца вареные. Плюшки с корицей. Обязательно был яблочный пирог. Бабушка делала варенье из антоновки, а потом пирог. Все пирожки были разной формы, классические, круглые, треугольные. пирожки шутки были бабушка клала начинку другого вида. И кому попадался такой пирожок дарили подарок игрушки раскраски книжки разные детские подарки.
Ваши воспоминания бесценны❤
Я тоже готовлю как моя бабуля🥰
Рассказ ваш очень милый,но почему так безграмотно написано.Для вас русский язык не родной?
@@user-fj2ec7wl3q видимо не проверила, устала. Бывает так, то ни чего, а то 5 ошибок в слове из 4х букв.
@user-dd2iw3qk3p спасибо вам за добрые воспоминания из вашего детства!
@@user-fj2ec7wl3q , обязательно нужно добавить свои пять копеек👇. Зачем тут о грамматике? Человек своими чувствами поделился, своими прекрасными воспоминаниями , за что большое спасибо. А вот ваш грамматически верно написанный комментарий был совершенно не к месту.
Спасибо большое Настенька, за вкусный рецепт пирожков, какие они красивые,аппетитные и вкусные!Люблю пирожки с такой начинкой!Благодарю Вас за Ваш Труд !Желаю Вам всего наилучшего!
Огромное спасибо Вам за добрые пожелания и поддержку, рада, что вам понравился результат и вам с нами всегда интересно!
Спасибо за уважительное отношение нашему времени, и простое об' яснение.Очень приятный голос, хочется слушать Вас ислушать
Всегда пожалуйста! Вкусных вам пирожков, буду ждать отзыв после приготовления
Дорогая Анастасия вы СУПЕР ❤❤❤
Спасибо за приятные слова!
Отличный рецепт , умничка, пирожки просто шедевр.Благо дарю. Долголетия тебе Настенька👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💐💐💐
Спасибо большое за добрые пожелания! Рада, что вам выпечка понравилась
Ваши рецепты всегда удачные! Благодаря вам научилась делать отличные мягкие и пушистые пирожки! Теперь буду пробовать этот рецептик 🥰.
Как замечательно! Это для меня самое важное, чтобы вас результат радовал и все получалось. Спасибо, что готовите с нами
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
Благодарю! Вкусных вам пирожков
Благодарю за рецепт. Смотрю ваши рецепты, потом готовлю и всегда получается удачно. Вы прекрасный учитель, ваши рекомендации понятны и полезны.
Это очень приятно знать, для этого мы и стараемся. Ваши достижения и радость от успеха передаётся и нам. Благодарю вас, за то, что вы с нами !
Христос Воскресе❤
Большое спасибо вам за прекрасный рецепт!
Здоровья Вам и вашим близким❤
Благодарю вас за добрые пожелания!
@@edanalyuboyvkus
И вам огромное спасибо!!!
Я часто готовлю по вашим рецептам)) Особенно любим пирожки с яблоками) могу сказать точно, что рецепты ваши всегда вскусные и удачные!
С Богом 🩷
Большое спасибо за то, что готовите с нами и за доверие! Давно с яблоками не пекла пирожков, надо будет и для вас рецепт снять из какого-то интересного теста. Спасибо!
@@edanalyuboyvkus Буду очень благодарна Вам 🥰
@user-no5dv8gu7w уже сняла интересный рецепт с яблоками, на этой неделе ожидайте, будет обязательно!
🍒🍒🍒🍒🍒 Здравствуйте , Настенька ! Наша умница и красавица с чудесным и мелодичным голосом ! Благодарю Вас за замечательную выпечку - тесто просто волшебное , пирожки изумительные !!! Молодец ! 💐💐💐 желаю Вам новых кулинарных успехов , хорошего здоровья и счастья ! Всего Вам самого доброго !!! 🌹🌷🎉🌺💐🎂🍫
Здравствуйте. Спасибо большое вам за добрые слова и пожелания и за приятное настроение. Очень рада, что есть такие доброжелательные и милые зрители
@@edanalyuboyvkus🍒🍒🍒🍒 Благодарю Вас , милая наша Настенька !!! 🌹🌷🎉🎂🍫☕💖
Всегда рада!
Добрый вечер, Анастасия!
Спасибо Вам огромное за рецепт!👍
Здравствуйте, рада с вами поделиться! Надеюсь, в ближайшее время испечете такие пироги
Спасибо за рецепт. Ну, что тут скажешь, надо пробовать.
Буду только рада! Очень мягкие и вкусные. А лук с яйцом как раз задаёт атмосферу весеннего настроения ☺️
Спасибо большое за такие полезные советы, тесто шикарное, пирожки очень аппетитные, Вы супер!!!
И вам спасибо за приятные слова! Очень рада, что пирожки вам приглянулись. Буду ждать отзыв
Просто супер, с таким подробным рецептом будет просто грех не научиться печь пирожки Спасибо, Настя!!!❤❤❤
Всегда рада! Удачной вам выпечки, у вас получится еще лучше!
Умничка, пирожки загляденье.
Благодарю ха оценку, у вас получится еще лучше!
Спасибо за рецепт, умничка.Очень аппетитные, красивые пирожки .Мира и Добра Вам.
Благодарю вас за оценку и добрые пожелания!
Спасибо огромное❤️❤️❤️Как раз муж просит пирожки с яйцом и луком. По вашему рецепту впервые пекла пирожки с капустой в духовке. Идеально😍😋
Это просто супер! Тогда эти пирожки вам понравятся ещё больше. Буду ждать отзыв, вкусной вам выпечки
Отлично Спасибо вам!!
Всегда рада поделиться!
Спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍
Вкусных вам пирожков!
👍👍👍👍👍🤗🍽😋 Здравствуйте Анастасия. Спасибо за. рецепт.
Здравствуйте! Буду только рада, если пригодится
Умничка ! Классно! Выпечка Замечательная!❤
Спасибо большое за оценку! У вас получится еще лучше
Спасибо большое, ооочень вкусно❤❤❤
Всегда рада поделиться! Буду надеяться, что вы попробуете испечь такие пирожки
Спасибо большое за хороший рецепт ❤❤❤
Всегда рада с вами поделиться
Очень симпатичные пирожки! Спасибо большое!
Всех вам благ!❤❤❤
Рада, что вам приглянулись! Спасибо за пожелания, удачной выпечки
Тесто просто бомбическое!
Очень рада, что вам по вкусу!
Благодарю Настюша,замечательный рецепт! всё понятно,смотреть ваше видео ,одно удовольствие!❤
Благодарю вас за высокую оценку, очень приятно
Умница. Спасибо.
Всегда рада поделиться! Приготовьте, не пожалеете
❤❤❤❤❤СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Пирожки, супер класс!!!
Благодарю вас за оценку, рада, что вам приглянулись!
Настюша, спасибо Вам огромное за Ваши замечательные рецепты любой выпечки и дельные советы. 😊❤
Всегда рада поделиться! Вкусных вам пирожков. Спасибо за то, что вы с нами
Отличный рецепт . 👍
Благодарю вас за оценку
Спасибо за рецепт!
Всегда рада с вами поделиться!
Самые ходовые пирожки после паски. Остается много вареных яиц, а зелень всегда есть в любом маркете. Спасибо за рецепт Настенька❤
Это точно! Тоже всегда с запасом варите?
@@edanalyuboyvkus И варим с запасом и много дарят на паску. Так что всегда думаешь куда их быстренько пустить в расход. И вот один из вариантов. А пирожки с этой начинкой мне кажется все любят.
Это точно! Все также каждый год и без этих пирожков уже не чувствуется начала весны 😄
Спасибо за рецепт и за такое обстоятельное объяснение.
Всегда рада! Хочется, чтобы у вас получалось все с первого раза и даже лучше, чем у меня!
Спасибо огромное за рецепт, очень замечательный))
Удачных вам пирожков!
Как приятно вас слушать-спасибо за прекрасные рецепты!!!
Всегда рада поделиться! Вкусной вам выпечки
Настенька Вы просто волшебница спасибо🎉❤
Благодарю вас за добрые слова! Надеюсь, что рецепт вам пригодится
Очень просто и аппетитно!
Совершенно согласна! Поэтому нельзя рецепт откладывать в "долгий ящик", надеюсь, что приготовите в скором времени, буду рада!
Спасибо за подробности❤
Всегда рада поделиться!
Спасибо за рецепт. ❤❤❤
Всегда рада с вами поделиться!
С благодарностью.
Готовьте с удовольствием!
Прелестненько-вкусненько!☀
Спасибо большое!
Спасибо Анастасия за чудесный рецепт аппетитных пирожков Удачи вам и всего доброго.
Очень рада, что пирожки вам приглянулись! Спасибо за добрые пожелания
Какие красивые, хочу такие пирожки, надо сделать
Надеюсь, что уже приготовили? Интересно, как ?
Люблю ваши рецепты спасибо за ваш труд
Большое спасибо! Очень приятно, что вы с нами
Спасибо большое за рецепт!!! Часто готовлю по вашим рецептам! Все замечательные!
Это очень приятно, пишите почаще, так приятно читать и знать, что вы есть с нами !
Спасибо за рецепт!
Пирожки выглядят очень аппетитно ❤
Рада, что вам приглянулись! Удачной выпечки. Спасибо
Большое спасибо за такой подробный рецепт пирожков, обязательно воспользуюсь вашими советами.
Буду только рада! Удачного приготовления. Жду с нетерпением отзыв.
Благодарю!
Готовьте с удовольствием
Спасибо, Анастасия!
Всегда рада с вами поделиться!
Как услышала что тесто с добавлением сметаны, сразу понятно, будет вкусно! Настенька спасибо большое за рецепт ❤ Лука уже много, будем печь пирожки ☺️
Эххх, если бы бухнуть в любое тесто сметану и пирожки готовы 😁 конечно, сметана самая лучшая альтернатива между жирным маслом и маложирным кисловатым кефиром.
@@edanalyuboyvkus Не в каждое тесто можно бухнуть сметану к сожалению ☺️ Нужно подобрать ингредиенты и количество сливочного масла. Что у вас с настроением сегодня Настенька? Да, действительно, я очень люблю тесто на кисломолочке, оно самое пышное и вкусное. Берегите себя Настенька и все дурные мысли прочь!
Прошу прощения, если чем-то не хотя обидела. Все хорошо с настроением, спасибо Вам Юлия! Я вам всегда рада. Просто хотелось бы так ☺️ бУхнул и все хорошо с выпечкой👌
Как всегда надёжно, добродушно, грамотно и красиво! Большое спасибо за такой замечательный рецепт пирожков.❤
Всегда рада с вами поделиться, буду рада, если пригодится!
Настя спасибо за рецепт, люблю твои рецепты всегда получается всё вкусно и удачно. 👍
Очень приятно, спасибо большое за отзыв! Рада, что вы готовите с нами
Спасибо Настя за такие пироги❤❤❤
Очень рада, что вам понравились!
Спасибо Вам Анастасия!❤
Рада буду, если пригодится рецепт! Пожалуйста!
Спасибо, Настюша! Вот иду печь.
Как получились? Надеюсь, результат порадовал?
Молодец ! Спасибо за " умные пропорции !
Всегда рада поделиться, удачных вам пирожков!
Спасибо за интересный рецепт 👍👍👍
Всегда рада с вами поделиться!
Молодец красота все понятно спасибо большое буду пробовать такое тесто ❤❤❤
Очень рада, удачных вам пирожков. Жду отзыв!
Спасибо. Очень мне нравится ваши выпечки. Обязательно испеку очень нравится слуком и сйцом.
Очень рада, удачных вам пирожков! Буду ждать отзыв
Анастасия, от вас очередная вкусняшка, от меня очередной респект и благодарность! Представляю, какой аромат у вас на кухне. Завтра сделаю такие пирожки!
Как получились ваши пирожки? Уж очень интересно!
Благодарю
Вкусных вам пирожков!
Всегда приятно вас слушать,смотреть ваши видео❤
Спасибо большое! Очень приятно
Супер 👍 как всегда вы молодцы. Благодарю вас за ваш труд 🌹 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏
Спасибо большое за добрые пожелания, очень приятно!
Солнце вы моё! здравствуйте. Недавно делала с луком пирожки, только жарила. И только так, все так как и я, не жалея яйца, всегда побольше. Обязательно теперь испеку как у вас. Спасибо. я всегда с вами. У меня в своем доме лук растет и растет 😊, он же многолетний, делай что хочешь с ним. Но и так на еду сажаем.. кстати? как я с вами уже давно, сразу купила духовку, так лучше и удобней стало . 🥰
Здравствуйте! Большое Вам спасибо за то, что вы с нами и здесь Вам интересно. Да, с такой начинкой яиц жалеть не хочется. То, что свой лучок у Вас растет - это просто замечательно, можно и пироги заливные печь - вкусно!
Вижу, что подписаны на наш канал уже около 2х лет - это для меня большая благодарность! Духовке вашей не будет времени для отдыха.
Вы просто молодец!Так понятно мне ещё никто не объяснял!
Очень рада, что вы оценили! Вкусных вам и удачных пирожков, буду ждать отзыв
Настенька, спасибо за тесто !!!! Завтра сделаю двойную порцию --- маловато для таких вкусных пирожков !!!!! Спасибо за ваши рецепты !!!! С Ув. Наташа❤❤❤❤❤❤
Очень рада! Вкусных пирожков. Надеюсь, что результат вам понравился
Лайкмоей Настеньке😊
Большущее спасибо ❤️
Спасибо большое за рецепт! Испекла, получилось очень нежное тесто. Забираю в копилку 😊
Очень рада, благодарю вас за отзыв!
Анастасия, сегодня опять пекла эти пирожки по вашему рецепту. Тесто просто нежнейшее! Спасибо вам большое!
Как замечательно, что вам оно понравилось! Большое спасибо за отзыв и за то, что вы готовите с нами
Рецепт отличный!❤
Пирожки, как по линейке- все одинаковые😊🍀
Молодец хозяюшка🍀☺️
Благодарю за добрые слова! Уже столько перепекла пирожков, что делать разные по размеру "глаз не позволяет"))
Кстати, первые свои куличи пекла именно по одному из ваших рецептов! И всё получилось прекрасно!! ☺️👍
Это вообще радость! Спасибо, что сообщили
Спасибо большое за ваши рецепты , всегда с большим интересом смотрю ваши рецепты !!! Пекла куличи по вашему рецепту ,это просто сказка !!!👍👍👍💙💛
Как замечательно! Нет радости для меня большей, чем когда вы говорите мне о том, что что-то приготовили с нами. А еще прекрасней то, что результат вас радует! Спасибо
@@edanalyuboyvkus 🤗👍
👍👍👍🙏🙏🙏я тоже люблю лепить треугольные пирожки,благодарю за классный рецепт,в копилочку
Очень рада, что наше мнение о форме пирожка совпадает! Вкусных вам пирожков, буду ждать отзыв
@@edanalyuboyvkus 🙏🙏🙏
Настенька,вы большая умница и чудесная хозяйка!Почему изменились интонации вашего голоса?
Спасибо большое за добрые слова! В последнее время хочется немного разнообразить для вас формат, самой одно и тоже смотреть и делать - становится скучно: поэтому пробуем разные форматы съемки, купили разные микрофоны для лучшей озвучки (пока к ним привыкаю, поэтому для вас моя интонация может казаться другой)
С большим удовольствием смотрю ваши ролики. Часто использую ваши рецепты.
Такое тесто замешиваю с добавлением разрыхлителя или прямо в сметану добавляю немного соды. И яйца не добавляю. Выпечка получается воздушной и долго не черствеет. получается
Спасибо, что с нами! У вас только получается не такое тесто, а совершенно другое. Потому как ваше не дрожжевое, по вашему описанию и вовсе без яиц. Скорее на это оно похоже, бездрожжевое за 15 минут ua-cam.com/video/j2UKrcVBk2s/v-deo.html
Всё получилось 1к1. К моему удивлению - вкусно, очень вкусно, рецепт на все времена!!!
Спасибо большое вам за отзыв, очень рада, что вы приготовили и оценили вкус! Вы молодец.
Большое вам спасибо за рецепт теста. Но зеленый лук я немного припускаю на сковороде. Тогда и начинки в пирожках больше и формировать намного легче.
Всегда рада поделиться! Тесто действительно стоит внимания. Да, лук зеленый тоже иногда припускаю, чтобы объем потерял, но этот лук покупной и у него нет той жесткости, он сразу как-то влился в начинку и своей мягкостью ее скрепил
@@edanalyuboyvkus Да вы вообще большой молодец - респект вам.
Благодарю за приятные слова! Ваши советы тоже дают знания, спасибо
❤❤❤❤❤
Спасибо!
Спасибо Вам огромное за рецепт🙏👍. Очень, очень аппетитно выглядят пирожки. Испеку на днях обязательно. Несколько дней всё хочу испечь пирожки, да всё некогда, сезон огородный. Теперь после Вашего ролика аппетитных пирожков я вдохновилась и решилась. Брошу всё и испеку. Хоть отдохну. БЛАГОДАРЮ!!!!!
Отдыхайте почаще, потом будет сложно восстанавливаться! Сейчас время идет быстрее, все хочется успеть и порой про себя забываешь. Вкусных вам пирожков, это тесто быстрое и "малосилозатратное". Как раз и лучок у вас тоже скорее всего взошел.
👍👍👍👍👍
Спасибо!
Здорово что появилось текстовое описание! Спасибо за рецепт! Я не успеваю за вами пробовать рецепты:))
Рада, что вы ждали! Еще дорабатываю сайт, теперь доступна возможность на любой странице искать нужный рецепт, не пролистывая все меню. Буду рада, если напишите, как улучшить восприятие рецептов на сайте, обязательно приведу к более удобному виду.
@@edanalyuboyvkus да кстати, неудобно когда переходишь по ссылке на текстовый рецепт, а там другие рецепты и тогда начинаешь искать допустим пирожки, но выходит много пирожков. Возникают сомнения и приходится сравнивать рецепт с видео. Давно была подписана на канал ,, Всегда вкусно" у них по ссылке каждый рецепт чётко выходит с таким же названием. Это мне нравится, хотя рецепты с граммовками у них не точные.
очень странно, так как под видео ссылка именно на этот рецепт пирожков, и при переходе этот же рецепт открывается. Может быть вы про рецепты 5 летней давности? Там могли слететь ссылки из-за взлома канала или просто стоит ссылка на сайт, а не на рецепт. А последние 3 года все точно с этим у нас
что касается названия, то у ютуба и у сайта есть свои особенности названия рецепта, другая политика поиска, так сказать
@@edanalyuboyvkus у вас всё нормально, я имею ввиду у других, некоторых блогеров.Там надо искать, а название у рецепта ,. Соседка поделилась".
❤
Спасибо
Настя, благодарю Вас за рецепт!
Всегда рада с вами поделиться!
Всегда в начинку добавляю немного свежего укропа
Хорошее дополнение, также делала, но в этот раз никто не захотел из семьи
👍👍👍😋😋😋
Спасибо!
Добрый день. Пирожки красивые😊. Выпккаете на конвекции?
Здравствуйте. Да, вы без звука смотрите? Я как раз говорила про возможные режимы выпечки
Без конвекции. Я смотрел со звуком)))
@user-cp5xb7ez1q очень плохо(( В Видео сказано, что пеку на температуре 170 градусов, режим верх+низ+конвекция - 15 минут. Если нет в вашей духовке конвекции, то ставим температуру 190-200 градусов и выпекаем 17-20 минут
Спасибо❤ это моя любимая начинка,но я как Том Сойер- люблю смотреть как другие работают. Из дрожжевого теста пеку только куличи,не люблю замешивать тесто
Здравствуйте! А куличи вы не замешиваете? Интересно. Купите Планетарный миксер, он уже с насадкой для теста - очень нужный аппарат, я в нём делаю тесто для всего и даже для куличей👍
Это самое легкое замешивание теста! Проще не придумать: помешал лопаткой, обвалял в муке и от масла оно уже и не липнет 😁 Вкусных вам пирожков!
@@edanalyuboyvkus Это понятно на вашем видео, я только готовлю пирожки по вашему рецепту, где вы их лепите треугольником, и кстати с замесом и с расстойкой. Супер пироги получаются, спасибо вам. Я не сомневаюсь, что и по этому рецепту они превосходны. Просто я посоветовала человеку, чтоб она сама даже лопаткой ничего не делала, за неё всё сделает машина.
Ещё нужно правильный расчёт муки, чтобы лопаткой мешать. А то и забить тесто не долго@@edanalyuboyvkus
@user-tt3wd5mj7m это очень хороший совет! Руки должны также отдыхать. У меня вот есть тестомес, но использую его только для плотного теста (на манты, пельмени, вареники)
Настя какой марки мукой вы пользуитесь
у нас первый сорт продает только Корона, не самая лучшая марка муки, но пеку из нее. Белок 10,6, а в сорте высшем белок 10,3
Настенька, а можно ли из этого теста приготовить жареные пирожки? У меня нет духовки на даче.
Да, конечно! Тесто отлично ведет себя после жарки, жареное даже вкуснее. Масло при жарке может немного пениться, не не пугайтесь, это реакция на сливочное масло в тесте (сливочное так всегда ведет себя при нагревании)
Большое Вам спасибо!
Удачных пирожков!
👍👍👍🌹🌹🌹💯❗️
Спасибо
Скажите пожалуйста а какие начинки можно использовать для этого теста заранее благодарна
все, что вашей душе угодно: яблочную, картофельную, капустную, творожную и так далее - тесто универсальное. Если начинки влажные, то сверху можно сделать проколы на пирожке, чтобы тесто не рвалось. Если картофельная начинка или другая плотная, то так много, как лук с яйцом не закладывайте, тонко не раскатывайте тесто и всегда дайте подняться перед выпечкой, тогда ваши пирожки будут идеальные.
Здравствуйте , люблю использовать живые дрожжи , не подскажите по этому рецепту сколько их брать ? Спасибо
можно, в 3 раза больше
Здравствуйте! Можно ли заменить сметану на сливки 20-25% ?
Здравствуйте, можно
👍👏👏🥰🥰💛💙
Спасибо!