How to cheat with lean dough so that the pies are tastier than the rich ones? Pies dough +2 fillings

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @edanalyuboyvkus
    @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +40

    Делюсь своими секретами! Досмотрите видео до конца, оцените видео - не забудьте. Удачной выпечки! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
    🛑 Следующее видео - хлеб из заварного теста, не пропусти! (ссылка появится уже скоро)
    ua-cam.com/play/PLY1C7KrR0HuCiTU9vrX4vSnGxSBExy283.html
    ua-cam.com/play/PLY1C7KrR0HuAKABE1jMLKNLbmQ3uZQoNW.html
    ua-cam.com/play/PLY1C7KrR0HuCngfK7orR1DUhgbLkpPPQQ.html
    ua-cam.com/play/PLY1C7KrR0HuBcLeWxFlzLHglsK2PV9BWG.html
    🔥Тайминг:
    00:53 как правильно жарить лук
    01:10 что сначала пассеровать лук или морковь
    02:05 начинка из капусты для пирожков
    03:15 картофельная начинка для пирожков
    03:54 тесто для пирожков
    06:18 что дает заварка (не чайная, конечно)
    06:58 какое тесто для пирожков должно быть
    07:29 при какой температуре оставить тесто для брожения лучше
    07:57 лепим пирожки, форма пирожков
    08:54 почему пирожки лопаются по бокам
    09:06 лепим пирожки с картошкой
    09:34 форма пирожков с капустой
    10:38 чем смазывать постную выпечку
    11:57 как придать блеск постной выпечке
    12:10 пирожки с картошкой
    12:16 пирожки с капустой
    12:22 не пропустите!
    🔥Про дрожжи (читаем на упаковке и отмеряем для теста!)
    ✅7-8 г дрожжей берем для рецепта из пачки где 10 г на 1 кг муки;
    ✅9 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;
    ✅10 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
    ✅свежих прессованных дрожжей 21-25 г.
    ❗ в чайной ложке без горки - 3 г сухих дрожжей, с горкой 5
    ❗в столовой ложке 20 г свежих дрожжей
    🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов.
    ✅Ингредиенты для теста:
    🛑 Готовим заварку:
    мука - 60 г = 3 ст.л.
    сахар - 40 г = 2 ст.л.
    соль - 12 г = 1,5 ч.л.
    растительное масло - 40 мл = 4 ст.л.
    вода горячая (90-95°C) - 200 мл = 1 стакан*
    🛑Быстрая Опара:
    дрожжи прессованные (см. выше🔥) - 21 г
    вода теплая - 200 мл = 1 стакан*
    мука - 20 г = 1 ст.л.
    🛑Тесто для пирожков:
    заварка
    быстрая опара
    мука - 620 (+/-) = 5 стаканов* - 1,5 ст.л.
    ✅Начинка для пирожков из капусты:
    лук - 120 г = ½ шт.
    морковь - 60 г = ½ шт.
    капуста - 300 г = ¼ кочана
    растительное масло - 15 мл = 3 ч.л.
    соль, перец - по вкусу.
    ✅Начинка для пирожков из картофеля:
    лук - 120 г = ½ шт.
    картофель - 250 г = 2 шт. среднего размера
    растительное масло - 20 мл = 2 ст.л.
    соль, перец - по вкусу.
    ✅Дополнительно:
    сода - 4 г = 0,5 ч.л.
    вода теплая - 50 мл = 5 ст.л.
    ❗Вес сырого теста: 1170 г
    ❗ Выход: 20 шт.
    🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
    ⏲Время выпечки: 25 (+/-) минут
    ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ua-cam.com/channels/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html
    👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
    🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
    🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/
    🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
    🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
    🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
    🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus
    🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
    ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
    🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

    • @ольгаганченкова
      @ольгаганченкова 9 місяців тому +1

      Скажите,а что даёт сода при смазывании пирожков,первый раз такое слышу?

    • @ИринаМузыкант-с8э
      @ИринаМузыкант-с8э 9 місяців тому

      Здравствуйте Анастасия, а можно ли из этого теста жарить пирожки. И делать куличи. Думаю, что в этом году такое тесто будет актуальнее для всех. Из за цен на яйца.

    • @Маргарита-б6ж9м
      @Маргарита-б6ж9м 9 місяців тому

      ​@@ИринаМузыкант-с8э я тоже отслеживаю эконом рецепты, но для куличей и праздничной выпечки думю яйца можно купить.

    • @Маргарита-б6ж9м
      @Маргарита-б6ж9м 9 місяців тому

      Спасибо Настя! С заварной основой я не пробовала, нужно испыть рецепт. А если сладкая начинка, тоже можно так надрезать, чтоб от повидла не разрывало? 😅Красивые твои пирожки👍💐

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      @user-om5li6ld5j цвет, видно после выпечки, где не смазано тесто - оно светлое

  • @ЛюбовьСмиркина-т6й
    @ЛюбовьСмиркина-т6й 8 місяців тому +8

    ПИРОЖКИ ШИКАРДОС!!! УМНИЦА-ВОЛШЕБНЫЕ РУЧКИ.ВЕУСНЕЙШИЕ ПИРОЖОЧКИ. САМА КРАСАВИЦА С НЕЖНЫМ ГОЛОСОМ. БРАВИСИМО ХОЗЯЮШКЕ.👏👏👏👏👏👌👌👌💥💥💥👍👍🌞🌟🌟🌟❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Спасибо большое за добрые слова!

  • @НинаКандакова-и1к
    @НинаКандакова-и1к 9 місяців тому +10

    Умница, говорит четко и ясно всё. Без всякого излишества, всё по делу!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Спасибо большое за оценку! Очень рада, что вам понравилась подача материала

  • @НадяТкачук-г3э
    @НадяТкачук-г3э 9 місяців тому +57

    Спасибо большое что даёте ингредиенты в ложках и стаканах 👍,не у всех есть весы,на глаз надо ещё приноровиться ,а вот с ложками и стаканами даже новичку проще.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +4

      Очень рада, что вам так удобно! Рада, что вы готовите с нами. Удачной вам выпечки

    • @РаисаКобецкая
      @РаисаКобецкая 9 місяців тому +6

      Спасибо вам за такой замечательный рецепт. Не знала,что на пирожки можно делать заварную часть. Очень приятно слушать ваш красивый голос! А ещё и очень ценные советы! Спасибо большое!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +4

      @user-ut7mw3bu6j всегда рада поделиться! Приятно знать, что вам с нами интересно, удачной выпечки

    • @ГалинаГавриленко-ь6к
      @ГалинаГавриленко-ь6к 9 місяців тому +2

      А что стаканы и ложки у всех разные,то ничего?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +4

      @user-jl1ti9me6u стакан объемом 200 мл, это указано. А ложки примерно одинаковые, не столь критично и намного лучше, когда есть рецепт и есть возможность его приготовить без весов

  • @ЖаннаДубовая-р9е
    @ЖаннаДубовая-р9е 9 місяців тому +31

    Просто волшебница, спасибо большое!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Рада, что вам понравилось! Всегда пожалуйста

  • @ЗояЯщенко-н5ы
    @ЗояЯщенко-н5ы 8 місяців тому +2

    Как приятно слушать и готовить с адекватным,здравомыслящим и воспитанным,без выпендрежа,никому вообще ненужного.Моя девочка,умничка,спасибо за постные рецепты пирожков и вообще за прекрасное,грамотное общение с подписчиками.И спасибо родителям Вашим,за дочь,т.е.Вас.Это не лесть,это искренне.Милая моя девочка,грамотно доносите рецепты,профессионально.Умничка.Храни Вас Господь и Ваших родных.Здоровья,мира и добра Вам и Вашим родным и всем людям.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Большое спасибо вам за добрые слова и теплые пожелания! Очень приятно

    • @ЗояЯщенко-н5ы
      @ЗояЯщенко-н5ы 8 місяців тому

      @@edanalyuboyvkusСПАСИБО!Пусть Вас Господь перенесет через все,что Вас огорчает,на Своих Святых Руках.С уважением и Христианской любовью к Вам.Ангела Хранителя Вам и Вашим родным.

  • @MR-cb7sb
    @MR-cb7sb 9 місяців тому +30

    Сегодня испекла пирожки по вашему рецепту.Тесто получилось как пух.Спасибо большое. Даже трюк воды с содой смазывать пирожки сработал. Получились румяные, была удивлена. С меня подписка

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +3

      Как замечательно! Очень рада, что результат вас порадовал. Благодарю за содержательный отзыв и за подписку, будем стараться и дальше вас радовать

  • @ВераГудкова-б8л
    @ВераГудкова-б8л 9 місяців тому +23

    Настенька, как всегда на высоте!!! ❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Большое спасибо! Очень приятно

  • @MiyaRYT
    @MiyaRYT 9 місяців тому +59

    Завтра напеку. Прям как ваши хочу и с той и с другой начинкой. Еще бы с яблоками рецепт. Кто за?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +3

      Удачной вам выпечки, буду рада!

    • @Маргарита-б6ж9м
      @Маргарита-б6ж9м 9 місяців тому +3

      Я капусту с вареным яйцом люблю😊. Думаю из такого теста и со сладкой начинкой можно. Спасибо Анастасия 😘💐

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +3

      @user-qi8dt9dx3c да, уже с луком зеленым и яйцом сразу захотелось! Это тесто универсальное, из него и булочки хороши и пироги, для сладкой выпечки можно добавить сахар на этапе смешивания "опары" и заварки

    • @ЕленаКермач-ю9б
      @ЕленаКермач-ю9б 8 місяців тому

      Я за яблоки!Поделитесь кто как готовит яблочную начинку.

  • @ВасилисаМикулишна-ш6с
    @ВасилисаМикулишна-ш6с 9 місяців тому +9

    Спасибо ВАМ, огромное, пирожки шикарные, у ВАС, красивый голос и золотые руки!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      И вам спасибо за такие добрые и приятные слова!

  • @ТатьянаМуравьева-х3у
    @ТатьянаМуравьева-х3у 9 місяців тому +17

    Помятно слушать,все чётки, ясно и понятно-спасибо вам!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Очень рада, что вам понравилось! Всегда пожалуйста, удачных пирожков

  • @ЛюбовьТарасенко-ъ4я
    @ЛюбовьТарасенко-ъ4я 9 місяців тому +10

    Смотрю с удовольствием всегда. Уже далеко не молодая, но пользуюсь вашими советами часто. Вы умница, ваш голос приятный хочется слушать даже тогда, когда готовить не буду. Всё так ясно и быстро. Спасибо Настюша, будьте благословенны.👍💕

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Большое вам спасибо за такие приятные и добрые слова! Очень рада, что вы с нами и вам с нами интересно.

  • @ЛюдмилаМедведева-ж1р
    @ЛюдмилаМедведева-ж1р 9 місяців тому +7

    Смотрю на работе, чуть слюной не захлебнулась😂.Спасибо за рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      вы нам еще нужны) Удачной выпечки!

  • @ЛюдмилаЛукашевич-е3ю

    Голосую за. Все рецепты. Браво твоим. Ручкам и доброму. Сердечку. Благодарю. Спасибо!!?! Жду новых рецептов и не только выпечку

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 9 місяців тому +10

    Анастасия большое спасибо за рецепт пирожков, это великолепно и прекрасно 🙏🙂😀

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Всегда рада поделиться! Замечательно, что вам приглянулись

  • @MusyaMusya-gl6sr
    @MusyaMusya-gl6sr 9 місяців тому +18

    Пирожки получаются очень мягкие, пушистые, вкусные. и это при том что в тесте нет яиц, нет сливочного масла. Рецепт просто Чудо. Спасибо.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Как замечательно, что вам по вкусу пришлись! Благодарю вас за подробный отзыв

    • @ЛюдмилаКочина-й7х
      @ЛюдмилаКочина-й7х 9 місяців тому +3

      У меня тоже на постном тесте пирожки лучше получаются,чем на сдобном.

    • @ИринаИринина-т8о
      @ИринаИринина-т8о 8 місяців тому

      Масло даёт жёсткость тесту, яйца сухость

  • @MiyaRYT
    @MiyaRYT 9 місяців тому +8

    Это просто бомба! Как обещала, оставлю свой отзыв о выпечке: пироги с капустой и картошкой, делала также наполовину как вы и часть ещё жарила, просто съелись за один вечер. Сохранила 2 чтобы посмотреть после остывания, действительно лучше обычного постного. Не сохнет так быстро и какое же оно пышное _сказка!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Благодарю вас за содержательный отзыв, очень рада, что результат вас порадовал!

    • @ИринаНечаева-ь6е
      @ИринаНечаева-ь6е 8 місяців тому

      Рецепт отличный.Делаю только так дрожжевое тесто на пирожки булочки для бутиков.

  • @ЛюдмилаЛукашевич-е3ю

    Очень приятно это такая редкость насегодня. Умница пусть все у тебя будет всегда удача

  • @ЛюбовьСмиркина-т6й
    @ЛюбовьСмиркина-т6й 9 місяців тому +5

    ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ И ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА. СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОСТИ.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Всегда рада с вами поделиться, удачного приготовления вам!

  • @МаринаПлотникова-з8м
    @МаринаПлотникова-з8м 9 місяців тому +1

    Очень заинтересовало,особенно трюк с заварным,пока не приготовлю, не успокоюсь,мне понравилось,ч то в процессе вы всё рассказываете,здорово!!!❤❤❤ Спасибо!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Буду ждать ваш отзыв, всегда рада поделиться!

  • @svetlana_polyakova
    @svetlana_polyakova 9 місяців тому +4

    Это волшебство! Когда из ничего столько вкусного 😊 Поцду месить тесто, никогда такое не пробовала

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Это замечательно, жду ваш отзыв и удачной вам выпечки!

  • @Патриот-ф6в
    @Патриот-ф6в 9 місяців тому +8

    Вот же мастерица! За что ни возьмётся,- на отлично получается!
    Ну ка быстро все подписались! И лайк тоже..

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Спасибо большое за высокую оценку и за поддержку, очень приятно!

    • @Надежда-ъ9д
      @Надежда-ъ9д 9 місяців тому +2

      А я уже давно подписалась на оба канала нашей милой мастерицы ! Настенька - наша умница и красавица с чудесным и мелодичным голосом ! Все её рецепты - на высоком профессиональном уровне ! 🍒🍒🍒🍒🍒

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Спасибо большое, очень приятно, что вы с нами! Благодарю за добрые слова

    • @НатальяДугинец-у1к
      @НатальяДугинец-у1к 9 місяців тому

      ​@@Надежда-ъ9дА какой второй канал? ПодскажИте!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      второй канал называется Гарантия вкуса, вот ссылка ua-cam.com/channels/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html

  • @ГалинаГорбунова-п5р
    @ГалинаГорбунова-п5р 8 місяців тому +4

    Уже второй раз делаю пирожки по этому рецепту, первый раз сделала с курагой, сегодня с капустой и картошкой получились, ну очень вкусными, спасибо за рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому +1

      Как замечательно, благодарю вас за отзыв! Очень рада, что тесто понравилось

  • @КатяУмарова-р8с
    @КатяУмарова-р8с 9 місяців тому +2

    Умничка,приятно слышать и смотреть. Всё очень доступно. Спасибо за рецепты.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Благодарю за оценку! Рада, что вам нравится. Удачной выпечки

  • @СветланаЩербинка
    @СветланаЩербинка 9 місяців тому +20

    Как всегда на ВЫСОТЕ, спасибо Анастасия,обожаю ваш канал и ВАС со всей вашей командой.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Нам очень приятно! Большое спасибо вам за высокую оценку нашей работе

  • @ПриходькоЛюбовь-г1э
    @ПриходькоЛюбовь-г1э 9 місяців тому +4

    Спасибо Анастасия вам за прекрасное объяснения ,мне очень много лет,но я с удовоьствием пеку по вашим рецептам и результат меня радует, счастья вам Настенька!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Большое спасибо за добрые слова с пожеланиями, очень рада, что вы с нами и вам интересно!

  • @ЛенаТимофеева-л6т
    @ЛенаТимофеева-л6т 9 місяців тому +3

    ❤❤❤ Спасибо огромное за ваш труд!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Всегда рада с вами поделиться!

  • @НадеждаСамойлова-й7о
    @НадеждаСамойлова-й7о 9 місяців тому +4

    Я пирожки пеку по Вашим рецептам, уж очень нам нравятся! Спасибо огромное за рецепты!❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Это не может не радовать! Спасибо, приятно знать. Надеюсь, что и этот рецепт вы попробуете - буду только рада.

  • @senxan9103
    @senxan9103 9 місяців тому +1

    Настенька, ты непревзойденная! Королева выпечки! Очень тебя люблю, жду твою книгу, куда войдут твои любимые рецепты.
    Крепко обнимаю и целую!
    Бабушка Алла
    (пишу за бабушкой под диктовку! она очень любит Вас!)

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Большое спасибо вашей бабушке! Будем стараться и дальше вас радовать.

  • @ИннаСил
    @ИннаСил 23 дні тому

    Дорогая автор канала, очень признательна за Ваш труд! У меня получились первый раз в жизни хорошие постные пирожки! Благодаря Вашему видеоуроку!. Я поошла все этапы и застряла на последнем: у меня готовые пирожки не отдирались от бумаги на противне😢😢😢. Но это не изменило вкуса и настроения - они всё равно были съедены!
    Если поделитесь опытом в этом случае, буду очень признательна! Спасибо! Всего Вам хорошего. Постоянная подписчица.

  • @ВераЛаврова-ч5у
    @ВераЛаврова-ч5у 29 днів тому

    Спасибо большое! Великолепное тесто получилось,постное,.Сделала пирожки с капустой,очень красивые и вкуснын! Лайк и подписка!❤

  • @ГалинаТрифонова-г6щ
    @ГалинаТрифонова-г6щ 9 місяців тому +2

    Спасибо большое за рецепт, попробую обязательно приготовить 🎉😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Буду ждать с нетерпением отзыв, удачной выпечки!

  • @ВалентинаПротасова-й3б
    @ВалентинаПротасова-й3б 9 місяців тому +5

    Спасибо за вкусный рецепт и МК.👍💞

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Готовьте с удовольствием!

  • @Людмила-з4у7в
    @Людмила-з4у7в 26 днів тому

    Пишу комментарий уже после выпекания. Спасибо тебе, милая девочка, пирожки по твоему рецепту и советам получились просто чудо!

  • @ГульнурКильдибекова
    @ГульнурКильдибекова 9 місяців тому +2

    Благодарю за шикарный рецепт пирожков!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Очень рада, что вам приглянулся! Удачной выпечки

  • @taniam5103
    @taniam5103 9 місяців тому +7

    2дн.назад, я спрашивала у вас, если этот рецепт приготовить в хлебопечке. Сегодня, я испекла пирожки . Тесто - пух! Благодарю, за отличный рецепт🙏.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Да-да, я помню вас! Спасибо за отзыв, очень рада, что результат вас порадовал и пирожки получились

  • @OlgaFedorovna-1957
    @OlgaFedorovna-1957 9 місяців тому +4

    Я ваш новичок, мне очень нравится ваш канал, спасибо за рецепты, конечно мы посты всегда соблюдаем с самого детства всей семьей, поэтому я всегда пеку, жарю пирожки. На заварном тесте делала сдобные пирожки, а вот постные что-то и не догадыаалась, так что попробую. А вам желаю здоровья и процветаеия вашему каналу!!! ❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Благодарю, очень приятно! Буду только рада, если пирожки из этого теста вам по вкусу придутся. Спасибо за добрые пожелания!

    • @annaorekhova2063
      @annaorekhova2063 8 місяців тому +1

      Безусловно, пирожки в пост самое важное

  • @ОльгаГ-ц4б
    @ОльгаГ-ц4б 8 місяців тому +2

    Испекла в половину рецепта для пробы . Вкусно , необычно, мягкие, воздушные.!!! Остывшие мне понравились больше. Похоже на хлеб Хоккайдо только постные

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому +1

      Очень рада, что по вкусу пришлись! Благодарю за отзыв

  • @Nati_z
    @Nati_z 3 місяці тому

    Мой самый любимый канал ❤огромное вам спасибо! Ваши рецепты уйдут в поколения моей семьи 🌺

  • @НатальяМорозова-с1к

    Спасибо большое за рецепт.Пока смотрела,слюну глотала.Понравилось.Буду печь по вашему рецепту.Всех благ.Удивляйте нас вашей выпечкой.

  • @ОльгаУзембло
    @ОльгаУзембло 9 місяців тому +5

    Огромное Вам спасибо за рецепт! Я безумно люблю пирожки! Конечно же, печёные пирожки куда полезнее. Спасибо вам за ваш канал, за чудесные и всегда очень вкусные рецепты! Пусть у Вас всё будет хорошо! Отправлюсь в магазин, за необходимыми продуктами. 👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Всегда рада с вами поделиться! вкусных вам пирожков, обязательно подожду ваш отзыв.

  • @MiyaRYT
    @MiyaRYT 9 місяців тому +48

    Голосуем кто за выпечку от автора с яблоками? Тоже в пост! Просим

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +5

      Спасибо, подумаем над вашим предложением!

    • @Dddd-rn8vc
      @Dddd-rn8vc 8 місяців тому

      Я за❤❤❤

    • @Dddd-rn8vc
      @Dddd-rn8vc 8 місяців тому

      В тесто ваниль хоть с яблоками, груши, гливы,курага.. Можно смешать с корицей. Но фрукты не мягкие, иначе сок потечёт.И не добавлять сахара. Тесто тяжелей, начинка потечёт. Готовые изделия присысыпьте сахарной пудрой! Либо сладкоежкам мёд!
      Рецепт на миллион!!!

  • @РиммаХанипова
    @РиммаХанипова 9 місяців тому +2

    Благодаря вам столько новой полезной информации узнала,я старюсь делать маленькие пирожки,беру по 45 грамм,теперь буду делать шарики побольше,бывает,что лопаются по бокам и внутри полость.А в целом получаются вкусные пирожки.Если можно,покажите сладкий пирог с брусникой,просмотрела много рецептов,но не впечатлили,думаю у вас будет Суперский пирог,всё-таки вы профессионал.!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Большое спасибо вам за приятные слова и оценку! Рада, что вам было интересно. К сожалению, бруснику у нас не продают

  • @ГалинаНикитична-р9и
    @ГалинаНикитична-р9и 2 місяці тому

    Спасибо большое за рецепт. Все подробно и ясно. Обязательно попробую приготовить. Всего вам доброго.

  • @НелляДаниленко-ь1у
    @НелляДаниленко-ь1у 9 місяців тому +2

    Спасибо за хорошый рецепт. 🎉🎉❤❤❤😊😊😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Рада, что вам приглянулся! Всегда пожалуйста

  • @ТатьянаЛивенцева-д1з
    @ТатьянаЛивенцева-д1з 9 місяців тому +6

    Спасибо Вам огромное ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Всегда пожалуйста! Удачных вам пирожков

  • @ГалинаЛотарева-щ5ъ
    @ГалинаЛотарева-щ5ъ 9 місяців тому +3

    Вот что то, а не дружу с граммами, мне гораздо удобнее в ложках , за что вам большое спасибо. Рецепт отличный, смотрю и слюньки бегут. Спасибо, 👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Всегда рада, когда вам интересно и удобно! Вкусных пирожков, буду ждать отзыв

  • @ninaschmidt1787
    @ninaschmidt1787 9 місяців тому +3

    Спасибо вам огромное ❤❤❤ супер 👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием!

  • @faridalevchenko7593
    @faridalevchenko7593 9 місяців тому +3

    Спасибо вам большое за рецепт вы умница ❤️😘👍👍👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Благодарю вас! Рада, что вам нравится

  • @Kubra-s8o
    @Kubra-s8o 9 місяців тому +4

    Анастасия,Ваши выпечки самые лучшие!👍👍👍❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Большое спасибо! Рада, что вам нравится

    • @Kubra-s8o
      @Kubra-s8o 9 місяців тому +1

      @@edanalyuboyvkus пожалуйста,дорогая!❤

  • @ВалентинаСеменченко-у1ф
    @ВалентинаСеменченко-у1ф 9 місяців тому +2

    На минутку заглянула, и не могла удержаться от комментариев. Капуста , просто чудо. Прям июньская, ранняя сочная, что за сорт? Вид изумительный! Про пирожки забыла, захотелось борща 😃

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Вкусного вам борща, к сожелению сорт не знаю! Но очень сочная

  • @Мадина-ы7ч
    @Мадина-ы7ч 7 місяців тому +1

    Сперва не верила, что так получится, испекла, это оооочень вкусно, спасибо большое, радуйте нас своими шикарными рецептами

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому

      Благодарю за отзыв! Очень рада, что результат вас порадовал!

  • @Gulya-u5z
    @Gulya-u5z 9 місяців тому +2

    Сегодня приготовила по данному рецепту пирожки, но только с яйцом и луком. Правда смазала их яичным желтком. Получилось очень вкусно. Это первый раз когда у меня получились как мне кажется идеальные пирожки в духовке. И с тестом было очень легко и приятно работать👍Рецепт в копилку❤ Вся выпечка по Вашим рецептам у меня получается идеально ❤, если сравнить с рецептами, которые использовала ранее (пока по счастливой случайности не увидела Вас на просторах интернета и не подписалась на Ваш канал) и в большинстве случаев разочаровывалась от того что не получалось достаточно хорошо.
    Спасибо что делитесь с нами Вашими классными рецептами.

    • @Gulya-u5z
      @Gulya-u5z 9 місяців тому +1

      Забыла написать, что при такой начинке не стала делать разрезы ножницами. Но при дальнейшем приготовлении с картофельной и капустной начинкой сделаю именно так как показано на видео. Тесто очень вкусное, супер❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +2

      Нет лучшей благодарности для меня, чем ваши радостные отзывы! Очень замечательно, что результат вас порадовал несмотря на незначительные изменения. Спасибо за то, что готовите с нами! Будем и дальше стараться вас радовать новыми и подробными рецептами

  • @МаксимКраш-ж8б
    @МаксимКраш-ж8б 9 місяців тому +1

    Настя, большое спасибо за рецепт, тесто очень хорошее, дала ему подняться 2 раза, испекла ещё и с яблоками, внучка очень любит, тесто действительно прекрасное, хотя и постное. Благодарю❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Рада, что вам понравилось! С яблоками мы тоже любим, поэтому сама также испеку. Благодарю за отзыв и за выбор рецепта. Привет вашей внученьке

  • @ГалинаДмитренко-ч3б
    @ГалинаДмитренко-ч3б 9 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Всегда рада поделиться!

  • @lukarpenko4860
    @lukarpenko4860 21 день тому

    Сейчас пост пекла пирожки такие вкусные спасибо за рецепт

  • @НинаМаколова
    @НинаМаколова 9 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт! Тесто очень вкусное, пирожки получились бесподобные! Правда, я делала с квашеной капустой, очень вкусно.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Благодарю за отзыв, очень рада, что тесто вам понравилось и пирожки порадовали вкусом!

  • @Elen1967
    @Elen1967 5 місяців тому +1

    Огромное спасибо!
    Тесто замечательное, нежное, вкусное!👍👏🥰🌺

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  5 місяців тому

      Очень рада, что вам по вкусу пришлось! Благодарю за отзыв

  • @ГалинаМатросова-ф3д
    @ГалинаМатросова-ф3д 9 місяців тому +2

    Настенька какая вы умница все у вас так красиво и очень аппеттно спасибо вам большое за ваши рецепты

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      И вам спасибо за добрые слова! Очень рада, что вам с нами интересно .

  • @ОльгаТитаренко-й6я
    @ОльгаТитаренко-й6я 8 місяців тому +1

    Сегодня ваш рецепт проходил испытаниеСупер. Вам за него сто баллов. Супер рецепт. Спасибо. 🌹

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Благодарю за отзыв и оценку! Очень рада, что результат вас порадовал

  • @ЛюбовьАфанасьева-г9р
    @ЛюбовьАфанасьева-г9р 8 місяців тому +1

    Сегодня пеку пирожки по вашему рецепту. Супер пирожки полусаются. Огромное вам спасибо. Дай Бог вам процветания и крепкого здоровья. Жду дальнейших постных рецептов. С уважением к вам Любовь.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Благодарю вас за добрые слова и пожелания! Рада, что пирожки вам по вкусу пришлись, спасибо за отзыв

  • @Life-lk7ty
    @Life-lk7ty 9 місяців тому +9

    Большое спасибо ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Всегда рада поделиться!

  • @ЕленаКермач-ю9б
    @ЕленаКермач-ю9б 8 місяців тому +1

    Выглядит очень аппетитно, спасибо большое за рецепт, вы так толково рассказываете, что сделает, наверное, и ребенок.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому +1

      Буду только рада, если рецепт и вам пригодится! Спасибо!

  • @ТатьянаСизова-ь6э
    @ТатьянаСизова-ь6э 9 місяців тому +1

    Ах какая вкусная выпечка😊 пирожки румяные , красивые😊😋

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Готовьте с удовольствием, буду только рада! Спасибо

  • @ныробчанкаЛеля
    @ныробчанкаЛеля 9 місяців тому +5

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! ОЧЕНЬ ПОЗНОВАТЕЛЬНО❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +2

      Всегда рада поделиться! Приятно знать, что вам было интересно

  • @allakrassina6758
    @allakrassina6758 23 дні тому

    Замечательно выглядит 👍

  • @Tatyana_Souli
    @Tatyana_Souli 8 місяців тому +1

    Я ещё ни разу не пробовала делать пирожки на заварном тесте. Очень интересно попробовать. Благодарю за рецепт! ❤️🙏

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Буду ждать ваш отзыв, надеюсь, ваши ожидания от рецепта оправдаются

  • @СветланаХомич-л4м
    @СветланаХомич-л4м 9 місяців тому +1

    Какие красивые, аппетитные пирожки ,обожаю Ваши рецепты!Рецепт замечательный, очень понравился!Спасибо большое, Настенька за Советы ,они всегда нужны! Желаю Вам Успехов!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Очень рада, что вам понравились! Будем и дальше стараться вас радовать

  • @ЕленаСтарикова-п5к
    @ЕленаСтарикова-п5к 9 місяців тому +2

    Спасибо большое за ваш труд.постоянно смотрю ваши выпуски😊. А я люблю добавить в начинку чутка сушёного чесночка. Желаю всем мира в душе, в семье и мирного неба над головой❤!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Спасибо за добрые пожелания! С чесночком я бы тоже много всего съела, очень люблю эту добавку. Вкусных пирожков!

    • @ЕленаСтарикова-п5к
      @ЕленаСтарикова-п5к 9 місяців тому +1

      @@edanalyuboyvkus спасибо! ☺успехов вам и вашему каналу ❤желаю всем мира в душе, в семье и мирного неба над головой!!!

  • @lyudmilarahmanova9635
    @lyudmilarahmanova9635 6 місяців тому +1

    Огромное спасибо за вкусные пирожки!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 місяців тому

      Очень рада, что вам понравились! Всегда пожалуйста!

  • @Люда-ц7о
    @Люда-ц7о 9 місяців тому +2

    Красота, благодарю ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Всегда рада поделиться! Спасибо за оценку

  • @ВалентинаМитрян-т3л
    @ВалентинаМитрян-т3л 9 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт. Будем пробовать. ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Это замечательно, значит буду ждать отзыв! Удачного приготовления

  • @rosaivanova9113
    @rosaivanova9113 8 місяців тому +1

    Какая же вы умничка, спасибо рецепт и за то , что встретила ваш канал.❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Благодарю! рада, что вы теперь с нами. Удачной выпечки

  • @Венера-ф9ж
    @Венера-ф9ж 9 місяців тому +1

    Здравствуйте Анастасия! Как и обещала вам, что обязательно попробую следующий ваш хлеб из чечевицы. Сказать получилось, ничего не сказать.
    Я просто в восторге. Делала всё, как и вы, за исключением того, что пергамент не смачивала водой вообще, а просто смазала сливочным маслом силиконизированный пергамент . Ровно час стоял, выпекался. Ну всё как раз, все ингредиенты. Отстаивался больше двух часов даже. И...какой же он душистый, влажненький и даже на второй день такой же. Напоминает чем то по всему пирог/ по аромату/. Самое главное в этом то, что он безмуки и дрожжей- это круто. Храню в бумаге и в полиэтиленовом пакете в холодильнике. Жаль не могу вам отправить фото. Вообщем, хлебом вашим я ооочень довольна!!! Буквально через день пеку тот ваш хлеб, который на сухих дрожжах с семенами льна. Огромное вам спасибо за ваш труд, и что делитесь с нами. Здоровья вам и успехов!!!❤️❤️❤️

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Здравствуйте! Большая благодарность вам за то, что вы оставили настолько подробный отзыв о выпечке необычного хлеба по нашему видео рецепту, ведь всегда важно знать, что получается у вас. Замечательно, что в результате хлеб вас порадовал своим вкусом. Благодарю за пожелания добрые и за то, что вы готовите с нами!

  • @irinanaraikina5569
    @irinanaraikina5569 4 місяці тому

    Вот умница!Спасибо большое!

  • @Ольга-я2э8н
    @Ольга-я2э8н 8 місяців тому +1

    Анастасия, огромное вам спасибо и за рецепты и за ликбез.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому

      Всегда рада поделиться! Вкусных вам пирожков

  • @надеждаштанько-ю6э
    @надеждаштанько-ю6э 9 місяців тому +2

    Вкуснота и красота 👌🙏🙏👍👍👍😋😋😋😋

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Благодарю! Рада, что вам понравились

  • @ТатьянаСаратов-с3в
    @ТатьянаСаратов-с3в 7 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт 👍 пирожков.❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому

      Всегда рада с вами поделиться!

  • @ЛюдмилаШевчун-ы7ж
    @ЛюдмилаШевчун-ы7ж 8 місяців тому +1

    Благодарю, получилось.
    Очень вкусно и пушисто.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Это просто замечательно! Благодарю за отзыв

  • @ЛюдаКатышева-ф7т
    @ЛюдаКатышева-ф7т 8 місяців тому +1

    Молодец умничка спасибо большое за рецепт подробкый

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Благодарю за добрые слова! Удачных вам пирожков

  • @фатымаахметгалиева
    @фатымаахметгалиева 9 місяців тому +4

    Супер!Благодарю!❤😊🎉

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Удачной вам выпечки, буду рада, если придутся по вкусу!

  • @ИринаТрошина-э1я
    @ИринаТрошина-э1я 8 місяців тому +1

    Очень хорошо получается с этим рецептом. Хочу по вашему рецепту сделать кулич. Сделайте видео. Жду с нетерпением.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому

      Надеюсь, что уже успели с нами приготовить куличи?

  • @ЯнаГурьева
    @ЯнаГурьева 9 місяців тому +1

    Настя!Ох,как вкусно!Как красиво!❤

  • @ОльгаКазанцева-з1г

    Капусту с томатами люблю ❤!

  • @НаталияАлександрова-ь1х
    @НаталияАлександрова-ь1х 8 місяців тому +1

    Настенька, спасибо за чудесный рецепт!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Всегда рада с вами поделиться!

  • @ТатьянаКузнецова-р7ц
    @ТатьянаКузнецова-р7ц 9 місяців тому +5

    Благодарю вас

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Рада с вами поделиться!

  • @ИраАрнаут
    @ИраАрнаут 8 місяців тому +1

    Так всё здорово, что решила завтра испечь такие пирожочки 😋😋😋 как раз завтра выходная ✌️😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Как получились? Жду с нетерпением ваш отзыв

  • @ЕленаКрутова-м4ш
    @ЕленаКрутова-м4ш 8 місяців тому +1

    Вчера пекла пироги по Вашему рецепту только с огурцами Семья ввосторге Спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому

      Очень интересно! Спасибо за отзыв

  • @Dddd-rn8vc
    @Dddd-rn8vc 8 місяців тому

    В Воронеже тетя🙏приносила из трапезной "духовнички"!!!
    Все перебровала, а секрет был в заварном тесте❤ тогда не узнала, сейчас уж и тети нет 6 лет, сгорела молодой67 лет, онко.
    Пирожки, чудо!
    Благодарю милого автора❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Удачной вам выпечки! Не болейте

  • @larisamarugina2181
    @larisamarugina2181 9 місяців тому +1

    Настенька, какая же ты труженица! 🌷Так это все трудоемко для нас, дилетантов. Но такая вкуснятина заставляет заняться этим немедленно🤗

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Спасибо! На самом деле, все проще, чем могло показаться. Ведь мне хочется донести для вас максимально все четко и объёмно, чтобы получалось все с первого раза. Спасибо!

  • @verawegner9595
    @verawegner9595 9 місяців тому +1

    Все то вы знаете, настоящий мастер!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Спасибо! Я тоже многому учусь, стараюсь вас радовать.

  • @svetlanapak128
    @svetlanapak128 9 місяців тому +1

    спасибо за бюджетный рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому +1

      Очень рада, что вам приглянулся!

  • @ГалинаТашметова-ю1е
    @ГалинаТашметова-ю1е 9 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Всегда рада поделиться!

  • @РаисаБочкарева-о2е
    @РаисаБочкарева-о2е 8 місяців тому

    Ценные нюансы. Спасибо. Автор с тестом на ,,ты,, т.е. легко и профессионально. Спасибо. А я с тестом на ,,вы,, не получается хорошее тесто. Попробую ещё раз😅

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому +1

      Обязательно получится, просто послушайте советы и будете печь еще лучше, чем вам показано на видео

  • @user-og9xv8zb1q13kart
    @user-og9xv8zb1q13kart 22 дні тому

    Здравствуйте, чтобы выпечка отстала от противня, выпекаю ее на пленке-рукав для запикания.

  • @ЕленаМ-в9о
    @ЕленаМ-в9о 9 місяців тому +1

    Обязательно попробую и не только в пост. 😊
    Поделюсь своей добавкой к капусте. Это кардамон молотый. Капуста становится интересного, нежного вкуса. Чёрный перец тоже добавляю.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 місяців тому

      Очень интересно! Никогда бы не подумала добавить кардамон в капусту, пеку с добавлением кардамона сладкую выпечку.

    • @ЕленаМ-в9о
      @ЕленаМ-в9о 9 місяців тому

      @@edanalyuboyvkus Попробуйте. Простушка Капуста преобретает благородный вкус.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      обязательно попробую, спасибо

    • @Екатерина-ю7т7э
      @Екатерина-ю7т7э 8 місяців тому

      9​@@edanalyuboyvkus

  • @ТамараШевчук-с3р
    @ТамараШевчук-с3р 8 місяців тому +1

    Какая же девочка МОЛОДЕЦ❤🎉

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Спасибо за добрые слова!

  • @АлександрЛоктионов-п9о
    @АлександрЛоктионов-п9о 8 місяців тому +1

    10:53 Шикарный рецепт!!!!

  • @ИринаВолченкова-е5и
    @ИринаВолченкова-е5и 9 місяців тому +5

    Спасибо!!!

  • @МединаАбдыкадырова-ъ4з
    @МединаАбдыкадырова-ъ4з 7 місяців тому +1

    Божее люблю вас

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  7 місяців тому

      Спасибо за добрые слова!