【超簡単】イワシの手開きの捌き方

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ナポレターノな親子エンツォとモニカが、南イタリアの家庭料理を楽しく作る、半分(以上？)親子の思い出作りが目的のチャンネル
大阪で『パポッキオ』という南イタリア料理のお店をやってまーす！
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#イタリア料理 #ナポリ料理

[@ch-vo1ik]

enzo さん monica さんciaooo
イワシの下処理、簡単ではあるけど数が多いとやっぱり大変ですね。
お二人とも出来上がりが綺麗でさすがです😊

[@イタリア料理人親子エンツォとモ]

イワシ、ちょっとめんどくさいけどおいしいですよね😋
わたしもエンツォも見栄えより味派なので、そんなに丁寧にやってないですけど、綺麗ならよかったです😆