【簡単】カルボナーラに負けないおいしさ！ナポリの『貧乏人のパスタ』本場の作り方
Вставка
- Опубліковано 21 лип 2024
- エンツォともにかのSNS
【instagram】
/ enzo_e_monica
【Twitter】
/ enzo_e_monica
【ローマ料理『Casareccio』のHP】
www.casareccio.jp/
『Spaghetti alla poverello』
スパゲッティアッラポヴェレッロ
貧乏人のパスタ
【材料】
卵
ラード
ペコリーノロマーノ
【おすすめパスタ】
今回使ったのはブカティーニ
スパゲッティ、ヴェルミチェッリなど
長くて太めのパスタがおすすめ！
★卵の量について★
今回は２人前190gくらいで卵３個使ったけど
パスタ70gぐらいまでなら、卵１個でもOK！
１人前100gで卵２個で作るとよりリッチになります！
卵の大きさにもよるので、自分の好きな量を探してみてね！
ナポレターノな親子エンツォとモニカが、南イタリアの家庭料理を楽しく作る、半分(以上？)親子の思い出作りが目的のチャンネル
大阪で『パポッキオ』という南イタリア料理のお店をやってまーす！
お店のHP➡︎papocchio.jp/
pizzaと生パスタのオンラインショップ➡︎papocchio.stores.jp/
Instagram ➡︎ / ristorante_papocchio
facebook➡︎ / papocchio.fukushima
#イタリア料理 #ナポリ料理 #卵料理 - Розваги
カルボナーラに似てるけど、これはまた全然別の料理
下町の中の下町？ナポリっぽい一皿
みんなもぜひ作ってみて、味の感想をぜひコメント欄で教えてください！
今度試してみようと思います。
パスタは、細い、太い、平べったいなどいろいろな種類がありますが、それぞれの特徴や簡単な料理を教えて欲しいです。
昨日動画見て今日のランチに絶対作ろうと思いました！家にはパルメザンしかなかったのですが、それでも美味しく作れるということだったので、作っていま食べおわったところ😆ものすごくおいしかった！👍👍
私もカルボナーラよりこっちが好き！我が家ではエンツォさんのことを先生と呼んでます！
これからも美味しいレシピの動画を見て楽しみにしています！
おいしくできてうれしい！動画作ってよかったです🥰
先生😆😆ぜひこれからもエンツォのレシピ作って食べてください🧑🍳🇮🇹
ciao enzo さん monica さん。
poverello ! 見た目からこの感じの味だろうなー的な予想から
食べた時においしさに驚いた時のモニカさんの表情、わかります😊
自分も初めて食べた時まさに同じようにびっくりしました。
たまに食べたくなって作って食べたりしますが本当に美味しいですよね。
日本でももっと広まって欲しい料理です。素敵な料理動画です😊
自分で編集しながら、食べたときの表情見て、めっちゃおいしそう！！って思いました😆😆
これもまた、ナポリの家庭料理って感じの料理でいいですね！
パルメザンとオリーブオイルで作ってみました〜
うま〜い安〜い幸せ〜〜〜
ありがとうございました^^
素晴らしい🥳🇮🇹ほんとこれ、おいしいですよね🥰
めっちゃおいしそ～～～(*ﾟ▽ﾟ*)
今度の日曜に作ってみます
チーズはパルメザンチーズでもOKかな？
ぜひぜひ！作ってみてください🥰パルメザンチーズでもおいしく作れますよ！