カフェラテとカプチーノの違い

僕のレシピは、
ラテ→エスプレッソ1:ミルク7
カプチーノ→エスプレッソ1:ミルク6
くらいで、カプチーノの方が1.5倍くらい泡が多めな感じです。お店によって違うんですが、スペシャルティコーヒーのお店はこれに近いレシピなことが多いかも？
カプチーノはシナモンやココアパウダーが振りかけられることもあるし、泡だけスプーンですくって乗せられたり、ラテは完全泡無しのことも。
伝えたい美味しさはお店によって違うので、お店のおすすめを楽しみつつ、コーヒー感と泡感の気分で好きな方を選んで、ミルクと合わせてもエスプレッソの味を楽しみましょう！
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