Канал хороший пример того, как для создания годного контента по теме от профессионала своего дела не нужны студийные навороты и декорации, безумно дорогая аппаратура, "девочки-дизайнеры" и прочая шелупонь на окладах и гонорарах с нереализованными амбициями. Очень душевно, доходчиво, по-домашнему и с перспективами! Удачи каналу.
Я ТАТАРКА, делаю всё так же, но в конце обязательно добавляю рубленный чеснок, всё перемешиваю, накрываю на несколько минут крышкой и приятного аппетита
Меня удивляют многие блогеры кулинары, которые вообще не кладут чеснок. Ведь чеснок добавленный в конце приготовления, делает азу, тем самым- азу-по татарски!
Наконец увидела настоящее приготовление, настоящего Азу! Особенно понравилась панировка мяса в пакетике! Обычно в сковороду добавляла перед пастой... Умница!
Азу готовлю и люблю . В конце добавляю обязательно чеснок . Конечно это дело вкуса 😊 Спасибо за рецепт азу Илья , аы артистичный шеф - повар ! Безупречный специалист А главное стараетесь донести все нюансы рриготовления И не навязчиво , корректно Спасибо вам большое 😊
Первый раз обжаривал мясо в муке! Вкусно!!! И густота отличная!! Браво шеф! Даже просто смотреть твои видео и то вкусно!!!! Поздравляю с миллионом!!!!!
Шеф, спасибо! Вы налаживаете мою семейную жизнь! После того, как супруга стала смотреть Ваши видео, я начал кушать то, что она готовит! Ещё раз благодарю, прекрасные рецепты продолжайте в том-же духе!
Я Вас обожаю ещё со времён Мирового повара. Рулька, лазянья и эмпанада не раз становились коронными блюдами у свекрови на даче))) спасибо ещё раз! Радуйте нас домашними рецептами. Привет из Болгарии!
Спасибо за ваше мастерство, за ваше творчество, уважаемый Маэстро! С подругами и сослуживицами постоянно готовим по вашим рецептам, которые вы демонстрируете четко, подробно, доступно, понятно Азу по - татарски одно из любимых блюд многих моих знакомых семей и готовим его именно по вашему рецепту Спасибо за ваш труд, дальнейшего вам процветания, здоровья и счастья вам и вашим близким!
Здравствуйте Илья, Я тоже казанская татарка, но родилась и выросла в другом регионе, поэтому низкий поклон вам, и я с огромным удовольствием приготовлю после просмотра.
В прошлом веке (как страшно звучит!) я учился в военном училище. Поваром в курсантской столовой был мужчина (вольнонаёмный), татарин по национальности. Так вот, он регулярно готовил азу, и мы все дружно (я и мои однокурсники) это блюдо возненавидели (во-первых - очень часто, во-вторых - из-за набора продуктов: комбижиры, свинина, далеко не постная, картошка размазня и т.д.), я думал - навсегда... А совсем недавно мне довелось отведать азу в одной абсолютно рядовой столовке - Господи, до чего же вкуснотища!!! Уже несколько раз готовил сам, а теперь ещё сделаю и по-Лазерсоновски! Спасибо, И.И., за хороший рецепт вкусного блюда!
Илья Исаакович, спасибо за маленькие секреты приготовления. Они простые, но очень важные. Азу по-татарски часто готовила моя бабушка, так что это прям вкус детства!
Вчера посмотрел ролик про азу, а был уже вечер, и решил с утра пойти в магазин, закупиться нужными ингредиентами и приготовить всё по рецепту. Сейчас блюдо уже готово. Получилось отлично и вкусно! Спасибо, шеф!)))
Так, друзья, не могу не написать, смотрю Ваши передачи, как любимое к просмотру, а читая отзывы, всем ставлю восхищение! Особенно радует, когда пишут те, кто редко готовит и рецептом Вашим пополняют копилку!!! Рееееееспект !!!
Еврей и азу - нерушимая дружба!) Спасибо Илье - Большому Мастеру настоящей кухни! Чеснок обязательно нужен, мука - это интересно, а я еще валю туда немного сладкого перца) Пряности - кому как по вкусу, по душе и по привычке)
Хоть все ваши блюда по минутам идут долго, но я всегда слушаю вас с удовольствием, так как в это время я узнаю очень многое и учусь! Я приготовила, это очень вкусно. Век живи век учись
Очень люблю азу. Но готовлю от картошки отдельно. Картошку жарю и подаю, как гарнитур к азу. Ваша идея рациональная. Не надо две посудины тратить. Спасибо шеф!
Очень рада что остановилась именно на вашем рецепте. Очень понравилось и еще понравилось то что брусочки мяса обваляла в муке. Теперь буду готовить только по этому рецепту.
Замечательный рецепт. Вкуснятина. А у нас у дома была кафешка. Там назывался керусус. Ещё горошек добавляли. И не кустой. А азу я всегда делала так же но без картошки. Спасибо за рецепт и науку. Замечательный канал. Смотрю всегда с удовольствием. Классная подача рецепта. Завлрадивпюще. Все понятно. Вкусно.
Высший пилотаж! Смотрю канал ЕДА, только когда готовит Лазерсон! Всем знакомые на этой земле блюда исполняет Илья Лазерсон с неземной красотой и неземным вкусом! Браво, маэстро!!! 👏👏👏👍👍👍👌👌👌
Очень забавно и достаточно просто! Спасибо! Много раз был в Казани, но такого не ел, всё предлагали эчпочмак покушать)) Я попробую сделать обязательно!
Давно хотел попросить о возможности показать диетические блюда для людей с ограничением по питанию. Возможно, что в Вашем исполнении, это будет реально вкусно.
@@needtowork Поддерживаю!!! Все блюда из доступных продуктов и готовятся в прямом эфире - это плюс! Однако ПОЧТИ ВСЕ блюда жарятся, панируются, солятся, перчатся, майонезятся без меры! 8-о А вот сделать диетический при этом вкусный обед в Домашних ( ! ) условиях, когда кушать хочется, а долго готовить совсем не хоццца - вот где мастерство повара прлявляется! Побольше комментариев и плюсиков - и это пожелание пойдет в топ : )
Я готовила такое блюдо только без муки, вкусное получилось мужу понравилось. Приготовлю его только ради рецепта с мукой о котором вы рассказали👍👍👍Спасибо вам за рецепт.
Интересный рецепт, с жареной картошкой, раньше думал Азу - это просто мясо, гарнир отдельно, а тут - 2 в одном! Надо приготовить. Многие спрашивают где помидор? А помидор на столе, для красоты ))) Красиво когда красный помидор и зеленая петрушка. Но! никто не спросил почему в рецепте петрушку не указали! а в блюде она есть!!! :-) Отличный канал, не пропускаю ни одного выпуска!
Спасибо! Благодаря карантину, можно чаще Вас смотреть! Все по Вашим рецептам получается, нереально, вкусным!!! Пожалуйста, приготовьте что-нибудь с булгуром и мясом!!
Первый раз Вы встретили меня прекрасным борщем.Прошло уже много лет, а я не перестаю Вас любить.Что еще может быть важнее в жизни?Хорошая еда и вечная любовь.
Азу получилось бомбезное!!! Несмотря на то что забыл вывалять мясо в муке, добавил муку в процессе тушения и соус получился отлично. СПАСИБО Илья Исакович!!!!
Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!! Многое готовлю и пробую, получается на ура!!! Можно вас попросить, как будет настроение, покажите как готовить стейки из говядины, что бы не пересушивать и не недожаривать, имею в виду T-bone и стейк ковбой. Очень люблю говядину, но часто стейк, пожаренный моими руками, приходится перкручивать на фарш((( Поделитесь как не получить подошву и не давиться кровавым стейком. Еще раз спасибо!!!
Илья, спасибо Вам огромное за ваши рецепты,подачу, как Вы все объясняете, все доступно и понятно, я Вас обожаю и моя мама, смотрим Вас постоянно по любому блюду ❤❤❤❤
Спасибо Илья Исаакович. Говорить тут нечего, сам смотрел, друзьям послана ссылка, и точно знаю, что буду готовить завтра. ( Если с работы отпустят домой ...) Спасибо. Сибирь. Красноярск. Дай Вам Бог.
Пользуясь случаем, поздравляем всех наших зрителей-мусульман с праздником!
И блюдо в тему)
Зачем стучать ложкой об стол ?
ШАЛОМ
Ураза Байрам!
Зур Рахмат - Огромное спасибо вам, уважаемый наш Илья Исаакович.Мир вашему 🏠.
Здоровья вам и процветания!!!🤝
Привет из Татарстана, город Альметьевск. С праздником. У нас сегодня на ужин бэлиш.
Это сказка
Это сон
Как готовит
Лазерсон
" )
- В этом сезоне
Едим как в Лазерсоне!
Эт, даааа...
В этом сезоне
едим от Лазерсона.
Здесь нет "еврейства". Очень приятный человек и готовит, говорит прекрасно. Нет косичек, хвостиков, фартуков. Всё просто и без занудства.
Супер стих.👍👍👍
Хочу татарское азу
и по стопарику в глазу.
Пусть вечно снится этот сон,
азу готовит Лазерсон!
Тот сон в весеннюю грозу,
где как в бреду шепчу: азу...
Канал хороший пример того, как для создания годного контента по теме от профессионала своего дела не нужны студийные навороты и декорации, безумно дорогая аппаратура, "девочки-дизайнеры" и прочая шелупонь на окладах и гонорарах с нереализованными амбициями. Очень душевно, доходчиво, по-домашнему и с перспективами! Удачи каналу.
Согласна с Вами!👍
Смотрю и готовлю с вами.Удачи вам .
Не нравится ,не смотрите, зачем жабу давить .
Совершенно верно!
@@uljanabanzodler9532 просто у него нереализованные амбиции
Я ТАТАРКА, делаю всё так же, но в конце обязательно добавляю рубленный чеснок, всё перемешиваю, накрываю на несколько минут крышкой и приятного аппетита
Меня удивляют многие блогеры кулинары, которые вообще не кладут чеснок.
Ведь чеснок добавленный в конце приготовления, делает азу, тем самым- азу-по татарски!
Татарка из Крыма или Татарстана?
а огурцы всегда соленые берутся или маринованные подойдут?
Я картофель нарезаю крупно и лук перьями,но и конечно обязательно чеснок.
@@ГалинаНизамова-р3р Он же сказал в конце, что кто любит - добавляйте чеснок)
Не устану говорить, что Лазерсон-лучший шеф!!!
Как всегда интелегентно,мастерски ,без хамства,с уважением к зрителям,очень приятно смотреть
Большое спасибо за рецепт! Муж сказал - Зачет! - и велел оставить в коллекции рецептов. Это действительно очень вкусно!
Лазерсон-это звезда? Скажем вместе дружно: ДА!
Какое удовольствие миру что есть Лазерсон.
Спасибо, большое Илья Исаакович, что не забыли про Республику Татарстан. Привет из Казани!
Спасибо большое за рецепт, как из 4 ингредиентов сделать шедевр. Впервые готовила азу, шикарная вкуснятина получилась. Процветания вашему каналу.
Наконец увидела настоящее приготовление, настоящего Азу!
Особенно понравилась панировка мяса в пакетике! Обычно в сковороду добавляла перед пастой...
Умница!
Вот есть видео которые на первой минуте выключаешь. На Лазера никогда,сколько у него души.
Приезжайте все в Казань, у нас любят гостей, а еще тут красиво и вкусно !
Скоро приедем , оценим ваше гостеприимство 🙂
Азу готовлю и люблю .
В конце добавляю обязательно чеснок . Конечно это дело вкуса 😊 Спасибо за рецепт азу
Илья , аы артистичный шеф - повар ! Безупречный специалист
А главное стараетесь донести все нюансы рриготовления И не навязчиво , корректно Спасибо вам большое 😊
Первый раз обжаривал мясо в муке! Вкусно!!! И густота отличная!! Браво шеф! Даже просто смотреть твои видео и то вкусно!!!! Поздравляю с миллионом!!!!!
Самый лучший рецепт '"Азу по татарски", спасибо огромное!
Шеф, спасибо! Вы налаживаете мою семейную жизнь! После того, как супруга стала смотреть Ваши видео, я начал кушать то, что она готовит! Ещё раз благодарю, прекрасные рецепты продолжайте в том-же духе!
Как все у вас продуманно, все чётко, доступно, просто и главное вкусненько. Спасибо большое за рецепты!!!
Я Вас обожаю ещё со времён Мирового повара. Рулька, лазянья и эмпанада не раз становились коронными блюдами у свекрови на даче))) спасибо ещё раз! Радуйте нас домашними рецептами. Привет из Болгарии!
Я один заметил, что Илья Исакич постройнел? И даже помолодел! Вот что любимое дело с человеком делает!
💯%
💯%👍
Спасибо ! Прекрасный рецепт. По своему вкусу скажу что зира отлично дополняет вкус этого блюда !
Спасибо за ваше мастерство, за ваше творчество, уважаемый Маэстро!
С подругами и сослуживицами постоянно готовим по вашим рецептам, которые вы демонстрируете четко, подробно, доступно, понятно
Азу по - татарски одно из любимых блюд многих моих знакомых семей и готовим его именно по вашему рецепту
Спасибо за ваш труд, дальнейшего вам процветания, здоровья и счастья вам и вашим близким!
Спасибо большое за Ваш труд,за замечательные рецепты и полезные советы,уважаемый Маэстро!
Моя татарская душа поморщилась, когда азу из вырезки назвали экономным. :D
Отличный комментарий и прекрасный слог!
@@НадеждаСоболева-н7м пожалуй, тоже поддержу, говяжья вырезка от тысячи и выше, здесь даже,, среднему " ( по путину)
испортит,, крышу"
Может тарелка была эконом класса? Но блюдо нет . Готовила в кафе . Блюдо было не дешевое . Но это было давно .🤔🤔🤔
Наиль что бы татарская душа да не поморщилась не обижайтесь у самой друзья татары
Наиль, Лазерсон объяснил, ставьте, что у вас есть. Вырезка случайно попалась под руку. У повара бывает.
Спасибо, Илья Исакович. Подзабыла о существовании азу. Хорошо, что напомнили.
Здравствуйте Илья, Я тоже казанская татарка, но родилась и выросла в другом регионе, поэтому низкий поклон вам, и я с огромным удовольствием приготовлю после просмотра.
В прошлом веке (как страшно звучит!) я учился в военном училище. Поваром в курсантской столовой был мужчина (вольнонаёмный), татарин по национальности. Так вот, он регулярно готовил азу, и мы все дружно (я и мои однокурсники) это блюдо возненавидели (во-первых - очень часто, во-вторых - из-за набора продуктов: комбижиры, свинина, далеко не постная, картошка размазня и т.д.), я думал - навсегда... А совсем недавно мне довелось отведать азу в одной абсолютно рядовой столовке - Господи, до чего же вкуснотища!!! Уже несколько раз готовил сам, а теперь ещё сделаю и по-Лазерсоновски! Спасибо, И.И., за хороший рецепт вкусного блюда!
Илья Исаакович, спасибо за маленькие секреты приготовления. Они простые, но очень важные. Азу по-татарски часто готовила моя бабушка, так что это прям вкус детства!
Вчера посмотрел ролик про азу, а был уже вечер, и решил с утра пойти в магазин, закупиться нужными ингредиентами и приготовить всё по рецепту. Сейчас блюдо уже готово. Получилось отлично и вкусно! Спасибо, шеф!)))
Подскажите а если мясо мякоть ,огурцы добавить когда мясо будет почти готово или обжарить сразу и тушить?
Илья Исаакович, - это великолепно!!!!
Это самый лучший формат, и не нужно никаких студий! По домашнему и классные рецепты в неповторимом исполнении!
Не, без продюссера все-таки лучше. Да и кухня, как то по уютнее что ли. Этот формат больше нравится.
Так, друзья, не могу не написать, смотрю Ваши передачи, как любимое к просмотру, а читая отзывы, всем ставлю восхищение! Особенно радует, когда пишут те, кто редко готовит и рецептом Вашим пополняют копилку!!! Рееееееспект !!!
Еврей и азу - нерушимая дружба!) Спасибо Илье - Большому Мастеру настоящей кухни! Чеснок обязательно нужен, мука - это интересно, а я еще валю туда немного сладкого перца) Пряности - кому как по вкусу, по душе и по привычке)
День добрый Шеф! Азу это вещь)))) приятного аппетита всем....
11:38 - "Аппетитно булькает, согласитесь!" - сказал И. И., плямкнув сглатывая слюну. 🤤😉😋
Здоровья Всем .Всем ! Мусульман с праздником ! ) Лазерсон респект , интернациональный ты наш ))
Хоть все ваши блюда по минутам идут долго, но я всегда слушаю вас с удовольствием, так как в это время я узнаю очень многое и учусь! Я приготовила, это очень вкусно. Век живи век учись
Очень-очень люблю! Как всегда, увлекательный спектакль приготовления вкуснятины! Просто, доходчиво, соблазнительно!
Илья добрый день! Очень любила смотреть ваши рецепты на канале ЕДА и ночью не пропускала ни одного эфира вы повар от бога !!
Вот за пакет для панировки категорически спасибо! ибо ранее при высыпании панировочной смеси на доску был гигантскай перерасход
Мясо нужно дольше готовить, 5 минут - это очень мало
Да. За пакет огромное спасибо!!!! Элементарно, но я бы не догадалась!!!!
@@irinapenzina4419 , для вырезки 5 минут нормально. Потом станет жёсткой
Илья! Вы творческий человек. Браво. Отдаю вам должное так как я и сам повар.
Большое спасибо, приготовила всем очень понравилось. Отдельное спасибо за совет про планировку мяса и что картофель готовим в первую очередь 👍
Очень люблю азу. Но готовлю от картошки отдельно. Картошку жарю и подаю, как гарнитур к азу. Ваша идея рациональная. Не надо две посудины тратить. Спасибо шеф!
Начинаю готовить Азу по - татарски! Спасибо, уважаемый Илья Исаакович! 🍷💰💗 💐🍅 🍖
Просмотрела много способов приготовления азу, остановилась на Вашем, очень запал и а душу и в желудок. Спасибо Вам и процветания Вашему каналу.
Спасибо вам Илья, за одно из наших национальных блюд! В вашем исполнении- шедевр, впрочем как и всегда.
Ната Кари вкус другой...когда мука жарится с мясом она напитывается от мяса, потом отдаёт всё соусу..
Очень рада что остановилась именно на вашем рецепте. Очень понравилось и еще понравилось то что брусочки мяса обваляла в муке. Теперь буду готовить только по этому рецепту.
Молодец Илья Исаакович, вкусно сытно как всегда)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Как можно быть таким прекрасным человеком.
Азу просто сказка!
Илья Исаакович, Вы находка для меня. Все готовлю по Вашим рецептам, вся семья очень довольна, особенно супруга. Спасибо! С уважением.
Илья, спасибо за простые и вкусные рецепты!
Я готовила с Вами, это Вкуснейшее азу, СПАСИБО. Теперь доверяю вам и буду готовить смело по Вашим рецептам, Спасибо еще раз.
Какой душевный рецепт 🙂👏👏👏
А еще очень красивый сотейник . Любуюсь на него не в одном ролике уже...Вот так и появляются,,хотелки,, на ровном месте
Замечательный рецепт. Вкуснятина. А у нас у дома была кафешка. Там назывался керусус. Ещё горошек добавляли. И не кустой. А азу я всегда делала так же но без картошки. Спасибо за рецепт и науку. Замечательный канал. Смотрю всегда с удовольствием. Классная подача рецепта. Завлрадивпюще. Все понятно. Вкусно.
Старый анекдот:
Судились еврей с татарином.
Судья остался должен.
Илья Исаакович, спасибо большое за рецепт.
Высший пилотаж! Смотрю канал ЕДА, только когда готовит Лазерсон! Всем знакомые на этой земле блюда исполняет Илья Лазерсон с неземной красотой и неземным вкусом! Браво, маэстро!!! 👏👏👏👍👍👍👌👌👌
Очень забавно и достаточно просто! Спасибо! Много раз был в Казани, но такого не ел, всё предлагали эчпочмак покушать)) Я попробую сделать обязательно!
Давно пользуюсь советами Ильи очень доверяю одобряю его кухню более 20 лет спасибо ему и хорошего здоровья
Давно хотел попросить о возможности показать диетические блюда для людей с ограничением по питанию. Возможно, что в Вашем исполнении, это будет реально вкусно.
как к комменту лайки накрутить?)))
@@needtowork
Поддерживаю!!!
Все блюда из доступных продуктов и готовятся в прямом эфире - это плюс! Однако ПОЧТИ ВСЕ блюда жарятся, панируются, солятся, перчатся, майонезятся без меры! 8-о
А вот сделать диетический при этом вкусный обед в Домашних ( ! ) условиях, когда кушать хочется, а долго готовить совсем не хоццца - вот где мастерство повара прлявляется!
Побольше комментариев и плюсиков - и это пожелание пойдет в топ : )
@@Ramzan_Olegovich будет слишком маленькая пищевая ценность,не наешься одними брокколи.
Рекомендую "кухарим". Оооочень вкусно парень готовит и полезная еда.
Ваши программы обладают успокаивающим эффектом . Смотрю до работы . Спасибо !
Спасибо, Илья Исаакович! Вы лучший!
-то я поняла, как готовить азу, теперь буду.
Только приготовил по Вашему рецепту, доченька 2 тарелки съела, что очень удивительно для её, спасибо.
Всегда ставлю лайк до просмотра ,уверена ,что не ошибусьЗамечательное азу ,я бы чуть сахарку или меда ,самую малость Удачи!
Спасибо, всё очень понятно,хорошая подача,и очень вкусно.Успехов.
Обожаю! Как же все по человечески понятно!
Я готовила такое блюдо только без муки, вкусное получилось мужу понравилось. Приготовлю его только ради рецепта с мукой о котором вы рассказали👍👍👍Спасибо вам за рецепт.
Провела весь карантин с Вами в платонических отношениях😁😁благодарочка😁😁😁
Интересный рецепт, с жареной картошкой, раньше думал Азу - это просто мясо, гарнир отдельно, а тут - 2 в одном! Надо приготовить.
Многие спрашивают где помидор? А помидор на столе, для красоты ))) Красиво когда красный помидор и зеленая петрушка. Но! никто не спросил почему в рецепте петрушку не указали! а в блюде она есть!!! :-)
Отличный канал, не пропускаю ни одного выпуска!
Спасибо! Благодаря карантину, можно чаще Вас смотреть! Все по Вашим рецептам получается, нереально, вкусным!!! Пожалуйста, приготовьте что-нибудь с булгуром и мясом!!
Бургуль вкусно сочетается с зелёной чечевицей. Ищите в UA-cam рецепт "мжадра". Очень простое арабском блюдо)
мы тоже любим булгур! особенно в виде горячих салатов!
Первый раз Вы встретили меня прекрасным борщем.Прошло уже много лет, а я не перестаю Вас любить.Что еще может быть важнее в жизни?Хорошая еда и вечная любовь.
И мы в Казани Вас любим! 😍😍😍
Отличный рецепт. На ужин был приготовлен!!! Вкусно, просто. Восторг. Лазерсон - топ!
еще тысяча подписчиков и спасибо-шэф "плачет" :)
Да, бросьте их поминать... Канал Ильи стал гораздо лучше старого. И ему не надо теперь мотаться в Москву и у кого-то что-то выпрашивать!
Телеканал еда тоже круто.
@@Friendly150 в среднем 10-15 тысяч просмотров.... ни о чем вообще
@@ruk3d Лёня не при делах, он не продюссер канала
не говорите о них! они не достойны рекламы на "зоне" у шефа!
их концепция сбежавших зэков у костра давно уже провалилась в тартарары
Да, согласен, блюдо шикарное. Понимаю, что это не классический рецепт, но я люблю добавить немного паприки. Чеснок уважаю, добавляю.
Очень вкусно получилось) пишу только когда приготовила сама и приготовила только по рецепту) готовьте, не пожалеете)
Спасибо за отзыв! Долго искала отзыв именно про блюдо))
ИльяИсакыч, в таком формате домашнем гораздо лучше, на мой взгляд, чем в студии! Спасибо за рецепты!
Спасибо за хороший отзыв о татарской кухне о моем городе Казани.
Благодарю! Вы очень тёплый человек! И замечательно всё объяснили! ☺️
Спасбо Илья Исакович за рецепт,я как раз ем картошку жаренную но только со шпротами место мяса,но то же класс.👍👌
Сегодня приготовила по вашему рецепту Азу, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
7 месяцев понадобилось Шефу на зоне, чтобы достичь результата, к которому шли три года "за спасибо!" 😊
Кто бы сомневался... Шеф Звезда РуссоКулинароФильмо!!!
@@mishkabel, 😁
Азу получилось бомбезное!!! Несмотря на то что забыл вывалять мясо в муке, добавил муку в процессе тушения и соус получился отлично. СПАСИБО Илья Исакович!!!!
Виртуозно, красиво, быстро и вкусно. Спасибо.
Ну что тут можно сказать?
МАСТЕР - он и в Африке МАСТЕР!
Благодарю, Илья Исаакович!
Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!! Многое готовлю и пробую, получается на ура!!! Можно вас попросить, как будет настроение, покажите как готовить стейки из говядины, что бы не пересушивать и не недожаривать, имею в виду T-bone и стейк ковбой. Очень люблю говядину, но часто стейк, пожаренный моими руками, приходится перкручивать на фарш((( Поделитесь как не получить подошву и не давиться кровавым стейком. Еще раз спасибо!!!
Жаренная картошка с луком и слоенными огурцами в одном блюде - это моя мечта, бегу за продуктами
Помню, в столовой частенько брала именно азу, но там с пюрешкой подавали:))
Азу с пюре - любимое столовское блюдо.
Спасибо Вам
Я предпочитала брать с перловкой.)
Илья, спасибо Вам огромное за ваши рецепты,подачу, как Вы все объясняете, все доступно и понятно, я Вас обожаю и моя мама, смотрим Вас постоянно по любому блюду ❤❤❤❤
Готовлю по Вашим рецептам, например, кролика, всегда получается, Супер! Спасибо.
Илья Исаакович, очередное огромное Вам спасибо! Дед кряшен, азу готовить умею, причём совсем по другому. Но сколько полезных идей!
О как😊 спасибо, за ваши рецепты.
Спасибо Илья Исаакович. Говорить тут нечего, сам смотрел, друзьям послана ссылка, и точно знаю, что буду готовить завтра. ( Если с работы отпустят домой ...) Спасибо. Сибирь. Красноярск. Дай Вам Бог.
Спасибо за рецепт, вышло очень вкусно! Добавила туда ещё немного сахара чтоб не так кисло было 😌
Илья , спасибо ! Без выпендрижа , просто , вкусно и приятно смотреть и слушать . Есть чему поучиться . Ещё раз спасибо !!!
*АЗУ, АЗУ, АЗУ, Лазерсона я люблю-уууу!!!*
Высше Батенька! Улёт, что получилось!!! Спасибо Вам