Most of the homes in town are on the National Historic Register. There is no other place like it on earth. Trust me. The Log Cabin Steakhouse is the best of the best. The story of Galena is awesome. THE HOMES. Built in the 1800's still standing and magnificent. Well worth the trip.
@@user-zh9li6lj4f , Вы уникальный. Ни один человек, кроме Вас, и Вашего следующего комментатора, который пошёл спать, поставив на плиту закипать молоко, не заснет, когда на плите варятся яйца - 10 минут максимум - крутое яйцо. Уникальный! И, простите, безголовый.
@@user-uh7nm2ff8k зря вы так! Я просто тогда был катастрофически уставший! Ларчик то просто , так сказать. А вот когда я чуть партийный архив не сжёг по причине поставленного электро чайника!)))) Но это другая история!
The customer would have cut it off anyway. Very few people eat the fat nowadays. Besides, it was already cooked and serving a steak with a lot of outside fat is not good for high end restaurants
@@alittleabouteverything1523 это настоящая говядина, она выглядит как сырая, но на деле тает во рту и совсем не сырая. Накопи денег на нормальный стейк хаус и попробуй, никогда больше не захочешь другую есть)
@@KostyaGalkin уж поверьте мне я пробовал медиум р стейк хауса и скажу так, кое как съел мясо, даже попросил официанта чтобы он дожарил схрустящий корочкой, итог после этого живот скрутился и больше никогда не заказываю это хуйню.
My fiancée is from galena. The log cabin has some amazing food. The people that own the log cabin own gobbies as well right down the street. Excellent food as well
The chef did a great job with the cutting of the meat,and very well prepared,the color flavor ingredients was worked in great as a chef would do,with understanding heart on who to do the job right,platting done very well, and fresh to make sure that the food is tastes for you.
Prime Rib Is My Very Fave Cut! This Is Some Of The Best Cuts I've Ever Seen...Made My Mouth Water & Wish I Were There...I Can't Wait To Visit & Dine There Enjoying The Skill Of That Great Chef!!!!!!
I absolutely love your vids but I hate them at the same time because I always end up hungry! I don't care if I ate 5 minutes ago, after watching your vids I wanna eat again! And this one was one of my favorites so far, keep them coming!
Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей. Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья! Вегетарианство - это хорошо! Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя». Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества. И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой! Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию. Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам. * * * Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится! Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь. Пример изменения шаблонов поведения. Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания. Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться. Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием. …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества! Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет. Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред! Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека! Так же - и во всём остальном. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.
The Log Cabin is a hidden gem; been there several times and have never disappointed. If you’ve got a big appetite - like myself - be brave and order up the “Fodi Cut” on any night the Prime Rib is served. If you go away hungry after eating that, you should be seen by a gastroenterologist! OH! And don’t forget to try the Saganaki! OOOOOPPPAAAAAA!!!!!!!
OMG! That was the best ‘catch, cook and eat’ video I’ve seen so far. 🥰🥰🥰 Thank you for another one guys. Us meatasaurs appreciate your efforts..... 🥰😍🥰
Quiet, orderly kitchen, professional environment and great looking food. The hand preparation and trimming certainly adds to the quality I sure. Well done.😊
This dish reminds me of some of the great American classics. I've been trying to incorporate more heart-healthy meals into my diet, and your channel is a fantastic resource for that. Keep up the fantastic work!
La qualité de la viande semble magnifique et la cuisson du filet mignon est absolument parfaite . Je suis étonné par la façon de cuisiner la côte de boeuf , mais tout cette présentation à l'air délicieuse et j'ai hâte de goûter cette cuisine .
Absolutely amazing!! Love this video Chef.. You take steak to a whole different level.. I am The Rookie Chef with a channel of my own.. i will be following you.. Keep up the good work!
Galena IL great place to visit. I've eaten at the Log Cabin a couple times, the 32oz Porterhouse was really good and the sides and other food is really good too. Just don't park in the wrong spot or the owner of this place will come unglued, even when you just pulled in and apologize for not realizing that spot was reserved. If you visit go down a couple blocks and try Canova's Pizza too, best you'll eat hands down. Used to drive 2 hours to eat there!
I'm guessing here because there are no descriptions or words spoken, except "Opaaaa"! The raw prime rib looks like the typical IBP product for prime rib restaurants. I am probably wrong because it looks like it could be a wet aged prime but it seems like it was previously plastic wrapped. About a 20lb whole, bone in beef rib. Now the wet brown liquid. What is it? I guess its a mixture of soy, and Worcestershire and perhaps honey, to make it stick better? Then comes the dry sprinkle, looks like a mixture (proprietary no doubt) of pepper, garlic powder, onion powder and perhaps salt. Then the most fascinating to me...Is that powdered sugar? Absolutely brilliant! This would form a kind of "candy" like crust while it bakes at (secret?) temp in the Alto Shaam. A few hours later and you have a most beautifully baked, RARE Prime Rib. Perfect for service Au Jus! More please!
We go to Galena every year and we rent a house for all of us in the Eagle Risge territory always around Labor Day or later. Awesome time for the leaves changing color. But we have never been here before. That will change after watching this. Thanks.
Fantastic looking food, nothing like it across the pond, you may like to try FILLET STEAK WRAPPED IN THIN TURKEY BREAST WITH RASHER BACON WRAPPED AROUND AND STRING TIED DEEP FRY OR GRILLED a real blow out, good luck and best wishes to you all.
@@ericasmithmba8333.... Oh you know I did!! Started with some really great 'French Onion Soup', then King Cut, 'Bone in Prime Rib' medium rare mashed potatoes and gravy served with fresh bread and washed down with a bottle of Merlot. Yeah it was great!!
Reminds me of the Chicago land area where I was raised. Doubtful you’ll find this on the coast area, as they are trying to convince someone they are more sophisticated, by leaving hungry and wanting. The Greek influence too, man. Evan’s house Mt. Prospect, IL. Circa 1982, good memories.
Great cuts of Beef and interesting to see Seasoning. Look big portions. However it would be interesting to see the prices of each Steak Dish. My memory 2 years ago was 2 Steaks, Hose Wine and Service was well over 220 dollars in San Diego!
I know that New York is a beautiful city; I've never been but I feel like I know it because we see it so often. With that said, I am so much more interested in the many other cities and towns in the United States. I'd never heard of Galena but it is exactly the kind of place I'd like to visit. Salute to our American cousins from a Canadian. Food looks fabulous. What is being ladled onto the steak while it's being grilled? Olive oil, a mix??
Yes exactly. We lived in Chicago before and visited this place. Near Iowa on the Illinois side. Lots of character and great good. Greetings and respect to all from Durango Mexico 🇲🇽
@@Asdfghjkl1234 Thank you so much for your response. What a marvelously undeveloped relationship we Canadians and the beautiful people of Mexico have, (or have not yet fully developed). We are the bread which encases that great nation to our respective North and South; I, like many people, really like Americans. I'd like to suggest a Canadian movie for you to get to know us better: "Mon Oncle Antoine". Can you suggest a wonderful Mexican movie that might help me do the same?
@@Prindad merci pour votre gentil réponse. I also believe there is much opportunity for this great partnership you describe between Canada 🇨🇦 and Mexico 🇲🇽 . We have visited Toronto, Montreal, and Quebec. I’d like to visit western Canada -BC Victoria in the future. I have a friend who lives in that area. I will make sure to watch that movie you recommend. I’d recommend from Director Duncan Bridgeman, “Made in Mexico” - one of the best Mexican movies on art and music. All the best to you and yours.
@@boshumok6399 sadly yes, we don’t have steak and bbq restaurants at all. If you go to a pub or high end restaurant you get the choice of 3 types of steak… sirloin rump or fillet… a very few will these days do the tomahawk. I have had so many bad steaks I am reluctant to order them these days even though it’s my favourite and it’s not just because they are often over cooked it’s just a crappy quality steak.
@@nickyphoenix2470 Here in London we seem to have lost any steak houses that were half decent because of the pandemic.We had very little like this "Steak House" one before, with this standard anyway for sure. It may be something to do with exporting of the beef etc from the USA. we can get butchers that are dry aging our own cattle, but alas very few restaurants to cook them.
Oh my ! What were you thinking? Never ever trim off that part of the prime rib nor the fat after it's cooked. Fire him or train him properly! But I'm gonna visit regardless 😀
I love these cooking vids with no music, no talking...just the sound of sizzling food and dishes being filled.
Yes!
But it depends according to the speaker...
me too
Exactly!
Me too 😊
Most of the homes in town are on the National Historic Register. There is no other place like it on earth. Trust me. The Log Cabin Steakhouse is the best of the best.
The story of Galena is awesome. THE HOMES. Built in the 1800's still standing and magnificent. Well worth the trip.
I found this presentation impeccable and immensely tantalizing.
I must visit this place soon!!
Без криков, без мата, чисто, спокойно, вкусно, ассортиментно. Шикарно! Я уверен, что и аура у этой пищи хорошая, гости будут довольны.
А ты на кухне готовишь с криками и матом))?
@@kotborka хороший вопрос!… бывает. Вот помню , поставил вариться яйца, и заснут. Проснулся , дым от потолка но носа. И совсем не Шанель5…
@@user-zh9li6lj4f Бывает).Было похожее,забыл((,вода выкипела,начали пригорать.А еще так можно молоко оставить на плите.Тоже огонь,куча дыма,гарь.
@@user-zh9li6lj4f , Вы уникальный. Ни один человек, кроме Вас, и Вашего следующего комментатора, который пошёл спать, поставив на плиту закипать молоко, не заснет, когда на плите варятся яйца - 10 минут максимум - крутое яйцо. Уникальный! И, простите, безголовый.
@@user-uh7nm2ff8k зря вы так! Я просто тогда был катастрофически уставший! Ларчик то просто , так сказать. А вот когда я чуть партийный архив не сжёг по причине поставленного электро чайника!)))) Но это другая история!
a privilege to watch these talented people at work- great video.
Ahhh, you trimmed off the best piece of that prime rib!
Yes he did😯
💯💯💯 I was thinking the same thing!!!!
The fat?! How's that the best piece?
@@bansheebot2 It would make the meat below it juicier and tastier. Tho, it will shorten our lifespan for sure lol
The customer would have cut it off anyway. Very few people eat the fat nowadays. Besides, it was already cooked and serving a steak with a lot of outside fat is not good for high end restaurants
Смотреть ЭТО ,,,,это чистой воды мазохизм !!! Настолько всё вкусно выглядит !!! Чуть не захлебнулся слюнями !!! Класс !!!
ח
Но как можно есть сырую мясо? Вампиры что-ли
@@alittleabouteverything1523 это настоящая говядина, она выглядит как сырая, но на деле тает во рту и совсем не сырая. Накопи денег на нормальный стейк хаус и попробуй, никогда больше не захочешь другую есть)
@@KostyaGalkin уж поверьте мне я пробовал медиум р стейк хауса и скажу так, кое как съел мясо, даже попросил официанта чтобы он дожарил схрустящий корочкой, итог после этого живот скрутился и больше никогда не заказываю это хуйню.
@@KostyaGalkin там даже кровь, Фу.
My fiancée is from galena. The log cabin has some amazing food. The people that own the log cabin own gobbies as well right down the street. Excellent food as well
OMG! It's so wonderful to see a familiar restaurant! The Log Cabin is fantastic!
Where is this place if you don't mind me asking?
Galena, IL. Fantastic restaurant!
@@hoyt19use thank you!
I put it on my list of steak restaurants to visit!
This was brilliant because there's no way I'm ever driving through Illinois again without adding a stop at The Log Cabin Steakhouse!
That's also brilliant because no way I'm never driving through Illinois again. Period.
I love these cooking with no music, thank you for sharing
We love this restaurant and always eat here when in Galena. Thanks for the great video. Time to head to Galena for a long weekend getaway.
The chef did a great job with the cutting of the meat,and very well prepared,the color flavor ingredients was worked in great as a chef would do,with understanding heart on who to do the job right,platting done very well, and fresh to make sure that the food is tastes for you.
Prime Rib Is My Very Fave Cut!
This Is Some Of The Best Cuts I've Ever Seen...Made My Mouth Water & Wish I Were There...I Can't Wait To Visit & Dine There Enjoying The Skill Of That Great Chef!!!!!!
Why Do You Type Like This?
Absolutely no words, just pure food bliss
I remember visiting this restaurant when i was younger. The Royal families that eat there would be so 😊 happy.
I absolutely love your vids but I hate them at the same time because I always end up hungry! I don't care if I ate 5 minutes ago, after watching your vids I wanna eat again! And this one was one of my favorites so far, keep them coming!
It was the filets that got me.
หิวจัดๆ
keep u hungry? no, stop upload vids now!
Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей.
Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья!
Вегетарианство - это хорошо!
Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя».
Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества.
И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой!
Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию.
Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам.
* * *
Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится!
Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь.
Пример изменения шаблонов поведения.
Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания.
Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться.
Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием.
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества!
Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет.
Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред!
Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека!
Так же - и во всём остальном.
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей.
И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.
Raw meat. Yak!
that prime rib looks heavenly !!!
The Log Cabin is a hidden gem; been there several times and have never disappointed. If you’ve got a big appetite - like myself - be brave and order up the “Fodi Cut” on any night the Prime Rib is served. If you go away hungry after eating that, you should be seen by a gastroenterologist!
OH! And don’t forget to try the Saganaki! OOOOOPPPAAAAAA!!!!!!!
OMG! That was the best ‘catch, cook and eat’ video I’ve seen so far. 🥰🥰🥰
Thank you for another one guys. Us meatasaurs appreciate your efforts..... 🥰😍🥰
WOW THE LOG CABIN is on my bucket list
Magnificent cuts of meat, worked with care, beautiful to see in these times, greetings.
PERFECTION! That looks so mouthwatering delicious.
Quiet, orderly kitchen, professional environment and great looking food. The hand preparation and trimming certainly adds to the quality I sure. Well done.😊
Absolutely beautiful product! Very skilled chef. You could tell the kitchen is well organized, and cared for. Excellent job.
Yes, if they flame some grain alcohol and say umpa! then it is good and the sophisticated ladies go there.
Repent to Jesus Christ
“Love is patient, love is kind. It does not envy, it does not boast, it is not proud.”
1 Corinthians 13:4 NIV
hh
@@repentoryouwilllikewiseper8741 ijijjj
Only problem is he picked up the meat after it was cooked with the same gloves he had on when he prepared it.
@@greenlawnfarm5827 it's "Opa!!"
This dish reminds me of some of the great American classics. I've been trying to incorporate more heart-healthy meals into my diet, and your channel is a fantastic resource for that. Keep up the fantastic work!
NOTHING heart healthy in this video.
@@thesweeples3266, Ikr.
La qualité de la viande semble magnifique et la cuisson du filet mignon est absolument parfaite .
Je suis étonné par la façon de cuisiner la côte de boeuf , mais tout cette présentation à l'air délicieuse et j'ai hâte de goûter cette cuisine .
Prime rib is Spectacular ! Cooked 2 perfection !
Just sat here drooling, those steaks look absolutely delicious
Жесть!! Ночь!! Сижу , смотрю, слюной захлебываюсь =))
Absolutely amazing!! Love this video Chef.. You take steak to a whole different level.. I am The Rookie Chef with a channel of my own.. i will be following you.. Keep up the good work!
I did three minutes of this and couldn't take it anymore. love prime rib. those loin lamb chops are a big meal
My problem is I am not there having everything! My mouth is watering. My eyes have seen enough. AWESOME! Now what?😳👍❤️🇺🇸
The Prime Rib looks amazing, my favorite cut. I may have to make a trip down for it 🍖
Very delicious American food
I can imagine how heavenly the smell is in there.
Smells like your mom and sister
wow, the prime ribs look so delicious, maybe I should have one for dinner
I love your cooking and I wanna try these.
The worst thing about YT is always the wretched soul-less computerized music. These videos are so much better.
Amazing food. Great channel!!!
💯💯🎉🎉🥳🥳
me encanta el fillet miñon termino medio es como una obra de arte clásica siempre sale bien
Gorgeous roasted and grilled meats. absolutely a display of deliciousness
Tasty. And process is well organized. Good Luck!
Good skill, Good cooking, Good food
To everyone who sees this comment, keep pushing in life and never give Up. Can't wait to see you successful one day and May God Bless You! 🥰🥰🥰🥰
Right back at you...God bless you for your wonderful comment!
Очень аппетитная еда!
Yes may Chulthu bless you.
@@Jweezyization yes may Chulthu bless them.
Молодцы парни!Хорошо готовят!
Every thing looks amazing 😊
Oh that prime rib is so good. A small dish of horseradish and a good cigar afterwards.
Galena IL great place to visit. I've eaten at the Log Cabin a couple times, the 32oz Porterhouse was really good and the sides and other food is really good too. Just don't park in the wrong spot or the owner of this place will come unglued, even when you just pulled in and apologize for not realizing that spot was reserved. If you visit go down a couple blocks and try Canova's Pizza too, best you'll eat hands down. Used to drive 2 hours to eat there!
I'm guessing here because there are no descriptions or words spoken, except "Opaaaa"! The raw prime rib looks like the typical IBP product for prime rib restaurants. I am probably wrong because it looks like it could be a wet aged prime but it seems like it was previously plastic wrapped. About a 20lb whole, bone in beef rib. Now the wet brown liquid. What is it? I guess its a mixture of soy, and Worcestershire and perhaps honey, to make it stick better? Then comes the dry sprinkle, looks like a mixture (proprietary no doubt) of pepper, garlic powder, onion powder and perhaps salt. Then the most fascinating to me...Is that powdered sugar? Absolutely brilliant! This would form a kind of "candy" like crust while it bakes at (secret?) temp in the Alto Shaam. A few hours later and you have a most beautifully baked, RARE Prime Rib. Perfect for service Au Jus! More please!
I think they sprinkle flour on it, not powdered sugar.
The food was wonderful. Wish I could enjoy it now
Steak is just truly amazing! 😋💯👌
OMG, that looks fantastic!!
It does, it looks amazing.
We go to Galena every year and we rent a house for all of us in the Eagle Risge territory always around Labor Day or later. Awesome time for the leaves changing color. But we have never been here before. That will change after watching this. Thanks.
Worked out of East Dubuque one of our favorite places
Scandalous looking prime rib!
i love this channel.. Good job
My father owns a restaurant that serves similar dishes (Colby’s Fine Food & Spirits in Owensboro, KY); it’s great to see American food done well!
I bet u get to eat well then 😗
Son of a chief leftovers probably bomb
Roasting meat is an American only concept? Could have sworn roast beef is synonymous with Britain…
@@chai_r meat was roasted somewhere on Earth before Britain was Britain.
Why do reataurants think ppl want them to cut most of the fat off of there steak? Why not ask the customer? Thats the flavor please ask us first
Everyone loves some properly prepared cow/bull. Nice job team!! Making me hungry.
It was great, I enjoyed it👏👏👏
Kalau makanan kayak begini sangat senang sekali pengunjungnya ya👌👌
Absolutely
Fantastic looking food, nothing like it across the pond, you may like to try FILLET STEAK WRAPPED IN THIN TURKEY BREAST WITH RASHER BACON WRAPPED AROUND AND STRING TIED DEEP FRY OR GRILLED a real blow out, good luck and best wishes to you all.
Wow..it looks delicious..thanks for share the vidio
When I saw the seasoning I just started salivating and I knew how good it was going to be
if I ate there, I'd tell them not to cut off the fat on my prime rib 😋
You do that and the cutter might taint your prime rib out of spite!
Ммм, мясо для меня главная еда. Все так аппетитно, аж слюнки потекли😀
Wow, that looks absolutely beautiful ❤❤❤❤❤
Dang, that looks awesome
I'm having dinner tonight in a very fine Steak House, and that 'bone-in' Prime Rib looks amazing!!...I already know what I'm having!!
I know you enjoyed your dinner last night :)
@@ericasmithmba8333.... Oh you know I did!! Started with some really great 'French Onion Soup', then King Cut, 'Bone in Prime Rib' medium rare mashed potatoes and gravy served with fresh bread and washed down with a bottle of Merlot. Yeah it was great!!
That prime rib looks down right delicious.
@@xman870096 yes....that sounds delicious :)
Sizzlers?
Reminds me of the Chicago land area where I was raised. Doubtful you’ll find this on the coast area, as they are trying to convince someone they are more sophisticated, by leaving hungry and wanting. The Greek influence too, man. Evan’s house Mt. Prospect, IL. Circa 1982, good memories.
Some of the BEST prime rib I have ever seen. 🤤🤤🤤
They cooked it nicely, didn't they?
I love your videos ❤ and I really enjoyed its.
Well - that grabbed my attention for 16 minutes. What a great place to take one of your 87,000 meals in your life.
7:05 yessssss please......also 9:55...classic chef double tong tap for the win. Its ingrained in each of us....deep in our souls
Well, it’s about midnight on my end of the world. Now I’m gonna have to go cook something to eat. That made me hungry.
Wow look so yummy, good cooking skill
Ну очень аппетитно выглядит!✨
Super yummy 😋 amazing video i love to watch it thanks for showing
Love from pakistani street food
These are my favorite food videos, and favorite channel. Just waiting for something from mn!
NOTHING IN WORLD LIKE DELIOUS PRIME RIB MAN, OH MAN!!!!
I love prime rib!
The Best food cooking ❤🎉
Outstanding wish I was there
Looking soo good 🤤
Выглядит очень хорошо 👍 вкусно наверное 😋😋😋
@@user-wn2qi3lb2f Согласен и как они это едят сыромятину непойму они что сыроеды что-ли
This video makes me miss the log cabin very much.
Hehehe.. GOD is great.. Life is beautiful.. Hehehe & the food is delicious.. Bravo to all in the kitchen...
Great cuts of Beef and interesting to see Seasoning. Look big portions. However it would be interesting to see the prices of each Steak Dish. My memory 2 years ago was 2 Steaks, Hose Wine and Service was well over 220 dollars in San Diego!
You can look up their menu -- Log Cabin Steakhouse in Galena Illinois -- I did, and let's just say the prices are a lot better than San Diego, LOL.
Hi , it would be very helpful if you told us what herbs and spices you use on your ribs etc.
Great video, enjoyed it, hungry now...
Generous portion, love the end cut ... any day !
That prime rib is mouth watering....
mannnnn!!!!!!
nice food
I agree.
MY GOD THAT RECIPES SO GOOD GREETINGS FROM COLOMBIA
Looks really delicious! And really a very good video I really liked it! Greetings from Germany
I know that New York is a beautiful city; I've never been but I feel like I know it because we see it so often. With that said, I am so much more interested in the many other cities and towns in the United States. I'd never heard of Galena but it is exactly the kind of place I'd like to visit. Salute to our American cousins from a Canadian. Food looks fabulous. What is being ladled onto the steak while it's being grilled? Olive oil, a mix??
Yes exactly. We lived in Chicago before and visited this place. Near Iowa on the Illinois side. Lots of character and great good. Greetings and respect to all from Durango Mexico 🇲🇽
@@Asdfghjkl1234 Thank you so much for your response. What a marvelously undeveloped relationship we Canadians and the beautiful people of Mexico have, (or have not yet fully developed). We are the bread which encases that great nation to our respective North and South; I, like many people, really like Americans. I'd like to suggest a Canadian movie for you to get to know us better: "Mon Oncle Antoine". Can you suggest a wonderful Mexican movie that might help me do the same?
@@Prindad merci pour votre gentil réponse. I also believe there is much opportunity for this great partnership you describe between Canada 🇨🇦 and Mexico 🇲🇽 . We have visited Toronto, Montreal, and Quebec. I’d like to visit western Canada -BC Victoria in the future. I have a friend who lives in that area. I will make sure to watch that movie you recommend. I’d recommend from Director Duncan Bridgeman, “Made in Mexico” - one of the best Mexican movies on art and music. All the best to you and yours.
It's not just a city, it's a whole state. And there are little places like this all over it. Found one by accident one time.
Ulysses Grant is from Galena
Amazing food
Hello everyone! Have a nice day!
Simple and beutifull..simply professional..
That all looks so bloody good… I wish we had restaurants like this in the UK
Is it really hard to find a good steak restaurant in the UK?
@@boshumok6399 sadly yes, we don’t have steak and bbq restaurants at all. If you go to a pub or high end restaurant you get the choice of 3 types of steak… sirloin rump or fillet… a very few will these days do the tomahawk. I have had so many bad steaks I am reluctant to order them these days even though it’s my favourite and it’s not just because they are often over cooked it’s just a crappy quality steak.
@@nickyphoenix2470 Sorry to hear, that's a bummer.
@@nickyphoenix2470 Here in London we seem to have lost any steak houses that were half decent because of the pandemic.We had very little like this "Steak House" one before, with this standard anyway for sure. It may be something to do with exporting of the beef etc from the USA. we can get butchers that are dry aging our own cattle, but alas very few restaurants to cook them.
Try Hawksmore you will find anything you're hearts desires,i can name you another 7 or 8 more than decent but they are pricey.
Oh my ! What were you thinking? Never ever trim off that part of the prime rib nor the fat after it's cooked. Fire him or train him properly! But I'm gonna visit regardless 😀
EVEN RAW, THEY LOOK FANTASTIC!