@@ОченьДобрыйЧеловек-е1ж Бывает).Было похожее,забыл((,вода выкипела,начали пригорать.А еще так можно молоко оставить на плите.Тоже огонь,куча дыма,гарь.
@@ОченьДобрыйЧеловек-е1ж , Вы уникальный. Ни один человек, кроме Вас, и Вашего следующего комментатора, который пошёл спать, поставив на плиту закипать молоко, не заснет, когда на плите варятся яйца - 10 минут максимум - крутое яйцо. Уникальный! И, простите, безголовый.
@@ЭляРизова зря вы так! Я просто тогда был катастрофически уставший! Ларчик то просто , так сказать. А вот когда я чуть партийный архив не сжёг по причине поставленного электро чайника!)))) Но это другая история!
Most of the homes in town are on the National Historic Register. There is no other place like it on earth. Trust me. The Log Cabin Steakhouse is the best of the best. The story of Galena is awesome. THE HOMES. Built in the 1800's still standing and magnificent. Well worth the trip.
The customer would have cut it off anyway. Very few people eat the fat nowadays. Besides, it was already cooked and serving a steak with a lot of outside fat is not good for high end restaurants
@@alittleabouteverything1523 это настоящая говядина, она выглядит как сырая, но на деле тает во рту и совсем не сырая. Накопи денег на нормальный стейк хаус и попробуй, никогда больше не захочешь другую есть)
@@KostyaGalkin уж поверьте мне я пробовал медиум р стейк хауса и скажу так, кое как съел мясо, даже попросил официанта чтобы он дожарил схрустящий корочкой, итог после этого живот скрутился и больше никогда не заказываю это хуйню.
My fiancée is from galena. The log cabin has some amazing food. The people that own the log cabin own gobbies as well right down the street. Excellent food as well
Indulging in the most delicious food is a true delight. It's not just about satisfying hunger, but also about experiencing a symphony of flavors that dance on your taste buds.
I absolutely love your vids but I hate them at the same time because I always end up hungry! I don't care if I ate 5 minutes ago, after watching your vids I wanna eat again! And this one was one of my favorites so far, keep them coming!
Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей. Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья! Вегетарианство - это хорошо! Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя». Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества. И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой! Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию. Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам. * * * Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится! Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь. Пример изменения шаблонов поведения. Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания. Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться. Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием. …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества! Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет. Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред! Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека! Так же - и во всём остальном. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.
Prime Rib Is My Very Fave Cut! This Is Some Of The Best Cuts I've Ever Seen...Made My Mouth Water & Wish I Were There...I Can't Wait To Visit & Dine There Enjoying The Skill Of That Great Chef!!!!!!
I'm guessing here because there are no descriptions or words spoken, except "Opaaaa"! The raw prime rib looks like the typical IBP product for prime rib restaurants. I am probably wrong because it looks like it could be a wet aged prime but it seems like it was previously plastic wrapped. About a 20lb whole, bone in beef rib. Now the wet brown liquid. What is it? I guess its a mixture of soy, and Worcestershire and perhaps honey, to make it stick better? Then comes the dry sprinkle, looks like a mixture (proprietary no doubt) of pepper, garlic powder, onion powder and perhaps salt. Then the most fascinating to me...Is that powdered sugar? Absolutely brilliant! This would form a kind of "candy" like crust while it bakes at (secret?) temp in the Alto Shaam. A few hours later and you have a most beautifully baked, RARE Prime Rib. Perfect for service Au Jus! More please!
The Log Cabin is a hidden gem; been there several times and have never disappointed. If you’ve got a big appetite - like myself - be brave and order up the “Fodi Cut” on any night the Prime Rib is served. If you go away hungry after eating that, you should be seen by a gastroenterologist! OH! And don’t forget to try the Saganaki! OOOOOPPPAAAAAA!!!!!!!
La qualité de la viande semble magnifique et la cuisson du filet mignon est absolument parfaite . Je suis étonné par la façon de cuisiner la côte de boeuf , mais tout cette présentation à l'air délicieuse et j'ai hâte de goûter cette cuisine .
Galena IL great place to visit. I've eaten at the Log Cabin a couple times, the 32oz Porterhouse was really good and the sides and other food is really good too. Just don't park in the wrong spot or the owner of this place will come unglued, even when you just pulled in and apologize for not realizing that spot was reserved. If you visit go down a couple blocks and try Canova's Pizza too, best you'll eat hands down. Used to drive 2 hours to eat there!
OMG! That was the best ‘catch, cook and eat’ video I’ve seen so far. 🥰🥰🥰 Thank you for another one guys. Us meatasaurs appreciate your efforts..... 🥰😍🥰
Reminds me of the Chicago land area where I was raised. Doubtful you’ll find this on the coast area, as they are trying to convince someone they are more sophisticated, by leaving hungry and wanting. The Greek influence too, man. Evan’s house Mt. Prospect, IL. Circa 1982, good memories.
This dish reminds me of some of the great American classics. I've been trying to incorporate more heart-healthy meals into my diet, and your channel is a fantastic resource for that. Keep up the fantastic work!
We go to Galena every year and we rent a house for all of us in the Eagle Risge territory always around Labor Day or later. Awesome time for the leaves changing color. But we have never been here before. That will change after watching this. Thanks.
The chef did a great job with the cutting of the meat,and very well prepared,the color flavor ingredients was worked in great as a chef would do,with understanding heart on who to do the job right,platting done very well, and fresh to make sure that the food is tastes for you.
@@CupcakeBeauty24.... Oh you know I did!! Started with some really great 'French Onion Soup', then King Cut, 'Bone in Prime Rib' medium rare mashed potatoes and gravy served with fresh bread and washed down with a bottle of Merlot. Yeah it was great!!
@@boshumok6399 sadly yes, we don’t have steak and bbq restaurants at all. If you go to a pub or high end restaurant you get the choice of 3 types of steak… sirloin rump or fillet… a very few will these days do the tomahawk. I have had so many bad steaks I am reluctant to order them these days even though it’s my favourite and it’s not just because they are often over cooked it’s just a crappy quality steak.
@@nickyphoenix2470 Here in London we seem to have lost any steak houses that were half decent because of the pandemic.We had very little like this "Steak House" one before, with this standard anyway for sure. It may be something to do with exporting of the beef etc from the USA. we can get butchers that are dry aging our own cattle, but alas very few restaurants to cook them.
The BEST part of the prime rib is the seasoning and fat around this steak that was unfortunately cut away before serving to customers. Instead, they drenched the steak with watery au jus and cooking it further from medium rare to medium in the process.... They should have kept those parts and serve it all.
Oh my ! What were you thinking? Never ever trim off that part of the prime rib nor the fat after it's cooked. Fire him or train him properly! But I'm gonna visit regardless 😀
I think id go for the fillet although that rib looked pretty good. Oh what the hell, they all looked delicious. I’d have to go back multiple times. Good to see some lamb too.
Fantastic looking food, nothing like it across the pond, you may like to try FILLET STEAK WRAPPED IN THIN TURKEY BREAST WITH RASHER BACON WRAPPED AROUND AND STRING TIED DEEP FRY OR GRILLED a real blow out, good luck and best wishes to you all.
Absolutely amazing!! Love this video Chef.. You take steak to a whole different level.. I am The Rookie Chef with a channel of my own.. i will be following you.. Keep up the good work!
Quiet, orderly kitchen, professional environment and great looking food. The hand preparation and trimming certainly adds to the quality I sure. Well done.😊
I can list everything put on the Prime Rib but try researching it for yourself. I’ll give one clue for everyone asking about the “flour”. It’s dry mustard powder.
@@jont3325 MSG doesn't pour in the same powdered consistency....which isn't to say the "salt" they're pouring beforehand isn't MSG. In fact I'd be surprised if the salt wasn't MSG.
I know that New York is a beautiful city; I've never been but I feel like I know it because we see it so often. With that said, I am so much more interested in the many other cities and towns in the United States. I'd never heard of Galena but it is exactly the kind of place I'd like to visit. Salute to our American cousins from a Canadian. Food looks fabulous. What is being ladled onto the steak while it's being grilled? Olive oil, a mix??
Yes exactly. We lived in Chicago before and visited this place. Near Iowa on the Illinois side. Lots of character and great good. Greetings and respect to all from Durango Mexico 🇲🇽
@@Asdfghjkl1234 Thank you so much for your response. What a marvelously undeveloped relationship we Canadians and the beautiful people of Mexico have, (or have not yet fully developed). We are the bread which encases that great nation to our respective North and South; I, like many people, really like Americans. I'd like to suggest a Canadian movie for you to get to know us better: "Mon Oncle Antoine". Can you suggest a wonderful Mexican movie that might help me do the same?
@@Prindad merci pour votre gentil réponse. I also believe there is much opportunity for this great partnership you describe between Canada 🇨🇦 and Mexico 🇲🇽 . We have visited Toronto, Montreal, and Quebec. I’d like to visit western Canada -BC Victoria in the future. I have a friend who lives in that area. I will make sure to watch that movie you recommend. I’d recommend from Director Duncan Bridgeman, “Made in Mexico” - one of the best Mexican movies on art and music. All the best to you and yours.
I love these cooking vids with no music, no talking...just the sound of sizzling food and dishes being filled.
Yes!
But it depends according to the speaker...
me too
Exactly!
Me too 😊
Без криков, без мата, чисто, спокойно, вкусно, ассортиментно. Шикарно! Я уверен, что и аура у этой пищи хорошая, гости будут довольны.
А ты на кухне готовишь с криками и матом))?
@@kotborka хороший вопрос!… бывает. Вот помню , поставил вариться яйца, и заснут. Проснулся , дым от потолка но носа. И совсем не Шанель5…
@@ОченьДобрыйЧеловек-е1ж Бывает).Было похожее,забыл((,вода выкипела,начали пригорать.А еще так можно молоко оставить на плите.Тоже огонь,куча дыма,гарь.
@@ОченьДобрыйЧеловек-е1ж , Вы уникальный. Ни один человек, кроме Вас, и Вашего следующего комментатора, который пошёл спать, поставив на плиту закипать молоко, не заснет, когда на плите варятся яйца - 10 минут максимум - крутое яйцо. Уникальный! И, простите, безголовый.
@@ЭляРизова зря вы так! Я просто тогда был катастрофически уставший! Ларчик то просто , так сказать. А вот когда я чуть партийный архив не сжёг по причине поставленного электро чайника!)))) Но это другая история!
Most of the homes in town are on the National Historic Register. There is no other place like it on earth. Trust me. The Log Cabin Steakhouse is the best of the best.
The story of Galena is awesome. THE HOMES. Built in the 1800's still standing and magnificent. Well worth the trip.
Да уж. 200 лет дом простоял. Очередное великое достижение. Во всем остальном таких домов нет😅😅😅😅
@@Sawo_slabakну они только разжигают войны по всему миру уничтожают чужие дома а свои берегу
The worst thing about YT is always the wretched soul-less computerized music. These videos are so much better.
Ahhh, you trimmed off the best piece of that prime rib!
Yes he did😯
💯💯💯 I was thinking the same thing!!!!
The fat?! How's that the best piece?
@@7easton7 It would make the meat below it juicier and tastier. Tho, it will shorten our lifespan for sure lol
The customer would have cut it off anyway. Very few people eat the fat nowadays. Besides, it was already cooked and serving a steak with a lot of outside fat is not good for high end restaurants
Смотреть ЭТО ,,,,это чистой воды мазохизм !!! Настолько всё вкусно выглядит !!! Чуть не захлебнулся слюнями !!! Класс !!!
ח
Но как можно есть сырую мясо? Вампиры что-ли
@@alittleabouteverything1523 это настоящая говядина, она выглядит как сырая, но на деле тает во рту и совсем не сырая. Накопи денег на нормальный стейк хаус и попробуй, никогда больше не захочешь другую есть)
@@KostyaGalkin уж поверьте мне я пробовал медиум р стейк хауса и скажу так, кое как съел мясо, даже попросил официанта чтобы он дожарил схрустящий корочкой, итог после этого живот скрутился и больше никогда не заказываю это хуйню.
@@KostyaGalkin там даже кровь, Фу.
I love these cooking with no music, thank you for sharing
That is the best advertisement any restaurant could ask for! I was mesmerized...and drooling...the whole time! AWESOME!
a privilege to watch these talented people at work- great video.
Okay u must eat cardboard
I found this presentation impeccable and immensely tantalizing.
I must visit this place soon!!
My fiancée is from galena. The log cabin has some amazing food. The people that own the log cabin own gobbies as well right down the street. Excellent food as well
Esta balando esa vaca no ! Crudo y seco ! Horrible !
This was brilliant because there's no way I'm ever driving through Illinois again without adding a stop at The Log Cabin Steakhouse!
That's also brilliant because no way I'm never driving through Illinois again. Period.
Indulging in the most delicious food is a true delight. It's not just about satisfying hunger, but also about experiencing a symphony of flavors that dance on your taste buds.
OMG! It's so wonderful to see a familiar restaurant! The Log Cabin is fantastic!
Where is this place if you don't mind me asking?
Galena, IL. Fantastic restaurant!
@@hoyt19use thank you!
I put it on my list of steak restaurants to visit!
Indulging in the most delicious food, a true delight for the taste buds. Each bite is a symphony of flavors that leaves you craving more.
I absolutely love your vids but I hate them at the same time because I always end up hungry! I don't care if I ate 5 minutes ago, after watching your vids I wanna eat again! And this one was one of my favorites so far, keep them coming!
It was the filets that got me.
หิวจัดๆ
keep u hungry? no, stop upload vids now!
Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей.
Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья!
Вегетарианство - это хорошо!
Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя».
Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества.
И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой!
Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию.
Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам.
* * *
Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится!
Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь.
Пример изменения шаблонов поведения.
Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания.
Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться.
Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием.
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества!
Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет.
Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред!
Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека!
Так же - и во всём остальном.
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей.
И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.
Raw meat. Yak!
Indulging in the most delicious food is an experience that truly delights the senses and leaves you craving for more!
Just sat here drooling, those steaks look absolutely delicious
Absolutely no words, just pure food bliss
that prime rib looks heavenly !!!
I remember visiting this restaurant when i was younger. The Royal families that eat there would be so 😊 happy.
Magnificent cuts of meat, worked with care, beautiful to see in these times, greetings.
me encanta el fillet miñon termino medio es como una obra de arte clásica siempre sale bien
if I ate there, I'd tell them not to cut off the fat on my prime rib 😋
You do that and the cutter might taint your prime rib out of spite!
So nice to see delicius cooking here from diffrent countrys here I live in europa must say bravo bravo Bravissimo ☆☆☆☆☆☆☆
Absolutely beautiful product! Very skilled chef. You could tell the kitchen is well organized, and cared for. Excellent job.
Yes, if they flame some grain alcohol and say umpa! then it is good and the sophisticated ladies go there.
@Repent or you will likewise perish. ijijjj
Only problem is he picked up the meat after it was cooked with the same gloves he had on when he prepared it.
@@greenlawnfarm5827 it's "Opa!!"
@@brainscott8198 Ok. Well that is the same thing.
Well, it’s about midnight on my end of the world. Now I’m gonna have to go cook something to eat. That made me hungry.
Prime Rib Is My Very Fave Cut!
This Is Some Of The Best Cuts I've Ever Seen...Made My Mouth Water & Wish I Were There...I Can't Wait To Visit & Dine There Enjoying The Skill Of That Great Chef!!!!!!
Why Do You Type Like This?
WOW THE LOG CABIN is on my bucket list
Gorgeous roasted and grilled meats. absolutely a display of deliciousness
I did three minutes of this and couldn't take it anymore. love prime rib. those loin lamb chops are a big meal
I'm guessing here because there are no descriptions or words spoken, except "Opaaaa"! The raw prime rib looks like the typical IBP product for prime rib restaurants. I am probably wrong because it looks like it could be a wet aged prime but it seems like it was previously plastic wrapped. About a 20lb whole, bone in beef rib. Now the wet brown liquid. What is it? I guess its a mixture of soy, and Worcestershire and perhaps honey, to make it stick better? Then comes the dry sprinkle, looks like a mixture (proprietary no doubt) of pepper, garlic powder, onion powder and perhaps salt. Then the most fascinating to me...Is that powdered sugar? Absolutely brilliant! This would form a kind of "candy" like crust while it bakes at (secret?) temp in the Alto Shaam. A few hours later and you have a most beautifully baked, RARE Prime Rib. Perfect for service Au Jus! More please!
I think they sprinkle flour on it, not powdered sugar.
I can imagine how heavenly the smell is in there.
Smells like your mom and sister
Love their Prime Rib and especially the gravy, clear n pure beef juice!
Oh that prime rib is so good. A small dish of horseradish and a good cigar afterwards.
Stinky cigars ruin it for everyone else!
The Log Cabin is a hidden gem; been there several times and have never disappointed. If you’ve got a big appetite - like myself - be brave and order up the “Fodi Cut” on any night the Prime Rib is served. If you go away hungry after eating that, you should be seen by a gastroenterologist!
OH! And don’t forget to try the Saganaki! OOOOOPPPAAAAAA!!!!!!!
Love saganaki!
Where is it in Illinois?
@@lloydhealy Galena
Very delicious American food
Kalau makanan kayak begini sangat senang sekali pengunjungnya ya👌👌
Absolutely
When I saw the seasoning I just started salivating and I knew how good it was going to be
Жесть!! Ночь!! Сижу , смотрю, слюной захлебываюсь =))
La qualité de la viande semble magnifique et la cuisson du filet mignon est absolument parfaite .
Je suis étonné par la façon de cuisiner la côte de boeuf , mais tout cette présentation à l'air délicieuse et j'ai hâte de goûter cette cuisine .
My problem is I am not there having everything! My mouth is watering. My eyes have seen enough. AWESOME! Now what?😳👍❤️🇺🇸
Galena IL great place to visit. I've eaten at the Log Cabin a couple times, the 32oz Porterhouse was really good and the sides and other food is really good too. Just don't park in the wrong spot or the owner of this place will come unglued, even when you just pulled in and apologize for not realizing that spot was reserved. If you visit go down a couple blocks and try Canova's Pizza too, best you'll eat hands down. Used to drive 2 hours to eat there!
OMG! That was the best ‘catch, cook and eat’ video I’ve seen so far. 🥰🥰🥰
Thank you for another one guys. Us meatasaurs appreciate your efforts..... 🥰😍🥰
Everyone loves some properly prepared cow/bull. Nice job team!! Making me hungry.
Reminds me of the Chicago land area where I was raised. Doubtful you’ll find this on the coast area, as they are trying to convince someone they are more sophisticated, by leaving hungry and wanting. The Greek influence too, man. Evan’s house Mt. Prospect, IL. Circa 1982, good memories.
This dish reminds me of some of the great American classics. I've been trying to incorporate more heart-healthy meals into my diet, and your channel is a fantastic resource for that. Keep up the fantastic work!
NOTHING heart healthy in this video.
@@thesweeples3266, Ikr.
Well - that grabbed my attention for 16 minutes. What a great place to take one of your 87,000 meals in your life.
When I see videos like this it makes me forever grateful that I’m a carnivore. 🐄👍
We go to Galena every year and we rent a house for all of us in the Eagle Risge territory always around Labor Day or later. Awesome time for the leaves changing color. But we have never been here before. That will change after watching this. Thanks.
We love this restaurant and always eat here when in Galena. Thanks for the great video. Time to head to Galena for a long weekend getaway.
The chef did a great job with the cutting of the meat,and very well prepared,the color flavor ingredients was worked in great as a chef would do,with understanding heart on who to do the job right,platting done very well, and fresh to make sure that the food is tastes for you.
The Prime Rib looks amazing, my favorite cut. I may have to make a trip down for it 🍖
My father owns a restaurant that serves similar dishes (Colby’s Fine Food & Spirits in Owensboro, KY); it’s great to see American food done well!
I bet u get to eat well then 😗
Son of a chief leftovers probably bomb
Roasting meat is an American only concept? Could have sworn roast beef is synonymous with Britain…
@@chai_r meat was roasted somewhere on Earth before Britain was Britain.
Why do reataurants think ppl want them to cut most of the fat off of there steak? Why not ask the customer? Thats the flavor please ask us first
Those bone in ribeyes remind me of every Sunday brunch in Singapore, Jakarta, Bangkok and Ho Chi Minh City.
I'm having dinner tonight in a very fine Steak House, and that 'bone-in' Prime Rib looks amazing!!...I already know what I'm having!!
I know you enjoyed your dinner last night :)
@@CupcakeBeauty24.... Oh you know I did!! Started with some really great 'French Onion Soup', then King Cut, 'Bone in Prime Rib' medium rare mashed potatoes and gravy served with fresh bread and washed down with a bottle of Merlot. Yeah it was great!!
That prime rib looks down right delicious.
@@xman870096 yes....that sounds delicious :)
Sizzlers?
why cut off the fat and the bark. Let the customer choose to trim it themselves at the table. Waste of flavor.
Amen.
Restaurants usually use everything to maximize profits. I'm sure its not being wasted.
@@oopygt59 Lol its bloody wasted for me if I am paying for that fat and bark!
@@oopygt59 Its not in my belly and into the restaurants recycling menu
@@howiediep5782 you never know some people might not want it, or maybe they cut it for looks. Maybe they ask if you want it.
That all looks so bloody good… I wish we had restaurants like this in the UK
Is it really hard to find a good steak restaurant in the UK?
@@boshumok6399 sadly yes, we don’t have steak and bbq restaurants at all. If you go to a pub or high end restaurant you get the choice of 3 types of steak… sirloin rump or fillet… a very few will these days do the tomahawk. I have had so many bad steaks I am reluctant to order them these days even though it’s my favourite and it’s not just because they are often over cooked it’s just a crappy quality steak.
@@nickyphoenix2470 Sorry to hear, that's a bummer.
@@nickyphoenix2470 Here in London we seem to have lost any steak houses that were half decent because of the pandemic.We had very little like this "Steak House" one before, with this standard anyway for sure. It may be something to do with exporting of the beef etc from the USA. we can get butchers that are dry aging our own cattle, but alas very few restaurants to cook them.
Try Hawksmore you will find anything you're hearts desires,i can name you another 7 or 8 more than decent but they are pricey.
7 bone prime rib...... glorious.
I'm salivating right now.
Hi , it would be very helpful if you told us what herbs and spices you use on your ribs etc.
Hehehe.. GOD is great.. Life is beautiful.. Hehehe & the food is delicious.. Bravo to all in the kitchen...
The BEST part of the prime rib is the seasoning and fat around this steak that was unfortunately cut away before serving to customers. Instead, they drenched the steak with watery au jus and cooking it further from medium rare to medium in the process.... They should have kept those parts and serve it all.
they put flour on a ribeye also, i can't even
i rather go to Costco to get prime rib and do it myself. these line cook are incompetent
PERFECTION! That looks so mouthwatering delicious.
Prime rib is Spectacular ! Cooked 2 perfection !
Wow delicious 😋👍👍 nice to meet you 🙏
肉ってうまいよなあ。マジでうまいよなあ。Sorry, I love meat, and I cannot be a vegan... Sorry.
Even as an Englishman we still have uncontrollable Mouth Watering watching videos like this.
A Man’s Got to have Meat 🥩 😜
Ммм, мясо для меня главная еда. Все так аппетитно, аж слюнки потекли😀
Always good to see other areas and how they cook food.
Oh my ! What were you thinking? Never ever trim off that part of the prime rib nor the fat after it's cooked. Fire him or train him properly! But I'm gonna visit regardless 😀
I think id go for the fillet although that rib looked pretty good. Oh what the hell, they all looked delicious. I’d have to go back multiple times. Good to see some lamb too.
Those lamb chops did look good.
Fantastic looking food, nothing like it across the pond, you may like to try FILLET STEAK WRAPPED IN THIN TURKEY BREAST WITH RASHER BACON WRAPPED AROUND AND STRING TIED DEEP FRY OR GRILLED a real blow out, good luck and best wishes to you all.
本当に食べてみたいな
アメリカの料理ってダイナミックで好きです👍👍👍👍👍
Amazing food. Great channel!!!
💯💯🎉🎉🥳🥳
The longer I wacth this video, my stomach is growling. I can't wait to eat that perfect piece of ribs!
You have awakened the caveman in me. He is now very, very hungry!🤤🤤🤩😋😋😋
I really want to learn because I like the front part.
Absolutely amazing!! Love this video Chef.. You take steak to a whole different level.. I am The Rookie Chef with a channel of my own.. i will be following you.. Keep up the good work!
Some of the BEST prime rib I have ever seen. 🤤🤤🤤
Good skill, Good cooking, Good food
Super video👍🏻💕💕💕
That prime rib is mouth watering....
mannnnn!!!!!!
Worked out of East Dubuque one of our favorite places
NOTHING IN WORLD LIKE DELIOUS PRIME RIB MAN, OH MAN!!!!
Wow..it looks delicious..thanks for share the vidio
Ну очень аппетитно выглядит!✨
Some of that steak is turning brown before they get it on to the grill surface LOL
Quiet, orderly kitchen, professional environment and great looking food. The hand preparation and trimming certainly adds to the quality I sure. Well done.😊
Выглядит очень хорошо 👍 вкусно наверное 😋😋😋
@@иваниванов-к8к1ж Согласен и как они это едят сыромятину непойму они что сыроеды что-ли
I've been a meat cutter for over 26 years and I have to say, that is one VERY nice tenderloin.
OMG, that looks fantastic!!
It does, it looks amazing.
EVEN RAW, THEY LOOK FANTASTIC!
I can list everything put on the Prime Rib but try researching it for yourself. I’ll give one clue for everyone asking about the “flour”. It’s dry mustard powder.
MSG
@@jont3325 MSG doesn't pour in the same powdered consistency....which isn't to say the "salt" they're pouring beforehand isn't MSG. In fact I'd be surprised if the salt wasn't MSG.
Why did I watch this before going to bed. Now I'm hungry
Wow look so yummy, good cooking skill
Steak is just truly amazing! 😋💯👌
Missing the vegetables but look very tasty
Vegetables? You’re not from here are you?
@@BonnChnd funny stuff. And true.
In the title “american”. How did you miss it.
I agree; steakhouse vegetables are amazing! But with steaks like that, who cares? Lol
@@IMPiChE my bad, it's obvious now 😉
Scandalous looking prime rib!
I know that New York is a beautiful city; I've never been but I feel like I know it because we see it so often. With that said, I am so much more interested in the many other cities and towns in the United States. I'd never heard of Galena but it is exactly the kind of place I'd like to visit. Salute to our American cousins from a Canadian. Food looks fabulous. What is being ladled onto the steak while it's being grilled? Olive oil, a mix??
Yes exactly. We lived in Chicago before and visited this place. Near Iowa on the Illinois side. Lots of character and great good. Greetings and respect to all from Durango Mexico 🇲🇽
@@Asdfghjkl1234 Thank you so much for your response. What a marvelously undeveloped relationship we Canadians and the beautiful people of Mexico have, (or have not yet fully developed). We are the bread which encases that great nation to our respective North and South; I, like many people, really like Americans. I'd like to suggest a Canadian movie for you to get to know us better: "Mon Oncle Antoine". Can you suggest a wonderful Mexican movie that might help me do the same?
@@Prindad merci pour votre gentil réponse. I also believe there is much opportunity for this great partnership you describe between Canada 🇨🇦 and Mexico 🇲🇽 . We have visited Toronto, Montreal, and Quebec. I’d like to visit western Canada -BC Victoria in the future. I have a friend who lives in that area. I will make sure to watch that movie you recommend. I’d recommend from Director Duncan Bridgeman, “Made in Mexico” - one of the best Mexican movies on art and music. All the best to you and yours.
It's not just a city, it's a whole state. And there are little places like this all over it. Found one by accident one time.
Ulysses Grant is from Galena
These are my favorite food videos, and favorite channel. Just waiting for something from mn!