創業昭和6年 日本橋たいめいけん

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  • Опубліковано 27 вер 2013
  • 日本橋エリア「東京にほんばし」取材オフショットをご紹介!
    東京駅や銀座エリアに隣接しながら、海外発行のガイドブックでは紹介される機会も少なく、訪日客の認知度も低い「日本橋」エリアを紹介する多言語サイトを構築しました。7人の町会長にインタビューしてまとめた日本橋の歴史や「江戸の食の四天王」(うなぎ、すし、てんぷら、そば)紹介など、ほかにはない情報が多言語で紹介されています。
    Webサイト:NIHOMBASHI TOKYO
    nihombashi-tokyo.com/
    対応言語:日本語、英語、簡体中文、繁体中文、韓国語
    詳しくは、ラユニオン・パブリケーションズ制作事例をご覧下さい!
    lunion.jp/portfolio/index.html
    lunion.jp/portfolio/portfolio...
    創業昭和6年 日本橋たいめいけん #オムライス

КОМЕНТАРІ • 904

  • @kremlin4894
    @kremlin4894 3 роки тому +10

    魂から美味しく味わって欲しいと言う気持ちが料理から溢れ出てて自分も魂から寝ようと思った

  • @ponchai1980
    @ponchai1980 3 роки тому +17

    肺がんに負けず頑張ってください。
    元気になってまたバラエティー番組に出てほしい。

  • @user-vm2kj6bo7u
    @user-vm2kj6bo7u 5 років тому +19

    作り方も充分すごいんだけど、盛りつけ方が食欲そそる。
    めっちゃうまそう。

  • @user-ct1yg8rm7v
    @user-ct1yg8rm7v 3 роки тому +8

    的外れかもしれませんが、このフライパンのトントントンっていう慎重さは職人だなって思います。丁寧で優しい。私は学校で教えていますが、こんな職人のような先生になりたいです。

  • @user-yq8hb4pn1l
    @user-yq8hb4pn1l 6 років тому +29

    こっちのタイプが1番すき!

  • @BS-up1ub
    @BS-up1ub 7 років тому +717

    半熟卵をライスの上でカットするタイプのオムライスも好きやけど、やっぱこの王道のオムライスが一番やわ…

    • @sezi2015
      @sezi2015 7 років тому +3

      s Buffalo これ半熟タイプじゃない?

    • @user-fn4ce5nk1f
      @user-fn4ce5nk1f 6 років тому

      s Buffalo あれ自分で作ったら生臭くなるんだけどなんでかな

    • @user-jy1hb4wt6v
      @user-jy1hb4wt6v 6 років тому +20

      おちんぽ有限会社社長の田所浩二 体臭が臭いんだろwww

    • @user-et9fm7xc9h
      @user-et9fm7xc9h 6 років тому +13

      s Buffalo やっぱり僕も王道を行く王道のオムライスですかねぇ...

    • @lulukhusaidi7472
      @lulukhusaidi7472 6 років тому

      s Buffalo 7

  • @user-we8sj2ll2s
    @user-we8sj2ll2s 4 роки тому +7

    素晴らしい芸術作品です!

  • @motoP-sk5mi
    @motoP-sk5mi 3 роки тому +155

    癌告知されて大変不安ですが早期回復される事を願ってます
    職人のわざですね!

    • @user-xn7jh2xq2o
      @user-xn7jh2xq2o 3 роки тому +5

      頑張ってください!
      早く治ることを祈って!

  • @user-rb8kp6sr9q
    @user-rb8kp6sr9q 6 років тому +27

    マックスキャッフォーさんが真面目に仕事してる ‥ 。 美味しそう、 綺麗 ‥

  • @rapid9482
    @rapid9482 4 роки тому +216

    コンロとフライパンが当たる音がなんか好きw

    • @user-pp2ko6tq9g
      @user-pp2ko6tq9g 3 роки тому +11

      家庭のコンロだと出せない音だよね

    • @ki-i2658
      @ki-i2658 3 роки тому +2

      コンロとフライパンがあたる音が好きな人はアホらしいですよ

    • @user-er1kz4bu3h
      @user-er1kz4bu3h 3 роки тому +7

      @@ki-i2658 じゃあ俺アホなんか?おい

    • @user-wf7ni5bm1q
      @user-wf7ni5bm1q 3 роки тому +4

      @@ki-i2658 そうやって言う人の方がアホらしいですよ(ボソッ)

    • @user-gw7vw4gl8p
      @user-gw7vw4gl8p 3 роки тому +2

      どうだっていいやん笑笑

  • @countryfriend5985
    @countryfriend5985 7 років тому +231

    カラカラカラっていう音がいい

    • @0-Oz-0
      @0-Oz-0 3 роки тому +4

      自分の頭の音で草。

  • @aoki23nori
    @aoki23nori 5 років тому +37

    うまっそー
    黒いだけじゃないんだ茂手木さんは

  • @hyomakun80
    @hyomakun80 7 років тому +62

    日焼きすぎてチャラいけど、きっちり抑えどころは抑えてる。
    ちゃんとしているところが好き

  • @user-oz3pn6bk3e
    @user-oz3pn6bk3e 5 років тому +22

    絶対うまいよこれ

  • @kouheiSolitude
    @kouheiSolitude 4 роки тому +1

    音フェチ動画も兼ねてる飯テロ動画とか最高やんけ

  • @user-fw4zs3pc8d
    @user-fw4zs3pc8d 5 років тому +1

    音も見た目も好き!

  • @bite3811
    @bite3811 7 років тому +154

    俺はやっぱりこういうオムライスが1番好きだな(^-^)

  • @user-di9jj1tn2j
    @user-di9jj1tn2j 5 років тому +31

    たいめいけんって普通のオムライスもあったんやね。タンポポだけかと思ってた。

  • @FoodMasterJapan
    @FoodMasterJapan 3 роки тому +1

    これは超貴重な資料。。。ありがとうございます!

  • @flaneurJPN
    @flaneurJPN 4 роки тому +2

    伝統芸能みたいな安定感と迫力!

  • @badoogo125
    @badoogo125 5 років тому +38

    社会人になってお金稼げるようになったら2階で食べてみたい

  • @kietenakuna
    @kietenakuna 5 років тому +4

    すごい!超キレイ!プロの技だなぁ。この人日焼けしすぎて黒すぎるけど料理は美味そうねw

  • @user-to2ju6lo1g
    @user-to2ju6lo1g 5 років тому

    オムライスって凝った作り方じゃなくてこんな感じのライスがたまごに包まれてる感じのが好き♡

  • @kai9614
    @kai9614 4 роки тому +2

    最近のはオムレツ割って(語彙力)包むオサレなのが多いけどやっぱこういう昔ながらのオムライスが一番好き

  • @RK-wy3hh
    @RK-wy3hh 6 років тому +5

    老舗の味が楽しめそう!

  • @hiroyukifukuda3489
    @hiroyukifukuda3489 7 років тому +732

    料理っていうより、芸術だな。。。。

    • @user-zf9ur3rh8o
      @user-zf9ur3rh8o 7 років тому +19

      HIROYUKI FUKUDA うん。料理

    • @user-jl9tj5tr1y
      @user-jl9tj5tr1y 7 років тому +7

      HIROYUKI FUKUDA 素晴らしい

    • @soro123tomuu8
      @soro123tomuu8 7 років тому +7

      HIROYUKI FUKUDA へ?

    • @tokiwaaya777
      @tokiwaaya777 7 років тому +20

      HIROYUKI FUKUDA それな。素人にはわからないんだよwww.

    • @yuta02030501
      @yuta02030501 7 років тому +12

      hiro/ hiro お前も素人だろw

  • @Toukaidou1
    @Toukaidou1 5 років тому

    めっちゃきれい!

  • @user-st8qv2jz2x
    @user-st8qv2jz2x 6 років тому +2

    美味しそうすぎる〜😂

  • @user-ct1xe9wg5s
    @user-ct1xe9wg5s 7 років тому +10

    たいめいけん先生本当にかっこいい!

  • @kaiseirb
    @kaiseirb 4 роки тому +3

    音がいいですね笑笑

  • @user-hg4pd5ul7t
    @user-hg4pd5ul7t 6 років тому

    見ていて大変幸せな気持ちになりました。
    ありがとう合掌(^人^)

  • @user-sb4vk1rv1h
    @user-sb4vk1rv1h 3 роки тому +1

    黄色と赤と黒のコンストラクト。
    鮮やかです!

  • @koutravelmemory4940
    @koutravelmemory4940 7 років тому +17

    これぞオムライズだな

  • @user-xk2nm9gc9n
    @user-xk2nm9gc9n 4 роки тому +74

    玉子に焦げ目が付かないのが本当にすごいと思う
    バターで焼くとどうしても焦げ目付いちゃうんだよなー

    • @user-xm9gt7wg4m
      @user-xm9gt7wg4m 2 роки тому +1

      たぶん卵入れる前から
      フライパンの温度を高めすぎないことですね!
      それ注意したら焦げなくなりました

  • @ooitadashi9743
    @ooitadashi9743 3 роки тому

    初めまして、本当にカラカラいってますね。
    ケチャップライスだけでも、美味そう。
    プロのとんとん!素晴らしいなぁ

  • @user-kt9ec6ir3t
    @user-kt9ec6ir3t 4 роки тому

    表面が綺麗…
    たまご料理の美味しいところって皆、お菓子みたいな見た目になる。
    築地の卵焼きも表面が綺麗でカステラみたいだし。

  • @seijirofto.de2a838
    @seijirofto.de2a838 5 років тому +7

    値段と別のチップを渡したくなる。一種の『芸』の領域。

  • @user-kq4zd3oo9c
    @user-kq4zd3oo9c 6 років тому +10

    ここのシェフよくテレビ出てるけどいつも色黒すぎて心配になる笑

  • @user-dp1mb4zp3w
    @user-dp1mb4zp3w 3 роки тому +1

    この味をこれからも繋いで行ってほしい

  • @btf2015
    @btf2015 9 місяців тому

    先日食べました。
    タンポポ知らなくて、普通の食べましたが
    美味しさに驚きました!
    凄いです。
    ケチャップも独特の旨味がありました。

  • @58book
    @58book 6 років тому +13

    Nice looking egg right there

  • @user-wc6cg9yt6s
    @user-wc6cg9yt6s 7 років тому +700

    俺、これ真似してご飯炒めてたら辺りに飛び散って大惨事になった。

    • @user-br6oo5ex1f
      @user-br6oo5ex1f 7 років тому +6

      とある場所のサックス吹き それは君が下手なだけだよ?

    • @squirtle634
      @squirtle634 7 років тому +40

      とある場所のサックス吹き wwwwwwww

    • @user-mh4qn5om7c
      @user-mh4qn5om7c 7 років тому +25

      米いためるとこはいたって普通だろww

    • @user-rt7vs7xx6y
      @user-rt7vs7xx6y 6 років тому +9

      バナナ君 覚醒CHOCO 皆できんの?俺できないw

    • @Haruyuki1000
      @Haruyuki1000 6 років тому +5

      ライスの粘りが足りないのでは?あと腕力がかなり必要。もしくは胸の筋肉を使ってテコの原理で
      ライスを上に飛ばして落ちてくる場所にしっかり鍋を移動させないといけない。

  • @user-dj6sz7ky1t
    @user-dj6sz7ky1t 7 років тому

    ぬっ!てケチャップライスを乗せるとこ好き。

  • @thecruisingsoul1771
    @thecruisingsoul1771 5 років тому +1

    Amazing cooking skills

  • @aiueo-2859
    @aiueo-2859 7 років тому +42

    オムライスを見るとランチの女王を思い出すな〜

    • @only8509
      @only8509 5 років тому +1

      恋愛禁止だからな!

    • @aiwata55
      @aiwata55 3 роки тому

      竹内結子さん、屈託なく笑う笑顔が素敵な女優さんでしたねー

  • @at-tv4di
    @at-tv4di 7 років тому +44

    1つのオムライスに卵何個使ってるんだろ
    ふわふわで美味しそう

  • @fjkden7951
    @fjkden7951 5 років тому

    芸術ですね!最高のオムライス!

  • @KM-qs9vj
    @KM-qs9vj 4 роки тому +1

    綺麗に作るなぁおい。

  • @saratjena3051
    @saratjena3051 5 років тому +9

    I like om rice 😋😋

  • @user-fs9ns3hb2i
    @user-fs9ns3hb2i 5 років тому +28

    半ナマのパカって割る卵よりこっちのが良い。

  • @nekodiru2
    @nekodiru2 7 років тому

    ものすごく美味しそうです!

  • @user-lz8wo1nx1b
    @user-lz8wo1nx1b 3 роки тому +2

    早く元気な姿また見せて下さいねーMAXキャッホー

  • @fielderright2586
    @fielderright2586 6 років тому +3

    この動画で出てくるフライパンは家庭用と比べて熱の伝導率が高いものなのでしょうか?

  • @gardner6317
    @gardner6317 4 роки тому +16

    丸っこくてかわいいっていう感想を持ってしまった

  • @user-vg3bb4rf1h
    @user-vg3bb4rf1h 7 років тому

    うますぎw

  • @taro7448
    @taro7448 3 роки тому +1

    こういう昔ながらのオムライスが一番好き

  • @e92phoosan85
    @e92phoosan85 3 роки тому +3

    調理してる音何気に好き

  • @user-iq5vv8qi6s
    @user-iq5vv8qi6s 6 років тому +3

    ローソンのたいめいけんのパンおいしかった(ノ´∀`*)
    ああいうコラボは全然期待してないけど、食べたら美味しくてびっくり。
    気軽に食べに行けないから、またやってほしいな。

    • @yassan7106
      @yassan7106 3 роки тому

      私も地元の生協とたいめいけんがコラボして作った、オムライスとハンバーグのお弁当を買って食べたことがあります。100%たいめいけんというわけには値段の関係上(確か650円くらい)、行かないとは思いますが、普段の生協のオムライスとハンバーグよりは美味しかった記憶があります。今はコロナの影響でなかなか東京には行けませんが、コロナが落ち着いたら、本当のたいめいけんで食べてみたいです。

  • @user-kn5oz4el6b
    @user-kn5oz4el6b 6 років тому

    お見事です~食べてみたい。

  • @user-lp8nx2rz9p
    @user-lp8nx2rz9p 3 роки тому

    凄いな!シェフ。肺がんもカミングアウトして、前向きだ。
    動画を見て毎日のようにオムレツ作っているけどいまだに下手。
    神業に感動。

  • @arifigo1006
    @arifigo1006 5 років тому +35

    Why is this suddenly come up in my recommendation ? Now im hungry

  • @tarojikken4014
    @tarojikken4014 5 років тому +207

    有名店だからといって過度の期待をしていくとがっかりする。
    何となくふらっと入って食ったら「お!」ってなる。
    それがたいめいけん。

    • @user-sj8gt6nj9z
      @user-sj8gt6nj9z 5 років тому +34

      こないだ期待してたいめいけん行ったけど何ていうか「本物」って感じだった。すごい美味しかった

    • @user-bx9zw8jb5s
      @user-bx9zw8jb5s 4 роки тому +4

      まぁただのオムライスだからね

    • @user-mt4qj8ef6r
      @user-mt4qj8ef6r 3 роки тому +1

      なんとなくで食える値段設定がありがたすぎる

    • @user-vl4gp9yz8p
      @user-vl4gp9yz8p 3 роки тому +4

      いつも「当たり前に美味い」を提供出来る店というのが一番良い店だよ。
      本来のモンドセレクションはこういう店に与えるべき。

    • @RYOSOI
      @RYOSOI 3 роки тому

      @@user-vl4gp9yz8p モンドセレクション?ミシュランっていいたかったのかな?

  • @user-yj5yr7wk6n
    @user-yj5yr7wk6n 6 років тому

    神ですやん、めっちゃ美味そう

  • @d.8590
    @d.8590 5 років тому

    すっげ〜うまそう!

  • @gffff1919
    @gffff1919 4 роки тому +4

    0:55
    ココらへんでライスがビャッてなる自信ある

  • @user-te6zw7vx8y
    @user-te6zw7vx8y 4 роки тому +7

    ランチの女王思い出す
    なつかしい😊

  • @user-qo6hl1hc9t
    @user-qo6hl1hc9t 10 місяців тому

    これに好みの量のケチャップかけて食うのがいいんだよなぁ…
    子供のころの家のオムライスがやっぱり一番

  • @kkoyasushi2565
    @kkoyasushi2565 5 років тому

    フライパンを木ベラで叩く音好きwwww

  • @user-km2bl2ch8x
    @user-km2bl2ch8x 6 років тому +3

    手慣れ過ぎw

  • @eiraserahu7484
    @eiraserahu7484 7 років тому +13

    チキンライスまでは作れた。うまく卵で包めない…

  • @user-bh9lo4pj5w
    @user-bh9lo4pj5w 4 роки тому

    素晴らしい☺️

  • @user-sg5sg5fp7k
    @user-sg5sg5fp7k 3 роки тому

    すげえ!!

  • @Kiriya_Tsumugi
    @Kiriya_Tsumugi 6 років тому +5

    まずフライパンでコンコンやって包めない()

  • @user-oq2sc7dr2u
    @user-oq2sc7dr2u 6 років тому +32

    もしこのシェフに
    このフライパンを貰えたとしても
    材料を全部揃えてもらったとしても
    こんな綺麗なオムライスは
    作れないな((((;゜Д゜)))

    • @lIlI-ks6zw
      @lIlI-ks6zw 5 років тому +3

      当たり前のことすぎてちょっと困惑してます

    • @user-jw7ij5qo1n
      @user-jw7ij5qo1n 5 років тому

      文章の最後に顔文字つける奴ってコメントがしょうもないな

    • @user-kr7zf9ph5q
      @user-kr7zf9ph5q 5 років тому

      もふりん シェフの料理技術なんやから当たり前やろ

  • @blackrx8234
    @blackrx8234 3 роки тому +1

    食品サンプルレベルの綺麗さ

  • @user-wo3eg9vv9x
    @user-wo3eg9vv9x 6 років тому

    すっごいシンプルだけどクッソ美味そう

  • @chobibi058
    @chobibi058 5 років тому +13

    むかぁし叔母に、「オムレツを作るときはフライパンの柄をたたくのよ」といわれたのを思い出した。こういうことなのね。

  • @funyo5669
    @funyo5669 7 років тому +20

    フライパンとってのところ卵返す時殴るのいつも痛いっておもうんだよね

    • @US-lz5qp
      @US-lz5qp 7 років тому +3

      funyo 僕の友達もそれで手首複雑骨折したみたいです。

    • @user-is2fb6gk6d
      @user-is2fb6gk6d 7 років тому +4

      US バカ まるでネタだな

    • @US-lz5qp
      @US-lz5qp 7 років тому +12

      万事屋銀ちゃん ほんとそうですよね笑
      でもすごく厳しいところで、休みも少なかったみたいです。
      まぁ、ネタなんですけどね。

    • @user-np3wi3dm8b
      @user-np3wi3dm8b 6 років тому

      バカUS ネタなんかい笑

  • @user-je1zq2cs1m
    @user-je1zq2cs1m 6 років тому +1

    美味しそう…

  • @Nagahama_To_Neru
    @Nagahama_To_Neru 4 роки тому +1

    たいめいけんのこの人料理してるとこ初めて見た

  • @user-mt4qj8ef6r
    @user-mt4qj8ef6r 5 років тому +7

    こないだ行ってきたんだけど、美味しいよ。美味しいんだけど都外から来た人にとっては値段が高い。これなら半額くらいでも同じレベルのお店はある。都民ファーストって言うだけあって都外はセカンドなんやなって、お店じゃなくて東京に文句がある笑笑

  • @user-fe2ol8ik5s
    @user-fe2ol8ik5s 7 років тому +33

    デミグラスよりはケチャップ派

    • @TBrl8
      @TBrl8 5 років тому

      b I agree.

  • @slaughterhound8793
    @slaughterhound8793 4 роки тому

    I find these fried rice videos oddly soothing.

  • @TheGateGuardian001
    @TheGateGuardian001 3 роки тому

    逃げずにちゃんとロールしてて好き

  • @COVID_24
    @COVID_24 4 роки тому +5

    1:09 なんかオムライスへの愛情を感じる触り方

  • @Hacoichi
    @Hacoichi 7 років тому +14

    トロトロ卵とかデミグラスソースとか要らない。この定番スタイルが一番美味しい(*´ω`*)

    • @hs4909
      @hs4909 5 років тому

      かけてるのデミグラスソースでは?

    • @fds7209
      @fds7209 5 років тому +1

      ジョーク ケチャップかと

    • @hs4909
      @hs4909 5 років тому

      Fd Determination ケチャップの色ってもっと明るいイメージあった

    • @s.s6368
      @s.s6368 5 років тому +1

      俺はケチャップだと酸っぱくて嫌いだからどちらかといえばデミグラス
      でも1番は中の米と卵にしっかり味付けて何もつけないやつ

    • @user-uh1yk7lo2n
      @user-uh1yk7lo2n 5 років тому

      Hacoichi
      これデミグラスソースだし
      たいめいけんのオムライスはトロトロで有名だよ笑

  • @user-wc1rr4dt4j
    @user-wc1rr4dt4j 4 роки тому

    きれいなもんですな〜

  • @vanessab5273
    @vanessab5273 5 років тому +1

    Look so yummy 😍😍

  • @6saijiiiii
    @6saijiiiii 6 років тому +5

    高級なレストランのオムライスも美味しいけど、おれは母ちゃんのオムライスが1番好きだなぁ。

    • @re-cm5mh
      @re-cm5mh 5 років тому

      お母ちゃんぱぶぱぶ

  • @user-jy1hb4wt6v
    @user-jy1hb4wt6v 6 років тому +3

    テレビで見たことある人やん

  • @zoepond1187
    @zoepond1187 3 роки тому

    食材へのタッチが優しいな☺️

  • @SHU4032
    @SHU4032 6 років тому

    今度行ってみようかな

  • @jji44
    @jji44 4 роки тому +11

    ウマいに決まっとるやろ。

  • @haruchama2
    @haruchama2 3 роки тому +9

    全快をお祈りします!
    美味しい料理で皆さんを幸せにしてください!

  • @2430kei
    @2430kei 4 роки тому

    某TVショッピング番組で見て知りました。これこそプロの技。

  • @nakedpepi9201
    @nakedpepi9201 7 років тому

    音が好き。

  • @dsk1952
    @dsk1952 4 роки тому +10

    茂手木さん料理出来るんだ!

  • @verocity0
    @verocity0 6 років тому +7

    これマジで美味いやつやん
    食いたいと思ったけど
    最後の最後に手で触っては欲しくなかった

  • @kw7018
    @kw7018 7 років тому

    見てるだけで幸せ!!!!

  • @user-qp3nm9sh1y
    @user-qp3nm9sh1y 3 роки тому

    今更だけど昭和6年からやってんのか、すごい歴史だな。