٨ فوائد لمخلل الملفوف أو الساوركراوت

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 583

  • @user-ii3mx9ul5k
    @user-ii3mx9ul5k 3 роки тому +155

    أسال الله الذي أخرج ماء زمزم فرجا لهاجر
    ان يخرج لي ولكم في هذه الساعة فرجا وبركة وسعادة لا شقاء بعدها

  • @user-ii3mx9ul5k
    @user-ii3mx9ul5k 3 роки тому +85

    لا أعلم ما فى بيوتكم
    و لكني أسأل الله
    إن كان فيها "مريضاً" أن يمن عليه بالشفاء العاجل
    وإن كان فيها "مهموماً" أن يفرج همه
    وإن كان فيها "مديوناً" أن يقضي دينه
    وإن كان فيها "مُبتلاً" أن يعافيه
    وإن كان فيها "معيوناً" أن يبطل العين التي أصابته
    و إن كان فيها "ميتاً" أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى يآرب العالمين"❤❤❤

    • @user-hz6ef6yx7l
      @user-hz6ef6yx7l 3 роки тому +3

      اللهم آميييييين ولك بالمثل وزياده...

    • @issamchoja3497
      @issamchoja3497 3 роки тому +2

      اللهم امين يارب العالمين جزاكم الله خيرا

    • @user-uw5bf6dy9j
      @user-uw5bf6dy9j 3 роки тому +2

      جزاك الله خيرا ولك بالمثل

    • @souadahmad5476
      @souadahmad5476 3 роки тому +1

      آمين يارب وإياك

    • @souadahmad5476
      @souadahmad5476 3 роки тому +1

      آمين يارب وإياك

  • @nassimaenssea7230
    @nassimaenssea7230 Рік тому +25

    انا اكلتو والله مفيد جدا لن استغني عنه بعد الان ، يمد الجسم بطاقة رهيبة وكذلك يساعده في التخلص من الالتهابات

    • @user-qn8ld2db6p
      @user-qn8ld2db6p Рік тому +2

      ممكن الطريقة
      يوجد. طرق. عديدة. في اليوتيوب. ضعنا
      كم يوم. مدة التخزين. وبعداا. نبدا. ناكله ؟؟

    • @boukhlif211
      @boukhlif211 Рік тому +1

      ممكن طريقة الاستعمال

    • @rababaladwani8152
      @rababaladwani8152 Рік тому +3

      هل يساعد في التخلص من الالتهابات المهبلية؟

    • @majedalharbi8317
      @majedalharbi8317 10 місяців тому +2

      لو اخذته ما احتاج اخذ حبوب البكتريا النافعه؟

    • @alspiritalspirit2586
      @alspiritalspirit2586 7 місяців тому

      @@rababaladwani8152 نعم جداً مفيد اذا نعمل بطريقة صحيحة

  • @nikolatesla8895
    @nikolatesla8895 3 роки тому +20

    اهم شيء انه غني ب فيتامين k2-mk7 و بمضادات الاكسده و فيتامين سي و العديد من الفيتامينات والمعادن الاخرى مما يجعله من الاغذيه الخارقه المفيدة للجسم و الصحة 💪💪
    انا شخصيا لا استغني عنه ابدا ❤️

    • @user-lv3es4ej7u
      @user-lv3es4ej7u 3 роки тому +1

      طاب اعمله ازاي ياريت طريقته

    • @user-uf5mp3fq8n
      @user-uf5mp3fq8n 3 роки тому

      الطريقه من فضلك

    • @user-es7kx3xb2e
      @user-es7kx3xb2e 6 місяців тому

      لكن متى تاخده هل مع الأكل وبعده

  • @hamdualakraa1167
    @hamdualakraa1167 3 роки тому +26

    اوجه شكري وتقديري للدكتور بيرج على المعلومات القيمه وطريقة السرد اللطيفه والمبسطه والشكر الكبير للفريق في الاعداد والاخراج الرائع على قناة الدكتور بيرج بالعربي ...

  • @user-db4it3uv1q
    @user-db4it3uv1q 3 роки тому +15

    شكرا دكتور بيرج صحيح لمست فوائد جدو قيمه من تناول مخلل الملفوف
    وزيادة النشاط للجسم
    وتحسن الصحه العامه للجسم

    • @user-dx5or3xr1r
      @user-dx5or3xr1r 7 місяців тому

      المرجو الطريقة من فضلك

  • @user-zx6kg2co4b
    @user-zx6kg2co4b Рік тому +4

    سبحان الخالق
    فعلا وعن تجربة
    مخلل الملفوف ررررائع
    حتى اطفالي صارو يحبونوا
    مهم جدا تعلم اطفالك هل اكلاتمن يكونون صغار
    وحتى ياكلونو مع الفطور اصلن طيييب

    • @user-ib2ys9vd7n
      @user-ib2ys9vd7n 9 місяців тому +1

      ممكن طريقة عمله

    • @rachidbenouda5014
      @rachidbenouda5014 4 місяці тому

      سلام عليكم
      ممكن طريقة عمله من فضلك شكرا رمضان كريم

  • @hoodah55
    @hoodah55 3 місяці тому +1

    مخمر الملفوف رائع جربته من حوالي سنتين وما زلت رهيب بالعكس يعطيك راحة المعده والامعاء شكرا د بيرج

    • @KkL-fg3vs
      @KkL-fg3vs Місяць тому

      كيف طريقتك في أكله؟ تأكلينه لحاله او مع الوجبات؟
      وايضا كم الكمية الي تاكلن منه في اليوم لو سمحتي؟

  • @layantaha
    @layantaha Рік тому +11

    تخلصت من سكري الحمل من خلاله مخلل ومفور و حساء خمس. مرات في الأسبوع رب يطول عمرك

  • @radouaneradwane917
    @radouaneradwane917 3 роки тому +17

    راءع دكتور بيرج ....مزيد.من التالق
    اتمنى ان تدرج من فضلك
    حلقة عن تحاليل الدم المهمة والدورية التي يجب القيام بها ؟وشكرااااا

  • @user-yj9xo6rd1o
    @user-yj9xo6rd1o 3 роки тому +106

    لك هاد الملفوف طلع مالنو قليل كل هل فوائد في لا وكمان رخيص مادياً بس غني صحياً حبيتا أنا...يعطيك العافيه د..بيرج

    • @user-it8qu2pg5k
      @user-it8qu2pg5k 3 роки тому +5

      ممنوع لمرضی الغده الدرقيه الخامله

    • @user-lv3es4ej7u
      @user-lv3es4ej7u 3 роки тому +5

      @@user-it8qu2pg5k بالله عليك ازاي اعمل مخلل الملفوف بمعني احط ميه وملح واخلله عادي وكدا بيقعد فتره ولا ابشره فريش وايه الاضافات من فضل حضرتك تردي

    • @user-it8qu2pg5k
      @user-it8qu2pg5k 3 роки тому +8

      @@user-lv3es4ej7u حبیبتي بتجيبي الملفوف الاحمر والابيض بتثرميهن ناعم وبتخلي عليهن كوب خل و ملح ملعقه كوب وكركم فلفل اسود زنجبيل نص ملعقه جاي من كل نوع وثوم فصين وبصل راس صغير وصاص وكجب ملعقه كوب و دبس ملعقه كوب وبتخليهن عالنار يبقو نصف ساعه بيصير الطعم بيطير العقل..رحت الطهران وتعلمت منهم كثير شاطرين بالاكل فضيعين بالمخللات عجيب شغلهم لااقدر اوصفه

    • @user-lv3es4ej7u
      @user-lv3es4ej7u 3 роки тому

      @@user-it8qu2pg5k الله يكرمك يارب والله متشكره اوي كلك ذوق

    • @user-it8qu2pg5k
      @user-it8qu2pg5k 3 роки тому

      @@user-lv3es4ej7u الف عافیه مقدما حبیبتي

  • @Ksa-ub5bd
    @Ksa-ub5bd 2 роки тому +5

    حسبي الله لااله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ٧مرات تكفيك ماهمك من أمر الدنيا والاخره . ،،

  • @sahymward2437
    @sahymward2437 3 роки тому +17

    ممتاز اني من شهر تقريبا مستمره على اخذالساوركراوت يوميا مع وجبة الغداء .واحسست بفائده عظيمه. منه والحمد لله .بصراحه عائلة دكتور بيرج انصحكم به ...وهناك على الفيس واليوتيوب فيديوهات توضح مراحل صنعه ..ولكم الصحه والسلامه

    • @monakhwaj3372
      @monakhwaj3372 3 роки тому +1

      ممكن تحطلنا رابط لفيديو كيفية عمل الساوركراوت؟

    • @user-dt2ut1ty4g
      @user-dt2ut1ty4g 3 роки тому

      ممكن الرابط

    • @imimay5840
      @imimay5840 2 роки тому

      ممكن تكول كيف تاكلو يكون مالح كتير انا صنعته بالبيت لكن مالح

    • @amiraman7776
      @amiraman7776 2 роки тому +5

      @@imimay5840 عادي جدا .. تناوليه مع سلطة خالية من الملح او وحبة غذاء خالية من الملح لتعادلي كمية الملح و تصير عادية ..هكذا اعمل انا فلا احس بملوحته

    • @noornoor-zp1zm
      @noornoor-zp1zm Рік тому

      ايش الفوائد اللي حسيتوها بعد تناوله ؟

  • @BrightMoon-iw3pl
    @BrightMoon-iw3pl 3 місяці тому

    شكرا جزيلا د. بيرج و كل الاخوة القائمين على القناة بالعربية.

  • @user-lh3dr1zn1f
    @user-lh3dr1zn1f 2 роки тому +20

    ياريت نعرف كيفية التخمير المطلوبة لكى نستفيد منه بالشكل الامثل وجزاكم الله خيرا

    • @bassimasaidi467
      @bassimasaidi467 9 місяців тому +10

      كيلو ملفوف مقطع شرائخ يدعك مع ملعقة طعام ملأى من الملح الصخري ويوضع في مرطبان وفي اليوم التالي نضغط الملفوف في المرطبان باتجاه الاسفل حتى تغمر مياه الملفوف شرائح الملفوف.
      التخمير هنا لايحتاج الا الى الملح هو الذي سيسحب الماء من خلايا الملفوف والبكنيريا النافعة ستتغذى على الملفوف وتعطينا فوائده الكبيرة
      شكرا لعظمة الله على عطاياه ومن ثم الدكتور بيرج

    • @bassimasaidi467
      @bassimasaidi467 9 місяців тому +3

      بالمناسبة
      يجب ان يترك المرطبان مغلق باحكام مدة اسبوع الى عشر ايام ليصبح متخمر ويؤكل منه حوالي نصف كأس يوميا

    • @user-lh3dr1zn1f
      @user-lh3dr1zn1f 9 місяців тому

      @@bassimasaidi467 جزاك الله خيرا

  • @peace7528
    @peace7528 3 роки тому +15

    بارك الله فيكم، من مدة وانا مداومة عليه مافي أسهل من تحضيره وفوائده لاتعد ولاتحصى، الساوركراوت وقطعة خبز حنطة بخميرة بلدية كل يوم ، مافي احسن

    • @aissadz4295
      @aissadz4295 3 роки тому +2

      ماهي الطريقة الصحيحة لتخميره

    • @peace7528
      @peace7528 3 роки тому +15

      @@aissadz4295 سلام عليكم ورحمة الله ، انا آخذ راس ملفوف أحمر نسبة الفيتامين س فيه أعلى ، أفرمه ناعم وبحط معه ملعقتين كبار ملح هيمالايا وبقعد أفرك لإدخال الملح وبهاته الطريقة الملفوف يطلع ماي، العملية تستغرق بالكثير ربع ساعة ، بعدين حطه بمرتبان زجاج مع الضغط حتى يطلع ماء الملفوف عالوجه ضروري ثم تغلق المرتبان تخليه بمكان مظلم لمدة اسبوع على الأقل كلما زاد كان افضل ، بعد فتح المرتبان لازم ينحط بالبراد ، هذه طريقة تعلمتها من اختصاصي فرنسي. جيدا

    • @aissadz4295
      @aissadz4295 3 роки тому

      @@peace7528
      بارك الله فيك على هذه المعلومات
      كانت زوجتي تضعه في الخل وتقريبا لا اشتهيه
      ساجرب طريقتك أن شاء الله

    • @q8nawal
      @q8nawal 3 роки тому

      @@peace7528 لما يطلع ماء ماذا افعل هل تعصريه؟

    • @munamohammed5526
      @munamohammed5526 3 роки тому +1

      @@peace7528 راح اجربها ان شاء الله لكن مشكلة الملح يرفع الضغط ؟

  • @morgan-ns8qf
    @morgan-ns8qf 3 роки тому +6

    *اللهم صلي وسلم على كامل الانوار*
    *♥️احبك يارسول الله♥️*

    • @user-hy1hc5vk5k
      @user-hy1hc5vk5k 3 роки тому

      اللهم صلِّ ( بالكسرة ):✔
      اللهم صلي ( بالياء ): ❌ لأنها ياء المؤنثة المخاطبة .
      تعالى الله علوا كبيرا.
      وجزاكم الله الفردوس الأعلى.

  • @fantomsakin735
    @fantomsakin735 Рік тому +2

    شكرا دكتور على مجهودات.
    ممكن طريقة تخمير خضر منزليا.
    و كدلك خل تفاح. و تفاح محلى.
    و غيرها من صناعة غداءية منزلية و شكرا

  • @user-qr5lf7oz8c
    @user-qr5lf7oz8c 2 роки тому +9

    دكتور أكثر من رائع
    شكرا لك على جهودك الطيبه

  • @manalabdulla7052
    @manalabdulla7052 3 роки тому +21

    كيف يحضر بالشكل الصحي؟؟؟

  • @tillbe5475
    @tillbe5475 3 роки тому +9

    المترجم الله يسعد قلبك احنا ممنونين لك جدا ولدكتور بيرج الجميل الله يهديه للاسلام بليز الي عنده لغة قوية كلموه انسان واعي وجميل خلوه يبحث في الاسلام

  • @djamilaberrak4691
    @djamilaberrak4691 2 роки тому +3

    شكرا على المعلومات القيمة د بيرج

  • @Steps_0
    @Steps_0 3 роки тому +6

    ‏‏‏‏‏حافِظ على عذوبة روحك النقيّة
    بعيدًا عن أكدار الحياة
    تلك الروح التي تجعلك تجد الفرحة
    في أبسط الأشياء
    وتجعلك ترى الجمال
    في كل شيء من حولك
    في الأشخاص، والأحداث، والمواقف؛
    فهي روح تُكسِب صاحبها السعادة والهناء
    لأنها تنهل في جذورها من
    ينابيع الصِدق، والطُهر، والصفاء.
    نتشرف بدعوتكم الينا بالقناه حيث تجدون المزيد والمفيد

  • @wailwail196
    @wailwail196 7 місяців тому

    شكرا جزيلا الشكر على المجهود والنصائح والأفكار والمعلومات والشرح الدقيق المبسط

  • @3dvisualization917
    @3dvisualization917 3 роки тому +10

    شكرآ للدكتور بيرج و للمترجمين و المترجمات..
    سؤال.. من فضلكم.. هل يوجد من يعرف طريقة عمل مخمر الملفوف..
    شكرا مقدما 🌹

    • @hajerhajoura7087
      @hajerhajoura7087 3 роки тому +9

      السلام. دعك 1كغ ورق ملفوف مقطع مع 3معالق ملح .
      ترك الخليط ينزل ماه مدة ساعة او اكثر
      وضع الملفوف مع الضغط عليه في قارورة معقمة مع الحرص على اظافة الماء المتحصل عليه في الاعلى.احكام غلق القارورة ووضعها في الثلاجة.يهكن بدء الاستهلاك في غضون أسبوع. بالشفاء .

    • @3dvisualization917
      @3dvisualization917 3 роки тому +2

      @@hajerhajoura7087
      من كلمة مخلل.. كنت أتصور يضاف له خل..
      حسب طريقتكم.. هو أشبه بعمل الطرشي بالماء و الملح..!!
      شكرا جزيلا لوقتكم الثمين

    • @hajerhajoura7087
      @hajerhajoura7087 3 роки тому +1

      @@3dvisualization917 يتخلل طبيعيا بماءه ومكوناته. العفو

    • @لليانا
      @لليانا 3 роки тому +3

      @@3dvisualization917
      هو ليس مخلل بل مخمر.. و الفرق ان المخلل يضاف له خل عشان يتحول لمخلل.. اما المخمر فيتخمر ذاتياً تحت شروط معينه كوضع قارورة التخمير في الظلام و في درجة حراره لطيفه و ليست حاره و الا ماتت البكتيريا الطبيعيه فيه

    • @nadiaabood9646
      @nadiaabood9646 2 роки тому +4

      يغسل الملفوف جيدا ويقطع ويضاف اليه الملح الخشن ويترك اقل شي اربع ساعات ويتم فركه جيدا ليخرج منه الماء ثم يوضع بقاروره معقمه ويضاف اليه بضع فصوص ثوم وكذلك بمكن اضافه الجزر ويغلق جيدا ويوضع في مكان مظلم لمدة اسبوع ثم يوضع في الثلاجه

  • @momolebaws3668
    @momolebaws3668 2 роки тому +5

    كل احترامي وتقديري لك وللمترجمين ما هي الطريقه الصحيحة ل مخلل الملفوف وشكرا

    • @user-cb9lu9uf5y
      @user-cb9lu9uf5y Рік тому +3

      مخمر الملفوف لا يوضع له لا خل ولا ماء فقط ملفوف وملح بحري

  • @AliAli-qu9zz
    @AliAli-qu9zz Рік тому +4

    حيّاكم الله
    والله يبارك فيكم
    كيف نحضّر مخلل الملفوف الصحي لمريض الضغط ؟!

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 Рік тому +2

      في قناة في اليوتيوب اسمها امل حسين تعمل الملفوف بطريقه سهلا وبسيطه

  • @laperle4208
    @laperle4208 3 роки тому +1

    ادعولو انو يدخل الاسلام ماشاء الله معلوماته كلها مختصرة و جد مفيدة

  • @user-sh9gl4tu6r
    @user-sh9gl4tu6r 3 роки тому +1

    احسن دكتور بلعالم شكرن كتير

  • @moonemoone1289
    @moonemoone1289 2 роки тому +1

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @shaimmamustafa9671
    @shaimmamustafa9671 3 роки тому +4

    واو اني خللت ملفوف طلع تحفه يعجبني مع البيض المقلي 👌♥️

    • @user-pw4us5vf4j
      @user-pw4us5vf4j 3 роки тому

      سلام عليكم كيف يخلل الملفوف وشكرا

    • @shaimmamustafa9671
      @shaimmamustafa9671 3 роки тому +10

      @@user-pw4us5vf4j مساء الخير، اني اخذ ملفوف النوعين الابيض والاحمر اقطعهم بطريقه يشبه الشعريه، او اقطع نص كيلو جزر اسويها مثل الشعريه، واقطع فلفل اخضر وحدة او اثنين اختياري وبنفس الطريقه، وثوم اثنين او ثلاث، ومرات اثرم حزمه كرفس ومرات حزمه شبت، حاليا بالشبت كتغير، لو تحبي معدنوس او كزبرة، بس الشبت اطيب، ضيفي عليهم ملعقتين او ثلاث ملح عالخليط، لاتكثرين ملح لايصير مالح، وامزج بيدي كل الخضار القطعته مع الملح زين، واغلق الحافضه واتركه طول النهار، تبدي الخضار ترشح المي ماله، اعبي ب برطمام كبير واكبسه بأيدي قوي الخضار تنغمر بميها، ضروري يكون البرطمان كبير يعني يكون مسافه بين المخلل وفتحت البرطمان، شوفي اذا تريدين خللي بس الملفوف اما الخضار حسب الذوق، طبعا مع الخضار اطيب، ياريت انك استفدتي، لو مافهمتي عليه شوفي فديوهات مخلل ملفوف، وشكرا☺️

    • @user-pw4us5vf4j
      @user-pw4us5vf4j 3 роки тому

      @@shaimmamustafa9671 برك الله فيك بحبيبتي 🤗🤗🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @shaimmamustafa9671
      @shaimmamustafa9671 3 роки тому

      @@user-pw4us5vf4j 🇩🇿💓🇮🇶🤗

    • @shaimmamustafa9671
      @shaimmamustafa9671 3 роки тому

      @@user-pw4us5vf4j 🇩🇿💓🇮🇶🤗

  • @user-kt2hb8xr3p
    @user-kt2hb8xr3p 3 роки тому +2

    بارك الله فيكم جميعا على الترجمه

  • @user-nl8vj8bo7q
    @user-nl8vj8bo7q 2 роки тому +4

    سبحان الله وبحمده (عددخلقه ورضا نفسه وزنةعرشه ومدادكلماته)

  • @eemaa440
    @eemaa440 11 місяців тому +5

    طيب كم الكميه اليوميه من مخمر الملفوف ممكن تردوا لو سمحتوا

  • @vvvvv8754
    @vvvvv8754 3 роки тому +1

    ألله يعطيك الصحة والعافية يادكتورنا الرا؛ ع شكرا علا معلوماتك القيمة بدنا فديو علا البشرة الجافة وكيفية التعامل معها

    • @user-hk5mk3qh2q
      @user-hk5mk3qh2q 3 роки тому

      ua-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/v-deo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف

  • @abothameralmadhrif7842
    @abothameralmadhrif7842 3 роки тому +4

    اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @sozanfadel-bn6oh
    @sozanfadel-bn6oh Рік тому +1

    شكرا لحضرتك على المعاومات العظيمه وتقديمك لها بطريقه بسيطه

  • @mariamdib4598
    @mariamdib4598 3 роки тому +11

    شكرا جزيلا...هل هناك طريقة معينة لعمل مخلل الملفوف ؟؟وشكرا

    • @user-lb8bn6bv8e
      @user-lb8bn6bv8e 2 роки тому +2

      بصفحة شام الأصيل الطريقه لصنع مخلل الملفوف

    • @salisali699
      @salisali699 2 роки тому

      نفس السؤال

  • @fatimafatima-mf2bl
    @fatimafatima-mf2bl 3 роки тому +7

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    🌹-دكتور بيرج أنا لدي ارتجاع المريء الحامض وعندما شربت خل التفاح ملعقة صغيرة في كوب ماء بعد وجبتي الغداء والعشاء شعرت بتحسن من ناحية حرقة المعدة ولكن أصبح لدي الم لا أعرف سببه
    ضف الي ذلك هبوط في نسبة السكر في الدم
    🌹🌹أرجو أن تجيبني على هذا التساؤل ولك مني كل الإحترام 🌹🌹

  • @mohammedayad5735
    @mohammedayad5735 3 роки тому +1

    تسلم دكتور على الفيديوهات الرائعه

  • @user-dx5or3xr1r
    @user-dx5or3xr1r 7 місяців тому

    شكرا على المعلومات القيمة ممكن تعطينا الطريقة لمخللل الملفوف لو سمحت أكرر شكري دكتور

  • @rhmanrheem1459
    @rhmanrheem1459 Рік тому +1

    اللة يعطيك الصحة. دكتور بيرج

  • @fadhelfadhel567
    @fadhelfadhel567 3 роки тому +8

    ياريت يا دكتوردكتور لو تتكلمنه على ديدان الاطفال لان عنجد ما علاج ما استخدمته وميفيد وأيضا مع الديدان عندهم صعوبه بلخروخ او
    قبض

    • @user-ps8su7sc4q
      @user-ps8su7sc4q 3 роки тому +1

      عليكي بفتامين الزنك فهو يقضي عليها او بتناول بذور اليقطين بشكل يومي حتى تختفي و التقليل من السكريات

    • @user-qn2ms6tf5h
      @user-qn2ms6tf5h 3 роки тому

      صح بذور اليقطين اومايسمى حب البطيخ جدامفيد للديدان استمروا عليه واتشوفون النتيجه

    • @user-ps8su7sc4q
      @user-ps8su7sc4q 3 роки тому +1

      @@user-qn2ms6tf5h بس الي عند قولون ما انصحو بتناول البذور بس ممكن ياخد زنك مباشرة

    • @sahymward2437
      @sahymward2437 3 роки тому

      مغلي الشيح تشتري من العطار

    • @user-hc8zf1nd9k
      @user-hc8zf1nd9k 3 роки тому

      مغلي قشر الرمان مع العسل.واكل الرمان وصفه شعبيه قديمه جدا
      غلي الملابس وكيها جيدا...المنزل كله يأخذ العلاج كبيره وصغيره وكي ملابس الجميع وغليها...قص الاظافر للصغار والكبار بانتظام ونظافه اليد ونظافه الاكل

  • @user-lv3rf5oh6n
    @user-lv3rf5oh6n 3 роки тому

    انت دكتور جيد بالفعل تفيدنا بمعلومات قيمة

  • @laudiasotowardah8236
    @laudiasotowardah8236 3 місяці тому +1

    ما عرفنا طريقه صنعه

  • @Jeeemh
    @Jeeemh 2 роки тому

    واو بإذن الله بجربه يارب يفيدني شكرًا ل زمردة دلتنا على فوائده متابعات سوسانيتا لايك😂😉❤️

  • @tarekmazeh7611
    @tarekmazeh7611 2 роки тому +1

    دكتور ببرج.شكرا لكم على برامجكم القيمه. سؤالي هو :ما رأيكم ببرنامج الغذاء حسب فئات الدم

  • @amalmussa7814
    @amalmussa7814 3 роки тому +1

    يعطيك. العافيه. د. بيرج

  • @hameedamohammed6468
    @hameedamohammed6468 3 роки тому +2

    أحسنت بارك الله فيك

  • @juliakodine3204
    @juliakodine3204 2 роки тому +2

    Thanks doctor for good information God bless you

  • @wedadabaza3589
    @wedadabaza3589 3 роки тому +3

    شكرا للمعلومات ارجو منكم كيفية صنع المخلل المفيد

    • @user-hk5mk3qh2q
      @user-hk5mk3qh2q 3 роки тому

      ua-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/v-deo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف الكرنب

  • @user-qv6gm8xj9t
    @user-qv6gm8xj9t 4 місяці тому

    يا ريت يا دكتور تحكي عن التشنجات..اكون شاكره لك

  • @alias8029
    @alias8029 8 місяців тому

    Hello doctor, thank you for this valuable information. I have a question about the type of pickles in which I can ferment turnips.

  • @user-xw8zf6hh6d
    @user-xw8zf6hh6d 2 роки тому +6

    دكتور بيرج ارجو منك طريقة عمل الملفوف المخلل

  • @user-gx3ql6qr5t
    @user-gx3ql6qr5t 3 роки тому

    شكراً للمعلومات القيّمة

  • @user-zx6kg2co4b
    @user-zx6kg2co4b Рік тому +2

    نصيحة لكل من يعاني من القولون العصبي ابتعدد عن الخبززززز
    والزيوت المهدرجة
    وتابع قناة فكر ثاني دكتور كريم علي

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 Рік тому +1

      كلامك حقيقي عن تجربه كشفت عند اخصائي تغذيه اونلاين كنت اعاني من معدتي الان الحمدلله اشعر بالراحه بعد ماتركت الزيوت والخبز والدهون والسكريات واستبدلتهم بالصحي

  • @user-lb8bn6bv8e
    @user-lb8bn6bv8e 2 роки тому

    شكرا لكم على هذه الترجمه

  • @fageali776
    @fageali776 2 роки тому

    كل الشكر والتقدير لشخصك

  • @samar5574
    @samar5574 3 роки тому +2

    ياليت يادكتور تتكلم عن حرقه المعده او الحرقان

    • @sara-lk1qe
      @sara-lk1qe Рік тому

      خل التفاح الطبيعي ممتاز للحموضه

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 Рік тому

      جرب حليب جوز الهند مره فادني بعد الله وابتعد عن كل شي مثل الزيت السكر الدهون واستبدلهم بالصحي

  • @user-sc6vz6vq6n
    @user-sc6vz6vq6n 3 роки тому

    شكرا جزيلا دكتور بيرج والله يحفظك

  • @chakibkhelif1825
    @chakibkhelif1825 Рік тому +3

    دكتور، انا، عندي، الغدة، الدرقية، عملت، عملية، ونزعتهم، الاثنين،والان، اشرب، الدواء، هل، اقدر، اتناول، الملفوف

    • @azharmohamadalhsn3810
      @azharmohamadalhsn3810 7 місяців тому

      أنا عندي خمول غده درقيه وقالو يجب ان لا أكل الملفوف او القرنببط او الفجل والبروكلي الا اذا كان مخمر او مطبوخ لانه يقلل من افراز هرمونات الغده.... واذا كان عدنه مشاكل في المعده لايحب تناول مخلل الملفوف نرجو الرد

  • @afafatiyeh
    @afafatiyeh 11 місяців тому +1

    اذا أول مرة بعمل مخمر الملفوف كيف أميز انه ناضج كيف ريحته وطعمه يا مشاهدين ؟

  • @user-rc1xc1uw8r
    @user-rc1xc1uw8r 3 роки тому

    شكرا للدكتور بيرج والمترجم

  • @user-rf2rb9kq4i
    @user-rf2rb9kq4i 3 роки тому +6

    لكل من يرتاح قلبه عند سماع القران الكريم لقد رزقني الله بصوت حسن فوظفته فى تلاوه القران الكريم ولكن لايوجد أحد يدعمنى فهل من مرحب بأهل القران وتشجيعى وجزاكم الله عنا خير الجزاء 🌹

  • @mroomyy1025
    @mroomyy1025 Рік тому +1

    الي عنده سيبو لايستخدم مخلل او مخمر الملفوف/ د بيرج
    وهو يكشف اذا كان عندك سيبوا او لا اذا شعرت بانتفاخ وعدم راحه عندك واذا لمريحدث شي فليس لديك سيبو

  • @moonahmed3214
    @moonahmed3214 Рік тому +2

    حبة البركة تطحنها باسنانك وملعقة كمون تمنع انتفاخ البطن

  • @mathmahmud1337
    @mathmahmud1337 3 роки тому

    شكرا جزيلا دكتور برج

  • @user-vb6ho8sk3f
    @user-vb6ho8sk3f 3 роки тому +3

    سلام لبنات📣📣📣📣📣📣📣📣لي معندهاش حرفه في يدها تجي عندي تتعلم الكروشي والتطريز بشرائط الساتان من الصفر تخدمو جهازكم وتشبحو دياركم وتوجدو تروسو وليداتكم ان شاء الله

  • @mazharjreije2264
    @mazharjreije2264 Рік тому +1

    Thanks professor Berg...

  • @SSy-fu6td
    @SSy-fu6td 4 місяці тому

    اللهم آمين يارب العالمين لنا ولكم أجمعين

  • @klyoupatra8523
    @klyoupatra8523 3 роки тому

    الف شكر لك

  • @chafibidawi9066
    @chafibidawi9066 2 роки тому

    شكرا جزيلا

  • @Qurane_11
    @Qurane_11 Рік тому +4

    هل نتناول المخلل بشكل يومي ام لفترات معينة

  • @user-pd3bx5dd8n
    @user-pd3bx5dd8n 7 місяців тому

    ❤❤❤❤❤بحب مخلل الملفوف كثير ❤❤❤❤

  • @saraibrahim2259
    @saraibrahim2259 3 роки тому

    دكتور بيرج الرائع 🌸🌸

  • @user-zw1fj1ch4t
    @user-zw1fj1ch4t 3 роки тому +10

    أنا لست مغني ولا فنان أنا أنشر القرآن الكريم ولكن لا أجد من يدعمني فهل هناك من يدعم أهل القرآن الكريم ؟ وفقكم الله وجزاكم كل خير😞😞😞😞

  • @AAM-gy5po
    @AAM-gy5po 9 місяців тому

    تحياتي للدكتور المهم انه تعمل المخمر صح .. وهو ليس مثل المخلل

  • @the-other
    @the-other 2 роки тому

    أنا من شوي ساويت مرتبان كبير مخلل الملفوف من بعد م شاهدة الدكتور بيرج عمب يحكي عنه

  • @user-el5if3cs2y
    @user-el5if3cs2y Рік тому +1

    ويخفف تجاعيد وينعم الجسم

  • @ALzzanam
    @ALzzanam 3 роки тому

    جزاك الله خيرا

  • @Malak-fo5qg
    @Malak-fo5qg 3 роки тому +1

    Merci pour les conseils ❤️💋 toujours ttttttooooopppp

  • @azharshome4729
    @azharshome4729 3 роки тому +1

    نشكر جهودك دكتو برج بس لو شويه تبطئ بلكلام

  • @lumaalrawi9037
    @lumaalrawi9037 2 роки тому +1

    يا ريت توضحنا هل خل التمر كيتو
    وهل هو مفيد مثل خل التفاح ؟؟؟؟

  • @makboulzineb4
    @makboulzineb4 Рік тому +1

    سلام عليكم هل ينفع مرضى السكري والسلياك

  • @dinaibrahim2024
    @dinaibrahim2024 Рік тому +1

    خلوا بالكم يا جماعة
    الترجمة الصحيحة
    هي الملفوف المخمر
    وليس الملفوف المخمر
    فهناك فرق كبير بين الاثنين
    المفيد هو الملفوف المخلل
    ابحثوا عن طريقة عمله واصنعوه في المنزل

    • @shayumai8806
      @shayumai8806 Рік тому +1

      انت كاتب مخمر مرتين تقصد مخلل صح😂

    • @dinaibrahim2024
      @dinaibrahim2024 Рік тому +2

      @@shayumai8806
      هههههه صح فعلا
      هاعدلها .. شكرا انك نبهتني

  • @SSAANA55
    @SSAANA55 Рік тому +1

    Well Doctor I used but I got diaria for 4 days . Was that normal?

  • @user-bd3tr9fw8l
    @user-bd3tr9fw8l 2 місяці тому

    كيف يتم تحضيرية

  • @saharafifi6681
    @saharafifi6681 3 роки тому +3

    ممكن طريقه عمل المخلل بطريقه صحيحه حتي كون مفيد

  • @aichasifidin7016
    @aichasifidin7016 2 роки тому

    تحياتي لك دكتور مسيرة موفقة

  • @ibrahimsa31
    @ibrahimsa31 7 місяців тому

    كيف عمله

  • @ahmadzahwe4846
    @ahmadzahwe4846 3 роки тому

    كل الشكر والتقدير معلومات كتير قيمة بس ما طلع رابط الشطف 💛

  • @ahellabouzebra3358
    @ahellabouzebra3358 3 роки тому

    شكرا دكتور

  • @dr.yahiaelyoussef5925
    @dr.yahiaelyoussef5925 Рік тому +2

    most cabbage in apple cider vinegar is not suitable for hypertensives because it has a lot of salt

  • @user-rn9ke3pc3n
    @user-rn9ke3pc3n 3 роки тому +2

    اسألكم بالله كيف اصنع مخلل الملفوف وجزاكم الله خيرا

    • @user-hk5mk3qh2q
      @user-hk5mk3qh2q 3 роки тому

      ua-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/v-deo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف

  • @mabolael
    @mabolael 3 роки тому +45

    كيف نحضر مخلل الملفوف بالشكل الصحي؟؟؟؟

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 3 роки тому +52

      أحسن طريقه قطعه شرايح رفيعه،، و حط معه ملح صخري او بحري غير مدعم باليود،، لا تحط ملح المائدة العادي لانه بيخربه لوجود اليود والفلورايد اللي بيقتل البكتيريا،، بعد مع تحط الملح وتخلطه مع الملفوف،، بتخليه ساعتين،، بعد ساعتين،، بس تطلع عصاره بتحطه بوعاء نظيف ووتبدا تضغط الملفوف و تدقه بشيء نظيف حتى تطلع العصاره فوق الملفوف،، وتخلي فقط سنتيمتر واحد بين الملفوف والغطا،،، وتغلقه كويس،، اهم شيء العصاره لازم تغطي الملفوف ولا بيخرب..

    • @user-tg3nq3oc6d
      @user-tg3nq3oc6d 3 роки тому +2

      @@Khansaa_al شلون يعني ما فهمت

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 3 роки тому +2

      @@user-tg3nq3oc6d شو اللي ما فهمته،، وانا اشرحه

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 3 роки тому +19

      مخلل الساوركراوت او الملفوف لا نضع عليه ماء،،، فقط ملح بحري او صخري مع الملفوف،، هذا هو سره

    • @ilazerra8500
      @ilazerra8500 3 роки тому +12

      ناخد قارورة زجاجية معقمة ‘وناخد الملفوف بعد غسله جيدا وتقطيعه نضيف عليه ملح خشن نحركه ونضغط عليه جيدا تم نتركه 20 دقيقة ناخد ماء مغلى ونتركه حتى يبرد ثم نضع الملفوف في القارورة ونضيف له الماء بعد ما برد ونضغط عليه جيد يحفظ لمدة 5 ايام ثم نبدا في تنا‘وله

  • @zamzam--8830
    @zamzam--8830 8 місяців тому

    كيف طريقة عمل مخلل الملفوف انا عندي الضغط مرتفع ما يضراكله فيه ملح ولا خل وشكرا

  • @user-pl6yt8sc7m
    @user-pl6yt8sc7m 3 роки тому +3

    ماهو الوقت المناسب لتناول الساوركراوت ؟؟ مع الوجبات او على الريق ؟ وكم مره باليوم او بالاسبوع وجزاكم الله خير

    • @user-dc6ht1oy7m
      @user-dc6ht1oy7m 2 роки тому +1

      نفس السؤال

    • @user-vt2sq9tz9u
      @user-vt2sq9tz9u 2 роки тому

      غنايم الفهد قالت ٢م كبار مع كل وجبة خلال اليوم +بالاضافه الى يضاف الى الاشياء الساخنه

  • @user-jk2cl8tr9u
    @user-jk2cl8tr9u 2 роки тому +2

    لو تكرمتوا اعطونا الطريقه الصحيحه لعمل مخلل الملفوف ولكم جزيل الشكر

    • @giamilamohamed4242
      @giamilamohamed4242 2 роки тому

      فيه عدة قنوات عاملين مخلل ملفوف ابيض واحمر

  • @user-eb1nw8yz7h
    @user-eb1nw8yz7h 3 роки тому

    Thank you so much d.r

  • @umhasanal-jifre2938
    @umhasanal-jifre2938 3 роки тому +2

    كيف نخمر الملفوف

    • @user-hk5mk3qh2q
      @user-hk5mk3qh2q 3 роки тому

      ua-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/v-deo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف