٨ فوائد لمخلل الملفوف أو الساوركراوت

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 595

  • @القرانسرسعادتي-ع9ث
    @القرانسرسعادتي-ع9ث 4 роки тому +186

    أسال الله الذي أخرج ماء زمزم فرجا لهاجر
    ان يخرج لي ولكم في هذه الساعة فرجا وبركة وسعادة لا شقاء بعدها

  • @laperle4208
    @laperle4208 3 роки тому +10

    ادعولو انو يدخل الاسلام ماشاء الله معلوماته كلها مختصرة و جد مفيدة

  • @ابراهيمحمدان-و6ث

    سبحان الخالق
    فعلا وعن تجربة
    مخلل الملفوف ررررائع
    حتى اطفالي صارو يحبونوا
    مهم جدا تعلم اطفالك هل اكلاتمن يكونون صغار
    وحتى ياكلونو مع الفطور اصلن طيييب

    • @Abyan-v4k
      @Abyan-v4k Рік тому +1

      ممكن طريقة عمله

    • @rachidbenouda5014
      @rachidbenouda5014 9 місяців тому

      سلام عليكم
      ممكن طريقة عمله من فضلك شكرا رمضان كريم

  • @nassimaenssea7230
    @nassimaenssea7230 2 роки тому +33

    انا اكلتو والله مفيد جدا لن استغني عنه بعد الان ، يمد الجسم بطاقة رهيبة وكذلك يساعده في التخلص من الالتهابات

    • @املاصرار-ص9ع
      @املاصرار-ص9ع Рік тому +2

      ممكن الطريقة
      يوجد. طرق. عديدة. في اليوتيوب. ضعنا
      كم يوم. مدة التخزين. وبعداا. نبدا. ناكله ؟؟

    • @boukhlif211
      @boukhlif211 Рік тому +1

      ممكن طريقة الاستعمال

    • @rababaladwani8152
      @rababaladwani8152 Рік тому +3

      هل يساعد في التخلص من الالتهابات المهبلية؟

    • @majedalharbi8317
      @majedalharbi8317 Рік тому +2

      لو اخذته ما احتاج اخذ حبوب البكتريا النافعه؟

    • @alspiritalspirit2586
      @alspiritalspirit2586 11 місяців тому

      @@rababaladwani8152 نعم جداً مفيد اذا نعمل بطريقة صحيحة

  • @hamdualakraa1167
    @hamdualakraa1167 4 роки тому +28

    اوجه شكري وتقديري للدكتور بيرج على المعلومات القيمه وطريقة السرد اللطيفه والمبسطه والشكر الكبير للفريق في الاعداد والاخراج الرائع على قناة الدكتور بيرج بالعربي ...

  • @بوعبداللهالهجري
    @بوعبداللهالهجري 3 роки тому +15

    شكرا دكتور بيرج صحيح لمست فوائد جدو قيمه من تناول مخلل الملفوف
    وزيادة النشاط للجسم
    وتحسن الصحه العامه للجسم

    • @Houriaaboudi
      @Houriaaboudi Рік тому

      المرجو الطريقة من فضلك

  • @layantaha
    @layantaha 2 роки тому +20

    تخلصت من سكري الحمل من خلاله مخلل ومفور و حساء خمس. مرات في الأسبوع رب يطول عمرك

  • @Ksa-ub5bd
    @Ksa-ub5bd 3 роки тому +6

    حسبي الله لااله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ٧مرات تكفيك ماهمك من أمر الدنيا والاخره . ،،

  • @nikolatesla8895
    @nikolatesla8895 4 роки тому +25

    اهم شيء انه غني ب فيتامين k2-mk7 و بمضادات الاكسده و فيتامين سي و العديد من الفيتامينات والمعادن الاخرى مما يجعله من الاغذيه الخارقه المفيدة للجسم و الصحة 💪💪
    انا شخصيا لا استغني عنه ابدا ❤️

  • @hoodah55
    @hoodah55 8 місяців тому +3

    مخمر الملفوف رائع جربته من حوالي سنتين وما زلت رهيب بالعكس يعطيك راحة المعده والامعاء شكرا د بيرج

    • @KkL-fg3vs
      @KkL-fg3vs 5 місяців тому

      كيف طريقتك في أكله؟ تأكلينه لحاله او مع الوجبات؟
      وايضا كم الكمية الي تاكلن منه في اليوم لو سمحتي؟

  • @tillbe5475
    @tillbe5475 4 роки тому +22

    المترجم الله يسعد قلبك احنا ممنونين لك جدا ولدكتور بيرج الجميل الله يهديه للاسلام بليز الي عنده لغة قوية كلموه انسان واعي وجميل خلوه يبحث في الاسلام

  • @القرانسرسعادتي-ع9ث
    @القرانسرسعادتي-ع9ث 4 роки тому +94

    لا أعلم ما فى بيوتكم
    و لكني أسأل الله
    إن كان فيها "مريضاً" أن يمن عليه بالشفاء العاجل
    وإن كان فيها "مهموماً" أن يفرج همه
    وإن كان فيها "مديوناً" أن يقضي دينه
    وإن كان فيها "مُبتلاً" أن يعافيه
    وإن كان فيها "معيوناً" أن يبطل العين التي أصابته
    و إن كان فيها "ميتاً" أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى يآرب العالمين"❤❤❤

  • @BrightMoon-iw3pl
    @BrightMoon-iw3pl 7 місяців тому

    شكرا جزيلا د. بيرج و كل الاخوة القائمين على القناة بالعربية.

  • @مازنعكاشة
    @مازنعكاشة 2 роки тому +26

    ياريت نعرف كيفية التخمير المطلوبة لكى نستفيد منه بالشكل الامثل وجزاكم الله خيرا

    • @bassimasaidi467
      @bassimasaidi467 Рік тому +17

      كيلو ملفوف مقطع شرائخ يدعك مع ملعقة طعام ملأى من الملح الصخري ويوضع في مرطبان وفي اليوم التالي نضغط الملفوف في المرطبان باتجاه الاسفل حتى تغمر مياه الملفوف شرائح الملفوف.
      التخمير هنا لايحتاج الا الى الملح هو الذي سيسحب الماء من خلايا الملفوف والبكنيريا النافعة ستتغذى على الملفوف وتعطينا فوائده الكبيرة
      شكرا لعظمة الله على عطاياه ومن ثم الدكتور بيرج

    • @bassimasaidi467
      @bassimasaidi467 Рік тому +5

      بالمناسبة
      يجب ان يترك المرطبان مغلق باحكام مدة اسبوع الى عشر ايام ليصبح متخمر ويؤكل منه حوالي نصف كأس يوميا

    • @مازنعكاشة
      @مازنعكاشة Рік тому

      @@bassimasaidi467 جزاك الله خيرا

    • @FatimaAlyousef
      @FatimaAlyousef 4 місяці тому

      مابحطت مي ابدا بس ملح ونخمرو ​@@bassimasaidi467

    • @safaasalem8600
      @safaasalem8600 3 місяці тому

      جزاكم الله خيراً على الشرح

  • @fantomsakin735
    @fantomsakin735 2 роки тому +2

    شكرا دكتور على مجهودات.
    ممكن طريقة تخمير خضر منزليا.
    و كدلك خل تفاح. و تفاح محلى.
    و غيرها من صناعة غداءية منزلية و شكرا

  • @العشقالممنوعماريا
    @العشقالممنوعماريا 4 роки тому +120

    لك هاد الملفوف طلع مالنو قليل كل هل فوائد في لا وكمان رخيص مادياً بس غني صحياً حبيتا أنا...يعطيك العافيه د..بيرج

    • @عشقالوطنكارثه
      @عشقالوطنكارثه 4 роки тому +5

      ممنوع لمرضی الغده الدرقيه الخامله

    • @داليامحمد-ه7ض
      @داليامحمد-ه7ض 4 роки тому +5

      @@عشقالوطنكارثه بالله عليك ازاي اعمل مخلل الملفوف بمعني احط ميه وملح واخلله عادي وكدا بيقعد فتره ولا ابشره فريش وايه الاضافات من فضل حضرتك تردي

    • @عشقالوطنكارثه
      @عشقالوطنكارثه 4 роки тому +9

      @@داليامحمد-ه7ض حبیبتي بتجيبي الملفوف الاحمر والابيض بتثرميهن ناعم وبتخلي عليهن كوب خل و ملح ملعقه كوب وكركم فلفل اسود زنجبيل نص ملعقه جاي من كل نوع وثوم فصين وبصل راس صغير وصاص وكجب ملعقه كوب و دبس ملعقه كوب وبتخليهن عالنار يبقو نصف ساعه بيصير الطعم بيطير العقل..رحت الطهران وتعلمت منهم كثير شاطرين بالاكل فضيعين بالمخللات عجيب شغلهم لااقدر اوصفه

    • @داليامحمد-ه7ض
      @داليامحمد-ه7ض 4 роки тому

      @@عشقالوطنكارثه الله يكرمك يارب والله متشكره اوي كلك ذوق

    • @عشقالوطنكارثه
      @عشقالوطنكارثه 4 роки тому

      @@داليامحمد-ه7ض الف عافیه مقدما حبیبتي

  • @morgan-ns8qf
    @morgan-ns8qf 4 роки тому +7

    *اللهم صلي وسلم على كامل الانوار*
    *♥️احبك يارسول الله♥️*

    • @اللهمباركلنافيشامناوفييمننا
      @اللهمباركلنافيشامناوفييمننا 4 роки тому

      اللهم صلِّ ( بالكسرة ):✔
      اللهم صلي ( بالياء ): ❌ لأنها ياء المؤنثة المخاطبة .
      تعالى الله علوا كبيرا.
      وجزاكم الله الفردوس الأعلى.

    • @sundusalkhazraji8582
      @sundusalkhazraji8582 2 місяці тому

      الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين كما صليت وسلمت وباركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته وعدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون وعدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون

  • @radouaneradwane917
    @radouaneradwane917 4 роки тому +17

    راءع دكتور بيرج ....مزيد.من التالق
    اتمنى ان تدرج من فضلك
    حلقة عن تحاليل الدم المهمة والدورية التي يجب القيام بها ؟وشكرااااا

  • @wailwail196
    @wailwail196 11 місяців тому

    شكرا جزيلا الشكر على المجهود والنصائح والأفكار والمعلومات والشرح الدقيق المبسط

  • @peace7528
    @peace7528 4 роки тому +17

    بارك الله فيكم، من مدة وانا مداومة عليه مافي أسهل من تحضيره وفوائده لاتعد ولاتحصى، الساوركراوت وقطعة خبز حنطة بخميرة بلدية كل يوم ، مافي احسن

    • @aissadz4295
      @aissadz4295 4 роки тому +2

      ماهي الطريقة الصحيحة لتخميره

    • @peace7528
      @peace7528 4 роки тому +20

      @@aissadz4295 سلام عليكم ورحمة الله ، انا آخذ راس ملفوف أحمر نسبة الفيتامين س فيه أعلى ، أفرمه ناعم وبحط معه ملعقتين كبار ملح هيمالايا وبقعد أفرك لإدخال الملح وبهاته الطريقة الملفوف يطلع ماي، العملية تستغرق بالكثير ربع ساعة ، بعدين حطه بمرتبان زجاج مع الضغط حتى يطلع ماء الملفوف عالوجه ضروري ثم تغلق المرتبان تخليه بمكان مظلم لمدة اسبوع على الأقل كلما زاد كان افضل ، بعد فتح المرتبان لازم ينحط بالبراد ، هذه طريقة تعلمتها من اختصاصي فرنسي. جيدا

    • @aissadz4295
      @aissadz4295 4 роки тому

      @@peace7528
      بارك الله فيك على هذه المعلومات
      كانت زوجتي تضعه في الخل وتقريبا لا اشتهيه
      ساجرب طريقتك أن شاء الله

    • @q8nawal
      @q8nawal 4 роки тому

      @@peace7528 لما يطلع ماء ماذا افعل هل تعصريه؟

    • @munamohammed5526
      @munamohammed5526 4 роки тому +1

      @@peace7528 راح اجربها ان شاء الله لكن مشكلة الملح يرفع الضغط ؟

  • @moonemoone1289
    @moonemoone1289 3 роки тому +2

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @djamilaberrak4691
    @djamilaberrak4691 2 роки тому +3

    شكرا على المعلومات القيمة د بيرج

  • @momolebaws3668
    @momolebaws3668 3 роки тому +5

    كل احترامي وتقديري لك وللمترجمين ما هي الطريقه الصحيحة ل مخلل الملفوف وشكرا

  • @ابناءالعراق-ط1ك
    @ابناءالعراق-ط1ك 3 роки тому +1

    احسن دكتور بلعالم شكرن كتير

  • @sahymward2437
    @sahymward2437 4 роки тому +20

    ممتاز اني من شهر تقريبا مستمره على اخذالساوركراوت يوميا مع وجبة الغداء .واحسست بفائده عظيمه. منه والحمد لله .بصراحه عائلة دكتور بيرج انصحكم به ...وهناك على الفيس واليوتيوب فيديوهات توضح مراحل صنعه ..ولكم الصحه والسلامه

    • @monakhwaj3372
      @monakhwaj3372 4 роки тому +1

      ممكن تحطلنا رابط لفيديو كيفية عمل الساوركراوت؟

    • @فاطمهحمزه-ب1ي
      @فاطمهحمزه-ب1ي 3 роки тому

      ممكن الرابط

    • @imimay5840
      @imimay5840 3 роки тому

      ممكن تكول كيف تاكلو يكون مالح كتير انا صنعته بالبيت لكن مالح

    • @amiraman7776
      @amiraman7776 3 роки тому +6

      @@imimay5840 عادي جدا .. تناوليه مع سلطة خالية من الملح او وحبة غذاء خالية من الملح لتعادلي كمية الملح و تصير عادية ..هكذا اعمل انا فلا احس بملوحته

    • @noornoor-zp1zm
      @noornoor-zp1zm 2 роки тому

      ايش الفوائد اللي حسيتوها بعد تناوله ؟

  • @AliAli-qu9zz
    @AliAli-qu9zz Рік тому +5

    حيّاكم الله
    والله يبارك فيكم
    كيف نحضّر مخلل الملفوف الصحي لمريض الضغط ؟!

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 Рік тому +2

      في قناة في اليوتيوب اسمها امل حسين تعمل الملفوف بطريقه سهلا وبسيطه

  • @vvvvv8754
    @vvvvv8754 4 роки тому +1

    ألله يعطيك الصحة والعافية يادكتورنا الرا؛ ع شكرا علا معلوماتك القيمة بدنا فديو علا البشرة الجافة وكيفية التعامل معها

    • @مطبخيالأول-ي8ح
      @مطبخيالأول-ي8ح 3 роки тому

      ua-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/v-deo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف

  • @abothameralmadhrif7842
    @abothameralmadhrif7842 4 роки тому +5

    اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @Steps_0
    @Steps_0 4 роки тому +6

    ‏‏‏‏‏حافِظ على عذوبة روحك النقيّة
    بعيدًا عن أكدار الحياة
    تلك الروح التي تجعلك تجد الفرحة
    في أبسط الأشياء
    وتجعلك ترى الجمال
    في كل شيء من حولك
    في الأشخاص، والأحداث، والمواقف؛
    فهي روح تُكسِب صاحبها السعادة والهناء
    لأنها تنهل في جذورها من
    ينابيع الصِدق، والطُهر، والصفاء.
    نتشرف بدعوتكم الينا بالقناه حيث تجدون المزيد والمفيد

  • @حسين-ج9ط7ي
    @حسين-ج9ط7ي 4 роки тому +2

    بارك الله فيكم جميعا على الترجمه

  • @أبومحمد-ت5و9ذ
    @أبومحمد-ت5و9ذ 3 роки тому +5

    سبحان الله وبحمده (عددخلقه ورضا نفسه وزنةعرشه ومدادكلماته)

  • @eemaa440
    @eemaa440 Рік тому +6

    طيب كم الكميه اليوميه من مخمر الملفوف ممكن تردوا لو سمحتوا

  • @fadhelfadhel567
    @fadhelfadhel567 4 роки тому +8

    ياريت يا دكتوردكتور لو تتكلمنه على ديدان الاطفال لان عنجد ما علاج ما استخدمته وميفيد وأيضا مع الديدان عندهم صعوبه بلخروخ او
    قبض

    • @yahyasalwa
      @yahyasalwa 4 роки тому +1

      عليكي بفتامين الزنك فهو يقضي عليها او بتناول بذور اليقطين بشكل يومي حتى تختفي و التقليل من السكريات

    • @الصمتحكايه-ت6ت
      @الصمتحكايه-ت6ت 4 роки тому

      صح بذور اليقطين اومايسمى حب البطيخ جدامفيد للديدان استمروا عليه واتشوفون النتيجه

    • @yahyasalwa
      @yahyasalwa 4 роки тому +1

      @@الصمتحكايه-ت6ت بس الي عند قولون ما انصحو بتناول البذور بس ممكن ياخد زنك مباشرة

    • @sahymward2437
      @sahymward2437 4 роки тому

      مغلي الشيح تشتري من العطار

    • @السلامعليكم-ل5س9ب
      @السلامعليكم-ل5س9ب 4 роки тому

      مغلي قشر الرمان مع العسل.واكل الرمان وصفه شعبيه قديمه جدا
      غلي الملابس وكيها جيدا...المنزل كله يأخذ العلاج كبيره وصغيره وكي ملابس الجميع وغليها...قص الاظافر للصغار والكبار بانتظام ونظافه اليد ونظافه الاكل

  • @3dvisualization917
    @3dvisualization917 4 роки тому +10

    شكرآ للدكتور بيرج و للمترجمين و المترجمات..
    سؤال.. من فضلكم.. هل يوجد من يعرف طريقة عمل مخمر الملفوف..
    شكرا مقدما 🌹

    • @hajerhajoura7087
      @hajerhajoura7087 4 роки тому +11

      السلام. دعك 1كغ ورق ملفوف مقطع مع 3معالق ملح .
      ترك الخليط ينزل ماه مدة ساعة او اكثر
      وضع الملفوف مع الضغط عليه في قارورة معقمة مع الحرص على اظافة الماء المتحصل عليه في الاعلى.احكام غلق القارورة ووضعها في الثلاجة.يهكن بدء الاستهلاك في غضون أسبوع. بالشفاء .

    • @3dvisualization917
      @3dvisualization917 4 роки тому +3

      @@hajerhajoura7087
      من كلمة مخلل.. كنت أتصور يضاف له خل..
      حسب طريقتكم.. هو أشبه بعمل الطرشي بالماء و الملح..!!
      شكرا جزيلا لوقتكم الثمين

    • @hajerhajoura7087
      @hajerhajoura7087 4 роки тому +1

      @@3dvisualization917 يتخلل طبيعيا بماءه ومكوناته. العفو

    • @لليانا
      @لليانا 4 роки тому +3

      @@3dvisualization917
      هو ليس مخلل بل مخمر.. و الفرق ان المخلل يضاف له خل عشان يتحول لمخلل.. اما المخمر فيتخمر ذاتياً تحت شروط معينه كوضع قارورة التخمير في الظلام و في درجة حراره لطيفه و ليست حاره و الا ماتت البكتيريا الطبيعيه فيه

    • @nadiaabood9646
      @nadiaabood9646 3 роки тому +4

      يغسل الملفوف جيدا ويقطع ويضاف اليه الملح الخشن ويترك اقل شي اربع ساعات ويتم فركه جيدا ليخرج منه الماء ثم يوضع بقاروره معقمه ويضاف اليه بضع فصوص ثوم وكذلك بمكن اضافه الجزر ويغلق جيدا ويوضع في مكان مظلم لمدة اسبوع ثم يوضع في الثلاجه

  • @user-lv3rf5oh6n
    @user-lv3rf5oh6n 4 роки тому

    انت دكتور جيد بالفعل تفيدنا بمعلومات قيمة

  • @Houriaaboudi
    @Houriaaboudi Рік тому

    شكرا على المعلومات القيمة ممكن تعطينا الطريقة لمخللل الملفوف لو سمحت أكرر شكري دكتور

  • @sozanfadel-bn6oh
    @sozanfadel-bn6oh Рік тому +1

    شكرا لحضرتك على المعاومات العظيمه وتقديمك لها بطريقه بسيطه

  • @Jeeemh
    @Jeeemh 2 роки тому

    واو بإذن الله بجربه يارب يفيدني شكرًا ل زمردة دلتنا على فوائده متابعات سوسانيتا لايك😂😉❤️

  • @mariamdib4598
    @mariamdib4598 4 роки тому +11

    شكرا جزيلا...هل هناك طريقة معينة لعمل مخلل الملفوف ؟؟وشكرا

  • @ابراهيمحمدان-و6ث

    نصيحة لكل من يعاني من القولون العصبي ابتعدد عن الخبززززز
    والزيوت المهدرجة
    وتابع قناة فكر ثاني دكتور كريم علي

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 Рік тому +1

      كلامك حقيقي عن تجربه كشفت عند اخصائي تغذيه اونلاين كنت اعاني من معدتي الان الحمدلله اشعر بالراحه بعد ماتركت الزيوت والخبز والدهون والسكريات واستبدلتهم بالصحي

  • @mroomyy1025
    @mroomyy1025 2 роки тому +3

    الي عنده سيبو لايستخدم مخلل او مخمر الملفوف/ د بيرج
    وهو يكشف اذا كان عندك سيبوا او لا اذا شعرت بانتفاخ وعدم راحه عندك واذا لمريحدث شي فليس لديك سيبو

  • @mohammedayad5735
    @mohammedayad5735 4 роки тому +1

    تسلم دكتور على الفيديوهات الرائعه

  • @الفارسالمعذب-ن8ل
    @الفارسالمعذب-ن8ل 2 роки тому +3

    ويخفف تجاعيد وينعم الجسم

  • @juliakodine3204
    @juliakodine3204 3 роки тому +2

    Thanks doctor for good information God bless you

  • @rhmanrheem1459
    @rhmanrheem1459 2 роки тому +1

    اللة يعطيك الصحة. دكتور بيرج

  • @alias8029
    @alias8029 Рік тому

    Hello doctor, thank you for this valuable information. I have a question about the type of pickles in which I can ferment turnips.

  • @OmarWaleed-l2i
    @OmarWaleed-l2i 4 роки тому +7

    لكل من يرتاح قلبه عند سماع القران الكريم لقد رزقني الله بصوت حسن فوظفته فى تلاوه القران الكريم ولكن لايوجد أحد يدعمنى فهل من مرحب بأهل القران وتشجيعى وجزاكم الله عنا خير الجزاء 🌹

  • @the-other
    @the-other 3 роки тому

    أنا من شوي ساويت مرتبان كبير مخلل الملفوف من بعد م شاهدة الدكتور بيرج عمب يحكي عنه

  • @LojainZealand
    @LojainZealand Рік тому

    ❤❤❤❤❤بحب مخلل الملفوف كثير ❤❤❤❤

  • @amalmussa7814
    @amalmussa7814 4 роки тому +1

    يعطيك. العافيه. د. بيرج

  • @أحبابرسولاللهصلىاللهعليهوس-ذ5ف

    أنا لست مغني ولا فنان أنا أنشر القرآن الكريم ولكن لا أجد من يدعمني فهل هناك من يدعم أهل القرآن الكريم ؟ وفقكم الله وجزاكم كل خير😞😞😞😞

  • @احكيياشهرزاد-ن3و
    @احكيياشهرزاد-ن3و 8 місяців тому

    يا ريت يا دكتور تحكي عن التشنجات..اكون شاكره لك

  • @moonahmed3214
    @moonahmed3214 2 роки тому +2

    حبة البركة تطحنها باسنانك وملعقة كمون تمنع انتفاخ البطن

  • @ليليانالصديق-ت5م
    @ليليانالصديق-ت5م 2 роки тому +6

    دكتور بيرج ارجو منك طريقة عمل الملفوف المخلل

  • @tarekmazeh7611
    @tarekmazeh7611 3 роки тому +1

    دكتور ببرج.شكرا لكم على برامجكم القيمه. سؤالي هو :ما رأيكم ببرنامج الغذاء حسب فئات الدم

  • @wedadabaza3589
    @wedadabaza3589 4 роки тому +3

    شكرا للمعلومات ارجو منكم كيفية صنع المخلل المفيد

    • @مطبخيالأول-ي8ح
      @مطبخيالأول-ي8ح 3 роки тому

      ua-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/v-deo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف الكرنب

  • @AAM-gy5po
    @AAM-gy5po Рік тому

    تحياتي للدكتور المهم انه تعمل المخمر صح .. وهو ليس مثل المخلل

  • @samar5574
    @samar5574 4 роки тому +2

    ياليت يادكتور تتكلم عن حرقه المعده او الحرقان

    • @sara-lk1qe
      @sara-lk1qe 2 роки тому

      خل التفاح الطبيعي ممتاز للحموضه

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 Рік тому

      جرب حليب جوز الهند مره فادني بعد الله وابتعد عن كل شي مثل الزيت السكر الدهون واستبدلهم بالصحي

  • @manalabdulla7052
    @manalabdulla7052 4 роки тому +22

    كيف يحضر بالشكل الصحي؟؟؟

  • @chakibDZ1825
    @chakibDZ1825 Рік тому +3

    دكتور، انا، عندي، الغدة، الدرقية، عملت، عملية، ونزعتهم، الاثنين،والان، اشرب، الدواء، هل، اقدر، اتناول، الملفوف

    • @azharmohamadalhsn3810
      @azharmohamadalhsn3810 11 місяців тому

      أنا عندي خمول غده درقيه وقالو يجب ان لا أكل الملفوف او القرنببط او الفجل والبروكلي الا اذا كان مخمر او مطبوخ لانه يقلل من افراز هرمونات الغده.... واذا كان عدنه مشاكل في المعده لايحب تناول مخلل الملفوف نرجو الرد

  • @SSAANA55
    @SSAANA55 Рік тому +1

    Well Doctor I used but I got diaria for 4 days . Was that normal?

  • @hameedamohammed6468
    @hameedamohammed6468 4 роки тому +2

    أحسنت بارك الله فيك

  • @Malak-fo5qg
    @Malak-fo5qg 4 роки тому +1

    Merci pour les conseils ❤️💋 toujours ttttttooooopppp

  • @zamzam--8830
    @zamzam--8830 Рік тому

    كيف طريقة عمل مخلل الملفوف انا عندي الضغط مرتفع ما يضراكله فيه ملح ولا خل وشكرا

  • @azharshome4729
    @azharshome4729 4 роки тому +1

    نشكر جهودك دكتو برج بس لو شويه تبطئ بلكلام

  • @الكروشيهالجزائريفنوإبداع

    سلام لبنات📣📣📣📣📣📣📣📣لي معندهاش حرفه في يدها تجي عندي تتعلم الكروشي والتطريز بشرائط الساتان من الصفر تخدمو جهازكم وتشبحو دياركم وتوجدو تروسو وليداتكم ان شاء الله

  • @saraibrahim2259
    @saraibrahim2259 4 роки тому

    دكتور بيرج الرائع 🌸🌸

  • @ابواحمد-ت3ع5ب
    @ابواحمد-ت3ع5ب 4 роки тому

    شكرا للدكتور بيرج والمترجم

  • @محمدعلي-ش3ك8ن
    @محمدعلي-ش3ك8ن 4 роки тому

    شكرا جزيلا دكتور بيرج والله يحفظك

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 3 роки тому

    شكرا لكم على هذه الترجمه

  • @حسامالعراقي-غ1ف
    @حسامالعراقي-غ1ف 3 роки тому

    شكراً للمعلومات القيّمة

  • @Qurane_11
    @Qurane_11 Рік тому +4

    هل نتناول المخلل بشكل يومي ام لفترات معينة

  • @ibrahimsa31
    @ibrahimsa31 Рік тому

    كيف عمله

  • @fageali776
    @fageali776 3 роки тому

    كل الشكر والتقدير لشخصك

  • @afafatiyeh
    @afafatiyeh Рік тому +1

    اذا أول مرة بعمل مخمر الملفوف كيف أميز انه ناضج كيف ريحته وطعمه يا مشاهدين ؟

  • @makboulzineb4
    @makboulzineb4 Рік тому +1

    سلام عليكم هل ينفع مرضى السكري والسلياك

  • @ammraja4378
    @ammraja4378 2 роки тому +2

    المخلل بالملح فقط هو الصبحي مش المخلل في الملح و الملون و الماء

  • @mazharjreije2264
    @mazharjreije2264 2 роки тому +1

    Thanks professor Berg...

  • @mhdoyh313
    @mhdoyh313 2 роки тому +1

    ينفع يتناولة الي عندة حساسية جلد؟ حدا عندو معلومات يفيدني لو سمحتو

  • @ahmadzahwe4846
    @ahmadzahwe4846 4 роки тому

    كل الشكر والتقدير معلومات كتير قيمة بس ما طلع رابط الشطف 💛

  • @dr.yahiaelyoussef5925
    @dr.yahiaelyoussef5925 2 роки тому +2

    most cabbage in apple cider vinegar is not suitable for hypertensives because it has a lot of salt

  • @lumaalrawi9037
    @lumaalrawi9037 3 роки тому +1

    يا ريت توضحنا هل خل التمر كيتو
    وهل هو مفيد مثل خل التفاح ؟؟؟؟

  • @mathmahmud1337
    @mathmahmud1337 4 роки тому

    شكرا جزيلا دكتور برج

  • @ahmade4837
    @ahmade4837 4 роки тому

    جزاكم الله خيرا عالمجهود ولكن لاحظت نسيانكم لو ضع الروابط للمنتجات اللي يتكلم عنها د بيرج في الفيديو ارجو الانتباه لهذه النقطة للتسهيل علينا في البحث

    • @مطبخيالأول-ي8ح
      @مطبخيالأول-ي8ح 3 роки тому +1

      ua-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/v-deo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف

  • @laudiasotowardah8236
    @laudiasotowardah8236 7 місяців тому +1

    ما عرفنا طريقه صنعه

  • @BoudiaCom
    @BoudiaCom 4 місяці тому

    كيفية صنعه بالطريقة الصحية

  • @mabolael
    @mabolael 4 роки тому +47

    كيف نحضر مخلل الملفوف بالشكل الصحي؟؟؟؟

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 4 роки тому +54

      أحسن طريقه قطعه شرايح رفيعه،، و حط معه ملح صخري او بحري غير مدعم باليود،، لا تحط ملح المائدة العادي لانه بيخربه لوجود اليود والفلورايد اللي بيقتل البكتيريا،، بعد مع تحط الملح وتخلطه مع الملفوف،، بتخليه ساعتين،، بعد ساعتين،، بس تطلع عصاره بتحطه بوعاء نظيف ووتبدا تضغط الملفوف و تدقه بشيء نظيف حتى تطلع العصاره فوق الملفوف،، وتخلي فقط سنتيمتر واحد بين الملفوف والغطا،،، وتغلقه كويس،، اهم شيء العصاره لازم تغطي الملفوف ولا بيخرب..

    • @user-tg3nq3oc6d
      @user-tg3nq3oc6d 4 роки тому +2

      @@Khansaa_al شلون يعني ما فهمت

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 4 роки тому +2

      @@user-tg3nq3oc6d شو اللي ما فهمته،، وانا اشرحه

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 4 роки тому +19

      مخلل الساوركراوت او الملفوف لا نضع عليه ماء،،، فقط ملح بحري او صخري مع الملفوف،، هذا هو سره

    • @ilazerra8500
      @ilazerra8500 4 роки тому +12

      ناخد قارورة زجاجية معقمة ‘وناخد الملفوف بعد غسله جيدا وتقطيعه نضيف عليه ملح خشن نحركه ونضغط عليه جيدا تم نتركه 20 دقيقة ناخد ماء مغلى ونتركه حتى يبرد ثم نضع الملفوف في القارورة ونضيف له الماء بعد ما برد ونضغط عليه جيد يحفظ لمدة 5 ايام ثم نبدا في تنا‘وله

  • @Sbasebo
    @Sbasebo Рік тому +2

    يجماعه م حسيتو بعد م اكلتو الملفوف ب مغص وانتفاخ بطن وامساك "قبل" التبرز اكرمكم الله

    • @aminaamy8528
      @aminaamy8528 6 місяців тому

      يمكن يكون عندك سيبو

    • @Sbasebo
      @Sbasebo 6 місяців тому

      @@aminaamy8528 سيبو ايش؟

    • @aminaamy8528
      @aminaamy8528 6 місяців тому

      SIBO
      فرط نمو البكتيريا في الأمعاء
      تتبع الفيديو الدكتور تكلم عليه

  • @عبداللةالعراقي-خ6ش
    @عبداللةالعراقي-خ6ش 3 місяці тому +1

    اليوم جبت اربع كيلوات مع ثرمتهن مع خس

  • @amsamy7822
    @amsamy7822 Рік тому

    كيف نعمل مخلل الملفوف نفس باقي المخللات

  • @نورالهدى-ت4ر9ط
    @نورالهدى-ت4ر9ط 3 роки тому

    معلم 👍👍👍

  • @دياجيالغسق-ط1ك
    @دياجيالغسق-ط1ك 2 роки тому

    عندي سؤال عن علاج فعال لمرض البيروني او ما يسمى انحناء العضو الذكر وعلاج البروستات ارجو الرد مع جزيل الشكر والاحترام موفقين ان شاء الله

  • @hananedardari9098
    @hananedardari9098 2 роки тому

    Docteur pliz recette malfouf

  • @chafibidawi9066
    @chafibidawi9066 2 роки тому

    شكرا جزيلا

  • @sophieyt47
    @sophieyt47 3 роки тому

    Thank u so much 🎩🎩🎩

  • @q6.10
    @q6.10 3 роки тому +3

    ماهو الوقت المناسب لتناول الساوركراوت ؟؟ مع الوجبات او على الريق ؟ وكم مره باليوم او بالاسبوع وجزاكم الله خير

  • @dinaibrahim2024
    @dinaibrahim2024 Рік тому +1

    خلوا بالكم يا جماعة
    الترجمة الصحيحة
    هي الملفوف المخمر
    وليس الملفوف المخمر
    فهناك فرق كبير بين الاثنين
    المفيد هو الملفوف المخلل
    ابحثوا عن طريقة عمله واصنعوه في المنزل

    • @shayumai8806
      @shayumai8806 Рік тому +1

      انت كاتب مخمر مرتين تقصد مخلل صح😂

    • @dinaibrahim2024
      @dinaibrahim2024 Рік тому +2

      @@shayumai8806
      هههههه صح فعلا
      هاعدلها .. شكرا انك نبهتني

    • @emansy7143
      @emansy7143 Місяць тому

      هو مش قال المخمر أفيد ؟

  • @aichasifidin7016
    @aichasifidin7016 3 роки тому

    تحياتي لك دكتور مسيرة موفقة

  • @klyoupatra8523
    @klyoupatra8523 3 роки тому

    الف شكر لك

  • @saharafifi6681
    @saharafifi6681 3 роки тому +3

    ممكن طريقه عمل المخلل بطريقه صحيحه حتي كون مفيد