المخلل الصحي المخمر الذي ينصح به الأطباء ويغفل عنه الناس يناسب الجميع ساور كراوت Sauer Kraut

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 2,2 тис.

  • @imanalhayek
    @imanalhayek 3 роки тому +470

    ممتاااااز ....سوبر ...ماشاءالله عليكي ....هادا الحكي الصح ...وهادا الشغل يلي اكتر من مميز ....وشكرا الك شيفتنا الحمصية لتوعية الناس من الناحية الصحية ....جزاك الله عنا كل خير .. وهادا الفيديو لازم يكون ترند ويجيب اقل شي مليون مشاهدة .....

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому +26

      ربي يسعدك اخت ايمان جزاكي الله كل خير ع كلامك العطر اسعدتيني بمرورك الراقي 🌹

    • @imanalhayek
      @imanalhayek 3 роки тому +10

      @@Z-o-h-o-o-r_ وإياكي يارب ...إنتي يلي أسعدتينا بهالفيديو .وبحضورك المميز

    • @coach-Eman
      @coach-Eman 3 роки тому +2

      🙏🙏🙏🙏

    • @Zizo-uf6dx
      @Zizo-uf6dx 3 роки тому +4

      @@Z-o-h-o-o-r_ بصراحه شغلك كله روعه روعه وتعطينا افكار اول مره اعرفهن
      انت تقولي الغطيان جديده هل نقدر نشتري غطيان بس بدون العلبه؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому +4

      @@Zizo-uf6dx طبعا موجودة الأغطية لوحدها وسعرها رخيص جدا

  • @shamshassan9184
    @shamshassan9184 3 роки тому +204

    يا رب.. 🤲 أدعوك بعزتك وجلالك، أن لا تصعّب لنا حاجة، ولا تعظم علينا أمراً، ولا تحنِ لنا قامة، ولا تفضح لنا سراً، ولا تكسر لنا ظهراً.. إلا كسر الخواطر💔هل من مشجع.

    • @sanaayousef7406
      @sanaayousef7406 2 роки тому +2

      امين يا رب

    • @wedadabdelazeem9270
      @wedadabdelazeem9270 2 роки тому +3

      اللهم امين يارب العالمين وإياكم يارب وسائر المسلمين والمسلمات.

    • @massarfulla6743
      @massarfulla6743 Рік тому +1

      اللهم آمين

    • @PrincessAmira1
      @PrincessAmira1 Рік тому

      اللهم آمين يارب العالمين 💓

    • @BigSize-c9j
      @BigSize-c9j Рік тому +1

      اللهم آمين يارب العالمين وإياكم

  • @ألابذكراللهتطمئنالقلوب-د3ل

    أغلى نصيحة لا تترك صلاتك أبدًا فهناك الملايين تحت القبور يتمنون لو تعود بهم الحياة ليسجدوا لله ولو سجدة واحدة

  • @Samialedrisi
    @Samialedrisi 3 роки тому +91

    طالما ما حطيتي خل معناها انتي معلمة فعلا لانو مزيج الملح والخل بيقتل البكتريا المفيدة، والتمليح بالاول كتير شغلة منيحة

    • @ahmedbassam6307
      @ahmedbassam6307 3 роки тому +1

      والسكر هل هو يقتل البكتيريا ايضآ

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому +12

      @@ahmedbassam6307 لا يقتل ينشط ويساعد لكن الملفوف وباقي الخضار تحتوي ع سكر لهيك ما اضفت

    • @peacelove3438
      @peacelove3438 10 місяців тому +3

      Yeah, we are not supposed to put vinegar!!! Only sea salt!

    • @RossRed-lk2zg
      @RossRed-lk2zg 6 місяців тому

      سلام عليكم كم قت ابقيتهن مقلوبات وشكرا

    • @مروة-ش2ح
      @مروة-ش2ح Місяць тому

      حتي الخل الطبيعي؟ ​@@ahmedbassam6307

  • @ruqaia9563
    @ruqaia9563 15 днів тому +4

    أنا أسوي الساوركراوت برا الثلاجة لمدة اسبوع، وأخطيه تماما بس أفتح الغطاء مرة باليوم وارجعه. لين يصير جاهز أدخله الثلاجة، لذيذ

  • @alialnoore5795
    @alialnoore5795 2 роки тому +3

    روووووعة طعمها طيب مفيدة للجسم الانسان سبحان الله الي خلق كل الفوائد للانسان الحمد لله على كل نعمة

  • @lio.zoliver6832
    @lio.zoliver6832 3 роки тому +14

    فعلا كنا ننتظر منك الإهتمام في كل ماهو صحي، والمخلل المخمر هو السائد حاليا في أوربا وفائدته عظيمة، ليس غريبا عليك أن تتميزي في ميدانك بكل ما هو مفيد. شكرا لك.

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому +2

      الله يسعدكم.. انا دائما بقدم لجميع الناس فيديوهات منوعة تناسب الكل

    • @alaagism4266
      @alaagism4266 2 роки тому

      @@Z-o-h-o-o-r_ يعني شنو مخمر بدون زحمه ممكن توضيح

  • @amal_khaled
    @amal_khaled 3 роки тому +4

    "إن مُحمدًا له في القلب حُبًّا.. فصَلُّوا عليه كَي يزيد الحُب حُبًّا."❤️

  • @AhmdLmesALzen
    @AhmdLmesALzen Місяць тому +3

    كلامك مئة بالمئة شيفنا ژهور أنا كنت انتظر هيك فيديو عن المخلل الصحي يلي يزيد البكتريا النافعة في الأمعاء وكنتي انت السباقة ياا مبدعة شكرا جزيلا الشكر على جهودك الجبارة لتقديم الأفضل لنا جزاك الله خير الجزاء ودمتي بالف خير ❤

  • @drissdehry2425
    @drissdehry2425 Рік тому +4

    نسيت صوم الاثنين و الخميس كل اسبوع بالاضافه الى 3 ايام البيض من كل شهر . الفيديو ممتاز . شكرا 💙

  • @naglaaelnemr
    @naglaaelnemr Рік тому +5

    الاخت لي عملتلي متابعه روحي يا اختي ربي يخلي شملك مجموع وراسك مرفوع ويبقي عليكي الستر ويخليلك صحتك ويقويكي يارب العالمين...... . ويجعلك من السعداء في الدنيا يارب العالمين

  • @ألابذكراللهتطمئنالقلوب-د3ل

    قال -صلى الله عليه وسلم-: «من صلّى عليّ حين يصبح عشرًا وحين يمسي عشرًا أدركته شفاعتي»، وقال -صلى الله عليه وسلم-: «من صلّى عليّ واحدة صلى الله عليه بها عشرًا»
    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.

  • @يوسفيوسف-ك6ر3ب
    @يوسفيوسف-ك6ر3ب 3 роки тому +5

    نبينامحمد صل الله عليه وسلم أوصانا ب صيام ثلاث ايام البيض قبل 1443 قبل مايكتشف الغرب والعلماء فوائد صيام ثلاث أيام بوسط كل شهر وما ينطق عن الهوى إن هو إلاّ وحي يوحى.... صلو عليه وسلموا تسليما

    • @dewdrops6917
      @dewdrops6917 3 роки тому +1

      عليه الصلاة والسلام حبيبي محمد خير الانام ❤

  • @karimahamde103
    @karimahamde103 2 роки тому +4

    جزاكي الله خيرا والله جبت الجزر والقرنبيط واللففت والفلفل والخيار عشان اخللهم من يومين لكن حصلت لى وعكه صحيه وكنت زعلانه ليبوظ لعله خير عشان اشوف وصفتك واشتغل بيها زادك الله من فضله وكرمه 🌹😍🙌

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 роки тому

      عليكم الف عافية يارب

  • @manalhmid1705
    @manalhmid1705 Рік тому +2

    يعطيكي العافية يتميز هذا الفيديو بطريقة تحضير الطعام صحي نرجو إضافة طرق لتحضير الخبز والمعجنات بطريقة صحية

  • @rimareda8976
    @rimareda8976 9 місяців тому +2

    فيك تعقمي المرطبان تشويح على الغاز بيعمل بخار بقلبه انت ماسكتيه بترميه برمتين بينشف وبيتعقم بس بدها انتباه ما تطولي الله يعطيك الف عافية احسن شيف بالعالم ❤😊

  • @nashatyassa6115
    @nashatyassa6115 Рік тому +3

    ممتازة مدام في طريقه الشرح العملي ... شكرا لحضرتك..
    ملحوظة:---
    يجب أن يضاف زيت الزيتون علي سطح المخلل قبل إغلاق الأوعية للحفظ وعدم تسرب الهواء ...
    ❤ 🎉

  • @mohammedkamal3365
    @mohammedkamal3365 Рік тому +7

    التراقيد (ننطقها التراقد بجزم خفيف للتاء ) مشهورة عندنا في المدن المغربية سواء الساحلية او الجبلية ، ولكن نقوم باستعمال الحامض بكثرة في أغلبيتها .

  • @DanaAhdab
    @DanaAhdab Місяць тому +4

    تسلم إيدك ماشاءالله حديثك فيه فائدة ونصائح قيمة. حجرب طريقتك انشاءالله.

  • @thehope8070
    @thehope8070 Рік тому +1

    انتي الوحيدة الي تستاهلي الواحد يتابعك الف تحية الحضرتك والله فخر لكل النساء بارك الله فيك 💐 الله يسعدك

  • @EssoGad
    @EssoGad 4 години тому

    طريقة كلامك عسل اوي بحبكم اوي يا اهل سوريا

  • @nahedfathy7549
    @nahedfathy7549 Рік тому +4

    ماشاء الله عليكى شرح بسيط وبدون رغير ولاصداع شطورة

  • @majidaaltouq7452
    @majidaaltouq7452 2 роки тому +5

    بالنسبه للجزر و الفلفل اجتني فكره انه ترتبيهن بالبرطمان خلف خلاف علشان ياخذ كميه اكبر و الرص يكون أقوى
    شو رأيك

  • @marammimita7453
    @marammimita7453 28 днів тому +3

    مشتركة جديدة من الجزائر 🇩🇿. تشرفت بمعرفة قناتك. يعطيك الصحة والعافية يارب.

  • @براءعمران-ه2ف
    @براءعمران-ه2ف 2 роки тому +2

    شكرا شكرا حبيبتي اول فيديو يكون فيه شرح وافي وكافي وبالتطبيق تستاهلي الف جام ما اطلتي ما والو بالعكس جاوبتينا على أسئلة كثيرة كانت في ذهننا دون أن نسألك شكرا من الجزائر 🇩🇿

  • @monazaki2910
    @monazaki2910 Рік тому +1

    بارك الله بك ست زهور ما قصرتي
    اليوم كنت عم بسمع لدكتوربيرج وحكا عن مخلل الملفوف
    وانتي فعلا جبتي الطريقه الصح
    شكرا لجهودك ما قصرتي
    بتمنى نضل نشوف ابداعاتك

  • @samyyousif6590
    @samyyousif6590 2 роки тому +3

    طريقه صحيحه وصحيه و شرح جيد يعطيكي الصحه والعافيه وتستاهلين الشكر والتقدير⚘️

  • @مراممرمر-ع2م
    @مراممرمر-ع2م 2 роки тому +3

    سبحان الله ،الحمدلله ،الله أكبر ،لا إله إلا الله ،أستغفر الله 💛اللهم صل وسلم على نبينا محمد عليه افضل الصلاة واتم التسليم

  • @PrincessAmira1
    @PrincessAmira1 Рік тому +3

    اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد 💚 اللهم بارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد 💚 اللهم آمين آمين يارب العالمين 💚

  • @faisalalomari4322
    @faisalalomari4322 2 роки тому +1

    احسنت يا ست زهور و اعجبنا الشرح المفصل و لا انسى الملاحظات التئ ذكرتها في اخر ثلاث دقائق. شكرا لك.

  • @مريمتمزي
    @مريمتمزي 9 місяців тому +1

    تحية لكي سيدتي الفاضلة، دخلت دورة الحضر المخمرة طبيعيا و ما وجدت هذه النصائح ، الان فهمت لماذا لم انجح في مخمراتي، جزاك الله خيرا

  • @hakimalbardan9321
    @hakimalbardan9321 Місяць тому +3

    حياكي الله يا محترمة انت من حمص على ما يبدو و احيي حمص العدية الباسلة مرحبا بك

  • @arbiaamdouni
    @arbiaamdouni Місяць тому +4

    هذا المخلل الطبيعي كانت أمي الله يرحمها بتعمله تسلم إيدك ❤❤❤❤

  • @user-eu3fy4ri7d
    @user-eu3fy4ri7d Місяць тому +4

    مشكوره على المقطع الجميل ابدعتي
    اسوي مخلل بس لابد يكون فيه خل وكمية كثيره
    هل الخل يبطل فائدة الخضار؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Місяць тому +2

      الخل يقتل الباكتريا النافعة بالخضار لما بنعملها مخلل الافضل بدزنه اذا بدك شي صحي

  • @zeenalatif6665
    @zeenalatif6665 9 місяців тому +2

    اعظم فديوم مخللات عشق ابدي وكمان صحي ونافع للجسم شو هاد لك يسلمو دياتك ياملكة 👑💎🦢

  • @IlllII11111
    @IlllII11111 Місяць тому +1

    جزاكم الله خيرا ما شاء الله لا قوه الا بالله اللهم بارك مقطع ذهبي بكل ما في الكلمة من معنى... كتب الله لكم الخير والصحه في الدنيا والاجر في الاخره

  • @SerineHk-wl6fe
    @SerineHk-wl6fe Місяць тому +3

    شكرا على المعلومات القيمة لانه كنت أعمل المخلل بالخل فبارك الله فيك❤❤❤❤

  • @eshalaby4717
    @eshalaby4717 2 роки тому +3

    طريقتك ممتازة وصحية تمام .. وكل ما نعمل تشكيلة من الخضروات بنفس الوعاء يكون أفضل ، لأن كل نوع من الخضروات بيكون نوع من البروبايوتك النافعة للجهاز الهضمي .. دمتم سالمين معافَين 🌸🌸

    • @dodiratt6852
      @dodiratt6852 2 роки тому

      يعني هو مخلل عادي بس من دون خل وسكر؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 роки тому

      @@dodiratt6852 تماما

  • @amalsw9415
    @amalsw9415 10 місяців тому +3

    تحياتي من فلسطين بالنسبة لزهرة القرنبيط أنا بنقعه بمي مغليه مدة ٥ دقايق

  • @ghandnoufal9638
    @ghandnoufal9638 2 роки тому +1

    ماشاء الله عليك انجح واصح طريقة .للمخمر شكرا لك.وجزاك الله خيرا

  • @abersabel2397
    @abersabel2397 2 роки тому +1

    تبارك الله رب العالمين
    فالله خير حافظا وهو ارحم الراحمين
    ما شاء الله لا قوة إلا بالله العلي العظيم
    تسلم الايادي المباركة المتوضئة تبارك الرحمن

  • @YemeniOnTheGo
    @YemeniOnTheGo 7 днів тому +8

    أنا استخدم الملح على الطريقة التركية، وأفادني بعلاج ضيق التنفس.
    ملفوف أحمر
    ملح صخري فقط (فوائد الملح الصخري يفيد لفتح قنوات التنفس، راجع فيديو الدكتور بيرج عن فوائد الملح الصخري).
    2 عصير ليمون طبيعي.
    6 فصوص ثوم.
    خل أبيض خاص بالسلطات. ويمكن استبداله بخل التفاح العضوي أو خل العنب.
    ماء شرب طبيعي (مو حار).

  • @_whth_wafaa_elshikh
    @_whth_wafaa_elshikh 2 роки тому +3

    استودعُ الله الذي لا تضيع ودائعه
    ديني ونفسي وأمانتي وخواتيم عملي
    وأبنائي وأهلي وأحبتي وبيتي ومالي وجميع
    ما أنعم الله به عليّ "
    اللهم جملني بقلب رحيم وعقل حكيم ونفس صبوره، يارب اجعل بسمتي عاده وحديثي عباده وحياتي سعاده وخاتمتي شهاده
    صباحكم دعوة مستجابة بإذن بالله💚اللهم
    إنا نشكو إليك ما لا يخفى عليك،
    ونسألك من رحمتك ما لا يعسر عليك،
    بيدٍ ممتدة بالضراعة إليك.
    آمين
    والحمد لله رب العالمين
    والصلاة والسلام على سيد المرسلين
    وعلى آله وصحبه أجمعين 🌺

  • @ahmedovsky7166
    @ahmedovsky7166 8 місяців тому +4

    السلام عليكم اختي زهور
    شكرا على الفيديو التفصيلي
    ما شاء الله المعلومات مذكوره بالتفصيل
    عملت خل التفاح على طريقتك والناس كلها متعجبه على الطعم والجودة
    وعملت مخلل الملفوف ايضا على طريقتك ونجح من اول مرة
    ممكن اضيف طبقة من زيت الزيتون فوق المحلول الملحي للتاكد من عزل المخلل عن الهواء ؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  6 місяців тому +1

      بصير عادي
      وصحة وهنا عقلبكم

  • @salwaahmed2664
    @salwaahmed2664 2 роки тому +1

    بجد الف الف شكر استفدت من حضرتك كتير ربي يجعله في ميزان حسناتك اختك من مصر

  • @imanelia8634
    @imanelia8634 2 роки тому +1

    احييكى على مستوى النظافة العالى .وكمان على المعلومات المفيدة اللى ذكرتيها .

  • @mis381
    @mis381 3 роки тому +5

    تسلم أيديك يعطيك الف عافية ،، انا كنت بحاجة إلى هذا الفيديو الرائع ، لاتعلم كيفية عمل كبيس الملفوف،، أنا من متابعي الدكتور إريك بيرج وهو دائما ينصح بكببس الملفوف وفوائده الرائعة، ، اشكرك جزيلا على شرحك الرائع ،، سأجرب طريقتك المتقنة 💖💖

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому

      خير ماتابعتي.. هذا الملفوف صحي جدا

  • @ساحرالسماء
    @ساحرالسماء Рік тому +6

    إحنا للازم نعتذر منك على هذا المجهود الجبار ....بسراحة شرحك للتفاصيل مترك لنا أي سؤال نسأله ألف ألف شكر إلك سيدتي وأعتبر هذا الفيديو عبارة عن كورس وتخرجنا منه يإمتياز أشكرك مرة ثانية ونعتذر على تعبك لإصال الفكرة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  11 місяців тому

      العفو اهلا وسهلا

  • @rabahhabbab427
    @rabahhabbab427 3 роки тому +4

    يعني بالمختصر مابينحطله خل وسكر
    هاد اللي بيمزه عن غيره ؟

  • @magdyibrahim8385
    @magdyibrahim8385 Рік тому +2

    شكرآ جزيلآ خير الكلام ما قل ودل برافو عليكى انتى اوجزتى وشرحك كان ممتاز

  • @Sa-oj1hs
    @Sa-oj1hs 2 роки тому +1

    ماشاء تبارك الله عليك... شغل مرتب وبفن وذوق.. ونظيف.. وإخراج فيديو رائع وأسلوب راقي من الكلمات... الله يسعدك سعادة الدارين... تحية لك من السعودية

  • @djawedaloui2404
    @djawedaloui2404 8 місяців тому +3

    ما شاء الله عليكي، وصفة مفصلة و جد مفيدة و صحية. شكرا جزيلا.

  • @cuvkv9vcchi920
    @cuvkv9vcchi920 2 роки тому +9

    مصدر البروبيوتيك الموجود في الخميرة البلدية والياغورت

    • @Yacin7778
      @Yacin7778 2 роки тому +2

      ماهو الخميرة البلدية

    • @cuvkv9vcchi920
      @cuvkv9vcchi920 2 роки тому

      ماهي أولا؟اسأل عمو يوتوب او العم كوكل

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 роки тому +1

      وبهذا المخلل بتتشكل ايضا

  • @hourbo8430
    @hourbo8430 5 днів тому +6

    الملفوف المخمر كتير نفعني انا مريضة قولون و معدة لما اكلو مع الاكل ما يضرني الاكل اللي اكلو

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 дні тому +1

      @@hourbo8430 صحة والف هنا عقلبكم
      ونحنا أنا وزوجي نفس المشكلة رائع المخمر ومفيد حقيقي

    • @batoulkhallafi6514
      @batoulkhallafi6514 День тому +1

      🎉🎉🎉🎉🎉

  • @najlaabdelhadi2133
    @najlaabdelhadi2133 2 роки тому

    بارك الله فيك لما تقولينه من فوائد ونصائح للجسم اثناء عمل الفيديو ادائك رائع وهادي

  • @Juan-k7r4b
    @Juan-k7r4b 6 місяців тому +1

    كنت شاكك انك حمصية ثم تأكدت من تعليقات المتابعين، شكرا جزيلا، وشي بشهي. حمصي عايش في اسبانيا منذ 1980.

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  6 місяців тому

      اهلا وسهلا فیك كويس انك مهتم بهيك أمور وعم تابع هذا الفيديو اشتغلت عليه كتير وقت كنت بسوريا لقدمو بطريقة مفهومة ونوه عليه..ان شاء الله تطبق وتستتفاد ابن مدينتي العدية 😊

  • @oumimad7478
    @oumimad7478 2 роки тому +8

    مرضى الضغط ما يصير معهم 4 ملاعق ملح في لتر ماي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  8 місяців тому +1

      يخفف بالماء قبل التناول بساعة

  • @samirailahi3602
    @samirailahi3602 Рік тому +3

    الاملاح لابد عنه لاتمام تخليل الخضروات، وايضا اجسامنا محتاجه الاملاح حتى يقوم الجسم بعمله بطريقه منظمه، فقط اللى عنده ضغط مرتفع يقلل من الملح بس لايمنع الملح لان الملح مهم جدا لحياتنا ❤

  • @محمدمنصور-ن8ك6ز
    @محمدمنصور-ن8ك6ز 2 роки тому +4

    هل ينفع نعمل سكر وخل مع ألمُخلل
    لِأني شاهة فيديو يعمل مخلل ألخيار بالسكر والخل وأضاف في ألأخير ملعقه ملح أفيدونا وجزاكِ ألله خير

    • @amalkardi443
      @amalkardi443 2 роки тому

      طبعا لاني اللي عامله مختص ماكروبيولجي كان مفصل جدااااا

    • @tasnim4419
      @tasnim4419 2 роки тому

      لم تضع سكر ولا خل

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Місяць тому

      @@محمدمنصور-ن8ك6ز مابنصح باضافة الخل يقلل الباكتريا النافعة بينما السكر إذا الخضار مافيها نسبة حلاوة ضعوا سكر ملعقة

  • @أملالدرا
    @أملالدرا 2 роки тому

    ماشاء الله عليكي مرتبة وبتفهمي كيف الشغل ومابتنسي لا صغيرة ولا كبيرة ويعطيكي ألف عافية ويسلمو ايديكي

  • @ahmetozturk2300
    @ahmetozturk2300 11 місяців тому +1

    السلام عليكم
    اشكر جهودك في كل ماتقديمنه
    على راسي حمص واهل حمص

  • @meemmm9100
    @meemmm9100 Місяць тому +6

    مخلل الملفوف ممنوع على امراض خمول الغده الدرقيه لازم تذكري هذا الشي ❤

    • @ayadz-fy2sq
      @ayadz-fy2sq 25 днів тому

      ليش ممنوع وكيف أعرف انو في خمول غدة درقية لأنو انا احيانا اشعر بإختناق كأنو اعصاب رقبتي تتشد

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  24 дні тому +2

      @@meemmm9100 اختي هذا مخلل صحي والملح اذا كتير هو لحفظ الخضروات ويلي بيحب يخفف منه ينقع المخلل الصحي بالماء لمدة ساعة ويتناوله بالنسبة لنوع المرض يلي ذكرتيه ما اظن الخضروات راح تزعجه وكل واحد عنده مشاكل لازم يسأل الطبيب عن اي شيء اذا بيناسب او لا وهذا المخلل الصحي اغلب الاطباء بينصحوا فيه لما فيه من منفعة للجسم وباكتريا نافعة داعمة للجهاز المناعي انا ليش لأذكر شيء مو مؤكد واول مرة بسمعه من حضرتك هل انتي اخصائية وبتعرفي بالتشخيص ويلي ينفع ويلي مابينفع وله عم تخمني ???

  • @googleAccount-pk2yt
    @googleAccount-pk2yt 2 роки тому +4

    الله يسلم ايديك انا جربت مخمر الملفوف ولما فتحت المرتبان وغرفت الملفوف لقيتو بمط والمي شبه معدومة والها مطة وسميكة هل هذه نتيجة طبيعية؟

  • @samiamansour8960
    @samiamansour8960 11 місяців тому +4

    اهلين اختي زهور بدي بس اعرف شغلة يعني إذا بدي اعمل اي مخلل الصحي المفيد بس ماء و ملح مانحط لا سكر و لاخل و اي خضر مليحة لمخمر لانو بس عم نتركو يتخلل شكرا على الإجابة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  11 місяців тому +2

      صحيح بدون خل وسكر

  • @عميوليد-ص6ظ
    @عميوليد-ص6ظ Місяць тому +2

    يعطيك الصحة هايل من منضروا والله افدتينا في ميزان حسناتك مزيدا من التالق

  • @fatimaali8467
    @fatimaali8467 Місяць тому +1

    عاشت ايدج حبيبتي الفيديو يجننن
    صار هواي ادور ملگيت هيج فيديو جامع كل الانواع وبطريقه صحيه ❤

  • @altmam6057
    @altmam6057 Рік тому +4

    تمام بس مخلل الكرنب كيف اول ٣ ايام يكون داخل البراد لو خليت برا بيمشي الحال وشكرا لك استاذة

    • @EngNoor-wt2jl
      @EngNoor-wt2jl Рік тому

      نفس سؤالي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  11 місяців тому

      الافضل بجو بارد قبل ما نغلقه حتى يقرش ومايهلط بالاكل

  • @ZeinabHashem-l9s
    @ZeinabHashem-l9s Рік тому +4

    عزيزتي زهور تسلم اياديكي . دون خل هل يزبط المخلل

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  11 місяців тому

      هذا مخلل صحي مخمر اضافة الخل يقتل الباكتريا النافعة يلي نحنا بحاجتها

  • @امعبداللهأحمد-ث8ض

    أكثروا من قول
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

  • @نيراننيران-ط6ط
    @نيراننيران-ط6ط 2 роки тому

    يعطيكي الف عافيه جد.شي بيفتح النفس ..مثقفه ومطلعه ع اخر اكتشافات الطب ...ربي يحميكي

  • @lifejourney5851
    @lifejourney5851 2 роки тому +1

    تسلم ايديكي يارب بجد عرض رائع ونظافة وتعليقك كل شيء جميل جدا ونتيجة رائعة 🌹🌿🤲🙏🏻جزاكي الله خيرا كثيرا وبارك فيكي ❤️😇

  • @munamimi3827
    @munamimi3827 2 роки тому +5

    كيف بدي أعرف أنه استوى وصار جاهز؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 роки тому +1

      اسبوعين بيكفي بالشتوية

  • @sandrineiza4489
    @sandrineiza4489 2 роки тому +3

    السلام سيدي شكرا لك اختي الكريمة ممكن احط مكان الملح خل الله يعطيك الصحة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 роки тому

      الخل يقتل الباكتريا النافعة اذا اردنا يكون صحي

  • @OmarMuhammad-x1d
    @OmarMuhammad-x1d Місяць тому +3

    ممكن اضافه ليمون علي محلول التخليل ارجو الرد

  • @MahmoudSelim-s2o
    @MahmoudSelim-s2o 21 день тому +1

    جزاكي الله كل خير, ماذا لو نسبه الملح زادت كيف يمكن علاجها ؟

  • @nouranahif5543
    @nouranahif5543 Рік тому +2

    شكرا جزيلا لك على تقاسم هذه الافكار المفيدة والرابعة معنا جزاك الله خيرا

  • @yasserchazzali8831
    @yasserchazzali8831 4 місяці тому +5

    لي ماعندو اوراق الملفوف يضع زيت الزيتون مايخلي الطبقة البيضاء تتكون

  • @TheAymsa
    @TheAymsa Рік тому +3

    What a wonderful lady you are.
    Please accept my gratitude and admiration.
    Great recipe 🙌🏾

  • @hassodalati
    @hassodalati Рік тому +3

    لو سمحتي كيف غسلتي الملفوف بدون ماتفككي ورقة ورقة هل يكفي الغسيل من الخارج ؟

    • @husseinkadom7746
      @husseinkadom7746 Рік тому

      سوال جميلزجدا
      ننتظر الاجابة

  • @roseblanc6582
    @roseblanc6582 2 роки тому

    جربت هذا المخلل و الله قمة في الروعة و ذوقه أكثر من رائع 🥰🥰🥰
    ألف شكر لك 🙏

  • @lelimorsi2765
    @lelimorsi2765 Рік тому +1

    ماشاء الله عليكي تسلم ايديكي وعينيكي وجزاكي الله خيرا علي كل المعلومات القيمة الصحية وفي انتظار المزيد من فيديوهاتك الثرية بالمعلومات والقيم الغذاءية👍🥰💐

  • @lxic-bz8hf
    @lxic-bz8hf Рік тому +4

    الله يعطيكي العافيه على الشرح الوافي, عندي سؤال: هل يحتاج فتح الغطاء يوميا خلال مدة التخمير لخروج الغازات لانه ممكن ينفجر من الضغط ?

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  11 місяців тому

      لا انا حطيت قماش عالملفوف البقية لايحتاجون شاهدوا الفيديو بشكل جيد

  • @ايامالامل
    @ايامالامل Рік тому +4

    انا خليت ملح ومي وملفوف هل اقوم بتصفيته من الماء بعد ان يجهز

  • @آخِرالفُرسَانْ-ح8ق
    @آخِرالفُرسَانْ-ح8ق 17 днів тому +5

    اختي انا عملتو بالظبط بس بعد اسبوعين فتحتو وكان في ريحه غريبه وكبيتو، ليش فسد عندي؟

  • @withsalima
    @withsalima 2 роки тому

    ماشاء الله عليك. في عندي سؤال هاي الخضر كيف ممكن نستعملها. هل يمكن ان نطبخها في الطواجن

  • @maiskaresli2617
    @maiskaresli2617 2 роки тому +1

    يعطيكي العافية هاد الفيديو كتير مهم وضروري لأنو التخليل للأسف عم ينقرض مع أنو فوائده عظيمة 😃😃

  • @jumanamohammad1351
    @jumanamohammad1351 Місяць тому +3

    تسلم ايدك ❤
    يعني المحلول فقط ملح ؟
    ويطلع طيب وحامض ولا بس مالح ؟
    ياريت لو شفتي تعليقي تردي ❤

  • @saifmm6029
    @saifmm6029 5 місяців тому +9

    صارلي يومين آكل منه حسيت فرق مو طبيعي جنت من اكل يصير عندي ارتجاع يرجع الاكل للبلعوم والله بس يومين حسيت بفرق وراحة بجسمي سبحان الله

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 місяців тому +1

      @@saifmm6029 عليكي الف عافية يارب حبييتي

    • @saifmm6029
      @saifmm6029 5 місяців тому

      @@Z-o-h-o-o-r_ الله يعافيكي حبيبتي

    • @KkL-fg3vs
      @KkL-fg3vs 5 місяців тому +1

      كيف طريقتك لو سمحتي؟ تاكلينه لحاله او مع الوجبات؟ وايضا كم تاكلين منه في اليوم؟

    • @saifmm6029
      @saifmm6029 5 місяців тому +5

      @@KkL-fg3vs طريقتي قصصت الملفوف وخليت علي ملح خشن وضليت افرك بأيدي لحد ما ذبل وصار في ماء بعدين جبت علبة مغسولة بماء حار وجافة تماما ولا قطرة ماء فيها وخليت الملفوف كبسته بالملعقة بعدين خليت الماء اللي طلع منه فوقه بحيث يغطي الملفوف بعدين خليت علي ثقل وغلقت العلبة
      خليته تحت التخت مكان مظلم وعلى برودة التكييف مدة ٥ ايام بعدين حولته بالثلاجة وضليت اكل منه
      اكل منه وي الوجبات مقدار ملعقتين اكل مو اكثر ما اخلطه لا وي السطلة ولا شي وحده

    • @KkL-fg3vs
      @KkL-fg3vs 5 місяців тому

      @@saifmm6029 يعني في اليوم تاكلين كم ملقعة تقريبا؟

  • @fofofofo3615
    @fofofofo3615 3 роки тому +4

    حبيبتي زهور بليييز تعمليلنا جميع انواع المربيات لو نوعين بس وتقليلنا هدول الانواع بصيروا متل هيدا والانواع التانية بطريقة تانية ما بعرف اذا فهمتي علي يعني مثلا مربى الورد كتيييير مشتهية اعملو بس ما بعرف ايمت بأي ايام السنة ومربى البرتقال واي انواع الفواكة يلي بتشبه تسوايتا مربى البرتقال بليييييييز حطوا لايكات لتشوفو زهورررر

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому +1

      ربي يسعدك منزلة طريقة مربى الورد
      ua-cam.com/video/GVXLG-XUl_s/v-deo.html
      بتعملي المربى وقت تفتيح الورد
      البرتقال ابو صفير ابو صرة الكبير غير هيك مو طيب

  • @saaari
    @saaari 2 роки тому +2

    رووووعة ابدعتي نظيفة وفاهمة شغلك ربي يحميك عجبني اتقانك للمقطع ولكل التفاصيل

  • @بنتتعز-ط2ش
    @بنتتعز-ط2ش Рік тому

    جزاكي الله كل خير على المعلومات القيمه وشرح مستفيض وجاوبتي على اسأله غير ملمه بها جزاكي الله وضحت لدي،للطريقه الصحيه،،

  • @opi4318
    @opi4318 2 роки тому +3

    الزهره دايم ماتخلو من الحشرات الصغيره مابتطلع الابنقع الزهره لازم تنقعيها بماء وخل من شان تطلع الديدان الي جواته

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 роки тому +1

      مغسولة يا اختي

    • @opi4318
      @opi4318 2 роки тому +1

      @@Z-o-h-o-o-r_ اكيد انك بتغسلينا انا اقول نقعيها ب خل وشوي ملح لاتكثري وشوفي ايش يطلع منها

  • @امعزيزةشهيوات
    @امعزيزةشهيوات Місяць тому +3

    سلام عليكم حبيبتي ممكن استعمل الملح هيملايا

    • @greenwatt69
      @greenwatt69 Місяць тому +6

      الملح البحري يكفي وزياده
      ملح الهملايا صحيح غني بالبوتاسيوم
      لكنه أيضا يحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم
      وسعره مرتفع مقارنة بالملح الطبيعي البحري

    • @امعزيزةشهيوات
      @امعزيزةشهيوات Місяць тому +1

      @@greenwatt69 ok حبيبتي مرسي ليك بتوفق

  • @mohamedel5waga996
    @mohamedel5waga996 21 день тому +4

    اللهم اغفر لي ولوالدي وجميع المسلمين الاحياء منهم والاموات

  • @talalmorad5672
    @talalmorad5672 2 роки тому +1

    تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
    المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
    روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
    استمــــــــــــر

  • @rachidasouktani963
    @rachidasouktani963 Рік тому

    جزاك الله خير الجزاء على ماتقدمينه لنا من معلومات مفيدة جعل الله ثوابها في ميزان حسناتك وحفظك الله وحفظ لك اعزائك

  • @nananana4896
    @nananana4896 3 роки тому +4

    مابعرف اذا لح تشوفي تعليقي بس فينا نحط شرائح ليمون😭

    • @ferandhafez9476
      @ferandhafez9476 3 роки тому

      مرحبا
      اقدم بعض الوصفات التركية و وصفات شرقية و غربية بطريقة سهلة و سريعة تناسب الجميع
      سأكون سعيدة و ممتنة إذا تدعموني و تعطوني رأيكم بوصفاتي ☺️

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому

      مابدو ليمون

  • @zeenalatif6665
    @zeenalatif6665 9 місяців тому +4

    { شَهۡرُ رَمَضَانَ ٱلَّذِیۤ أُنزِلَ فِیهِ ٱلۡقُرۡءَانُ هُدࣰى لِّلنَّاسِ وَبَیِّنَـٰتࣲ مِّنَ ٱلۡهُدَىٰ وَٱلۡفُرۡقَانِۚ فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ ٱلشَّهۡرَ فَلۡیَصُمۡهُۖ وَمَن كَانَ مَرِیضًا أَوۡ عَلَىٰ سَفَرࣲ فَعِدَّةࣱ مِّنۡ أَیَّامٍ أُخَرَۗ یُرِیدُ ٱللَّهُ بِكُمُ ٱلۡیُسۡرَ وَلَا یُرِیدُ بِكُمُ ٱلۡعُسۡرَ وَلِتُكۡمِلُوا۟ ٱلۡعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُوا۟ ٱللَّهَ عَلَىٰ مَا هَدَىٰكُمۡ وَلَعَلَّكُمۡ تَشۡكُرُونَ }
    [سُورَةُ البَقَرَةِ: ١٨٥]

  • @dalalhamane3992
    @dalalhamane3992 2 місяці тому +3

    ماشاءالله عليك من فضلك كم وزن معلقة ملح حتى ينجح لي هذا المخلل الجميل تبارك الله عليك يا احسن شاف ❤

  • @rttgggvvn5472
    @rttgggvvn5472 2 роки тому

    ماشا الله شكله روعه واكيد طعمه اروع والفائده الصحيه فيه ممتازه بارك الله فيك
    اختك ام علي من اليمن الجريح