오늘 이 레시피로 해봤는데 너무 맛있어요 따로 일본간장이 없어서 진간장으로 전부 대체했는데 그래도 넘 맛있습니다 제 입맛에는 달달해서 다음에는 180그람정도? 넣으려구요 백설탕 썼어요ㅎㅎ 단독으로 먹으니 야들야들 느끼해서 야채 필수입니다!! 간장이 많이 남아서 여러번 재탕하려구요 넘 맛있어용
자라메설탕 혹시 궁금하신분들께 부족한 제 생각말씀드리면 백설탕보다 음식색깔훨씬 이쁘게나오고 단맛도 자연스럽다?라는 느낌이납니다. 음식에 자연스럽게 단맛이입혀지는 재료라서 자주씁니다. 한국에서는 주로 인터넷 혹은 베이킹샵같은데서 구할수잇을거에요. 얼마안되는 경험이지만 자라메가 일본의 단짠간장소스에 맛을 잘내줍니다.
![[화니의 데일리쿡] 오키나와풍 동파육~ '라후테' 만들기 / Okinawan BRAISED PORK BELLY / Rafute / ラフテー / Asia Food / 늄냠TV](http://i.ytimg.com/vi/UaxcgIv74_Y/mqdefault.jpg)
육식맨 보다가 생각나서 다시 왔어여 보고싶내요 후니아조씨
요리사분들중에 레시피 공개 하고 보여주시는분들은 자신의 기술 실력에 자신이 있으시고 정말 맛있는 요리를 한다는 자부심이 대단하시더군요
음악흐를때 나오는 사진말이예요~ 전에 몰랐는데 엄청 기분좋은 사진이네요^^ 하루를 다 쏟아낸후에 스스로 칭찬하는 뒷모습같아요^^ 좋은 영상주셔서 감사합니다^^ 화이팅~~~!!!
3시간 가량 걸려 만들었는데 개꿀맛 ㅠㅠㅠㅠ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 파채랑 같이 먹었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 후니님 감사합니다❤
레시피를 쉽게 풀어서 설명해주시니
너무 감사드립니다
다시 만들어 봐야겠네요^^
요리공부라는 저희에게 너무 감사한 영상입니다 감사합니다 !! 계속 올려주세요 🙏🏻🙏🏻
선생님 구독자가 1000명정도 시절부터 팬이였는데 요리 영상 중에서는 이 영상이 가장 최애 영상입니다! 선생님 레시피 따라하며 해보기도 하고 제 방법대로 해보기도 하며 먹어보며 정말 많이 배웁니다. 몇개월이 지나도 일주일에 한번정도는 이 영상을 보러 오네요!
잠 들기 전에 보면 잠 들기 힘든 영상입니다 ㅠ.ㅠ 뭔가 먹지 않음 잠들 수 없어요
와~ 정말 기다리던 요리가 나왔네요!!
후니님 정말 잘 봤습니다
늘 감사합니다
추운날씨 감기조심 하세요
새해 복 많이 받으시고요!!^^
후니님 요리는 쉽게만들수있는 요리가 없는데 정말 제대로된 음식인거 같습니다...
항상 잘 보고있습니당
언제나 친절하시고, 정성가득한 레시피 설명 감사합니다. 오늘도 소중한 조리방법 배워갑니다.^^
어떤 비싼 요리라던지, 먹방 등등 많은 영상을 봤지만 후니님 영상만큼 배고파지는 영상이 없네요. 방금밥먹고도 혹은 밥먹으며 봐도 배고파지는 영상이라니 ㅠㅠ
기다렸어요 감사해요~
항상 잘 배워갑니다!
주말에 진짜 만들어봐야겠습니다.
항상 정성스럽게 요리하시고
좋은 레시피 감사합니다.
그간 많이도 벼르다
드뎌 만들어 먹었습니다~~^^
엄지척이네요. 넘 맛있었어요!!
한국의 장조림과 비슷한데
훨씬 더 깊은 감칠맛납니다.
와, 정말밥도둑이네요!!
밥이 끊임없이..ㅋㅋ
맛있는요리 가르쳐주셔서 감사해요~~
오늘 이 레시피로 해봤는데 너무 맛있어요
따로 일본간장이 없어서 진간장으로 전부 대체했는데 그래도 넘 맛있습니다
제 입맛에는 달달해서 다음에는 180그람정도? 넣으려구요 백설탕 썼어요ㅎㅎ 단독으로 먹으니 야들야들 느끼해서 야채 필수입니다!! 간장이 많이 남아서 여러번 재탕하려구요 넘 맛있어용
유튜브에서 찾아서 해 본 요리 중 만족도 1등입니다. 올려주신 다른 요리도 해 먹어보려고요. 감사합니다.
소량으로하셨었는데
오늘영상보니까
오시는손님들대비해서
쓰실재료로준비하시고
겸사겸사 독자들을위해서
또 따로또건지셔서
음식색감이나 질감 농도안나올까봐
신경쓰시는 디테일 멋지십니다
오늘드시러오시는 손님들이
부러워지네요:)
새해복많이받으시고 응원합니다!!
영상 감사드리고 늦었지만 2019년 후니님과 후니님 가족분들 모두 항상 건강하시고 매일 행복하시길 기원합니다♡
영상 너무 잘 봤습니다. 따봉~!
음..... 굳입니다~!! 중독성 있어요.ㅋㅋㅋㅋ 일본식 포테토 사라다 맛나게 하는 법도 한번 알려주세요~^^
감사합니다 형님영상 자주보고있습니다
꼭 해먹어야겠어요 감사합니다!
!!침이..!!감사합니다!!
정말 맛있고 이 음식 집들이할때마다 올려요 감사합니다
항상 잘보고 있습니다 ^^
한번 해봐야겠어요 친절한 영상 감사합니다!
이런 평화로운 요리영상 느므 좋아요 구독 박고 갑니다.
후니님 영상을 보고 요리연습을 하고있어요 감사합니다!
좋은영상 항상 감사합니다!!
오오 맛있어 보이네요! 가능하면 한번 만들어 먹어보고 싶은 음식이네요. 새벽인데도 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다!
아 이거 너무 내취향ㅠㅠㅠ 돼지고기+달짝지근한 간장소스 최고
요리 따라해서 가족들에게 대접했습니다. 너무 맛있게 잘먹었네요. 레시피 올려주셔서 감사합니다.
^ - ^굿입니다
거창하면서도 먼가 집밥 레시피 소개하는 컨텐츠같은게
편하게 재밌게 볼수있어서 좋습니다
집에서 보고 따라해보려구요
자라메설탕 혹시 궁금하신분들께 부족한 제 생각말씀드리면 백설탕보다 음식색깔훨씬 이쁘게나오고 단맛도 자연스럽다?라는 느낌이납니다. 음식에 자연스럽게 단맛이입혀지는 재료라서 자주씁니다. 한국에서는 주로 인터넷 혹은 베이킹샵같은데서 구할수잇을거에요. 얼마안되는 경험이지만 자라메가 일본의 단짠간장소스에 맛을 잘내줍니다.
유기농 설탕이랑 비슷한거같아요!
이번거는 진짜 너무 맛있어 보여서 미치겠어요ㅠㅠㅠㅠ 배고파졌다ㅎㅎ
와....진짜 간만에 들어보는 '굿'입니다. 굿! hoonilife GOOD!
힐링되는 영상.. 감사해요
으아ㅠㅠㅠ왜 하필 새벽에ㅠㅠㅜ배고프네용ㅋㅋㅋ
정말 보통정성이 아니네요
너무 맛있을것같아요
감사합니다ㅎ
아와모리는 없지만 라후테랑 소키를 몇번 만들어 먹은 적 있는데요. 이 레시피대로 만든 카쿠니가 제일 맛있네요!
매번 감사합니다.
여기에 나온 설탕은 황설탕으로 대채 가능합니다.
밥도둑 알려주셔서 감사합니다 행님!!!
오늘 해먹으려구요! 감사합니당
후니님 : 어~~음~~ 굿입니다.
저 : 어~~음~~ 배고픕니다. ㅎㅎ
오늘도 좋은 영상과 레시피 감사합니다
보고있자니, 참 행복한 요리사라는 생각이든다.
뜬끈한 밥과 함께 먹으면, 밥도둑이 따로 없겠네요. 야채와 연겨자랑 같이 먹으면 꿀맛이죠. 저두 시도해 보겠습니다. 감사합니다.
오키나와에서 먹고 푸딩인줄알앗음.. 그냥 녹아버림..
드시는 것도 참 맛깔나게 드시네요
맛있겠다...
바로 며칠전에 사먹었는데 이게 더 맛나보여요ㅠㅠ 훈이님따라 한번 해봐야겠어요
너무맛있겠네요~~!!!
잘배우고갑니다
2022.8.9.
추천영상에 떴어요. ^^
잘 지내고 계시죠.
응원드리고 갑니다. 👍👍👍👍👍
진짜 밥 3공기는 뚝딱이겠네 맛있게 잘봤습니다^^
후니님 영상보며 집에서 만들려고 보니 대파가 부족한 것 같아 사과.마늘 추가해서 조리했는데 너무 맛있습니다ㅎㅎ 감사합니다.
다음엔 이 영상 보고 다시 도전해봐야겠어요. 제가 처음 도전한 건 촉촉함이 덜하게 완성됐더라구요.
늘 감사합니다🧡💚
이거 이름을 몰랐었는데 카쿠니 였네군요
동파육에서 찌지않은 로추를 대신한 진간장이 들어간
그런요리였군요 볼수록 기대가 크네요 감사합니다
카쿠니도종류가많습니다
돼지라는말의 부타가붙어야하는데
이레시피는 후니님의응용버젼인거죠
저도 보면서 동파육과 비슷하다 라고 생각했는데 팔각은 필수로 넣고 또 오향분 계피를 넣기도 하는 동파육보단 한국인 입맛에 더 맞을 수도 있겠다 라는 생각이 드네요
만들어서 맛있게 먹었어요!! 삶는 시간이 오래 걸려서 시간은 걸렸지만 맛있었어요
와 진짜 대단하시네요👍
동영상 하나하나 배울점이 많아요
매일매일 정주행중입니다.
더보기란에 레시피도 적어 주시면 좋을거 같아요 !! 좋은 영상 감사합니다 ^^
이분은 매일매일 맛있고 건강한 음식을 잘 챙겨 먹어서 부럽다
촵촵쨥쨥쩝쩝쫘압
신기한 소리가 나는거 같아요.
그래서 전 후니님 채널 좋아하지만 똥쌀때 봅니다 ㅎㅎ 쩝쩝하실때 눈 찡그리시면 저도 똥이 잘 나오는 느낌적인 느낌 ^-^
영상 잘봤습니다
감사합니다
늘 잘 보고갑니다^^
안 먹어봐도 틀림없이 맛있을것 같아요 꼭 해봐야 겠어요 감사해요
방금 밥먹고 배부르다 하고있었는디 이거보니까 뭔가 또 먹고싶어진다
집에서 한 번 만들어 봐야 겠어요~
감사합니다^^
아~~내일 애들이 돈까스 해달라고 그래서 안심 사놨는데 내일 삼겹살 사러 가야 되는겨~~~
제대로 만들어서 오손도손 먹어봐
일본식 동파육느낌이네요 ㅎㅎ 좋은영상 감사합니다
아 진짜 훈이형 요리 넘조음
크 이게 벌써 4년전 영상이라니..
돌아와요🙏🏻
오늘따라 오프닝이 더 활기차 보이시네요 ㅎㅎ
맛있겠네요... 근데 집에서는 통삼겹을 저렇게 구웠다간 집이 난장판되서 ㅋㅋ 항상 좋은영상 감사합니다
너무 맛있어 보이네요ㅎㅎ
소리부터 부드럽고말랑한게느껴진다ㄷㄷ
아주 잘배웁니다 최고예요!
좋은 영상 감사드립니다 좋아요&구독 박았어요
아.. 배고파지는영상
군침돌아요... 진짜 어렵고 과정이 필요한 요리 입니다 ~
한번 따라해보겠습니다 맛있어보이네요 ㅎㅎ
와 진심 최강이네요^^
타마리소유 없는분들은 노두유 넣으시면 됩니다 재료가 거의 같거든요
이건 진짜 맛있겠다 ㄷㄷㄷㄷ 이렇게 해주면 소고기 장조림 굳이 필요없죠
튀김 영상도 재밌었는데.... 이 돼지고기 조림 영상에서 구독하기를 눌러버렸다
굿입니다~
후니님 감사합니다. 영상 보고 너무나 맛있게 해먹었습니다. 그런데 남은 걸 냉장보관했는데 고기가 조금 질겨 지더라구요. 질겨지지 않게 보관하는 방법이 있으면 여쭤봐도 될까요?
넘 맛있어 보여요 ^0^
모든 음식들이 맛나보여요ㅜㅜ
한국에 계시면 당장 가게 가고싶네요
동파육의 일본버전인것 같네요 ㅎ 무슨맛일지 예상이 되는데 그래서 더 군침이 흐른다는....
잘 보겠습니다
한국에서 재료구하는방법은 자라메토우 같은경우 황설탕이나 여유되시면 얼음설탕(빙탕)을 사시는걸 추천드리고 황설탕은 동량치보다 20%조금더 넣어주시는것이좋습니다. 그리고 타마리소유의경우 대두만들어간 조림간장이라고 생각하셔도 좋을듯합니다. 국내에서 쓰실거면 노두유(노추라고도합니다)라고 중국식 진간장이 있습니다(흔히 탕수육소스에도 들어갑니다) 노추를 응용하시거나, 전에 사용하시는 진간장양을 30%정도 줄이시고 국간장을 달여서(원량의 70%정도) 사용하시는걸 추천드립니다. 가쿠니 맛있습니다
증감이 대체 뭡니까 증가면 증가고 감소면 감소지
@@기기-w3y 입맛에 맞춰서 원레시피의맛을 해치지않는 수준으로 첨언해본겁니다.
정확한 수치를 기입하시고 증감이라 하는건 좀 앞뒤가 안맞는것 같습니다ㅎㅎ 증가인지 감소인지 둘중 하나를 잘못쓰신듯..
앞에 20프로 놔두고 증가면 되는거지만 애초에 저정도 싸구려 리플 보고 증감 구분 못하냐 쓴놈이나 과감 증가 증감 이런거 하나하나 달려드는 놈들이나 이해가 안간다. 학벌 다들 불러라.
팩트폭력배 가감을 과감이라 하는 사람한테 들을말은 아닌듯
재미있는 영상이었습니다 언제가 한번 도전하고 싶네요
삼겹살이랑 타마리 간장 대신에
뒷다리살이랑 혼쯔유로 따라해봤는데 그래도 되게 맛있네요ㅎ
확실히 퍽퍽한 부위보다는 지방부위 쓰는게 더 맛있을꺼같아요!
좋은 레시피 감사드립니다
따라서 해볼께요 뒷다리살이랑 혼쯔유 메모
하루 식혔다가 다음날 먹을때는 다시 끓여서 먹으면 되는지 궁금해요. 그리구 남아서 냉장보관하면 냄비에넣어서 다시 끓여서 먹나요??
감사합니다
오키나와 여행 갔다가 맛있게 먹은 돼지고기 조림 이름을 몰라서 답답했는데
이 영상으로 찾은거 같네요 ㅋㅋㅋ
잘 보고 갑니다~
바로 구독 오지게 박습니다 형님
와... 카크니... 일본에서 사 먹어봤던 음식 중에서 제일로 맛있게 먹었던 거 하나만 고르라면 카크니와 쌀밥 같이 먹는 거였습니다~! ^^ 너무 반갑네요! (원래 동파육을 좋아하기도 했고요... ^^)