Простой бефстроганов. Вкусная, мягкая говядина. Бефстроганов рецепт из говядины. Правильный рецепт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 278

  • @serpo2236
    @serpo2236 3 роки тому +110

    Ваня! Пора выпустить свою кулинарную книгу вкусных рецептов. Рецепт, как всегда, на высоте!

  • @ИринаЛевкович-ф1х
    @ИринаЛевкович-ф1х 3 роки тому +93

    Люблю смотреть ваши выпуски! Процветание вашему каналу! Такой позитив идет от вас!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +6

      Спасибо, я с удовольствием готовил это блюдо. Рад что Вам понравился рецепт.

  • @Валя-ъ5с
    @Валя-ъ5с 3 роки тому +57

    Спасибо Ваня , о некоторых нюансах впервые узнала . Особая благодарность оператору !

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +7

      Приветствую, обязательно передам благодарность оператору. Без моего оператора не было бы таких вкусных рецептов.

  • @ЮлияАбрамова-ю5н
    @ЮлияАбрамова-ю5н 2 роки тому +28

    Ваши рецепты без лишних заморочек, как раз такие какие нужны в повседневной жизни. Спасибо Вам. Теперь пользуюсь вашими рецептами

  • @wildhunger523
    @wildhunger523 3 роки тому +51

    Невероятный рецепт !!! Вкуснятина !!! Вкусно, как у бабушки !!! Спасибо за хорошее настроение !!😋👍😉

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +3

      Приветствую, Вам спасибо за такой прекрасный комментарий.

  • @ktn-vr4fz
    @ktn-vr4fz Рік тому +15

    Ваня, так приятно смотреть Ваши видео. Грамотная речь, много нюансов приготовления, а ведь именно они делают блюдо вкусным и неповторимым. Спасибо за Ваш труд.

  • @ИринаВиноградова-с4т

    Спасибо за рецепты, всегда лёгкие и доступные и без лишней болтовни 👍💯🥰

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +2

      Спасибо Вам за поддержку!

  • @נטליברכאת-ג5ה
    @נטליברכאת-ג5ה 2 роки тому +12

    Я помню, мясо на бефстроганов резалось полосками потоньше....но...дело вкуса

  • @na_zare_t
    @na_zare_t 3 роки тому +38

    Хорошая идея 👍🏻 Всё, на этой неделе покупаю подходящую говядину и готовлю по Ванюшиному рецепту

  • @ЛарисаРашевская-э3щ
    @ЛарисаРашевская-э3щ 3 роки тому +30

    Я никак не готовила бефстроганов, но как раз мечтала научиться и тут классный рецепт от Вани, спасибо!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Приветствую, тогда рекомендую приготовить. Уверен, Вам понравится этот рецепт.

  • @ІринаВишегородська
    @ІринаВишегородська 3 роки тому +27

    Очень вкусно...я обычно тушу обжаренное мясо в бульоне,а за 15 минут до готовности ввожу смесь сметаны и томатной пасты.Из пряностей только черный перец и майоран, иногда паприка! Спасибо за ваши рецепты!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +8

      Приветствую, Вам спасибо!

    • @helenmorrison-em8wd
      @helenmorrison-em8wd 5 місяців тому +1

      ​@@IvanKasочень классно!
      Извините, но лук резать кольцами, их же много.
      А если кольцом, это одно кольцо.
      По такому же принципу, резать кубиками. Кубиков много.
      А кубиком, это один кубик.
      Очень вкусно вы готовите и отлично объясняете.

    • @helenmorrison-em8wd
      @helenmorrison-em8wd 5 місяців тому

      Огромное спасибо за обучение готовить на металлической сковороде, у меня она стояла без дела лет 15, сейчас не выпускаю из рук.

    • @helenmorrison-em8wd
      @helenmorrison-em8wd 5 місяців тому +1

      ​@@IvanKas
      Уважаемый Иван, только что приготовила по Вашему рецепту, это очень вкусно!
      В моем собственном рецепте я режу говядину более тонкими полосками, обваливаю слегка в крахмале и добавляю из специй: соль, перец черный, перец жгучий, тмин, мускат, куркуму, лепестки бархатцев и каперсы с небольшим количеством жидкости, они дают кислинку. Сливки и масло сливочное.
      Всех всем благ.

  • @ТатьянаЧеснокова-ж8щ

    Очень аппетитное домашнее блюдо! Спасибо, Ваня!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Приветствую, пожалуйста!

  • @user_corsar
    @user_corsar Рік тому +4

    Огромное тебе спасибо, Иван!!! Мясо получилось очень нежное, ароматное, подливка сливочная, вкус просто обалденный!!!!

  • @tatianadolya7615
    @tatianadolya7615 Рік тому +4

    ВАНИЧКА! Прямо невозможно удержатся от вкусных ваших рецептах

  • @ОльгаМусонова-ъ2ш
    @ОльгаМусонова-ъ2ш 3 роки тому +25

    Иван, добрый день!
    У вас,что ни блюдо,то песня👍😋!!! Спасибо!!!
    Сегодня делаю гуляш по вашему рецепту

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +3

      Приветствую, я очень рад. Приятного аппетита!

  • @НадеждаКривошеина-т2з

    Ваня, вы потрясающий повар! Случайно нашла ваш канал осенью и с удовольствием смотрю. Я ненавидела авокадо, но по вашему рецепту готовлю и наслаждаюсь им. Вы научили меня жарить на стальной сковороде мясо. Пойду сейчас готовить бефстроганов по вашему рецепту. Вы такой позитивный! Ваши рецепты прекрасны! В них нет ничего такого, что нельзя купить в обычном магазине у дома. Все понятно, а результат всегда радует. Спасибо за ваш труд!

  • @olga.1389
    @olga.1389 3 роки тому +6

    Здравствуйте Ваня. Очень приятно вас смотреть.красиво и грамотно вы говорите. Спасибо за рецепты.

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Спасибо, рецепт действительно отличный!

  • @hkf2382
    @hkf2382 2 роки тому +7

    обычно мне не хватает терпения на просмотр рецептов, скучно. но ванины смотрю как сериалы. рецепты все простые, понятные и вкусные. спасибо и привет из германии ;)

    • @IvanKas
      @IvanKas  2 роки тому +1

      Спасибо и Вам огромный привет. Рад что Вам нравятся рецепты.

  • @natalia-n
    @natalia-n 2 роки тому +5

    Век живи, век учись. Спасибо за интересный рецепт! А я режу мясо узкими полосками, солю, добавляю муку. На сковороде довожу лук до прозрачности и добавляю мясо. Пока все слегка обжаривается, делаю подливу из сметаны. Все смешиваю и до готовности. Иногда, если есть, добавляю стебли укропа, они сочные и запах отличный. Может быть делаю неправильно, но вот так.

    • @An_Gold
      @An_Gold Рік тому +1

      Я тоже режу мясо узкими полосками, мне так приятней

    • @ДмитрийПавловский-г1ф
      @ДмитрийПавловский-г1ф Рік тому +1

      Правильно-это когда сьедобно. Если вкусно-значит очень правильно.

    • @ТаняМ-з6э
      @ТаняМ-з6э 8 місяців тому

      Это больше на гуляш похож, и а оригинале на гарнир жареный картофель. Я даже не ожидала,

  • @ВаляГанюшина
    @ВаляГанюшина 3 роки тому +9

    Молодец , Ванечка, ай да, умничка. Спасибо вам огромное за ваш интересный супер рецепт. Всех благ вам и вашим близким.

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +2

      Спасибо и Вам я желаю добра!

  • @antaninastratija8171
    @antaninastratija8171 3 роки тому +12

    Класс, отлично исполнено. Ваня так держать!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +2

      Спасибо!

  • @ЛюдмилаПриход
    @ЛюдмилаПриход 3 роки тому +12

    Как вкусно наверное сегодня придётся купить говядину и приготовить, большое спасибо за очень вкусные рецепты.

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Приветствую, пожалуйста. Всегда рад делиться новыми рецептами.

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 3 роки тому +14

    Шикарное блюдо!!! Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю.

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Приветствую, приятного аппетита!

  • @svitlanahontova8189
    @svitlanahontova8189 2 місяці тому

    Ваня ещё раз хочу поблагодарить вас за ваш рецепт бефстроганов. Сегодня точно так приготовила своим детям получилось очень вкусно. ❤

  • @НатальяАвдеевв
    @НатальяАвдеевв 3 роки тому +10

    Приятно вас смотреть и слушать !

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +2

      Спасибо, рад что Вам понравился рецепт.

  • @РосДОС
    @РосДОС 3 роки тому +9

    Спасибо за ваши старания Иван, очень позитивный канал, всем друзьям его рекомендую!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +2

      Спасибо! Благодарю Вас, рад что Вам нравятся мои рецепты.

  • @ГеоргийДраченко-г8л

    Спасибо, очень вкусно!!! Ванюшка, от тебя так веет теплом и ароматом твоих блюд!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Спасибо!

  • @НеляКруглова-й5р
    @НеляКруглова-й5р 3 роки тому +9

    Очень вкусное блюдо,спасибо все получается по вашему рецепту, скоро буду только как вы.

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Спасибо!

  • @travelstars9404
    @travelstars9404 Рік тому +2

    Спасибо Ваня ваши рецепты всегда то что надо!

  • @dianapankova5032
    @dianapankova5032 Рік тому +2

    У меня в прямом смысле аж слюнки потекли! Выглядит великолепно и Мега аппетитно!!!

  • @נטליברכאת-ג5ה
    @נטליברכאת-ג5ה 2 роки тому +1

    Какое счастье такой мужчина в доме!!!!

  • @ДончанкаРостовчанка-б8я

    Ванечка, Ваша лучезарная улыбка лучшее украшение Ваших великолепных блюд!

  • @valentinailina5513
    @valentinailina5513 11 місяців тому +1

    Ване ка, спасибо! Ароматы , Вы, передали. Постараюсь вкус создать сама по рекомендации.

  • @ГалинаМакарова-е7у
    @ГалинаМакарова-е7у Місяць тому

    Благодарю за очень вкусное аппетитно приготовленное блюдо😊

  • @МавлидаШайхутдинова

    Ваня вы молодец!Всегда всё очень вкусно.

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Спасибо!

  • @НаташаСинельникова-о8щ

    Ванечка,как всегда позитивно и оригинально.Спасибо огромное.

  • @ЕленаГречишникова-ъ3и

    Приветствую!!! Казань смотрит🙏🙏🙏

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Приветствую, большой Вам привет!

  • @Ismailbasmash
    @Ismailbasmash 3 роки тому +13

    Отличный рецепт, Ваня вам пора выпускать книгу 📚 кулинарии ☝👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +2

      Спасибо! Надеюсь в будущем будет возможность выпустить книгу.

  • @ЛикаМонина
    @ЛикаМонина 2 роки тому

    Такой уютный светлый обаятельный человек

  • @НадеждаШпак-т9ъ
    @НадеждаШпак-т9ъ 3 роки тому +5

    Спасибо большое за хорошее рецепты всего самого доброго.

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Приветствую и Вам я желаю добра.

  • @НадеждаДудина-ы2ч
    @НадеждаДудина-ы2ч 3 роки тому +4

    Добрый день Ваня! Спасибо за вкусный рецепт! Приятного аппетита!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Спасибо!

  • @НаташаДобрицкая-ф2р
    @НаташаДобрицкая-ф2р 3 роки тому +10

    Спасибо за прекрасный рецепт!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +2

      Приветствую, пожалуйста!

  • @ВалерийЭнговатов
    @ВалерийЭнговатов 2 роки тому +1

    Я обычно своих любимых кулинарных рецептов не имею. Встречу в Инете что-то подходящее по продуктам в холодильнике на сегодняшний день, то и готовлю. Вот появилась говяжья вырезка. Захотелось бефстроганов. Наткнулся на этот рецепт, приготовил, и все чуть не объелись. Очень вкусно. Да ещё вместо вина свой прекрасный квас... Блестящий ужин получился.
    Спасибо за рецепт. Конечно, какой-бы простой рецепт ни был, без кулинарного опыта и его запороть можно легко.

  • @ЕленаНеня-в4я
    @ЕленаНеня-в4я Рік тому +1

    Сделала! Очень вкусно получилось. Пюре брала из рецепта мясной запеканки. Делала с телятиной, т.к. мне нужно повышать гемоглобин.

  • @ariumtira7715
    @ariumtira7715 2 роки тому +2

    Ох, представляю, как вкусно ! Спасибо , Иван , за замечательный рецепт этого блюда , за позитив , за хорошее настроение !

  • @MissAuraable
    @MissAuraable 3 місяці тому

    Ваня еще раз браво и браво! Уже четвертый рецепт у вас беру и все получается нерееееально вкусно!!! Пельмени, вареники, тыква, строганофф все просто объедение! Спасибо вам огромное и ждем больше и больше рецептов вы талант! ❤

  • @ТамараКнязева-й9д
    @ТамараКнязева-й9д 4 місяці тому +1

    А я делаю из Лопатки свинины. Отбиваю, режу на полоски, обжариваю, доливаю воды и тушу.
    Отдельно пассерую лук, томат, кладу сметану, перец черный, можно немного паприки,, мешаю потихоньку и в это время через сито трушу немного муки, подлив получается густой, вкусный, заливаю мясо ещё немного протушиваю и бефстроганов
    Готово

  • @Солоника-з8ж
    @Солоника-з8ж Рік тому

    Приятно смотреть Ваш канал. Давно нигде не видела такого позитивного человека !!! И блюда у Вас шикарные ! Думала , уже нигде ничего нового не увижу

  • @АннаИванова-н6с4ф
    @АннаИванова-н6с4ф 2 роки тому +2

    Как всегда все прекрасно,понятно,доступно,удачи,успехов,быть лучше всех👍👍👍👏👏✊🙋

  • @Khabarovagalina
    @Khabarovagalina 2 роки тому +3

    Это нереально вкусно! Спасибо, Ванечка! Вы - лучший!!!

  • @lubovgorelik3460
    @lubovgorelik3460 2 роки тому +2

    Бегу готовить !!! 😄 И опять я о куркуме ….добавьте в пюре и оно будет красивого цвета !!! Я уже видела ваши видео, где вы добавляли куркуму… Спасибо за все ваши видео !!! Ваше позитивное настроение заряжает нас радостью !!! Спасибо огромное !!! 😉😄

  • @zaurejaxylykova3276
    @zaurejaxylykova3276 17 днів тому

    Много видела рецептов, но у Вани смачнее всех. 😊

  • @lisa-1-5
    @lisa-1-5 Місяць тому

    Красота! А я люблю бифстроганофф с жареной картошкой или фри или печеной картошкой дольками. Спасибо, Иван, на днях готовила бифстроганофф , но своим вариантом , в следующий раз использую ваш рецепт

  • @dinaboz7986
    @dinaboz7986 3 роки тому +6

    Замечательный рецепт!
    Спасибо!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Приветствую, пожалуйста!

  • @karina_kostuk
    @karina_kostuk 3 роки тому +7

    Как раз решала проблему, что приготовить из мяса....теперь знаю...))).👍

  • @iraidabuiko5168
    @iraidabuiko5168 3 роки тому +3

    Большое спасибо! Конечно, лайк. Вы, как всегда, на высоте. Удачи Вам и процветания!

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Приветствую, спасибо!

  • @ВикторияШевченко-ф3ь

    Ваня вы крутой! Ваши рецепты шикарны. Всё очень вкусно! Благодарю💕

  • @irynadoroshenko287
    @irynadoroshenko287 3 роки тому +2

    Ciao Vanicka ho sentito sapore molto bono ,sei grande super persona, tantissimi complimenti e tantissimi abbracci

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Приветствую, спасибо Вам!

  • @НатальяГаврилина-м6я
    @НатальяГаврилина-м6я 4 місяці тому

    Класс молодец позитивный такой симпатичный молодой человек а рецепты все просто ипонятно😊

  • @ЛарисаБандурина-ъ3д

    Ванечка! Как всегда, мы узнали заиечательный рецепт!!!🙏💕😊

    • @IvanKas
      @IvanKas  2 роки тому

      Спасибо

  • @ДругШефа
    @ДругШефа 3 роки тому +5

    Спасибо большое за отличный рецепт

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Спасибо!

  • @Ирина-и2е9к
    @Ирина-и2е9к 2 роки тому +4

    Спасибо Ваня. А я когда готовлю не кладу в блюдо томат, а то это уже не бефстроганов, а какой то больше на гуляш похожий. Жареный лук, мясо и сметана или сливки. А из приправ только перец с солью

    • @НаталияМитюрина
      @НаталияМитюрина 2 роки тому +2

      На самом деле ваш рецепт и есть классический. Я тоже бефстроганов с томатом не встречала. И мясо режу узкими полосками

    • @ЕленаВасин-к1с
      @ЕленаВасин-к1с 2 роки тому +1

      Я тоже так делаю

    • @МаринаМакарова-р8т
      @МаринаМакарова-р8т 5 місяців тому

      Ванечка, спасибо большое за рецепт! И спасибо за то, что прописываете состав и пропорции!!! Всех благ вам!

  • @ЛюбовьКатырина
    @ЛюбовьКатырина 2 роки тому +2

    Иван очень вкусно все готовишь приготовила прекрасно спасибо большое

    • @IvanKas
      @IvanKas  2 роки тому

      Спасибо!

  • @НатальяОстафийчук-щ6з

    Говядину уважаю, спасибо за рецепт. Готовила, но не знала что это называется бефстроганов...😄

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Спасибо!

  • @karinina_live
    @karinina_live Рік тому

    Спасибо за рецепт! Добавляю перец черный, соль, сахар, чеснок, мускатный орех и сливочное масло. Лук и муку, конечно, и томатную пасту чуть-чуть.

  • @НателаИосебашвили
    @НателаИосебашвили 2 роки тому +3

    Удачу ва всём. Здоровья и счастья вам. 😍😍😍❤❤❤👍👍👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  2 роки тому +1

      Спасибо и Вам я желаю добра и крепкого здоровья.

  • @galinakleikamp7346
    @galinakleikamp7346 2 роки тому

    Огромное спасибо, Ваня
    Большой привет из Дюссельдорфа ❤️

  • @АйжанЖанабеккызы
    @АйжанЖанабеккызы 3 роки тому +2

    Ваня мне очень нравяться твои рецепты спасио тебе

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Приветствую, Вас спасибо!

  • @ГалинаТихомирова-п7н

    Спасибо за вкусный рецепт! ВАНЕЧКА -- МОЛОДЕЦ!

  • @ТатьянаС-я1ф
    @ТатьянаС-я1ф Рік тому

    Дорогой Ванечка, нашла твой рецепт приготовления нежнейшего мяса, очень благодарна за эту вкуснотищу и за то что ты делиться с нами секретами приготовления,желаю вдохновения и радости,я в восторге 💯💯💯👍👍👍👍💐💐💐💐💐👏👏👏👏👏👏💓🤗

  • @РаисаБазелевская
    @РаисаБазелевская 2 роки тому

    ЛАЙК СРАЗУ, КАК ТОЛЬКО ЗАХОЖУ НА ВАШ КАНАЛ. ВСЕГДА КРАСИВАЯ И ЧЁТКАЯ ПОДАЧА ЛЮБОГО БЛЮДА. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ РЫБНОГО ПИРОГА СО ШПИНАТОМ. ОЧЕНЬ ВНУСНО. ПРИВЕТ С УКРАИНЫ.

  • @НэллаВялкова-з6ы
    @НэллаВялкова-з6ы 2 роки тому

    Как хорошо, что я встретила ваш канал!!! Иван! Вы бесподобны! 🙋👍🙏💞💥

  • @ИринаТкаченко-э2ж
    @ИринаТкаченко-э2ж 2 роки тому +1

    Какой Вы умничка!!!!!!!!!!!!!!!! :-)

  • @татьяна-ю1ф9в
    @татьяна-ю1ф9в 2 роки тому

    Ни когда не готовила,учусь,спасибо за рецепт.

  • @ТаняЖахонова
    @ТаняЖахонова 2 роки тому +3

    Всегда классные рецепты вам спасибо 🙏 большое

    • @IvanKas
      @IvanKas  2 роки тому +1

      Спасибо за поддержку!

  • @IrmaBard
    @IrmaBard 2 роки тому +1

    У Вани всё всегда даже визуально очень вкусное! Удачи автору!

  • @svetlanasvjatoha6540
    @svetlanasvjatoha6540 2 роки тому

    Привет из Риги Ваня очень 😋 вы готовите вкусно спасибо вам огромное

  • @НатальяМеркушева-г1в

    На выходных точно сделаю))) пюре делала по Вашему рецепту, супер.😀

  • @andreysmirnov8185
    @andreysmirnov8185 2 роки тому +1

    вместо томатной пасты добавил аджику пикантную. вообще в кайф получилось.

  • @aphinas1142
    @aphinas1142 Рік тому

    Ванечка, обожаю. К бефстроганов ещё добавила ( как и ко всем мясным блюдам) Montreal steak seasoning и Worcestershire sauce. Очень вкусно!
    Спасибо за Ваш позитив и шикарное настроение с более шикарными рецептами 😻

  • @svetiksemecvetik4882
    @svetiksemecvetik4882 Рік тому

    Обожаю Вас, Ваня. Так всё быстро и прсто 👏👏👏

  • @irinahuseynova4623
    @irinahuseynova4623 2 роки тому

    Чуть слюной не подавилась! Супер ! Спасибо!

  • @nataliyaberezovsksys2372
    @nataliyaberezovsksys2372 Рік тому

    Спасибо Ванечка! Классический рецепт!

  • @МаринаПрокофьева-б1й

    Спасибо...буду сегодня готовить с индейкой...

  • @taniamenardi1781
    @taniamenardi1781 2 роки тому +5

    Спасибо, в моем рецепте к бефстрогану добавляю маринованные мелко нарезанные огурчики👌

    • @IvanKas
      @IvanKas  2 роки тому +2

      С огурчиками очень вкусно. Они точно не будут лишними.

    • @An_Gold
      @An_Gold Рік тому

      @@IvanKas Лишние. Это уже будет азу.

  • @russianhooligan4876
    @russianhooligan4876 3 роки тому +1

    Андрей, я знаю, что ты это прочитаешь. Спасибо, что стараешься для меня, ты у меня самый талантливый, я тебя люблю😘😘😘👏👏👏

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +2

      Приветствую, меня зовут Ваня.

  • @ОльгаКопьёва-п7и
    @ОльгаКопьёва-п7и 3 роки тому +2

    Бесподобно вкусно полагаю

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Очень вкусно, рекомендую!

  • @nadiyamatichina5565
    @nadiyamatichina5565 2 роки тому +3

    Очень люблю это блюдо, часто готовлю. Но я предварительно мясо немного отбиваю, можно и не делать этого, но я привыкла

  • @ИринаХромова-е2й
    @ИринаХромова-е2й 2 роки тому +1

    Очень вкусно смотреть! Спасибо!

  • @tatianatatischev6037
    @tatianatatischev6037 2 роки тому +11

    Я поняла кого мне напоминает Ванечка - Николая Николаевича Дроздова, так же вдохновенно рассказывает о любимом деле.)).🌞

  • @Евгения-н6ы1р
    @Евгения-н6ы1р 3 роки тому +3

    Спасибо! И зачем я на ночь смотрела😀😀😀

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому

      Приветствую, спасибо!

  • @hanna9402
    @hanna9402 2 роки тому

    Ваня! Вы просто прелесть! Счастья и и здоровья Вашей семье! 🌹🌹🌹

  • @lukashlukash5253
    @lukashlukash5253 2 роки тому

    Одни шедевры!

  • @beautifulstranger5628
    @beautifulstranger5628 2 роки тому

    Ваня спасибо за рецепт, все получилось супер

  • @svetlanakovalova4834
    @svetlanakovalova4834 3 роки тому +3

    В Италии из этой части говядины(у неё есть желатиновые прослойки)готовят BRAZZATTO в замечено в красном вине.Если интересует-дам рецепт

  • @Светик-974
    @Светик-974 3 роки тому +2

    Спасибо Ваня 🙂

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Приветствую, пожалуйста!

  • @ИринаИрина-ф9л
    @ИринаИрина-ф9л 3 роки тому +19

    А какую часть говядины нужно купить , чтобы мясо было мягкое ,и не вытянет ли соль сок из мяса ,посолив его перед жаркой ?🤔

    • @svetlanaluzhatskaya1869
      @svetlanaluzhatskaya1869 Місяць тому

      Попробуйте говяжью голень, там очень нежное мясо, хоть это и голень.

  • @НатальяСелищева-ш9ц

    Полоски более тонкие, как ,,червячки", и лук не присаливаю, а присыпаю сахаром! Проверено-- лук вкуснее становится, золотится быстрее! Также заправляю густой сметаной со сливками, или молоком! И буквально ч.л.томатного соуса, не пасты( она кислит), для красивого розоватого цвета соуса! Из специй-- обязательно 1-2 гвоздички, лаврик, и перец душистый и черный! Все!!!

  • @gingercat-fj3sk
    @gingercat-fj3sk 3 роки тому +5

    Иван, научите готовить картофельную запеканку с фаршем, пожалуйста

    • @IvanKas
      @IvanKas  3 роки тому +1

      Приветствую, обязательно приготовлю.

  • @marinapevzner5204
    @marinapevzner5204 2 роки тому +1

    🍎Милый Ваня, подсказывайте нам, пожалуйста,
    какая именно часть мяса годится для этого блюда.
    Спасибо Вам!