Better than fried fish! My husband wants this every day! Ready in minutes! Simple pollock recipe
Вставка
- Опубліковано 24 лют 2024
- No frying!🔥 A friend from Spain taught me how to cook pollock fish so deliciously. Simple recipe.🔝😋
☞So as not to lose the recipe, save and subscribe to the channel - / @gotovlyudomagotovlyuv...
📢Subtitles are available in different languages, click on ⚙️ and select the language you want, please❗️
🔴Friends, if you liked this video, you can help the development of my channel:
Rate the video 👍 I will be very glad! 🥰
WRITE A COMMENT or ask me a question about the recipe. I will be more than happy to answer you!
📢 You can also share ➡️ this video with your friends on social networks so that they know what dish you want to cook next.
Subscribe ✅ to the channel, press the bell 🔔 so as not to miss a new video with simple and delicious recipes.
Translated using Google translator, so if the translation is incorrect, I would be grateful 🙏 for your understanding!🥰
An incredibly simple and accessible recipe for everyone! Delicious recipe made from simple ingredients! Very easy to cook! Try this easy recipe and let me know in the comments “How do you like this recipe?” Peace and love my friends! Have a nice day!🌞🌈
*****************************************
📝 Ingredients:
fish, pollock 2 pcs.
a little salt.
ground pepper to taste.
seasoning for fish.
vegetable oil.
flour 4 tbsp.
mayonnaise or high fat sour cream 3-4 tbsp.
soy sauce 80 ml.
Dijon mustard 1 tsp.
leave for 15-20 minutes.
big onion.
carrots 1 pc.
garlic.
salt to taste.
ground coriander.
seasoning for vegetables.
Cherry tomatoes.
🔴 Parchment soaked in water. Meat (fish) baked under parchment will retain all the juices and fat that make the meat (fish) tender and juicy. The dish always comes out tasty, aromatic and with an appetizing crust. Parchment soaked in water takes any shape much better, holds the edges well and protects dishes from burning.
🕦preheated
oven t 200°C for 40-45 minutes.
1 cup rice.
Wash two or three times. 1 cup rice to 2 liquids, bring water to a boil.
🔴It is worth salting the rice after the water boils. Cook for 15 minutes over low heat, turn off the heat and leave covered for 15-20 minutes.
greens to taste, I used dry parsley.
Oh, how delicious!😋
Cook with pleasure, cook with love!
Bon appetit! Peace and prosperity to you and your families!🏕💌🕊
👨👨👧👦 Friends, if you liked the video, you can support the development of the channel:
➡️Share this video with your friends on social networks + the recipe will be saved on your page!
Rate the video 👍This is nice and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least an emoticon. I will be very happy!
ALREADY SUBSCRIBE🔴 / @gotovlyudomagotovlyuv... ▶ Turn on the ringtone🔔 to stay updated on new videos! Thank you for your nice comments and your 👍ratings! Cooking with love! 🥰
*****************************************
#fish_recipe #recipes #pollock_recipes #fish_dishes #pollock_in_the_oven_most_delicious_recipe #hake_cooking_recipes
![[실시간] 전철에서 찍힌 기생생물 감염 장면 | 기생수: 더 그레이](http://i.ytimg.com/vi/4nkFvwxGAfA/mqdefault.jpg)
А мне не важно чей рецепт,хоть Папы Римского, даже смешно, зато вкусно, благодарю! Беру на заметку👍
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰
А что у испанцев рыбу не принято чистить? Или есть с плавниками,это такая фишка рецепта?
@@user-km6wp2gb7s, вообще то в Испании предпочитают сельдь и треску, минтай и хек на их столах не видела 😊
@@j.a.-p.7961раньше минтай применяли только для рыбной муки, а потом распробовали, это было в начале семидесятых, предпочитали треску, тоже был очень интересный рецепт, да их было множество. Как только не готовили рыбку, благо она была дешевле, чем мясо.
@@user-pc3rj7fj8e , в Испании и Португалии исторически минтай не используют в кулинарии.
Этому же трюку меня научили друзья болгары. Как видят меня, сразу чему то учат. "Давай, говорят, мы тебя чему то научим". И давай учить.
😂😂😂
))
а вы им: "Поучайте лучше ваших паучат!" 😉
😂😂😂😂😂😂😂😂
Хорошие друзья у вас
Почитала коментарии 😂😂😂..ох и веселый же у нас народ. Согласна и про минтай в Испании и про плавники. 😂😂😂😂❤❤❤❤спасибо..повеселили
Это они ещё мимо гигиены пошли 😂😂😂😂
😂😂😂
А почему на газете?
Это силиконовый коврик для выпечки...
@@user-ud3dz3cs3z у них в Испании это называется коврик
Рецепт хороший успел выспаться этому трюку меня научили тибетские монахи
😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂
😅😅😅
🤣🤣
У нас в Приморье как раз сейчас минтай пошёл, рыбачат все и везде, рыбы завались. Жарим, тушим, вялим, сушим, коптим...
и кушаем. Всем добра!🤝🤗❤️🇷🇺🐬🐬🐬
Завидую! Люблю рыбу!
У вас минтай пошёл 😅
А почему он к нам приходит ,такой избитый, бедолага, да ещё словно год спал на помойке...😮
@@user-hb2dj4pl5v а куда это к Вам? Все претензии к перевозчикам, они его и колотят по дороге наверное🤔🫣
@@marinamo3396 если свежая рыба,то она вкусная
А так по всей России,рыба вся ,словно её мучают вначале и держат на свалке
Возможно, хорошая на импорт
@@user-hb2dj4pl5v точно, меня тоже удивляет, в каком виде рыба доходит до покупателя. Впечатление, что она подвергается многократной заморозке-разморозке. Мой отец (проф. рыбак) называл такую рыбу "кислой", это когда нажимаешь на тушку, и остаётся вмятина, нет упругости. Раньше мы такое не ели, а сейчас и выбора нет, на прилавках только это
И всё же нет ни чего лучше чем минтай обвалянный в муке и пожареный на сковороде или тушёный со сметаной и луком - ВСЁ .
Лучше этого только щука))
Согласна!!
Ага... Простенько и со вкусом...
А еще под маринадом!
Полностью с вами солидарна. Мне, кажется, что рис , смешанный с овощами и соками от рыбы все испортит. Лучше бы просто рис отдельно и немного овощей, но и от них будет исходить рыбный запах. Есть будет невозможно. Мне так кажется
Прочла комментарии, вывод: можно смело оставить только два, 1. Почему не срезала плавники. 2. Откуда в Испании минтай.🤣
Испания придумана для ваших лайков! А также:
-турецкий повар научил,
-индийская хозяйка поделилась,
-соседка подсказала
и т.д.
@@tamiadler9833+ свекровь научила
@@tamiadler9833знакомый, дедушка, поделился тайным рецептом!
И ещё 3: сала мало. (полкило минимум нужно).
Минтай не потяну, сложно всё и долго очень. Только разговоров одних, не переслушаешь Легче НАКОПИТЬ на палтус! Соль, перец, в духовку на 7 минут и ВСЁ. А минтай и кошки не едят. Но ВАМ можно, изощряйтесь кто как хочет.(для ясности: житель дальнего востока, неработающий пенсионер, 68л.
Коменты - просто отпад, посмеялась от души 😅😅😅
Как всегда😂😂😂😂😂😂
Обвалять минтай в муке, обжарить на сковороде, накидать туда лука и моркови, специи и чуть водички. Тушить минут 15 под крышкой. Меня научили девчонки в общаге почти 30 лет назад. Но студентки, правда, не испанцы. Плавники мы не ели.
А я заливаю не водой, а молоком, и лука с морковью кладу много, тушу в сотейнике, даже и не знаю, что получается вкуснее, овощи или минтай, вобщем смак!!!
ПЛАВНИКИ ,, С Р О Ч Н О,, В ИСПАНИЮ!🤔
А я сметанкой заливаю😊
Я так же, рыбу готовлю в молоке@@user-hx9nd5dj7o
А мы ели, потому что были голодными и сметывали даже плавники😅
На вид очень хорошая рыба,в магазинах такой не встречала,обычно сильно перемороженая.Думаю,если рыба свежая,как ни приготовь,будет замечательно.
В магазине не только перемороженная,но еще обезжиренная ,если мы про минтай с треской говорим.
Вот именно. Сколько не покупала минтай, разморозится и всё - никакого вида, смотреть страшно, не то, что есть.
факт! Да и не так уж дешев минтай сейчас, пожалуй, горбушу выгоднее покупать! А если приплюсовать овощи, дижонскую горчицу (специально для рыбы покупать ее?) и все остальное - дороговатый рецептик!
У нас, в России минтай страшнее войны. И почему на газетном листке или это такая бумага, специальная ?????
@@user-rh1dw5xz2mсейчас такую бумагу пекарскую выпускают , как газетный лист исписанный !
Я бы ,плавники убрал,👍😁♥️
Вам виднее!👩🍳
(удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления). 😊❤🕊
Лёлик, это не эстетично..!!! 🤮🤮🤮🤮
Зато не остаются мелкие кости , все правильно. 👍👍👍😋😋😋 @@MsArktur
Там видимо готовят и с плавниками и кишками и грязными руками😂😂😂
@@gotovlyudomagotovlyuvkusnoа я обрезаю ножницами до приготовления.
Попробуйте поджарить рыбу,в кляре яйцо плюс кукурузный крахмал,это очень вкусно,хрустящая корочка,внутри мясо нежное,сочное,а самое главное не горит на сковороде,нет чада,как если бы жарили обваляв в муке,и если закроете крышкой,все равно будет корочка.
🥰Спасибо за совет!
Кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, глюкозно-фруктозный сироп - это ВСЕ мальтодекстрин. Не реккомендую
В муке,тоже вкусно получается
Вы что тоннами едите этот крахмал,одна столовая ложка , раз в месяц,если кому то жареное нельзя,а то как пить водку так это лекарство,а ложка крахмала уже вред модификации,смешно.
Надо попробовать 😊
У нас в 80-е годы, в буфете общежития Иркутского политеха, продавался жареный минтай.
Обжаривали лук, сверху минтай и заливали сметанкой, и под крышку. Вкуснятина!
Нежный, косточек мало - вполне хорошая рыба!
Никто не учил, мы сами фантазировали. 🤷♀️😊
У
Голь на выдумки хитра
А я тоже самое делаю только томатиком заливаю, потом зеленушкой свежей присыпаю, особенно вкусно когда это блюдо холодное .
А тупых учат до сих пор. Мамы не научили. Прямо целая наука.
А я училась в Иркутском политехе. В 84 закончила
Ну надо же, Испания😅, а меня такому рецепту научила соседка по квартире на Камчатке, ещё при СССР, когда не было интернета ...😊
А у нас в СССР и дижонская горчица и соевый соус был прямо все прилавки заставлены
@@user-lf7ke3hf4b , соевого соуса кубинского производства было в достатке, а дижонская горчица в этом рецепте - "корове седло", уместнее хрен на мелкой тёрке.
@@user-lf7ke3hf4bсоевый соус был, а горчица на вкус
А меня научила так соседка по общежитию в Ленинграде, только готовили треску, а минтая тогда ещё не было в продаже, его я попробовала на Камчатке, тоже так готовила, только горчица была обыкновенная
Рецепт, лично для меня и моих друзей, гадость. Не вкусно. И готовила ещё в конце 80-ых. Зачем засорять всякой белебердой интернет???
Ребята,какие вы юмористы!как люблю читать такие комментарии!😂😂😂😂
Юмор жизнь продлевает. Но котёнок просто просил попить, когда его несли топить...
Смеялась над нашими комментариями, так что прибежал наш пёсик стафф, Ярослав какой-то...., застучал хвостом ,что чуть двери не выбил. Думал у меня истерика😅.
Спасибо за видео.
@@user-tv2uu4bi3lесли тебе так смешно про котёнка - живи вечно на этом свете. Это проклятие
@@user-ho8jx5iw7rстаффы умнички 🥰 а у меня голдяш сейчас малолетний))
Надо бы снять ролик "Так готовить северного оленя меня научил повар из Занзибара"...
Да, только сначала, как поймали и тд, чтобы ролик на весь день! 😊
😅😂😊
Не... Звучит так: "Северный олень меня научил, как готовить повара из Занзибара" .
👍👍👍
😂😂😂😂😂
В моей студенческой жизни такая рыбка, без соевого соуса и дижонской горчицы, конечно, носила гордое название « рыба по-польски. На все праздники готовили.
Почитала коментарии, настроение улучшилось
Я рада, что у вас хорошее настроение! 😃❤🕊
Рецепт не плохой спасибо.Но плавники у рыбы я убираю всегда.
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.😊
Они сами(плавники) убрались....не заметили?
В кулек ложили с плавниками,а когда ложили на лист,плавников уже небыло....
Уплыли плавники😂@@user-io2by5hr3v
@@user-io2by5hr3vвы все ложите и ложите😢...нет такого слова!!!!!
Это , как в той притче. Муж спросил жену зачем ты суп варишь в большой кастрюле, когда нас двое и мы его потом долго едим. Жена ответила . Не знаю, но так делала моя мама, моя бабушка, да прабабушка тоже. Мы просто привыкли обрезать плавники, у людей это не принято. Они готовят, так , как готовили их предки.
Офигела от размера минтая. У нас только худышки продают😂😂
Крупный минтай, очень крупный у нас продают на рыбной оптовой базе, брать только брикет 12 кг
хватит покупать корм для котов. Зайди в пятёрочку. Там хоть и перемороженный, но крупный минтай.
Маленький и худой это молодой минтай.Он вкусный.А здоровый это старый.Он совсем не то.Так что радуйтесь.
Привет из Питера ❤️ По всей вероятности - изюминка рецепта - плавники!🤔 Они придадут особенный цимус блюду!😂
Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩🍳❤🕊
Ой, ребята, не заморачивайтесь! На луковую подушку кусочки рыбы и сверху морковь сладкую, специи как любите, чуть майонеза! Потушить. Приятного аппетита! Мороки совсем мало, вкусно, поверьте!
👩🍳❤️🕊🙏
И горбушу так можно готовить,почему на минтае остановились? Мне на минтай смотреть не хочется,дохлый какой-то. в магазине лежит..😊
Браво! Главное свежая рыба. Но это не в Москве 😅
Главное долго все резать
вместо майонеза добавляю томатную пасту - нам нравится
Смотреть при бессоннице. Здоровый крепкий сон гарантирован
Музыка способствует!😂
😂😂😂😂😂😂😂❤
И, главное, у всех откуда-то взялись там друзья.
Друзья из Испании не говорили, что рыбу стоит почистить и обрезать у неё плавники. Ну, Испанцы! Что с них взять? Как поймают рыбу, так и едят. Хорошо, что иногда потрошат.
Сначала научила цыганка,потом турецкий повар,теперь до Испании добрались.Следующий кто ,английский король.😊😊
В дорогом ресторане ее тоже научили! Чтобы не ходила к ним и друзей не приводила, а готовила дома сама))
Хуже рыбы нет. Как можно из нее что то вкусное приготовить??? В каком ресторане подают минтай? Подскажите? По моему в союзе это была техническая рыба для корма сельхозживотных. Или я ошибаюсь ?
Английский король сейчас не может. У него обнаружилась тяжелая болезнь. 😢 Может быть Джо Байден пусть научит. 😂😂😂😂😂😂😂
Она рандомно перебирает страны, кто её научил тупым названиям и глупым рецептам. А готовить так и не умеет.
Это деятели из страны 404. Блокирую их, блокирую, а они всё лезут и лезут.....
Пытаются из мусора приготовить красную рыбу......
Ещё Французский, Макрон.
Спасибо, что показали, как разрезать обе рыбы. А то я одну разрезала, а вторую не знаю как.
А лук видели как! Класс🤣 а уж морковку особенно круто было😂😂😂
На троих резала,а вот кому достанется два хвостовые куска,считай голодный будет. глаз не алмаз!
Чего вы русскую кухню обезличиваите все время? То научили в Испании, то китайцы, то турки. А мы вот все время так же готовим и не можем понять откуда мы этому научились? Даже не мы, а наши бабушки, передавшие нам этот рецепт. Весь мир так готовит. Хоть не пишите, что вас китайцы научили, они так рыбу не едят.
Уж помидоры после духовки точно целыми не останутся.
Я то же на этом месте впал в ступор и перестал готовить ,отдал все коту
Проверила рецепт. Действительно очень не плохо. Рыба сочная, а морковь просто объедение.
👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам понравилось!😃
Надеюсь, плавники вы отрезали😊
Главное в этом рецепте чтобы рыба была хорошая.
Согласна!👩🍳❤🕊
И желательно лосось.
@@user-yn3hu9to1rПочему? - и минтай вкусненько получается.. Просто на прилавках наших/РФ/ магазов в основном перемороженная некачественная рыба продаётся... Увы и ах!
А в других не обязательно собственно говоря , хоть тухлая ?
Да.. Свежая..
В Испании такие экономные даже плавники едят.😂😂😂
Умеете повеселить!!!
😂😂😂😂😂
Они сейчас рыбку не только с плавниками, с пакетом уже лопают…)))
😂😂
Очень похожую рыбу я ела в Советской столовой,только это была горбуша,вкусно
Спасибо, народ!!!! Если вижу надпись"меня научили.... "" Семья просит добавку"... "Готовлю 3 раза в неделю", сразу же начинаю читать комментарии!!! Не знаю, кто , и что готовит, а я поднимаю себе настроение!!! Спасибо всем, добрые, смешливые, юморные люди!!!! 😂❤❤❤❤❤
У вас случайно в Гваделупе нет друзей-знакомых - там тоже кухня и рецепты интересные. Наверное.😊
А я бы морковь с луком наоборот сверху выложила и весь сок и вкус пойдет на рыбу!😊
Тут трюк заключается в том, что надо потом вытащить рыбу и рис смешать с овощами😂 Вы, по ходу, так и не поняли, в чем тут вообще трюк заключается 😂😂😂
Отличное блюдо,недорогое.То что,это кушанье показали друзья вдвойне приятно,чтобы там не бурчали недовольные комментаторы,шут с ними.Спасибо за видеоролик и удачи Вам.❤😊
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится!😃🙏🙏🙏
А КОМЕНТАТОРЫ ВСЕ РАВНО КЛАСС!!!
А я сама догадалась уже давно. Иностранцев в друзьях нет! 😂😂😂😂Всём добра, юмористы вы мои дорогие! 😂😂😂😂😂❤❤❤
В итоге - просто пареный минтай. Сильно на любителя! А вот нож зачётный и наточен хорошо.
👩🍳❤🙏
Посмотрел на все это чудо и расхотелось добавлять в рецепт минтай!😊
😂😂😂
😅
Так только минтай с таким количеством специй готовят, чтоб никто не догадался что ест.
@@user-wk1hy8gr5v и что б никло не догадался, и что б никто не догадал чего он ест, чего не ест, чего он ест, чего не ест!
Главное коммент написали,а готовить не обязательно!
Мы 1973 году ездели в Баку, и вот там хозяйка приготовила минтая. Она его обжарила, потом обжарила лук с морковкой и помидорами и сверху положила на рыбу. Я такую рыбу ела впервые, очень была вкусная, теперь минтая готовлю только так😊 и ни как иначе!
Спасибо за Ваш комментарий и рецепт! 👩🍳 ❤️🕊
очень много всяких приправ и специй,минтай и в луке с маслом растительным и перцем норм!! оч,вкусно!!
Будьте счастливы, что эти приправы - хотя бы не Хмели Сунели😂
Жаль что не научили обрезать плавники
Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩🍳❤🕊
Я умею, рецепт мамы😅
Это ещё минут15
Не стоит.. Когда оьрезаешь Ножницами - " костыши" остаются. А так, взял за плавник, и, откинул .. В варёной проще.. Вынуть..
Тогда зачем она их отрезала перед приготовлением?@@bukabuka5411
Я меня мама научила ещё в 1979 году, так что это не трюк, не новость, только мама наливочку из сметаны сделала, вкусная была безумно 🥠🥠🥠🥠🥠🥠
А я бы научила все плавники обрезать😀
Просто обжаренный с хрустящей корочкой и жаренным луком мне нравится больше. А при запекании я бы порекомендовал за 3-5 минут до окончания, положить несколько небольших кусочков сливочного масла. Тогда и у рыбки появится сливочный вкус и в рисе будет меньше привкуса рыбы. Спасибо.
Спасибо за совет! 😊❤🕊
И лучку побольше!
2 рыбки можно и на сковороде вкусно приготовить
Вот уж точно безо всякой заморочки и Дижонской горчицы!!! Все эти рецепты, которым кто то научил ФИГНЯ!!! Как готовили сами та и надо готовить, вкусно,быстро и без заморочек!!!
Это будет другое блюдо.
Сковороде жареная вредная а в духовке запечённая более полезная
@@user-jw5kd6uc5u смотря как пожарить, умеючи не вредно
@@user-bu7jj9wr6qНе поняла, для чего Вы потратили время на просмотр!? Пожарили бы рыбку на сковородке за это время? Так сильно захотелось поделиться негативом? 🤔
Выглядит аппетитно 😋😋😋Люблю рыбку очень 🙏😋Попробую сделать 😋По поводу плавников не буду ничего говорить 🤷🏼♀️Я когда рыбку например жарю я не срезаю плавники, мне нравится их грызть очень😋
👩🍳❤🕊 Я рада, что Вам нравится!😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰
Сначала надо рыбу нормальную найти а то в наших магазинах одни отбросы перемороженные в которых больше воды чем рыбы.
Вот это точно. Здесь рыба красивячая))
В чем проблема? Размораживайте правильно. В солёной холодной воде. 1 ст.л на 1л воды. Я обычно на ночь. Утром готовлю. Минтай долго не жарят. Получается оооочень сочный. Соль наоборот удерживает влагу. Это кстати раньше был секрет рестораторов.
Это США виноват и Украина
Я и отбросы готовлю. Обжарю кусочки минтай на одной стороне, затем переворачиваю на другую и обмазываю майонезом. Закрываю крышкой и жарю до хрустящей корочки.
согласна,у меня мечта хоть раз поесть не замороженую морскую рыбу,уверена вкус другой совершенно
Рис с большим колличеством овощей сам по себе вкусный а тут еще с рыбой .... ну просто .....ум отъешь. Спасибо за рецептик.
Где бы ещё такого упитанного минтая найти? 😊
Ну я думаю в ванне. На опарыша. Клёв, я вам обещаю.
А плавники у рыбы не отрезать?😮
А я такого крупного сегодня из магазина принесла 😊
@@user-tg2fi4dk6zВ каком регионе? У нас щуплый, маленький, ржавый, перемороженный. У него глаза белые, белые. Даже кошки не едят.
Я живу в Ивановской области и в ближайшем магазине покупаю минтай крупный
Из Испании ? Надо же . А меня этому рецепту научили друзья из Италии еще три года тому назад .
Сдается мне , ваших испанцев тоже мои италянские друзья научили .
Наверное!😃❤🕊
Минтай сам по себе очень вкусная рыба, похожа на мясо креветок. Я люблю просто присолить слегка и потушить в небольшом количестве воды. У меня кошки, поэтому минтай готовлю без специй, угощаю кошек. Только не всегда можно купить эту рыбу хорошего качества, к сожалению, часто бывает перемороженная и расползается.
Давно такогоминтая не видела в продаже. Его как не приготовь всё вкусно будет.
Я сама этот рецепт придумала, но по мере взросления.... Первый этап начался с 1970 года. Рыбу жарила на сковороде специи соль да раст. масло, перец. Дальше больше мои знания пополнялись, что ещё засунуть в жареную.,тушеную или потушить в духовке. Мазали маянезом прочими специями, кто что скажет. Вот и весь Итальянский рецепт
👩🍳❤️🕊👍👍👍
Но в Италии нет маЯнеза они пользуются маЙонезом ,УДАЧИ!
💐👍🤝💐👍🤝💐👍🤝
Молодец! Я тоже готовила и готовлю рыбу также. По мере взросления мой багаж пополнялся новыми рецептами. Хочу сказать, что минтай вкусная рыба, если свежая, а не замороженная, размороженная. А готовить-вариантоа много.
Мой папа говорил - с майонезом и газету с'есть можно.А Вы попробуйте на минимуме приправ ! Вот тогда и будет шедевр !
Жарю как обычно в муке и заливаю маринадом(обжарить многа лука морковь и томатную пасту специ сахар соль) вкуно и ходоная и горячая
Спасибо, попробую приготовить так!😊❤🕊
Столько мороки! Можно и на сковороде вкусно приготовить.
Так стоило ли тратить время на просмотр и на коммент!?
Моя мама, моя свекровь и соседи по лестничной плащадке так готовили минтай в СССР! Ещё и сыр сверху натирали на тёрочке... объедение! Рыбный день по четвергам)))
Очень даже ладненький рецепт и технология интересная. У всех свои наработки, но и чужие не хуже. Спасибо!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰
Стрипсы
Смотрел голодный, жаль минтая нет, попробую с сёмгой, но не уверен, что будет также вкусно, как при просмотре!
Не знала,что у испанцев минтай любимая рыба.Мы в России любим красную рыбку с солью,перцем и лимоном.
Язвы , те кто пишет поучительные коментарии! А Вы кулинар, не пишите , где увидели рецепт, не давайте повода для обсуждений. Самое главное вкусно и доступно, а всё остальное мелочь. Молодец !
Благодарю!👩🍳❤🕊
Рецепт класний, спробую!
А відгуки - то це "+" блогеру - кулінару!
Будь ласка! 👩🍳❤🕊Дякую за підтримку, мені дуже приємно! 🥰@@user-pw4lc4pn9k
Так специально пишут, что бы народ заманить.
Так это специально делается! Комментариев ради!
Зачем все усложнять??? И всю приправу, маринад размазывать извините по пакету??? Не проще все это перемешать в более глубокой чашке, и также постоит и помаринуется при необходимости.
Можно. Так тарелку не м😂ыть
Здравствуйте, пакет используется для герметичности и замены вакуума. Процесс маринование в пакете не важно рабы,мясо или курица проходит гораздо, гораздо быстрее. Проверено лично и не единожды.
Пакет выбросить ,а кастрюлю мыть 😂
В пакете удобней и руки не пачкаются
@@user-ys4ih1el4wГуглим значение слов "герметичность" и "вакуум", пытаемся понять разницу🎉
😂😂😂❤❤❤ любой рецепт хорошо! Главное качество рыбки🎉🎉🎉🎉
И рецепт хороший и посуда красивая. Получила удовольствие!
Я балдею от ее ножей.Какие они острые.
Как-то удивляет , как наши предки знали вкус и аромат настоящих продуктов - мяса , рыбы , курятины ... , даже хлеба ? Сегодня любое блюдо куча индийских специй ...
со всем уважением, Вы, скорее всего, просто не сталкивались с острыми ножами.
Поточите свои и будет вам счастье.
Как на зло. Как только пора спать, выскакивает ваш канал и приходится идти до холодильника за сосисками.🤤🤤🤤
Супер канал ❤
Привет из Литвы 🇱🇹
Литва 👋 💕 🕊 Спасибо 😊 я рада, что Вам нравится мой канал.
Вы всё ещё едите сосиски? Хотя, конечно, в Прибалтике они ,возможно, из мяса.
@@user-wq3wg5cu5m Привет из Литвы 🇱🇹.
Те сосиски которых кушает мой котик мясо немножко есть😉. Вы думаете что у нас то хорошие продукты. Тоже много всякой фигни добавляют.
Буква ,,Е,, и вся Менделеева лента.
Здоровья вам ☕☕🥂
Минтай остаётся минтаем. Чтобы он стал съедобным нужны дополнительные затраты больше чем стоимость самой рыбы. А лосось солью посыпал и ешь, а если с икрой то ты кум королю и сват министру. Не говоря уж о вяленой, копчёной и т.д.
А меня этому,, трюку,, научила моя тётя из России, из Москвы)) лет 20 назад,а то и всё 25 лет назад😊
Какая разница кто научил,главное вкусно ❤❤❤
Чего только не придумают из того,чего давно придумали😁
Прекрасный рецепт. Злюки пусть отдохнут😂❤
👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃
Спасибо! ❤ Простой и вполне бесхитростный рецепт, к тому же позволяет вносить свои вариации. На недоброжелательные комментарии не обращайте внимания: видимо, у людей много проблем, вот и выплескивают свои застарелые обиды где попало... 😊
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Да, каждый приготовит по-своему вкусу. Спасибо за поддержку!🙏🙏🙏
❤❤❤
Какой у Вас немыслимо доброжелательный 😂 комментарий по отношению к людям, которых не устраивает этот рецепт!
Которые умеют готовить рыбу...
Да нет, это просто веселые люди
Я такой испанский рецепт уже Разов 15 видела !
Когда вижу сноску ПЕРЕВЕСТИ НА РУССКИЙ всегда жду НАШ РУССКИЙ МАТ в ответ на очень многую откровенную галиматью. МАТЬ Ю!
А мне понравилось, что во всех странах едят примерно одинаковую еду!
Не знаю чей рецепт, а попробовать можно. Для меня рыба во всех видах -это 👍. Такого рецепта еще не знала, Мерси!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰
Россия. Спасибо большое за рецепт! Супер!
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊
Это скорее китайские друзья😂😂😂
Наверно,раз соя,в Испании олив.масло
И минтай в Испании не едят, его там просто нет ☝️
И, вообще, не видела в продаже в Испании замороженную рыбу😮
Интересно откуда взялся минтай в Средиземном море и вообще испанцы сами то в курсе про этот рецепт или потом им расскажете чтобы оплошности не вышло 😂😂😂😂😂
Abadejo или минтай. Эту рыбу знают и любят все в Испании.😊❤🕊
Учи географию,это полезно!
Ни в Атлантики, ни в Средиземке минтая нет 😂 и не было. В высоких широтах Тихого Океана он присутствует 😀@@gotovlyudomagotovlyuvkusno
Не надо из- за мелочей спорить, вкусно, просто и спасибо !!!!
А мы на кубани живём и едим минтай,хотя рядом Азовское море.
Раньше, в СССР, минтаем кормили кошек, варили прямо с плавниками, потом отделяли от них и костей и кормили, очень они любили эту рыбку, да и сейчас, наверное, любят, да кто же им даст, - сами научились у испанцев, как её готовить для людей и получается очень вкусно! даже с плавниками.😊
Спасибо за рецепт,обязательно попробую. И отдельное спасибо за подачу материала. Всё понятно и по делу. Без кривляний . Спасибо
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊 Я рада, что Вам понравилось моё приготовление! 🙏
Молодец, без лишних слов коротко и ясно приятно смотреть, спасибо.
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃
Отличный рецепт, большое спасибо. Не обращайте внимание на хамское коментарии, плавники видите ли им надо отрезать, длинный язык кое кому надо отрезать. Спасибо надо сказать человеку, и реже себе все что хотите.
Всегда пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я рада, что Вам нравится рецепт!😃🙏🙏🙏@@user-vw4nr7jz9d
Нам мама в детсве так готовила, только в сметане, без соуса🎉
А вместо лобстеров - шкварки
👍🤝👍🤝👍🤝👍
Мама молодец!
Соевый соус, майонез и готовая приправа из пакетика могут только испортить рыбное блюдо!
А сметана - это классика❤
Моя мама не готовила минтай. Люди его не ели. Только скоту на корм. Муку из него делали кормовую,да норок кормили. Людям другой рыбы хватало.
Молодец, что не фольгой накрыла, а пергаментом!
Оооооо, плюс вам, обожаю этот рецепт, с лучком и побольше, морковь, томатная паста, немного потушить, жму руку, вы молодец!!!!!
Всё замечательно. Спасибо! Просьба:не ставьте эту музыку. Бесит!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Вы можете уменьшить или увеличить громкость нажав на Вашем устройстве кнопку регулировки громкости, спасибо за понимание! 🙏
Вас и вам подобным всё человеческое бесит, что несёт позитив и добро, потому как не привычно.
И ещё кольцо на пальце😅
Зашла только коментарии почитать..И ПОСЛУШАТЬ ИСПАНСКУЮ МУЗЫКУ....ну точно испанкое всё..точно..Благодарю🙏🙏🙏😂😂😂
😂этому трюку меня научил Игорь Кио.
Рыба вероятно тоже из Испании. Давно в России такую свеженькую не видела.
Вчера в 5 скумбрия и минтай такие ,как я люблю: скумбрия мелкая,а минтай крупный.
У меня знакомые из Африки Зимбабве точно такой же рецепт показали только с мясом антилопы😂😂😂
Вкуснота,и подача супер.Благодарю❤❤❤❤❤.
Я приготовила минтай по Вашему рецепту, только с другим гарниром. Очень вкусно, помидорки замечательно добавляют кислинку. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам было вкусно!😃
Читать комментс одно удовольствие!! Народ у нас умный и юмором всё в порядке!! А рецепт старый с советских времён!!! Я всегда так делаю, но без соевого соуса, который везде суют😊😊😊😊
Вот то, что надо к 8 марта, вкусно быстро ,красиво и по стопарику не забудьте,за хорошее здоровье !!!❤❤❤
По стопарику- за милых дам!😊😊
Зачем ехидничать,
А я люблю плавники обгладывать и косточки, в этом самый смак
🎉🎉🎉 Всем привет Лёгкого воздушного дня)))Мира добра счастья успехов и взаимопонимания ,уважения друг к другу ❤❤❤
🙋♀️Спасибо,🥰от души желаю всего наилучшего❣️🌞🌾
Рецепт супер!) однозначно беру в свой арсенал) рыба+рис+овощи беспроигрышное сочетание) спасибо!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊
Хочу
Этому трюку меня научила мама! 😊
Не догадывалась ,что испанцы любят плавники.😂
Минтай всегда можно приготовить вкусно, даже в похлебке, причём доступен такому простолюбу таких как я😊
Всё это делала нам наша мама ещё в 1970г, но тогда не было минтая, а была треска и сухой хек.
Сейчас такой минтай продают в магазинах "" Магнит", крупный по200₽ за кг! Налетай, покупай, народ, кто не пробовал лосось!!!..
В магните не может быть такого минтая, там всё перемороженое.