На 800 г любой! рыбы(речной, морской) 1.5 ст лука, 1 ст тертой моркови,0,5 ст сельдерея(корень,листья) тертого.Противень смазать раст. маслом,положить слоями овощи, посолить, поперчить. В горячую духовку на час.Потом полить это все 1 стаканом молока и опять в духовку на 15 мин.Овощи -это гарнир со сливочным вкусом,а рыба-это что-то!..Вкусно и в горячем и холодном виде. Чесно скажу - научила сестра.Обошлись без тибетских монахов,испанских поваров.Правда сестру научила какая-то немка.Они работали в конце 70х в ГДР.Тогда дружили с соседями-немцами.😊А рыбу обожаю во всех видах. На Сахалине выросла😂Привет всем и приятного аппетита.
Я в последнее время делаю в духовке, нарезаю крупно морковь, лук репчатый, смазываю противень маслом, кладу лук с морк, затем куски рыбы, обмазываю соусом(соевый соус, креветочный соус, приправа для рыбы и по желанию что любите, если место есть, картошечку по деревенски... Вот и всё. Вкуснятина и быстро!!!
факт! Да и не так уж дешев минтай сейчас, пожалуй, горбушу выгоднее покупать! А если приплюсовать овощи, дижонскую горчицу (специально для рыбы покупать ее?) и все остальное - дороговатый рецептик!
Спасибо, народ!!!! Если вижу надпись"меня научили.... "" Семья просит добавку"... "Готовлю 3 раза в неделю", сразу же начинаю читать комментарии!!! Не знаю, кто , и что готовит, а я поднимаю себе настроение!!! Спасибо всем, добрые, смешливые, юморные люди!!!! 😂❤❤❤❤❤
Чего вы русскую кухню обезличиваите все время? То научили в Испании, то китайцы, то турки. А мы вот все время так же готовим и не можем понять откуда мы этому научились? Даже не мы, а наши бабушки, передавшие нам этот рецепт. Весь мир так готовит. Хоть не пишите, что вас китайцы научили, они так рыбу не едят.
@@СветланаБерезина-я3ж , соевого соуса кубинского производства было в достатке, а дижонская горчица в этом рецепте - "корове седло", уместнее хрен на мелкой тёрке.
А меня научила так соседка по общежитию в Ленинграде, только готовили треску, а минтая тогда ещё не было в продаже, его я попробовала на Камчатке, тоже так готовила, только горчица была обыкновенная
Любую морскую рыбу разделать, выложить в емкость. Натереть лук на крупной терке, сырое яйцо, растительное масло, специи, соль, сахар по вкусу. Перемешать. Хорошо было бы оставить на сутки, можно и больше. Перед жаркой обвалять в муке, можно и в крахмале, можно смешать крахмал с мукой. Результат потрясающий! Рыба нежнейшая, советую! Всем здоровья, удачи, благополучия, Любви!!!❤
Попробуйте поджарить рыбу,в кляре яйцо плюс кукурузный крахмал,это очень вкусно,хрустящая корочка,внутри мясо нежное,сочное,а самое главное не горит на сковороде,нет чада,как если бы жарили обваляв в муке,и если закроете крышкой,все равно будет корочка.
Вы что тоннами едите этот крахмал,одна столовая ложка , раз в месяц,если кому то жареное нельзя,а то как пить водку так это лекарство,а ложка крахмала уже вред модификации,смешно.
В моей студенческой жизни такая рыбка, без соевого соуса и дижонской горчицы, конечно, носила гордое название « рыба по-польски. На все праздники готовили.
Обвалять минтай в муке, обжарить на сковороде, накидать туда лука и моркови, специи и чуть водички. Тушить минут 15 под крышкой. Меня научили девчонки в общаге почти 30 лет назад. Но студентки, правда, не испанцы. Плавники мы не ели.
А я заливаю не водой, а молоком, и лука с морковью кладу много, тушу в сотейнике, даже и не знаю, что получается вкуснее, овощи или минтай, вобщем смак!!!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.😊
Это , как в той притче. Муж спросил жену зачем ты суп варишь в большой кастрюле, когда нас двое и мы его потом долго едим. Жена ответила . Не знаю, но так делала моя мама, моя бабушка, да прабабушка тоже. Мы просто привыкли обрезать плавники, у людей это не принято. Они готовят, так , как готовили их предки.
У нас в 80-е годы, в буфете общежития Иркутского политеха, продавался жареный минтай. Обжаривали лук, сверху минтай и заливали сметанкой, и под крышку. Вкуснятина! Нежный, косточек мало - вполне хорошая рыба! Никто не учил, мы сами фантазировали. 🤷♀️😊
@@ЛюбовьКарнаухова-с8к точно, меня тоже удивляет, в каком виде рыба доходит до покупателя. Впечатление, что она подвергается многократной заморозке-разморозке. Мой отец (проф. рыбак) называл такую рыбу "кислой", это когда нажимаешь на тушку, и остаётся вмятина, нет упругости. Раньше мы такое не ели, а сейчас и выбора нет, на прилавках только это
Раньше, в СССР, минтаем кормили кошек, варили прямо с плавниками, потом отделяли от них и костей и кормили, очень они любили эту рыбку, да и сейчас, наверное, любят, да кто же им даст, - сами научились у испанцев, как её готовить для людей и получается очень вкусно! даже с плавниками.😊
Смеялась над нашими комментариями, так что прибежал наш пёсик стафф, Ярослав какой-то...., застучал хвостом ,что чуть двери не выбил. Думал у меня истерика😅. Спасибо за видео.
Почитала комментарии и еще раз посмеялась... Ребята, какие мы все клевые, какие добрые и незлобливые. Мы умеем шутить, смеяться над собой и подтрунивать по- доброму над другими... Милый мой народ, любимый пой русский народ со всеми нашими национальностями! Мы все русские, как раньше. И давайте любить друг друга, не обижать, а помогать друг другу, уважать и ценить себя и других, и прежде всего живущих с нами рядом, в нашей стране. Ведь наши ,,побратимы,,-- так раньше звали наших друзей из других республик, сейчас бок о бок трудятся рядом с нами, прыгали св Питере в воду с моста, когда упал автобус, спасали из огня наших детей, заступались за наших сестер, помогали нашим матерям... А сейчас там, на войне, плечом к плечу стоят за нас, а погибшие так же лежат рядом ... Если бы мы все были чуть внимательнее, добрее, миролюбивее друг к другу в этом Мире, разве погибали бы наши парни на войне, разве было бы столько слез и горя? Даже природа возмутилась на столько, что сметает на своем пути все, пытаясь хоть как- то привести людей Планеты в разум, потому что жестокость, бессердечие, свое ,,Я,, уничтожает такие понятие, как ,,любовь,, и ,,милосердие,,. От любви остался лишь ,,секс,,. Прости нас, Господи и помилуй!
Полностью с вами солидарна. Мне, кажется, что рис , смешанный с овощами и соками от рыбы все испортит. Лучше бы просто рис отдельно и немного овощей, но и от них будет исходить рыбный запах. Есть будет невозможно. Мне так кажется
@@СергейБондарик-в7тПочему? - и минтай вкусненько получается.. Просто на прилавках наших/РФ/ магазов в основном перемороженная некачественная рыба продаётся... Увы и ах!
Минтай не потяну, сложно всё и долго очень. Только разговоров одних, не переслушаешь Легче НАКОПИТЬ на палтус! Соль, перец, в духовку на 7 минут и ВСЁ. А минтай и кошки не едят. Но ВАМ можно, изощряйтесь кто как хочет.(для ясности: житель дальнего востока, неработающий пенсионер, 68л.
Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩🍳❤🕊
Ютюб нам очень нужен, потому что без ваших комментариев, друзья, вот не то, вот как то пресно. А как зайдешь, бывает на такой "испанский рецептик", так настроение поднимут, жить хочется, мои вы хорошие!!! Остроумные и добрые у нас люди и никто этот русский дух у нас не отнимет! Желаю всем здоровья и мира!
Вот уж точно безо всякой заморочки и Дижонской горчицы!!! Все эти рецепты, которым кто то научил ФИГНЯ!!! Как готовили сами та и надо готовить, вкусно,быстро и без заморочек!!!
@@НадеждаЕгорова-я2ъНе поняла, для чего Вы потратили время на просмотр!? Пожарили бы рыбку на сковородке за это время? Так сильно захотелось поделиться негативом? 🤔
Ой, ребята, не заморачивайтесь! На луковую подушку кусочки рыбы и сверху морковь сладкую, специи как любите, чуть майонеза! Потушить. Приятного аппетита! Мороки совсем мало, вкусно, поверьте!
Хуже рыбы нет. Как можно из нее что то вкусное приготовить??? В каком ресторане подают минтай? Подскажите? По моему в союзе это была техническая рыба для корма сельхозживотных. Или я ошибаюсь ?
Она рандомно перебирает страны, кто её научил тупым названиям и глупым рецептам. А готовить так и не умеет. Это деятели из страны 404. Блокирую их, блокирую, а они всё лезут и лезут..... Пытаются из мусора приготовить красную рыбу......
Воспользовалась вашим рецептом. Только у меня караси были. Рыбу на подушке из лука и морковки поставила в духовку под фольгу на 45 мин. Рис отварила, промыла. Рыбу выложила на блюдо, а рис высыпала на противень, перемешала с овощами. И накрыв фольгой ещё 10 мин прогрела в духовке. Очень переживала, что рис будет рыбой отдавать. Но нет, всё обошлось. И рыба и рис получились вкусно 😋. Всем рекомендую 😊 Спасибо за рецепт!!!🎉🎉🎉
Отличное блюдо,недорогое.То что,это кушанье показали друзья вдвойне приятно,чтобы там не бурчали недовольные комментаторы,шут с ними.Спасибо за видеоролик и удачи Вам.❤😊
Моя мама, моя свекровь и соседи по лестничной плащадке так готовили минтай в СССР! Ещё и сыр сверху натирали на тёрочке... объедение! Рыбный день по четвергам)))
Просто обжаренный с хрустящей корочкой и жаренным луком мне нравится больше. А при запекании я бы порекомендовал за 3-5 минут до окончания, положить несколько небольших кусочков сливочного масла. Тогда и у рыбки появится сливочный вкус и в рисе будет меньше привкуса рыбы. Спасибо.
@@Красота-и6н попробуйте запекать немножко дольше. Жидкость с поддона должна выкипеть. Возможно рыба не полностью разморозилась, поэтому снаружи уже поджарилась, а внутри лёд только растаял и она получилась пареная и не пропеклась.
@@Красота-и6н когда жарите на сковороде , мясо, картошку,овощи , рыбу, вы выпариваете воду и продукт покрывается корочкой. Духовка то же самое, но греет и сверху и снизу. Увеличьте температуру нагрева , выпарьте воду и зажарьте продукт. Если печь показывает 180 градусов, не верьте. Ставьте 250. Просто проверьте запекание. Печки у всех разные, градусник разные. Верьте только себе и пробуйте разные режимы. Удачи.
Мы 1973 году ездели в Баку, и вот там хозяйка приготовила минтая. Она его обжарила, потом обжарила лук с морковкой и помидорами и сверху положила на рыбу. Я такую рыбу ела впервые, очень была вкусная, теперь минтая готовлю только так😊 и ни как иначе!
Как-то удивляет , как наши предки знали вкус и аромат настоящих продуктов - мяса , рыбы , курятины ... , даже хлеба ? Сегодня любое блюдо куча индийских специй ...
Минтай остаётся минтаем. Чтобы он стал съедобным нужны дополнительные затраты больше чем стоимость самой рыбы. А лосось солью посыпал и ешь, а если с икрой то ты кум королю и сват министру. Не говоря уж о вяленой, копчёной и т.д.
Вот читаю и завидую, у всех друзья - повара, то турки, то испанцы, то французы, а у меня ни одного иностранца - повара. Всеми рецептами делятся то подруги, то коллеги по работе и главное все русские.
Это не худышки. Это по мнению наших продавцов на рынке-МОЛОДОЙ МИНТАЙ!А я задаю вопрос:,,А чем этом молодой какает*прошу прощения"Отверстия специального😅 нет. А ведь эло хвостики минтая. Ведь это крупная рыба, не худышка!😅
... порадовался комментариям, совсем не злые а довольно забавные ☺️ Привет с Испании, Кантабрия,Атлантический океан, есть любые морепродукты и рыба.. готовят по разному.. всё вкусно.. 🇪🇦😎Santander
Язвы , те кто пишет поучительные коментарии! А Вы кулинар, не пишите , где увидели рецепт, не давайте повода для обсуждений. Самое главное вкусно и доступно, а всё остальное мелочь. Молодец !
Спасибо! ❤ Простой и вполне бесхитростный рецепт, к тому же позволяет вносить свои вариации. На недоброжелательные комментарии не обращайте внимания: видимо, у людей много проблем, вот и выплескивают свои застарелые обиды где попало... 😊
Отличный рецепт, большое спасибо. Не обращайте внимание на хамское коментарии, плавники видите ли им надо отрезать, длинный язык кое кому надо отрезать. Спасибо надо сказать человеку, и реже себе все что хотите.
Я сама этот рецепт придумала, но по мере взросления.... Первый этап начался с 1970 года. Рыбу жарила на сковороде специи соль да раст. масло, перец. Дальше больше мои знания пополнялись, что ещё засунуть в жареную.,тушеную или потушить в духовке. Мазали маянезом прочими специями, кто что скажет. Вот и весь Итальянский рецепт
Молодец! Я тоже готовила и готовлю рыбу также. По мере взросления мой багаж пополнялся новыми рецептами. Хочу сказать, что минтай вкусная рыба, если свежая, а не замороженная, размороженная. А готовить-вариантоа много.
@@e-vla-daраньше минтай применяли только для рыбной муки, а потом распробовали, это было в начале семидесятых, предпочитали треску, тоже был очень интересный рецепт, да их было множество. Как только не готовили рыбку, благо она была дешевле, чем мясо.
Зачем все усложнять??? И всю приправу, маринад размазывать извините по пакету??? Не проще все это перемешать в более глубокой чашке, и также постоит и помаринуется при необходимости.
Здравствуйте, пакет используется для герметичности и замены вакуума. Процесс маринование в пакете не важно рабы,мясо или курица проходит гораздо, гораздо быстрее. Проверено лично и не единожды.
На 800 г любой! рыбы(речной, морской) 1.5 ст лука, 1 ст тертой моркови,0,5 ст сельдерея(корень,листья) тертого.Противень смазать раст. маслом,положить слоями овощи, посолить, поперчить. В горячую духовку на час.Потом полить это все 1 стаканом молока и опять в духовку на 15 мин.Овощи -это гарнир со сливочным вкусом,а рыба-это что-то!..Вкусно и в горячем и холодном виде. Чесно скажу - научила сестра.Обошлись без тибетских монахов,испанских поваров.Правда сестру научила какая-то немка.Они работали в конце 70х в ГДР.Тогда дружили с соседями-немцами.😊А рыбу обожаю во всех видах. На Сахалине выросла😂Привет всем и приятного аппетита.
👩🍳❤🙏
Так а рыбу когда класть?
Я в последнее время делаю в духовке, нарезаю крупно морковь, лук репчатый, смазываю противень маслом, кладу лук с морк, затем куски рыбы, обмазываю соусом(соевый соус, креветочный соус, приправа для рыбы и по желанию что любите, если место есть, картошечку по деревенски... Вот и всё. Вкуснятина и быстро!!!
Если честно, никакой испанской"фишки" Не увидел, обычная(хотя и не плохая) рыбка. Приятного аппетита.
1,5 часа минтай запекать,не многовато ли?
Почитала коментарии 😂😂😂..ох и веселый же у нас народ. Согласна и про минтай в Испании и про плавники. 😂😂😂😂❤❤❤❤спасибо..повеселили
Это они ещё мимо гигиены пошли 😂😂😂😂
😂😂😂
А почему на газете?
Это силиконовый коврик для выпечки...
@@ВалентинаХудина-ъ5ч у них в Испании это называется коврик
Плавники срезаю ножницами. Легко и быстро.
Коменты - просто отпад, посмеялась от души 😅😅😅
Как всегда😂😂😂😂😂😂
И я тоже насмеялась !!! Особенно про друзей болгар и тебетских монахов!!! Юморной у нас народ!
Так смешно😅Испанцы и свежемороженый минтай
У меня всё 🎉
Рецепт хороший успел выспаться этому трюку меня научили тибетские монахи
😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂
😅😅😅
🤣🤣
Этому же трюку меня научили друзья болгары. Как видят меня, сразу чему то учат. "Давай, говорят, мы тебя чему то научим". И давай учить.
😂😂😂
))
а вы им: "Поучайте лучше ваших паучат!" 😉
😂😂😂😂😂😂😂😂
Хорошие друзья у вас
На вид очень хорошая рыба,в магазинах такой не встречала,обычно сильно перемороженая.Думаю,если рыба свежая,как ни приготовь,будет замечательно.
В магазине не только перемороженная,но еще обезжиренная ,если мы про минтай с треской говорим.
Вот именно. Сколько не покупала минтай, разморозится и всё - никакого вида, смотреть страшно, не то, что есть.
факт! Да и не так уж дешев минтай сейчас, пожалуй, горбушу выгоднее покупать! А если приплюсовать овощи, дижонскую горчицу (специально для рыбы покупать ее?) и все остальное - дороговатый рецептик!
У нас, в России минтай страшнее войны. И почему на газетном листке или это такая бумага, специальная ?????
@@ГаляШапуровасейчас такую бумагу пекарскую выпускают , как газетный лист исписанный !
Спасибо, народ!!!! Если вижу надпись"меня научили.... "" Семья просит добавку"... "Готовлю 3 раза в неделю", сразу же начинаю читать комментарии!!! Не знаю, кто , и что готовит, а я поднимаю себе настроение!!! Спасибо всем, добрые, смешливые, юморные люди!!!! 😂❤❤❤❤❤
Тетя тетя кошка, дай еды немножко..
Еще один шедевр из этой оперы: "* ничего в жизни вкуснее не ела"!*
Я тоже так делаю
@@Котяра-ю4ъ трудное детство, ничего слаще морковки, деревянные игрушки, прибитые к полу.
Прям с языка сняли про громкие названия роликов с рецептами !😊
Я бы ,плавники убрал,👍😁♥️
Вам виднее!👩🍳
(удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления). 😊❤🕊
Лёлик, это не эстетично..!!! 🤮🤮🤮🤮
Зато не остаются мелкие кости , все правильно. 👍👍👍😋😋😋 @@MsArktur
Там видимо готовят и с плавниками и кишками и грязными руками😂😂😂
@@gotovlyudomagotovlyuvkusnoа я обрезаю ножницами до приготовления.
Спасибо, что показали, как разрезать обе рыбы. А то я одну разрезала, а вторую не знаю как.
А лук видели как! Класс🤣 а уж морковку особенно круто было😂😂😂
На троих резала,а вот кому достанется два хвостовые куска,считай голодный будет. глаз не алмаз!
Чего вы русскую кухню обезличиваите все время? То научили в Испании, то китайцы, то турки. А мы вот все время так же готовим и не можем понять откуда мы этому научились? Даже не мы, а наши бабушки, передавшие нам этот рецепт. Весь мир так готовит. Хоть не пишите, что вас китайцы научили, они так рыбу не едят.
Уж помидоры после духовки точно целыми не останутся.
Я то же на этом месте впал в ступор и перестал готовить ,отдал все коту
Ну надо же, Испания😅, а меня такому рецепту научила соседка по квартире на Камчатке, ещё при СССР, когда не было интернета ...😊
А у нас в СССР и дижонская горчица и соевый соус был прямо все прилавки заставлены
@@СветланаБерезина-я3ж , соевого соуса кубинского производства было в достатке, а дижонская горчица в этом рецепте - "корове седло", уместнее хрен на мелкой тёрке.
@@СветланаБерезина-я3жсоевый соус был, а горчица на вкус
А меня научила так соседка по общежитию в Ленинграде, только готовили треску, а минтая тогда ещё не было в продаже, его я попробовала на Камчатке, тоже так готовила, только горчица была обыкновенная
Рецепт, лично для меня и моих друзей, гадость. Не вкусно. И готовила ещё в конце 80-ых. Зачем засорять всякой белебердой интернет???
Любую морскую рыбу разделать, выложить в емкость.
Натереть лук на крупной терке, сырое яйцо, растительное масло, специи, соль, сахар по вкусу. Перемешать.
Хорошо было бы оставить на сутки, можно и больше. Перед жаркой обвалять в муке, можно и в крахмале, можно смешать крахмал с мукой. Результат потрясающий! Рыба нежнейшая, советую!
Всем здоровья, удачи, благополучия, Любви!!!❤
Спасибо 👩🍳 ❤️ 🕊
мне уже вкусно!
Забыла передать привет испанцам.
Мы тоже так готовим , только плавники отдельно жарим . Намного вкуснее получается
в кляре?
Класс
Класс
Зачет
. Про плавники!😊
Какие плавники, о чём тут все говорят
Попробуйте поджарить рыбу,в кляре яйцо плюс кукурузный крахмал,это очень вкусно,хрустящая корочка,внутри мясо нежное,сочное,а самое главное не горит на сковороде,нет чада,как если бы жарили обваляв в муке,и если закроете крышкой,все равно будет корочка.
🥰Спасибо за совет!
Кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, глюкозно-фруктозный сироп - это ВСЕ мальтодекстрин. Не реккомендую
В муке,тоже вкусно получается
Вы что тоннами едите этот крахмал,одна столовая ложка , раз в месяц,если кому то жареное нельзя,а то как пить водку так это лекарство,а ложка крахмала уже вред модификации,смешно.
Надо попробовать 😊
Почитала коментарии, настроение улучшилось
Я рада, что у вас хорошее настроение! 😃❤🕊
Как раз купила минтай, но сначала комментарии 😂повеселилась и решила с плавниками, с жареным лучиком и сметаной, но моркови у меня нет
@@ЛидияОвченкова-и8ф 😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰
у меня тоже, я пельмени сварила
Ребята какие вы все клёвые юморные посмеялась от души Обожаю остороумных людей
В моей студенческой жизни такая рыбка, без соевого соуса и дижонской горчицы, конечно, носила гордое название « рыба по-польски. На все праздники готовили.
А с горчицей она по-испански! Понимать надо )))
Рыба по-польски вареная и с яйцом, обычно треска😏 но в студенческой жизни чего только не бывает..
Да,и в мои тоже😂
@@lucaslegionelite324Пропущенная в сливках
Обвалять минтай в муке, обжарить на сковороде, накидать туда лука и моркови, специи и чуть водички. Тушить минут 15 под крышкой. Меня научили девчонки в общаге почти 30 лет назад. Но студентки, правда, не испанцы. Плавники мы не ели.
А я заливаю не водой, а молоком, и лука с морковью кладу много, тушу в сотейнике, даже и не знаю, что получается вкуснее, овощи или минтай, вобщем смак!!!
ПЛАВНИКИ ,, С Р О Ч Н О,, В ИСПАНИЮ!🤔
А я сметанкой заливаю😊
Я так же, рыбу готовлю в молоке@@НатаТуся
А мы ели, потому что были голодными и сметывали даже плавники😅
Рецепт не плохой спасибо.Но плавники у рыбы я убираю всегда.
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.😊
Они сами(плавники) убрались....не заметили?
В кулек ложили с плавниками,а когда ложили на лист,плавников уже небыло....
Уплыли плавники😂@@НатальяТурченко-щ4л
@@НатальяТурченко-щ4лвы все ложите и ложите😢...нет такого слова!!!!!
Это , как в той притче. Муж спросил жену зачем ты суп варишь в большой кастрюле, когда нас двое и мы его потом долго едим. Жена ответила . Не знаю, но так делала моя мама, моя бабушка, да прабабушка тоже. Мы просто привыкли обрезать плавники, у людей это не принято. Они готовят, так , как готовили их предки.
Минтай такая-же рыба как и другие! Вкусная!!!
У нас в 80-е годы, в буфете общежития Иркутского политеха, продавался жареный минтай.
Обжаривали лук, сверху минтай и заливали сметанкой, и под крышку. Вкуснятина!
Нежный, косточек мало - вполне хорошая рыба!
Никто не учил, мы сами фантазировали. 🤷♀️😊
У
Голь на выдумки хитра
А я тоже самое делаю только томатиком заливаю, потом зеленушкой свежей присыпаю, особенно вкусно когда это блюдо холодное .
А тупых учат до сих пор. Мамы не научили. Прямо целая наука.
А я училась в Иркутском политехе. В 84 закончила
В итоге - просто пареный минтай. Сильно на любителя! А вот нож зачётный и наточен хорошо.
👩🍳❤🙏
У нас в Приморье как раз сейчас минтай пошёл, рыбачат все и везде, рыбы завались. Жарим, тушим, вялим, сушим, коптим...
и кушаем. Всем добра!🤝🤗❤️🇷🇺🐬🐬🐬
Завидую! Люблю рыбу!
У вас минтай пошёл 😅
А почему он к нам приходит ,такой избитый, бедолага, да ещё словно год спал на помойке...😮
@@ЛюбовьКарнаухова-с8к а куда это к Вам? Все претензии к перевозчикам, они его и колотят по дороге наверное🤔🫣
@@marinamo3396 если свежая рыба,то она вкусная
А так по всей России,рыба вся ,словно её мучают вначале и держат на свалке
Возможно, хорошая на импорт
@@ЛюбовьКарнаухова-с8к точно, меня тоже удивляет, в каком виде рыба доходит до покупателя. Впечатление, что она подвергается многократной заморозке-разморозке. Мой отец (проф. рыбак) называл такую рыбу "кислой", это когда нажимаешь на тушку, и остаётся вмятина, нет упругости. Раньше мы такое не ели, а сейчас и выбора нет, на прилавках только это
Раньше, в СССР, минтаем кормили кошек, варили прямо с плавниками, потом отделяли от них и костей и кормили, очень они любили эту рыбку, да и сейчас, наверное, любят, да кто же им даст, - сами научились у испанцев, как её готовить для людей и получается очень вкусно! даже с плавниками.😊
Почему раньше? Я и сейчас кормлю кота минтаем, это его любимая рыба )))
Может вы и кормили а мы сами ели.Не все настолько были богатыми. все жили по разному.Да и кошки были не диванные для утехи.а нормальными животными.
Все.ели
Разную.рыбу.выросли.
Все.прекрасными.
Людьми.люблю.
Всех.❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂
А Вы выросли в СССР??? Хм... Тогда вообще что-то достать было за счастье... Хоть минтай, хоть туалетную бумагу
Да не правда, минтай был и бумага была. А мойву так в свинарники возили свиней ормили. Можно было купить дешево всё было. На Урале жили
Смотреть при бессоннице. Здоровый крепкий сон гарантирован
Музыка способствует!😂
😂😂😂😂😂😂😂❤
Ребята,какие вы юмористы!как люблю читать такие комментарии!😂😂😂😂
Юмор жизнь продлевает. Но котёнок просто просил попить, когда его несли топить...
Смеялась над нашими комментариями, так что прибежал наш пёсик стафф, Ярослав какой-то...., застучал хвостом ,что чуть двери не выбил. Думал у меня истерика😅.
Спасибо за видео.
@@КонстантинЛеонов-с9оесли тебе так смешно про котёнка - живи вечно на этом свете. Это проклятие
@@Галина-п2к2пстаффы умнички 🥰 а у меня голдяш сейчас малолетний))
Почитала комментарии и еще раз посмеялась... Ребята, какие мы все клевые, какие добрые и незлобливые. Мы умеем шутить, смеяться над собой и подтрунивать по- доброму над другими... Милый мой народ, любимый пой русский народ со всеми нашими национальностями! Мы все русские, как раньше. И давайте любить друг друга, не обижать, а помогать друг другу, уважать и ценить себя и других, и прежде всего живущих с нами рядом, в нашей стране. Ведь наши ,,побратимы,,-- так раньше звали наших друзей из других республик, сейчас бок о бок трудятся рядом с нами, прыгали св Питере в воду с моста, когда упал автобус, спасали из огня наших детей, заступались за наших сестер, помогали нашим матерям... А сейчас там, на войне, плечом к плечу стоят за нас, а погибшие так же лежат рядом ... Если бы мы все были чуть внимательнее, добрее, миролюбивее друг к другу в этом Мире, разве погибали бы наши парни на войне, разве было бы столько слез и горя? Даже природа возмутилась на столько, что сметает на своем пути все, пытаясь хоть как- то привести людей Планеты в разум, потому что жестокость, бессердечие, свое ,,Я,, уничтожает такие понятие, как ,,любовь,, и ,,милосердие,,. От любви остался лишь ,,секс,,. Прости нас, Господи и помилуй!
Это точно про рыбу????
Добрячки с я 6:05 дерной дубиной за спиной, по доброму убивают соседей
Пишите о добре и мире, а прославляете войну.
А кто же на вас напал,таких хороших?
Видно вы где то в глуши живёте, раз так любите аккупантов из союзных республик. Уже русского лица не встретить. Самим нет работы.
И всё же нет ни чего лучше чем минтай обвалянный в муке и пожареный на сковороде или тушёный со сметаной и луком - ВСЁ .
Лучше этого только щука))
Согласна!!
Ага... Простенько и со вкусом...
А еще под маринадом!
Полностью с вами солидарна. Мне, кажется, что рис , смешанный с овощами и соками от рыбы все испортит. Лучше бы просто рис отдельно и немного овощей, но и от них будет исходить рыбный запах. Есть будет невозможно. Мне так кажется
У вас случайно в Гваделупе нет друзей-знакомых - там тоже кухня и рецепты интересные. Наверное.😊
Селёдка под шубой по-гваделупски))
Главное в этом рецепте чтобы рыба была хорошая.
Согласна!👩🍳❤🕊
И желательно лосось.
@@СергейБондарик-в7тПочему? - и минтай вкусненько получается.. Просто на прилавках наших/РФ/ магазов в основном перемороженная некачественная рыба продаётся... Увы и ах!
А в других не обязательно собственно говоря , хоть тухлая ?
Да.. Свежая..
Отличныи рецепт .Так ещо не пробовала но помоему эта бомба👍👍👍👍👍👍👍👍
👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰
Прочла комментарии, вывод: можно смело оставить только два, 1. Почему не срезала плавники. 2. Откуда в Испании минтай.🤣
Испания придумана для ваших лайков! А также:
-турецкий повар научил,
-индийская хозяйка поделилась,
-соседка подсказала
и т.д.
@@tamiadler9833+ свекровь научила
@@tamiadler9833знакомый, дедушка, поделился тайным рецептом!
И ещё 3: сала мало. (полкило минимум нужно).
Минтай не потяну, сложно всё и долго очень. Только разговоров одних, не переслушаешь Легче НАКОПИТЬ на палтус! Соль, перец, в духовку на 7 минут и ВСЁ. А минтай и кошки не едят. Но ВАМ можно, изощряйтесь кто как хочет.(для ясности: житель дальнего востока, неработающий пенсионер, 68л.
Привет из Питера ❤️ По всей вероятности - изюминка рецепта - плавники!🤔 Они придадут особенный цимус блюду!😂
Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩🍳❤🕊
Спасибо
@@gotovlyudomagotovlyuvkusnoа я люблю плавники обгрызать. Они с жирком и мне нравится такое времяпрепровождения.
@@ТинаБаркова плавники,надо всегда использовать, в них содержание полезных веществ,каких нигде нет
@ЛюбовьКарнаухова-с8к Мы всегда их отрезали🧐 Только когда в уху, оставляли🤗🌷
очень много всяких приправ и специй,минтай и в луке с маслом растительным и перцем норм!! оч,вкусно!!
Будьте счастливы, что эти приправы - хотя бы не Хмели Сунели😂
Ютюб нам очень нужен, потому что без ваших комментариев, друзья, вот не то, вот как то пресно.
А как зайдешь, бывает на такой "испанский рецептик", так настроение поднимут, жить хочется, мои вы хорошие!!!
Остроумные и добрые у нас люди и никто этот русский дух у нас не отнимет! Желаю всем здоровья и мира!
Надо бы снять ролик "Так готовить северного оленя меня научил повар из Занзибара"...
Да, только сначала, как поймали и тд, чтобы ролик на весь день! 😊
😅😂😊
Не... Звучит так: "Северный олень меня научил, как готовить повара из Занзибара" .
👍👍👍
😂😂😂😂😂
Посмотрел на все это чудо и расхотелось добавлять в рецепт минтай!😊
😂😂😂
😅
Так только минтай с таким количеством специй готовят, чтоб никто не догадался что ест.
@@Лиза-х4й3я и что б никло не догадался, и что б никто не догадал чего он ест, чего не ест, чего он ест, чего не ест!
Главное коммент написали,а готовить не обязательно!
2 рыбки можно и на сковороде вкусно приготовить
Вот уж точно безо всякой заморочки и Дижонской горчицы!!! Все эти рецепты, которым кто то научил ФИГНЯ!!! Как готовили сами та и надо готовить, вкусно,быстро и без заморочек!!!
Это будет другое блюдо.
Сковороде жареная вредная а в духовке запечённая более полезная
@@СветланаВоробьёва-ю8о смотря как пожарить, умеючи не вредно
@@НадеждаЕгорова-я2ъНе поняла, для чего Вы потратили время на просмотр!? Пожарили бы рыбку на сковородке за это время? Так сильно захотелось поделиться негативом? 🤔
Понравилось. Спасибо автору !❤
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃
Рыба вероятно тоже из Испании. Давно в России такую свеженькую не видела.
Вчера в 5 скумбрия и минтай такие ,как я люблю: скумбрия мелкая,а минтай крупный.
Ой, ребята, не заморачивайтесь! На луковую подушку кусочки рыбы и сверху морковь сладкую, специи как любите, чуть майонеза! Потушить. Приятного аппетита! Мороки совсем мало, вкусно, поверьте!
👩🍳❤️🕊🙏
И горбушу так можно готовить,почему на минтае остановились? Мне на минтай смотреть не хочется,дохлый какой-то. в магазине лежит..😊
Браво! Главное свежая рыба. Но это не в Москве 😅
Главное долго все резать
вместо майонеза добавляю томатную пасту - нам нравится
😂😂😂❤❤❤ любой рецепт хорошо! Главное качество рыбки🎉🎉🎉🎉
И главное, руки в чистоте)
Сначала научила цыганка,потом турецкий повар,теперь до Испании добрались.Следующий кто ,английский король.😊😊
В дорогом ресторане ее тоже научили! Чтобы не ходила к ним и друзей не приводила, а готовила дома сама))
Хуже рыбы нет. Как можно из нее что то вкусное приготовить??? В каком ресторане подают минтай? Подскажите? По моему в союзе это была техническая рыба для корма сельхозживотных. Или я ошибаюсь ?
Английский король сейчас не может. У него обнаружилась тяжелая болезнь. 😢 Может быть Джо Байден пусть научит. 😂😂😂😂😂😂😂
Она рандомно перебирает страны, кто её научил тупым названиям и глупым рецептам. А готовить так и не умеет.
Это деятели из страны 404. Блокирую их, блокирую, а они всё лезут и лезут.....
Пытаются из мусора приготовить красную рыбу......
Ещё Французский, Макрон.
Рис с большим колличеством овощей сам по себе вкусный а тут еще с рыбой .... ну просто .....ум отъешь. Спасибо за рецептик.
Очень похожую рыбу я ела в Советской столовой,только это была горбуша,вкусно
Нет , это все таки наверное был минтай , просто советский, а он всегда лучше .!😊
Воспользовалась вашим рецептом. Только у меня караси были. Рыбу на подушке из лука и морковки поставила в духовку под фольгу на 45 мин. Рис отварила, промыла. Рыбу выложила на блюдо, а рис высыпала на противень, перемешала с овощами. И накрыв фольгой ещё 10 мин прогрела в духовке. Очень переживала, что рис будет рыбой отдавать. Но нет, всё обошлось. И рыба и рис получились вкусно 😋. Всем рекомендую 😊 Спасибо за рецепт!!!🎉🎉🎉
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам понравилось!😃
Главное:научили друзья из Испании....
Я ошибаюсь поправте меня, в европе минтай не едят. Может голод у них?
Не такой уж и дешёвый. Пенсионерка
@@natali2047хек 500р кг
Спасибо за рецепт,обязательно попробую. И отдельное спасибо за подачу материала. Всё понятно и по делу. Без кривляний . Спасибо
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊 Я рада, что Вам понравилось моё приготовление! 🙏
Столько мороки! Можно и на сковороде вкусно приготовить.
Так стоило ли тратить время на просмотр и на коммент!?
Отличное блюдо,недорогое.То что,это кушанье показали друзья вдвойне приятно,чтобы там не бурчали недовольные комментаторы,шут с ними.Спасибо за видеоролик и удачи Вам.❤😊
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится!😃🙏🙏🙏
А КОМЕНТАТОРЫ ВСЕ РАВНО КЛАСС!!!
Все рецепты замечательные! Всем спасибо за юмор особо! Болею и бессонница и читаю с благодарностью.
😃❤️👍
А я бы морковь с луком наоборот сверху выложила и весь сок и вкус пойдет на рыбу!😊
Тут трюк заключается в том, что надо потом вытащить рыбу и рис смешать с овощами😂 Вы, по ходу, так и не поняли, в чем тут вообще трюк заключается 😂😂😂
А как тогда рыба поджарится?
Внизу рис, затем овощи и сверху рыба. @@ОльгаААА-ч5л
Мой папа говорил - с майонезом и газету с'есть можно.А Вы попробуйте на минимуме приправ ! Вот тогда и будет шедевр !
Не догадывалась ,что испанцы любят плавники.😂
Моя мама, моя свекровь и соседи по лестничной плащадке так готовили минтай в СССР! Ещё и сыр сверху натирали на тёрочке... объедение! Рыбный день по четвергам)))
Риба вийшла дуже ніжною, навіть діти оцінили!
И рецепт хороший и посуда красивая. Получила удовольствие!
Просто обжаренный с хрустящей корочкой и жаренным луком мне нравится больше. А при запекании я бы порекомендовал за 3-5 минут до окончания, положить несколько небольших кусочков сливочного масла. Тогда и у рыбки появится сливочный вкус и в рисе будет меньше привкуса рыбы. Спасибо.
Спасибо за совет! 😊❤🕊
И лучку побольше!
@@Красота-и6н попробуйте запекать немножко дольше. Жидкость с поддона должна выкипеть. Возможно рыба не полностью разморозилась, поэтому снаружи уже поджарилась, а внутри лёд только растаял и она получилась пареная и не пропеклась.
@@Красота-и6н когда жарите на сковороде , мясо, картошку,овощи , рыбу, вы выпариваете воду и продукт покрывается корочкой. Духовка то же самое, но греет и сверху и снизу. Увеличьте температуру нагрева , выпарьте воду и зажарьте продукт. Если печь показывает 180 градусов, не верьте. Ставьте 250. Просто проверьте запекание. Печки у всех разные, градусник разные. Верьте только себе и пробуйте разные режимы. Удачи.
Спасибо сегодня приготовили.Высший класс!!!😊
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊 Я рада, что Вам понравилось.
Дякую за чудове блюдо,сам приготував,дуже смачно рекомендую!!!😊
Будь ласка! 👩🍳❤🕊 Я так рада, що Вам подобається! 😃
Давно такогоминтая не видела в продаже. Его как не приготовь всё вкусно будет.
В Испании такие экономные даже плавники едят.😂😂😂
Умеете повеселить!!!
😂😂😂😂😂
Они сейчас рыбку не только с плавниками, с пакетом уже лопают…)))
😂😂
Мы 1973 году ездели в Баку, и вот там хозяйка приготовила минтая. Она его обжарила, потом обжарила лук с морковкой и помидорами и сверху положила на рыбу. Я такую рыбу ела впервые, очень была вкусная, теперь минтая готовлю только так😊 и ни как иначе!
Спасибо за Ваш комментарий и рецепт! 👩🍳 ❤️🕊
Самый лучший минтай- филе! Моя кошка обожает! Жду оваций мои любимые соотечественники😂
А для кота не жирно?
Я балдею от ее ножей.Какие они острые.
Как-то удивляет , как наши предки знали вкус и аромат настоящих продуктов - мяса , рыбы , курятины ... , даже хлеба ? Сегодня любое блюдо куча индийских специй ...
со всем уважением, Вы, скорее всего, просто не сталкивались с острыми ножами.
Поточите свои и будет вам счастье.
Надо соседа звать. Пусть поточит )))
Очень даже ладненький рецепт и технология интересная. У всех свои наработки, но и чужие не хуже. Спасибо!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰
Стрипсы
Где бы ещё такого упитанного минтая найти? 😊
Ну я думаю в ванне. На опарыша. Клёв, я вам обещаю.
А плавники у рыбы не отрезать?😮
А я такого крупного сегодня из магазина принесла 😊
@@НадеждаКузнецова-т3шВ каком регионе? У нас щуплый, маленький, ржавый, перемороженный. У него глаза белые, белые. Даже кошки не едят.
Я живу в Ивановской области и в ближайшем магазине покупаю минтай крупный
Этот способ я делала уже десчть лет назад и без Испании,сама придумала,это вкусно,рыба супер получается
Жарю как обычно в муке и заливаю маринадом(обжарить многа лука морковь и томатную пасту специ сахар соль) вкуно и ходоная и горячая
Спасибо, попробую приготовить так!😊❤🕊
Я меня мама научила ещё в 1979 году, так что это не трюк, не новость, только мама наливочку из сметаны сделала, вкусная была безумно 🥠🥠🥠🥠🥠🥠
И, главное, у всех откуда-то взялись там друзья.
Ох люблю еще летом кабачков растрогать сочно и вкусно
Какая разница кто научил,главное вкусно ❤❤❤
Россия. Спасибо большое за рецепт! Супер!
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊
Минтай остаётся минтаем. Чтобы он стал съедобным нужны дополнительные затраты больше чем стоимость самой рыбы. А лосось солью посыпал и ешь, а если с икрой то ты кум королю и сват министру. Не говоря уж о вяленой, копчёной и т.д.
Что ж вы душу травите! Я бы от лосося не отказалась… Дв жареного на решеточке… М-м….😊
Вот читаю и завидую, у всех друзья - повара, то турки, то испанцы, то французы, а у меня ни одного иностранца - повара. Всеми рецептами делятся то подруги, то коллеги по работе и главное все русские.
Из Франции с ❤️ 👩🍳 🕊
Рецепт супер!) однозначно беру в свой арсенал) рыба+рис+овощи беспроигрышное сочетание) спасибо!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊
Хочу
Офигела от размера минтая. У нас только худышки продают😂😂
Крупный минтай, очень крупный у нас продают на рыбной оптовой базе, брать только брикет 12 кг
хватит покупать корм для котов. Зайди в пятёрочку. Там хоть и перемороженный, но крупный минтай.
Маленький и худой это молодой минтай.Он вкусный.А здоровый это старый.Он совсем не то.Так что радуйтесь.
Ну это ж испанский, наверное))
Это не худышки. Это по мнению наших продавцов на рынке-МОЛОДОЙ МИНТАЙ!А я задаю вопрос:,,А чем этом молодой какает*прошу прощения"Отверстия специального😅 нет. А ведь эло хвостики минтая. Ведь это крупная рыба, не худышка!😅
Хороший рецепт, спасибо 😊
Люблю минтай и другую белую рыбу ❤
Привет из Казани 🤗
👩🍳❤️🙏
... порадовался комментариям, совсем не злые а довольно забавные ☺️ Привет с Испании, Кантабрия,Атлантический океан, есть любые морепродукты и рыба.. готовят по разному.. всё вкусно..
🇪🇦😎Santander
Язвы , те кто пишет поучительные коментарии! А Вы кулинар, не пишите , где увидели рецепт, не давайте повода для обсуждений. Самое главное вкусно и доступно, а всё остальное мелочь. Молодец !
Благодарю!👩🍳❤🕊
Рецепт класний, спробую!
А відгуки - то це "+" блогеру - кулінару!
Будь ласка! 👩🍳❤🕊Дякую за підтримку, мені дуже приємно! 🥰@@НаталяКовтонюк
Так специально пишут, что бы народ заманить.
Так это специально делается! Комментариев ради!
Спасибо! ❤ Простой и вполне бесхитростный рецепт, к тому же позволяет вносить свои вариации. На недоброжелательные комментарии не обращайте внимания: видимо, у людей много проблем, вот и выплескивают свои застарелые обиды где попало... 😊
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Да, каждый приготовит по-своему вкусу. Спасибо за поддержку!🙏🙏🙏
❤❤❤
Какой у Вас немыслимо доброжелательный 😂 комментарий по отношению к людям, которых не устраивает этот рецепт!
Которые умеют готовить рыбу...
Да нет, это просто веселые люди
Нужно попробовать приготовить. Спасибо большое за рецепт! ❤
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊
Славненько! Мне понравилось видео.
А я сама догадалась уже давно. Иностранцев в друзьях нет! 😂😂😂😂Всём добра, юмористы вы мои дорогие! 😂😂😂😂😂❤❤❤
Я приготовила минтай по Вашему рецепту, только с другим гарниром. Очень вкусно, помидорки замечательно добавляют кислинку. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам было вкусно!😃
Я давно так делаю, иногда слоями 👍
Знакомая готовила по этому рецепту. Говорит, оочень вкусно получается. Пошла готовить!
Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! 😃❤️🕊
Молодец, без лишних слов коротко и ясно приятно смотреть, спасибо.
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃
Отличный рецепт, большое спасибо. Не обращайте внимание на хамское коментарии, плавники видите ли им надо отрезать, длинный язык кое кому надо отрезать. Спасибо надо сказать человеку, и реже себе все что хотите.
Всегда пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я рада, что Вам нравится рецепт!😃🙏🙏🙏@@Людмила-в6в7я
Рецепт интересный, обязательно так приготовлю, спасибо. ❤❤❤❤❤
Пожалуйста!👩🍳❤🕊
Жаль что не научили обрезать плавники
Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩🍳❤🕊
Я умею, рецепт мамы😅
Это ещё минут15
Не стоит.. Когда оьрезаешь Ножницами - " костыши" остаются. А так, взял за плавник, и, откинул .. В варёной проще.. Вынуть..
Тогда зачем она их отрезала перед приготовлением?@@bukabuka5411
Спасибо большое, хорошая идея. Маринад придаёт совсем другой, оригинальный вкус.
Пожалуйста ❤️ 👩🍳 🕊
Я сама этот рецепт придумала, но по мере взросления.... Первый этап начался с 1970 года. Рыбу жарила на сковороде специи соль да раст. масло, перец. Дальше больше мои знания пополнялись, что ещё засунуть в жареную.,тушеную или потушить в духовке. Мазали маянезом прочими специями, кто что скажет. Вот и весь Итальянский рецепт
👩🍳❤️🕊👍👍👍
Но в Италии нет маЯнеза они пользуются маЙонезом ,УДАЧИ!
💐👍🤝💐👍🤝💐👍🤝
Молодец! Я тоже готовила и готовлю рыбу также. По мере взросления мой багаж пополнялся новыми рецептами. Хочу сказать, что минтай вкусная рыба, если свежая, а не замороженная, размороженная. А готовить-вариантоа много.
А мне не важно чей рецепт,хоть Папы Римского, даже смешно, зато вкусно, благодарю! Беру на заметку👍
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰
А что у испанцев рыбу не принято чистить? Или есть с плавниками,это такая фишка рецепта?
@@ВалерийФилимонов-ъ2ф, вообще то в Испании предпочитают сельдь и треску, минтай и хек на их столах не видела 😊
@@e-vla-daраньше минтай применяли только для рыбной муки, а потом распробовали, это было в начале семидесятых, предпочитали треску, тоже был очень интересный рецепт, да их было множество. Как только не готовили рыбку, благо она была дешевле, чем мясо.
@@ЛюдмилаПузикова-й6г , в Испании и Португалии исторически минтай не используют в кулинарии.
А меня этому,, трюку,, научила моя тётя из России, из Москвы)) лет 20 назад,а то и всё 25 лет назад😊
❤❤❤❤❤ Вкуснятина!!!
Всё это делала нам наша мама ещё в 1970г, но тогда не было минтая, а была треска и сухой хек.
Зачем все усложнять??? И всю приправу, маринад размазывать извините по пакету??? Не проще все это перемешать в более глубокой чашке, и также постоит и помаринуется при необходимости.
Можно. Так тарелку не м😂ыть
Здравствуйте, пакет используется для герметичности и замены вакуума. Процесс маринование в пакете не важно рабы,мясо или курица проходит гораздо, гораздо быстрее. Проверено лично и не единожды.
Пакет выбросить ,а кастрюлю мыть 😂
В пакете удобней и руки не пачкаются
@@НаташаСапенкоЧеркашинаОробецГуглим значение слов "герметичность" и "вакуум", пытаемся понять разницу🎉
Чего только не придумают из того,чего давно придумали😁