Готовьте сразу двойную порцию Закуска из баклажан на зиму
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Баклажаны 2 кг
лук 300гр
морковь 300гр
перец болгарский 0,5кг
острый перец 1шт
чеснок по вкусу,у меня 4 средних головки
масло растит 200мл
помидоры 2кг
соль 1ст.л. на баклажаны и 0,5 ст.л. добавила при варке
сахар 4 ст.л.
уксус 9% 2 ст.л.
после того,как все закипело,варилось на огне выше среднего 40 мин.,затем добавила чеснок и уксус и еще 10 мин.,но нужно пробовать
😋
Вкусняшка