Stuffed pickled eggplants for the winter. 4 storage methods.
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2023
- A great appetizer for any table with any meal! Tasty and useful!
Recipe:
Eggplants 4 kg. blanch in salted water (30 grams of salt or 1 tablespoon per 1 liter of water)
Stuffing-minced meat:
1. vegetable oil - 150 ml.,
2. onion - 250 gr.,
3. Bulgarian pepper - 0.5 kg.,
4. stalks of parsley - 1 bunch,
5. stalks of celery - 1 bunch,
6. carrot - 0.5 kg.,
7. celery root - 200-250 gr.,
8. parsnip root - 150-200 gr.,
9. garlic - 100-120 gr..
Ferment the stuffed eggplants at T. 20-23 degrees for 3-5 days, then store them according to the three methods indicated in the video.
Did you like the video? - Support bloggers!
4441114420988543 (Monobank).
If you do not receive notifications, you can subscribe to our Telegram, 100% will come there: t.me/ChatLesSadOgorod
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Доброго дня Пани!!! дуже дякую за вашу працю. Слава України та Украинцям Божьего захесту всим, здоров'я, мира та добра. Молемось.
💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌼🌼
Ви завжди такі смачні рецепти пропонуєте! Я обовязково зроблю, знаю, що це дуже смачно. Дякую вам
Дякуємо вам за довіру !🙋💞
Добрий день, дорогі друзі! Дякую за чудовий рецепт! Бажаю УСІМ ПЕРЕМОГИ і МИРУ!
Дякуємо! І вам доброго дня !
Браво! Дякую за черговий кулінарний шедевр. Приємно слухати і насолода куштувати такі смаколики. Здоров"я вам обом , удачі і миру нам усім. Виходьте ще в ефір, з вами тепло по-домашньому і затишно.
Дякую за смачні рецепти, мирного неба!
Дякуємо !
Спасибо за рецепт. Все очень четко, вкусно и еще красиво. Спасибо вашей семье за тепло и добро, которое идет от вас. Мира и добра всем!
Дякуємо!🌻
Дякую!Смачний рецепт! Бажаю вам здоров'я ❤❤
Спасибо, что перевод на русский синхронно идёт. Снова подписалась. Очень нравится Ваш канал.
Знову зайшла на цей канал помилуватись славними людьми та їх рецептами! Вчора зробила по тому рецепту ,де квасили баклажани,перець,овочеві голубці та помідори Схоже має вийти смачно ,треба лише дочекатися пару днів !Щиро Вам дякую за докладний рецепт ! Бажаю Вам здоров'я , мирного неба над головою ,успіхів у подальшому просуванні каналу,а
Україні Перемоги!!!
Дякуємо, навзаєм!
Спасибо большое за рецепт! Сегодня открыли а готов ла в сентябре. Иакаяяя вкуснятинаааааааа!!!! Огромное спасибо!!!!
щиро дякую вам за контент! ви чудові!
Три тижні тому зробила такі баклажани, десь на 6л, то вже нема.😉 Зберігати вже нема чого. Самі їли, поділилися з близкіми, з задоволенням. Смакота -привіт з дитинства 😊
)
это самые вкусные для меня баклажаны!в этом году не готовила их,поленилась,а смотрю на вас,аж слюнки текут!
Дякую вам за чудовiй рецепт баклажанiв !!!👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️ Ви профессионал по баклажанам!!!💐💐💐
Дякую за задоволення дивитися ваш канал і слухати вашу промову.
Дякуємо вам!
Нас уже почти 700 тыс. Поздравляю. Спасибо за рецепты
Дякуємо!🙋🌻🌻🌻
Дякую Вам за цей смачний рецепт.Здоров,я Вам і наснаги.
Дякуємо !🌻
Назакрывыла в этом году синеньких и тещин язык, и рулетики, и полуфабрикат,и наварила в морозилку.Думала все, ан нет завтра пойду куплю синих и сделаю еще и таких.
Спасибо вам за ваши вкусные рецепты.Привет из Днепра 🌹
Дніпрянам - Вітання. Гарних смачних заготовок!
Смакота! Дякуємо! Доброго здоров'я та всіляких гараздів!
Дякую за рецепт! Все так смачно виглядає, що слинка котиться!
На здоров'я
Дякую за смакоту❤
На здоров'я.
Дуже гарний рецепт, дякую 👍👍👍 бажаю всім тільки гарних новин і мирного неба над Україною 💛💙
Дякую за рецепт. Обов’язково приготую. А вам миру, здоров’я та благополуччя
Дякуємо, навзаєм!
Доброго вечора дякую вам за такий чудовий рецепт це смак дитинства,моя мама тоже так робила тільки без коренів і всігда ми робимо коли збирали останній врожай і потім відносили в погріб вже коли вони дуже довго стояли то тоді були кислі но було смачно. А можна ще рецепт фаршированого перцю тоже хочу спробувати дякую вам за гарні рецепти.
Дякуємо, є на каналі.
Я чую запах цієї смакоти 😋
Дякую, за чудову подачу рецепта !! !
Вітаю,дякую за корисний рецепт,бо ферментовані овочі- це здоров'я.
Вподобайка 👍
Дякуємо вам !
@@LesSadOgorod ,забула,ви ж просили дати коментар про перець--- чекаю відео.
Наперед вподобайка 👍
Спасибо большое за рецепт. Такая Вы уютная и милая женщина и руки нежные, золотые. Мирного неба и Вам.
Дякую.
Ви наче почули, що я зібрала та вирвала всі баклажани. Назбирала півтора відра. До цоьго по вашим рецептам робила і Тещін язик, і Огонек, із морквою, та перцем, щось іще. Нарешті кінець синім 😂 От залишився цей "трудоемкий" рецепт. Навіть не знаю..Думаю..Дякую, наша бджілка Лариса Миколаївна..
))) Дякую, смачних заготовок.
Дякую ❤
И перчик и голубчики .
Вкуснейшая закуска по виду!
спасибо вам за рецепт, будем пробовать, супер!!!
На користь і задоволення.
Велике спасибі за вашу працю!З вами дуже давно.Приємна тепла атмосфера,здоров'я та миру
Дякуємо вам за підтримку !
Дуже смачно було даже дивитись! Дякую!
Спасибо за рецепт,вкусно,хочу, чт обы вы показали рецепт ассорти, баклажаны,перец,капуста,нафаршированы морковкой,пожалуйста..
Мира , здоровья, удачи благополучия!
Дякую, спробуємо.
👍Дякую за классный рецепт, всех вам благ 😊Қазақстан
На здоров'я !🌻
Дякую за чудовий рецепт.Бажаю здоров'я вам і вашій родині.Миру,добра і багато підписників.Привіт з Канади.💙💛
Канаді - Вітання! Дякуємо і навзаєм!
В моєму далекому дитинстві мама і бабуся робили подібні. Вони були дуже смачні. А я колись спробувала (коли запитати рецепт вже ні в кого було), то вийшли якісь не соковиті, досить швидко запліснявіли. Не пам'ятаю, де брала рецепт, в книжці чи в журналі. Спробую за Вашим рецептом, щоб з розсолом. Дякую Вам!
Дякую, на користь і смакування!
Спасибо
На здоров'я.
Купувала два сорти баклажан, продавець мене одразу попередив одні мякіші ніжні а інші тверді і цупкі. Так от після бланширування так і сталось, що ті які м'якіші стали розповзатись, тобто ще й залежить від сорту. Робила закваску по вашому попередньому відео, де ви квасите і перці і навіть трохи томатів для чоловіка.😊 Так от потримала три доби при +25 трохи перекисли... треба було раніше спробувати. Дякую за рецепт! Гарного тихого вечора!💛💙
Дякуємо, навзаєм.
Спасибо, дорогие наши украинские братья! Любим вас! Так же желаем вам мирного неба и здоровья! Спасибо за ваши замечательные рецепты и ваш труд!
Дякуємо!
Чому ж ви її почали ?
@@LesSadOgorod Родненькие ,наши ! Кто нас спрашивал .Мы такие же простые люди , как и Вы .
Ни вы , ни мы не в состоянии руководить " властилелями мира " .
Это и наше горе горько .Плачем, молимся, любим Вас .
Здравствуйте! Попробуйте сделать с сырыми овощами без лука очень вкусно!
❤
ням-ням 😋
👍🇺🇦
Дуже смачні. Ми теж робили. Жаль що швидко перекисають. Потрібно швидко їсти.
Дякую. Трошки похолодало у нас. В холодильнику протримаються , думаю , пару місяців.
Доброго дня шановна господиня Ларисочко ! Дякую Вам за чудовий рецепт баклажанів ! В мене є як раз таке відерце та ще й думала що ж в ньому заквасити а ось тут і Ваша підказка ! Дякую дякую Вам ! Обов'язково приготую ! Я вже знаю що буде смачно !!!! Бувайте Здорові та Щасливі ! МИРНОГО НЕБА ТА ЗЛАГОДИ ВАМ ! ПРИВІТ З ДНІПРА !💕🤗🕊️👍👍👍💐🌻🇺🇦🌻 СЛАВА УКРАЇНІ ! СЛАВА ЗСУ ! ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА ! 💙💛
Дякуємо вам ! І вам доброго дня та тільки гарних новин .🙋🌻
Дякую, дуже приємно проводити з вами час.Яна вашому каналі вже 3 роки.А коли в ліс підемо?
Дякуємо. Ходили в ліс... Жодного грибочка на знайшли... Дощів нема , пустеля...
@@LesSadOgorod шкода
Добрий ранок. Скажіть будь ласка які ці баклажани на смак, якщо їх заморозити на зберігання в морозилці
Дуже добрі.
Это такая вкуснятина !!! Я делала в том году по вашему рецепту ассорти с перцами, баклажанами, помидорами капустой все начиненное морковчой….это ооочень вкусно! Слава Украине !!!
@@user-ez7jk7ef1c ваша слава на весь мир… не отмоетесь …
@@oxanas.638завидуйте молча
Доброго дня!А скажіть будь ласка.на зиму скільки гр олії заливать.вони ж і так в разсоле з оліїю.жирно не буде?
Я просто заморозила в плівці . Так зручніше. І вам доброго дня !🌻
@@LesSadOgorod дякую Вам!Но сейчас такое положение.немзвестно что будет со светом зимой.
@@elenasklyarova1833 мы этой зимой спасли морозильный ларь бутылками с водой. Клали их за ранее, и когда света не было это очень выручало. Мы их так же и в холодильник перекладывали. А в морозилку, что с холодильником клали аккумуляторы холода. Выкручиваемся как можем.
Мира, нам !!!
@@user-fd2de9jm5o Спасибо Вам за совет!
Время бланширования считается с момента закипания баклажанов?
Так.
Уксус точно не надо?
Ні, це квашені овочі. Не мариновані. В квашену капусту ми також оцет не додаємо.
@@LesSadOgorod Сделала по вашему рецепту, очень вкусно получилось, только сельдерея не было у меня
А раньше на русском говорила
💋
Забыла😂😂
🤪
Якийсь странний італійський переклад
гугл-перекладач...
Не нравится? Учи Украинский язык!
Сами себя и смотрите.
)))))
Дякую.Смачнi.
))
❤