Такие БАКЛАЖАНЫ никогда НЕ НАДОЕДАЮТ. Баклажаны ПО - ГРУЗИНСКИ на зиму, цыганка готовит.
Вставка
- Опубліковано 9 сер 2023
- Рецепт:
баклажаны - 1,5 кг.
соль - 1 ст. л.
масло растительное - 70 - 80 гр.
Для заправки:
помидоры - 0,5 кг.
перец сладкий - 0,5 кг.
перец острый - 1/2 шт.
чеснок - 1 головка
соль - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
кориандр - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1 ч. л.
петрушка - 30 гр.
кинза - 30 гр.
уксус 9% - 50 мл.
Приятного аппетита!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #баклажаны #назиму #закрутки #консервация #баклажанырецепт - Навчання та стиль
Добрый день Всем! Галина- самая аккуратная хозяйка на кухне, волосы всегда под платочком,чистота на кухне,понятно все объясняет, простые рецепты и вкусно, Спасибо❤
Огромное спасибо! за рецип.
8у,👍🏻👍🏻🌹🌹. Истина!
Всем добрый день! Хотела бы от себя кое-что добавить, если позволите😉 Во-первых, 0,5 помидоров маловато, берите 0,7, лишним не будет. Во-вторых, не добавляйте весь уксус сразу, потому что помидоры по вкусу разные бывают, можно ошибиться с кислотой- вобщем, обязательно пробуйте , хозяюшки! В третьих, сюда очень хорошо подходит уцхо- сунели (голубой пажитник), не хмели-сунели, а именно уцхо. И последнее, перед тем, как закрывать крышки,обязательно повращайтесь баночки, чтоб вышел лишний воздух, тогда соуса войдёт чуть больше и храниться будут лучше! Всем отличных заготовок! И спасибо Галине за особую атмосферу в её видео!🌹
Подскажите пожалуйста,можно вместо баклажанов сделать такую закуску с кабачков?заранее благодарю
@@user-ij4wk6of6tпосмотрите рецепт,, тёщин язык,,.Похоже и из кабачков.Но баклажаны вкуснее
@@user-ij4wk6of6t можно я так делала
Специи не кладу, основной упор на базилик и другую зелень. ( я, с Кавказа)
@@user-ol7ii9np9j , у каждой хозяйки свои секретики! Да, правда, что-то из трав добавить- и уже другая нотка! Базилик обожаю! Но не в этом рецепте. Вот в салате из баклажан - там да, супер! А ещё я для такой закрутки болгарский перец сначала запекаю в духовке. Возни чуть больше, но вкус невероятный! Попробуйте, не пожалеете!
Люблю читать комментарии! Столько нужного и полезного узнаю! Всем большое спасибо, кто их пишет! ❤
Да,согласна,много полезного в комментариях 😊😊😊,спасибо за советы❤❤❤
Я тоже люблю читать комментарии ❤
Моё уважение всем трудягам кулинарных сайтов. Мои любимицы, Галина кухня и Кухня наизнанку.
Ещё хороший канал, Выпечка и кулинария.Женщина профессионал
@@user-li8yr8cx4zи Дина- Кулинарньіе рецептьі,
Ольга - Закарпатська
Господиня.
Кухня блестит, посуда сияет , Галина прекрасно готовит, хорошо объясняет, музыка поднимает настроение. Спасибо большое за душевную атмосферу.🎉
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂🎉
Даже сразу хочется попробовать
.Большое спасибо
Обязательно воспользуюсь этим рецептом благо, что все ингредиенты ещё есть свои.
я, как только создала аккаунт, сразу в рек. UA-cam пришел канал Галина кухня, просм. и - подписалась! уже ~5 лет пользуюсь рецептами.
Да, и музьіка тут закадровая- душещипательна,
не мешает слушать.
Спасибо.
Что хорошо, что ваши выпуски- рецепты не долгие👍 . А то целыми часами мусолят эфиры и не о чём
*А ещё лучше будет попробовать такие Баклажаны ПО - ГРУЗИНСКИ*
Очень хороший рецепт.
2:11 2:12 2:17
Вы успеваете записать рецепт за Галей,без остановок?
В смысле не долгие? Особенно про крышки и банки. Дурдом. Мне нравятся ролики без разговоров
Ой, замечательная девочка! Оперативно, понятно, без лишних соплей. Рецепт отличный.Спасибо!
Галина, вы Красотка! Всегда красиво, вкусно, и очень заманчиво!🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Баклажаны по вашему рецепту этой зимой ушли на ура!! Очень вкусно. Спасибо за отличное видео. ❤
Всем сытной жизни 😊
Какой канал хороший, быстро и аккуратно и всё по ходу объясняет ни то что некоторые блогеры пока рассказывают, пока нарежут а у нас столько времени нет сидеть и слушать. Галина молодец и рассказывает и показывает сразу.
Как у вас все легко получается!!! А ведь за кадром такой труд и посуда!!! Спасибо тебе, Галочка за вкусные рецепты!!!
Галочка рецепт вкуснейший, буду делать всегда зачетно
Рецепт во время показали.Спасибо❤
Вечер добрый. Девочки, много, много лет банки не стерилизации, а полоскаю, в последней воде с марганцовкой и все, стерилизация не нужна, а сколько времени экономится.. И никаких проблем... Всем удачных заготовок!
Божественная вкуснятина люблю такие вкусные блюда особенно домашнего приготовления вкусной пищи
*После просмотра этого ролика мне одному захотелось Баклажаны ПО - ГРУЗИНСКИ* ❓
Спасибо Галюня,как раз сейчас собираюсь их делать🤗ты как всегда вовремя😉хлопотунья золотая😘
Ну что сказать? Спасибо Галина!! 👍👍👍❤
, Спасибо большое Галина! Вы супер хозяйка! Мне кажется что все вас любят, за ваши рецепты и откровенность вашей кухни. Дай бог вам и вашей семье здоровья и благополучия!
Вы просто молодец,здоровья Вам и всей вашей семье.,спасибо большое
Как приятно смотреть ваш канал всегда такие рецепты интересные СПАСИБО ГАЛОЧКА
Доброго дня Галина! Смотрю только Галину кухню и Зону Лазерсона! Два кулинарных кумира, всё четко, понятно, быстро, без выкрутас! Благодарю вас, за очередной рецепт! Здоровья, счастья, успехов, мира, процветания каналу! ❤❤❤
Галина вы умница
Здравствуйте всем. Сегодня приготовила по вашему рецепту. Зимой попробуем!
Галя! Ну Вы просто "огонь"! Во всех делах ты мастерица! Правильная речь, интонации добрые, собранность, прекрасные рецепты и их подача - заслуживают справедливой похвалы и восхищения! Спасибо, уважаемая! Добра Вам и успехов во всей Вашей жизни!
Удивительно приятно смотреть
Коротко ,по теме, без лишних слов ,всё понятно. Не раздражает , не нудно .
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД !!! Успехов
Чистота на кухне идеальная, молодец, хозяюшка))
Галина,спасибо большое за рецепт,как всегда вкусно 🌶🍆🌶
Классний рецепт! Спасибо! Ви мололец! Обязательно приготовлю дома!❤👍
Классный рецепт!!! Спасибо.Обязательно сделаю.
А про косыночку всё верно.Молодец Галочка.
Галина умничка,хозяюшка👍👍👍
Галина ты просто прелесть, попробовала получились на ура, здоровье твоим рукам дорогая ты такая мтлашка❤❤
Первое что заметила, красивую хозяку с покрытой головой. Благодарю и дальше с удовольствием беру на заметку ваш рецепт.
Быстро, просто,вкусно !!! Молодец!!!
Галина, спасибо вам за рецепт, как всегда очень доходчиво , подробно, приятно смотреть ваши видеоблоки. Вы умница и отличная хозяйка.
Галочка, благодарю за рецепт! Удачи вам и процветание каналу! Счастья вам и вашей семье!!!
Благодарю хояюжка за легкмй быстрый рецепт. Видно чистюля цыганочка. ❤👍👍👍,
Умничка, Галочка, люблю смотреть и делать как ты!!!!!!
Галиночка, милая хозяюшка ты наша. Спасибо за вкусный рецептик!
Баклажаны магазинные давно уже негорькие. Благодарю за рецепт! Попробую. С приветом из Питера.❤
Сделала баклажаны по этому рецепту, думала, что до банок дело не дойдёт). Как же вкусно! Спасибо огромное!
😂👌👍
😂
Ну вот хоть один комментарий по делу. А то обсудили всё, кроме рецепта!
Никаких приправ,всё хватает...а хмели сумели не все любят! Галочка ты умница...слов нет!
Спасибо за все твои рецепты!
Восхищаюсь тобой,Галина. В этом году делаю заготовки только по твоим рецептам. Преклоняюсь перед этой женщиной
Благодарю Вас,
Милая Женщина
Молодец,! Быстро, ловко, аккуратно. Все понятно и без лишних рассказов.
наша семья вся любит Галечка тебя очень обожает
Будь всегда такой красивой, хорошей и Дай Бог тебе здоровья и всей твоей семье
Галочка приятно смотреть на вас и ваши рецепты,
Замечательно и совсем не сложно,главное не нужно стерилизовать. Всем здоровья.
А все молдавские рецепты без стерилизации. Это мы все усложняем.
@@user-gp6xq3tv1h А где можно посмотреть молдавские рецепты?
Супер молодец
Если добавить сушенные сливы, улет🎉вкуснотища😊 сделаю по вашему рецепту Галина, очень вкусно😊
В любом виде обожаю баклажаны,примерно так делаю ,тоже называется грузинская закуска. Еще мама делала в 80 годах. Вкусняшки,,, и ваши,нужно попробовать. Спасибо
Доброго вам времени суток!!! Так все красиво сделано, и остренькие, супер. На зиму буду делать много, то что надо. Люблю острые баклажаны!! Я теперь рецепты нигде не ищу, все делаю по вашим. Спасибо огромное, милая Галина!!!
Одно удовольствие смотреть как Вы готовите , так ловко у Вас получается.
Хозяюшка - огонь! Голос, завораживает… хочется слушать бесконечно. Представляю, как волшебно она гадает. 😁 кулинарные рецепты конечно - пальчики оближешь. 👍😁
Изключително сръчно бързо и лесно Много апетитно Браво Галина 👏🌹🇧🇬♥️
ГАЛИНА! БЛАГОДАРЮ за творческий подход к своему любимому делу! Приятно смотреть и готовить вместе с Вами!👍БЛАГОПОЛУЧИЯ и ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ! 🍎🍎🍎
Галочка! Спасибо за чудесный рецепт!
Как просто и ловко у Вас всё получается! Спасибо за рецепт, пошла готовить!!!
Галина, очень приятно смотреть ваши видео, приятно, лаконично, информативно! Спасибо!👍👍👍❤❤❤
Здравствуйте, опять не удержалась и буду готовить этот салат. Наготовила уже всего и думала хватит! А вот из баклажанов никогда не делала, теперь -- сделаю. Спасибо большое!!!
Галина ,спасибо за рецепт ,как всегда во время.
Приятно смотреть и слушать.Умница Галина.Спасибо за баклажаны.Обожаю их в любом виде.👍
Обязательно попообую сделать! Спасибо, тезка❤
Ооочень вкусный салат, спасибо большое за рецепт это теперь мой фоварит!!!
Очень вкусные получаются. Сделала и даже уже попробовали . Большое спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, это очень вкусно! 🎉
Обязательно попробую ❤
Прекрасно и доступно без лишней болтовни...четко и красиво. ОТЛИЧНЫЙ рецепт !!!! Благодарю от души Вас за чудесный рецепт !!!
Рецепт очень лёгкий, и грех его не приготовить! Много закруток готовлю по вашим Галочка рецептам, и всегда вкусно и удачно! Спасибо за рецепт, буду готовить!💞💐💐💐
Спасибо Галина! Как вкусно! Как красиво у вас, Молодец!
Галя,всё просто изумительно! Все подробно рассказано. Счастья вам и здоровья на долгие годы!
Буду сегодня делать👍. Спасибо за рецепт!!!!
А как красиво!!!❤
Сегодня приготовил три баночки.
Соус оказался настолько вкусный, что хочется просто макать в него хлеб и кушать.
Я бы поставил рецепту Суперлайк. Жаль нет такого. 👍
Мы с супругой приняли решение закрыть на зиму литров пять витаминного соуса по рецепту заправки к баклажанам по этому видео. Подойдёт к любым мясным закускам. Да и просто для бутербродов с хлебом.
Добрый день!
Галочка, благодарю Вас за отличный и быстрый рецепт🍆🙏👍🌹🌹🌹
Огромное спасибо за потрясающие рецепты и волшебную цыганскую музыку с песнями!
Спасибо, попробую сделать.
Галина какая вы приятная ,милая женщина.Все у вас гармонично,голос,красота,фигура.Рецепты подаёте очень подробно,без подводных камней.Получаются вкусные заготовки все.Привет из Новокузнецка,Кемеровской области
Галина,умничка хозяюшка!Спасибо огромное за такую вкуснятину! Добра и мира твоей семье и всем,нам!❤❤❤👍👍👍🥰🌹🌹🌹
Большая умница! Очень благодарна!
Мой любимый рецепт, чем дольше он стоит тем вкуснее становится. Только я баклажаны послойно кладу в банку и заливаю аджикой. Спасибо Галя, что напомнили его. 👌👌 6:52
Галочка, люблю ваш канал, вашу кухню, почаще показывайте свои блюда, зима не за горами, надо делать аджику, давай сделаем
Присоединяюсь ко всем положительным комментариям, негативных быть не может, все хорошие написали уже без меня, за меня, рецепт в копилку, сегодня наверно приготовлю, а про помидоры, тоже считаю надо взять побольше, 😉👍
Спасибо вам за ваши вкусные рецепты. Дай вам бог здоровье и счастье.
Спасибо огромное за ваши знания. Смотрю и готовлю .👍
Спасибо за рецепт сегодня приготовила получилось огонь 🔥
Очень вкусненько. Спасибо❤
Дякую за чудовий рецепт. І особлива подяка за оперативність і охайність.
Супер рецепт, Галочка благодарю вас ❤
Спасибо за рецепт, быстро чётко, аккуратно!!!
Очень интересный и вкусный рецепт Спасибо Вам за рецепт !
Как всегда бесподобно! 💐
Большое спасибо и удачи Вам
Благодарю!очень вкусные баклажаны,замеч рецепт,всего Вам самого доброго,здоровья и добра!
Галина класс Вам и спасибо за рецепт 💖👍
Умничка Галина...как всегда быстренько и вкусненько👍👍💖💖
Спасибо большое за вкусный рецепт баклажан ❤
Попробую обязательно👌
Очень люблю баклажаны. Благодарю за рецептик. Для меня ,то что надо👍
Благодарю вас Галина так аппетитно Буду готовить обязательно
Обязательно сделаю,знаю,что очень вкусно.Галя,арбузы прошлый год делала по Вашему рецепту,вкуснятина!!!Всем млим понравились .Знакомые просили,отправила на Ваш канал.Теперь и они по впшим рецептам готовят .Очень вкучно все! БДАГОДАРЮ ВАС,ГАЛЯ!ВЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА УБЕДИЛАСЬ Я ЗА 6 ЛЕТ ПОДПИСКИ НА ВАС.ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!
Умница,спасибо за рецепт.❤
Спасибо большое Галина.
Без вас закрутки не делаю!Спасибо!Всё получается вкусно !😋👍🏼❤💐