🇮🇹 Pasta CARBONARA y su Historia

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 126

  • @kruzkalavera8448
    @kruzkalavera8448 14 днів тому

    Este es el unico canal de cocina donde explican bien sin dar tanto rodeo y que en verdad dan buenas recetas,una maravilla❤

    •  12 днів тому +1

      Muchas gracias, saludos

  • @panamericanimmigrationserv6425
    @panamericanimmigrationserv6425 Місяць тому

    Desde que he encontrado la pagina de papa felice, todas las recetas italianas las hago con su guia y todas han sido un exito, los invitados quedan maravillados. Dios lo bendiga

    •  Місяць тому

      Wow me halaga mucho tu comentario, mil gracias. Un abrazo

  • @ehrgeiz260486
    @ehrgeiz260486 Місяць тому

    Hoy me toca preparar la carbonara para mi esposa! Gracias por la receta Papá Felice! Luego comento que tal quedó

    •  Місяць тому

      Muy bien, gracias. Mucha suerte 💪

  • @manedelosmonteros6471
    @manedelosmonteros6471 2 місяці тому

    ME ENCANTAN LAS HISTORIAS DE LAS RECETAS! CLARO LAS RECETAS TAMBIÉN. GRACIAS Y QUE DIOS LE BENDIGA.

    •  2 місяці тому

      Muchas gracias

  • @mariadelrosariouribe5079
    @mariadelrosariouribe5079 7 місяців тому +1

    Felicidades papa felice, y gracias por tu cooperación de alegría, buena actitud, amabilidad y delicioso talento para que preparemos un delicioso platillo❤. 😂❤❤❤

    •  7 місяців тому

      Muy amable, gracias. Un abrazo

  • @cristinafilogna8503
    @cristinafilogna8503 8 місяців тому

    Papa felice me encantan tus recetas, son una exquisitez,soy hija y esposa de italianos ,y les gysra comer rico ,y tus recetas son riquisimasy tu explicacion ,lo haces muy facil ,gracias desde Argentina besito a ESTEFANO ,ADORABLE❤❤

    •  8 місяців тому

      Muy amable, muchas gracias. Un abrazo a toda la familia de los dos

  • @johnjairosalazarpachon5803
    @johnjairosalazarpachon5803 Рік тому +1

    Que buena receta, de la verdadera carbonara Italiana

    •  Рік тому

      Muchas gracias, saludos

  • @renzosolis8911
    @renzosolis8911 4 місяці тому

    Excelente amante de la pasta 👏👏👏

    •  4 місяці тому

      gracias

  • @breysserpachecovasquez4782
    @breysserpachecovasquez4782 3 місяці тому

    Te Conocí por Facebook, las mejores pastas las he comido con tus recetas.

    •  3 місяці тому

      Wow muy halagado, gracias. Saludos

  • @jaimevazquez7377
    @jaimevazquez7377 9 місяців тому

    Me uno a la celebración !!!
    😂😋😏

    •  9 місяців тому

      👍

    • @jaimevazquez7377
      @jaimevazquez7377 9 місяців тому

      @
      iii VIVA ITALIA !!! 🇮🇹 🤝🏼 🇲🇽 iii VIVA MÉXICO !!!

    •  9 місяців тому

      @@jaimevazquez7377 bravo 👏

  • @palomarodriguez5602
    @palomarodriguez5602 9 місяців тому

    Papa felice ❤
    Que estupenda receta 😋👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🤤😋👍🏼🤤
    Y que bien que siempre nos compartas la historia de los platillos.

    •  9 місяців тому

      Muchas gracias

  • @graziaisabelurbini7839
    @graziaisabelurbini7839 Рік тому

    Con tu receta papá felice en casa la familia se chupo las manos ,es decir deleite total,grazie,grazie !!

    •  Рік тому

      Wow, qué maravilla. Muchas gracias por comentar. Un abrazo

  • @JOSESALVADORRENGIFO-r4h
    @JOSESALVADORRENGIFO-r4h 6 місяців тому

    Un abrazo grande hermano bendiciones éxitos éxitos éxitos salud salud salud y más salud para ti MUY HUMILDEMENTE te escribo de mi distancia Caracas Venezuela y te informo que vinieron desde Italia ha evaluar varios sitios donde se hacen pizzas quedaron dos establecimientos una queda en la isla 🏝️ de margarita ese restaurante quedó como la pizza número 1 de Latinoamérica y número 37 del mundo el festival se realizó en en Brasil,,, igualmente es un comentario muy importante positivo eso me alegra porqué Porqueeeeee en Venezuela 🇻🇪 pasan cosas maravillosas en la gastronomía sobretodo italiana en Venezuela está la mayoría de las emigración de italianos de Latinoamérica y personalmente los admiro mucho de mi parte por su comida 🥝 porque es la mejor del mundo,,,un abrazo muy humildemente dé mi parte José Rengifo y la Bicicleta Caracas Venezuela somos 8estrellas y 8 BANDERAS GRACIASSSSSSS 🚴🚲🎼🙏🎻🎹🪇🎺🪕🪈🎸🪗🥁🎷🪘🎵🎧🎤🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪 Aquí te esperamos pronto papá felici

    •  6 місяців тому

      Muchas gracias José, ojalá muy pronto. Un abrazo

  • @marchu50
    @marchu50 7 місяців тому

    Que exquisita la carbonara!! Siii mucha pimienta.

    •  7 місяців тому

      Gracias

  • @mercedesgarcia2722
    @mercedesgarcia2722 7 місяців тому

    Grazie papá felice! Bravíssimi!, un abraccio!!❤❤

    •  7 місяців тому

      Un piacere, ciao

  • @raul12912
    @raul12912 Рік тому

    No sabría decir que disfruto más, si viéndote cocinar o deleitarte mientras te lo comes.🤣
    Hoy lo voy a probar mezclando carrillada de cerdo con tocino. No tengo Picorino, pero sí Parmigiano Regiano y le echaré un poco de curado a ver si le da cuerpo.
    Gracias por la receta!

    •  Рік тому

      😂😂Muchas gracias, muy bien. Cuéntame cómo te sale. Saludos

  • @tzeiteldelarosa
    @tzeiteldelarosa 2 роки тому +1

    Hola Alejandro cómo estás buenas tardes qué bonita cocina está cocina es de tu mami todo está muy bien y está muy bonito tu mantel y muy bien saludos a ti saludos a estéfano saludas a tu mamá a tu papá y a Francisca un saludo pronto volveremos a vernos cuídense mucho A ver cuando cocinas la esa cómo se llama la granita la granita y todo saludos beso y abrazo

    •  2 роки тому

      Hola, muchas gracias. Aquí el enlace de la granita ua-cam.com/video/oArh6pIK3Xw/v-deo.html. Entiendo que me conoces, pero no me sale tu nombre, por favor quien eres 🤣🤣. Abrazos 😘

  • @latifamorales9055
    @latifamorales9055 Рік тому +1

    Deliciosas recetas y muy bien explicadas. Gracias por compartir. Saludos😊

    •  Рік тому

      Muchas gracias, un placer

  • @mercedesnino1013
    @mercedesnino1013 6 місяців тому

    Sapidez: calidad de sápido, sabroso 😋

    •  6 місяців тому

      Gracias

  • @gustavobisi1630
    @gustavobisi1630 9 місяців тому

    Muy buenas pastas, dan ganas de probarlas. En Argentina no creo conseguir Pecorino ni guanciale, pero veré como suplirlos

    •  9 місяців тому +1

      Muchas gracias, muy bien 👍. Saludos

  • @mercedesgarcia2722
    @mercedesgarcia2722 7 місяців тому

    Oggi li ho preparati!!!i!!,, molto buono!!!! GRAZIE mille!! Un abraccio!!❤❤

    •  7 місяців тому

      Che meraviglia, grazie per aver commentato. Un abbraccio

  • @Mecanicaencasa
    @Mecanicaencasa 7 місяців тому

    Hoy ha aprendido una nueva palabra: sapidez. Y eso que soy amante del idioma castellano jajajaa Excelente vídeo sobre todo me gustó que aclaraste al principio que uno puede hacer el plato con tocineta sino aparece el guanciale. En mi país República Dominicana aparece, pero es carísimo en comparación con la tocineta. El peccorino romano como bien dices también aparece bien añejo y por lo tanto, más duro y con sabor más fuerte.

    •  7 місяців тому

      Muchas gracias, muy amable. A lo mejor inventé esta nueva palabra 😂😂. Un abrazo

  • @cmcastroz
    @cmcastroz 9 місяців тому

    Se ve buenísima! Espero conseguir los ingredientes originales en mi país.

    •  9 місяців тому

      Muy bien, gracias. Un abrazo

  • @mariasemeco4853
    @mariasemeco4853 6 місяців тому

    excelente ya se la diferencia entre carbonara y alfredo, saludos

    •  6 місяців тому +1

      Gracias, muy bien

  • @ricardoplaza5974
    @ricardoplaza5974 2 роки тому +1

    Genial!!! Buenisímaaaa!!!
    Graciassss un abrazo 😘

    •  2 роки тому

      Muchas gracias, un placer. Saludos 😘

  • @carlosfredes8440
    @carlosfredes8440 8 місяців тому

    Muito boa desde gramado r.s Brasil

    •  8 місяців тому

      Muchas gracias, un abrazo

  • @AlexanderMolina-i7s
    @AlexanderMolina-i7s Рік тому

    Papa felice , muchas gracias por todo lo enseñado!

    •  Рік тому

      Un placer. Saludos

  • @graziaisabelurbini7839
    @graziaisabelurbini7839 Рік тому +1

    Genius!!!

    •  Рік тому

      Gracias

  • @nellyrosaparedes8645
    @nellyrosaparedes8645 3 місяці тому

    Gracias una delicia Papá Felice ❤

    •  3 місяці тому

      Un placer

  • @martinsesma1516
    @martinsesma1516 Рік тому +1

    Excelente saludos

    •  Рік тому

      Muchas gracias, un abrazo

  • @ernestodonato4435
    @ernestodonato4435 Рік тому

    Hola papa felice . Exquisito como todas las recetas . Muchas gracias

    •  Рік тому +1

      muchas gracias, un placer

  • @marisablackcat1982
    @marisablackcat1982 6 місяців тому

    Me gusta mucho😊

    •  6 місяців тому

      Gracias

  • @marceloezeiza8849
    @marceloezeiza8849 Рік тому

    Muy didactica la receta

    •  Рік тому

      Muchaas gracias

  • @claudiocimini668
    @claudiocimini668 5 місяців тому

    Hola !! En Argentina le llamamos "panceta". Abrazo

    •  5 місяців тому +1

      👍 otro de regreso

    • @liliainespinzon5901
      @liliainespinzon5901 23 дні тому

      Bueno panceta también en Italia, solo que está pasta originalmente se hace con guanchalo (original )

  • @GabrielHernandez-sg2wk
    @GabrielHernandez-sg2wk 10 місяців тому

    Exelente sus videos me ayudan mucho yo estudio cocina gracias

    •  10 місяців тому

      Muy bien, un placer. Abrazos

  • @susanasum2199
    @susanasum2199 2 роки тому

    Gracias! Muy bueno! Te encontré hace muy poquito y me encanta lo que nos enseñas, simple práctica, gracias.

    •  2 роки тому

      Muchas gracias, muy amable. Un abrazo 😘

  • @yojairapieri460
    @yojairapieri460 6 місяців тому

    Excelente

    •  6 місяців тому

      Gracias

  • @lesliecarrionayala2783
    @lesliecarrionayala2783 Рік тому

    Muchas gracias yo siempre lo cocinaba con nata lo probare en hacerlo como lo as cocinado gracias y si la manita arriba te la doy estoy mirando tus videos anteriores
    Una pregunta se puede conjelar este plato creo q no verdad sabes de algunacomida q se pueda conjelar muchas gracias y un saludo desde ladistancia

    •  Рік тому

      muchas gracias, cuéntame cómo te sale. No, nonse puede. Un abrazo

  • @feneperlio1723
    @feneperlio1723 9 місяців тому

    .. é forte dabondo !

    •  8 місяців тому

      🤔

  • @mariajosetorrillascasas2505
    @mariajosetorrillascasas2505 2 роки тому

    Me encantan tus recetas

    •  2 роки тому

      Muchas gracias 😘

  • @fatimamartinez695
    @fatimamartinez695 2 місяці тому

    Hola,soy nueva siguiendolo en UA-cam, y me gusta lo que cocina ,solo una pregunta cuánto tiempo hay que dejar cocer las pastas para que queden al dente, todavía me falla ésto

    •  2 місяці тому

      Hola bienvenida. Mira, no hay un tiempo en específico, depende del tipo de pasta que vas a cocinar. Normalmente en cada paquete de pasta está escrito su tiempo de cocción al dente y bien cocida. Saludos

  • @geovannij.duerto2012
    @geovannij.duerto2012 7 місяців тому

    Hola Papá felice gracias por compartir la receta e história de la Pasta Carbonara..tengo una Duda Carbonara es igual a la pasta Cacio e Pepe..?..de antemano geacias y un abrazo..Saludos

    •  7 місяців тому +1

      Un placer, no, no es lo mismo. Aquí la receta de la Cacio e Pepe ua-cam.com/video/Wc0jUhKfHuU/v-deo.html. Saludos

    • @geovannij.duerto2012
      @geovannij.duerto2012 7 місяців тому

      Muchas gracias..por aclarar la duda..infinitas Bendiciones.. Saludo

    •  7 місяців тому

      @@geovannij.duerto2012 Un placer, saludos

  • @hellrafas
    @hellrafas 2 роки тому

    Exelente receta gracias

    •  2 роки тому

      Muchas gracias, un gusto 😘

  • @danielcabol9977
    @danielcabol9977 9 місяців тому +1

    🤤

  • @karinaportal3070
    @karinaportal3070 2 роки тому

    Q rico comes tu queso yo también soy fanática de los quesos!!!!

    •  2 роки тому

      Muchas gracias 😘

  • @arroyoconstrucciones
    @arroyoconstrucciones 2 роки тому

    Perfecta elaboración

    •  2 роки тому

      Muchas gracias 😘👋

    • @arroyoconstrucciones
      @arroyoconstrucciones 2 роки тому

      Con maestros como usted se hace muy fácil elaborar ciertos platos,

    •  2 роки тому

      @@arroyoconstrucciones Muy halagado, gracias

  • @mireiacorrecher7753
    @mireiacorrecher7753 Рік тому

    👍

  • @robertoyamakata6672
    @robertoyamakata6672 9 місяців тому

    En Argentina lo más facil de hallar es panceta tendra que salir con panceta. En Argentina se consigue facil queso parmesano y tambien regianito. Uno de esos dos tendra que ir. Ahora que lo escucho lo que hay en Argentina si se llama panceta debe salir de la panza, cómo el dice del tocino. Y en cuanto ahumada o no, lo más probable que encuentre en el supermercado es lo que venga. Separar la yema me va a costar com mi habilidad asi que separare el huevo que pueda separar y el que no logre separar ira entero.

    •  8 місяців тому

      Muy bien, bravo

  • @davidjimeneztrochez7536
    @davidjimeneztrochez7536 10 місяців тому

    ¿La pasta se sirve con la salsa sobre la pasta o mezclada todas, salsa y pasta?

    •  10 місяців тому

      Se mezcla toda

  • @nazurcastillo7393
    @nazurcastillo7393 Рік тому

    Normalmente para cuantas personas hace en sus recetas que nos presenta? Según eso poder calcular para más personas. Gracias por su respuesta.

    •  Рік тому +1

      Mira, abajo el video en la descripción están escritos los ingredientes y cantidades y también por cuantas personas. Como sea, normalmente son por 2 o 4 personas. Saludos

  • @sergiovera5042
    @sergiovera5042 Рік тому

  • @tzeviahfacundomedina4194
    @tzeviahfacundomedina4194 Рік тому

    No como cerdo q le puedo poner, para reemplazarlo.

    •  Рік тому

      Lamentablemente, no hay manera de reemplazarlo. Sin nada o con verduras. Aquí la versión con verduras ua-cam.com/video/TEHnUFXt4-E/v-deo.html. Saludos

  • @mariacruz3991
    @mariacruz3991 2 роки тому

    Hola sólo saludos cómo le haces para no subir de peso porque sufro mirarte y estás espectacular ❤

    •  2 роки тому +1

      Muchas gracias, 🤣mucho ejercicio 😉. un abrazo😘

  • @nayrthemonster
    @nayrthemonster Рік тому

    Papá felice, que es la sabidez?

    •  Рік тому +1

      Quiero decir que tiene un sabor sabrozo, salado

  • @bryanc5913
    @bryanc5913 2 роки тому

    pքɾօʍօʂʍ

    •  2 роки тому

      🤔🤔

  • @xavitoledo9061
    @xavitoledo9061 Рік тому +1

    Bueno, realmente son 4 ingredientes, la pimienta también forma parte del plato. Saludos.

    •  Рік тому

      👍

  • @Virginia_Sc
    @Virginia_Sc 9 місяців тому

    Panceta. No sé porque hacen cambios a las recetas clásicas. El dental es muy bueno

    •  9 місяців тому

      Muchas gracias

    • @Virginia_Sc
      @Virginia_Sc 9 місяців тому

      @ corrijo debe decir delantal. 🖐

    •  9 місяців тому +1

      @@Virginia_Sc habia entendido 👍

  • @mireyaherrera4744
    @mireyaherrera4744 Рік тому

    no tanta pimienta

    •  Рік тому

      La carbonara lleva mucha, muchísima pimienta. Pero tú le pones la que quieras. Saludos

  • @liliainespinzon5901
    @liliainespinzon5901 23 дні тому

    No entiendo cuando dice dos yemas más uno etc…estás hablando de dos yemas más un huevo entero ?

    •  23 дні тому +1

      Si

  • @CarmenHernandez-ur1fi
    @CarmenHernandez-ur1fi 9 місяців тому

    Disculpa pero Papa Felice no ha cambiado nada en la receta. No hables lo que no sabes

  • @marianfernandez3171
    @marianfernandez3171 9 місяців тому