la verdadera receta original de la Carbonara ITALIANA

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 90

  • @gladysvillegas3957
    @gladysvillegas3957 9 місяців тому +3

    Es la primera ve que youtube me ofrece ver eate video. Que peraona tan simpatica y su enseñanza es muy didáctica. Amo a la gente italiana, son muy divertidos y su cocina super deliciosa. Lo Felicito!😅

  • @gem11822
    @gem11822 9 місяців тому +3

    Gracias chef por compartir tu sabiduría con nosotros. Te seguiré en italiano. Gracias por la educación culinaria. ¡TQM! ¡Eres ES-PEC-TA-CULAR ES-PEC-TA-CULAR!

  • @flordemariaalejandramartin5681
    @flordemariaalejandramartin5681 11 місяців тому +4

    Es fascinante ver su técnica profesional, yo no como cerdo pero me encanta ver todas sus recetas. Saludos afectuosos desde Toluca México.

  • @soledadperez9393
    @soledadperez9393 11 місяців тому +4

    Que ricoooo 😋😋😋😋😋 voy a verlo 👍

  • @kambroa71
    @kambroa71 11 місяців тому +10

    Hola chef soy de Argentina nieta de italianos y aprendí esta receta de su video de hacev8 años y ame me quedo muy rico y ahora lo encontré en instagram y vine x la nueva receta me encanta su cosinaves muy genio saludos y gracias ❤

  • @maydachamorro3724
    @maydachamorro3724 9 місяців тому +1

    Saludos desde Cuba gracias por todas sus recetas ❤

  • @victoriaaguada8528
    @victoriaaguada8528 10 місяців тому +1

    Ver tus recetas me dan felicidad Stefano! Gracias por compartir estas recetas tan espectaculares!!! No veo la hora de hacer esta pasta, se me hizo agua la boca...Gracias!!!❤

  • @maribelfernandezdelpino9263
    @maribelfernandezdelpino9263 2 місяці тому +1

    Estimado Stefano! Me ha gustado mucho tu receta! Me he suscrito y le di al like. Desde Madrid, España 😊😊

  • @rosacanto7202
    @rosacanto7202 9 місяців тому

    Gracias Chef Barbaro, sus recetas son muy buenas y usted muy simpático, saludos desde México.

  • @josealonsocanero895
    @josealonsocanero895 6 місяців тому +4

    Aquí en Andalucía, en el sur de España, al guanciale lo llamamos "papada". Un saludo Stefano y compañía.

  • @saravinyes2453
    @saravinyes2453 10 місяців тому +1

    Mi hija estuvo un tiempo viviendo en Italia y la hace igual que usted. Gracias

  • @deliaclaudioalvarez5184
    @deliaclaudioalvarez5184 10 місяців тому

    HOLA ESTEFANO SALUDOS DESDE BOLIVIA GRACIAS POR COMPARTIR TUS MARAVILLOSAS RECETAS

  • @rosalbaprado1474
    @rosalbaprado1474 4 місяці тому +1

    Me encanta ésta pasta querido chef Stefano. Gracias por compartir tu receta ❤❤❤❤❤❤

  • @mariaRomeroVilchez
    @mariaRomeroVilchez 5 місяців тому

    gracias gran chef por compartir Stefano Barbato por compartir tus conocimientos de ėstas deliciosas recetas culinarias que tengas muchos exitos

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 11 місяців тому +2

    Hola chef Stéfano saludos desde México nos ponemos a sus ordenes y a disfrutar su video de esa rica pasta a la Carbonara

  • @abdolivy96
    @abdolivy96 11 місяців тому +1

    El chef de las manos bonitas!!!!!! Gracias por la receta.......❤

  • @xxxx-cu2lu
    @xxxx-cu2lu 5 місяців тому

    Desde Argentina, hice la receta con panceta ahumada, queso parmesano y mostacholes. Es lo que encontré en la almacén
    RIQUIIIISIMOOO. !.
    Gracias x compartir la receta.😊

  • @mariapalacios6121
    @mariapalacios6121 4 місяці тому +1

    Gracias

  • @CRobertoSaltos
    @CRobertoSaltos 10 місяців тому

    Increíble video, saludos desde Ecuador

  • @laqueseriapty4326
    @laqueseriapty4326 3 місяці тому +1

    Que buena receta❤

  • @Francisc.o
    @Francisc.o 6 місяців тому

    ¡Esto es un espectáculo!

  • @auravallejo4756
    @auravallejo4756 6 місяців тому

    Mmm muy deliciosa pasta. Gracias por compartir

  • @Vaneofgod
    @Vaneofgod 7 місяців тому

    Muchas gracias , chef stefano, gracias por tanto¡¡

  • @jessorange4817
    @jessorange4817 11 місяців тому +1

    Que rico se ve ❤

  • @patriciapane2214
    @patriciapane2214 9 місяців тому

    Gracias porque tus recetas son las originales!!!

  • @angelavlogs3936
    @angelavlogs3936 10 місяців тому

    Delicioso🤤. Saludos desde Ecuador ❤❤

  • @rominasilvana7447
    @rominasilvana7447 9 місяців тому

    Bravissimo
    È la mia ricetta preferita

  • @avelinocrespo
    @avelinocrespo 11 місяців тому

    Muy buena receta👍👍👏👏👏

  • @user-og6ju8ji3l
    @user-og6ju8ji3l 8 місяців тому

    Gracias Stefano, por enseñarnos las cosas como son y originales.

  • @morelbasoto7286
    @morelbasoto7286 9 місяців тому

    Que rico Chef, Saludos desde Florida.

  • @azulchocolat
    @azulchocolat 7 місяців тому

    SOY DE ARGENTINA Y SIGO TUS RESETAS MUY RICAS

  • @montehermana
    @montehermana 10 місяців тому +1

    Sin duda la prepararé cuando consiga lo que se parece al tocino.

    • @litziamaza7264
      @litziamaza7264 7 місяців тому

      Es cachete... pero igual se ve que tiene un tratamiento y no sé cómo pedirlo 😢

  • @SilviaCuntan
    @SilviaCuntan 11 місяців тому

    Bravo stefano ne puede dar una reteta de ciuros grasias

  • @alejandraramirez9561
    @alejandraramirez9561 9 місяців тому

    Excelente vídeo ❤ Desde Caracas, Venezuela. 😋

  • @nellymercedescantolugo5106
    @nellymercedescantolugo5106 11 місяців тому

    Wow que ricura cheff, mil gracias

  • @LordLuciusBlack
    @LordLuciusBlack 11 місяців тому

    Buenisimaaa! Al principio lo encontré extraño, pero al final me convenció totalmente

  • @elenagonzalez1710
    @elenagonzalez1710 4 місяці тому +1

    Morí viendo esta delicia.!

  • @wilsonmercado3685
    @wilsonmercado3685 9 місяців тому

    Que rico

  • @adaliadelangel2074
    @adaliadelangel2074 10 місяців тому

    Espectacular !! Deli, deli

  • @fatimagarcia7298
    @fatimagarcia7298 10 місяців тому

    Que rica ❤

  • @MiguelMartinez-dn3st
    @MiguelMartinez-dn3st 11 місяців тому +1

    WOOW hoy la preparo para ver qué tal me queda
    Pero veo que le pones de dos quesos.
    Saludos desde Guadalajara Jalisco México

  • @alucardhellsing7809
    @alucardhellsing7809 10 місяців тому

    Super

  • @marcogennaro4303
    @marcogennaro4303 11 місяців тому

    BUENISIMOOOOOOOO

  • @garbaxxcejas8207
    @garbaxxcejas8207 2 місяці тому +1

    como te amo loco

  • @marisaperez8389
    @marisaperez8389 3 місяці тому +1

    Saludos GRAN CHEF !!
    Te voy a contar mi historia: descubrí tu receta de pasta carbonara en otro vídeo tuyo más antiguo y FLIPAMOS!! Desde ese día me la piden en casa continuamente, a mi hija le vuelve loca 😋😋😋😋
    Del 1 al 10 te pongo un 12 !!😉👌

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  3 місяці тому

      Woooow gracias es maravilloso tu comentario un saludos para todos. 🤗🤗😃😃👋

  • @alissoto8256
    @alissoto8256 11 місяців тому

    Buenísimo.....❤

  • @Sara-vi4wy
    @Sara-vi4wy 11 місяців тому

    si no encontramos este tipo de queso, cual otro nos recomiendas? Muchas gracias

  • @Albertozr100
    @Albertozr100 4 місяці тому +1

    Una vez mezclado los macarrones con la salsa, se puede calentar en microondas? O como se podria hace para tenerlo cocinado con tiempo pero poder servirlo caliente?
    Muchas gracias y un saludo

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  4 місяці тому

      No Alberto, esta pasta va preparada y servida al momento, por que si no los huevos se cocinan y cambia el sabor, saludos

  • @Margarita-kp2im
    @Margarita-kp2im 7 місяців тому

    La voy a hacer y después le cuento!!!

  • @paulmartinez2430
    @paulmartinez2430 9 місяців тому +1

    6K visualizaciones y sólo 798 likes?...muevan el dedito panda de vagooooos!!

  • @elsy326
    @elsy326 8 місяців тому +1

    Esa cremita sale con pan... jeje no hay que desperdiciar NADA. 😊

  • @juanm.sanchezgalve833
    @juanm.sanchezgalve833 11 місяців тому

    En España al guanchale le llamamos papada curada.

  • @JUANPEDRO-HL1972
    @JUANPEDRO-HL1972 9 місяців тому

    Que bueno yo desde que descubrí el JUAN , chale no utilizo otra cosa para la pasta e incluso para rehogar algunas verduras como las judías verdes con patatas y zanahoria que rico

  • @marceloduran9899
    @marceloduran9899 11 місяців тому

    Geniooooo😂

  • @RubenFerrettiCOYOTE
    @RubenFerrettiCOYOTE 11 місяців тому +1

    Eso es algo parecido a la panceta?

    • @stellasmith9673
      @stellasmith9673 3 місяці тому +1

      Parecido porque es de la cara del cerdo y tiene una beta de magro pero más tocino que la paceta q se saca de la panza, recuerdo las matanzas cuando niña y ver como descuatizaba el cerdo el matachinero como le llamabamos.

  • @jaimereinoso9758
    @jaimereinoso9758 3 місяці тому +1

    Jajaja r cucharones jajajajajajajaa

  • @avelinocrespo
    @avelinocrespo 11 місяців тому

    Bol, no bula...😉😊😊

  • @dantegustavorissi9564
    @dantegustavorissi9564 11 місяців тому +1

  • @stana..26
    @stana..26 9 місяців тому

    😂😂😂😂😂😂👏👏👏👏👏👏👏👏🌻🌻🌻🌻🌻

  • @alejfloyd11
    @alejfloyd11 3 місяці тому +1

    Un solo cucharón de pasta es como para un kinder!

  • @alexmoreno7258
    @alexmoreno7258 11 місяців тому

    😘

  • @Lourdes-dj9cn
    @Lourdes-dj9cn 3 місяці тому +1

    😂😂😂👏👏👏💖💖💖

  • @torcuato807
    @torcuato807 11 місяців тому +1

    Segundo en comentar.

  • @imeldailianamendezguzman2185
    @imeldailianamendezguzman2185 10 місяців тому

    Ya me hacia yo pidiendo te un poquito.

  • @moisessanchezrobles3778
    @moisessanchezrobles3778 11 місяців тому

    Loquita !!!!!!😂😂😂😂😂😂

  • @elantiplaga
    @elantiplaga 9 місяців тому

    Que rico se ve como para chuparse los dedos

  • @moisessanchezrobles3778
    @moisessanchezrobles3778 11 місяців тому

    Tanto pujido !!!! 😂😂😂😂😂 que es eso ??? 😂😂😂😂😂

  • @mariacontre9377
    @mariacontre9377 11 місяців тому

    Me da asco

  • @Yue1676
    @Yue1676 11 місяців тому +1

    Gracias 🧑‍🍳 por estas deliciosas recetas, orgullosa me siento de poder preparar los platos que nos enseña , mi esposo es amante a la pasta y está muy feliz con mi carbonara 😊

  • @alg6803
    @alg6803 9 місяців тому

    Hola Sebastián, prepare la pasta la verdad otro nivel, muy rica a lo mejor me le falta un poquito más de caldo de la pasta para que me quesera así de cremosa como la tuya pero quedo exquisita